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Ospitalità<br />

Romana<br />

Notiziario dI Federalberghi Roma • numero 2 • MAGGIO 2015<br />

Cinecittà World<br />

I nuovi scenari del turismo<br />

1


Ogni articolo per servire<br />

una raffinata colazione.<br />

DA NOI C’È.<br />

• SALA RISTORANTE<br />

• SERVIZIO BUFFET<br />

OR Ospitalità Romana<br />

Notiziario della Federalberghi Roma<br />

n.2 | 2015<br />

Autorizzazione del Tribunale<br />

di Roma<br />

n.377/92<br />

Sommario<br />

2<br />

EDITORIALE<br />

Expo e Giubileo. Opportunità ed<br />

emergenze di Giuseppe Roscioli<br />

6<br />

SETTORE<br />

Giubileo e abusivismo ricettivo<br />

di Loredana Tozzi<br />

24<br />

OR FOCUS<br />

La sfida di Cinecittà World: far rivivere il<br />

sogno del cinema di Sergio Piscitello<br />

C.so d'Italia 19 - 00198 roma<br />

tel 06 8414105 - fax 06 8845559<br />

Direttore responsabile<br />

Giuseppe Roscioli<br />

30<br />

Direzione editoriale or<br />

Marco Galletti<br />

MG Media Group s.r.l.<br />

via Mario Romagnoli, 12<br />

00136 Roma<br />

tel. 06 35450903<br />

www.mgmediagroup.it<br />

8<br />

SAPERI & SAPORI<br />

Barocco a Roma.<br />

La meraviglia delle arti<br />

di Michela Capriotti<br />

formatroma.it<br />

sub editor<br />

Sara Terreni<br />

Tatiana Di Natale (assistente)<br />

Comitato di Redazione<br />

Responsabile:<br />

Johanna Fragano<br />

Tommaso Tanzilli<br />

Giorgia Bettoja<br />

Giuseppe Ciaceri<br />

Gianluca De Gaetano<br />

Antonella De Gregorio<br />

Guglielmo del Fattore<br />

Andrea Gemini<br />

Massimo Quarta<br />

Barbara Ricci<br />

Loredana Tozzi<br />

Coordinamento redazionale<br />

Studio RPT di Marco Piscitello<br />

Marco Piscitello, Vice Direttore<br />

Sergio Piscitello<br />

Michela Capriotti<br />

L’INTERLOCUTORE<br />

Cultura e turismo. L’oro di Roma<br />

di Marco Piscitello<br />

Un’ aeroporto più funzionale<br />

e moderno nell’attesa<br />

dell’Expo e del Giubileo<br />

di Sergio Piscitello<br />

16<br />

L’albergatore<br />

L’Albergatore - scrittore<br />

torna in libreria<br />

di Marco Piscitello<br />

18<br />

34<br />

TERRITORIO<br />

L’impegno di Federalberghi Lazio.<br />

Obiettivi, proposte e risultati<br />

di Walter Pecoraro<br />

38<br />

Ingrosso forniture<br />

alberghiere<br />

e per comunità<br />

via Idrovore<br />

della Magliana, 155<br />

00148 Roma<br />

t. 06 65746420 r.a.<br />

siver@siver.it<br />

Tutto il vostro mondo.<br />

hanno collaborato<br />

Sara Terreni, Tatiana Di Natale, Marco Valente<br />

Barbara Mattei, Elisabetta Galletti<br />

Daniela Spinosa<br />

Pubblicità<br />

MG Media Group s.r.l.<br />

commerciale@mgmediagroup.it<br />

tel. 06 35450903<br />

Filippo Gentile<br />

filippogentile@contattocm.it<br />

Progetto grafico e impaginazione:<br />

grafica@mgmediagroup.it<br />

Stampa:<br />

Consorzio AGE, Arti Grafiche Europa<br />

via Vaccareccia, 57<br />

00040 Pomezia (RM)<br />

ORIZZONTI<br />

Roma ed il turismo congressuale.<br />

Il Convention Bureau serve oggi<br />

di Plinio Malucchi<br />

20<br />

OR NEWS<br />

FareTurismo Italia 2015.<br />

I numeri di un successo<br />

di Marco Piscitello<br />

Obbligo di fatturazione elettronica<br />

nei rapporti con la Pubblica<br />

Amministrazione di Loredana Tozzi<br />

DETTAGLI D’AUTORE<br />

Viaggio Sola<br />

di Sergio Piscitello<br />

40<br />

iGar<br />

Editoriale<br />

di Daniele Frontoni<br />

Diario Gar<br />

di Guglielmo del Fattore<br />

Marino Palumbo e la società romana<br />

albergatori di Guglielmo del Fattore<br />

www.siver.it<br />

2


Edit<br />

iale<br />

Expo<br />

e GIUBILEO<br />

opportunità ed emergenze<br />

di Giuseppe Roscioli<br />

Presidente di Federalberghi Roma<br />

Siamo alla vigilia di due grandi avvenimenti<br />

di portata eccezionale, l’Expo di Milano in<br />

programma da maggio ad ottobre 2015 e il Giubileo<br />

della Misericordia che avrà il suo epicentro<br />

in Vaticano da dicembre 2015 a novembre<br />

2016, ed è indispensabile prepararsi ad affrontare questi eventi<br />

con una attenta e consapevole valutazione delle opportunità<br />

che offrono e delle emergenze che ne derivano.<br />

Per Roma l’Expo milanese è una occasione di rilancio e di<br />

espansione soprattutto per il suo ruolo di grande polo di “entrata”<br />

del circuito turistico internazionale. La nostra città può<br />

utilizzare il potenziale di richiamo e di ricaduta offerto dalla<br />

rete dei suoi collegamenti aerei e sfruttare la sua posizione<br />

privilegiata come luogo di transito per un forte incremento di<br />

arrivi e presenze. Per questo gli albergatori romani guardano<br />

con particolare attenzione ed interesse ai progetti di sviluppo<br />

dell’aeroporto di Fiumicino, che in questo numero di OR vengono<br />

dettagliatamente illustrati dall’Amministratore Delegato<br />

di AdR Lorenzo Lo Presti.<br />

Ma il Leonardo da Vinci non è una entità staccata dai problemi<br />

e dalle necessità della Capitale e un maggiore e significativo<br />

arrivo di turisti in occasione dei grandi eventi dei prossimi<br />

mesi rappresenta anche un ulteriore elemento di attenzione<br />

e di preoccupazione rispetto a tutte le problematiche che si<br />

pongono come fattori negativi per la crescita economica e<br />

civile della nostra città.<br />

Pro e contro del Giubileo<br />

Soprattutto il Giubileo Straordinario proclamato da<br />

Papa Francesco quasi senza preavviso, infatti, metterà<br />

fatalmente in luce ed imporrà di affrontare una serie di<br />

pressanti esigenze, e tutto nei pochi mesi che ci separano<br />

dall’inizio dell’Anno Santo. Occorre mettere mano subito<br />

ad una grande azione che definirei, non certo per sminuirla<br />

ma anzi per sottolinearne l’urgenza, di “manutenzione<br />

ordinaria”. Alcuni punti sono cruciali e riguardano non<br />

solo i turisti ma anche l’habitat di tutti i cittadini romani:<br />

la pulizia delle strade, e non solo di quelle del centro; il<br />

rafforzamento del sistema dei trasporti urbani, con particolare<br />

riferimento ai collegamenti con San Pietro e le altre<br />

Basiliche; la mobilità, con creazione di zone di sosta e di<br />

“scambio” per il prevedibile aumento dei pullman turistici;<br />

il ripristino del decoro urbano, della segnaletica stradale,<br />

dei punti di informazione multilingue, la creazione di uno<br />

staff di steward cittadini a disposizione dei gruppi e dei<br />

singoli turisti.<br />

Ma due emergenze sovrastano tutte le altre: la lotta<br />

all’abusivismo e il contrasto alla micro e macro criminalità.<br />

La diffusione dell’abusivismo ricettivo – contro cui Federalberghi<br />

Roma conduce da tempo con tutti i mezzi, anche<br />

quelli offerti dalla più moderna tecnologia, una lotta senza<br />

quartiere – contiene non solo una minaccia e un costante<br />

pericolo per l’ordine pubblico e la sicurezza a causa della<br />

mancata registrazione degli ospiti e comunicazione dei loro<br />

nomi alle autorità, ma anche una violazione delle regole<br />

economiche e fiscali e un’offesa alle aziende oneste, non<br />

soltanto sotto il profilo della concorrenza commerciale ma<br />

anche sotto quello della evasione contributiva. Temiamo<br />

che, senza una decisa azione repressiva del fenomeno, il<br />

Giubileo possa rappresentare un ulteriore incentivo alla<br />

diffusione di queste forme “delinquenziali” che non hanno<br />

motivazioni o giustificazioni di necessità, visto che oggi<br />

il potenziale complessivo della offerta ricettiva romana<br />

“legale” sfiora in totale i quasi 150mila posti letto giornalieri<br />

ed è ampiamente in grado di affrontare e sostenere<br />

qualsiasi ordine di domanda, anche straordinario.<br />

Ma se l’abusivismo ricettivo è terreno fertile per il pericolo<br />

terroristico e l’evasione, non meno grave è il fenomeno<br />

della micro criminalità, con cui gli albergatori romani fanno<br />

i conti tutti i giorni dinanzi alle proteste e alla disperazione<br />

4 5


Edit<br />

iale<br />

di molti loro clienti. Abbiamo chiesto nelle sedi competenti – e<br />

torniamo a sollecitare anche al nuovo Prefetto, di cui è nota la<br />

sensibilità a questi fenomeni – una serie di interventi specificatamente<br />

mirati alla protezione dei turisti, in particolare nelle<br />

zone “calde” del centro cittadino (Fontana di Trevi, Piazza di<br />

Spagna, Fori Imperiali), con l’utilizzo di personale numericamente<br />

adeguato e professionalmente specializzato. Bisogna impedire<br />

con fermezza che il Giubileo dei devoti si trasformi in un “Giubileo<br />

dei ladroni” e insisteremo in tutte le occasioni possibili per<br />

interventi energici anche in questo settore.<br />

L’augurio è che i grandi eventi che ci attendono diventino<br />

insomma, grazie al superamento delle criticità che impongono<br />

ormai senza indugio, anche grandi occasioni di ripresa civile di<br />

Roma. Per parte nostra lavoreremo con più impegno e determinazione<br />

di sempre per trasformare l’Expo e il Giubileo in<br />

reali motivi di soddisfazione, sia umana che professionale. Dal<br />

superamento delle insidie di queste grandi prove possono infatti<br />

nascere grandi risultati, sia per la nostra comunità cittadina che<br />

per il movimento turistico romano e italiano.<br />

Il nuovo volto<br />

di OR con MG Media Group<br />

Con questo numero di OR inizia la<br />

collaborazione tra Federalberghi Roma<br />

e MG Media Group per una nuova<br />

presentazione grafica e un potenziamento<br />

della Rivista. Siamo sicuri che<br />

questa collaborazione rafforzerà il<br />

prestigio della pubblicazione e contribuirà<br />

efficacemente alla azione<br />

che Federalberghi Roma svolge per<br />

la rappresentanza e la difesa degli<br />

interessi della categoria. Con questi<br />

sentimenti esprimiamo a MG Media<br />

Group il sincero augurio di un positivo<br />

e duraturo lavoro comune.<br />

LAVORIAMO NON PER ESSERE I PRIMI,<br />

MA PER ESSERE I MIGLIORI.<br />

Con l’inizio del 2015<br />

il programma di sviluppo dell’Agar Service<br />

ha raggiunto un positivo traguardo storico<br />

che vede l’imminente insediamento<br />

dell’attività nel nuovo stabilimento.<br />

La moderna struttura è organizzata<br />

in ampie aree operative, dotata di attrezzature<br />

ed un parco macchinari ampliato e rinnovato,<br />

che consentono un sensibile incremento<br />

della capacità produttiva e la gestione<br />

più razionale dei flussi di lavoro.<br />

Una crescita che assume un significato rilevante,<br />

non solo per l’affermazione<br />

delle nostre scelte imprenditoriali,<br />

ma soprattutto per il miglioramento dei servizi<br />

che la nostra Azienda è quotidianamente<br />

impegnata a garantire ai propri Clienti<br />

con una presenza puntuale ed efficiente.<br />

PROFESSIONAL LAUNDRY<br />

Trattamenti di lavaggio, smacchiatura, igienizzazione<br />

e rigenerazione tessuti di capi d’abbigliamento e biancheria,<br />

divise e indumenti da lavoro, capi in pelle e pellicce,<br />

tendaggi, coperte, copridivani, fodere, tappeti e moquettes,<br />

poltrone e divani.<br />

6 Servizi dedicati per alberghi.<br />

7<br />

Agar Service s.r.l.<br />

Via Maremmana III, 59<br />

00030 San Cesareo (Roma)<br />

Tel. 06.2030067<br />

06.20434004<br />

06.9588998<br />

www.agarservice.it<br />

info@agarservice.it<br />

concept: covergrafica.com


Sett<br />

re<br />

www.turismoillegale.com<br />

Giubileo e<br />

abusivismo<br />

ricettivo:<br />

rischi per la sicurezza e la<br />

lealtà della concorrenza<br />

Affittacamere, bed and<br />

breakfast, case vacanza:<br />

sono molteplici le forme<br />

di ricettività turistica<br />

extralberghiera che offre<br />

il mercato e purtroppo la maggior parte<br />

di esse sfugge<br />

alle classificazioni<br />

ufficiali, tanto che è<br />

possibile affermare<br />

che siano in numero<br />

superiore rispetto a<br />

quelle ufficialmente<br />

registrate. È sufficiente<br />

fare una ricognizione<br />

su internet, sui<br />

principali portali<br />

di prenotazione,<br />

da Booking.com a<br />

Tripadvisor ad Airbnb,<br />

per constatare che i<br />

numeri sono allarmanti. Almeno 5.000 le<br />

strutture che da una stima di Federalberghi<br />

Roma risultano essere abusive: una cifra<br />

destinata purtroppo a crescere. Il futuro<br />

infatti non lascia ben sperare ed è facile<br />

ipotizzare un dilagare di attività abusive<br />

proprio in vista del Giubileo Straordinario<br />

che è stato annunciato dall’8 dicembre 2015<br />

al 20 novembre 2016.<br />

La presenza di attività totalmente o<br />

di<br />

Loredana<br />

Tozzi<br />

parzialmente abusive comporta naturalmente,<br />

tra gli altri, anche un problema di sicurezza,<br />

posto che in un momento di tensioni<br />

terroristiche c’è l’assoluto bisogno di tenere<br />

sotto controllo chi arriva Roma.<br />

Secondo le stime di Federalberghi Roma è<br />

lecito attendersi che a dicembre si arriverà a<br />

cinquantamila posti letto abusivi. Un<br />

problema non da poco per la sicurezza di<br />

chi arriverà nella Capitale, ma anche<br />

un danno rilevante dal punto di vista<br />

economico per chi è in regola. Le strutture<br />

che esercitano un’attività turistico-ricettiva<br />

