i Table 2. Sicilian vernacular names of Table 2 ... - BioMed Central

Table Table Table 2. 2. Sicilian Sicilian vernacular vernacular vernacular names names names of of the recorded wild wild food food plants
Scientific Scientific name name and and botanical botanical ffamily
f amily Sicilian vernacular name
Agave americana L.
(Agavaceae)
Allium ampeloprasum L.
(Liliaceae)
Allium nigrum L.
(Liliaceae)
Allium roseum L.
(Liliaceae)
Allium sativum L.
(Liliaceae)
Allium schoenoprasum L.
(Liliaceae)
Allium triquetrum L.
(Liliaceae)
Amaranthus retroflexus L.
(Amaranthaceae)
Ammi majus L.
(Apiaceae)
Anthemis precox L.
(Asteraceae)
Apium graveolens L.
(Apiaceae)
Apium nodiflorum L.
(Apiaceae)
Arabis turrita L.
(Brassicaceae)
Arbutus unedo L.
(Ericaceae)
Asparagus acutifolius L.
(Liliaceae)
Zamara Zamara Zamara (EN-Piazza Armerina)
Agghiastru Agghiastru (CT-Randazzo, Bronte)
Agghiu Agghiu porru porru (CT-Adrano, Milo, Linguaglossa, Nicolosi, Ragaina,
Zafferana)
Aggioru Aggioru (CT-Randazzo)
Cipuddazzu Cipuddazzu (CT-Nicolosi, Pedara)
Ghiastru Ghiastru (CT-Bronte)
Porru Porru (AG-Montallegro, Realmonte)
Puorru Puorru sarvaggiu sarvaggiu (RG-Vittoria, Ragusa)
Purri Purri (EN-Piazza Armerina)
Purrietti Purrietti (ME-Mistretta)
Purru Purru (CL-Butera, Riesi)
Porra Porra (AG-Cattolica Eraclea)
Porru Porru (AG-Canicattì, Campobello di Licata, Ravanusa)
Agghia Agghia Agghia (AG, CL.CT.EN, ME, RG, SR, TP)
Erva Erva cipuddrina cipuddrina cipuddrina (AG-Montallegro, Realmonte)
Porrua Porrua (AG-Sambuca di Sicilia)
Pràs Pràs Pràs (PA-Contessa Entellina)
Lippia Lippia (RG-Vittoria)
Sberra,Caliota
Sberra,Caliota Sberra,Caliota (CL-Butera)
Cucumidda
Cucumidda, Cucumidda , Pani Pani cavaddu cavaddu (AG-Licata)
Accia Accia (CL-Santa Caterina Villermosa, Vallelunga Pratameno); (PA-
Caccamo, Sclafani Bagni, Valledolmo, Ustica); (TP)
Crisciuni Crisciuni (AG-Bivona)
Scavuna Scavuna (ME-Mistretta)
Mazareddra Mazareddra duci duci (CL-Caltanissetta, San Cataldo, Serradifalco)
Corbezzulu Corbezzulu (PA-Cefalù)
M' M'briacotti M'
briacotti (EN-Piazza Armerina)
M' M'briacheddi
M'
briacheddi (ME-Filicudi, Vulcano)
Acummaru Acummaru (ME-Panarea, Salina)
Asparaci Asparaci (AG-Licata)
Sparaci Sparaci (Pa-Ustica)
Sparaci Sparaci finu finu (TP- Valderice)
Sparaci Sparaci sarbaggiu sarbaggiu (AG- Montallegro, Realmonte)
Sparaci Sparaci se servaggi se rvaggi (ME-Messina, Mistretta, Santo Stefano di Camastra)
Sparacia Sparacia Sparacia (TP-Calatafimi, Campobello di Mazara Castelvetrano,
Salemi, San Vito Lo Capo); (CT-Bronte)
Sparaciara Sparaciara (CT-Bronte, Randazzo)
Sparaciara Sparaciara (CT-Randazzo)
Sparacieddru Sparacieddru (CL-Campofranco, Sutera)
Sparacio paracio (SR -Pachino)
Sparacio Sparacio (SR-Pachino)
Sparaciu Sparaciu sarvaggiu sarvaggiu (TP-Riserva dello Zingaro)
Sparaciu Sparaciu Sparaciu (CL-Butera, Mazzarino, Riesi, Sommatino); (TP-Erice,
i

Asparagus albus L.
(Liliaceae)
Asparagus officinalis L.
(Liliaceae)
Asphodeline lutea L.
(Liliaceae)
Asphodelus microcarpus Salzm.et Viv.
(Liliaceae)
Atractylis gummifera L.
(Asteraceae)
Barlia robertiana Loisel.
(Orchidaceae)
Bellis perennis L.
(Asteraceae)
Beta vulgaris L. subsp. maritima (L.)
Arcang.
Riserva dello Zingaro); (CT-Maletto, Randazzo)
Sparaciù Sparaciù Sparaciù (CT-Randazzo)
Sparaciu Sparaciu Sparaciu (RG-Vittoria); (AG- Burgio, Lucca Sicula, Sambuca di Sicilia,
Villafranca Sicula)
Sparaciu Sparaciu (TP-Custonaci, Vita); (CT-Maletto)
Sparaciu Sparaciu niuru niuru (TP-Vita); (CT-Nicolosi, Biancavilla, Ragaina,
Belpasso); (AG-Lampedusa, Linosa)
Sparaciu Sparaciu sarbaggiu sarbaggiu (CL- Caltanisetta, San Cataldo, Serradifalco)
Sparaciu Sparaciu Sparaciu sarbaggiu sarbaggiu (CT-Castiglione)
Sparaciu Sparaciu Sparaciu scuru scuru (CT-Ragaina)
Sparaciu Sparaciu Sparaciu spinusu spinusu (CT-Castiglione)
Sparacogna Sparacogna (CT- Acireale Catania)
Sparacogna Sparacogna (CT-Catania, Acireale, Pedara, S.Giovanni la Punta,
Nicolosi, Ragaina, Zaffarana, Belpasso, Santa Venerina)
Sparangiu Sparangiu (EN-Piazza Armerina)
Spariciu Spariciu (RG-Vittoria)
Spina Spina ri ri puci puci (Tp-Erice, Gibellina , Levanzo)
Spinapucciu Spinapucciu (CT-Linguaglossa, Castiglione)
Spinapuggiu Spinapuggiu (CT-Linguaglossa, Castiglione)
Spinapulici Spinapulici (CT-Milo, Giarre, Pedara, Nicolosi, S. Venerina,
Zafferana)
Spini Spini du du bamminu bamminu (CT-Adrano)
Spinipuggiu Spinipuggiu (CT-Linguaglossa)
Sparaci Sparaci (PA-Ustica); (Tp-Favignana, Levanzo)
Sparaciu Sparaciu spinosu spinosu (TP-Riserva dello Zingaro)
Sparaciu Sparaciu sarvaggiuu sarvaggiuu (TP-Riserva dello Zingaro)
Sparacogna Sparacogna (CT-Adrano Ragaina)
Sparaciu Sparaciu Sparaciu (AG-Cattolica Eraclea)
Sparaciu Sparaciu Sparaciu jancu jancu (CT- Belpasso, Bronte, Biancavilla)
Sparaciu Sparaciu (AG-Bivona, Cammarata)
Sparaciu Sparaciu manzu manzu (CT-Adrano, Bronte, Linguaglossa, Maletto,
Randazzo, Zafferana)
Sparaciu Sparaciu 'mpiriali 'mpiriali (CT-Castiglione, Nicolosi)
Sparaciù Sparaciù di di vigna vigna (CT-Zafferana)
Baffalupo Baffalupo (TP-Riserva dello Zingaro)
Baffaluchi Baffaluchi (ME- Messina Mistretta,)
Battagghiori Battagghiori (CT-Maletto)
Garufi Garufi (AG-Bivona)
Garufu Garufu Garufu (PA-Bisaquino)
Musuluc Musuluchi Musuluc hi (TP-Buseto Palizzolo, Campobello di Ma zara)
Puddicina Puddicina (AG-Cianciana)
Puddicini Puddicini (AG-Aragona, Sambuca di Sicilia)
Puddicinu Puddicinu Puddicinu (AG-Comitini, Raffadali, Sant'Angelo Muxaro, San Biagio
Platani, Burgio, Lucca Sicula. Villafranca Sicula)
Scannabbeccu
Scannabbeccu Scannabbeccu (CT-Pedara, Regaina)
Scornabeccu Scornabeccu (AG-Montevago); (TP-Partanna); (CT-Nicolosi, Regaina
Zafferana)
U' U' puddicinu (AG-Raffadali)
Zzubbi Zzubbi (CT-Adrano, Biancavilla, Bronte, Maletto, Randazzo)
Agghiu Agghiu Agghiu porru porru (ME-Filicudi, Panarea, Vulcano)
Agghiu Agghiu Agghiu porru, porru, Purrazzu Purrazzu (ME-Salina)
Masticogna Masticogna (ME); (CT-Bronte)
Patatara, Patatara, Peri eri di di patatara patatara (CT-S. Pietro di Caltagirone)
Er Erva Er
va va di di primu primu primu ciuri ciuri (CT-Linguaglossa)
Erba Erba bianca bianca (CT-Maletto)
Jancuzzu Jancuzzu (CT-Nicolosi)
Primusciuri
Primusciuri Primusciuri (CT-San Giovanni La Punta)
Aggiti Aggiti (RG-Vittoria)
Agiri Agiri (EN-Piazza Armerina)
ii

