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Scambiatori di calore a tubo corrugato Corrugated tubular ... - Alflow

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<strong>Scambiatori</strong> <strong>di</strong> <strong>calore</strong><br />

a <strong>tubo</strong> <strong>corrugato</strong><br />

<strong>Corrugated</strong> <strong>tubular</strong><br />

heat exchangers<br />

Mixflo<br />

Pharmaflo<br />

Crossflo<br />

Multiflo<br />

mixflo sanitario mono<strong>tubo</strong>, multi<strong>tubo</strong>, anulare - pharmaflo - crossflo industriale - multiflo


L'azienda<br />

Company profile<br />

MBS srl nasce nel 1995 dopo due anni <strong>di</strong> ricerca sugli effetti della<br />

corrugazione dei tubi nell’ambito dello scambio termico in<br />

collaborazione con varie Università Italiane.<br />

Ciò ha consentito la progettazione <strong>di</strong> un programma <strong>di</strong> calcolo sui<br />

nostri profili e profon<strong>di</strong>tà <strong>di</strong> corrugazione.<br />

Dopo le prime esperienze e riscontri, che hanno determinato l’affidabilità<br />

dei parametri <strong>di</strong> calcolo, viene costituita la società ed inizia lo sviluppo<br />

della rete commerciale.<br />

MBS srl was established in 1995 after two years researches in<br />

collaboration with <strong>di</strong>fferent Italian Universities on tubes corrugation<br />

effects during thermal exchange.<br />

This allowed a calculation programme planning on our profiles and<br />

corrugation depth.<br />

After first experiences and corroborations which defined the reliability<br />

of our parameters in 1995 the new company set up and started<br />

Tubular Heat Exchangers sale.<br />

2


La corrugazione negli scambiatori <strong>di</strong> <strong>calore</strong><br />

Tubular heat exchangers corrugation<br />

La corrugazione è una particolare lavorazione che viene effettuata sul<br />

<strong>tubo</strong> liscio al fine <strong>di</strong> ottenere una superficie interna in grado <strong>di</strong> creare<br />

una maggiore turbolenza termofluido<strong>di</strong>namica nel moto del fluido<br />

permettendo <strong>di</strong> ottimizzare l’efficienza dello scambio termico negli<br />

scambiatori <strong>di</strong> <strong>calore</strong> <strong>tubo</strong>lari.<br />

Per effetto della corrugazione il ren<strong>di</strong>mento dello scambio termico<br />

viene incrementato in percentuale variabile dal 40% al 90% in funzione<br />

dei seguenti parametri:<br />

• tipo <strong>di</strong> prodotto<br />

• tipo <strong>di</strong> profilo adottato<br />

• tipo <strong>di</strong> applicazione<br />

Vantaggi<br />

• <strong>di</strong>minuzione delle superfici necessarie<br />

• riduzione dei tempi <strong>di</strong> contatto e <strong>di</strong> stazionamento del prodotto<br />

all’interno dell’elemento<br />

• <strong>di</strong>minuzione dei tempi <strong>di</strong> lavaggio grazie alla maggiore<br />

azione meccanica generata dalla turbolenza<br />

• installazione verticale o orizzontale<br />

• possibilità <strong>di</strong> lavorare ad alte pressioni e temperature<br />

• assenza <strong>di</strong> guarnizioni e quin<strong>di</strong> minor costo <strong>di</strong> manutenzione<br />

• facilità <strong>di</strong> montaggio e modularità dello scambiatore<br />

Corrugation is a particular processing applied on plain tubes to induce<br />

<strong>di</strong>namic turbulence during the liquids flowing allowing thermal<br />

exchange optimization.<br />

With corrugated tubes the thermal exchange efficiency can be enhanced<br />

by 40% up to 90% accor<strong>di</strong>ng to the following parameters:<br />

• type of product<br />

• selected profile<br />

• type of application<br />

Advantages<br />

• reduced exchange surfaces<br />

• reduced contact and stan<strong>di</strong>ng product time inside the element<br />

