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Pizza<br />
160 Margherita Ts, Käse und Oregano € 5,80<br />
161 Cipolla Ts, Käse, Zwiebel und Knoblauch € 6,60<br />
162 Funghi Ts, Käse, Champignons und Oregano € 6,80<br />
163 Romana Ts, Käse, Sardellen und Oregano € 7,50<br />
164 Cardinale Ts, Käse, Schinken und Oregano € 7,50<br />
165 Bolognese Ts, Käse und Sauce aus faschiertem Fleisch € 7,50<br />
166 Al Salame Ts, Käse, Salami, Knoblauch & Oregano € 7,50<br />
167 Duo Ts Käse, Schinken, Champignons & Oregano € 7,50<br />
168 Raffaello Ts, Käse, Schinken, Mais & Oregano € 7,70<br />
169 Carmen Ts, K, Salami, Zwiebel, Oliven, Pfefferoni, Oregano € 7,70<br />
170 Catalone Ts, Käse, Schinken, Speck & Oregano € 7,80<br />
171 Al Tonno Ts, Käse, Thunfisch, Zwiebel, Oliven,<br />
Knoblauch & Oregano € 8,50<br />
172 Hawaii Ts, Käse, Schinken, Ananas & Oregano € 8,80<br />
173 Mexicana Ts, Käse, Hühnerfleisch, Paprika, Oliven & Mais € 10,50<br />
174 Quattro Stagioni Ts, Käse, Schinken, Champignons<br />
Artischocken & Oregano € 9,20<br />
175 Rusticana Ts, Käse, Schinken, Champignons, Oliven,<br />
Artischocken, Spiegelei & Oregano € 9,20<br />
176 Capricciosa Ts, Käse, Schinken, Sardinen, Artischocken,<br />
Champignons & Oregano € 9,20<br />
177 Calzone (gerollt!) Ts, Käse, Schinken, Champignons, Artischocken,<br />
Knoblauch & Oregano € 9,20<br />
178 Provinciale Ts, Käse, Schinken, Speck, Spiegelei, Mais,<br />
Pfefferoni & Oregano € 9,20<br />
179 Quattro Formaggi Ts, vier verschiedene Käsesorten & Oregano € 9,50<br />
180 Gallo Rosso Ts, Käse, Melanzani, Knoblauch, Pfefferoni, Zucchini,<br />
Paprika, Schafkäse, Zwiebel, Oliven & Oregano € 9,50<br />
181 Frutti di Mare Ts, Käse, Shrimps, Sardellen & Meeresfrüchte € 10,90<br />
182 Spinaci Ts, Käse, frischer Spinat, Schafkäse & Oregano € 9,90<br />
183 Siciliana Ts, Käse, Speck, Spinat, Spiegelei, Knoblauch,<br />
Pfefferoni, Oliven & Oregano € 9,90<br />
184 Diavolo (sehr scharf!) Ts, Käse, Schinken, Paprika, Salami, Pfefferoni,<br />
Tabasco, Zwiebel & Oregano € 9,90<br />
185 Pizza di Parma Ts, Käse, Mozzarella, Parmaschinken,<br />
Marscapone, Kapern & Basilikum € 12,00<br />
186 Lachspizza Ts, Käse, Mozzarella, Lachsstückchen,<br />
Zwiebel & Knoblauch € 12,00<br />
187 Pizza di Rucola Ts, Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten & Pesto € 11,00<br />
188 Pizza ai tre Salumi Ts, Mozzarella, Parmaschinken,<br />
Bresaola & Mortadella € 9,90<br />
189 Kinderpizza Dino Ts, Käse & Mais € 4,00<br />
Ts = Tomatensauce<br />
Alle Preisangaben in Euro inkl. aller Abgaben Stand: Oktober 2007 Gültig bis auf Widerruf<br />
Alle vorherigen Karten verlieren die Gültigkeit<br />
<strong>www</strong>.<strong>gallo</strong>-<strong>rosso</strong>.<strong>net</strong><br />
Antipasti - Vorspeisen<br />
10 Antipasto Gallo Rosso Versch. gegrillte. Gemüse mariniert (kalt) € 7,20<br />
11 Pescatore Versch. leicht gekochte Meeresfrüchten (kalt) € 8,20<br />
12 Insalata die Gamberetti Shrimpscocktail auf Avocado € 8,50<br />
13 Prosciutto crudo Rohschinken mit Melone und Butter € 8,80<br />
14 Carpaccio di Manzo Rindercarpaccio auf Rucolasalat<br />
