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Alimentazione e salute - Dieta della salute - Dott. Fabrizio MODA

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Quindi la consulenzanutrizionale è indicata:• Ai soggetti sani, per un controllodel proprio stile alimentare allo scopodi mantenere lo stato di <strong>salute</strong>• A chi si trova in una condizionedi obesità o sovrappeso• Per tenere sotto controllo il colesterolo• A chi soffre di alta pressione• Per la cura delle intolleranzee allergie alimentari• Per prevenire il diabete o, se giàpresente, per favorire l’azione<strong>della</strong> terapia in atto• A chi soffre di disturbidel comportamento alimentare• Per prevenire o curare la sindromemetabolica• Nei disturbi <strong>della</strong> digestione• Nei disturbi intestinali• Nel periodo di gravidanza e allattamento• Agli sportivi• A chi frequenta palestre,centri benessere e di esteticaper completare la cura del proprio corpo.<strong>Dott</strong>. Alfiero MolariBiologo NutrizionistaSpecialista in:Scienza dell’<strong>Alimentazione</strong> Biochimica e Chimica ClinicaMicrobiologia e VirologiaCell.: 333.5206211molari.alfiero@gmail.com<strong>Alimentazione</strong>e <strong>salute</strong><strong>Dott</strong>. Alfiero MolariUna corretta alimentazioneè la condizione necessaria,anche se non unica,per mantenere in <strong>salute</strong>il nostro corpo e la nostra psiche.


Perchéchiedere una consulenzaal nutrizionista?Oggi abbiamo tutti la convinzione di saperemolto sul come alimentarsi in modocorretto ma i dati sanitari descrivonouna realtà piuttosto diversa: obesità(anche infantile), sovrappeso, ipercolesterolemiee disturbi <strong>della</strong> digestionesono in costante aumento.È noto che queste condizioni sono tra iprincipali fattori responsabili di alcunetra le patologie più frequenti e invalidanti:diabete, cancro, malattie cardiache.Tanti sono i fattori che intervengononell’insorgenza <strong>della</strong> malattia (genetici,ambientali, comportamentali, ecc).Quello che ciascuno di noi, da subito,può fare per mantenersi in <strong>salute</strong> èmigliorareil proprio stile alimentaree combattere la sedentarietà.Non si tratta più di parlare sempree solamente di “dieta e sacrifici”ma piuttosto dinuove abitudini alimentariche permettonodi mantenere in <strong>salute</strong> tutto l’organismo.Come si svolge la consulenzaLa consulenza nutrizionale iniziacon un colloquio approfonditosullo stile alimentare e di vita <strong>della</strong> persona,la valutazione di eventuali situazioni patologichegià acquisite e diagnosticate,la raccolta di alcune misure antropometrichee l’analisi <strong>della</strong> composizione corporeacon bioimpedenziometro Akerndi ultima generazione.I dati raccolti sono utilizzatiper elaborareun regime alimentarepersonalizzatoche permetteràdi raggiungere gli obiettivinei tempi desiderati.

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