CATALOGO NOCCIOLCONO PASTICCERIA_web

La nostra pasticceria
1

LA NOSTRA FILOSOFIA CI VEDE SEMPRE PIÙ ATTENTI SIA
NELLA SELEZIONE DELLE MATERIE PRIME RIGOROSAMENTE
PRIVE DI OGM, SIA ALL’AMBIENTE, CON LA PRODUZIONE
DI ENERGIA ELETTRICA ED ACQUA CALDA DAL SOLE.
Giuseppe Brancato
2

SOMMARIO
Marron glacès
Semilavorati
Dessert mignon
Monoporzioni e Mousse
Negrelli
Biscotteria e Frutta surgelata
Spalmabili
Senza Glutine
Colazione
Pasticceria e Catering
Ricorrenze
4
6
8
9
10
11
12
14
17
18
19
3

MARRON
La produzione dei nostri
Marrons Glacès
viene portata avanti attraverso un minuzioso processo
di canditura molto lento che va dai 6 ai 10 giorni
con macchinari APPOSITAMENTE studiati e brevettati da noI.
IL TUTTO, PER garantire un prodotto SEMPRE
di alta qualità e tra i migliori in commercio.
cod.106
TORTA
mont blanc
conf. da 1 Kg
cod.247
ROTTAMI
di Marroni
in ATM
conf. da 2x2,5 Kg
cod.265
PASTA
di Marroni
spalmabile
conf. da 2x2,5 Kg
cod.260
CREMA
di Marroni
in barattolo
conf. da 3 Kg
cod.289
CREMA
di Marroni
vegan senza glutine
conf. da 220 g
cod.251
MARRONI
canditi
senza glutine
conf. da 3,5 Kg
Peso sgocciolato:1,8 Kg
4
Pasticceria

GLACES
'
cod.248
MARRON
GLACÈS
conf. da 40 pz
cod.249
MARRON GLACÈS
confezionati singolarmente
senza glutine
conf. da 20 g
cod.252
MARRON
GLACÈS
conf. da 8 pz
5

cod.401
CANNOLO
siciliano
grande
dim.14,5x3 Ø
cod.171
CANNOLO
siciliano cacao
grande
dim: 14,5x3 Ø
cod.402
CANNOLO
siciliano
mignon
dim: 8,5x2 Ø
cod.253
CANNOLO
siciliano cacao
mignon
dim: 8,5x2 Ø
semilav orati
per pasticceria
CASSATA SICILIANA
cod.143 - peso: 1,5 Kg
cod.151 - peso: 1 Kg
cod.1008 - peso: 500 g
RICOTTA DI PECORA
siciliana
cod.161 - conf. da 6 Kg
cod.1006 - conf. da 3,5 Kg
cod.494
CANNOLO
sfoglia conico
grande
dim: 11 cm
cod.493
CANNOLO
sfoglia conico
micro
dim: 6 cm
cod.496
CESTINO
sfoglia
micro
dim:6 cm
6
Pasticceria

semilav orati
per pasticceria
cod.404
BABÀ
grande
dim: 8x6cm
cod.406
BABÀ
medio
dim: 6,5x4cm
cod.408
SAVARÈ
grande
dim: 6,2x3,5cm
cod.409
SAVARÈ
mignon
dim: 3,5x2,5cm
cod.405
BABÀ
mignon
dim: 5x3,5cm
cod.407
BABÀ
micro
dim: 4,0x2,5cm
cod.442
VOL-AU-VENT
mignon
dim:5x2,7cm
cod.1010
CANNOLO
sfoglia
grande
dim: 13x5cm Ø 1,8cm
cod.1011
CANNOLO
sfoglia
mignon
dim: 6x3,5cm Ø 1,7cm
cod.160
CANNOLO
sfoglia
micro
dim: 5x2,5cm Ø 1,4cm
cod.492
BARCHETTA
frolla
dim: 6 cm
cod.490
TARTELLA
frolla
grande
dim: Ø 7cm
cod.440
TARTELLA
frolla
mignon
dim:3,5 x Ø 4,2cm
cod.491
TARTELLA
frolla
micro
dim:3,8x Ø 2,2cm
7

