#CampagnaAssociativa2020
Il Seminario Permanente Luigi Veronelli presenta la sua #CampagnaAssociativa2020, momento chiave per sostenere l'opera dell'associazione a favore della civiltà della terra e della tavola. La brochure propone un approfondito resoconto di quanto realizzato nel 2019 - trentaquattresimo anno di attività - con il racconto di ciò che sarà sviluppato nei prossimi mesi.
Il Seminario Permanente Luigi Veronelli presenta la sua #CampagnaAssociativa2020, momento chiave per sostenere l'opera dell'associazione a favore della civiltà della terra e della tavola. La brochure propone un approfondito resoconto di quanto realizzato nel 2019 - trentaquattresimo anno di attività - con il racconto di ciò che sarà sviluppato nei prossimi mesi.
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GLI AMBITI
IN CUI OPERA
L'ASSOCIAZIONE
ALTA SCUOLA ITALIANA
DI GASTRONOMIA
LUIGI VERONELLI
PRESENTAZIONE
ALL’ISTITUTO ITALIANO
DI CULTURA DI LONDRA,
27 MARZO 2019,
LONDON UK
/DE
·GU·
STÀ
·RE/
/FOR
·MÀ ·
RE/
INTRODUZIONE
GLI AMBITI
Un seminario
permanente,
cioè un laboratorio
in costante attività,
per coltivare
un pensiero
gastronomico
sensibile,
una visione critica
sui temi di ordine
produttivo,
sulla degustazione,
sull’analisi
sensoriale
e sulla cultura
materiale
Il Seminario Permanente
Luigi Veronelli opera
in quattro ambiti,
identificati ciascuno
da una parola chiave.
Il piacere dell’assaggio
Consonanze
Il sapere della tavola
Degustazioni e tour
prêt-à-porter
/AP·
PRO
·FON·
DÌ
·RE/
NUTRIMENTI
Festival della Cultura
Gastronomica
GUIDA ORO
I Vini di Veronelli
A PP
I Vini di Veronelli
IL VINO SECONDO
VERONELLI
Corso di degustazione
e cultura enologica
Il vino come racconto
Cinque modi
di essere vino
Vigne e vini d’Italia
L’OLIO SECONDO
VERONELLI
Il mondo dell’olivo
e dell’olio
#FormazioneTecnicaSV
A LTA SCUOL A
ITALIANA
DI GASTRONOMIA
LUIGI VERONELLI
/CON
·DI·
VÌ
·DE·
RE/
WEB
seminarioveronelli.com
FOOD RELATIONS
10 ▼ SEMINARIO PERMANENTE LUIGI VERONELLI
CAMPAGNA ASSOCIATIVA 2020
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