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BIRRE ALLA
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I PANINI
NORDICO*
E: 7,00
Lardo antica Foma, pepe, funghi, formaggio.
BRETONE*
E: 7,00
Tonno, pomodorini, maionese, formaggio,
origano.
DEL BOSCO*
E: 7,00
Prosciutto cotto, formaggio, maionese, funghi.
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CELTICO *
E: 7,00
Speck artigianale della Vinschgau, formaggio,
salsa tartara, cetrioli.
ABBAZIA*
E: 7,00
Speck artigianale della Vinschgau, formaggio,
salsa tartara, carciofini.
VICHINGO*
E: 6,50
Sgombri, cipolla, insalata, maionese.
SENONE *
E: 6,50
Porchetta, peperoni, salsa funghi, formaggio.
DEL PRATO*
E: 6.00
Insalata, pomodori, mozzarella, salsa
capricciosa, basilico.
SCOZZESE *
E: 7.00
Salmone, burro, insalata.
CIMBRO*
E: 6.00
Pasta di lucanica e cipolle.
BALTICO*
E:6.00
Mozzarella, pomodori, insalata, acciughe,
origano, pomodorini.
TRISKELL*
E: 7,00
Crudo di parma 24 mesi, mozzarella, maionese,
insalata, funghi.
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GALLICO*
Brie, melanzane e zucchine grigliate, pomodorini tabasco,
rucola.
COMPET*
E: 6,00
E: 7,00
Salsa piccante mozzarella, pomodoro, rucola,
crudo di parma 24 mesi, grana.
CAMUNO*
E: 7.00
Bresaola punta d’anca dop, formaggio in
crema, pomodori, rucola, scaglie di grana.
LEPANTO*
E: 7.00
Porchetta, salsa piccante, pomodori, cipolle,
insalata, salsa yogurt.
MERANER*
Wurstel meraner aritigianali della
Vinschgau,crauti ,senape ,pancetta artigianale
della Vinschgau.
E:7.00
SCHINKEN*
E:7.00
Tradizionale Bistecca di prosciutto tirolese
Pomodori, rafano, insalata.
Per conferire al prosciutto tirolese il suo
aroma forte, esso viene salmistrato a secco e
abbondantemente affumicato.
Si può ottenere qualsiasi variazione ,per ogni aggiunta E 0,50.
* Il pane può essere congelato.
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LE PIZZETTE
PIZZETTA NORMALE*:
E: 4.70
Pomodoro, mozzarella, origano
PIZZETTA VENETIA*:
E: 6.00
Pomodoro, mozzarella, tonno e olive, origano.
PIZZETTA INSUBRE*:
E: 6.00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di
parma 24 mesi e funghi.
PIZZETTA ELVETICA *:
E: 6.00
Pomodoro, mozzarella, speck artigianale della
Vinschgau e carciofi.
PIZZETTA TAURICA*:
Pomodoro, mozzarella, speck artigianale della
Vinschgau e funghi.
PIZZETTA ETRUSCA* :
E: 6.00
E: 6.00
Pomodoro, mozzarella, salamino e capperi.
PIZZETTA CISALPINA* :
E: 6.00
Pomodoro, mozzarella, lucanica.
PIZZETTA TRIDENTUM *:
E: 6.00
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
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PIZZETTA TRIGALLIA*:
E: 6.00
Pomodoro, mozzarella, würstel artigianali della
Vinschgau.
PIZZETTA AGONIA*:
E: 6.00
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salamino
piccante
PIZZETTA ETRURIA*:
E: 6.00
Melanzane grigliate, zucchine, parmigiano
tabasco.
PIZZETTA RUTENA*:
Pomodoro, mozzarella, brie, speck artigianali
della Vinschgau.
PIZZETTA IBERICA
E: 6.00
E: 6.00
Pomodoro Fresco, Philadelphia, origano
PIZZETTA ZALBLAM
E: 6.00
Prosciutto cotto, asparagi, origano
PIZZETTA BAVARESE*:
E: 6.00
Pomodoro, mozzarella, würstel artigianali della
Vinschgau., salamino piccante
PIZZA GRANDE NORMALE*:
E: 6.00
Pomodoro, mozzarella, origano.
PIZZA GRANDE VENETIA*:
E: 6.00
Pomodoro, mozzarella, tonno e olive ,origano.
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PIZZA GRANDE BAVARESE*:
E 9.00
Pomodoro, mozzarella, würstel artigianali della
Vinschgau.,, salamino piccante.
PIZZA GRANDE AGONIA*:
E 9.00
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola d.o.p,
salamino piccante.
PIZZA GRANDE BONONIA*:
E 9.00
Pomodoro e mozzarella e pomodoro freschi,
origano e capperi.
PIZZA GRANDE VALSTAGNA*:
E 9.00
Pomodoro, mozzarella, bresaola punta d’anca
d.o.p, grana.
PIZZA GRANDE INSUBRE*:
E 9.00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
PIZZA GRANDE ELVETICA*:
E 9.00
Pomodoro, mozzarella, speck artigianale della
Vinschgau e carciofi.
PIZZA GRANDE TAURICA*:
E 9.00
Pomodoro, mozzarella, speck artigianale della
Vinschgau e funghi.