(Chenopodiaceae) Biletti Biletti (CL-S.Caterina Villermosa)
Geri Geri (CT-Biancavilla)
Gidi Gidi Gidi (AG-Bivona, Cianciana)
Gira Gira (TP-Buseto Palizzolo, Castellammare del Golfo. Custonaci,
Favignana, San Vito lo Capo, Valderice, Riserva dello Zingaro); (CT-
Adrano, Randazzo); (ME-Mistretta, Tortorici)
Gira Gira Gira di di marin marina marin (TP-Favignana)
Giri Giri (CT-Maletto, Bronte, Regaina); (AG-Sambuca di Sicilia, S.
Caterina Villermosa, Isole Pelagie);
(PA-Ustica); (TP-Calatafimi, Campobello di Mazara, Gibellina,
Salemi, Vita, Riserva dello Zingaro)
Sarchi Sarchi (AG-Casteltermini, S. Giovanni Gemini)
Secala Secala (CT-Nicolosi, Pedara, Zafferana, Linguaglossa, Castiglione,
Belpasso)
Secala Secala sarbaggia sarbaggia (CT- Milo, S.Giovanni la Punta, S.Venerina,)
Seghila Seghila (CT-Linguaglossa)
Zarca Zarca Zarca (Butera, Mazzarino, Riesi, Sommatino); (AG-Licata, Raffadali)
Zarca Zarca sarbagg sarbaggia sarbagg ia (AG-Siculiana)
Zarchi Zarchi (ME-Santo Stefano di Camastra); (AG-Isole Pelagie)
Zarchi Zarchi sarbaggi sarbaggi (AG-Campofranco, S. Angelo Muxaro)
Zarchi Zarchi sarvaggi sarvaggi (AG-Cattolica Eraclea)
Zarchitedda Zarchitedda (AG-Aragona)
Zarchiteddi Zarchiteddi di di campagna campagna (AG-Favara)
Zarchiteddi Zarchiteddi di di giri giri (AG-Comitini)
Zarchiteddra Zarchiteddra (AG-Realmonte, Montallegro)
Gira Gira sarvaggia sarvaggia sarvaggia (TP-Favignana)
Beta vulgaris L. subsp.vulgaris
Giri Giri (ME-Messina)
(Chenopodiaceae)
Zalaca Zalaca (TP-Castelvetrano, Partanna, Poggio Reale, Salaparuta)
Zarca Zarca (AG-Raffadali)
Bburraina Bburraina Bburraina (AG-Comitini, Favara , Bivona); (ME-Galati Mamertino,
Longi, S.Marco di Alunzio, Santa Agata di Militello, Tortorici)
Bburraina Bburraina (CT-Linguaglossa, Castiglione, Randazzo, Maletto
Bronte)
Burraina,Vurraina Burraina,Vurraina (AG-Realmonte, Montallegro, Canicattì)
Burraini Burraini (AG-Bivona)
Burrana Burrana (AG-Burgio, Lucca Sicula, Villafranca Sicula)
Burrania Burrania Burrania (TP-Buseto Palizzoloto, Calatafimi,
Pantelleria); (PA-Bisaquino); (AG- Aragona, Cattolica Eraclea,
Comitini, Favara, Raffadali, Sant'Angelo Muxaro, Siculiana,
Montevago); (TP-Trapani)
Borago officinalis L.
Burranii Burranii (AG-Raffadali, Lampedusa), (Me-Santo Stefano di
(Boraginaceae)
Camastra); (TP-Favignana, Levanzo, Marittimo)
Urrania Urrania (CT-Nicolosi, S.Giovanni la Punta, Pedara, Zafferana,
Biancavilla, Regaina, Belpasso)
Vurraiina Vurraiina Vurraiina (RG-Vittoria)
Vu Vurraina Vu
rraina rraina (ME-Mistretta, Isole Eolie) ; (CL-Caltanissetta); (AG-
Sant'Angelo Muxaro); (Me- Messina), (PA-Ustica)
Vurraini Vurraini (AG-Cammarata); (CL-Mussumeli)
Vurrana Vurrana (TP-Riserva dello Zingaro)
Vurrania Vurrania Vurrania (AG-Licata, Casteltermini); (CT- Adrano , Milo, Nicolosi, S.
Venerina, Zafferana); (RG-Vittoria) ; (TP-Calatafimi, Salemi, Vita,
Zingaro);
Ravanusa)
(ME-Tusa); (AG-Campobello di Licata, Canicattì,
Brassica fruticulosa Cyr.
(Brassicaceae)
Caliceddu Caliceddu (CT-Adrano)
Caliceddu Caliceddu ( (CT-Pedara, ( Biancavilla, Regaina)
Caluceddu Caluceddu Caluceddu (CT-Adrano, Belpasso, Nicolosi)
Cauliceddu Cauliceddu (CT-S. Giovanni la Punta, Castiglione)
Caulicellu Caulicellu Caulicellu di di vigna vigna (CT-Maletto)
Cauricellu Cauricellu (CT- Bronte, Randazzo)
Cavuliceddu Cavuliceddu (CT-S. Venerina,)
Coliceddu Coliceddu (CT-Linguaglossa)
Coluceddu Coluceddu (CT-Adrano)
iii

Brassica nigra (L.) Koch
(Brassicaceae)
Brassica rapa L. subsp. sylvestris (L).
Janchen
(Brassicaceae)
Brassica tournefortii Gouan
(Brassicaceae)
Bunias erucago L.
(Brassicaceae)
Calamintha nepeta (L.) Savi
(Lamiaceae)
Capparis ovata Desf.
(Capparidaceae)
Capparis spinosa L.
(Capparidaceae)
Coricellu Coricellu (CT-Bronte)
Qual Qualiceddu
Qual Qual iceddu (S.Venerina, Zafferana, Milo)
Quaricellu Quaricellu (CT-Maletto, Bronte)
Rapuddi Rapuddi Rapuddi (ME-Isole Eolie)
Cavuliceddu Cavuliceddu niuru, niuru, QQualeddu
Q ualeddu (AG-Casteltermini)
Lassani Lassani (AG-Cianciana)
Mazzaredda Mazzaredda amara amara amara (CL-Caltanissetta)
Mazzareddi Mazzareddi (AG-Montevago)
Qualedda Qualedda (CT-Giarre); (TP-Castelvetrano, Partanna)
Senapa Senapa (TP-Poggio Reale, Salaparuta)
Sinàpi Sinàpi (ME-Mistretta, Messina), (TP-Buseto Palizzolo,
Castellammare del Golfo, Custonaci, San Vito lo Capo, Valderice,
Trapani)
Sinapu Sinapu (CL-Butera, Riesi)
Alassanu Alassanu sarbaggiu sarbaggiu (AG-Aragona, Realmonte)
Cavulazzi, Cavulazzi, Sciuriddi, Sciuriddi, Alassanu sarbaggiu, CCavuliceddru
C
avuliceddru amaru (AG-
Campobello di Licata, Canicattì, Ravanusa); (ME-Messina)
Cavuledda Cavuledda (AG-Sambuca di Sicilia)
Cavuliceddi Cavuliceddi (TP-Calatafimi, Gibellina, Salemi, Vita)
Cavuliceddu Cavuliceddu amaru amaru (AG-Montallegro), (CT-Catania, Acireale); (CL-
Caltanissetta, Serradifalco, S.Cataldo)
Cavuliceddu Cavuliceddu (TP-Erice, Riserva dello Zingaro)
Mazzarreddi, Mazzarreddi, Spicuna Spicuna sarbaggia sarbaggia (AG-Sant'Angelo Muxaro, San Biagio
Platani)
Qualeddu Qualeddu Qualeddu (TP-Erice)
Spicuni, Spicuni, Assani Assani (AG-Burgio, Lucca Sicula, Ravanusa)
Musuluchi Musuluchi (TP)
Catanzículi Catanzículi (CT-Regaina)
Cicoina Cicoina (CT-Maletto, Bronte)
Cicoina Cicoina sarbaggia (CT-Adrano)
Ciconia Ciconia (CT-Nicolosi, Pedara)
Ciconia Ciconia di di vigna vigna (CT-Milo, Giarre, Venerina),
Erba Erba stidda stidda (CT-Maletto).
Cicoira, Cicoira, Mazzarelli Mazzarelli (CT-Randazzo)
Spinacia Spinacia (CT-Zafferana, Linguaglossa,)
Spinacia Spinacia sarvaggia sarvaggia (CT-Castiglione)
Triuliddi Triuliddi (CT-Belpasso)
Amintastru Amintastru (AG-Sant'Angelo Muxaro, San Biagio Platani)
Menta Menta (AG-Licata); (CL-Butera)
Nieputa, Nieputa, Nieputa, NNieputedda
N ieputedda (Me-Isole Eolie)
Nipitedda Nipitedda Nipitedda (AG-Bisaquino, Aragona, Burgio, Cammarata,
Casteltermini, Cianciana, Lucca Sicula, Ravanusa); (PA-Geraci Siculo,
Giardinello, Grisi)
Niputedda Niputedda (RG-Vittoria); (SR-Pachino); (TP-Riserva dello Zingaro)
Cappero Cappero (CL-Caltanisetta, Delia)
Cappiru Cappiru (RG-Vittoria)
Chiapparu Chiapparu sarbaggiu sarbaggiu sarbaggiu (AG-Raffadali)
Chiappara Chiappara Chiappara (AG-Favara, Raffadali)
Chiappara Chiappara Chiappara sarbaggiu sarbaggiu (Raffadali)
Chiappara Chiappara Chiappara sarvaggia, sarvaggia, CChiapparedda
C hiapparedda liscia (CL-Butera, Riesi)
Chiappareddra Chiappareddra (CL-Campofranco, Sutera)
Chiappari Chiappari (AG-Aragona, Cattolica Eraclea , Realmonte)
Chiappira Chiappira (ME-Tusa)
Ciappare Ciapparedda
Ciappare dda (AG-Licata, Campofranco); (CL-Sutera)
Riappari Riappari Riappari (AG-Montevago)
Cappero Cappero Cappero (TP-Riserva dello Zingaro); (ME-Isole Eolie)
Chiappaira Chiappaira Chiappaira (PA-Caccamo)
Chiappara Chiappara (ME-Galati Mamertino); ( AG- Sambuca Di Sicilia); (TP-
Pantelleria); (CT- Giarre, S. Giovanni la Punta); (CL-Caltanissetta);
(PA- Partinico, Vicari, Villafrati);
iv

Carduncellus pinnatus (Desf.) DC.
(Asteraceae)
Cardus argyroa Biv.
(Asteraceae)
Cardus pycnocephalus L.
(Asteraceae)
Carlina sicula Ten.
(Asteraceae)
Carthamus lanatus L.
(TP-Castellammare del Golfo, Castelvetrano, Custonaci, Favignana,
Levanzo, Marettimo, Mazara del Vallo, Partanna, Poggio Reale,
Salaparuta, San Vito lo Capo, Valderice, Riserva dello Zingaro)
Chiappare Chiappare (CT-Santa Venerina, Zafferana)
Chiappari Chiappari (TP-Favignana, Levanzo, Marettimo)
Chiapparina
Chiapparina Chiapparina (AG-Realmonte); (CT-Nicolosi)
Chiapparo Chiapparo (PA-Ustica)
Chiapparu Chiapparu (CT-Adrano, Biancavilla, Bronte, Santa Venerina,
Zafferana)
Chiapparu Chiapparu manzu manzu (AG-Raffadali)
Chiappiru Chiappiru (CT-Castiglione)
Chiappuli Chiappuli (CT-Linguaglossa)
Ciàppiru Ciàppiru (TP-Riserva dello Zingaro)
Riappari Riappari (SR-Pachino)
Carduncellu Carduncellu PA (Petralia Soprana , Petralia sottana)
Napordi Napordi d’acqua d’acqua (AG-Sant'Angelo Muxaro)
Scoddi Scoddi Scoddi (EN-Piazza Armerina)
(Asteraceae)
Vavanazzi Vavanazzi Vavanazzi (AG-Sambuca Di Sicilia)
Castanea sativa Miller
Castagnera Castagnera (ME-Galati Mamertino, Tortorici)
(Fagaceae)
Castagna Castagna (PA)
Celtis australis L.
(Ulmaceae)
Caccamo Caccamo (PA-Castronovo)
Milicuccu Milicuccu (CT-Bronte)
Milikukku Milikukku (RG-Vittoria)
Aprocchiu Aprocchiu (AG-Aragona, Sant'Angelo Muxaro)
Centaurea calcitrapa L.
Abbrocciu Abbrocciu (AG-Licata)
(Asteraceae)
Grap Grap l’occhi l’occhi (EN-Piazza Armerina)
Occhi Occhi n’Cristu n’Cristu (AG-Montallegro); (CT-Catania, Acireale)
Centaurea nicaeensis All.
(Asteraceae)
Centaurea solstitialis L. subsp.schouwii
Approchiu Approchiu (AG-Aragona)
(DC.) Dostal
(Asteraceae)
Gattaredda Gattaredda (PA-Gangi, San Mauro Castelverde)
Centranthus ruber L.
(Valerianaceae)
Pasqua Pasqua rossa, rossa, Pasqua Pasqua bbianca
bb
ianca (SR-Noto)
Valeriana Valeriana (CL-Caltanissetta, San Cataldo, Serradifalco);
Cattolica Eraclea, Sambuca Di Sicilia, San Biagio Platani)
(AG-
Ceratonia siliqua L.
Carruba Carruba (PA-Borghetto), (TP- Custonaci, Erice, Mazara del Vallo,
Pantelleria, Trapani, Valderice)
(Fabaceae)
Carrubbu Carrubbu (PA-Bisaquino); (TP-Gibellina)
Cicibanoz Cicibanoz (PA-Contessa Entellina)
Chamaerops humilis L.
(Palmae)
Giummarra Giummarra (CL-Mazzarino, Riesi)
Safagguni afagguni (RG-Vittoria)
Scupazzu cupazzu (RG-Vittoria)
Chenopodium album L.subsp. album
(Chenopodiaceae)
Erva Erva fitenti fitenti (RG-Vittoria)
Cud’e Cud’e attu attu (CT-Linguaglossa)
Cudidda Cudidda (CT-Nicolosi, Zafferana, Ragaina, Belpasso)
Chondrilla juncea L.
(Asteraceae)
Curi Curi î î suggi suggi (CT-Bronte)
Curidda Curidda Curidda (CT-Pedara)
Cutuledda Cutuledda (CT-Adrano)
Cutulidda Cutulidda Cutulidda (CT-S.Venerina, Zafferana, Milo, Linguaglossa)
Inestruola Inestruola (CT-Randazzo)
Inestruora Inestruora (CT-Randazzo)
Inistrora Inistrora (CT-Maletto
Chrysanthemum coronarium L. Ciuri Ciuri di di di cacamaiu cacamaiu (AG-Sant'Angelo Muxaro)
v

