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ALTO ADIGE, TERRA DI VINI<br />
Alto Adige, terra ricca di tradizione, cultura e storia, ove la natura sceglie di mostrarsi in un<br />
ventaglio di colori e di forme: dall’affascinante mondo alpino delle Dolomiti, al dolce e pittoresco<br />
paesaggio collinare di vigneti e frutteti.<br />
I vigneti dell’Alto Adige si coltivano sui pedii e le colline che si snodano nelle aree fra Merano e<br />
Salorno in Val d’Adige, fra Bolzano e Bressanone in Val Isarco e nella bassa Val Venosta. Anche il<br />
fondovalle è partecipe di quest’economia colturale: con l’area del Lagrein a Bolzano-Gries e con<br />
quella dei <strong>vini</strong> bianchi a Salorno.<br />
I vitigni Schiava, Lagrein e Traminer aromatico sono originari di questa terra. Dalle uve Schiava<br />
gli enologi altoatesini sanno ricavare <strong>vini</strong> tipici e famosi come il S. Maddalena, il Lago di Caldaro,<br />
il Colli di Bolzano e il Meranese. Da oltre un secolo, si coltivano inoltre vitigni internazionali<br />
“rossi” come Cabernet, Merlot, Pinot nero e Malvaia e “bianchi” come Pinot Bianco,<br />
Chardonnay, Pinot Grigio, Sylvaner, Müller Thurgau, Riesling,Sauvignon, Veltliner e Kerner.<br />
Dalla “cuvée dei vitigni a Pinot le Cantine fermentano in bottiglia lo spumante sudtirolese,<br />
seguendo esclusivamente il metodo classico tradizionale. Tipici <strong>vini</strong> da dessert sono il Moscato<br />
rosa e il Moscato giallo.<br />
La denominazione di origine controllata “Alto Adige” viene riconosciuta solo ai <strong>vini</strong> tipici di<br />
straordinaria qualità e ne garantisce l’origine e la tutela.<br />
Alla Vostra Salute!
NATURAL WINES<br />
BIO – COLTIVAZIONE BIOLOGICA<br />
La coltivazione biologica mette al centro il terreno e la sua fertitlità, fondamento vitale attorno a<br />
cui ruotano tutte le attività svolte nelle azientd agricole.<br />
In tutte le fasi dalla prodzione fino alla preparazione, è basato sulla prevenzione e vieta l`utilizzo di<br />
ogni prodotto chimico di sintesi e di ogni prodotto contenente OGM (Organismi Geneticamente<br />
Modificati)<br />
BIODYNAMICA<br />
L´agricultura biodinamica è un insieme di pratiche basate sulla visione spirituale antroposofica<br />
del mondo elaborata dal teosofo ed esoterista Rudolf Steiner attuate durante la produzione Agricola.<br />
La cosidetta agricoltura biodinamica incorpora anche alcuni dettami dell`omeopatia e alcune<br />
tecniche dell agricoltura biologica e, con un approccio definito olistico, considera come un unico<br />
Sistema il suolo e la vita che si sviluppa su di esso.<br />
PIWI<br />
A partire dalla metà del XIX secolo la viticoltura europea subi una grande crisi: le malattie fungine<br />
si diffusero in modo esponenziale attraverso le zone viti<strong>vini</strong>cole. Grazie a degli interventi di tipo<br />
chimico sulle piante sempre piu insistenti, I vitigni e I loro frutti furono messi in salvo. Ma perche<br />
diverse varietà di viti selvatiche, soprattutto in America e in Asia, sopravvissero a questa<br />
