KitchenAid 20RU-D1 A+ SF - 20RU-D1 A+ SF HU (858641011000) Istruzioni per l'Uso
KitchenAid 20RU-D1 A+ SF - 20RU-D1 A+ SF HU (858641011000) Istruzioni per l'Uso
KitchenAid 20RU-D1 A+ SF - 20RU-D1 A+ SF HU (858641011000) Istruzioni per l'Uso
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
AZ ÉLELMISZEREK TÁROLÁSA,<br />
LEFAGYASZTÁSA ÉS KIOLVASZTÁSA<br />
BEVEZETÉS<br />
Fontos az élelmiszereket úgy becsomagolni, hogy víz, nedvesség vagy páralecsapódás ne érhesse őket. Ily<br />
módon elkerülhető a különböző szagoknak a hűtőszekrényen belüli vándorlása, illetve lehetővé válik a<br />
lefagyasztott élelmiszerek jobb eltarthatósága. Ajánlatos légmentesen záródó fedéllel ellátott<br />
műanyagdobozokat, alumíniumtálcákat, alufóliát, műanyag fóliát és vízhatlan műanyag burkolatot használni.<br />
MEGJEGYZÉS: soha ne tegyen még meleg ételt a fagyasztóba. Hagyja lehűlni szobahőmérsékletre 30<br />
<strong>per</strong>cig, majd csomagolja be és fagyassza le. Az élelmiszerek lefagyasztás előtti lehűtésével energiát<br />
takaríthat meg, és a készülék élettartama is hosszabb ideig biztosított.<br />
LÉGMENTES LEZÁRÁS<br />
Az élelmiszeres zacskók lezárása előtt nyomja ki azokból a levegőt (a folyadékok terjeszkedéséhez térre van<br />
szükség).<br />
A zacskók száját zsineggel kösse át. Az átlátszó zacskók belsejébe helyezze el a címkét; a nem átlátszó<br />
zacskók esetén kívülre ragassza fel az öntapadós címkéket.<br />
KIOLVASZTÁS<br />
Néhány hasznos tanács.<br />
- NYERS ZÖLDSÉGEK: kiolvasztás nélkül tegye forrásba lévő vízbe, és a szokásos módon főzze meg.<br />
- HÚS (nagyobb darabok): a kiolvasztást a hűtőtérben végezze a burkolat levétele nélkül. Főzés előtt<br />
hagyja a húst néhány óráig szobahőmérsékleten.<br />
- HÚS (kisebb darabok): olvassza ki szobahőmérsékleten, vagy azonnal kezdje meg a főzést.<br />
- HAL: a kiolvasztást a hűtőtérben végezze a burkolat levétele nélkül, vagy a teljes kiolvadás előtt kezdje<br />
meg a főzést. Áramkimaradás esetén a fagyasztótér megtartja körülbelül 12 órán keresztül az<br />
élelmiszerek tárolásához szükséges hőmérsékletet; ezen időtartam alatt ajánlatos a fagyasztótér ajtaját<br />
csukva tartani. A részlegesen kiolvadt élelmiszerek újbóli lefagyasztása tilos.<br />
- FŐTT ÉTELEK: közvetlenül az alumíniumedényben tegye be őket melegíteni a sütőbe.<br />
- GYÜMÖLCS: a kiolvasztást a hűtőtérben végezze.<br />
ÉLELMISZERTÁROLÁSI TÁBLÁZAT<br />
Az eltarthatóság időtartamát az adott élelmiszer minősége, a csomagolás vagy a burkolóanyag típusa<br />
(nedvesség- és gőzállósága), valamint a tárolás hőmérséklete (ez kötelezően -18°C) határozza meg.<br />
Ételkategória<br />
Hónap<br />
GYÜMÖLCS<br />
Gyümölcslé-sűrítmény 12<br />
Gyümölcs (általában) 8-12<br />
Déligyümölcs és friss gyümölcslé 4-6<br />
ZÖLDSÉG<br />
Iparilag fagyasztott 8<br />
Házilag fagyasztott 8-12<br />
PÁROLT ÉTELEK<br />
Hús, baromfi, hal 2-3<br />
HAL<br />
Tőkehal, nyelvhal 6<br />
Lazac 2-3<br />
Makrahal, sügér 2-3<br />
Már ízesített hal 3<br />
Puhatestűek, osztriga 3-4<br />
Főtt hal, rák 3-4<br />
Apró tengeri rák nyersen 12<br />
Ételkategória<br />
Hónap<br />
HÚS<br />
Kolbászfélék 4 hét vagy annál kevesebb<br />
Hamburger 1<br />
Marha, borjú, bárány 2-3<br />
SÜLTHÚS<br />
Marha 6-12<br />
Borjú és bárány 6-12<br />
Disznó 4-6<br />
Friss kolbászfélék 1-2<br />
BIFSZTEK ÉS HÚSSZELETEK<br />
Marha 8-12<br />
Bárány, borjú, sertés 2-4<br />
BAROMFI<br />
Csirke vagy pulyka (egészben vagy bontva) 12<br />
Kacsa és liba 6<br />
Főtt baromfi mártásban 6<br />
Hússzeletek (mártás nélkül) 1<br />
190