(Asteraceae)
Maiazzu Maiazzu Maiazzu (CL-Butera, Riesi)
Maiu Maiu (AG-Licata)
Cicoira Cicoira (ME-S.Stefano di Camastra)
Cicoria Cicoria (AG-Burgio, Lucca Sicula, Ravanusa, Cattolica Eraclea,
Cichorium intybus L.
(Asteraceae)
Comitini, Favara, Realmonte, Siculiana, Campobello di Licata,
Canicattì, Raffadali, Sant'Angelo Muxaro, San BiagioPlatani,
Montallegro),
(PA-Bisaquino); (ME-Mistretta); (TP-Trapani, Erice, Custonaci); (CT-
Catania, Acireale, Nicolosi)
Cicoria Cicoria amara amara (TP-Pantelleria)
Cicoria Cicoria catalogna catalogna (AG-Aragona, Realmonte, Montevago)
Cicoria Cicoria di di campagna campagna TP-Riserva dello Zingaro)
Cicoria Cicoria di di chianca chianca (CL-Butera, Riesi)
Liara Liara (ME-Tortorici), (CT-Linguaglossa, Ragaina)
Liareddi Liareddi (ME-Mistretta)
Clematis vitalba L.
(Ranunculaceae)
Ligara Ligara (CT-Randazzo, Maletto, Bronte)
Mitabbi Mitabbi (CT-Castiglione)
Mitarbi Mitarbi (CT-Milo)
Vitalba Vitalba (PA-Cefalù)
Viterbi Viterbi (CT-Linguaglossa)
Corylus avellana L.
(Corylaceae)
Nucidda Nucidda (PA-Bisaquino)
Crataegus azarolus L.
Azaloru Azaloru (TP-Trapani),
(Rosaceae)
Lazzarolu, azzarolu, Azzaloru, LLanzarolu
L
anzarolu giarnu giarnu (TP-Riserva dello Zingaro)
Br' Br'zulinu Br' zulinu (EN-Piazza Armerina)
Brizzulina Brizzulina (AG-Sambuca di Sicilia)
Crataegus
Jacq.subsp.monogyna
(Rosaceae)
Brizzulino Brizzulino Brizzulino (ME-Tortorici)
monogyna
Bruzzellinu Bruzzellinu (ME-Mistretta)
Russulina Russulina (SR-Noto)
Ursuliddru Ursuliddru Ursuliddru (AG-Campobello di Licata, Canicattì, Ravanusa
Montallegro); (CT-Catania, Acireale)
Vrizzulina, Vrizzulina, Zinzuli inzuli (AG-Favara)
Crepis bursifolia L.
(Asteraceae)
Ricuttella Ricuttella (CT-Randazzo)
Rizzaredda Rizzaredda (CT-Ragaina)
Rizzarella Rizzarella (CT-Maletto)
Cicoria icoria amara amara (TP-Buseto Palizzolo, Favignana, Levanzo, Marettimo)
Crepis vesicaria L. subsp.vesicaria
(Asteraceae)
Cicoria Cicoria Cicoria missinisa missinisa (AG-Aragona)
Cicuriuni Cicuriuni (EN-Piazza Armerina)
Erba Erba d' d'acietri d' acietri (ME-Tusa)
Occhi Occhi pirnici pirnici (ME-Santo Stefano di Camastra)
Crithmum maritmum L.
Finucchieddu Finucchieddu di di mari, mari, Finucchieddu inucchieddu marinu marinu (TP-Favignana,
(Apiaceae)
Levanzo, Marettimo)
Cydonia oblonga L.
(Rosaceae)
Cotogno Cotogno (PA-Ustica)
Cutugnu Cutugnu (PA-Bisaquino); (ME-Caronia); (TP Erice, Gibellina,
Salemi, Trapani, Vita), (AG-Sambuca di Sicilia)
Cacocciula Cacocciula Cacocciula sarbaggia sarbaggia sarbaggia (AG-Raffadali)
Cacocciuliddu Cacocciuliddu sarbaggiu sarbaggiu (AG-Siculiana)
Cacocciuliddu Cacocciuliddu spinusu spinusu (AG-Raffadali)
Cacocciulu Cacocciulu sarbaggiu sarbaggiu (AG-Sant'Angelo Muxaro)
Cynara cardunculus L. subsp. Cacucciuliddu Cacucciuliddu (AG-Licata)
cardunculus
Carcocciula Carcocciula Carcocciula sarvaggia sarvaggia (PA-Bisaquino); (AG-Sambuca di Sicilia)
(Asteraceae)
Carduna Carduna servaggi servaggi (ME-Mistretta)
Carduni Carduni (AG-Campobello di Licata, Canicattì, Ravanusa,
Diplotaxis crassifolia DC.
Montallegro); (CT-Acireale, Catania)
Carduni Carduni centutesti centutesti (AG-Aragona, Realmonte)
Carduni Carduni amaru, amaru, Caccucciuledda, CCarduni
C
arduni arduni sarvaggiu (AG-Bivona)
Erva Erva cavulara, cavulara, cavuliceddi cavuliceddi cavuliceddi (AG-Sant'Angelo Muxaro, San Biagio
(Brassicaceae)
Platani)
Diplotaxis erucoides (L.)DC.
(Brassicaceae)
Ciuri Ciuri bianchi bianchi (PA-Ustica)
Finacciolu Finacciolu (AG-Licata)
Finacciuola Finacciuola Finacciuola (AG-Montevago)
vi

Finacciuolu
Finacciuolu Finacciuolu (CL-Mussomeli)
Lariani Lariani (AG-Favara, Raffadali)
Lassanu Lassanu d' d'aglia d' aglia (PA-Prizzi)
Pissineddi Pissineddi (AG-Cianciana)
Razzi Razzi (AG-Sambuca Di Sicilia)
Razzina, Razzina, Razzina, RRuca,
R uca, SSinicciola
S
inicciola (AG-Aragona, Cattolica Eraclea, Raffadali)
Ruca Ruca (AG-Aragona)
Sanacciola Sanacciola (RG-Vittoria)
Sanaccioli Sanaccioli (EN-Piazza Armerina)
Sanac Sanacciolo Sanac ciolo (CL-Butera, Riesi)
Senàpa Senàpa (CL-Caltanissetta , San Cataldo, Serradifalco)
Sinacciola Sinacciola (RG-Vittoria), (AG-Cattolica Eraclea, Realmonte,
Diplotaxis tenuifolia (L.) DC.
(Brassicaceae)
Sant'Angelo Muxaro, San Biagio Platani, Bivona); ( CT-Nicolosi)
Sinacciuddu Sinacciuddu (AG-Cammarata, Casteltermini)
Sinacciulu Sinacciulu (Cl-Butera, Riesi, Mazzarino, Sommatino)
Ruca Ruca Ruca (CT-Giarre), (TP-Trapani, Valderice, Erice)
Erucastrum virgatum (Presl) Presl
(Brassicaceae)
Sinapi Sinapi (PA-Ganci)
Insalata Insalata Insalata ru riavuliu, riavuliu, panicallu (CL-Butera, Caltanissetta, San Cataldo,
Serradifalco)
Eryngium campestre L.
N' N'zalata N'
zalata zalata du du du diavulu, diavulu, N' N'zalata N'
zalata du du du scessu scessu scessu (TP-Riserva dello Zingaro)
(Apiaceae)
Panicaudu Panicaudu (CL-Caltanisetta, San Cataldo, Santa Caterina Villermosa,
Serradifalco)
Panicauru Panicauru (TP-Riserva dello Zingaro)
Lattucheddra Lattucheddra ri ri ri maio maio maio (ME-Mistretta)
Lattuchedda Lattuchedda Lattuchedda modda modda (AG-Lampedusa)
Fedia cornucopiae (L.) Gaertner
(Valerianaceae)
Spazzaquartara
Spazzaquartara Spazzaquartara (ME-Tortorici)
Maggio Maggio (ME-Galati Mamertino)
Peri Peri ri ri ciocca ciocca (TP-Favignana)
Peri Peri ciocca, ciocca, EErvi
E rvi moddi (TP-Riserva dello Zingaro)
Spezzaquartari Spezzaquartari (ME-Tusa)
Ferula communis L.
Fella, Fella, FFerla
F erla (TP-Riserva dello Zingaro)
(Apiaceae)
Ferra Ferra (RG-Vittoria), (CT-Bronte)
Ficara Ficara (ME-Tortorici)
Fichera Fichera (ME-San Fratello, Santo Stefano di Camastra)
Ficus carica L.
(Moraceae)
Ficu Ficu (TP-Trapani), (AG-Campobello di Licata, Canicattì, Ravanusa,
Realmonte, Montallegro); (CT-Acireale, Catania, Nicolosi), (Me-Isole
Eolie)
Ticchiara, Ticchiara, FFicu
F icu (AG-San Biagio Platani, Sant'Angelo Muxaro); (ME-
Galati Mamertino, Longi, Mirto, Mistretta, Naso)
Foeniculum vulgare
Miller.subsp.piperitum
Coutinho
(Apiaceae)
(Ucria)
Finucchieddru Finucchieddru silvaticu silvaticu silvaticu (TP)
Finichieddu Finichieddu sarbaggiu sarbaggiu (AG-Comitini, Favara, Raffadali, Siculiana)
Finocchi Finocchi (ME-Mistretta)
Finocchiu Finocchiu (AG-Realmonte, Sambuca di Sicilia); (CT-Nicolosi); (ME-
Galati Mamertino, Longi, Tortorici, Isole Eolie)
Finocchiu Finocchiu di di campagna campagna (AG-Burgio, Lucca Sicula, Ravanusa,
Montevago)
Foeniculum vulgare Miller subsp. . . . Finocchiu Finocchiu duci duci (AG-Raffadali)
vulgare
Finocchiu Finocchiu ''ngranatu
' ngranatu (AG-Canicattì)
(Apiaceae)
Finocchiu Finocchiu sarbaggiu sarbaggiu (AG-Raffadali, Sant'Angelo Muxaro, San Biagio
Platani, Bivona, Casteltermini Cianciana)
Finocchiu Finocchiu sarvaggiu sarvaggiu (TP-Pantelleria, Trapani, Erice, Custonaci)
Finocciu Finocciu (ME-San Fratello)
Finucchieddu Finucchieddu (AG-Isole Pelagie)
Finucchieddu Finucchieddu Finucchieddu di di giru giru (AG-Aragona, Raffadali, Realmonte)
Finucchieddu Finucchieddu sarbaggiu, sarbaggiu, Finucchieddru inucchieddru rizzu rizzu (AG-Raffadali)
Finucchieddu Finucchieddu Finucchieddu rizzu rizzu, rizzu rizzu Finocchieddu Finocchieddu î timpa timpa (CT-Adrano, Belpasso,
vii

