You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
SOUTH<br />
ITALY<br />
Eventi/Destinazione Cilento/<br />
Agosto<br />
Rotunnella Fest<br />
(Albanella)<br />
Ottobre- Novembre<br />
Sagra della Castagna<br />
(Roccadaspide)<br />
Novembre<br />
Sagra del Fagiolo di Controne<br />
(Controne)<br />
Aprile-Maggio<br />
Sagra dell’Asparago<br />
(Postiglione)<br />
L’asparago è uno dei<br />
numerosi prodotti tipici del<br />
Cilento, tanto che in suo<br />
onore si svolgono diverse<br />
sagre nei mesi di aprile e<br />
maggio. A Postiglione ogni<br />
anno,oltre agli spettacoli e<br />
alle degustazioni di menù a<br />
base di asparagi, i visitatori<br />
potranno partecipare ad<br />
escursioni guidate nel Parco<br />
Nazionale del Cilento con<br />
l'interessante iniziativa "Trova<br />
il tuo asparago". La sagra<br />
si tiene anche ad Altavilla<br />
Silentina e a Roscigno.<br />
Giugno<br />
Sagra della Fragolina di Bosco<br />
(Petina)<br />
In occasione della sagra<br />
si organizzano numerose<br />
attività. Il sabato mattina<br />
si dedica al divertimento<br />
dei grandi, con giochi<br />
tradizionali, e dei più piccoli,<br />
con spettacoli d'animazione.<br />
Nel pomeriggio, ci si dedica<br />
ai momenti artistici e<br />
culturali, all'apertura dei<br />
mercatini con numerosi<br />
stand di prodotti tipici<br />
artigianali e alimentari con<br />
degustazione. La domenica<br />
si trascorre all’insegna di<br />
escursioni e passeggiate<br />
naturalistiche a cavallo, in<br />
mountain bike e a piedi. In<br />
occasione della festa viene<br />
anche organizzato un raduno<br />
di auto d'epoca e del vespa<br />
club. In serata spettacoli ed<br />
esibizioni insieme al percorso<br />
gastronomico.<br />
Agosto<br />
Ciccimmaretati<br />
(Stio)<br />
Serate di festa alla<br />
riscoperta di piatti poveri<br />
tipici cilentani in un fresco e<br />
rilassante bosco di castagne.<br />
Un'organizzazione impeccabile<br />
al fine di far trascorrere<br />
ai partecipanti piacevoli<br />
momenti accompagnati<br />
da buona musica e ottimo<br />
cibo. L'evento ha come<br />
protagonista i ciccimmaretati,<br />
una squisita zuppa di legumi<br />
nata in tempi in cui i contadini,<br />
soprattutto in tempi di magra,<br />
raccoglievano nel "tiano" le<br />
rimanenze di tutti i legumi<br />
rimasti in casa. Durante le<br />
serate di sagra si può visitare<br />
il centro storico del paese in<br />
compagnia delle guide che<br />
condurranno alla scoperta<br />
degli angoli più caratteristici.<br />
Agosto<br />
Festa dei Ceci<br />
(Cicerale)<br />
I ceci sono il prodotto<br />
tipico di Cicerale, diventato<br />
Presidio Slow Food da luglio<br />
2012. La manifestazione<br />
vede protagoniste le<br />
ricette tradizionali a base<br />
del pregiato legume con<br />
il piacevole sottofondo di<br />
musica popolare. Piatto<br />
principe della festa sono le<br />
"Lagane", la speciale pasta<br />
con i rinomati e gustosi<br />
ceci. All'interno della<br />
manifestazione non mancano<br />
interessanti mostre di pittura,<br />
appuntamenti con la cultura<br />
per riscoprire i mestieri di<br />
una volta e la storia del borgo<br />
attraverso racconti, proverbi<br />
e versi dei cantastorie.<br />
Agosto<br />
Festa del Fico<br />
Bianco del Cilento<br />
(Giungano)<br />
Il Fico Bianco del Cilento sarà<br />
l'ingrediente fondamentale<br />
di ogni piatto, dal primo al<br />
dolce, senza dimenticare il<br />
particolare liquore di fichi.<br />
Saranno proposte pietanze<br />
molto caratteristiche, si parte<br />
dall'antipasto prosciutto e<br />
fichi, poi i fusilli al pomodoro<br />
o con sugo di fichi, la salsiccia<br />
con salsa ai fichi, le pizze<br />
fritte semplici, con sugo o<br />
marmellata ai fichi, le crepes<br />
prosciutto e fichi, la frutta<br />
di stagione, il liquore ai fichi<br />
e svariate tipologie di dolci<br />
sempre a base di fichi. Non<br />
mancheranno momenti<br />
di musica popolare e di<br />
divertimento.<br />
Rotunnella Fest è un<br />
contenitore turisticoculturale,<br />
ma soprattutto<br />
enogastronomico, che si<br />
svolgerà con la realizzazione<br />
di stand culinari, aree<br />
spettacoli e arte varia.<br />
“Rotunnella” è il termine<br />
dialettale per indicare la<br />
Rotondella, varietà di oliva<br />
presente ad Albanella e<br />
molto diffusa nel salernitano.<br />
Il Rotunnella Fest nasce<br />
dalla qualità dei prodotti<br />
enogastronomici offerti e<br />
dalla qualità delle proposte<br />
artistiche, con un'unica,<br />
missione: la valorizzazione del<br />
territorio.<br />
Nell'antico borgo di<br />
Roccadaspide viene<br />
proposta una degustazione<br />
di piatti a base di castagne<br />
e prodotti tipici cilentani.<br />
Si potrà curiosare tra<br />
stand e bancarelle per<br />
riscoprire l'artigianato<br />
locale, le prelibatezze<br />
enogastronomiche e assistere<br />
a esibizioni di gruppi<br />
folkloristici. Durante la festa<br />
viene assegnato il premio<br />
"Castagna d'Oro". La sagra<br />
della castagna si tiene anche<br />
a Salento , Sicignano degli<br />
Alburni , Roccagloriosa e<br />
Futani.<br />
Ogni anno Controne dedica<br />
una sagra al suo prodotto<br />
tipico e rinomato. In questa<br />
occasione è possibile<br />
acquistare i fagioli e<br />
degustare i genuini piatti<br />
locali nelle caratteristiche<br />
taverne del centro storico,<br />
ad esempio fresellini con<br />
fagioli, fagioli e scarola,<br />
pasta e fagioli e tante altre<br />
pietanze squisite. Il tutto<br />
accompagnato dall'ottimo<br />
vino degli Alburni e da musica<br />
folk.<br />
giroauto.it 68 69<br />
Destinazione Campania <strong>2018</strong>