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Knödelgröstl mit<br />
Speck und Zwiebeln<br />
Die Knödel:<br />
10 Stück Tiroler Rohnenknödel<br />
Zutaten<br />
für die Gorgonzolarahmsoße:<br />
250 ml Sahne<br />
/ 30 min<br />
Zubereitung Knödel Mit feuchten<br />
Händen Knödel formen und diese<br />
über Dampf ca. 15 Minuten garen.<br />
Laut Kebo kann man die Knödel<br />
auch im Salzwasser kochen- die Farbe<br />
verblasst da aber etwas.<br />
Zubereitung Sosse Gorgonzola<br />
grob würfeln, die<br />
Sahne in einem kleinen<br />
Topf erwärmen und den<br />
Käse darin unter Rühren<br />
schmelzen lassen. Eventuell mit<br />
Salz & Pfeffer würzen.rn der Zwischenzeit<br />
Gorgonzola grob würfeln,<br />
die Sahne in einem kleinen Topf erwärmen<br />
und den Käse darin unter<br />
conulla feum<br />
quat. Duip et in<br />
hent dipissequisl<br />
Serviertipp Wer es lieber gerne<br />
klassisch mag , kann die Knödel<br />
wie gewohnt mit etwas braun<br />
zerlassener Butter und frisch geriebenem<br />
Parmesan servieren.<br />
Nährwert: 545df654654sd<br />
Klassische Variante erne klassisch<br />
mag , kann die Knödel wie<br />
gewohnt mit etwas braun zerlassener<br />
Butter und frisch geriebenem<br />
Parmesan servieren.<br />
Wer es lieber gerne klassisch mag ,<br />
kann die Knödel wie gewohnt mit etwas<br />
braun zerlassener Butter und frisch<br />
geriebenem Parmesan servieren.<br />
200 g Gorgonzola Dolcelatte<br />
Pfeffer,Muskat, ein Prise Salz<br />
etwas Brunnenkresse zum dekorieren
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