Fraxinus ornus L.
(Oleaceae)
Glycyrrhyza glabra L.
(Fabaceae)
Hedysarum coronarium L.
(Fabaceae)
Helicrysum italicum (Roth) Don
(Asteraceae)
Hermodactylis tuberosus (L.) Salish.
(Iridaceae)
Hirschfeldia incana (L.) Lagr.F.
(Brassicaceae)
Hyoseris radiata L.
(Asteraceae)
Hypochoeris cretensis (L.) Chaub.et
Bory
(Asteraceae)
Hypochoeris laevigata L.
(Asteraceae)
Hypochoeris radicata L.
(Asteraceae)
Hypochoeris radicata L.
subsp.neapolitana (DC.) Guad.
(Asteraceae)
Biancavilla Bronte, Castiglione, Linguaglossa, Maletto, Milo,
Nicolosi, Pedara, Ragaina, Randazzo, S.Giovanni la Punta,
S.Venerina, Zafferana)
Finucchieddu Finucchieddu sarvaggiu sarvaggiu (CT-Giarre)
Finuccieddu Finuccieddu sarvaggiu sarvaggiu (AG-Licata)
Finuccieddu Finuccieddu rizzu rizzu (AG-Licata)
Manna Manna (PA-Castelbuono)
Niculizia Niculizia (AG-Aragona, Cattolica Eraclea, Licata, Sambuca di Sicilia,
Sant'Angelo Muxaro, San Biagio Platani)
Nigulizia Nigulizia Nigulizia (AG-Casteltermini, Cianciana)
Niquirizia Niquirizia (AG-Montevago)
Sudda Sudda (AG-Aragona, Sant'Angelo Muxaro, San Biagio Platani,
Calatafimi, Campobello di Mazara, Salemi, Vita, Custonaci)
Suddra Suddra (CL-Campofranco, Sutera, Comitini, Bivona)
Rosamarina Rosamarina sarvaggia sarvaggia mascolina mascolina (AG-Sant'Angelo Muxaro
Buttuni Buttuni di di iaddu iaddu, iaddu (CT-Linguaglossa, Castiglione)
Cantaliaddi, Cantaliaddi, Cantajaddu, CCanta
C
anta addu (CT-Ragaina)
Castagnotto Castagnotto (CT-Randazzo)
Cricch Cricch'êaddu
Cricch êaddu êaddu (CT-Milo)
Pizzicaladdi Pizzicaladdi (CT-Zafferana)
Sucameli Sucameli Sucameli (CT-Linguaglossa)
Assini Assini Assini biancu biancu biancu (PA-Ganci)
Sanapieddu Sanapieddu Sanapieddu duci duci (CL-Butera, Riesi)
Attalebbra Attalebbra (TP-Riserva dello Zingaro)
Buttuni Buttuni ri ri ri gallo gallo (CT-Randazzo)
Cardeddi ardeddi di di serpi serpi serpi (TP-Favignana, Levanzo, Marettimo)
Cicuriuni Cicuriuni (AG-Casteltermini)
Cudduredda Cudduredda (CT-Ragaina)
Cud Cudduruni Cud duruni ( (CT-Ragaina)
(
Erba Erba duci duci (CT-Linguaglossa)
Perigallu Perigallu (CT-Maletto)
Pidicudda Pidicudda (PA-Bisaquino)
Tarassaco Tarassaco (TP-Campobello di Mazara)
Citula Citula duci duci (PA-Vicari)
Razza Razza (ME-Tortorici)
Coscî Coscî vecchia vecchia (CT-Nicolosi, S. Giovanni la Punta, Pedara,
S.Venerina, Zafferana, Milo, Linguaglossa, Adrano, Biancavilla,
Ragaina)
Coscia Coscia Coscia vecchia vecchia vecchia (CT-Belpasso)
Cost Costi Cost i vecchia vecchia (CT-Castiglione, Randazzo, Maletto, Bronte)
Costa Costa ri ri vecchia vecchia (CT-Randazzo)
Costavecchia Costavecchia (CT-Bronte)
Cucummareddu Cucummareddu (CT-Ragaina Nicolosi)
Erva Erva rassudda rassudda (PA-Partitico)
Micc Micci Micc i scalora (CT-Linguaglossa)
Scaranzinzuli, Scaranzinzuli, CCazzicatummuli
C azzicatummuli (CT-Zafferana)
Scarla Scarla (PA-Gangi, San Mauro Castelverde)
Scarri Scarri (ME-Mistretta)
Cosci Cosci vecchia vecchia (CT-Nicolosi, S. Giovanni la Punta, Pedara,
S.Venerina, Zafferana, Milo, Linguaglossa, Adrano, Biancavilla,
Ragaina)
Cosciavecchia
Cosciavecchia Cosciavecchia (CT-Belpasso)
Costi Costi vecchia vecchia (CT-Castiglione, Maletto, Bronte; ME-Tortorici)
Costa Costa ri ri vecchia vecchia (CT-Bronte)
Costavecchia Costavecchia (CT-Bronte)
Scarri Scarri (ME-Mistretta)
viii

Juncus acutus L.
(Juncaceae)
Lactuca serriola L.
(Asteraceae)
Lactuca viminea (L.) Presl.
(Asteraceae)
Lamium flexuosum Ten.
(Lamiaceae)
Lathyrus articulatus L.
(Fabaceae)
Lathyrus clymenum L.
(Fabaceae)
Lathyrus ochrus (L.)DC.
(Fabaceae)
Lathyrus odoratus L.
(Fabaceae)
Lathyrus sylvestris L.
(Fabaceae)
Laurus nobilis L.
(Lauraceae)
Lavatera trimestris L.
(Malvaceae)
Leontodon tuberosus L.
(Asteraceae)
Iuncu Iuncu (AG)
Lattuca Lattuca sarbaggia sarbaggia (CT-Bronte)
Cacciacunigghia Cacciacunigghia (CT-Milo)
Caccialepri, Caccialepri, pirnici pirnici amara amara (CT-Linguaglossa)
Caranzicula
Caranzicula Caranzicula (CT-Zafferana)
Cardedda Cardedda di di petra petra (CT-Castiglione)
Ervascursuni Ervascursuni (CT-S. Giovanni la Punta)
Evva Evva di di scursuni scursuni (CT-Nicolosi)
Evva Evva di di scu scussuni scu ssuni (CT-Belpasso)
Evvascursuni Evvascursuni (CT-Nicolosi)
Gattaru Gattaru (CT-Bronte)
Lattughedda Lattughedda Lattughedda du du signori signori (CT-Adrano
Ntossicaceddi Ntossicaceddi (CT-Biancavilla, Ragaina)
Pieririnigghiu Pieririnigghiu (CT-Randazzo)
Perinigghiu erinigghiu (CT-Randazzo, Bronte)
Pisciacunigghia Pisciacunigghia (CT- Milo, S. Venerina,)
Scur Scursunara Scur sunara (CT-Pedara, Ragaina)
Virinella Virinella (CT-Maletto)
N'zinzili zinzili (ME-Galati Mamertino, San Marco d' Alunzio)
Fajoru Fajoru (CT-Randazzo)
Fasola Fasola (CT-Adrano)
Fasoli Fasoli (CT-Ragaina)
Fasuledda Fasuledda (CT-Belpasso)
Fasuledda Fasuledda sarbaggia sarbaggia (CT-Nicolosi)
Pusedda Pusedda sabbaggia sabbaggia (CT-Castiglione)
Puseddu Puseddu sarbaggiu sarbaggiu (CT-Bronte)
Vizza Vizza (CT-Santa Venerina, Zafferana , Maletto)
Piseddu Piseddu sarbaggiu sarbaggiu (AG-Sambuca Di Sicilia)
Piseddu Piseddu sarbaggiu sarbaggiu (AG-Raffadali),
Fasolu Fasolu sarbaggiu sarbaggiu (AG-Sant'Angelo Muxaro)
Fasolu Fasolu sarbaggiu sarbaggiu (AG-Sant'Angelo Muxaro)
Piseddu Piseddu sarbaggiu sarbaggiu (AG-Aragona, Raffadali)
Pisidduzzu Pisidduzzu sarvaggiu sarvaggiu (PA-Partinico)
Cessavuoi Cessavuoi (ME-Santo Stefano di Camastra)
Gelsaù Gelsaù (ME-Mistretta)
Addagaru Addagaru Addagaru (ME-Raffadali, Sant'Angelo Muxaro, San Biagio Platani,
Siculiana, Montevago)
Addaura Addaura (PA-Palermo)
Addauro Addauro (CL-Caltanissetta, Delia)
Addauru Addauru Addauru (AG-Aragona, Realmonte); (ME- Mistretta, San Marco di
Alunzio, Isole Eolie); (RG-Vittoria); (PA- Ustica); (TP-Buseto
Palizzolo, Calatafimi, Castellammare del Golfo, Custonaci, Erice,
Favignana, Levanzo, Marettimo, Mazara del Vallo, San Vito lo Capo,
Valderice, Riserva dello Zingaro)
Addavuru Addavuru (PA-Bisaquino); (TP-Gibellina, Salemi, Vita); (AG-
Sambuca di Sicilia)
Addrauru Addrauru (AG-Campobello di Licata, Canicattì, Ravanusa,
Realmonte, Montallegro); ( TP-Mazara del Vallo); (CT- Catania,
Acireale, Nicolosi)
Dadàr Dadàr (ME-San Fratello)
Dàuru Dàuru (EN-Piazza Armerina); (ME-Galati Mamertino, Tortorici,
Naso)
Marba, Marba, Bianca ianca ianca russina (AG-Comitini, Favara, San Biagio Platani)
Occhiu Occhiu di di pinn pinnici pinn ici (CT-Castiglione)
Occhi Occhi Occhi pinnici pinnici (CT-Randazzo)
Lattughedda attughedda (CT-Ragaina)
ix

