12.06.2017 Views

KitchenAid JQ 276 WH - JQ 276 WH SK (858727699290) Ricettario

KitchenAid JQ 276 WH - JQ 276 WH SK (858727699290) Ricettario

KitchenAid JQ 276 WH - JQ 276 WH SK (858727699290) Ricettario

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Mrazená zelenina<br />

Hráškovo-avokádový šalát s nízkotučným jogurtom<br />

2 porcie<br />

Suroviny<br />

150 g mrazeného hrášku<br />

1 čerstvé avokádo<br />

80 ml smotanového jogurtu<br />

šťava z ½ citrónu<br />

soľ<br />

biele korenie<br />

Hrášok varte v parnej nádobe so 100 ml vody použitím programu .<br />

Po 3 minútach znížte výkon na 350w and varte ďalšie 2 minúty.<br />

Avokádo ošúpte a pokrájajte na kocky. Avokádo ochuťte troškou soli, čiernym<br />

korením a citrónovou šťavou.<br />

Medzitým nechajte hrášok trochu ochladiť, potom pridajte jogurt. Uložte hrášok<br />

na servírovací tanier, pridajte avokádo. Podľa chuti pokvapkajte malým množstvom<br />

panenského olivového oleja.<br />

Mrazená zelenina<br />

Výživová hodnota Celk. na porciu na 100 g<br />

KJ 2125 1063 560<br />

Kcal 507 254 134<br />

Bielkoviny (g) 18,1 9,1 4,7<br />

Tuky (g) 38,1 19,1 10,1<br />

Uhľovodíky (g) 25,4 12,7 6,7<br />

Vláknina (g) 5,1 2,5 1,3<br />

Varenie: program jet power. Čas 3 minúty + 2 minúty pri výkone 350w<br />

Artičokové srdiečka so syrovou omáčkou<br />

2 porcie<br />

Suroviny<br />

300 g mrazených artičokových srdiečok<br />

130 g syra Fontina<br />

80 ml mlieka<br />

biele korenie<br />

soľ<br />

Artičoky uvarte v paráku pomocou programu «Varenie v pare» pre 300 g mrazenej<br />

zeleniny so 100 ml vody.<br />

Rozpusťte syr pokrájaný na kocky v mlieku na vodnom kúpeli. Po rozpustení nalejte<br />

syrovú omáčku na servírovací tanier a poukladajte artičokové srdiečka.<br />

Zemiaky a koreňová zelenina<br />

12<br />

Výživová hodnota Celk. na porciu na 100 g<br />

KJ 2354 1177 460<br />

Kcal 262 281 110<br />

Bielkoviny (g) 41,8 20,9 8,2<br />

Tuky (g) 38,3 19,2 7,5<br />

Uhľovodíky (g) 22,2 11,1 4,3<br />

Vláknina (g) 32,4 16,2 6,3<br />

Teplé zemiaky a šalát z kozieho syra<br />

2 porcie<br />

Suroviny<br />

300 g zemiakov, čistá hmotnosť<br />

120 g čerstvého kozieho syra<br />

40 g rukoly<br />

6-8 čerešňových paradajok<br />

30 ml (2 pol. lyžice) panenského olivového<br />

oleja<br />

15 ml (1 pol. lyžica) balzamikového octu<br />

5 ml (1 čaj. lyžička) jemnej horčice<br />

čerstvá bazalka<br />

soľ a čierne korenie<br />

Výživová hodnota Celk. na porciu na 100 g<br />

KJ 3684 1842 530<br />

Kcal 883 442 255<br />

Bielkoviny (g) 31,5 15,8 4,5<br />

Tuky (g) 56,8 28,4 8,2<br />

Uhľovodíky (g) 62,6 31,3 9,1<br />

Vláknina (g) 9,4 4,7 1,4<br />

Varenie: Program 3. Čas: 7 minút<br />

Zemiaky umyte a ošúpte, pokrájajte na rovnaké kúsky a varte v spodnesj časti parnej<br />

nádoby so 100 ml vody použitím programu .<br />

Po 4 minútach znížte výkon na 350w and varte 3 a 1/2 minúty.<br />

Pripravte zálievku (dressing) so soľou, čiernym korením, horčicou a balzamikovým<br />

octom. Za stáleho miešania prilejte olivový olej. Nakoniec pridajte pokrájanú<br />

čerstvú bazalku.<br />

Na servírovací tanier uložte rukolu, kúsky kozieho syra a nakoniec teplé zemiaky.<br />

Ozdobte malými paradajkami a polejte zálievkou.<br />

Varenie: program jet power. Čas 4 minúty + 3 a 1/2 minúty pri výkone 350w

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!