1000 LIBRI per un “viaggio” nel consumo consapevole - Consiglio ...

CATALOGO – 1000 LIBRI per un “viaggio” nel consumo consapevoleAlimentazione - Manuali1: Moduli 1-4 (n.617)2: Moduli 5-8 (n.618)Sicurezza alimentare e dietetica (n.837)Alimentazione - SaluteEtica dell'alimentazione (n.355)Il piacere di mangiare (n.715)Nel piatto (n.639)Non c'è sull'etichetta (n.647)Salute in tavola per gli adolescenti (n.810)Tutela igienico sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori (n.937)Alimentazione - StoriaA pranzo con la storia (n.8)Alimentazione naturaleLa cucina biologica (n.251)AlimentiSiamo fritti (n.836)Alimenti - Analisi chimicaEinstein al suo cuoco la raccontava così (n.330)Alimenti - Commercio - Legislazione italianaVademecum HACCP commercio alimenti (n.958)Alimenti - Commercio internazionaleVacche sacre e mucche pazze (n.957)Alimenti - ConfezionamentoMateriali destinati al contatto con gli alimenti (n.589)Alimenti - ConservazioneLa leggenda del buon cibo italiano e altri miti alimentari contemporanei (n.548)Alimenti - Contaminazione da micotossineMicotossine (n.604)Alimenti - Controllo sanitarioSicurezza alimentare e malacucina (n.838)Alimenti - Controllo sanitario - Legislazione europeaNuova disciplina del settore alimentare e autorità europea per la sicurezza alimentare (n.659)Alimenti - IgieneABC dell'igiene e sicurezza nel settore alimentare (n.10)Alimenti - MicrobiologiaLa leggenda del buon cibo italiano e altri miti alimentari contemporanei (n.548)Microbiologia degli alimenti (n.605)Alimenti - SicurezzaABC dell'igiene e sicurezza nel settore alimentare (n.10)Corso di diritto agroalimentare (n.235)Etichette e pubblicità, principi e regole (n.362)Il manuale della rintracciabilità (n.576)La nuova sicurezza alimentare (n.660)Non c'è sull'etichetta (n.647)216