• reduced washing time thanks to a higher action produced<br />

by turbulence<br />

• vertical or horizontal installation<br />

• working possibilities with high pressures and temperatures<br />

• gaskets-free design so lower maintenance costs<br />

• easy to install and exchanger modularity<br />

3


Dimensionamento / Progettazione / Fase costruttiva<br />

Dimensioning / Planning / Constructive Phase<br />

Dimensionamento<br />

A seconda dei prodotti e del lavoro da eseguire, lo scambiatore<br />

viene <strong>di</strong>mensionato attraverso un programma <strong>di</strong> calcolo <strong>di</strong> ns<br />

proprietà, che tiene conto dei nostri profili e della profon<strong>di</strong>tà<br />

della corrugazione effettuata sui tubi.<br />

Dimensioning<br />

With a programme planning we own and which considers<br />

our profiles and corrugation depth we reach the exchanger<br />

right <strong>di</strong>mension, based on products and type of work.<br />

SCAMBIATORI DI CALORE MULTITUBO CORRUGATO<br />

APPLICAZIONE: 1 Sta<strong>di</strong>o Riscaldamento latte<br />

CLIENTE<br />

DATA: 01/09/2005<br />

descrizione fluido lato tubi<br />

50 °C<br />

descrizione fluido lato<br />

mantello<br />

latte intero Acqua 80°C<br />

<strong>calore</strong> specifico 0,952 Kcal/Kg °C <strong>calore</strong> specifico 1,019 Kcal/Kg °C<br />

conducibilità 0,535 Kcal/hm °C conducibilità 0,576 Kcal/hm °C<br />

viscosità 1,00 Cpoise viscosità 0,35 Cpoise<br />

densità 1.020 Kg/m 3 densità 971 Kg/m 3<br />

Fouling 0,00015 hm 2 °C/Kcal Fouling 0,00000 hm 2 °C/Kcal<br />

num. prandtl 6,41 num. prandtl 2,25<br />

CALCOLO TERMODINAMICO<br />

portata in portata in temp.ingresso temp. uscita<br />

massa kg/h volume l/h °C °C<br />

lato tubi 18.000 17.647 20,00 60,00 prodotto<br />

lato mantello 22.000 22.649 85,00 54,44 service<br />

<strong>calore</strong> scambiato 685.440 Kcal/h delta T logaritmico 29,47 °C<br />

CALCOLO SCAMBIATORE AGGIORNATO<br />

Modello MLW 114 19 18 Lunghezza 6,0 m<br />

co<strong>di</strong>ce interno 65 reynold prodotto 20952<br />

<strong>di</strong>ametro est.camicia 114,3 mm reynold servizio 48710<br />

spessore camicia 2 mm coeff. scambio lato tubi 8177 Kcal/hm 2 °C<br />

<strong>di</strong>ametro est. tubi 18 mm coeff. scambio l. mantello 14294 Kcal/hm 2 °C<br />

spessore tubi 1 mm coeff.globale <strong>corrugato</strong> 2303,7 Kcal/hm 2 °C<br />

numero tubi 19 area scambio teorica 10,097 m 2<br />

area pass. camicia 0,0047 m 2 fattore Ft 1,00 ( ok se>0,70)<br />

area passaggio tubi 0,0038 m 2 numero passaggi 1<br />

D idraulico camicia 0,013 m n. elementi 2<br />

D idraulico tubi 0,016 m area totale scambio 12,693 m 2<br />

velocità lato tubi 1,284 m/s perc. margine 25,7%<br />

velocità l. mantello 1,333 m/s coeff. scambio finale 1832,51 Kcal/hm 2 °C<br />

per.carico l.tubi 0,54 bar per. carico mantello 0,65 bar<br />

Dimensionamento e prestazioni sono con<strong>di</strong>zionati dall' esattezza dei dati forniti dal cliente<br />

Progettazione<br />

Una volta <strong>di</strong>mensionato lo scambiatore l’ufficio tecnico procede<br />

alla realizzazione del <strong>di</strong>segno costruttivo tenendo conto delle<br />

principali normative del settore.<br />

Planning<br />

After <strong>di</strong>mensioning the exchanger, the technical office<br />

realizes the construction drawing considering the most<br />

important law regulations.<br />

4


Fase costruttiva<br />

Estrema cura dei particolari e realizzazioni mirate in funzione dei settori<br />

merceologici.<br />

Constructive phase<br />

Greatest details care and aimed realizations depen<strong>di</strong>ng on <strong>di</strong>fferent<br />

