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CROCE ROSSA ITALIANA COMITATO DELLA PROVINCIA AUTONOMA DI BOLZANO<br />
Intossicazione Inalatoria:<br />
Mosto assassino<br />
Nella fermentazione alcoolica si libera una<br />
grande quantità di CO2.<br />
L’ambiente si satura: la CO2 è 1,5 più<br />
pesante dell’aria. (pensate ad un grande<br />
tino in una piccola stanzetta).<br />
Con la fermentazione si sviluppano anche<br />
altri gas (alcoli volatili, aldeidi ed anidride<br />
solforosa) che provocano storidimenti.