dessert mignon
surgelati
cod.141
COCCOLOTTO
conf. da 33g
cod.107
CAFFEOTTO
conf. da 33g
cod.142
CREMOTTO
conf. da 33g
cod.108
DESSERT FRUTTI DI BOSCO
conf. da 33g
cod.137
SACKER
conf. da 33g
cod.134
CASSATINA SICILIANA
conf. da 33g
cod.155
LIMONCIOTTO
conf. da 33g
cod.154
ARANCIOTTO
conf. da 33g
cod.280
mini dessert
PISTACCHIO
Peso: 40g
cod.146
mini dessert
NOCCIOLA
Peso: 40g
cod.131
mini dessert
MONT BLANC
Peso: 38g
8
Pasticceria

cod.429
mini dessert
TIRAMISÙ
Peso: 30g
cod.123
mini dessert
CHEESE CAKE
Peso: 38g
cod.147
mini dessert
COCCO
Peso: 38g
cod.121
mini dessert
MOJITO
Peso: 38g
monoporzioni
cod.263
CHEESE CAKE
lampone
Peso: 150g
cod.169
TIRAMISÙ
classico
Peso: 150g
cod.295
CASSATINA
monoporzione
Peso: 95g
cod.204
SACKER
monoporzione
Peso: 90g
cod.208
MONT BLANC
monoporzione
Peso: 80g
mousse
al bicchiere
cod.1007
MOUSSE AL BICCHIERE
mignon
confezioni assortite. Peso: 40g
9

negrelli
cod.456
CAFFÈ
5cm
cod.457
FRUTTI
di bosco
5cm
cod.450 cod.455 cod.441 cod.443
CIOCCOLATO
bianco
LIMONE PISTACCHIO GRANELLA
di amaretto
5cm 5cm 5cm 5cm
cod.445
CIALDA CLASSICA
BICOLORE
5cm
cod.446
CIALDA CLASSICA
BICOLORE
10cm
cod.481
GRANELLA DI RISO
5cm
cod.433
GRANELLA DI RISO
10cm
cod.444
CIALDA
CIOCCOLATO
5cm
cod.167
CIALDA
CIOCCOLATO
10cm
cod.262
SCORSETTE
di arancia
glassate
cod.447
COCCO
5cm
cod.480
COCCO
10cm
cod.110
COCCO
15cm
cod.432
SCODELLINI
di cioccolato
fondente
dim: Ø 4cm
cod.431
SCODELLINI
di cioccolato
bianco
dim: Ø 4cm
10
Pasticceria

BISCOTTERIA
cod.510
RUSTICHELLE
marmellata
conf. 1,5 Kg
cod. 511
MISTO DELLA SALUTE
conf. 1,5 Kg
cod.505
OCCHI DI BUE
misti medi
conf. 1,5 Kg
cod.513
BISCOTTERIA
MISTA
conf. 1,5 Kg
frutta
surgelata
cod.766
MISTO BOSCO
mirtilli, more, ribes, lamponi
cod.756
FRAGOLE
di bosco
cod.759
LAMPONI
interi
cod.767
MORE
di bosco
cod.765
MIRTILLI
di bosco
cod.772
RIBES
rosso
11

spalmabili
cod. 2030
spalmabile
VEGAN senza glutine
Peso: 220g
CREMA DI
NOCCIOLE
cod. 2028
spalmabile
VEGAN senza glutine
Peso: 40g
CREMA DI
NOCCIOLE
cod. 2040
spalmabile BIO
VEGAN senza glutine
Peso: 220g
CREMA DI
PISTACCHIO
cod. 2039
spalmabile
VEGAN senza glutine
Peso: 220g
12
Pasticceria