in forma illegale in quanto totalmente<br />

abusive, vale a dire prive di idoneo titolo<br />

all’esercizio dell’attività, o parzialmente<br />

abusive, in quanto operanti sul mercato con<br />

numero di posti letto superiori a quanto<br />

disposto dal titolo abilitativo, violano<br />

una molteplicità di normative. In primo<br />

luogo contravvenendo alla normativa di<br />

riferimento del settore, che per la Regione<br />

Lazio è rappresentata dalla L. R. n. 13 del<br />

06.08.2007 e ss. mm. e dai Regolamenti<br />

Regionali del Lazio n. 16 del 24.10.2008<br />

e ss. mm., concernente “Disciplina delle<br />

strutture ricettive extralberghiere” e ss.<br />

mm. e n. 17 del 24.10.2008 e ss. mm.<br />

concernente “Disciplina delle Strutture<br />

ricettive alberghiere”. Prevede, infatti, la<br />

Legge Regionale n°13/2007 che l’attività<br />

ricettiva alberghiera, extralberghiera e all’aria<br />

aperta sia subordinata alla presentazione della<br />

SCIA (Segnalazione Certificata di Inizio Attività)<br />

che rappresenta il titolo abilitativo all’esercizio.<br />

Contravvengono a quanto disciplinato dall’art.<br />

109 del Testo Unico delle Leggi di Pubblica<br />

Sicurezza, Regio decreto 18 giugno 1931,<br />

n. 773, riguardo l’obbligo di comunicare le<br />

generalità delle persone alloggiate alle Questure<br />

territorialmente competenti, aumentando i<br />

rischi connessi all’immigrazione clandestina e<br />

al terrorismo, potendo potenzialmente fornire<br />

ospitalità in forma anonima a potenziali terroristi<br />

o persone dedite ad attività illegali.<br />

Eludono totalmente o parzialmente la disciplina<br />

contabile e fiscale a cui si aggiunge l’inosservanza<br />

degli adempimenti in materia di Contributo di soggiorno<br />

che tali strutture omettono di riscuotere e/o versare in<br />

tutto o in parte. Non forniscono idonee condizioni di<br />

sicurezza per gli ospiti (sicurezza antincendio, sicurezza<br />

impianti, salubrità degli ambienti, sicurezza alimentare,<br />

ecc), favoriscono forme di degrado nei condomini della<br />

città di Roma e realizzano da ultimo una concorrenza sleale<br />

danneggiando chi opera nel rispetto delle regole.<br />

Già da tempo Federalberghi Roma ha avviato iniziative e<br />

collaborazioni che hanno quale intento quello di arginare<br />

il dilagare del fenomeno. È dello scorso anno l’avvio della<br />

collaborazione con il Comando Provinciale della Guardia<br />

di Finanza di Roma attraverso cui Federalberghi Roma<br />

si è fatta promotrice di una campagna anti abusivismo,<br />

collaborando con il Comando anche attraverso la creazione<br />

di un innovativo e sofisticato software in grado di<br />

evidenziare, attraverso l’elaborazione e l’incrocio in tempo<br />

reale dei dati delle strutture ricettive presenti sui principali<br />

portali di prenotazione alberghiera e di quelli ufficiali messi<br />

a disposizione da Roma Capitale, i vari profili di irregolarità<br />

a carico delle strutture ricettive che attualmente sono<br />

presenti sulla rete. A questa collaborazione ha fatto seguito<br />

quella con Roma Capitale stessa a cui è stato messo a<br />

disposizione il medesimo software a supporto dell’attività<br />

di verifica e controllo demandata all’Amministrazione<br />

Comunale. Ultimo strumento in ordine di tempo il sito<br />

www.turismoillegale.com che persegue la medesima<br />

finalità di contrasto all’abusivismo ricettivo chiedendo la<br />

collaborazione degli stessi cittadini romani che potranno<br />

segnalare, protetti dall’anonimato, le innumerevoli<br />

strutture ricettive illegali che negli ultimi anni stanno<br />

invadendo i condomini della Capitale, con tutti i problemi<br />

che chi subisce il fenomeno ben conosce.<br />

Grazie alla form presente sul sito sarà infatti possibile<br />

segnalare la presenza di un’attività abusiva o presunta tale,<br />

demandando poi ai soggetti preposti ai controlli le relative<br />

verifiche. Il sito, al momento in cui si scrive, è in procinto di<br />

entrare in funzione e pronto a ricevere le segnalazioni per<br />

le quali è stato implementato.<br />

Scegli ONLUS<br />

Soggiorno Sereno<br />

Sandro Gabbani<br />

per il tuo 5 per mille<br />

Gli alberghi aderenti hanno totalizzato<br />

nel 2014 quasi 9.000 presenze, così suddivise:<br />

• Ospedale Pediatrico Bambino Gesù<br />

6.768 presenze<br />

• Ospedale San Giovanni, San Camillo, Tor<br />

Vergata, Sant’Eugenio, Policlinico Gemelli,<br />

Ospedale Sant’Andrea, Dipartimento<br />

di Ematologia del Policlinico Umberto I°<br />

1.961 presenze<br />

La riconoscenza dei pazienti e dei loro<br />

familiari non ha limiti e resta difficile poterla<br />

ritrasmettere, anche in minima parte,<br />

a chi ha collaborato a rendere meno gravoso<br />

un soggiorno imposto da motivi di<br />

salute, spesso molto gravi.<br />

I fondi raccolti con le altre iniziative, e<br />

con il 5 per mille, hanno sostenuto progetti<br />

importanti nel campo della ricerca e<br />

della prevenzione e contribuito al potenziamento<br />

delle attrezzature di vari reparti<br />

ospedalieri.<br />

Questa ultima fonte di flussi finanziari, il<br />

5 per mille, è in continua crescita, e sta<br />

divenendo lo strumento migliore per rafforzare<br />

economicamente la nostra ONLUS.<br />

Vi invitiamo a rinnovare il vostro impegno<br />

destinando, nel 730, il 5 per mille a Soggiorno<br />

Sereno scrivendo il codice fiscale<br />

97307000584<br />

Un Grande ringraziamento ai colleghi, e<br />

ancor più ai loro collaboratori, per quanto<br />

hanno fatto e faranno per i nostri assistiti.<br />

8 9


L’Interlocut<br />

e<br />

Intervista all’Assessore alla Cultura e Turismo<br />

di Roma Capitale Giovanna Marinelli<br />

Esiste una<br />

Roma classica,<br />

archeologica, ma<br />

anche una Roma<br />

contemporanea<br />

Cultura<br />

e turismo<br />

l’oro di Roma<br />

Una visione organica del rapporto<br />

di interdipendenza tra turismo e cultura.<br />

Con grande fiducia nel settore<br />

dell’accoglienza, programmi e progetti<br />

in vista dell’Expo e del Giubileo<br />

Giovanna Marinelli<br />

di<br />

Marco<br />

Piscitello<br />

Laureata in Lettere Moderne con<br />

specializzazione in Storia del Teatro e<br />

dello Spettacolo presso l’Università La<br />

Sapienza di Roma, Giovanna Marinelli<br />

è stata funzionario dell’Ente Teatrale<br />

Italiano dal 1996 al 2001. Successivamente ha ricevuto<br />

la nomina a Direttore del Dipartimento Cultura del<br />

Comune di Roma, un incarico che ha mantenuto sino al<br />

2008 per poi ricoprire fino al 2010 il ruolo di Direttore<br />

del Teatro di Roma e infine assumere dal 2011 diversi<br />

incarichi in ambito culturale fra cui quello di consulente<br />

organizzativo del Teatro Quirino, membro del Premio<br />

nazionale della Arti e componente della Commissione<br />

Consultiva per il Teatro del Ministero per i Beni e le<br />

Attività Culturali. Nel 2012 è stata nominata cavaliere<br />

de “L’Ordre National de la Légion d’Honneur” e nel<br />

luglio 2014 le è arrivata dal Sindaco Ignazio Marino<br />

l’investitura ad Assessore alla Cultura di Roma Capitale,<br />

prestigioso incarico cui si è poi recentemente aggiunta<br />

la delega al Turismo. Le due vocazioni di Roma, quella<br />

di culla dell’arte e di centro mondiale dell’ospitalità,<br />

si fondono dunque nelle responsabilità di un personaggio di<br />

grande spessore culturale e professionale, chiamato oggi ad<br />

un compito tanto difficile quanto fondamentale per la rinascita<br />

della Città Eterna: il sopraggiungere in Italia e a Roma di<br />

grandissimi eventi come l’Expo e il Giubileo. Per darle il<br />

benvenuto nei suoi nuovi incarichi e conoscere dalla sua viva<br />

voce come ha vissuto l’impatto con la “novità” del settore<br />

turistico e quali progetti la animano in vista delle sfide dei<br />

prossimi mesi OR ha incontrato Giovanna Marinelli.<br />

Quale è stato il suo primo impatto con il settore del<br />

turismo e in particolare con il mondo degli albergatori?<br />

L’impatto è stato sicuramente positivo. Il settore turistico<br />

svolge un ruolo fondamentale per la crescita e lo sviluppo<br />

di una città, specialmente nel caso di Roma, quindi<br />

l’accorpamento con la delega della cultura, così come quelle<br />

ministeriali, ci ha dato occasione per un confronto civile ed<br />

estremamente costruttivo fin da subito. Ho percepito una<br />

grande professionalità e competenza da parte di tutti gli<br />

operatori che, sono certa, ci aiuterà a crescere e raggiungere<br />

obiettivi comuni in futuro.<br />

A prescindere dal suo ruolo istituzionale, quale è il suo<br />

giudizio sul sistema del turismo romano?<br />

Non credo sia possibile prescindere dal mio ruolo perché mi<br />

ha permesso di conoscere in prima persona i tanti soggetti che<br />

10 11


operano in questo settore. Di<br />

conseguenza le mie valutazioni<br />

muovono da un punto di vista<br />

ad esso interno e privilegiato. Il<br />

sistema turistico è davvero ricco<br />

dal punto di vista dell’offerta. A<br />

partire da questa considerazione<br />

stiamo cercando di muoverci<br />

in due direzioni: la prima è quella di aumentare il<br />

periodo di permanenza dei turisti che per ora è di circa<br />

2 giorni e mezzo; la seconda è quella di fare in modo<br />

che essi ritornino a Roma in visita. È evidente che tutto<br />

questo aumenterebbe anche la percezione nel visitatore<br />

dell’enorme offerta artistica, culturale e turistica della<br />

nostra città intercettando anche nuovi flussi come quelli<br />

che siamo sicuri possano arrivare con i percorsi dell’arte<br />

contemporanea e della street art.<br />

In che modo pensa di sviluppare l’integrazione<br />

fra turismo e cultura al fine di favorire maggiori<br />

flussi turistici verso Roma?<br />

Credo che cultura e turismo insieme possano fare molto<br />

per questa città e il primo passo da compiere è quello<br />

che ho appena accennato. Individuare e promuovere<br />

nuovi modi di vedere Roma, percorsi turistici alternativi<br />

per far sì che la nostra città diventi sempre più<br />

grande: una capitale del mondo dove convivono le sue<br />

diverse anime. Esiste una Roma classica, archeologica,<br />

ma anche una Roma contemporanea dove le arti si<br />

contaminano fra di loro.<br />

Allo stesso tempo l’obiettivo che dobbiamo porci<br />

è quello di mettere a sistema l’enorme offerta che<br />

già abbiamo e quindi comunicarla al meglio. Per<br />

questo abbiamo optato per un restyling del sito<br />

www.turismoroma.it e per l’aumento dei Punti di<br />

Informazione Turistica sulla città. La nostra priorità deve<br />

essere quella di rendere la città più accessibile a tutti.<br />

Ha in mente un programma di grandi eventi e di<br />

mostre di livello internazionale?<br />

Sta per iniziare un anno che sarà molto impegnativo<br />

per tutti noi, un anno lungo 18 mesi che va<br />

dall’inaugurazione dell’Expo, il 1 maggio 2015, alla<br />

chiusura del Giubileo nel novembre 2016. Abbiamo<br />

quindi deciso di giocare d’anticipo e per la prima volta<br />

siamo riusciti ad annunciare il cartellone dell’opera a<br />

Caracalla a gennaio. Una mossa che permette a turisti<br />

La nostra priorità<br />

è aumentare<br />

il periodo<br />

di permanenza<br />

dei turisti<br />

e visitatori di organizzare la<br />

loro visita anche in funzione<br />

di questa occasione. Stesso<br />

discorso vale per il Macro, dove<br />

per la prima volta abbiamo una<br />

programmazione che arriva<br />

fino al 2016 grazie alla nuova<br />

direzione di Federica Pirani.<br />

Vorrei citare poi la mostra su Matisse alle Scuderie<br />

del Quirinale che andrà avanti fino a giugno e che ha<br />

già registrato un enorme successo di pubblico: 10mila<br />

visitatori in soli 4 giorni!<br />

Pensa di realizzare iniziative speciali di carattere<br />

culturale e religioso in occasione del Giubileo?<br />

Non appena abbiamo saputo dell’annuncio di<br />

Papa Francesco abbiamo iniziato a lavorare su un<br />

programma specifico per il Giubileo che coinvolgesse<br />

tutte le istituzioni culturali di Roma. Le risorse sono<br />

tante e possiamo mettere in piedi, anche con così<br />

poco preavviso, veramente molte iniziative. La nostra<br />

attenzione è rivolta soprattutto all’informazione<br />

dei pellegrini che verranno in visita: per questo<br />

abbiamo già programmato l’apertura di nuovi Pit e il<br />

potenziamento dei servizi di informazione a più livelli,<br />

dai siti web in più lingue alle audioguide nei musei.<br />

Stiamo inoltre lavorando a una “Card Giubileo”, una<br />

declinazione della Roma Pass, che permetta di integrare<br />

al meglio i servizi turistici e culturali con i trasporti<br />

locali, un’operazione già sperimentata con successo<br />

lo scorso 27 aprile, in occasione della canonizzazione<br />

dei due papi. Siamo certi che Roma darà una risposta<br />

eccellente sia in termini culturali che turistici.<br />

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L’Interlocut<br />

Grandi investimenti e grandi novità all’Aeroporto di Fiumicino:<br />

Intervista all’Amministratore Delegato di Aeroporti di Roma Lorenzo Lo Presti<br />