product fields.<br />

Corrugazione - Corrugation<br />

Satinatura - Satin finishing<br />

Sbordatura - Skirting<br />

Saldatura - Wel<strong>di</strong>ng<br />

Saldatura - Wel<strong>di</strong>ng<br />

Rifinitura - Trimming<br />

Mandrinatura - Expan<strong>di</strong>ng<br />

Lucidatura - Polishing<br />

Collaudo - Testing<br />

5


Tipologie <strong>di</strong> scambiatori e loro utilizzo<br />

Exchangers type/uses<br />

APPLICAZIONI PRINCIPALI - MAIN APPLICATIONS<br />

Prodotti lattiero-caseari<br />

Processo UHT<br />

Latte<br />

Panna<br />

Gelato<br />

Yogurt<br />

Siero<br />

Bevande<br />

Birra<br />

Mosto <strong>di</strong> birra<br />

Succhi <strong>di</strong> frutta<br />

Bibite<br />

Soluzioni zuccherine<br />

Vino<br />

Mosto <strong>di</strong> vino<br />

Pigiato <strong>di</strong>raspato<br />

Puree <strong>di</strong> frutta<br />

Nettari <strong>di</strong> frutta<br />

Prodotti alimentari<br />

Salse / Zuppe<br />

Succo Pomodoro<br />

Ketchup<br />

Oli vegetali<br />

Uovo Intero<br />

Farmaceutici<br />

Acqua Iniettabile<br />

Acqua Purificata<br />

Acqua Demineralizzata<br />

Acqua Distillata<br />

Servizi<br />

Riscaldamento CIP<br />

Acqua <strong>di</strong> mare<br />

Oli industriali<br />

Acqua/vapore<br />

Dairy products<br />

UHT Process<br />

Milk<br />

Cream<br />

Ice Cream<br />

Yogurt<br />

Whey<br />

Beverages<br />

Beer<br />

Brewery wort<br />

Fruit juices<br />

Soft drinks<br />

Sugar solutions<br />

Wine<br />

Wine Must<br />

Pressed grapes<br />

Fruit purees<br />

Fruit nectars<br />

Foods / Preserved foods<br />

Sauces / Soups<br />

Tomato Juice<br />

Ketchup<br />

Vegetable oils<br />

Whole Egg<br />

Pharma Products<br />

WFI<br />

Purified water<br />

Demineralized water<br />

Distilled water<br />

Services Fluids<br />

CIP heating<br />

Seawater<br />

Industrial oils<br />

Water/Steam<br />

6


MIXFLO MONOTUBE<br />

MIXFLO MULTITUBE<br />

MIXFLO ANULAR SPACE<br />

PHARMAFLO<br />

CROSSFLO<br />

MULTIFLO<br />

7


mnw<br />

Mixflo sanitario serie mono<strong>tubo</strong><br />

Sanitary mixflo monotube serie<br />

Lo scambiatore MIXFLO mono<strong>tubo</strong> sanitario è formato da<br />

due tubi concentrici corrugati.<br />

Il prodotto da trattare termicamente scorre all’interno del<br />

<strong>tubo</strong> <strong>di</strong> minor <strong>di</strong>ametro, il fluido <strong>di</strong> servizio scorre nel canale<br />

esterno.<br />

Lo scambiatore MIXFLO mono<strong>tubo</strong> sanitario viene costruito<br />

integralmente saldato; se necessario viene fornito con<br />

compensatore <strong>di</strong> <strong>di</strong>latazione.<br />

Campi <strong>di</strong> impiego<br />

Particolarmente in<strong>di</strong>cato per processi <strong>di</strong> scambio termico <strong>di</strong><br />

prodotti a me<strong>di</strong>a ed alta viscosità anche con particolati in<br />

sospensione.<br />

Materiali standard<br />

Acciao inox AISI 304/316 L<br />

(Altri materiali <strong>di</strong>sponibili a richiesta)<br />

Finiture<br />

lato prodotto


mlw<br />

Mixflo sanitario serie multi<strong>tubo</strong><br />

Sanitary mixflo multitube serie<br />

Lo scambiatore MIXFLO multi<strong>tubo</strong> sanitario è costituito da<br />

tubi corrugati <strong>di</strong> piccolo <strong>di</strong>ametro inseriti all’interno <strong>di</strong> un<br />

mantello e saldati alle due estremità sulle piastre tubiere.<br />

Sul mantello viene installato un compensatore <strong>di</strong> <strong>di</strong>latazione.<br />

