Web Magazine Sinequanon - Luglio/Agosto 2019

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VALLI PIACENTINE AL DI FUORI DELLE ROTTE METROPOLITANE E DELLE CITTÀ PIÙ ACCLAMATE, ESISTE UN’ITALIA FATTA DI PICCOLE O MEDIE CITTÀ DI PROVINCIA, OGNUNA DELLE QUALI SPESSO RACCHIUDE TESORI CHE SOLO UN PAESE COME IL NOSTRO SA IMMAGINARE E PROPORRE. UN TERRITORIO FATTO DI QUATTRO VALLI PRINCIPALI CHE SI DIPAR- TONO DAL CAPOLUOGO E CHE NASCON- DONO PICCOLE QUANTO INTRI- GANTI VALLI COLLATERALI È il caso di Piacenza, una provincia che fino a pochi anni fa si crogiolava nel suo essere defilata, nel suo rimanere fuori dalle rotte turistiche, gelosa di custodire i suoi tesori e dividerli solo con pochi intimi amici. L’aria è cambiata. Anche quella meteo: non si vedono più quelle fitte nebbie che la nascondevano a chi tentava di esplorarla e giorno dopo giorno si possono incontrare sempre più visitatori e turisti anche nelle località meno note e le stradine meno frequentate. Ed è stato il passaparola che, almeno finora, ha fatto conoscere questa porzione di Emilia a ridosso della Lombardia. Un territorio fatto di quattro valli principali che si dipartono dal capoluogo e che nascondono piccole ma forse ancor più intriganti valli collaterali. La natura da queste parti è stata generosa. Morbide colline si stendono tra garbati corsi d’acqua in un costante paesaggio che già appena arrivati profuma di casa e cose buone. Concedersi una pausa dalla vita frenetica di tutti i giorni rappresenta da queste parti la soluzione ottimale per rilassarsi, scoprire angoli suggestivi e godere di una cucina che è fermamente ancorata alle proprie tradizioni Settantotto sono gli agriturismi che costellano la provincia e molti di questi sono autentici gioielli da scoprire e frequentare. Solo per citarne alcuni: l’Azienda Podere Casale, l’Azienda Il Gelso e l’Agriturismo Il Viandante in Val Tidone, l’azienda Agronauta in Val Luretta, l’Agriturismo Poggio Cardinale e l’Azienda Corte del Gallo in Val Trebbia, l’Azienda Podere Illica in Val d’Arda. Ognuno di questi sa coccolare l’ospite e lo fa sentire a suo agio. I ritmi del giorno sono scanditi inevitabilmente dalle pause di pranzo e cena quando altri tesori si scoprono. CASTELL'ARQUATO 50 | SINEQUANON
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