mit Parmesan und Trüffelöl € 9,90<br />
15 Carpaccio di Pesce Spada Schwertfischcarpaccio mit Lachs ,Thunfisch<br />
und rosa Pfeffer € 9,90<br />
16 Mozzarella di bufala al pesto Büffelmozzarella mit Kirschtomaten und Basilikum € 8,30<br />
17 Pepata di Cozze Miesmuscheln in Weißweinsauce € 11,00<br />
18 Vitello tonnato Kalbsfilet mit Thunfisch-Kapernsauce € 9,90<br />
19 Antipasto Francesco Bresaola, Rcvola e Porcini € 12,00<br />
Insalata - Salate<br />
30 Mista piccola Kleiner grüner- oder gemischter Salat € 3,20<br />
31 Mista di Stagione Gemischter Salat nach Saison € 5,90<br />
32 Mista di Pomodori e Pecorino Gemischter Salat mit Tomaten und Schafkäse € 7,90<br />
33 di Rucola con Parmigiano Rucolasalat mit Parmesan € 7,90<br />
34 al Frutti di Mare Gemischter Salat mit Meeresfrüchten € 8,90<br />
35 Mista con Pollo Gemischter Salat mit gegrillten Hühnerstreifen € 7,90
Risotto - Reisgerichte<br />
70 Risotto della casa mit Scampi und Calamari auf Kräuter-Oberssauce € 13,50<br />
71 Risotto con funghi misti mit verschiedenen Pilzen € 12,50<br />
Carne - Fleischgerichte<br />
80 Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes Frittes und grünem Salat € 9,90<br />
81 Saltimbocca alla Romana Kalbsschnitzel mit Salbei, Schinken<br />
und Knoblauchspinat € 13,90<br />
82 Scaloppine alla Siciliana Kalbsschnitzel mit Ei und Parmesan € 12,90<br />
83 Filetto di Manzo al Porto Rindsfilet mit Portweinsauce<br />
und Rosmarinkartoffeln oder getüffelter Polenta € 19,90<br />
84 Tagliata di Manzo Rindsfiletscheiben gegr.<br />
auf Rucolasalat m Parmesan € 18,90<br />
85 Costolette di Agnello Lammkotelett auf Kartoffelpüree mit Trüffelöl € 16,90<br />
86 Filetto di Maiale San Daniele Schweinslungenbraten im Prosciutto-Mantel mit<br />
Gorgonzolasauce und Petersilkartoffeln € 12,90<br />
87 Fegato alla Veneziana Kalbsleber in Zwiebel-Rotweinsauce gedünstet<br />
getrüffelter Polenta € 13,00<br />
88 Filetto di Pollo alla griglia Gegrilltes Hühnerfilet mit Rucolapestonudeln € 11,00<br />
89 Scaloppine alla Valpadana Kalbsmedaillons mit Kirschtomaten, Mozzarella,<br />
grünem Spargel & Rosmarinkartoffeln, überb. € 16,90<br />
91 Trippa alle Parmigiana Kalbskutteln nach Parma Art m. getrüffelter Polenta € 8,50<br />
Pesce - Fische und Krustentiere<br />
100 Luccioperca alla Griglia Zander gegrillt mit Petersilkartoffeln € 11,90<br />
101 Capesante al Forno Jacobsmuscheln mit frischem Knoblauchbrot € 16,00<br />
102 Filetto di Salmone Aurora Lachsfilet mit Cognac, flambiert<br />
in Tomaten-Oberssauce mit Shrimpsrisotto € 13,90<br />
103 Sogliola alla Griglia Seezunge vom Grill mit Kartoffelspinat € 23,00<br />
104 Orata alla Griglia Goldbrasse vom Grill mit Rosmarinkartoffeln € 17,50<br />
105 Branzino alla Griglia Wolfsbarsch vom Grill mit Rosmarinkartoffeln € 17,50<br />
106 Coda di Rospo al Limone Baby Angler mit Zitronensauce und<br />
gedünstetem Gemüse € 23,00<br />
107 Re dei mari al vino bianco König des Meeres - Riesengarnelen gegrillt<br />
im eigenen Saft mit Shrimpsreis € 26,00<br />
108 Scampi allo spiedo Scampi vom Ofen auf Knoblauch-Cognacsauce<br />
mit gewürztem Pizzabrot € 15,50<br />