13

espositori
cod.181
MUFFIN
con gocce di cioccolato
senza glutine
Peso: 30g
cod.182
PLUMCAKE
allo yogurt
senza glutine
Peso: 35g
14
Pasticceria

linea senza
glutine
cod.186
CROSTATINA
alle fragole
senza glutine
Peso: 50g
cod.185
CROSTATINA
alle albicocche
senza glutine
Peso: 50g
cod.184
CROSTATINA
con crema alle nocciole
senza glutine
Peso: 50g
cod.230
FROLLINI
alla vaniglia
senza glutine
Peso: 40g
cod.502
BISCOTTERIA ASSORTITA
vegan senza glutine
conf. da 250g
15

linea senza
glutine
Mousse
Novità
cod.396
mousse
RICOTTA E PERE
senza glutine
conf. da 80g
cod.389
mousse
YOGURT
FRUTTI DI
BOSCO
senza glutine
conf. da 80g
cod.399
mousse
PISTACCHIO E
CIOCCOLATO
BIANCO
senza glutine
conf. da 80g
cod.395
mousse
CHEESE CAKE
senza glutine
conf. da 80g
cod.397
mousse
LIMONE E
FRAGOLINE DI
BOSCO
senza glutine
conf. da 80g
cod.394
mousse
TIRAMISÙ
senza glutine
conf. da 80g
16
Pasticceria

colazione
cod. 221
FAZZOLETTO
marmellata
Peso: 70g
cod. 148
CORNETTO ARTIGIANALE
Peso: 70g
pronto forno cod. 258 - peso: 77g
vegano pronto forno cod. 139 - peso: 60g
cod. 219
CORNETTO DOLCE
pronto forno
Peso: 23g
cod. 276
DANESE
pronto forno
Peso: 70g
cod. 226
CORNETTO DRITTO
cereali e miele
pronto forno cod. 282 - peso: 80g
cod. 174
CORNETTO CURVO
integrale al miele
Peso: 75g
CUSCINETTO
cioccolato cod. 210 - peso: 75g
pronto forno cod. 216 - peso: 75g
vegano cod. 175 - peso: 75g
cod. 213
RADESCO
Peso: 70/75g
Pronto forno cod. 216
cod. 273
RECACAO
nocciola
Pronto forno
Peso: 80g
cod. 212
GOLOSINO
crema e mele
Peso: 80g
cod. 209
MULTICEREALE
segale, frumento e frutti di bosco
Pronto forno
Peso: 80g
cod. 257
REBOSCO
frutti di bosco
Pronto forno
Peso: 80g
17

colazione
cod. 206
VENTAGLIO
Peso: 100g
BOMBA
grande cod.172
mignon cod.170
CIAMBELLA
grande cod.173
mignon cod.176
cod. 207
SFOGLIA ROMANA
crema
Peso:100g
pasticceria
cod.203
FROLLA
Napoletana
Peso: 110g
cod.211
FROLLA CACAO
mignon
Peso: 30g
cod. 1018
CREMA PASTICCERA
surgelata
SFOGLIATELLA
rosa cod.410 - peso: 150g
media cod.412 - peso: 130g
pasta cod.419 - peso: 100g
mignon cod.425 - peso: 35g
micro cod.217 - peso: 25g
ARAGOSTA
grande cod.256 - peso: 110g
media cod.255 - peso: 60g
media cod.205 - peso: 75g
mignon cod.426 - peso: 35g
catering
cod. 264
PIZZETTE SFOGLIA
Peso: 22g
cod. 411
RUSTICI ASSORTITI
Peso: 30g
cod. 215
CORNETTO SALATO
pronto forno - mignon
Peso: 23g
18
Pasticceria

icorrenze
cod. 254
FRUTTINI DI MARZAPANE
mignon
Peso: 20/25g
cod. 250
FRUTTINI DI MARZAPANE
medi
Peso: 40/45g
cod. 256
SOGGETTI DI MARZAPANE
gastronomici
Peso: 40/50g
cod. 245
FRUTTINI DI MARZAPANE
Peso: 250g circa
OVETTI CONFETTATI
gallina fondente cod.292
piccione latte e cereali cod.294
quaglia latte cod.293
ASSORTIMENTO
TORRONE
MASCHERINE
cod. 162
FRAPPE
passate al forno cod.163
passate al forno con zucchero semolato cod.136
fritte Artigianali cod.138
passate al forno con CIOCCOLATO cod.115
CASTAGNOLE
al forno semplici cod.159
al forno ripiene cod.158
fritte cod.156
19

Pasticceria
Via delle Amazzoni, 37 - 00133 Roma
Tel. 06 2014831 - Fax 06 2014863
www.nocciolcono.it
nocciolcono@nocciolcono.it