Leopoldia comosa (L.) Parl.
(Liliaceae)
Lycium europaeum L.
(Solanaceae)
Lupinus albus L.
(Fabaceae)
Malva nicaensis All.
(Malvaceae)
Malva sylvestris L.
(Malvaceae)
Mentha aquatica L.
(Lamiaceae)
Mentha pulegium L.
(Lamiaceae)
Mentha spicataL. subsp.glabrata (Lej et
Court.) Lebeau
(Lamiaceae)
Mentha spicata L. subsp. spicata
(Lamiaceae)
Mentha suaveolens Ehrh.
(Lamiaceae)
Mespilus germanica L.
(Rosaceae)
Morus alba L.
(Moraceae)
Morus nigra L.
(Moraceae)
Moricandia arvensis (L.)DC.
(Brassicaceae)
Narcissus tazetta L. subsp. tazetta
(Amaryllidaceae)
Myrtus communis L.
(Myrtaceae)
Nasturtium officinale (R.)Br.
(Brassicaceae)
Notobasis syriaca (L.) Cass.
(Asteraceae)
Agghioru Agghioru Agghioru niuru niuru (CT-Randazzo)
Cipuddazza
Cipuddazza Cipuddazza (CT-Biancavilla, Regaina)
Cipuddazzu
Cipuddazzu Cipuddazzu (CT-Adrano, Maletto Ragaina)
Cipuddruzza, Cipuddruzza, Trubittuni rubittuni (CL-Caltanissetta, San Cataldo,
Serradifalco)
Cipudduzza Cipudduzza sarvaggia sarvaggia (ME-Salina)
Cipudduzzu Cipudduzzu (CT-Nicolosi, Milo, Adrano)
Purrazzu Purrazzu (CT-Zafferana)
Spina Spina santa santa (AG-Aragona, Comitini, Licata, Raffadali, Realmonte,
Siciliana);
(EN-Piazza Armerina)
Spinasanta Spinasanta (PA-Ganci)
Luppini Luppini (ME-Mistretta, Isole Eolie)
Marba Marba (AG-Lucca Sicula)
marva marva (EN-Piazza Armerina)
Marba Marba (CT-Zafferana, Milo, Linguagloss, Ragaina)
Marva Marva (CT-Nicolosi, S. Giovanni la Punta, Castiglione, Randazzo,
Maletto, Biancavilla, Regaina)
Mavva Mavva Mavva (CT-Nicolosi, Pedara, Zafferana, Adrano, Belpasso)
Mavvascu Mavvascu Mavvascu (CT-Bronte)
Amenta Amenta (PA-Ganci)
Amenta Amenta (Me-Alicudi, Filicudi, Lipari)
Menta Menta (ME- Panarea, Salina, Stromboli, Vulcano)
Menta Menta (CT-Acireale)
Amentas Amentastru, Amentas tru, SScordiu,
S
cordiu, Rintuzza, intuzza, Menta (CT-Acireale); (PA-
Bisaquino); (TP-Castellammare del Golfo, Mazara Del Vallo,
Partanna Poggioreale)
Amenta Amenta (AG-Campofranco)
Amenta Amenta sarvaggia sarvaggia (AG-Casteltermini)
Amintastru Amintastru (AG-Cattolica Eraclea, Casteltermini)
Mintastru Mintastru (AG-Sambuca di Sicilia, Montallegro); (CT-Catania
Acireale)
Nespula Nespula d'invernu
d'invernu
Ceusa Ceusa bianca bianca (TP-Pantelleria)
Ceusi Ceusi (PA-Ustica)
Ceuso Ceuso bianco bianco (SR-Noto)
Ceusu Ceusu bia biancu bia ncu (TP-Erice, Mazara del Vallo)
Ceusa Ceusa nivura nivura (TP-Pantelleria)
Ceuso Ceuso nero nero (SR-Noto)
Ceuso Ceuso nivuru nivuru (TP-Mazara del vallo)
Ceusu Ceusu niuru niuru (TP-Erice, Custonaci)
Cevusi Cevusi Cevusi (PA-Ustica)
Cavulu Cavulu ssarvaggiu
s arvaggiu (AG-Sant'Angelo Muxaro),
Agghi Agghi porri porri (TP-Calatafimi)
Mirtu, Mirtu, MMurtidda
M Murtidda
urtidda (PA-Borgetto, Caccamo, Camporeale, Polizzi
Generosa, San Giuseppe Jato); (SR-Pachino)
Murtitra urtitra (ME-Caronia, Messina, Tusa)
Crisciuna Crisciuna Crisciuna (ME-Mistretta)
Crisciuni Crisciuni (ME-Butera, Mazzarino, Riesi, Sommatino, Bronte,
Corleone, San Giuseppe Jato)
Scavuni Scavuni Scavuni (AG-Sambuca di Sicilia)
U' U' crisciuni crisciuni (PA-Castelbuono)
Piscialasinu Piscialasinu (AG-Sant'Angelo Muxaro, Campofranco); (PA-Prizzi)
Lamanna Lamanna (PA-Collesano)
x

Onopordum horridum Viv.
(Asteraceae)
Onopordum illyricum L.
(Asteraceae)
Opuntia ficus indica (L.)Miller
(Cactaceae)
Origanum heracleoticum L.
(Lamiaceae)
Napordu Napordu (TP-Riserva dello Zingaro)
Caccocc Caccocciulidda Caccocc iulidda sarvaggia (PA-Montelepre)
Cardu Cardu anapordu anapordu (PA-Collesano)
Muìni Muìni (CT-Castiglione)
Munaceddi Munaceddi (AG-Bivona, Cammarata)
Munaceddu Munaceddu (CT-Randazzo)
Munacheddu unacheddu (PA-Castonovo)
Muni Muni (CT-Linguaglossa)
Napordu Napordu (AG-Sant'Angelo Muxaro, San Biagio Platani)
Napuordo Napuordo (SR-Avola, Noto)
Napuordu Napuordu (CL-Campofranco, Riesi, Sutera)
Napurda Napurda (PA-Petralia Soprana, Petralia Sottana, Polizzi generosa,
Pollina, San Mauro Castelverde)
Napurdu Napurdu (PA-Gangi)
Piddonicu Piddonicu (CT-Maletto)
Scaddallasinu Scaddallasinu (CT-Milo)
Trimazzi Trimazzi Trimazzi (CT-Nicolosi)
Trummazzi Trummazzi (CT-Ragaina)
Zanuri Zanuri (EN-Piazza Armerina)
Ficalinni Ficalinni Ficalinni (ME-Filicudi, Lipari, Panarea, Salina, Stomboli, Vulcano)
Fico Fico d’India d’India (CL-Caltanissetta, Delia)
Ficodindia Ficodindia (PA-Polizzi Generosa)
Ficubala Ficubala (TP-Calatafimi)
Ficud Ficudinia Ficud inia (PA-Bisaquino); (AG-Campobello di Licata, Burgio, Lucca
Sicula, Montallegro); (CT-Catania, Acireale); (PA-Ganci,
Castellammare Del Golfo, Mazara Del Vallo, Partanna, Poggioreale)
Ficudinna icudinna (CL-Butera Riesi)
Ficudinni Ficudinni (AG-Montevago)
Ficudinnia Ficudinnia Ficudinnia (AG-Aragona, Realmonte)
Ficulinia Ficulinia (AG-Sambuca Di Sicilia)
Ficumori Ficumori (TP-Riserva dello Zingaro)
Ficurigna Ficurigna (Caccamo, (TP-Favignana, Levanzo, Marettimo, Riserva
dello Zingaro)
Ficurini Ficurini (TP-Buseto Palizzolo)
Ficurinia Ficurinia (TP-Partitico, San Cipirello, Gibelina, Salemi, Vita)
Ficurinii Ficurinii Ficurinii (TP-Favignana, Levanzo, Marettimo)
Ficurinnia Ficurinnia (TP-Campobello di Mazara, Mazara del Vallo, Riserva
dello Zingaro)
Ficurinnia, Ficurinnia, ficadinniera
ficadinniera ficadinniera (ME-Galati Mamertino, Longi, S.Agata di
Militello, Santo Stefano di Camastra, Tortorici)
Fikupali Fikupali Fikupali (RG-Vittoria); (TP-Riserva dello Zingaro)
Arìanu Arìanu (AG-Aragona, Realmonte, Montevago); (CT-Giarre); (CL-
Mussomeli); (TP- Erice Castelvetrano, Favignana, Marittimo, Mazara
del Vallo, Partanna, Poggio Reale, Salaparuta, Riserva dello Zingaro)
Arìfinu Arìfinu Arìfinu (RG-Vittoria)
Ariganu Ariganu (PA-Chiusa Sclafani, Petralia Soprana, Petralia Sottana);
(AG- Bugio, Licata, Raffadali, Sant'Angelo Muxaro, San Biagio
Platani, Ravanusa)
Arrìano Arrìano (PA-Palazzo Adriano , Castronovo); (TP- Favignana)
Arrianu Arrianu (PA-Borghetto, Corleone, Roccamena, S. Giuseppe Jato)
Origano Origano (CL-Caltanissetta, Delia)
Origanu Origanu (CL-Campofranco, Sutera)
Renìu Renìu (PA-Caccamo)
Rianu Rianu (AG-Aragona, Favara, Realmonte, Menfi)
Rianu Rianu (PA-Galati Mamertino, Longi, Castelbuono)
Rienu Rienu (ME-Mistretta)
Rigan Rigane Rigan Rigan (PA-Piana degli Albanesi)
Riganu Riganu (CL-Caltanissetta, San Cataldo, Santa Caterina Villermosa,
Serradifalco); (ME- Tortorici, S. Stefano di Camastra)
Riganu Riganu sarvagiu sarvagiu (EN-Piazza Armerina)
Riùni Riùni (PA-Collesano)
xi