109 Capriccio di Mare Komposition gegrillter Meeresfrüchte und Fische<br />
auf Shrimpsreis € 25,00<br />
110 Calamari alla Griglia Tintenfische vom Grill mit Knoblauch, Piri-Piri und<br />
gedämpftem Gemüse € 12,90<br />
111 Misto di Pesce Gemischte gegrillte Fischplatte mit Gemüse<br />
und Shrimpsreis für 2 Personen € 55,00<br />
Al forno - Aus dem Ofen<br />
60 Lasagne al forno della Casa Lasagne hausgemacht mit frischem Rindfleisch € 8,20<br />
61 Broccoli al forno mit Schinken und Oberssauce € 8,00<br />
62 Cannelloni ripieni Teigröllchen gefüllt mit Lachs und Gorgonzola € 8,50<br />
Pasta - Teigwaren<br />
40 Spaghetti con aglio, mit Knoblauch und Pfefferoni € 7,00<br />
41 Spaghetti al Pomodoro m. Tomatensauce, Mozzarella & Basilikum € 7,20<br />
42 Spaghetti alla carbonara mit Schinken, Speck, Ei und Obers € 7,50<br />
43 Spaghetti al Cartoccio mit Schrimps, Muscheln, versch.<br />
Fischstreifen in d. Folie gegart, flambiert € 14,00<br />
44 Spaghetti alla bolognese Spaghetti mit Rindfleischsauce € 7,00<br />
45 Linguine alle Cozze mit Miesmuscheln in Tomaten-Basilikumsauce € 10,50<br />
46 Linguine al Pollo e Porcini mit Hühnerfleisch und Steinpilzen € 9,50<br />
47 Linguine primavera mit frischem Gemüse & Knoblauch-Tomatensauce € 7,20<br />
48 Tagliatelle al salmone mit Lachs, grünem Spargel in Gorgonzolasauce € 11,50<br />
49 Tagliatelle con scampi mit Scampi im Prosciuttomantel € 13,20<br />
50 Gnocchi ai Quattro formaggi Gnocchi mit vier verschiedenen Käsesorten € 8,50<br />
51 Penne all'amatriciana (scharf) mit Zwiebel, Speck, Kirschtomaten u. Tomatensauce € 8,80<br />
52 Penne alla Gallo Rosso mit Parmaschinken, Gorgonzola,<br />
Rucola u. Kirschtomaten € 10,50<br />
53 Penne al barolo mit Rindsfiletstreifen in Barolo-Rotweinsauce € 11,50<br />
54 Tortellini all'italiana mit Kirschtomaten, Rucola u. gegr. Hühnerstreifen € 9,50<br />
55 Ravioli della Casa Hausgemachte Ravioli nach Saison gefüllt € 9,90<br />
56 Tortelloni al Tartufo frische Tortelloni mit Trüffeln € 12,50<br />
Contorni - Beilagen<br />
120 Reis € 2,50<br />
121 Pommes Frites und 122 Rosmarinkartoffeln € 2,50<br />
123 Polenta tartufata € 3,90<br />
124 Gemüse € 2,50<br />
125 Pizzabrot ohne Knoblauch € 2,20<br />
126 Pizzabrot mit Knoblauch € 2,50<br />
127 Parmesan (frisch gerieben) € 2,00<br />
Formaggi - Käse<br />
130 Parmigiano Reggiano Kräftig würziger Parmensan fein garniert € 8,50<br />
131 Formaggi Misti Variationen von 5 feinen Käsesorten<br />
mit Trauben und Nüssen nach Art des Hauses € 8,90<br />
Dolci - Dessert<br />
140 Tiramisu hausgemacht € 4,80<br />
141 Panna Cotta Wählen Sie Cappuccino oder Erdbeeren € 4,50<br />
142 Torta al Limone Original italienische Zitronentorte, fruchtig frisch € 4,50<br />
143 Profiteroles Brandteigkrapfen m. weißer & dunkler Schokolade € 4,90<br />
144 Sgroppino Zitronensorbet (mit Alkohol) € 4,90<br />
145 Tris di Mousse Kiwi - Weiße Schoko - Erdbeermousse, Fruchtpureé€ 4,90<br />
146 Creme Caramel mit Mandelkrokant € 4,90<br />
147 Frutti di Bosco Waldfrüchte und Erdbeeren in Mascarponecreme € 5,90<br />
148 Variazione Francesco "Schmankerlteller" für 2 Personen € 8,90