Ecomuseo CARAT - Gruppo Carcare

FASCICOLO: LE “CARCARE” DI CAVA SANTA DOMENICA
RILIEVO ARCHITETTONICO
DATI RILIEVO
PORZIONE INFERIORE
PORZIONE SUPERIORE
Diametro max esterno
Diametro max esterno
Diametro max interno
Diametro max interno
Diametro min esterno
Diametro min esterno
Diametro min interno
Diametro min interno
ALTEZZA FUORI TERRA
Altezza max 195 cm Altezza min 75 cm
DESCRIZIONE
FIG. 54: PROSPETTO AA
La “carcara”, all’interno di un aggrottato, è quella con la forma più
peculiare. Parzialmente addossata alle pareti della grotta a sud e ad est,
ha un andamento irregolare dettato dalla presenza di una mangiatoia,
a sud-ovest, di un avancorpo in muratura, ad ovest, e di una differenza
di quota, a nord, che la rendono parzialmente incassata nel terreno.
Di grandi dimensioni, gran parte della “carcara” è formata da materiale
di riempimento. La fornace, profonda circa 270 cm, è disposta sulla
parte nord nord-ovest del manufatto e presenta due vani d’accesso, uno
che interrompe totalmente la muratura a nord; per il vano di accesso
sul lato ovest si veda ulteriore approfondimento.
La compagine muraria, per i cui dettagli si rimanda alla scheda tecnica
di pertinenza, è costituita da doppio paramento con nucleo interno
costituito da pietrame e materiale incoerente. La muratura appare
lievemente differente fra paramento esterno ed interno, i quali in
generale sono costituiti da elementi lapidei di medie e grandi
dimensioni, sbozzati grossolanamente, in discreto stato di
conservazione. Allo stato del rilievo la muratura si presenta rastremata
dall’alto verso il basso, ciò indotto dall’utilizzo intensivo e dovuto
all’erosione del materiale lapideo durante la cottura.
Accanto la bocca della fornace, sull’avancorpo che separa la “carcara”
vera e propria dalla mangiatoia, è ricavato un vano che serviva per
FIG. 55: PROSPETTO BB. SCALA 1:50.
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