e<br />

Un aeroporto più funzionale<br />

e moderno nell’attesa<br />

dell’Expo e del Giubileo<br />

Il trend nella realizzazione del programma.<br />

Gli investimenti e le innovazioni.<br />

Nuovi servizi e nuovi progetti.<br />

L’internazionalizzazione delle rotte Cina<br />

e Sud Est asiatico in prima linea<br />

Lo sviluppo e il potenziamento<br />

dell’aeroporto di Fiumicino rappresentano<br />

elementi strategici per il turismo romano.<br />

Federalberghi Roma ha sempre seguito<br />

con attenzione e con particolare interesse<br />

l’evoluzione dello scalo e le vicende legate ai progetti<br />

di ampliamento e di adeguamento alle esigenze<br />

dei flussi turistici internazionali. Alla vigilia di due<br />

appuntamenti di grande impegno ed importanza come<br />

l’Expo e il Giubileo OR ha chiesto all’Amministratore<br />

Delegato di ADR, Lorenzo Lo Presti, di fare il punto<br />

sullo stato dei lavori e sulle prospettive future del<br />

Leonardo da Vinci.<br />

di<br />

Sergio<br />

Piscitello<br />

Come procede il piano di investimenti di ADR<br />

nell’Aeroporto di Fiumicino?<br />

Lo scorso 26 febbraio 2015, si è svolto un incontro<br />

tra i vertici dell’Enac e di Aeroporti di Roma per la<br />

condivisione del budget degli investimenti previsti dalla<br />

società per il 2015, nel rispetto degli impegni stabiliti<br />

e concordati all’interno del Contratto di Programma,<br />

sottoscritto il 21 dicembre 2012. Sono già in corso, o in<br />

procinto d’iniziare, numerosi cantieri di miglioramento<br />

infrastrutturale per i quali, nel solo 2015, la società<br />

ADR ha previsto investimenti per 350 milioni di euro, il<br />

doppio rispetto al 2014. Stiamo realizzando una nuova<br />

infrastruttura per i passeggeri, la nuova area d’imbarco<br />

E ed F, che entrerà in esercizio nel 2016, e composta da<br />

due grossi edifici di 90mila metri quadrati complessivi,<br />

in grado di accogliere 5 milioni di passeggeri in più<br />

ogni anno. La società ha destinato 300 milioni totali<br />

per questa nuova area d’imbarco, che avrà 14 nuovi<br />

pontili e un polo transiti per i passeggeri, con negozi e<br />

sale VIP di alta gamma per l’accoglienza.<br />

Tra le opere per aumentare capienza ed efficienza di<br />

Fiumicino figurano anche il rifacimento della pista<br />

numero 3 (16L/34R), per cui sono stati destinati 60<br />

milioni, e due nuovi sistemi di smistamento bagagli che<br />

da soli valgono 100 milioni. Tali sistemi consentiranno<br />

di gestire ogni ora circa 11mila bagagli in partenza.<br />

In più sarà riqualificata la viabilità di accesso<br />

all’aeroporto, dando un look di “Piazza italiana”<br />

all’area arrivi, con l’inserimento di aree verdi nelle zone<br />

prospicienti l’aerostazione e con la riqualificazione<br />

dei parcheggi e il rifacimento dei percorsi pedonali.<br />

Sarà realizzata una nuova area di imbarco, la A: un<br />

nuovo molo dotato di 14 pontili che permetteranno di<br />

accedere e sbarcare direttamente dagli aerei, evitando<br />

l’uso di bus per il trasporto a bordo dei passeggeri.<br />

Quali risultati sono stati già raggiunti nel 2014?<br />

Il Leonardo da Vinci anche nel 2014 si è attestato<br />

come il principale scalo italiano, con 38,6 milioni di<br />

passeggeri (il miglior risultato di sempre, ma anche<br />

un positivo salto in avanti del + 6,4 per cento rispetto<br />

al 2013). Questo significativo trend di crescita trova<br />

conferma anche nelle stime elaborate da ADR sul<br />

numero di passeggeri previsti per il 2015.<br />

Gli interventi realizzati lo scorso anno –<br />

dall’accessibilità allo scalo, alla sostituzione dei pontili<br />

d’imbarco, passando per la riqualifica dei Terminal,<br />

gli impianti per i controlli di security e passaporti<br />

(e-gate) fino alla completa sostituzione dei 48 gruppi<br />

di toilette dello scalo – hanno inciso in modo notevole<br />

14 15


e positivo sul livello di qualità percepito dai passeggeri<br />

del Leonardo da Vinci. ACI Europe – Airport Council<br />

International – in recenti rilevazioni statistiche, ha<br />

infatti posizionato l’aeroporto, in termini di qualità<br />

erogata, oltre la media dei più importanti scali europei<br />

(come Madrid, Parigi, Francoforte).<br />

Quali sono le prospettive di aumento del traffico<br />

nel 2015?<br />

Da gennaio a marzo 2015, il Leonardo da Vinci ha<br />

registrato un incremento di passeggeri dell’8,4%<br />

rispetto allo stesso periodo del 2014. Entrambe le<br />

componenti di traffico, sia domestico (+9.9%) sia<br />

internazionale (+7,6%), continuano a guidare lo<br />

sviluppo, confermando il trend registrato nei mesi<br />

precedenti. In particolare, si evidenziano gli ottimi<br />

risultati della componente UE che cresce del +11,7%.<br />

Questo trend dovrebbe trovare ulteriori conferme<br />

con l’avvio della cosiddetta stagione “Summer” (fine<br />

marzo-fine ottobre), caratterizzata da un naturale<br />

aumento dei collegamenti e delle frequenze proposte<br />

dai vettori. Al momento, sui sistemi di vendita delle<br />

compagnie aeree si registra un incremento, rispetto alla<br />

summer 2014, di oltre il 6% in termini di posti offerti,<br />

dal quale si può prevedere un aumento di 1.400.000<br />

passeggeri, rispetto allo scorso anno. Il risultato si<br />

deve anche all’avvio di oltre 40 nuovi collegamenti.<br />

Tra questi sono 13 le nuove destinazioni disponibili<br />

dal Leonardo da Vinci. Questa crescita sarà fortemente<br />

trainata dal mercato internazionale che, da solo, vedrà<br />

accrescere l’offerta di posti disponibili per la clientela<br />

di ben il 9%, rispetto allo stesso periodo del 2014.<br />

Per accogliere al meglio i viaggiatori attesi, ADR ha<br />

avviato importanti investimenti per elevare la qualità<br />

dei servizi ai migliori standard europei. Sono circa<br />

50 i nuovi addetti che ADR ha assunto per far fronte<br />

alle esigenze dei viaggiatori, al fine di agevolare il<br />

loro percorso nei Terminal e nelle aree di riconsegna<br />

bagagli. Gli operatori percorreranno le aerostazioni<br />

dando informazioni, in aggiunta<br />

al personale già operativo<br />

presso gli info point. Proprio ai<br />

banchi informazioni sarà attivo<br />

un nuovo call center multilingua<br />

per la traduzione delle richieste<br />

dei passeggeri di nazionalità<br />

e lingue straniere. Gli orari e<br />

le indicazioni sui collegamenti<br />

(treno, bus, taxi, traffico veicolare sul Grande Raccordo<br />

Anulare in real time) saranno, invece, consultabili<br />

su diversi totem, al Terminal 1 e 3 – Arrivi. Quattro i<br />

monitor da 55’’, per ciascuna postazione dedicata. Le<br />

connessioni giornaliere da e per Roma del Leonardo<br />

Express saliranno da 88 a 110, con una frequenza<br />

ogni 15 minuti. Per quanto riguarda il parcheggio<br />

in aeroporto, è stato adottato un nuovo sistema<br />

di gestione che facilita il pagamento della sosta<br />

direttamente alla colonnina di uscita. Nuove tariffe<br />

vantaggiose per l’estate sono disponibili sul sito (www.<br />

adr.it) web e mobile.<br />

Sono previste nuove rotte e l’arrivo di nuove<br />

compagnie aeree con nuovi mercati come la<br />

Cina?<br />

La Cina rappresenta un’importante occasione di<br />

sviluppo che Aeroporti di Roma vuole cogliere,<br />

soprattutto in vista di Expo 2015 che vedrà Fiumicino<br />

protagonista nel suo naturale ruolo di Hub del<br />

Mediterraneo e principale porta d’accesso al Paese.<br />

Per questo ADR ha pensato ed avviato numerose<br />

iniziative rivolte ai viaggiatori cinesi: dalla segnaletica<br />

in lingua per indirizzarli all’interno dello scalo,<br />

all’acqua calda gratis disponibile presso tutti i punti<br />

di ristorazione o alla pubblicazione di un sito in lingua<br />

cinese con tutte le informazioni turistiche e di servizio,<br />

navigabile anche da smartphone. Tali progetti hanno<br />

contribuito lo scorso giugno all’ottenimento da parte<br />

del Leonardo da Vinci, primo aeroporto al Mondo,<br />

della certificazione “Welcome Chinese”, per l’elevata<br />

qualità e l’accoglienza offerta. Aeroporti di Roma nel<br />

2014 ha anche aderito alla Fondazione Italia–Cina e<br />

portato avanti una capillare formazione del personale<br />

a contatto con i passeggeri cinesi, per l’adozione<br />

di opportune e cortesi regole di comportamento,<br />

gestualità e ritualità, nell’ambito delle mansioni di<br />

scalo.<br />

Tutti questi sforzi hanno trovato riscontro anche nei<br />

numeri: i passeggeri da e per la Cina (inclusa Hong<br />

Kong), che hanno viaggiato sia con voli diretti sia<br />

attraverso scali intermedi, sono aumentati dal 2010 al<br />

2014 del 60%. Lo scorso anno la crescita è stata del<br />

10% rispetto al 2013 per un totale di circa 540.000<br />

viaggiatori.<br />

Un’importante novità per l’estate è rappresentata dal<br />

volo diretto della Korean Air per Seoul, che si integra<br />

Il Leonardo da<br />

Vinci anche nel<br />

2014 si è attestato<br />

come il principale<br />

scalo italiano<br />

attraverso un code share a<br />

quello sopracitato, che verrà<br />

lanciato da Alitalia. Sulla stessa<br />

destinazione al via anche il<br />

nuovo collegamento diretto<br />

offerto dal vettore coreano<br />

Asiana Airlines, prestigiosa<br />

compagnia internazionale<br />

che ha scelto di svilupparsi<br />

su Fiumicino per crescere nell’area del bacino del<br />

Mediterraneo. Il 27 aprile sarà, inoltre, inaugurato il<br />

primo volo del nuovo vettore cinese, Hainan Airlines,<br />

che collegherà direttamente Roma a Chongqing, polo<br />

economico e industriale dell’area sud occidentale della<br />

Cina. Singapore Airlines invece aumenterà a luglio la<br />

frequenza del volo per Singapore, operativo fino a 5<br />

giorni a settimana.<br />

Esiste un piano per potenziare il sistema dei<br />