Il prodotto da trattare termicamente scorre all’interno dei<br />

tubi <strong>di</strong> piccolo <strong>di</strong>ametro, mentre il fluido <strong>di</strong> servizio scorre<br />

all’interno del mantello.<br />

Lo scambiatore MIXFLO multi<strong>tubo</strong> sanitario viene costruito<br />

integralmente saldato.<br />

Campi <strong>di</strong> impiego<br />

Particolarmente in<strong>di</strong>cato per processi <strong>di</strong> scambio termico <strong>di</strong><br />

prodotti alimentari a bassa e me<strong>di</strong>a viscosità anche con<br />

piccoli particolati in sospensione.<br />

Materiali standard<br />

Acciao inox AISI 304/316 L<br />

(Altri materiali <strong>di</strong>sponibili a richiesta)<br />

Finiture<br />

lato prodotto


mlc<br />

Mixflo sanitario serie anulare<br />

Sanitary mixflo anular space serie<br />

Lo scambiatore MIXFLO anulare sanitario è costituito da<br />

più tubi concentrici corrugati, con lato prodotto ispezionabile.<br />

Sul mantello esterno viene installato un compensatore <strong>di</strong><br />

<strong>di</strong>latazione. Il prodotto da trattare termicamente scorre<br />

nella corona anulare centrale, mentre il fluido <strong>di</strong> servizio<br />

scorre nei canali interno ed esterno.<br />

Lo scambiatore MIXFLO anulare sanitario viene costruito<br />

integralmente saldato.<br />

Campi <strong>di</strong> impiego<br />

Particolarmente in<strong>di</strong>cato per processi <strong>di</strong> scambio termico <strong>di</strong><br />

prodotti alimentari a me<strong>di</strong>a ed alta viscosità anche con<br />

piccoli particolati in sospensione.<br />

Materiali standard<br />

Acciao inox AISI 304/316 L<br />

(Altri materiali <strong>di</strong>sponibili a richiesta)<br />

Finiture<br />

lato prodotto


mlp<br />

Pharmaflo<br />

Lo scambiatore PHARMAFLO è realizzato per sod<strong>di</strong>sfare le<br />

richieste <strong>di</strong> alta igenicità dell’industria farmaceutica.<br />

Lo scambiatore PHARMAFLO è costituito da tubi corrugati<br />

<strong>di</strong> piccolo <strong>di</strong>ametro inseriti all’interno <strong>di</strong> un mantello con<br />

all’estremità la doppia piastra tubiera. Tale soluzione consente<br />

<strong>di</strong> eliminare ogni possibilità <strong>di</strong> contaminazione tra il prodotto<br />

sterile ed il fluido <strong>di</strong> servizio.<br />

Sul mantello viene installato un compensatore <strong>di</strong> <strong>di</strong>latazione.<br />

Il prodotto da trattare termicamente scorre all’interno dei<br />

tubi <strong>di</strong> piccolo <strong>di</strong>ametro, mentre il fluido <strong>di</strong> servizio scorre<br />

all’interno del mantello.<br />

Campi <strong>di</strong> impiego<br />

Particolarmente in<strong>di</strong>cato per processi <strong>di</strong> scambio termico <strong>di</strong><br />

prodotti alimentari a bassa e me<strong>di</strong>a viscosità come per<br />

esempio WFI point of use cooling - WFI heating -<br />

condensazione ecc.<br />

Materiali standard<br />

Tubi interni in acciao inox AISI 316 L senza saldatura<br />

(Altri materiali <strong>di</strong>sponibili a richiesta)<br />

Finiture<br />


mli<br />

Crossflo industriale<br />

Industrial crossflo<br />

Lo scambiatore CROSSFLO multi<strong>tubo</strong> è costituito da tubi<br />

corrugati <strong>di</strong> piccolo <strong>di</strong>ametro inseriti all’interno <strong>di</strong> un mantello<br />

e saldati alle due estremità sulle piastre tubiere. Sul mantello<br />

viene installato un compensatore <strong>di</strong> <strong>di</strong>latazione.<br />

Il prodotto da trattare termicamente scorre all’interno dei<br />

tubi <strong>di</strong> piccolo <strong>di</strong>ametro, mentre il fluido <strong>di</strong> servizio scorre<br />

all’interno del mantello.<br />

Lo scambiatore CROSSFLO multi<strong>tubo</strong> viene costruito<br />

integralmente saldato.<br />

Campi <strong>di</strong> impiego<br />

Particolarmente in<strong>di</strong>cato per processi <strong>di</strong> scambio termico <strong>di</strong><br />

prodotti industriali a bassa e me<strong>di</strong>a viscosità anche con<br />

piccoli particolati in sospensione.<br />

Materiali standard<br />

Acciao inox AISI 304/316 L<br />

(Altri materiali <strong>di</strong>sponibili a richiesta)<br />

Pressione <strong>di</strong> progetto standard<br />

12/16 bar<br />

Temperatura <strong>di</strong> progetto standard<br />

Da 193 a 210 °C (Pressioni maggiori sono possibili in<br />

funzione delle connessioni utilizzate)<br />

Connessioni<br />

FLANGE UNI DIN ANSI<br />

Tutti gli scambiatori sono conformi alla DIRETTIVA EUROPEA (PED) 97/23/CE<br />

The Multitube CROSSFLO Heat Exchanger consists of small<br />

<strong>di</strong>ameter corrugated tubes fitted inside an external jacket<br />