catastrophe senza alcun tipo di aiuto chimico? Avevano sviluppato per milioni di anni una<br />
resistenza a tali malttie. Mediante incroci ottenuti naturalmente alcuni pionieri della viticoltura<br />
riuscirono a trasportare la resistenza delle viti selvatiche nelle piu deboli viti cultivate. Questa è la<br />
spiegazione scientifica.<br />
Weiss T.N. 04 Bronner PIWI<br />
Weiss T.N. 99 Sonnrain PIWI<br />
(Solaris, Musscaris )<br />
Regent PIWI<br />
Gandfels PIWI<br />
(Cabernet Cantor, Cabernet Cortis)<br />
Sauvignon Tasnim BIO<br />
Reserve della Contessa BIO<br />
(Weissburgunder, Chardonnay, Sauvingnon)<br />
Pecorino BIO<br />
Si Syrah Rosato BIO<br />
Reserve del Conte BIO<br />
(Lagrein, Merlot, Cabernet)<br />
Kastlet BIO<br />
(Cabernet, Lagrein)<br />
Weingut Gandberg<br />
Weingut Gandberg<br />
Weingut Stachelburg<br />
Weingut Gandberg<br />
Weingut Loacker<br />
Weingut Manincor<br />
Saladini Pilastri<br />
Duemani<br />
Weingut Manincor<br />
Weingut Loacker<br />
Morellino di Scansano BIO<br />
Weine aus dem Meraner Land – Burggrafenamt<br />
Barrique<br />
Prämiert<br />
Valdifalco, Loacker
VINI SFUSI<br />
Burggräfler Weiss<br />
Vini bianchi<br />
KG Meran<br />
Pfefferer<br />
Schreckbichl<br />
Burggräfler Rot<br />
Vini rossi<br />
KG Meran<br />
Teroldego<br />
Mezzacorona<br />
SPUMANTI & CHAMPAGNE<br />
Prosecco<br />
(Veneto)<br />
Arunda Brut Reiterer (Alto Adige)<br />
Monrealé Rose<br />
(Trentino)<br />
Franciacorta Cuvee Royale<br />
Montenisa Antinori (Lombardia)<br />
Franciacorta Cuvee Prestige Ca del Bosco (Lombardia)<br />
Champagner Brut Premier Louis Roederer (Francia)<br />
INFO: Per altri <strong>vini</strong> sfusi pregiamo di chiedere al cameriere.<br />
VINI BIANCHI<br />
Weine aus dem Meraner Land – Burggrafenamt<br />
Barrique<br />
Prämiert
Alto Adige<br />
Il Pinot Bianco è un vino bianco fresco e fruttato, il colore è un giallo<br />
verdolino e ha un profumo di mela e al palato è pieno e secco.<br />
Sentori tipici sono noci, mele, foglia. Se il vino è più maturo riceve<br />
dei sentori cremosi.<br />
Vinschgauer Weissburgunder Sonnenberg KG Meran<br />
Weissburgunder Amperg<br />
Weissburgunder Lapis<br />
Weissburgunder Passion Riserva<br />
Tenuta Klaus Lentsch<br />
Tenuta Oberstein, Tscherms<br />
KG St. Pauls<br />
Il Pinot Grigio è un vino bianco vellutato e pieno di estratti, ha un colore giallo paglerino con<br />
dei sentori floreali e un sapore piacevole e morbido. Con la maturazione riceve dei sentori di noce e<br />
miele.<br />
Pinot Grigio<br />
Pinot Grigio<br />
Pinot Grigio Castel Ringberg<br />
KG Cornaiano<br />
Tenuta Pardellerhof/Marling<br />
Elena Walch<br />
Lo Chardonnay è un` uva molto pregiata con un colore giallo verdolino. Ha un profumo<br />
fruttato ed è secco, con un sapore fresco e vivace.<br />
Ha sentori di ananas, banana, mele, pere, agrumi, caramello, vaniglia e burro.<br />
Chardonnay<br />
Chardonnay Goldegg<br />
Chardonnay Sanct Valentin<br />
Alois Lageder<br />
KG Merano<br />