trasporti e dei collegamenti?<br />

Sul Leonardo da Vinci sono operative due Frecciargento<br />

che connettono Fiumicino a Firenze-Bologna-Padova-<br />

Venezia, da dicembre dello scorso anno. Stiamo<br />

lavorando anche per congiungere Napoli in meno di<br />

due ore. In vista dell’aumento di passeggeri previsto,<br />

le frequenze del Leonardo Express da e per Roma<br />

verranno aumentate da 88 a 110 corse giornaliere, una<br />

ogni 15 minuti. La Commissione Trasporti della Camera<br />

dei deputati ha approvato, inoltre, lo scorso 18 marzo,<br />

lo schema del contratto di programma tra lo Stato e<br />

Rfi (Rete ferroviaria italiana), per il periodo 2012-<br />

2016. Nel testo varato sono stati inseriti interventi<br />

mirati al trasporto pendolari e all’integrazione tra i<br />

diversi nodi. Per Roma Capitale e in particolare per<br />

l’area di Fiumicino si registrano importanti novità come<br />

la connessione della linea tirrenica con l’aeroporto<br />

internazionale di Fiumicino e del prossimo porto<br />

commerciale di Fiumicino alla rete nazionale. Interventi<br />

che portano al riequilibrio tra il potenziamento della<br />

rete principale, quella dei nodi metropolitani e la rete<br />

regionale.<br />

16 17


L’Albergat<br />

e<br />

E’ uscito “Dodici giugno” di Marco Di Tillo<br />

L’Albergatore-scrittore<br />

torna in libreria<br />

Destini di<br />

sangue mi ha<br />

fatto capire<br />

quanto per me<br />

sia importante<br />

scrivere<br />

Sceneggiatore, regista, fumettista,<br />

giornalista, scrittore con una laurea in<br />

Psicologia e, naturalmente, albergatore,<br />

dopo il successo del suo giallo d’esordio<br />

“Destini di sangue”, Marco Di Tillo,<br />

proprietario dell’Hotel Modigliani, è da poco tornato<br />

in libreria con una nuova avventura del “suo”<br />

Marco Di Tillo<br />

di<br />

Marco<br />

Piscitello<br />

commissario romano Marcello Sangermano dal titolo<br />

“Dodici giugno”, edita da Arkadia e in vendita in tutti<br />

i siti online. OR lo ha incontrato per scoprire qualcosa<br />

di più della sua nuova fatica letteraria.<br />

Di cosa parla “Dodici giugno”?<br />

Stavolta Sangermano entra in Seminario. Non che da<br />

laico-consacrato, com’è attualmente la sua condizione,<br />

il nostro ispettore abbia finalmente<br />

deciso di diventare sacerdote.<br />

E’ che, proprio nel Pontificio<br />

Seminario Romano di San Giovanni<br />

in Laterano, viene trovato il corpo<br />

di un giovane seminarista, ucciso.<br />

Si scoprirà poi che sempre lo stesso<br />

giorno, il dodici giugno, ma di molti<br />

anni prima, erano stati uccisi altri<br />

seminaristi in altre parti d’Italia.<br />

Un intreccio complicato, sarà molto<br />

difficile venirne a capo stavolta. Per<br />

di più c’è di mezzo il Vaticano. Papa<br />

Francesco e i suoi collaboratori,<br />

infatti, sono molto preoccupati che<br />

un nuovo scandalo possa rovinare<br />

il corso di “pulizia” interna e di<br />

rigore che si sta tentando con<br />

grande fatica di portare avanti in<br />

questo momento.<br />

Come cambia il personaggio<br />

del commissario Sangermano in<br />

questa sua nuova avventura?<br />

Sangermano, in realtà, non cambia<br />

molto. Resta il bravo poliziotto che<br />

è, sempre pronto ad inseguire serial<br />

killer spietati con la sua squadra<br />

dell’Uocs. E resta anche il bravo<br />

uomo di sempre, spiritualmente<br />

consegnato a Dio, impegnato<br />

nell’aiuto ai senza tetto e ai ragazzi<br />

con problemi di droga. Purtroppo<br />

per la bella vice-ispettrice psicologa<br />

Silvia Fedele, da sempre innamorata<br />

perdutamente di lui; senza troppa<br />

speranza, almeno per il momento,<br />

di coronare il suo sogno d’amore.<br />

Cosa le ha portato come autore<br />

la pubblicazione di “Destini di<br />

sangue?”<br />

Mi ha fatto capire quanto per me<br />

sia importante scrivere. E’ quello<br />

che avevo sempre fatto nella mia<br />

vita anche se, per avviare l’attività<br />

del nostro albergo, ho dovuto<br />

allontanarmi un po’ dalla penna.<br />

Ora che l’attività è abbastanza<br />

consolidata, grazie anche<br />

all’impegno di mia moglie e dei<br />

miei figli, posso finalmente trovare<br />

più tempo per la mia attività di<br />

scrittore. Ho notato, con grande<br />

soddisfazione, che le mie storie<br />

piacciono ai lettori e che questo<br />

strano personaggio di Sangermano<br />

trova grande riscontro in giro. Sono<br />

molto felice di questo.<br />

Quali nuovi progetti ha in<br />

serbo per il futuro?<br />

Sto naturalmente scrivendo il terzo<br />

giallo che stavolta si ambienterà<br />

nell’Alto Molise e avrà anche a che<br />

fare con l’antica storia dei Sanniti.<br />

Il mio intento è quello di migliorare<br />

sempre di più non solo l’aspetto<br />

prettamente investigativo delle<br />

storie ma, e soprattutto, quello<br />

umano. Sono molto interessato<br />

infatti alla profondità dei vari<br />

personaggi, ai loro segreti, ai<br />

pensieri. Le passeggiate di Maigret<br />

lungo la Senna, per raccogliere le<br />

idee e venire a capo delle indagini,<br />

sono quelle che mi hanno fatto<br />

amare i libri gialli. Non amo gli<br />

inseguimenti e le sparatorie, ma le<br />

teste delle persone, è lì dentro che<br />

avviene tutto.<br />

18 19


izzonti<br />

Intervento del Direttore di Roma Convention Group<br />

Roma ed il turismo<br />

congressuale<br />

il Convention Bureau<br />

serve oggi<br />

di<br />

Plinio<br />

Malucchi<br />

Il motore di questa auspicata<br />

crescita potrebbe essere il Polo<br />

Congressuale dell’EUR che accoglie<br />

al suo interno più strutture con<br />

diverse tipologie di posizionamento<br />

come il Palazzo dei Congressi, il<br />

Nuovo Centro Congressi-La Nuvola,<br />

il Palazzo dello Sport, il Salone<br />

delle Fontane e Spazio 900, per<br />

un’offerta totale di 26.000 posti<br />

integrata su un territorio ricco di<br />

strutture alberghiere con circa<br />

5.000 camere nel raggio di 5 Km.,<br />

ristoranti, vie dello shopping e ben<br />

quattro fermate della metropolitana.<br />

I mercati, però, richiedono<br />

un’accoglienza a 360°, e Roma<br />

pertanto deve creare un sistema<br />

integrato di offerta che possa<br />

garantire standard qualitativi in<br />

linea con le più importanti offerte<br />

internazionali con particolare attenzione<br />

alle opere infrastrutturali dei<br />

trasporti, dei servizi integrati e con<br />

la straordinaria offerta culturale ed<br />

artistica della città.<br />

“Marketing is the art of brand<br />

building, if you are not a brand,<br />

you are a commodity” (cit. Philip<br />

Kotler).<br />

Inutile ribadire ulteriormente la<br />

improcrastinabilità della creazione<br />

di un Convention Bureau che sia<br />

in grado di sviluppare il turismo<br />

d’affari sul territorio mediante<br />

l’elaborazione di una strategia<br />

di promozione dell’offerta congressuale<br />

romana: Polo Congressuale<br />

dell’EUR, Auditorium Parco<br />

della Musica, strutture alberghiere,<br />

dimore storiche, e garantire<br />

l’eccellenza di tutti i servizi congressuali<br />

richiesti.<br />

Nel “Global Report on the Meeting<br />

Industry” redatto dal World Tourism<br />

Organization (UNWTO) viene<br />

descritto un nuovo consumatore<br />

che richiede non esclusivamente<br />

il prezzo più basso ma un valore<br />

totale del prodotto, maggiore<br />

professionalità e un’attiva<br />

collaborazione per creare nuovi<br />

contenuti che devono diventare<br />

un’esperienza indimenticabile per il<br />

congressista.<br />

Roma non può rimandare oltre<br />

decisioni che significano sviluppo<br />

occupazionale, indotto economico e<br />

visibilità internazionale. Il Convention<br />

Bureau serve oggi.<br />

Il mercato congressuale internazionale lancia sempre<br />

nuove sfide. Si tratta di un settore che si rinnova<br />

continuamente ed è sempre all’avanguardia<br />

sia nella formulazione di nuove offerte che<br />

nell’adozione di nuove tecnologie. È inoltre un<br />

settore molto competitivo che richiede l’eccellenza e una<br />

crescita continua degli standard dei servizi.<br />

Ma qual è la posizione di Roma su questo mercato? Parigi,<br />

Madrid, Vienna, Barcellona: quanto sono lontane?<br />

Roma si trova solo al 19° posto con 99 eventi ospitati nel<br />

2013 (fonte ICCA 2014 ): un dato di relativa stagnazione<br />

nella crescita che da anni continua a farci riflettere. Una<br />

riflessione che però nel tempo non ha portato a significativi<br />

cambiamenti. Ritengo pertanto che Roma, con il suo<br />

appeal unico al mondo, non possa più permettersi pause<br />

nello sviluppo del business congressuale.<br />

Plinio Malucchi Direttore di Roma Convention Group<br />

Il motore di questa<br />

auspicata crescita<br />

potrebbe essere<br />

il Polo Congressuale<br />

dell’Eur<br />

20 21


news<br />

FARETURISMO ITALIA 2015<br />

I NUMERI DI UN SUCCESSO<br />

Il valore della formazione al centro<br />

dei lavori nella 5a edizione della<br />

manifestazione che avvicina<br />

i giovani alle professioni del turismo<br />

di<br />

Marco<br />

Piscitello<br />

Ha chiuso con un<br />

lusinghiero bilancio di<br />

numeri FareTurismo Italia<br />

2015, quinta edizione<br />

della manifestazione<br />

dedicata ai giovani che aspirano a<br />

formarsi e lavorare nel settore del<br />

turismo. Nelle tre giornate dell’evento,<br />

dal 18 al 20 marzo, il Salone delle<br />

Fontane dell’Eur ha visto affluire ben<br />

6.000 visitatori e ospitato circa 1.500<br />

colloqui di selezione con 28 aziende<br />

turistiche e 50 Istituti Professionali dei<br />

Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità<br />

Alberghiera, degli Istituti Tecnici del<br />

Turismo e degli Istituti Commerciali<br />