Origanum majorana L.
(Lamiaceae)
Origanum vulgare L.
(Lamiaceae)
Oryzopsis miliacea (L.) Ash.et Schweinf
(Poaceae)
Oxalis pes-caprae L.
(Oxalidaceae)
Papaver rhoeas L. subsp. rhoeas
(Papaveraceae)
Papaver setigerum DC.
(Papaveraceae)
Petroselinum sativum Hoffm.
(Apiaceae)
Phagnalon saxatile (L.) Cass.
(Asteraceae)
Phlomis fruticosa L.
(Lamiaceae)
Picris echioides L.
(Asteraceae)
Pinus pinea L.
(Pinaceae)
Pistacia vera L.
(Anacardiaceae)
Pisum sativum L. subsp. sativum
(Fabaceae)
Pyrus amygdaliformis Vill.
(Rosaceae)
Plantago lagopus L.
(Plantaginaceae)
Plantago serraria L
(Plantaginaceae)
Portulaca oleracea L.
(Portulacaceae)
Maggiorana Maggiorana (AG-Campobello di Licata, Canicattì, Ravanusa)
Maiurana Maiurana (PA-Palazzo Adriano, Chiusa Sclafani), (TP-Campobello
di Mazara)
Majurana Majurana (AG-Montallegro); (CT-Catania, Acireale)
Rianu Rianu (PA-Ustica)
Ricunu Ricunu (SR-Pachino)
Fiurbugliuni Fiurbugliuni (AG-Licata)
Agari Agari duci duci (PA-Castronovo)
Agra Agra e duci, CCaracitula
C
aracitula (AG-Raffadali)
Agri Agri e e duci duci (AG-Sambuca Di Sicilia)
Airu Airu e e duci duci (CT-Giarre); ( TP-Castelvetrano, Partanna, Poggio Reale,
Salaparuta)
Auru Auru acitu acitu (AG-Licata)
Cacitula Cacitula (AG-Sant'Angelo Muxaro)
Caracitula Caracitula (AG-Montevago)
Cicireddu Cicireddu (TP-Riserva dello Zingaro)
Gracìtula Gracìtula (CL-Butera, Maazarino, Riesi, Sommatino)
Jathe Jathe iembel iembel (PA-Contessa Entellina, Collesano)
Paparina Paparina Paparina russa, russa, Paparinazzu, Paparinazzu, PPaparina
P
aparina aparina (AG-Campobello di Licata,
Canicattì, Ravanusa, Montallegro); (CT-Acireale); (CL-Butera, Riesi)
Paparina Paparina manza manza manza (TP-Partitico); (PA-Petralia Soprana)
Piddrusino,
Piddrusino, Piddrusino, PPiddusino
P iddusino (TP-Erice, Valderice, Mazara del Vallo)
Pitrusino Pitrusino (TP-Erice, Gibellina, Salemi, Vita)
Pitrusinu Pitrusinu (PA-Bisaquino); (AG-Campobello di Licata, Canicattì,
Ravanusa)
Rosamarina Rosamarina sarvaggia sarvaggia femminina femminina (AG-Sant'Angelo Muxaro)
Salvia Salvia (CL-Butera, Mazzarino, Riesi.Sommatino)
Sarbia Sarbia (CL-Butera , Riesi)
Sarvia Sarvia sarvaggia sarvaggia (AG-Cianciana)
Sucameli Sucameli (AG-Raffadali)
Asparedda Asparedda (AG-Aragona, Sant'Angelo Muxaro)
spinedda spinedda (TP-Vita); (PA-San Cipiriello, Roccamena)
Spiredda Spiredda (PA-Castelbuono)
Pinu Pinu (AG-Canicattì, Ravanusa)
Festuca Festuca Festuca (AG-Canicattì, Campobello di Licata, Ravanusa)
Pastuca Pastuca (SR-Noto, Avola); (CT-Brolo
Casola, Casola, PPiseddri
P iseddri (AG-Sambuca Di Sicilia)
Prainu Prainu (ME-Mistretta)
Cutidduzzi Cutidduzzi (ME-Mistretta)
Cutidduzzu
Cutidduzzu Cutidduzzu (ME-Santo Stefano di Camastra)
Burdulaca Burdulaca (TP-Pantelleria)
Cucciara Cucciara (SR-Pachino)
Pirciddana Pirciddana (PA-Pollina)
Porcellana Porcellana (AG-Linosa)
Pucciddana Pucciddana (CT-Nicolosi, Zafferana, Linguaglossa, Ragaina,
Belpasso); (ME-Isole Eolie)
Puccillana Puccillana (CT-Maletto, Bronte, Biancavilla)
Purciddana Purciddana Purciddana (PA-Bisaquino); (ME-Galati Mamertino, San Fratello,
San Marco d' Alunzio, Tortorici); (CT-S. Giovanni la Punta, Pedara,
S.Venerina, Zafferana, Milo, Linguaglossa, Castiglione, Adrano,)
Purciddana Purciddana (AG-Cattolica Eraclea, Sambuca Di Sicilia), (PA-San
Biagio Platani Castellana Sicula, Corleone, Ganci, Isnello, Pollina,
xii

Prasium majus L.
(Lamiaceae)
Prunus dulcis (Miller) D.A Webb.
(Rosaceae)
Prunus spinosa L.
(Rosaceae)
Punica granatum L.
(Punicaceae)
Raphanus raphanistrum L.
(Brassicaceae)
San Mauro Castelverde, Ustica), (RG-Vittoria); (TPCastelvetrano,
Favignana, Levanzo, Partanna, Poggio reale, Salaparuta);
(EN-Piazza Armerina)
Purciddrana Purciddrana (RG-Vittoria), (AG-Ravanusa , Campofranco)
Purciddrara Purciddrara campofranco
campofranco
Purcillana Purcillana (CT-Randazzo)
Camedriu Camedriu biancu biancu (TP-Riserva dello Zingaro)
Erva Erva thè thè (TP-Favignana),
Menta Menta Menta sarvaggia sarvaggia (PA-Chiusa Sclafani)
Tè Tè Tè nustrali nustrali (TP-Riserva dello Zingaro)
Miennulu Miennulu (TP-Riserva dello Zingaro)
Miennula Miennula (TP-Trapani, Erice, Valderice, Custonaci, Riserva dello
Zingaro)
Atrignu Atrignu Atrignu (PA-Prizzi)
Brugnole, Brugnole, Brugnole, trigne trigne (ME-Mistretta)
Pruna Pruna (PA-Chiusa Sclafani)
Prunu Prunu sarvaggiu sarvaggiu (PA-Camporeale, Villafrati)
Vrignola Vrignola (PA-Ganci, Polizzi Generosa)
Granatu Granatu (AG-Sambuca Di Sicilia); ( PA-Borgetto, Ustica)
Shege Shege Shege (PA-Contessa Entellina)
Ranatu Ranatu Ranatu (TP-Favignana, Mazara del Vallo, Riserva dello Zingaro)
Razza Razza (CT-Nicolosi, S. Giovanni la Punta, Pedara, S. Venerina,
Zafferana, Linguaglossa, Castiglione, Randazzo, Adrano, Bronte,
Ragaina, Belpasso, Milo)
Razza Razza ruci ruci ( CT-Maletto)
Alassani Alassani (AG-Cattolica Eraclea)
Amareddi Amareddi (EN-Enna, Piazza Armerina)
Raphanus raphanistrum L.subsp.landra
Mazzaredda
Mazzaredda Mazzaredda (AG-Aragona, Comitini, Favara)
(Moretti) Bonnier
Razza Razza Razza (PA-Caccamo)
(Brassicaceae)
Spicunedda Spicunedda di di lassaru lassaru (AG-Sambuca Di Sicilia)
Vrucculuni Vrucculuni, Vrucculuni (AG-Siculiana)
Lapistra Lapistra (PA-Ganci, Pollina, San Mauro Castelverde)
Razza Razza duci (CT-Maletto)
Razzi Razzi (ME-Mistretta)
Raphanus raphanistrum L. subsp.
raphanistrum
(Brassicaceae)
Rapistrum rugosum (L.) All.
(Brassicaceae)
Reichardia picroides (L.) Roth.
(Asteraceae)
Rraricedda Rraricedda (RG-Vittoria)
Razza Razza (CT-Nicolosi, S. Giovanni la Punta, Pedara, S. Venerina,
Zafferana, Linguaglossa, Castiglione, Randazzo, Adrano, Bronte,
Ragaina, Belpasso, Milo)
Sanapieddu Sanapieddu Sanapieddu duci duci (CL-Butera, Riesi)
Tadduzzu adduzzu sanapa sanapa (PA-Collesano)
Zarra Zarra amara amara (TP-Favignana)
Zazzu Zazzu (TP-Castelvetrano, Partanna)
Mazzareddra Mazzareddra (AG-Licata)
Sinapina Sinapina Sinapina (AG-Vittoria)
Insalatedda Insalatedda (AG- Canicattì, Campobello di Licata)
Lattugheddra Lattugheddra (AG-Ravanusa)
Coccialebbra Coccialebbra (AG-Favara)
Caccialebbra Caccialebbra (CT-S.Giovanni la Punta, Zafferana, Adrano)
Caccialebbri Caccialebbri (CT-Pedara , S. Venerina , Milo)
Pirnici, Pirnici, Pirnici irnici duci duci (CT-Linguaglossa)
Erva Erva di di pinnici pinnici (CT-Nicolosi)
Giallepura Giallepura (CT-Maletto, Bronte)
Caccianepura Caccianepura (CT-Castiglione)
Caccialiepura Caccialiepura (CT-Randazzo)
Caccialebbru Caccialebbru (CT-Adrano)
Caccialepri Caccialepri (CT-Belpasso)
Scaccialebbra Scaccialebbra (CT-Ragaina)
Caccialepre Caccialepre Caccialepre (EN-Piazza Armerina)
Cattalebra Cattalebra (PA-Petralia Soprana , Petralia sottana)
Lazzini Lazzini Lazzini (ME-Isole Eolie)
xiii