and welded on tube plates at end sides. An expansion joint<br />

is fitted on external jacket.<br />

The product to be thermally processed flows inside small<br />

<strong>di</strong>ameter tubes while service fluid flows inside the external<br />

jacket.<br />

Multitube CROSSFLO Heat Exchanger is fully welded.<br />

Application range<br />

Particularly suited for thermal exchange process of industrial<br />

products having a low or me<strong>di</strong>um viscosity even with<br />

particulates.<br />

Standard materials<br />

Stainless steel AISI 304/316 L<br />

(Other kind of materials are available on request)<br />

Standard pressure project<br />

12/16 bar<br />

Standard temperature project<br />

From 193° up to 210°C (Higher pressures are available<br />

depen<strong>di</strong>ng on utilized connections)<br />

Connections<br />

FLANGE UNI DIN ANSI<br />

Every exchanger is in accordance with 97/23/CE standards (PED)<br />

16


mlm<br />

Multiflo<br />

Lo scambiatore MULTIFLO è costituito da tubi corrugati <strong>di</strong><br />

piccolo <strong>di</strong>ametro inseriti all’interno <strong>di</strong> un mantello e saldati<br />

alle due estremità sulle piastre tubiere. Lo scambiatore<br />

MULTIFLO è un multipassaggio e l’inversione del flusso lato<br />

tubi è consentita dalle speciali testate.<br />

Sul mantello viene installato un compensatore <strong>di</strong> <strong>di</strong>latazione.<br />

Il prodotto da trattare termicamente scorre all’interno dei<br />

tubi <strong>di</strong> piccolo <strong>di</strong>ametro, mentre il fluido <strong>di</strong> servizio scorre<br />

all’interno del mantello.<br />

Lo scambiatore MULTIFLO viene costruito integralmente<br />

saldato.<br />

Campi <strong>di</strong> impiego<br />

Particolarmente in<strong>di</strong>cato per processi <strong>di</strong> scambio termico <strong>di</strong><br />

prodotti industriali a bassa e me<strong>di</strong>a viscosità anche con<br />

piccoli particolati in sospensione.<br />

Materiali standard<br />

Acciao inox AISI 304/316 L<br />

(Altri materiali <strong>di</strong>sponibili a richiesta)<br />

Pressione <strong>di</strong> progetto standard<br />

10 bar<br />

Temperatura <strong>di</strong> progetto standard<br />

184 °C (Pressioni maggiori sono possibili in funzione delle<br />

connessioni utilizzate)<br />

Connessioni<br />

FLANGE UNI DIN ANSI<br />

Tutti gli scambiatori sono conformi alla DIRETTIVA EUROPEA (PED) 97/23/CE<br />

MULTIFLO Heat Exchanger consists of small <strong>di</strong>ameter<br />

corrugated tubes fitted inside an external jacket and welded<br />

on tube plates at end sides. MULTIFLO is a multipassage/many-passages<br />

heat exchanger and tubes’side backflow<br />

is allowed by special heads.<br />

An expansion joint is fitted on external jacket. The product<br />

to be thermally processed flows inside small <strong>di</strong>ameter tubes<br />

while service fluid flows inside the (external) jacket.<br />

MULTIFLO Heat Exchanger is fully welded.<br />

Application range<br />

Particularly suited for thermal exchange process of industrial<br />

products having a low or me<strong>di</strong>um viscosity even with<br />

particulates.<br />

Standard materials<br />

Stainless steel AISI 304/316 L<br />

(Other kind of materials are available on request)<br />

Standard pressure project<br />

10 bar<br />

Standard temperature project<br />

184° C (Higher pressures are available depen<strong>di</strong>ng on utilized<br />

connections)<br />

Connections<br />

FLANGE UNI DIN ANSI<br />

Every exchanger is in accordance with 97/23/CE standards (PED)<br />

18


MBS s.r.l.<br />

Strada Martinella 96/b<br />

I - 43100 Parma<br />

telefono +39 0521 649092<br />

fax +39 0521 649085<br />

mbs@mbs-europe.com<br />

www.mbs-europe.com<br />

MBS - 01/10/2005 - Pictures and technical data are not bin<strong>di</strong>ng, but subject to change as will be deemed necessary

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