con indirizzo turistico provenienti da<br />

7 regioni. Tanti gli appuntamenti di<br />

approfondimento da seguire durante i<br />

“lavori di avvicinamento al turismo”,<br />

inteso come professione, delle migliaia di<br />

ragazzi presenti al Salone delle Fontane:<br />

dalla Conferenza di apertura “Il turismo<br />

quale profilo professionale dei giovani”<br />

- cui sono intervenuti, tra gli altri, anche<br />

l’Assessore alla Cultura e al Turismo di<br />

Roma Capitale Giovanna Marinelli e<br />

l’Assessore al Lavoro della Regione Lazio<br />

Lucia Valente -, al Forum “Formazione<br />

e Lavoro nel Turismo” che ha messo la<br />

parola fine alla manifestazione con le<br />

conclusioni di Onofrio Cutaia Direttore<br />

Generale per le politiche del turismo<br />

del MiBACT. Nel mezzo numerose<br />

conferenze e incontri, presentazioni di<br />

startup e di figure professionali, seminari<br />

di orientamento e aggiornamento<br />

professionale, e presentazioni dell’offerta<br />

formativa a cura degli ITS, delle<br />

Università e delle Scuole di Formazione.<br />

Molto attivo, come ormai tradizione, il<br />

ruolo di Federalberghi Roma e Lazio nella<br />

manifestazione: dalla partecipazione del<br />

Presidente di Federalberghi Roma<br />

Giuseppe Roscioli alla Conferenza<br />

“La Buona Scuola ed il Jobs Act<br />

per un turismo di competenze”<br />

- insieme, tra gli altri, a Gabriele<br />

Toccafondi Sottosegretario di<br />

Stato all’Istruzione, all’Università<br />

e alla Ricerca e Luigi Bobba,<br />

Sottosegretario di Stato al Lavoro<br />

e alle politiche sociali -, fino<br />

alla firma da parte del Direttore<br />

Generale Tommaso Tanzilli del<br />

protocollo d’Intesa “Garanzia<br />

Giovani” 2014-2015 per la<br />

promozione di azioni volte a favorire<br />

l’occupazione giovanile nell’ambito<br />

del Piano Regionale, grazie al<br />

quale Federalberghi Lazio entra<br />

in un quadro di collaborazione<br />

tra le imprese del settore turismo<br />

del territorio laziale per favorire<br />

l’ingresso di forze nuove (giovani di<br />

età compresa tra i 15 e i 29 anni)<br />

Progetto4_Layout 2 06/05/15 20.23 Pagina 1<br />

nel mondo del lavoro insieme a<br />

Fiavet Lazio, Fipe Lazio, Assohotel<br />

Lazio, Fiepet Lazio e le Provincie<br />

di Roma, Rieti, Viterbo, Frosinone<br />

e Latina. Ma non solo, Tommaso<br />

Tanzilli è stato infatti anche tra i<br />

“presentatori” del Corso Tecnico<br />

Superiore per la promozione e il<br />

marketing delle filiere turistiche<br />

e della attività culturali della<br />

Fondazione ITS Turismo, mentre i<br />

Giovani Albergatori di Federalberghi<br />

Roma hanno curato con grande<br />

successo il Seminario “Conosciamo<br />

i nostri ospiti e miglioriamo in<br />

profitti”.<br />

22 23


news<br />

Obbligo di fatturazione<br />

elettronica nei rapporti<br />

con la Pubblica<br />

Amministrazione<br />

di<br />

fatturazione<br />

in forma<br />

elettronica<br />

L’obbligo<br />

nei confronti<br />

delle Amministrazioni dello<br />

Stato è stato introdotto dalla<br />

Finanziaria 2008. La legge ha<br />

stabilito che la trasmissione delle<br />

fatture elettroniche destinate<br />

alle Amministrazioni dello Stato<br />

deve essere effettuata attraverso<br />

il Sistema di Interscambio<br />

(SdI), sistema informatico<br />

di supporto al processo di<br />

“ricezione e successivo inoltro<br />

delle fatture elettroniche alle<br />

amministrazioni destinatarie”<br />

nonché alla “gestione dei dati<br />

in forma aggregata e dei flussi<br />

informativi anche ai fini della<br />

loro integrazione nei sistemi<br />

di monitoraggio della finanza<br />

pubblica”. Le modalità di<br />

funzionamento dello SdI sono<br />

state definite con il Decreto<br />

del Ministero dell’Economia e<br />

delle Finanze del 3 aprile 2013,<br />

n. 55, in vigore dal 6 giugno<br />

2013, recante il “Regolamento<br />

in materia di emissione,<br />

trasmissione e ricevimento della<br />

fattura elettronica da applicarsi<br />

alle amministrazioni pubbliche”.<br />

L’articolo 6 del Regolamento,<br />

di<br />

Loredana<br />

Tozzi<br />

ha previsto un termine<br />

differenziato per l’entrata in<br />

vigore dell’obbligo di adozione<br />

della fatturazione elettronica<br />

nei confronti delle Pubbliche<br />

Amministrazioni:<br />

• per i Ministeri, le Agenzie<br />

Fiscali e gli Enti nazionali di<br />

previdenza e assistenza sociale,<br />

così come individuati nell’elenco<br />

delle Amministrazioni Pubbliche<br />

pubblicato annualmente<br />

dall’Istat, l’obbligo in oggetto<br />

sussiste dal 6 giugno 2014<br />

• per quanto riguarda le altre<br />

Amministrazioni Pubbliche<br />

individuate dallo stesso elenco<br />

Istat, gli obblighi sussistono dal<br />

31 marzo 2015 (termine così<br />

anticipato dall’art. 25 del D.L.<br />

n.66/2014 convertito in legge<br />

n.89/2014, rispetto a quello<br />

previsto in origine del 6 giugno<br />

2015). La fattura elettronica è<br />

pertanto, ai sensi dell’articolo<br />

21, comma 1, del DPR 633/72<br />

la sola tipologia di fattura<br />

accettata dalle Amministrazioni<br />

che, secondo le disposizioni di<br />

legge, sono tenute ad avvalersi<br />

del Sistema d’Interscambio.<br />

Il Gestore del sistema<br />

Gestore del Sistema<br />

d’Interscambio è l’Agenzia<br />

delle Entrate. Tutta la documentazione<br />

tecnica sulla fattura elettronica, le<br />

modalità di trasmissione e i servizi<br />

di supporto e assistenza, sono<br />

disponibili sul sito www.fatturapa.<br />

gov.it, dedicato esclusivamente alla<br />

fatturazione elettronica verso le<br />

Pubbliche Amministrazioni.<br />

Sono interessati nel processo di<br />

fatturazione elettronica tutti gli<br />

operatori economici, cioè i fornitori<br />

di beni e servizi verso le PA, obbligati<br />

alla compilazione/trasmissione delle<br />

fatture elettroniche e all’archiviazione<br />

sostitutiva prevista dalla legge.<br />

Gli operatori economici possono<br />

rivolgersi ad intermediari (banche,<br />

Poste, altri intermediari finanziari,<br />

intermediari di filiera, commercialisti,<br />

imprese ICT) per la compilazione/<br />

trasmissione della fattura elettronica<br />

e per l’archiviazione sostitutiva<br />

prevista dalla legge.<br />

Il sito di riferimento<br />

All’interno del sito www.fatturapa.gov.<br />

it/ è prevista una sezione dedicata ai<br />

servizi/strumenti, differenziati per utente<br />

e ampio spazio è dedicato, inoltre, sia<br />

alla documentazione normativa, che<br />

ricostruisce il quadro complessivo sul<br />

tema della fatturazione elettronica<br />

verso la pubblica amministrazione,<br />

sia alla documentazione tecnica<br />

che dà evidenza del formato fattura<br />

da adottare, delle istruzioni per<br />

l’interazione con il SdI e di ulteriori<br />

specifiche tecniche. Il sistema delle<br />

Camere di Commercio, in collaborazione<br />

con l’Agenzia per l’Italia digitale della<br />

Presidenza del Consiglio dei Ministri e<br />

Unioncamere, nell’ambito delle misure<br />

a supporto delle PMI ha inoltre messo<br />

a disposizione di tutti i piccoli fornitori<br />

della PA, gratuitamente, un servizio<br />

base di compilazione, trasmissione,<br />

monitoraggio della fatturazione<br />

elettronica verso la PA per semplificare<br />

ed agevolare il rispetto dell’obbligo<br />

normativo. Attraverso l’utilizzo della<br />

firma digitale, come richiesto dalla<br />

normativa, viene garantita l’autenticità<br />

dell’origine e l’integrità del contenuto<br />

verso la PA destinataria della<br />

fattura. Il servizio è riservato per la<br />

compilazione, l’invio e la gestione di 24<br />

documenti contabili tra il 1 gennaio e<br />

il 31 dicembre di ogni anno e relativa<br />

conservazione a norma per le PMI con<br />

un numero di dipendenti non superiore<br />

a 250 con un fatturato dell’ultimo<br />

bilancio chiuso non superiore a 50<br />

milioni di euro oppure con un totale<br />

di bilancio (attivo patrimoniale) non<br />

superiore a 43 milioni di euro. Si potrà<br />

accedere al servizio collegandosi<br />

al seguente link: https://fattura-pa.<br />

infocamere.it/fpmi/service e inserendo<br />

nel dispositivo in uso la propria Carta<br />

Nazionale dei Servizi (CNS).


focus<br />

Il grande Parco a tema sulla via Pontina<br />

Immaginato da Dante<br />

Ferretti, colonna sonora<br />

di Ennio Morricone,<br />

inaugurato da Carlo<br />

Verdone: come e<br />

più che agli Universal<br />

Studios di Hollywood.<br />

Un luogo magico<br />

della fantasia e<br />

uno spazio di libertà<br />

e divertimento<br />

La sfida<br />

di Cinecittà World:<br />

far rivivere il sogno<br />

del cinema<br />

di<br />

Sergio<br />

Piscitello<br />

Nel momento in cui Roma è tornata improvvisamente di moda<br />

come set di grandi film di livello mondiale (primo fra tutti il<br />

nuovo, attesissimo episodio della serie di James Bond), ed anche<br />

gli studios di Cinecittà ospitano nuovamente riprese di pellicole<br />

cinematografiche e fiction televisive, appare quasi logico e<br />

naturale che abbia visto la luce e stia riscuotendo un grande successo anche la<br />

brillante e intelligente iniziativa di Cinecittà World.<br />

Dell’ambizioso e suggestivo progetto del Secondo Polo Turistico –<br />

fiore all’occhiello dell’allora Vice Sindaco di Roma Mauro Cutrufo –<br />

Cinecittà World è l’unica realtà concreta che abbia superato le prove<br />

del tempo e delle difficoltà di realizzazione; e, nelle ambizioni dei suoi<br />

promotori, sta a Roma come gli Universal Studios stanno a Los Angeles<br />

(e Cinecittà a Hollywood). Una città di cinema, come Roma è sempre stata, ha<br />

così un suo naturale retroterra storico, un Museo vivente del passato, qualcosa<br />