Ridolfia segetum Moris
(Apiaceae)
Rosa canina L.
(Rosaceae)
Rosmarinus officinalis L.
(Lamiaceae)
Rubia peregrina L.
(Rubiaceae)
Rubus ulmifolius Schott.
(Rosaceae)
Rumex crispus L.
(Polygonaceae)
Rumex scutatus L.
(Polygonaceae)
Rumex thyrsoides Desf.
(Polygonaceae)
Ruscus aculeatus L.
(Liliaceae)
Scarcitula Scarcitula (PA-Ganci)
Cacazzina Cacazzina (ME-Tortorici)
Finocchiu Finocchiu anitu anitu (AG-Sant'Angelo Muxaro)
Giarrauta Giarrauta (CT-Bronte)
Rosamarina Rosamarina (ME-Mistretta, Galati Mamertino, Longi, San Marco di
Alunzio, Tortorici, Santo Stefano di Camastra, Isole Eolie); (PA-
Bisaquino); (AG-Isole Pelagie); (RG-Vittoria)
Rosmarina Rosmarina (AG-Aragona, Raffadali, Realmonte, Sant'Angelo Muxaro,
San Biagio Platani, Bivona, Burgio, Casteltermini, Cianciana, Lucca
Sicula, Ravanusa, Montevago)
Rosmarinu Rosmarinu (AG-Comitini, Licata, Siculiana)
Rosmarinu, Rosmarinu, rusamarinu rusamarinu (AG-Campobello di Licata, Canicattì,
Ravanusa)
Rusamarinu Rusamarinu (AG-Montallegro); (CT-Acireale Catania)
Rascalingua Rascalingua (PA-Petralia Soprana, Petralia Sottana)
Rivettu Rivettu (AG-Licata)
Rovu Rovu (AG-Montallegro, Ravanusa); (CT-Catania, Acireale,)
Ruetto Ruetto (AG-Raffadali)
Ruettu Ruettu (AG-Raffadali, Sant'Angelo Muxaro)
Ruitti Ruitti Ruitti (PA-San Mauro Castelverde)
Runzi Runzi (PA-Castronovo); (TP-Trapani, Calatafimi, Campobello Di
Mazara, Castelvetrano, Salemi, San Vito Lo Capo, Valderice)
Ruvettu Ruvettu (AG-Aragona, Cattolica Eraclea, Comitini, Favara, Siculiana,
Burgio,
Lucca Sicula, Ravanusa, Montevago); (PA-Borghetto, Lercara Friddi,
Partinico, Ustica); (TP- Partanna, Poggio Reale, Salaparuta); (ME-
Tortorici, San Marco d'Alunzio, Isole Eolie)
Ruviettu Ruviettu (AG-Bivona, Casteltermini, Cianciana, Canicattì,
Montallegro); (CT-Catania, Acireale); (ME-Galati Mamertino,
Mistretta), (AG-Canicattì), (RG-Vittoria)
Ruvitti Ruvitti (PA-Ganci)
Apazzu Apazzu (PA-Lercara Friddi)
Auru Auru acitu acitu (CL-Butera , Riesi)
Lapazzu Lapazzu (AG-Aragona, Butera, Comitini, Siculiana)
Acìtula Acìtula Acìtula (CT-Nicolosi),
Acitura Acitura (CT-Randazzo)
Ocitura Ocitura (CT-Maletto)
Citulidda Citulidda Citulidda (CT-Linguaglossa)
Acitura Acitura (CT-Randazzo, Maletto)
Bammuschitta Bammuschitta (CT-Randazzo)
Bammuscittu Bammuscittu (CT-Maletto, Bronte, Mistretta)
Buscu, Buscu, Puci Puci pulci, pulci, SSpina
S pina scuparina (TP-Riserva dello Zingaro)
Grattacula Grattacula (PA-Chiusa Sclafani)
Grattaculo Grattaculo (EN-Piazza Armerina)
Scuparini Scuparini (ME-Mistretta)
Spinapruci Spinapruci (CT-Bronte); (TP-Marettimo, Riserva dello Zingaro)
Spinapurci Spinapurci (CT-Randazzo)
Sineddu Sineddu (PA-Grisi)
Sparabusch Sparabusch Sparabusch (ME-San Fratello)
Sparaceddi,
Sparaceddi, Sparaceddi, Sparaci, paraci, SSparaci
S paraci trona trona servaggi (TP-Marittimo, Trapani,
Erice, Custonaci)
Sparaci Sparaci Sparaci di di di scupazzu scupazzu scupazzu (PA-Ganci)
Sparaci Sparaci scuparini scuparini (PA-Caccamo, Castelbuono, Piana degli Albanesi,
Pollina)
Sparaciu Sparaciu di di vadduna vadduna vadduna (CT-Zafferana)
xiv

Ruscus hypoglossum L.
(Liliaceae)
Ruscus hypophyllum L.
(Liliaceae)
Salvia officinalis L.
(Lamiaceae)
Salvia sclarea L.
(Lamiaceae)
Sambucus nigra L.
(Caprifoliaceae)
Scolymus grandiflorus Desf.
(Asteraceae)
Scolymus hispanicus L.
(Asteraceae)
Scolymus maculatus L.
(Asteraceae)
Silene vulgaris (Moench.) Garcke
(Caryophyllaceae)
Sparaciu Sparaciu sarvaggiu sarvaggiu (PA-Petralia Soprana, Petralia Sottana)
Sparaciu Sparaciu 'm 'mpiriali 'm piriali (CT-S. Giovanni la Punta)
Sparacogna Sparacogna (CT-Castiglione, Nicolosi, Pedara)
Spinapruci Spinapruci (ME-Mistretta)
Spinapulci Spinapulci, Spinapulci Sparacogna paracogna (CT-Nicolosi, Pedara)
Spinapulici Spinapulici (ME-Mistretta, Naso); (CT-Castiglione, S. Giovanni la
Punta, S. Venerina, Zafferana, Adrano, Ragaina)
Spinocciuoli
Spinocciuoli Spinocciuoli (ME-Tortorici)
Taddispruni Taddispruni (CT-Linguaglossa)
Taddispruni Taddispruni (ME-Mistretta)
Sparaci Sparaci Sparaci di di tronu tronu tronu (AG-Aragona)
Aparaciu Aparaciu (AG- Montallegro); (CT-Catania , Acireale)
Sparaciu Sparaciu 'mpria 'mpriacu 'mpria
cu (CT-Adrano)
Sparaciu Sparaciu Sparaciu 'mpiriali (CT-Adrano, Linguaglossa)
Sparaciu Sparaciu di di Spagna Spagna Spagna (CT-Castiglione)
Sparaciu Sparaciu di di salamunia salamunia (CT-Milo, S. Venerina)
Sparaciu Sparaciu di di Bordura Bordura (CT-San Giovanni la Punta)
Salvia Salvia (AG-Campobello di Licata, Canicattì, Ravanusa Montevago,
Sambuca di Sicilia); (CL-Caltanissetta, Delia); (TP- Trapani, Erice,
Valderice, Custonaci, Castelvetrano, Favignana, Partanna, Poggio
Reale Salaparuta); (PA-Partitico, Piana degli Albanesi, Ustica); (RG-
Vittoria)
Sarvia Sarvia (AG-Realmonte, Aragona, San Biagio Platani); (ME-Mistretta,
Isole Eolie); (PA-Bisaquino, Castronovo, Corleone, Roccamena, San
Giuseppe Jato); (RG- Vittoria)
Erva Erva muscatiddara muscatiddara (PA-Caccamo, Castellana Sicula, Geraci Siculo,
Prizzi)
Muscaiddara
Muscaiddara Muscaiddara (CL-Mussomeli)
Salvia Salvia (SR-Noto)
Savuiccu, Savuiccu, SSavucu
S avucu (CL-Mussomeli); (PA-Castellana Sicula)
Sammuccu Sammuccu, Sammuccu , SSavucu
S Savucu
avucu (PA-Bisaquino)
Pepellu Pepellu (CL-Butera, Mazzarino, Riesi, Sommatino)
Rattameli Rattameli (CT-Linguaglossa)
Scoddi Scoddi (Adrano, Biancavilla, Regaina, Belpasso)
Scoddi Scoddi (AG-Favara, Siculiana Bivona, Casteltermini, Cianciana,
Canicattì)
Scoddu Scoddu (CT-Giarre)
Scolli Scolli Scolli (CT-Randazzo , Maletto, Bronte)
Scuoddi Scuoddi (ME-Mistretta)
Scuoddu, Scuoddu, SScuedda,
S cuedda, SScoddi
S coddi (PA-Caccamo, Collesano, Ganci, San
Giuseppe Jato, San Mauro Castelverde)
Scuddu, Scuddu, Scoddo, coddo, SScoddi
S coddi (TP-Buseto Palizzolo, Castellammare del
Golfo, Castelvetrano, Custonaci, Levanzo, Favignana, Marettimo,
Partanna, Poggio Reale, Salaparuta, San Vito lo Capo, Valderice, Vita,
Riserva dello Zingaro)
Zammuri Zammuri Zammuri di di campagna campagna (CT-Zafferana)
Scoddu Scoddu (PA-Vicari)
Spina Spina bianca bianca bianca (AG-Sant'Angelo Muxaro)
Scoddu Scoddu (AG-Cattolica Eraclea, Sant'Angelo Muxaro, San Biagio
Platani)
Scuoddo Scuoddo (CL-Butera, Riesi)
Scuoddu Scuoddu (PA-Valledolmo, Collesano)
Calicedda Calicedda di muru (CT-Biancavilla)
Calicedda Calicedda î î mura mura (CT-Adrano)
Cannatella Cannatella Cannatella (CT-Randazzo)
Ebba Ebba priricatura priricatura priricatura (CT-Bronte)
Cannatedda
Cannatedda Cannatedda (CT-Nicolosi, S. Giovanni la Punta, S. Venerina,
Zafferana, Milo, Linguaglossa, Ragaina, Belpasso)
Erba Erba du du pridicaturi pridicaturi (CT-Randazzo)
Erba Erba Erba pridicatura pridicatura (CT-Castiglione)
Campanedda Campanedda (CT-Pedara, Zafferana)
xv

Erva Erva ru ru priricaturi priricaturi (CT-Maletto)
Priricaturi Priricaturi (CT-Randazzo)
Calicedda Calicedda di di muru muru (CT-Biancavilla)
Calicedda Calicedda i i mura mura (CT-Adrano)
Campanedda
Campanedda Campanedda (CT-Pedara Zafferana)
Silene vulgaris
Cannatedda Cannatedda (CT-Nicolosi, S. Giovanni la Punta, S. Venerina,
(Moench.) Garcke subsp. angustifolia Zafferana, Milo, Linguaglossa, Ragaina, Belpasso)
(Miller) Hayek
Cannatella, Cannatella, Erba rba du du priricaturi priricaturi, priricaturi priricaturi,
, PPricaturi
P ricaturi (CT-Randazzo)
(Caryophyllaceae)
Ebba Ebba Ebba priricatura priricatura (CT-Bronte)
Erba Erba Erba pridicatura pridicatura (CT-Castiglione)
Erva Erva Erva ru ru priricaturi priricaturi (CT-Maletto)
Scaf'ti' Scaf'ti'nfrunti
Scaf'ti' nfrunti (EN-Piazza Armerina)
Cardu Cardu marianu marianu (TP-Riserva dello Zingaro)
Cardunazzu Cardunazzu (TP-Zingaro, Canicatti)
Silybum marianum L.
Cardunciu Cardunciu (PA-Ganci)
(Asteraceae)
Crox Crox (PA-San Mauro Castelverde),
Mianu Mianu (TP-Zingaro)
Piscia Piscia l' l'asinu l' asinu (AG-Campobello di Licata)
Sinapis alba L.
Lassani Lassani (AG-Bivona)
(Brassicaceae)
Mazzareddu, Mazzareddu, Arazzi Arazzi (AG-Canicattì)
Alassani Alassani (AG-Raffadali)
Sinapis arvensis L.
Qualeddu Qualeddu (TP-Buseto Palizzolo, Campobello di Mazara, Custonaci,
(Brassicaceae)
Erice, Valderice)
Lassani Lassani duci duci (TP-Zingaro)
Lassinu Lassinu di di sceccu sceccu (TP-Zingaro)
Sisymbrium officinale (L) Scop.
Lssaneddi Lssaneddi (TP-Zingaro)
(Brassicaceae)
Mazzareddri Mazzareddri (ME-Mistretta)
Sciuriti, Sciuriti, Ciunciuli (PA-Ganci)
Sisymbrium irio L.
(Brassicaceae)
Smilax aspera L.
(Smilacaceae)
Smyrnium olusatrum L.
(Apiaceae)
Sonchus asper L.
(Asteraceae)
Sonchus asper (L.) Hill subsp.nymanii
(Tineo et Guss.) Hegi
(Asteraceae)
Sonchus oleraceus L.
(Asteraceae)
Aprocchiu Aprocchiu (AG-Favara)
Cafaretra Cafaretra (ME-Santo Stefano di Camastra)
Cannacìtura Cannacìtura (CT-Castiglione)
Gratta Gratta culu, culu, RRatta
R atta culu, Liara, Sarsa siciliana, SSciracausi,
S
ciracausi, Erva rva rva serretta serretta
serretta
(TP-Zingaro)
Raja Raja Raja (CT-Nicolosi, S. Giovanni la Punta, Pedara, S. Venerina,
Linguaglossa, Randazzo, Ragaina. Belpasso)
Strazzacammisi
Strazzacammisi Strazzacammisi (CT-Maletto, Bronte)
Ugna Ugna di di attu attu (CT-Adrano)
Ugna Ugna ri ri gattu gattu (CT-Bronte)
Accia Accia sarvaggia sarvaggia (AG-Lucca Sicula)
Laccia Laccia sarvaggia sarvaggia sarvaggia (ME-Salina)
Cardedda Cardedda (ME-Mistretta); (CT-Linguaglossa, Belpasso, Milo, Pedara,
Zafferana)
Cardedda Cardedda mascula mascula (CT-Adrano)
Cardedda Cardedda masculina masculina (AG-Sambuca Di Sicilia, Sant'Angelo Muxaro);
( CT- Castiglione, Ragaina, San Giovanni La Punta, Santa Venerina
Cardedda Cardedda Cardedda di di cani cani (AG-Favara)
Cardedda Cardedda Cardedda di di puorci puorci puorci (CL-Mussomeli)
Cardedda Cardedda Cardedda spinusa spinusa (CT-Nicolosi , Maletto, Bronte)
Cardedda Cardedda Cardedda ri ri porci porci (CT-Bronte)
Cardedda Cardedda Cardedda niura niura (CT-Nicolosi)
Cardedda Cardedda Cardedda russa russa (CT-Randazzo)
Cardedda Cardedda ( (Collesano)
(
Cardedda Cardedda (AG-Cattolica Eraclea, Licata, Raffadali); (PA-Borgetto,
Camporeale, Castelbuono, Geraci Siculo, Grisi, Lercara Friddi,
xvi