KG St.Michael / Appiano<br />
Il Grüner Veltliner è un vitigno molto variegato con acidità vivace. Questi <strong>vini</strong> riflettono<br />
freschezza, mineralità, frutta e terroir.<br />
Weine aus dem Meraner Land – Burggrafenamt<br />
Barrique<br />
Prämiert
Grüner Veltliner<br />
Grüner Veltliner<br />
KG Valle Isarco<br />
Tenuta Garlider<br />
Sauvignon è un vecchio vitigno della Francia che si trova oggi in tutto il mondo. Il Sauvignon è<br />
un vino bianco fine, leggeri sentori aromatici con un colore giallo verdolino. Al naso si presenta<br />
erbaceo, sentori di peperoni verdi ed uva spina. Al palato è fresco e sapido.<br />
Sauvignon Indra<br />
Sauvignon Winkl<br />
Sauvignon Tasnim BIO<br />
Sauvignon St. Valentin<br />
KG Cornaiano<br />
KG Terlano<br />
Tenuta Loacker<br />
KG St. Michael / Appiano<br />
Il Riesling è uno dei vitigni bianchi più nobili ed è uno dei più delicati a cui servono buoni<br />
condizioni. Importante è un buon terreno e un buon clima.<br />
Il Riesling è un tipo pieno di carattere con una buona acidità ben equilibrata. Ci ricorda spesso<br />
pesche, albicocche, mela cotogna e mela verde.<br />
Riesling Aristos<br />
Riesling Graf von Meran<br />
KG Valle Isarco<br />
KG Merano<br />
Il Gewürztraminer è un vitigno autoctono dell` Alto Adige. Ha un colore giallo paglierino<br />
ed è un vino bianco molto corposo e aromatico. Ha un profumo complesso e piacevole, è secco con<br />
dei sapori speziati. Oltre ai sentori speziati, sono presenti aromi di chiodi di garofano, rose e litchi.<br />
Gewürztraminer Selida<br />
Gewürztraminer Aristos<br />
KG Termeno<br />
KG Valle Isarco<br />
Pfefferer (lieblich)<br />
KG Colterenzio<br />
(Moscato Giallo)<br />
Fruttato, aromatico, molto morbido e rotondo, leggero e leggermente dolce<br />
Weine aus dem Meraner Land – Burggrafenamt<br />
Barrique<br />
Prämiert
Il cuveè viene prodotto con uve diverse. Con il tempo vince anche qui in regione ad importanza.<br />
Il gioco tra diverse uve e luoghi, i <strong>vini</strong> ricevano complessità ed espressione.<br />
Weiss T.N. 04 Bronner PIWI<br />
Weiss T.N. 99 Sonnrain PIWI<br />
(Solaris, Musscaris )<br />
Cuvée Raffeis<br />
(Kerner, Weissburgunder)<br />
Tenuta Gandberg<br />
Tenuta Gandberg<br />
Tenuta Weitgruber<br />
Cuvee Gloria Dei<br />
(Sauvignon, Weissburgunder, Chardonnay und Riesling)<br />
Tenuta Eichenstein, Freiberg<br />
Cuvee Nörder<br />
(Sauvignon, Riesling, Weissburgunder)<br />
Reserve della Contessa BIO<br />
(Weissburgunder, Chardonnay, Sauvingnon)<br />
Cuvée Weiss Liebenstein<br />
(Weissburgunder, Chardonnay)<br />
Manna<br />
(Riesling, Chardonnay, Sauvignon, Traminer)<br />
Tenuta Plonerhof, Marling<br />
Tenuta Manincor<br />
Baron Longo<br />
Tenuta Franz Haas<br />
Appius<br />
(Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Weissburgunder)<br />
KG St. Michael / Appiano<br />
Lugana<br />
Veneto – Lago di Garda<br />
Bouquet piacevole, fruttato, floreale con accenni di menta<br />
Lugana Brolettino<br />
Malavasi Daniele<br />
Ca dei Frati<br />