26 27


RICCARDO CAPO<br />

Direttore Generale - Cinecittà World S.r.l<br />

Riccardo Capo nasce a Torino nel 1965.<br />

Si laurea in ingegneria meccanica nel<br />

1994 e inizia la sua carriera nel campo<br />

biomedicale nel dipartimento di R&D<br />

della Sorin Biomedica per poi diventare<br />

Direttore di stabilimento della NN<br />

Euroball - il più grande stabilimento al<br />

mondo produttore di sfere per cuscinetti<br />

a sfera. Successivamente diventa<br />

Direttore di Stabilimento della PCMA<br />

Magneti Marelli.<br />

Nel 2010 accetta una nuova sfida diventando<br />

Direttore Generale e Membro<br />

del Consiglio di Amministrazione<br />

di Mirabilandia, il più grande Parco di<br />

divertimenti d’Italia.<br />

Nel 2012 diventa Presidente sezione<br />

Turismo della Confindustria Ravenna.<br />

Dal 2014 è il Direttore Generale di<br />

Cinecittà World il più grande Parco a<br />

Tema dedicato al mondo del Cinema.<br />

È co-autore insieme all’economista<br />

Gunter Pauli del libro “Cinque miliardi<br />

di sfere, design sistemico applicato<br />

alla metallurgia” edito nel 2006 sul<br />

tema dell’impatto ambientale degli<br />

impianti metallurgici.<br />

che, in un certo senso, si raccorda alla sua tradizione nella<br />

settima arte come (si perdoni il paradosso) i Fori Imperiali<br />

tramandano il passato di civiltà e cultura dell’Urbe.<br />

Cinecittà World, nella ambientazione naturale del verde<br />

della via Pontina, è insieme il luogo dei ricordi e della<br />

cultura cinematografica e la versione aggiornata e moderna<br />

di quello che un tempo si chiamava Parco dei Divertimenti.<br />

Offre spazio alla fantasia spontanea e alla galassia dei<br />

ricordi, al godimento dell’aria aperta e al piacere dei<br />

giochi, alla spensieratezza dei più piccoli e al desiderio di<br />

libertà dei genitori, e insomma ha qualcosa per ciascuno<br />

(appassionati di “gastronomia da film” compresi).<br />

Dopo il rodaggio del primo periodo di apertura,<br />

ora Cinecittà World comincia il suo vero e impegnativo ciclo<br />

di vita, e – pensando al valore e alle prospettive di questa<br />

nuova offerta del panorama turistico romano – OR ha<br />

rivolto al suo Direttore Generale Riccardo Capo alcune<br />

domande che possono aiutare a far vivere meglio, anche ai<br />

clienti degli alberghi romani, questo nuovo protagonista<br />

della offerta di accoglienza ludica della Capitale.<br />

Dottor Capo come è andata, numeri alla mano, la<br />

stagione di apertura di Cinecitttà World?<br />

Il Parco ha aperto lo scorso 24 luglio e finora siamo<br />

soddisfatti del riscontro ricevuto da parte dei visitatori e<br />

dei clienti, tra cui Federalberghi.<br />

Quella del 2015 sarà comunque la<br />

prima stagione completa<br />

per Cinecittà World, che fino al<br />

prossimo 6 gennaio sarà aperta<br />

tutti i giorni soprattutto nei mesi<br />

più caldi, da maggio a settembre<br />

fino alle ore 23.00, solo con<br />

qualche giorno di chiusura nei mesi<br />

successivi.<br />

Quali sono le novità<br />

di Cinecittà World per la<br />

stagione 2015?<br />

Il ciak di Carlo Verdone, lo scorso<br />

2 aprile ha inaugurato la stagione<br />

2015 per Cinecittà World. Tante<br />

le novità previste per quest’anno,<br />

dal palinsesto che propone<br />

nuovi spettacoli e nuove<br />

forme di intrattenimento alle<br />

scenografie rivisitate e ampliate. Il<br />

sito inoltre, completamente<br />

rinnovato nella sua veste grafica,<br />

fornisce tutte le informazioni<br />

utili per vivere al meglio la<br />

propria giornata al parco e offre<br />

Progetto2_Layout 1 05/05/15 18.30 Pagina 1<br />

l’opportunità di acquistare biglietti<br />

online a tariffe convenienti,<br />

grazie all’introduzione del prezzo<br />

“dinamico”.<br />

É stato predisposto un sistema<br />

di collegamenti con metro,<br />

stazione ferroviaria e aeroporto<br />

per facilitare l’afflusso<br />

a Cinecittà World?<br />

Chi non ha la possibilità<br />

di raggiungere Cinecittà World<br />

con la propria auto può usufruire<br />

del nostro servizio navetta,<br />

prenotabile online a solo un euro<br />

in più del costo del biglietto intero<br />

o ridotto. Il servizio prevede la<br />

28 29


Cinecittà World è<br />

l’unica realtà concreta<br />

del progetto Secondo<br />

Polo Turistico<br />

partenza dalla stazione di Roma Termini alle ore 09.30 e<br />

il ritorno alle ore 18.00. Nei mesi estivi verranno inserite<br />

delle corse aggiuntive che consentiranno di arrivare<br />

al Parco in più momenti della giornata.<br />

Sono previste speciali facilitazioni per i<br />

clienti degli alberghi romani aderenti a<br />

Federalberghi Roma?<br />

Stiamo studiando la possibilità di fornire agevolazioni<br />

non solo ai clienti degli alberghi romani che aderiscono<br />

a Federalberghi, ma anche ai loro dipendenti.<br />

Abbiamo infatti ideato delle tariffe “promozionali”<br />

per questi ultimi al fine di dar loro l’opportunità<br />

di vivere il parco con le loro famiglie. I dipendenti,<br />

che vengono informati delle offerte e promozioni a loro<br />

riservate tramite l’invio di newsletter, potranno così fornire<br />

ai loro clienti un feedback diretto dell’esperienza che<br />

hanno personalmente vissuto a Cinecittà World.<br />

30 31


Saperi & Sap<br />

Una grande esposizione d’arte<br />

i<br />

Mostra del barocco: Il satellite degli eventi<br />

In occasione della Mostra Barocco a Roma. La meraviglia<br />

delle arti, la Fondazione Roma-Arte-Musei organizza una ricca<br />

serie di Eventi-Satellite per approfondire il tema della Esposizione.<br />

Barocco a Roma<br />

La meraviglia delle arti<br />

Sino al 26 luglio il Barocco romano protagonista di<br />

un evento espositivo “eliocentrico” a Palazzo Cipolla<br />

La Fondazione Roma Museo-Palazzo Cipolla<br />

presenta la Mostra Barocco a Roma.<br />

La meraviglia delle arti che sino al<br />

prossimo 26 luglio 2015 introduce nella<br />

vita culturale della Capitale un esperimento<br />

espositivo unico nel suo genere. Il “sole” attorno a cui<br />

ruota il sistema-evento è la mostra dedicata all’universo<br />

del barocco romano a Palazzo Cipolla che propone<br />

al pubblico 200 opere tra dipinti, sculture, disegni,<br />

medaglie e oggetti d’arte nello spazio visivo ispirato<br />

alle architetture del Borromini. La mostra è il punto di<br />

partenza del viaggio nella città che nel Seicento divenne<br />

il centro culturale del mondo intero attirando artisti che,<br />

stimolati dal ruolo della Chiesa romana, toccarono livelli<br />

irripetibili. È appunto questo l’obiettivo dell’esposizione:<br />

di<br />

Michela<br />

Capriotti<br />

svelare e ricostruire allo stesso tempo il fascino di un<br />

percorso creativo e l’idea progettuale da cui prende<br />

spunto attraverso l’utilizzo di studi, bozzetti, schizzi,<br />

piante e sezioni architettoniche. Tra le opere più ricercate<br />

il disegno riferibile a Ciro Ferri tratto dagli affreschi di<br />

Pietro da Cortona per palazzo Pamphilj a Piazza Navona<br />

e il Contro-progetto del colonnato di Piazza San Pietro<br />

di Gian Lorenzo Bernini. Si possono ammirare anche i<br />

bozzetti di Bernini per le statue di Ponte Sant’Angelo e<br />

per l’Estasi di Santa Teresa provenienti dall’Hermitage<br />

di San Pietroburgo; il prezioso arazzo Mosé fanciullo<br />

calpesta la corona del faraone su cartone di Nicolas<br />

Poussin proveniente dal Mobilier National di Parigi.<br />

Alcuni tra gli altri capolavori che arricchiscono la mostra<br />

sono il Ritratto di Costanza Bonarelli del Bernini, Atlanta<br />

Museo di Roma<br />

Palazzo Braschi<br />

Feste barocche sino al 26 luglio<br />

Piazza San Pantaleo, 10<br />

Palazzo Chigi in Ariccia<br />

Ritratto e Figura da Rubens<br />

a Giaquinto sino al 5 luglio<br />

Piazza di Corte, 14 – Ariccia<br />

Complesso di Sant’Ivo<br />

alla Sapienza<br />

La cattedrale della Sapienza:<br />

la chiesa di Sant’Ivo e la<br />

Biblioteca Alessandrina sino<br />

al 26 luglio<br />

Corso del Rinascimento, 40<br />

Musei Capitolini<br />

La Pinacoteca del Papa<br />

sino al 26 luglio<br />

Piazza del Campidoglio, 1<br />

Galleria Nazionale<br />

di Arte Antica in Palazzo<br />

Barberini<br />

Barocco Barberini<br />

sino al 26 luglio<br />

Via delle Quattro Fontane, 13<br />

Musei Vaticani<br />

Bernini in Vaticano<br />

sino al 26 luglio<br />

Viale Vaticano<br />

Chiesa dei Santi Luca<br />

e Martina<br />

Tour tematico e concerti<br />

sino al 26 luglio<br />

Via della Curia, 2<br />

Santa Maria in Portico<br />

in Campitelli<br />

Miracoli e suggestioni barocche<br />

15 giugno<br />

Piazza Campitelli, 9<br />

Oratorio dei Filippini<br />

La sinfonia dell’Oratorio<br />

dei Filippini sino al 26 luglio<br />

Piazza dell’Orologio, 4<br />

Cappella dei Re Magi -<br />

Palazzo di Propaganda Fide<br />

Borromini nella Cappella<br />

dei Magi sino al 26 luglio<br />

Via di Propaganda, 1<br />

Galleria Doria Pamphilj<br />

La dimora del Papa. Capolavori<br />

della Galleria Doria Pamphilj<br />

sino al 26 luglio<br />

Via del Corso, 305<br />

Palazzo Colonna<br />

L’armonioso stupore di una delle<br />

gallerie barocche più<br />

straordinarie di Roma sino al 26<br />

luglio (solo sabato mattina)<br />

Piazza SS. Apostoli, 66<br />

Accademia di Belle Arti<br />

di Roma<br />

L’altro Seicento. Libertinismo e<br />

Arte a Roma nel secolo delle<br />

rivoluzioni scientifiche<br />

14-15 maggio<br />

Via di Ripetta, 222<br />

Fondazione Roma Museo<br />

Lo spazio della Roma barocca: il<br />

paesaggio ideale e l’illusionismo<br />

30 giugno – 1 luglio<br />

Via Marco Minghetti, 17<br />

Castel Sant’Angelo<br />

Girandola a Castel Sant’Angelo<br />

29 giugno<br />

Wunderkammer di Athanasius<br />

Kircher al Collegio Romano<br />

sino al 15 luglio<br />

Piazza del Collegio Romani, 4<br />

32 33


fwww.formatroma.it<br />

Protocollo d’intesa<br />

Grazie all’accordo tra Federalberghi<br />

Roma e Fondazione Roma, le strutture<br />

alberghiere associate potranno<br />

riservare ai propri clienti in soggiorno<br />

la riduzione del biglietto d’ingresso alla<br />

Mostra (10 euro anziché 12 con<br />

autoguida inclusa) presentando presso<br />

la biglietteria il coupon predisposto<br />

già inoltrato attraverso<br />

apposita circolare.<br />

Grande<br />

tecnologia.<br />

e Ippomene di Guido Reni, il Trionfo di Bacco di Pietro da<br />

Cortona. La rassegna vanta ulteriori e importanti prestiti<br />

concessi dai più autorevoli musei del mondo tra cui Louvre,<br />

Kunsthistorisches Museum e Albertina Museum di Vienna,<br />

Museo del Prado di Madrid, Victoria & Albert Museum di<br />

Londra, Hermitage di San Pietroburgo. La mostra di Palazzo<br />

Cipolla si propone come la chiave di accesso principale ad una<br />

serie di eventi satellite che offrono al visitatore la possibilità<br />

di proseguire il percorso museale entrando in alcuni tra i<br />

principali luoghi della città abitualmente non accessibili<br />

al pubblico. In occasione della mostra sono infatti aperti<br />

eccezionalmente, in alcuni giorni della settimana, la chiesa<br />

di Sant’Ivo alla Sapienza, capolavoro di Francesco Borromini,<br />

e la Sala Alessandrina presso il Complesso di Sant’Ivo dove<br />

sarà allestita una mostra documentaria dedicata al sito<br />

borrominiano. Una menzione particolare deve essere rivolta<br />

allo speciale itinerario pensato, all’interno dei Musei Vaticani,<br />

del Palazzo Apostolico, della Basilica di San Pietro e la visita<br />

alla Scala Regia per raggiungere il Baldacchino, l’altare della<br />

Cattedra e il monumento funebre a Urbano VIII. Completano la<br />

rosa degli eventi due appuntamenti espositivi presso il Museo<br />

di Roma - Palazzo Braschi, con Feste Barocche e Palazzo Chigi<br />

ad Ariccia con Ritratto e Figura da Rubens a Giaquinto.<br />

La Mostra di Palazzo Cipolla vivrà, inoltre, di una serie di conferenze<br />

e appuntamenti paralleli per approfondire gli aspetti<br />

salienti del Barocco grazie al contributo di studiosi e critici<br />

d’arte. Da segnalare, in particolare, le due giornate di studi<br />

organizzate in occasione della mostra e dedicate a Lo spazio<br />

della Roma Barocca: il paesaggio ideale e l’illusionismo a cura<br />

del Centro di Studi sulla Cultura e l’immagine di Roma, che si<br />

terranno presso la Sala Conferenza del Museo, e il convegno<br />

L’Altro Seicento. Libertinismo a Arte a Roma nel secolo delle<br />

rivoluzioni scientifiche presso l’Accademia delle Belle Arti.<br />

Barocco a Roma. La meraviglia delle arti<br />

Fondazione Roma Museo – Palazzo Cipolla<br />

Sino al 26 luglio Via del Corso, 320<br />

Orari: lunedì dalle 15.00 alle 20.00, dal martedì al giovedì e<br />

domenica dalle 10.00 alle 20.00, venerdì e sabato dalle 10.00<br />

alle 21.30<br />

Informazioni e prenotazioni<br />

Tel. 06 22761260<br />

www.mostrabaroccoroma.it<br />

www.fondazioneromamuseo.it<br />

L’arte in tavola<br />

Come un pittore usa con maestria la sua<br />

tavolozza di colori, allo stesso modo Dong<br />

Zhen Xiang adopera i suoi ingredienti<br />

per creare dei piatti che sono vere e<br />

proprie “opere d’arte”. Presidente della<br />

World Association of Chinese Cuisine<br />

e proprietario della prestigiosa catena<br />

di ristoranti Dadong, lo chef di fama<br />

mondiale ha saputo unire in maniera<br />

eccellente la passione per l’arte a quella<br />

della cucina, riuscendo nella sfida di creare<br />

delle pietanze che si presentano come<br />

fedeli riproduzioni delle più importanti<br />

opere pittoriche.<br />

A maggio lo chef sarà a Roma per<br />

partecipare alla serata “Cina-Italia,<br />

incontro a tavola”, che si inserisce nel più<br />

ampio programma di eventi organizzati da<br />

RomExpo.<br />

Hospitality Service, il servizio all inclusive di noleggio biancheria,<br />

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Walter<br />

Pecoraro<br />

L’impegno di<br />

Federalberghi Lazio<br />

obiettivi, proposte<br />

e risultati<br />

Da questo numero di Ospitalità<br />

Romana tornerà con cadenza<br />

periodica “Finestra sul<br />

Lazio” – rubrica inaugurata<br />

all’indomani della mia<br />

elezione alla presidenza di Federalberghi<br />

Lazio – che si pone l’obiettivo di dare spazio<br />

alle voci dei territori e alle Associazioni<br />

Albergatori presenti nella nostra Regione<br />

aderenti al sistema Federalberghi. Appare<br />

opportuno peraltro, con riferimento all’attività<br />

di Federalberghi Lazio, che proprio all’interno<br />

di questa rubrica, si tracci un bilancio di<br />

STIAMO TORNANDO<br />