Sonchus tenerrimus L.
(Asteraceae)
Sorbus domestica L.
(Rosaceae)
Palazzo Adriano, Petralia Soprana, Pollina, Prizzi, San Mauro
Castelverde, Vicari, Ustica); (TP-Partanna); (CT-Belpasso, Bronte ,
Linguaglossa, Milo, Pedara, Zafferana); (ME-Isole Eolie, Mistretta);
(RG-Vittoria)
Cardedda Cardedda bianca bianca (PA-Petralia Soprana, Petralia Sottana); (CT-
Randazzo)
Cardedda Cardedda femminina femminina (AG-Sambuca Di Sicilia
Cardedda Cardedda fimmina fimmina (CT-Adrano)
Cardedda Cardedda Cardedda fimminedda fimminedda (CT-Castiglione, Ragaina, San Giovanni La
Punta, Santa Venerina)
Cardedda Cardedda Cardedda janca janca (CT-Maletto)
Cardedda Cardedda liscia liscia (CT-Nicolosi, Maletto)
Cardedda Cardedda scucivola scucivola (AG-Aragona, Realmonte)
Cardella Cardella (AG-Isole Pelagie)
Cardetra Cardetra (AG-Sant'Angelo Muxaro, San Biagio Platani)
Scarola Scarola (AG-Canicattì)
Cardedda Cardedda (ME-Isole Eolie); (PA-Caccamo, Castellana Sicula,
Corleone, Ganci, San Giuseppe Jato, San Mauro Castelverde, Ustica);
(TP-Levanzo, Marettimo, Favignana)
Cardedda Cardedda Cardedda femminina femminina (CL-Campofranco, Sutera)
Cardedda Cardedda scucivola, scucivola, scucivola, CCardeddra
C ardeddra (CL-Caltanissetta, San Cataldo,
Serradifalco)
Cardella Cardella (AG-Isole Pelagie)
Kardedda Kardedda Kardedda (RG-Vittoria)
Spargola Spargola Spargola (CL-Butera, Riesi); (AG-Realmonte, Siculiana)
Zorba Zorba (AG-Sambuca di Sicilia); (Pa-Partinico)
Sparaciu Sparaciu arrampicusu arrampicusu (PA-Castelbuono)
Sparaci Sparaci cuccu cuccu (PA-Caccamo)
Sparac Sparaci Sparac i cuccu, cuccu, Sparaci di serpa, serpa, SSparaci
S
paraci i' serpi
Sparaci Sparaci di di serpa serpa (PA-Chiusa Sclafani)
Sparaci Sparaci i i serpi serpi (PA-Ganci , San Mauro Castelverde)
Sparaciu Sparaciu ''mpiariali
' mpiariali (CT-Milo,
Sparaciu Sparaciu impiriali impiriali CT-Ragaina)
Sparaciu Sparaciu di di lupu lupu (AG-Burgio, Lucca Sicula, Ravanusa)
Tamus communis L.
Sparaciu Sparaciu Sparaciu di di serpa serpa (AG-Cammarata, Cianciana)
(Dioscoreaceae)
Sparaciu Sparaciu di di tronu tronu (PA-Bisaquino)
Sparacogni Sparacogni (CT-Maletto , Bronte, Adrano, Biancavilla)
Sparacognu Sparacognu (CT-Maletto)
Sparacuogna Sparacuogna (CT-Randazzo)
Tamusceddi Tamusceddi (CT-Piazza Armerina)
Viddiceddu Viddiceddu (CT-Castiglione)
Virriceddu Virriceddu (CT-Castiglione)
Viticeddu Viticeddu (CT-Castiglione)
Tanacetum vulgare L.
Tannavira Tannavira Tannavira (ME-Tortorici)
(Asteraceae)
Taraxacum officinale Weber
Tarassacu, Tarassacu, EErba
EE
rba rba di di pirnici, pirnici, PPiscialetto
P
iscialetto (CL-Caltanissetta, San Cataldo,
(Asteraceae)
Serradifalco)
Teucrium fruticans L.
Ricutedda Ricutedda (CL-Butera)
(Lamiaceae)
Teucrium scordium L.
Scordiu Scordiu (PA-Bisaquino)
(Lamiaceae)
Santariedda Santariedda (RG-Vittoria)
Santarieddru Santarieddru (CL-Campofranco, Sutera)
Thymus capitatus (L.) Hoffmanns. et
Sataredda Sataredda (AG-Cattolica Eraclea, Sambuca di Sicilia, San Biagio
Link
Platani, Siciliana, Raffadali)
(Lamiaceae)
Satareddu Satareddu Satareddu (TP-Castelvetrano, Favignana, Partanna, Poggio Reale,
Salaparuta)
Sitaredda Sitaredda (AG-Isole Pelagie)
Timu Timu (EN-Piazza Armerina), (TP-Erice)
Thymus spinulosus Ten. Timo Timo
xvii

(Lamiaceae)
Tolpis virgata (Desf.) Bertol.
(Asteraceae)
Tragopogon crocifolius L.
(Asteraceae)
Tragopogon porrifolius L. subsp.
australis (Jordan) Br.-Bl.
(Asteraceae)
Urospermum dalechampii L.Schmidt
(Asteraceae)
Urospermum picroides L.Schmitd.
(Asteraceae)
Urtica membranacea Poiret
(Urticaceae)
Urtica urens L.
(Urticaceae)
Valerianella eriocarpa Desf.
(Valerianaceae)
Veronica anagallis-aquatica L.
(Scrophulariaceae)
Vitis vinifera L.
(Vitaceae)
Erba Erba janca janca (CT-Linguaglossa)
Gallinella Gallinella (CT-Maletto)
Lattuchedda
Lattuchedda Lattuchedda (CT-Nicolosi)
Scaluredda Scaluredda (CT-Belpasso, Zafferana)
Barbabecchi Barbabecchi (CT-Randazzo)
Brambascu Brambascu (CT-Linguaglossa)
Cuttuneddu Cuttuneddu (CT-Nicolosi)
Erva Erva di di S. S. S. Petru (CT-Pedara)
Lattaroli Lattaroli (CT-Maletto)
Pampasciuscia Pampasciuscia (CT-Nicolosi)
Latti Latti d' d'aceddu d' d'aceddu
aceddu (CT-S. Giovanni la Punta , Zafferana, Milo)
Pedi Pedi Pedi di di lupu lupu (Castiglione)
Percia Percia canedda canedda (AG-Sant'Angelo Muxaro)
Pistalaceddi
Pistalaceddi Pistalaceddi (CT-Zafferana)
Stuppaca Stuppacannedda
Stuppaca nnedda (CT-Pedara)
Erba Erba di di gnagnaru gnagnaru pilusa pilusa pilusa (CL-Caltanissetta)
Pedi Pedi di di gaddru gaddru (CL-Butera, Mazzarino, Riesi, Sommatino)
Perciacanneda Perciacanneda (PA-Lercara Friddi , Mussomeli)
Reggia Reggia (EN-Piazza Armerina)
Varva Varva Varva di di beccu beccu (CL-Caltanissetta)
Cartedda, Cartedda, Cicoria Cicoria sarvaggia, sarvaggia, sarvaggia, SScursunera
SS
cursunera giara (PA-Palermo, Chiusa
Sclafani, Collesano, Lercara Friddi, Palazzo Adriano, Prizzi, Vicari )
Cuosti Cuosti i i porci porci (ME-Mistretta)
Cicoina Cicoina (ME-Tortorici, Santo Stefano di Camastra)
Coccialebbra
Coccialebbra Coccialebbra (AG-Sant'Angelo Muxaro
Bukeriepur Bukeriepur Bukeriepur (PA-Piana Degli Albanesi)
Addricula Addricula (AG-Bivona)
Ardicela Ardicela Ardicela (PA-Bisaquino), (AG-Aragona, Realmonte, Montevago)
Ardichi Ardichi Ardichi (PA-Castelbuono)
Lurida Lurida Lurida (PA-Polizzi Generosa), (AG-Favara, San Biagio Platani)
Ziculiedda Ziculiedda (AG-Sant'Angelo Muxaro)
Arzicula, Arzicula, ardica ardica ardica (PA-Ustica)
Gaddinedda Gaddinedda , , periciocca, periciocca, lattughedda lattughedda (TP-Riserva dello Zingaro)
Crisciuni, Crisciuni, scavuni scavuni (CL-Caltanissetta)
Zuccu, Zuccu, Racina Racina (TP-Erice, Custonaci, Valderice)
Racina,Vigna,Vigni,
Racina,Vigna,Vigni,
Viti Viti Viti (TP-Riserva dello Zingaro)
Racina, Racina, Racina, Vigna, Vigna, Viti Viti Zuccu (TP-Mazara del Vallo)
The names reported in brackets refer to the villages where a food ethnobotanical use was registered; the code to
the provinces where the villages belong to:
AG-Agrigento; CL-Caltanisetta; CT-Catania; EN-Enna; ME-Messina, PA-Palermo; RG-Ragusa; SR-Siracusa; TP-
Trapani (The Egadi Islands (Favignana, Levanzo and Marittimo) and the island of Pantelleria are part of the
Trapani province; the Eolian Islands (Alicudi, Filicudi, Lipari, Panarea, Salina, Stromboli and Vulcano) are part
of the Messina province; the Pelagie Islands (Lampedusa and Linosa) are part of the Agrigento province; the
Island of Ustica is included in the Palermo province)
xviii