Frutta matura, pesche, mele gialle, rose carnose con note fresche e balsamiche, struttura piena<br />
Pinot Grigio<br />
Friuli<br />
Jermann<br />
Frutta intensa, vaniglia, banana, mango, ananas, cremoso, pieno ed intenso, elegante e secco<br />
Tocai Friulano Colli Orientali<br />
Torre Rosazza<br />
Profumi netti e definiti, compatto e vibrante, piacevole, delicata nota minerale.<br />
Roero Arneis<br />
Piemonte<br />
Prunotto<br />
Questo vino mostra un profumo intenso, fine ed elegantemente fruttato, ricordante pesca, albicocca,<br />
agrumi e fiori d’acacia. Sapore fresco, fragrante, con morbida pienezza.<br />
Weine aus dem Meraner Land – Burggrafenamt<br />
Barrique<br />
Prämiert
Pecorino BIO<br />
Marche<br />
Grande struttura, agrumi, sapido e minerale<br />
Saladini Pilastri<br />
Verdicchio di Matelica<br />
Anice, limone e frutta secca, persistente con finale minerale<br />
La Monacesca<br />
Vermentino<br />
Toscana<br />
Agrumi e fiori, note minerali e finale persistente<br />
Lazio<br />
Poggio dei Gelsi Est Est Est<br />
Mele maturate, fiori binaci, mandarino, persistente.<br />
Guado al Tasso Antinori<br />
Falesco<br />
Greco<br />
Puglia<br />
Frutta leggera, intenso, leggermente minerale, secco, fresco<br />
Anthilia<br />
Sicilia<br />
L´Archetipo<br />
Donnafugata<br />
Vino che esprime una certa personalità, legata a sensazioni fruttate e molto dolci ed eleganti,<br />
si notano la pesca gialla e la susina. Al palato sapidità e morbidezza.<br />
Uva: 50% Ansonica e 50% Cataratto<br />
VINI ROSATI<br />
Vini rosé sono fatti con l´uve rosse. Le uve rimangono a contatto con la buccia solo poche ore<br />
sul mosto, quindi possono percepire abbastanza pigmenti di colore. Lo spettro dei colori varia dal<br />
rosa salmone al rosso ciliegia.<br />
Lagrein Rose<br />
Alto Adige<br />
Tenuta Schmid Oberrautner<br />
Merlot Rose<br />
KG St. Pauls<br />
Pinot Noir Rosé<br />
KG St. Michael / Appiano<br />
Rosalie<br />
(Zweigelt, Lagrein, Merlot)<br />
KG Merano<br />
Weine aus dem Meraner Land – Burggrafenamt<br />
Barrique<br />
Prämiert
Rosa dei Frati<br />
Lombardia<br />
Ca dei Frati<br />
(Gropello-Marzemino-Sangiovese-Barbera)<br />
Fine, delicato, uva spina, mela verde, mandorla bianca, fresco e sapido<br />
Toscana<br />
Si Syrah Rosato BIO<br />
Duemani<br />
Fragole di bosco, ribes e noce moscata, decisa struttura, minerale<br />
VINI ROSSI<br />
Il Vernatsch è una dei vecchi vitigni dell` Alto Adige. Si ottengono <strong>vini</strong> freschi, fruttati,<br />
vellutati con pochi tannini. Viene coltivata quasi da per tutto nella regione. Le zone più importanti<br />
sono Meraner Hügel, St. Magdalena e la zona del lago di Caldaro. Il Meraner Hügel è il più<br />
speziato, il St. Magdalena quello con più pienezza e quello del lago di Caldaro il più morbido.<br />
Alto Adige<br />
Vinschgauer Vernatsch Sonnenberg<br />
Vernatsch Schickenburg Graf von Meran<br />
Vernatsch Fass Nr. 9<br />
Kalterer See Kalkofen<br />
Grauvernatsch Sonntaler<br />
St. Magdalena Klassisch<br />
Vernatsch Arena<br />