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36 37


Federalberghi Lazio<br />

è impegnata anche a<br />

sostenere iniziative<br />

territoriali, come<br />

avvenuto da ultimo<br />

per il Progetto<br />

“Terminillo Stazione<br />

Montana - Turismo<br />

Responsabile”<br />

questi anni. Primo tra gli obiettivi dichiarati<br />

nel programma era stato quello di rafforzare il<br />

più possibile l’Unione regionale consolidando<br />

il tessuto associativo nel rispetto delle varie<br />

identità territoriali.<br />

Oggi non solo è possibile vantare la costituzione<br />

della Federalberghi Viterbo presso l’ASCOM di<br />

Viterbo – seppur non sia possibile negare le<br />

difficoltà in cui si è trovata negli ultimi tempi<br />

a causa delle traversie dell’ASCOM stessa –,<br />

ma negli anni sono state ricostituite anche<br />

Federalberghi Latina e Federalberghi Rieti.<br />

La ricostituzione del tessuto organizzativo<br />

regionale ha dovuto in questi anni fare i conti<br />

con il “fuori programma” rappresentato dalla fuoriuscita<br />

dal sistema Federalberghi dell’Associazione di Fiuggi,<br />

dovuto all’esclusione effettuata dalla Federalberghi<br />

nazionale, ma si sta comunque lavorando per ricostituire<br />

un’associazione che sia rappresentativa anche su quel<br />

territorio. Nonostante ciò Federalberghi Lazio è a tutt’oggi<br />

la più rappresentativa tra le organizzazioni di categoria nel<br />

settore turistico-alberghiero nel Lazio.<br />

n°13/2007 sull’organizzazione<br />

del sistema turistico laziale, che<br />

all’indomani della sua approvazione<br />

aveva già creato problemi applicativi<br />

e interpretativi che la rendevano non<br />

completamente soddisfacente per<br />

la categoria. Stessa cosa dicasi per<br />

i regolamenti attuativi della legge<br />

stessa. Tra il 2010 e il 2014, grazie ad<br />

un’intensa attività politica e tecnica<br />

di cui Federalberghi Lazio si è fatta<br />

promotrice, sono stati adottati una<br />

serie di provvedimenti normativi<br />

che hanno modificato, a seguito del<br />

recepimento delle proposte avanzate<br />

dall’Unione regionale, sia la legge che<br />

il regolamento regionale riguardanti<br />

le strutture ricettive alberghiere.<br />

L’impegno su tale fronte è comunque<br />

tutt’altro che esaurito posto che<br />

l’Associazione sta attualmente<br />

lavorando con una serie di proposte<br />

sia alla modifica del Regolamento<br />

regionale extra-alberghiero, anch’esso<br />

di sicuro interesse per il settore, che –<br />

in vista del Giubileo straordinario che<br />

inizierà l’8 dicembre prossimo – ad<br />

una normativa in materia urbanisticoedilizia<br />

a favore delle strutture<br />

ricettive alberghiere esistenti, la quale<br />

andrà a completare gli interventi<br />

già operati in modo significativo<br />

– soprattutto per le aziende del<br />

settore alberghiero ubicate in territori<br />

diversi da Roma e dal suo centro<br />

storico – su cui si è intervenuto<br />

grazie alle modifiche del Piano casa<br />

dall’organizzazione proposte e rese<br />

operative a dicembre 2014 con<br />

la modifica della legge regionale<br />

n°21/2009.<br />

Da rammentare gli strumenti finanziari<br />

individuati grazie agli accordi con le<br />

banche che mettono a disposizione<br />

degli alberghi aderenti al sistema una<br />

serie di finanziamenti per sostenere le<br />

necessità di investimento e di gestione<br />

delle imprese con condizioni specifiche<br />

di sicuro appeal riservate alle aziende<br />

aderenti e, da ultimo, ma non per<br />

questo meno importante, l’impegno<br />

sindacale con la sottoscrizione del<br />

Contratto Integrativo Territoriale di<br />

Lavoro con le Organizzazioni Sindacali<br />

del settore, strumento fondamentale<br />

per la gestione delle risorse umane<br />

delle nostre imprese.<br />

Oltre al costante impegno su<br />

tali fronti Federalberghi Lazio è<br />

impegnata anche a sostenere<br />

iniziative territoriali, laddove<br />

proposte dalle realtà locali, come<br />

avvenuto da ultimo per il Progetto<br />

“Terminillo Stazione Montana -<br />

Turismo Responsabile” riguardante<br />

interventi per il completamento<br />

e l’ammodernamento delle<br />

infrastrutture a servizio del turismo<br />

nel comprensorio del Monte Terminillo<br />

la cui realizzazione è fortemente<br />

sostenuta dall’organizzazione quale<br />

imprescindibile strumento di rilancio<br />

di un sistema turistico in forte<br />

sofferenza come quello della Provincia<br />

di Rieti.<br />

Rapporti con la Regione Lazio<br />

L’impegno dell’organizzazione non si è svolto solo<br />

sul fronte interno, ma anche nell’attività politica e<br />

tecnica verso l’esterno, in particolare nei confronti<br />

dell’interlocutore naturale dell’organizzazione, la Regione<br />

Lazio.<br />

In questi anni si sono raggiunti importanti traguardi,<br />

primo tra tutti la modifica della legge regionale del Lazio<br />

38 39


Dettagli d’aut<br />

re<br />

Viaggio<br />

SOLA<br />

Non piace certamente a TripAdvisor (e<br />

neanche a Booking.com e alle altre OLTA)<br />

Irene, la protagonista di Viaggio Sola, la<br />

pellicola del 2012 di Maria Sole Tognazzi<br />

magistralmente interpretata da Margherita<br />

Buy. Viaggia e controlla alberghi di lusso e resort di<br />

gran classe, raccoglie commenti e giudizi nascondendosi<br />

nell’anonimato e compilando scrupolosi rapporti sulla<br />

qualità dei servizi e dell’accoglienza. Non è un pericolo,<br />

ma anzi un prezioso aiuto, questa “mistery guest”, che<br />

con i suoi consigli e le sue segnalazioni può contribuire<br />

a migliorare il livello dell’ospitalità. I suoi veri nemici<br />

non sono i veri albergatori, ma i falsari dell’informazione<br />

via web, gli appassionati della concorrenza sleale, i<br />

denigratori professionisti e a pagamento. Benvenuta in<br />

hotel, Irene: viaggi sola, ma ti siamo sinceramente vicini.<br />

Viaggio sola, 2012<br />

Regia di Maria Sole Tognazzi<br />

Con Margherita Buy, Stefano Accorsi, Fabrizia<br />

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40 41


iGar<br />

Giovani Albergat<br />

i Roma<br />

Diario<br />

Gar<br />

di<br />

Guglielmo<br />

del Fattore<br />

Cari colleghi,<br />

scrivo questo editoriale all’indomani della seconda giornata di clean up<br />

organizzata da Federalberghi Roma in collaborazione con Retake Roma.<br />

Dopo il grande successo della prima giornata svoltasi in Largo Argentina,<br />

abbiamo voluto bissare. Questa volta abbiamo concentrato i nostri sforzi<br />

nel rione Monti, in piazza della Suburra, ripulendo l’ingresso e le scale della fermata<br />

della metropolitana Cavour e alcune vie limitrofe. Trovate testimonianze foto e video<br />

dell’intervento sulle nostre pagine Facebook oltre che sui maggiori quotidiani. Purtroppo<br />

non ho visto né questa né la scorsa volta la partecipazione che mi aspettavo da parte dei<br />

GAR. Salvo poche eccezioni, sono mancati quelli da cui ci si attenderebbe un maggiore<br />

coinvolgimento verso temi come il sociale e il decoro urbano. Partecipare a queste iniziative<br />

ha un duplice valore, dedicare un po’ del proprio tempo ai beni comuni, che in questo caso<br />

ci vede interessati sia come cittadini che come albergatori, ma soprattutto ci arricchisce<br />

personalmente. Non avete idea della soddisfazione che si prova nel riportare a nuovo un<br />

muro imbrattato dai graffiti, un cartello stradale completamente ricoperto da adesivi o<br />

semplicemente staccare i cartelli “affittasi” che ricoprono le facciate dei palazzi. Vi invito<br />

a provare almeno una volta e sono certo che sarete d’accordo con me. Non fate mancare<br />

quindi la vostra presenza alla prossima occasione, vi aspetto numerosi armati di guanti,<br />

raschietti e pennelli!<br />

Un abbraccio,<br />

Daniele Frontoni<br />

Presidente G.A.R.<br />

Parte con questo numero la rinnovata pubblicazione<br />

di Ospitalità Romana, nuova per grafica e<br />

impostazione, ma con la stessa presenza di sempre<br />

da parte dei GAR. Non può infatti mancare in<br />

alcun modo il nostro fantastico inserto, che già<br />

era un bel passo avanti quando è nato e tale rimane! Ma a<br />

breve vedremo di inserire qualche novità anche da queste parti.<br />

Per rimanere nella cronaca delle attività dei GAR, ad oggi il<br />

programma principale in svolgimento rimane il Minimaster,<br />

siamo arrivati mentre scrivo già al quarto ciclo di lezioni. Si<br />

sono infatti succeduti il nostro Carlo Casseri, del cui intervento<br />

sulla direzione alberghiera leggete un estratto in queste pagine,<br />

dopodiché Pasquale Morea in merito al controllo di gestione e<br />

attualmente l’Arch. Sbricca che ci sta intrattenendo sul design<br />

e l’allestimento delle nostre strutture. Mi piace soffermarmi<br />

un momento su una di queste tematiche, che derivava da una<br />

richiesta di approfondimento precedentemente pervenutaci,<br />

ossia la Direzione Alberghiera. Federalberghi infatti ricordiamoci<br />

come sia una associazione datoriale, ma la managerialità è l’altra<br />

faccia del nostro mestiere di imprenditori, sia che questa venga<br />

portata avanti attraverso figure apposite, oppure direttamente<br />

da noi stessi. È un dato di fatto che la grande maggioranza<br />

delle imprese alberghiere romane siano aziende di famiglia,<br />

medio piccole e dove, come si suol dire, tutti devono sapere<br />

fare tutto. Ciò è vero ancor di più per noi giovani albergatori<br />

che siamo chiamati anche a gestire la delicatezza del passaggio<br />

generazionale, che non è solo una questione anagrafica<br />

ma quanto più un passaggio mentale. E niente di più della<br />

specializzazione e della professionalizzazione può venirci incontro<br />

nello sviluppo di competenze e attitudini utili per adeguarci<br />

ad un lavoro non più “padronale” (passatemi il termine), ma<br />

industriale. Infatti quella che ritengo essere la prima necessità,<br />

per me e tutti i colleghi miei coetanei, è comprendere quanto<br />

il mondo del turismo sia evoluto nel corso degli ultimi 10/15<br />

anni e quanto sia tutt’ora in trasformazione. Pensate soltanto a<br />

quello che si dice oggi del revenue management, 10 anni fa si<br />

teorizzavano cambiamenti spiccatissimi, oggi si parla già di un<br />

dinamismo più morbido. Cosa intendo dire? La managerialità<br />

potrà permetterci di essere imprenditori più consapevoli e in<br />

grado di offrire maggiori potenzialità di crescita ai nostri alberghi,<br />

offrire servizi e strutture migliori alla nostra clientela, lavorare al<br />

meglio con le risorse umane, permetterci investimenti più mirati.<br />

In questo senso l’esperienza di un manager di provenienza di<br />

catena internazionale come Carlo è servita per farci comprendere<br />

al meglio la direzione da prendere. Allo stesso tempo la<br />

testimonianza dell’architetto Sbricca, che vedremo nei prossimi<br />

numeri, è altrettanto rilevante per permetterci di rinnovare le<br />

nostre aziende senza che diano l’impressione di essere delle case<br />

di provincia, ma dei veri e propri bijoux con tutti gli standard<br />

internazionali adeguati. Un accenno invece ai grandi eventi<br />

che interesseranno l’Italia nei prossimi mesi, Expo e Giubileo<br />

di Papa Francesco; auguriamoci che il primo possa essere quel<br />

successo che noi tutti speriamo e che, inoltre, possa essere da<br />

traino al secondo evento, che forse a noi tocca più da vicino.<br />

Un pericolo ci interessa però al riguardo: quello dell’abusivismo.<br />

Siamo noi i primi a dover vigilare e per tanto v’invitiamo a<br />

utilizzare e a far conoscere quanto più possibile il nostro sito<br />

www.turismoillegale.com, che è uno dei più importanti strumenti<br />

messo a disposizione della città per combattere questa piaga,<br />

orgoglio tutto GAR visto che si tratta di una creazione di nostri<br />

colleghi! Tornando alle attività del Comitato, quella primaria<br />

riguarda le iniziative antidegrado portate avanti insieme<br />

all’Associazione Retake Roma, l’ultima in ordine di tempo ci ha<br />

visti protagonisti nel quartiere Monti. Invece in questi ultimi mesi<br />

la parte ludica si è limitata a pochi incontri a margine del master,<br />

ma la verità è che stavamo solo aspettando la bella stagione per<br />

ripartire alla grande, a breve sulla nostra pagina Facebook, avrete<br />

comunicazioni in tal senso!<br />

42 43


Giovani Albergat<br />

i Roma<br />

Marino Palumbo<br />

e la Società<br />

Romana Albergatori<br />

La storia d’Italia nelle vicende<br />

di una famiglia di albergatori<br />

di<br />

Guglielmo<br />

del Fattore<br />

L’APPUNTAMENTO<br />

INTERNAZIONALE<br />

DELLA<br />

CAPITALE<br />

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roma fringe festival 2015<br />

Un racconto breve di una storia, una storia<br />

personale, con un piccolo antefatto<br />

tecnologico.<br />

Tempo fa, rimettendo a posto dei<br />

documenti ho ritrovato una vecchia<br />

relazione delle attività di Federalberghi nazionale,<br />

scartabellandola apro la pagina della giunta esecutiva<br />

e nell’albo d’oro dei Presidenti rileggo il nome del mio<br />

bisnonno, Marino Palumbo.<br />

L’antefatto tecnologico è nella foto che ho postato poco<br />

dopo su Facebook, da cui è scaturito l’interesse per questa<br />

vicenda, ed eccomi qui a parlarne.<br />

Confesso un po’ di imbarazzo nel parlare della storia<br />

della mia famiglia, anche se questa coincide per molti<br />

spunti con quella dell’albergatoria romana, non per altro<br />

perché è una memoria condivisa con molte altre famiglie<br />

storiche di albergatori, che tutt’oggi portano avanti<br />

grandi tradizioni in tal senso, però la storia di Marino<br />

è veramente particolare, sia per l’epoca vissuta, sia per<br />

l’onere assuntosi, già malato, di gestire la rinascita di<br />

un’associazione con la guerra ancora in corso.<br />

La famiglia Palumbo, quella di mia nonna materna (ad<br />

oggi, a 92 anni, decana degli albergatori romani), veniva<br />

da Napoli, dove già avevano delle strutture. Raffaele, il<br />

primo che si trasferì a Roma dopo l’Unità d’Italia, gestì<br />

prima un albergo a Vicolo Alibert (corsi e ricorsi, 100<br />

anni dopo la mia scuola fu lì) e nel 1899 ecco che fu<br />

fatto il salto con il Cesàri. Struttura che già all’epoca era<br />

tra le più antiche della città, dalla quale 50 anni prima<br />

Mazzini aveva proclamato un accorato discorso alla città<br />

e la cui licenza, del 1787, è oggi la più antica ancora<br />

attiva a Roma. Forse anche per questo non a caso una<br />

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Partner:


