2 sbocchi agroindustria

gestire attività produttive e trasformative, valorizzando gli aspetti qualitativi dei prodotti e
assicurando tracciabilità e sicurezza.
interpretare e soddisfare le esigenze del settore della produzione vitivinicola con particolare
riferimento alle problematiche del territorio.
applicare le norme previste dalla legislazione vitivinicola nazionale e comunitaria anche in
materia di sicurezza alimentare.
utilizzare strumenti e metodologie appropriate per effettuare verifiche e controlli sul
prodotto.
monitorare e gestire il processo di vinificazione in tutte le sue fasi con particolare riguardo
all’introduzione di tecnologie innovative.
elaborare valutazioni economiche dei processi di produzione e trasformazione.
realizzare attività promozionali per la valorizzazione dei prodotti della filiera vitivinicola
collegati alle caratteristiche territoriali.
Al termine di questo percorso il/la Diplomato/a avrà accesso a tutti i percorsi universitari, potrà
proseguire gli studi nei corsi IFTS, ITS, nei corsi di Formazione Professionale post diploma o
iscriversi agli Istituti di Alta Formazione Artistica, Musicale e Coreutica.
Potrà inserirsi direttamente nel mondo del lavoro e accedere ai percorsi di studio e di lavoro
previsti per l'accesso agli albi delle professioni tecniche secondo le norme vigenti in materia.
Sbocchi professionali:
partecipare ai concorsi pubblici
lavorare con varie funzioni nelle imprese agricole e zootecniche
trovare impiego presso aziende e cooperative agricole nelle direzioni amministrative
svolgere la libera professione