Vernatsch Campill<br />
KG Merano<br />
KG Merano<br />
KG Cornaiano<br />
Baron di Pauli<br />
KG Cortaccia<br />
Glöggl – Gojer Franz<br />
Tenuta Oberstein, Tscherms<br />
Tenuta Pranzegg<br />
Il Pinot Nero viene coltivato in zone più alte e secche, cosi nascono <strong>vini</strong> paragonabili ai <strong>vini</strong> di<br />
Borgogna. La tipicità Atesina sono sentori di piccoli frutti di bosco, spezie e violetta.<br />
Blauburgunder Luzia<br />
Blauburgunder Bachgart<br />
Blauburgunder Riserva Abtei<br />
Blauburgunder Mazzon Riserva<br />
Blauburgunder Riserva<br />
KG St. Pauls<br />
Tenuta Klaus Lentsch<br />
Cantina convento Muri Gries<br />
Tenuta Brunnenhof<br />
Tenuta J. Hofstätter<br />
PIWI<br />
Weine aus dem Meraner Land – Burggrafenamt<br />
Barrique<br />
Prämiert
Regent PIWI<br />
Gandfels PIWI<br />
(Cabernet Cantor, Cabernet Cortis)<br />
Tenuta Stachelburg<br />
Tenuta Gandberg<br />
Lagrein è l`uva più importante e autoctona dell`Alto Adige. Con il colore e la pienezza<br />
rappresenta gia da anni la regione. Il colore è un rosso rubino con riflessi viola, sentori di violetta e<br />
more. È un vino pieno e vellutato con sentori leggermente amarognoli.<br />
Lagrein Riserva<br />
Lagrein Greif<br />
Lagrein Prestige Line Riserva<br />
Lagrein Riserva<br />
Lagrein Riserva Abtei<br />
Rottensteiner<br />
Tenuta Kornell<br />
KG Bolzano<br />
Tenuta Griesbauerhof<br />
Cantina convento Muri Gries<br />
Il Merlot proviene dalla Francia ed è un vino rosso con un colore rosso granato e sentori<br />
leggermente amarognoli. Ricorda di erbe, il sapore è vellutato, amarognolo, ha sentori di amarena e<br />
ribes.<br />
Merlot Huberfeld<br />
Merlot Riserva Staves<br />
Merlot Riserva Gant<br />
KG St. Pauls<br />
Tenuta Kornell<br />
KG Andriano<br />
Cabernet è uno dei <strong>vini</strong> rossi più corposi del mondo ed ormai vine coltivato da per tutto. È un<br />
vitigno molteplice nel mondo.<br />
Aromi tipici sono ribes nero, frutta secca, peperone verde, cioccolato, legno di cedro e tabacco.<br />
Cabernet Riserva<br />
Cabernet Istrice<br />
Cabernet Sass Roa Riserva<br />
Tenuta Alois Lageder<br />
Tenuta Elena Walch<br />
Cantina Laimburg<br />
Cuvèe - Il cuveè viene prodotto con uve diverse. Con il tempo vince anche qui in regione ad<br />
importanza. Il gioco tra diverse uve e luoghi, i <strong>vini</strong> ricevano complessità ed espressione.<br />
Weine aus dem Meraner Land – Burggrafenamt<br />
Barrique<br />
Prämiert
VER-LA B<br />
(Vernatsch, Lagrein, Blauburgunder)<br />
Cor Römigberg<br />
(Cabernet Sauvignon, Petit Verdot)<br />
Zeder<br />
(Cabernet, Merlot)<br />
Reserve del Conte BIO<br />
(Lagrein, Merlot, Cabernet)<br />
Kastlet BIO<br />
(Cabernet, Lagrein)<br />
Amistar<br />
(Lagrein, Merlot, Cabernet)<br />
Cornelius<br />
(Merlot, Cabernet)<br />
Urbanus<br />
(Lagrein, Blauburgunder)<br />
KG St. Pauls<br />
Tenuta Alois Lageder<br />
Tenuta Kornell<br />
Tenuta Manincor<br />
Tenuta Loacker<br />
Peter Sölva<br />
KG Colterenzio<br />