copia si trova nella stanza del Direttore Generale<br />

di Federalberghi Roma. Uno dei suoi punti di forza<br />

fu il rapporto con i clienti e i colleghi, mi fa sempre<br />

piacere quando vengo in Associazione vedere<br />

nella sala riunioni due foto di quella che all’epoca<br />

si chiamava Società Romana Albergatori, in cui è<br />

ritratto insieme ad altri nomi di famiglie ancora<br />

oggi molto note nel nostro ambiente. Nacque in<br />

quegli anni Marino, ragazzo molto gioviale (e con<br />

la passione del buon mangiare, per chi mi conosce<br />

anche qui si sa che sono corsi e ricorsi storici :D),<br />

soprattutto molto volitivo. A 23 anni era laureato<br />

in legge e poco dopo abilitato come avvocato.<br />

Superata la prima guerra mondiale, fu partecipe<br />

insieme al padre da subito dell’azienda di famiglia,<br />

come delle vicende della Società Albergatori. E’ bene<br />

ricordare che all’epoca le attività nazionali erano<br />

molto “romanocentriche”, visto il periodo politico.<br />

Quando mancò Raffaele, Marino era già subentrato<br />

da tempo e si trovò a dover fronteggiare una prima<br />

situazione di pericolo: la possibile demolizione<br />

dell’albergo! Erano infatti gli anni degli sventramenti<br />

voluti dal fascismo, e uno dei progetti prevedeva<br />

Uno dei suoi punti<br />

di forza fu il rapporto<br />

con i clienti e con<br />

i colleghi<br />

la creazione di una enorme piazza da Fontana di<br />

Trevi al Pantheon. Il Cesàri era esattamente in<br />

mezzo e ovviamente doveva essere raso al suolo. Per<br />

fortuna questa ipotesi fu scongiurata, anche grazie<br />

al suo lavoro con l’allora Governatorato. Pensate<br />

che angoli di Roma si sarebbero persi! La stessa<br />

magia dello sbucare tra i vicoli e trovarsi di fronte<br />

tanti monumenti spettacolari sarebbe scomparsa…<br />

E comunque gli anni passano e, durante i ‘trenta,<br />

passando per la Presidenza di Roma, Marino diventa<br />

il Vice del Presidente nazionale Pinchetti, suo<br />

grandissimo amico, con il quale per oltre 10 anni<br />

contribuirono a far splendere l’ospitalità italiana,<br />

all’epoca considerata la prima del mondo.<br />

Erano particolarmente apprezzate le sue doti<br />

diplomatiche, si ricorda in particolare una fase in<br />

cui la branca napoletana della Società non riusciva<br />

a far eleggere il suo presidente e Marino venne<br />

designato commissario e arbitro, riuscendo a mettere<br />

definitivamente d’accordo tutti.<br />

La Società portò avanti molte iniziative per far<br />

conoscere l’Italia turistica, tra le tante riporto<br />

l’organizzazione di un viaggio nel bel paese di<br />

Appunti dal minimaster<br />

Cambia il mondo, cambia il mercato, ed il lavoro<br />

più bello del mondo deve cambiare con lui. Il<br />

Direttore d’Albergo, un mestiere che ormai negli<br />

anni segue, e deve seguire, i cambiamenti.<br />

In un seminario di qualche settimana fa intitolavo<br />

il mio intervento “Da Direttore a General<br />

manager, non una semplice traduzione”; infatti<br />

oggi alle consolidate, e se vogliamo dovute,<br />

competenze professionali, devono aggiungersi<br />

tutte quelle altre competenze trasversali, tipiche<br />

di un qualsiasi manager d’impresa.<br />

La leadership, la capacità di motivazione, la<br />

creazione del gruppo, la capacità di relazionarsi,<br />

la comunicazione… e via andare tutto ciò che<br />

oggi è imprescindibile per condurre una azienda<br />

di successo. Quello che si è voluto trasmettere nel<br />

corso non è stato solo i cardini di una professione,<br />

ma l’amore necessario per svolgerla al meglio; al<br />

meglio per se stessi ed al meglio per l’azienda che,<br />

ricordo sempre, si rappresenta. Note particolari,<br />

e particolare attenzione, si è data ai “nuovi ruoli<br />

e nuovi mestieri”; come ad esempio capire quale<br />

è il ruolo del revenue manager, del responsabile<br />

dei Social, quali le loro dirette competenze.<br />

Dalla parte dell’esterno poi tutte le nuove forme<br />

contrattuali e di collaborazione, l’outsourcing,<br />

l’esternalizzazione, sapendo riconoscere quella<br />

“buona” da quella “cattiva”, e ancora la scelta<br />

dei fornitori e perché no, dei clienti; ragionando<br />

sui segmenti di mercato, ad esempio sulla<br />

aggressività delle OLTA o la solidità dei vecchi<br />

TO e Wholesaler.<br />

Oggi più che mai il Direttore d’Albergo deve<br />

essere un professionista “avido” di informazioni,<br />

di cultura; solo attraverso questi strumenti potrà<br />

avere una fotografia del lavoro e del mercato,<br />

che cambia ormai quasi quotidianamente.<br />

In chiusura si è affrontato anche il rapporto con<br />

le Proprietà, vero valore della Ospitalità Italiana.<br />

Il must del corso era:<br />

Ragionate con due strade: il cuore<br />

della Proprietà, e la testa del Manager<br />

d’Impresa. Equazione di difficile attuazione, ma<br />

di assoluto successo !!!<br />

46


una delegazione di colleghi<br />

americani, per rafforzare<br />

i legami con gli USA. Era<br />

l’epoca delle trasvolate di<br />

Balbo e la guerra sembrava<br />

impossibile.<br />

Ma purtroppo arrivò.<br />

Con tutte le sue pene<br />

mostruose e con il periodo<br />

buio seguito all’8 settembre<br />

del ’43. Un’Italia spaccata,<br />

Roma occupata dai<br />

tedeschi, rastrellamenti,<br />

i bombardamenti alleati.<br />

Eppure, gli alberghi romani<br />

esistevano ancora, anzi, erano<br />

necessari per gli occupanti,<br />

con i quali mio nonno si trovò<br />

a dover negoziare per ottenere<br />

il pagamento delle strutture<br />

occupate. Ci riuscì, cosa che<br />

nel resto d’Italia ebbe pochi<br />

eguali, sia al nord che al Sud.<br />

Venne il 1944 e con questo<br />

la liberazione della Capitale,<br />

il che significò però per il<br />

nostro albergo una nuova<br />

requisizione, stavolta da parte<br />

degli inglesi che ne fecero il<br />

loro circolo ufficiali. Furono<br />

giorni più lieti, tra i ricordi<br />

dell’epoca vi è quello di uno di<br />

questi che prese in simpatia<br />

mio nonno e passavano ore<br />

insieme a fumare la pipa,<br />

senza rivolgersi parola<br />

perché uno non parlava una<br />

parola d’italiano, l’altro di<br />

inglese. Il figlio dell’ufficiale<br />

è tutt’oggi un nostro caro<br />

amico di famiglia. Oppure<br />

si ricorda una cena a cui fu<br />

invitata tutta la famiglia,<br />

dove era presente un<br />

generalissimo alleato.<br />

Nonna se lo ricorda piccolo,<br />

con i baffi, faccia da furetto<br />

e un bastoncino sempre<br />

in mano: per chi è appassionato di<br />

storia, indovinerà il nome…<br />

In ogni caso l’Italia si stava avviando<br />

verso la pace e all’Avvocato Palumbo,<br />

rimasto in quegli anni un punto<br />

di riferimento per tutti i colleghi,<br />

alla scomparsa di quest’ultimo fu<br />

La sua memoria<br />

e la sua eredità<br />

rimasero in ogni caso<br />

vive nell’ambito della<br />

società Albergatori<br />

nominato Presidente dalla stragrande<br />

maggioranza, anche in virtù dei<br />

suoi meriti precedenti. Per dovere<br />

di cronaca devo riportare che non<br />

tutti apprezzarono questa scelta, in<br />

particolare per due motivi, il Cesàri<br />

non era certo un grande albergo,<br />

aveva solo 46 stanze e alcuni<br />

sfruttarono il lavoro portato<br />

avanti nei decenni precedenti<br />

ricusando la scelta di una<br />

figura attiva già all’epoca,<br />

ma queste critiche furono<br />

tacitate dal voto finale,<br />

che fu unanime. Purtroppo<br />

all’epoca il mio bisnonno<br />

era già gravemente malato,<br />

potette mantenere l’incarico<br />

per pochi mesi tra il ‘44 ed<br />

il maggio del ’45, quando<br />

morì prematuramente a soli<br />

56 anni. La sua memoria e la<br />

sua eredità rimasero in ogni<br />

caso vive nell’ambito della<br />

Società Albergatori, che istituì<br />

un piccolo fondo in suo onore<br />

e assistette la moglie Paola<br />

e la figlia Anna nel doloroso<br />

passaggio, che permise di<br />

continuare a gestire quel<br />

piccolo albergo che ancora<br />

oggi costituisce una piccola<br />

gemma tra i tesori della città.<br />

Un’azienda che dopo la sua<br />

morte ha visto succedersi alla<br />

guida, per 70 anni, sole donne,<br />

prima la moglie, poi la figlia e<br />

infine le nipoti… Mi auguro di<br />

essere io colui che interromperà<br />

questa tradizione!<br />

Lo stesso legame è rimasto<br />

con quella che oggi è<br />

Federalberghi, per le cui<br />

pagine mi ritrovo, 70 anni<br />

precisi dalla morte di<br />

Marino, a scrivere queste<br />

parole. E’ un onore per me e<br />

per tutta la nostra famiglia<br />

e spero che in questa<br />

continuità si possa vedere<br />

una speranza per tante<br />

altre imprese di famiglia,<br />

magari nate di recente: ce<br />

la si può fare, ora l’obiettivo<br />

per tutti noi è accrescere<br />

questo patrimonio di storia<br />

e tradizioni!<br />

Un sentito grazie da parte di tutti<br />

noi al Direttore Tanzilli che si è<br />

interessato a questa vicenda, piccola<br />

ma emblematica di una associazione<br />

espressione anche di tante storie<br />

come questa.<br />

Promoroma Hotel Service S.r.l. è la Società di servizi<br />

di Federalberghi Roma in grado di fornire risposte<br />

qualificate e tempestive a quei problemi di carattere<br />

operativo strettamente connessi alla gestione<br />

delle Aziende alberghiere integrando la funzione<br />

dell’Associazione ed i servizi e le consulenze da essa<br />

forniti. I servizi specifici cui la Società Promoroma Hotel<br />

Service è preposta sono riconducibili alle seguenti<br />

principali aree di intervento:<br />

• Pratiche in materia di licenze amministrative e<br />

di autorizzazioni sanitarie (nuove licenze, volture,<br />

ampliamenti, ecc.).<br />

• Pratiche connesse con gli adempimenti di prevenzione<br />

incendi, sicurezza del lavoro - D.L. vo 81/2008.<br />

• Autocontrollo alimentare, sistema HACCP (piano di<br />

autocontrollo, corsi di formazione e di aggiornamento,<br />

check-up ed analisi microbiologiche).<br />

• Valutazioni di impatto acustico, igiene ambientale -<br />

Prevenzione Legionellosi.<br />

• Istruttorie in materia urbanistica, cambi di<br />

destinazione d’uso, consulenze sul nuovo P.R.G. etc.<br />

• Ristrutturazioni edilizie, ampliamenti, costruzione<br />

di immobili adibiti o da adibire ad attività alberghiera<br />

(progettazione, direzione lavori ed esecuzione materiale<br />

delle opere).<br />

• Progettazione ed installazione di impianti (elettici,<br />

idraulici, di climatizzazione, ecc.).<br />

I servizi vengono forniti da professionisti e<br />

organizzazioni professionali e l’esecuzione di opere<br />

da ditte selezionate, tutti in grado di seguire l’intero<br />

iter per la singola materia con la massima serietà e<br />

competenza.<br />

Gli interessati possono rivolgersi alla Promoroma Hotel<br />

Service, che provvederà a contattare professionisti e<br />

ditte secondo l’area di intervento richiesta.<br />

Ad oggi si sono rivolte a Promoroma Hotel Service circa<br />

200 strutture alberghiere associate a conferma<br />

del gradimento dei servizi offerti che vanno a coprire<br />

un’area di grande interesse per le attività alberghiere.<br />

Promoroma Hotel Service S.r.l. - tel. 06.8419508 - fax 06.85832940 - info@promoromahotelservice.it<br />

48 49


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rapporti di lavoro<br />

• Consulenza nella valutazione dei<br />

fabbisogni aziendali e individuazione<br />

degli strumenti normativi e/o<br />

CONVENZIONI<br />

1) SIAE<br />

• Concertini, balli apparecchi<br />

radiotelevisivi ecc.<br />

2) Servizi di telefonia<br />

• TIM<br />

• Vodafone<br />

3) Istituti di credito<br />

• Imprebanca SpA<br />

• UniCredit - Banca di Roma<br />

In corso di aggiornamento/rinegoziazione<br />

• Banca Popolare di Spoleto<br />

• Banca Popolare di Vicenza<br />

• Intesa Sanpaolo<br />

• UBI - Banca Popolare Commercio &<br />

Industria<br />

4) Privacy<br />

• Inline<br />

5) Assicurazioni<br />

• Euler Hermes Siac<br />

• Generali Spa<br />

• Reale Mutua Assicurazione<br />

6) Smaltimento Rifiuti Speciali<br />

• Htr<br />

7) Energia<br />

• Acea SpA<br />

• Unogas Energia SpA<br />

8) Servizi Culturali & Entertainment<br />

• Associazione Civita<br />

• Bioparco<br />

• Cinecittà World<br />

• Rainbow Magic Land<br />

contrattuali più efficaci per<br />

un’ottimizzazione delle risorse umane<br />

• Valutazione degli assetti societari e<br />

assistenza sindacale nelle procedure<br />

straordinarie (cessione o affitto di rami<br />

e/o aziende, ecc.)<br />

• Assistenza nell’utilizzo degli<br />

Ammortizzatori sociali (CIG in deroga,<br />

Accordi di solidarietà, ecc.)<br />

• Assistenza nelle procedure di<br />

licenziamento individuale plurimo e<br />

collettivo<br />

• Assistenza nelle procedure di appalto<br />

previste dal CIT Turismo del Lazio<br />

• Assistenza dinanzi al Collegio di<br />

Conciliazione ed Arbitrato dell’EBTL<br />

per la definizione delle vertenze<br />

individuali e collettive<br />

d) Informativa:<br />

• Redazione circolari e note<br />

informative sulla legislazione turistica<br />

e su tematiche legali, fiscali e<br />

tributarie<br />

• Informativa sugli incentivi alle<br />

imprese e sul credito alberghiero<br />

• Materiale turistico<br />

• Zoomarine<br />

9) Servizi e Gestione Tecnologica<br />

• Evols<br />

10) Hotel Web Marketing<br />

• Easy Consulting Srl<br />

11) Somministrazioni di Lavoro<br />

• Obiettivo Lavoro<br />

12) Certificazione di Qualità<br />

(Uni En Iso 9001)<br />

• Basic Srl<br />

13) Multimedia Conference e<br />

Meeting<br />

• Mondialtecnica<br />

14) Progettazione creatività e<br />

allestimenti fieristici<br />

• Key Comunicazione Srl<br />

15) Varie<br />

• A.S. ROMA<br />

• ANTARES SRL Anatocismo bancario<br />

• EDILFARRENT noleggio autovetture<br />

• ELECTROLUX attrezzature professionali<br />

per la ristorazione<br />

• LIUNI moquettes, pavimenti, rivestimenti<br />

e tessuti<br />

• M.I.B. Bandiere<br />

• TERRAVISION biglietteria servizio<br />

transfert da e per centro città - aeroporto<br />

• TRENITALIA biglietteria Leonardo<br />

Express<br />

• UNILEVER Fornitura prodotti frozen food<br />

& ice cream<br />

formatroma.it<br />

Yogurt e burro,<br />

la qualità<br />

dall’Alto Adige.<br />

www.latteria-vipiteno.it<br />

Gli specialisti<br />

del pane artigianale<br />

e dell’american<br />

sandwich.<br />

www.moratopane.com<br />

Prodotti lattiero<br />

caseari esclusivi per<br />

il food service.<br />

www.debic.com/it<br />

Confetture<br />

sempre fresche<br />

e pratiche.<br />

www.hero.it<br />

Freschi, freschissimi<br />

...Affidabilissimi.<br />

Una garanzia di qualità<br />

per gli albergatori<br />

e tutto il settore dell’Hospitality.<br />

PRESIDENTE:<br />

Dott. Giuseppe Roscioli<br />

DIRETTORE:<br />

Dott. Tommaso Tanzilli<br />

C.so d’Italia, 19<br />

Tel. 06.8414105 ra.<br />

Fax: 06.8845559<br />

info@federalberghiroma.it<br />

www.federalberghiroma.it<br />

Orario degli uffici:<br />

dal lunedi al venerdi<br />

dalle ore 9,00<br />

alle ore 17,00<br />

orario continuato<br />

SA.CA. Srl - Via Melibeo, 70 - 00155 Roma - Tel. 06.22796860 - 06.2296073 - www.sacasrl.com

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