Tenuta Weitgruber, Meran<br />
Trentino<br />
Teroldego Superiore Ris. „Tiroler Gold“<br />
Weine aus dem Meraner Land – Burggrafenamt<br />
Barrique<br />
Prämiert<br />
Dorigati<br />
Frutta matura, menta e viola, corpo deciso e una certa tannicità<br />
Veneto<br />
Valpolicella Ripassa Superiore<br />
Zenato<br />
Naso concentrato, frutta cotta, frutta conservata nel rum, cioccolata, sentori balsamici al<br />
palato, tannini leggeri<br />
Amarone<br />
Brigaldara<br />
Frutta intensa, molto complesso, frutti di bosco molto maturi, frutta secca, speziato, cioccolato,<br />
corposo, elegante, intenso, secco, cuvee di Corvina, Rondinella e Molinara - 100% uve passite<br />
Piemonte<br />
Nebbiolo Occhetti<br />
Prunotto<br />
Molto fruttato, sentori di ciliegia, sottobosco, tannini morbidi, vellutato e pieno in bocca, secco<br />
Barbaresco<br />
Punset<br />
Intensive Nase, viel reife Frucht, leicht rauchige Noten, ausgewogener Körper, langer Abgang<br />
Barolo Brunate<br />
Il profumo è intenso e persistente, il gusto è pieno ed elegante<br />
Toscana<br />
Chianti When we dance<br />
Aroma di ciliegie, viole, fruttato, speziato, tannini equilibrati<br />
Morellino di Scansano BIO<br />
Marcarini<br />
Tenuta Il Palagio<br />
Valdifalco, Loacker<br />
Rosso rubino intenso, sentori di amarena e frutti di bosco, elegante, corposo e persistente al palato
Villa Donoratico Bolgheri Superiore<br />
(Cabernet-Merlot)<br />
Eucalipto, pepe nero e noce moscata e sentori di prugna e ciliegia<br />
Rosso di Montalcino<br />
Tenuta Argentiera<br />
Col d’Orcia<br />
Frutta fresca, ciliegia, bacche rosse, leggermente speziato, sapido e ricco d`aromi, secco<br />
Vino Nobile di Montepulciano<br />
La Braccesca Antinori<br />
Rosso granato, bouquet delicato, intenso, vino secco con tannini morbidi<br />
Brunello di Montalcino<br />
Col d’Orcia<br />
Sentori di frutti matura, ciliegia, frutti di bosco, spezie fini, leggermente balsamico, molto<br />
elegante, molto intenso, una beva morbida, secco<br />
Cabreo Il Borgo<br />
Folonari<br />
(Sangiovese, Cabernet Sauvignon)<br />
Bouquet nobile e completo, sapore aristocratico e vellutato con sentori di sottobosco, cuoio e lampone.<br />
Oreno<br />
Sette Ponti<br />
(Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot)<br />
Note di piccoli frutti di bosco, denso, caldo e morbido, tannini eleganti, struttura equilibrata<br />
Tignanello<br />
Marchesi Antinori<br />
Grande concentrazione olfattiva, grazie alla presenza di un frutto rosso maturo<br />
che riconduce a note di confettura, ma anche spezia, vaniglia e liquirizia<br />
Sizilien<br />
Mille E Una Notte<br />
Donnafugata<br />
(Nero d’Avola, Petit Verdot, Syrah)<br />
Un vino rosso intenso ed elegante di grande struttura e complessità, bouquet avvolgente, sentori fruttati, dolci e maturi<br />
VINI DA DESSERT<br />
Moscato Giallo<br />
Moscato Rosa<br />
Moscato “Vigna senza nome” 0,375 lt.<br />
KG Caldaro<br />
KG Caldaro<br />
Braida<br />
S’pom Sidro di mela dell’Alto Adige (Demi Sec) 0,330l<br />
Weine aus dem Meraner Land – Burggrafenamt<br />
Barrique<br />
Prämiert
GRAPPE & ACQUAVITE<br />
Alto Adige<br />
Grappagnac Pinot Nero Barrique<br />
Walcher<br />
Sentori morbidi e intensi di vaniglia, legno integrato e bello fruttato, in bocca morbido<br />
Grappa Lagrein Privat<br />
Roner<br />
Aroma e bocca piena e intensa. Un grappa tipica von vitigni autentici dell’Alto Adige.<br />
Grappa Moscato La Morbida<br />
Roner<br />
Aroma e bocca piena e intensa. Un grappa tipica von vitigni autentici dell’Alto Adige.<br />
Grappa Moscato Rosa<br />
Zu Plun<br />
Sentori di lamponi, Mango e vaniglia, pieno e morbido, con un’acidità equilibrata<br />
Grappa Gewürztraminer Privat<br />
Roner<br />
Tipico ed intenso profumo abbinato ad un sapore altrettanto morbido e aromatico.<br />
Acquavite albicocca della Val Venosta<br />
Stocker<br />
Bouquet intenso, marmellata d` albicocca, aromi di albicocche molto mature<br />
e dolci, elegante, persistente<br />
Acquavite albicocca della Val Venosta<br />
Bouquet intenso, fruttato, aromi di albicocche dolci della Val Venosta<br />
Außerloretzhof<br />
Acquavite Palabirnenbrand BIO<br />
Fruttato, dolce e persistente<br />
Castenea Edelkastanienbrand Barrique<br />
Delicato, elegante, invecchiato in botti barrique<br />
Vogelbeere<br />
Delicato, aromi intensi, marzapane e mandorla<br />
Steiner<br />
Castel Juval<br />
Unterthurner<br />
Acquavite Framboise – lampone Privat<br />
Roner<br />
Frutta intensa, aromi di marmellata di lamponi, molto elegante, e di grande finezza,<br />
un prodotto dalla riserva privata della famiglia Roner, secco<br />
Acquavite Apfelbrand Morgenduft Barrique<br />
Unterthurner<br />
Un distillato di mela Morgenduft con un buon gusto, frutta intensa und retrogusto molto fine.<br />
Acquavite prugna<br />
Complesso, fruttato e pieno<br />
Castel Juval<br />
Trentino<br />
Grappa Amarone<br />
Sentore di vaniglia, armonico, aromatico, persistente<br />
Marzadro<br />
Grappa Le Diciotto Lune Riserva Anniversario Marzadro<br />
Grappa Stravecchia di alta qualità che viene lasciata affinare per un minimo di dicotto mesi in piccole botti di diversi<br />
legni pregiati. Gusto rotondo con sentore di vaniglia.<br />
Weine aus dem Meraner Land – Burggrafenamt<br />
Barrique<br />
Prämiert
Piemonte<br />
Grappa Monprà<br />
Berta<br />
Molto fruttato e aromatico, elegante, floreale, molto intenso, morbido<br />
Grappa Stravecchia Riserva 3 Y Dilidia<br />
Berta<br />
Barbera, Moscato<br />
Distillato con il tradizionale metodo discontinuo a corrente di vapore, invecchiate in Botti utilizzate<br />
Grappa Tre Soli Tre<br />
Berta<br />
Nebbiolo da Barolo, 8 anni di maturazione in barrique, sentori maturi complessi di legno, cacao<br />
E vaniglia, finale morbido lungo.<br />
Toscana<br />
Grappa Tignanello<br />
Antinori<br />
La grappa è ottenuta dalla distillazione delle vinacce di uve Sangiovese e Cabernet raccolte nel vigneto Tignanello<br />
Weine aus dem Meraner Land – Burggrafenamt<br />
Barrique<br />
Prämiert
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