PIZZETTA IBERICA
E: 9.00
Pomodoro Fresco, Philadelphia, origano
PIZZETTA ZALBLAM
E: 9.00
Prosciutto cotto, asparagi, origano
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PIZZA GRANDE ETRUSCA*:
E 9.00
Pomodoro, mozzarella, salamino e capperi.
PIZZA GRANDE CISALPINA*:
E 9.00
Pomodoro, mozzarella, lucanica.
PIZZA TRIDENTUM*:
E 9.00
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
PIZZA GRANDE TRIGALLIA*:
E 9.00
Pomodoro, mozzarella, würstel artigianale della
Vinschgau.
PIZZA GRANDE ETRURIA*:
E 9.00
Melanzane grigliate, parmigiano, tabasco.
PIZZA GRANDE RUTENA*:
Pomodoro, mozzarella, brie, speck artigianale
della Vinschgau.
E 9.00
* La base pizza è surgelata.
Si può ottenere qualsiasi variazione .
Per ogni aggiunta E 0,50.
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SPECIALITÀ
SUDTIROL
PIATTO TIROLESE
E.10.00
Wurstel con crauti, pane, gewurz gurken,
kamin wurzen, speck
WURSTEL CON PANE e PATATINE.
Senape o maionese, ketchup. E. 7,00
CURRY WURST E PATATINE
E. 7,00
Wurstel con senape e ketchup amalgamati,
con spolvero di curry.
WEISS WURST
E. 6,00
Wurstel bianchi con senape dolce e bretzel
LEBENKASE e PATATINE
E. 7,00
Impasto di carne simile a quella dei wurstel,
nelle birrerie di monaco viene gustata con la
senape sorseggiando una buona birra.
LEBENKASE CON UOVO E CIPOLLA e
PATATINE.
E.8.00
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TAGLIRE DI AFFETTATI MISTI
E: 12.00
(a persona).
CARRÈ DI MAIALE CON PATATINE E
CRAUTI
BREZEL*
BREZEL GIGANTE *
BREZEL GIGANTE *FARCITO
E:12.00
E.2.20
E.3.20
E.4.50
*Prodotto congelato.
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LE
STUZZICHERIE
KAMIN WURZEN
E 4.00
“Salamino” Tirolese,di maiale affumicato.
HIRSCH WURST
E 4.00
“Salamino” Tirolese,di cervo,affumicato.
PATATINE FRITTE *
E 3,50
Con maionese e ketchup
FETTINE DI POLENTA CON
GORGONZOLA D.o.p
E 5,00
FETTINE DI POLENTA CON LARDO E 5,00
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FETTINE DI POLENTA CON
SOPRESSA
E 5,00
OLIVE AL’ASCOLANA* (n6) E 4.50
MOZZARELLINE STIK * (n5) E 3.50
FILACCI DI POLLO* CON SALSA
PICCANTE.(8)
ALETTE DI POLLO* E PATATINE *
CON SALSA PICCANTE
E 5.00
E 7.00
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ANELLI DI CIPOLLA* E 5.00
POTATO DIPPERS CON SALSA DIP E 4.50
JALAPENO
Cream Chese E Salsa Guacamole (5 Pz)
E 6.00
RED HOT JALAPENO
E 6.00
Cheddar Cheese Con Salsa Guacamole (5pz)
MEDAGLIONI DI FORMAGGIO (5PZ) E 4.00
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LE PIADINE
WALLACE
E 5.50
Crudo di parma 24 mesi, formaggio, salsa
funghi, rucola.
EMISH
E 5.50
Bresaola punta d’anca dop , formaggio, salsa
rosa, rucola, scaglie di grana.
ARGAIL
E 5.50
Cotto, formaggio, cetrioli, maionese.
AHRON
E 5.50
Speck artigianale della vinschgau, formaggio,
tartara, carciofi.
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MC. GREGOR
E 5.50
Cotto, formaggio, tartara, carciofi.
LOCKLAND
E 5.50
Cotto, formaggio, salsa piccante, pomodori.
GRAID
E 5.50
Crudo, gorgonzola dop, rucola.
BRUCE
E 5.00
Formaggio, mozzarella, grana, rucola.
EDWARD
E 5.00
Mozzarella, pomodori, rucola.
WILLIAMS
E 5.00
Mozzarella, insalata, pomodori, origano,
acciughe.
NICOLETTE
E 5.00
Brie, melanzane e zucchine grigliate, rucola,
tabasco pomodori.
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LE BEVANDE
SPECIALI
IDROMIELE ( idromele)
Bevanda degli Dei, da sempre sacra agli
“uomini sacri” di tutte le civiltà. La sacra
bevanda poteva essere bevuta dai Druidi dai
guerrieri prima e dopo la battaglia e dai novelli
sposi, associata a concetti di forza, fertilità,
magia, preveggenza, nei secoli è andato
perduto, ma sopravvive nell’inconscio
collettivo.
La Luna di miele deriva proprio dal miele
usato per la preparazione della bevanda sacra:
presso i Celti dopo il matrimonio gli sposi
potevano bere la bevanda sacra per un intero
mese lunare(28 giorni). L’idromiele avrebbe
dato loro l’ebbrezza, la saggezza e l’energia
per i numerosi amplessi. Ed ecco quindi la
Luna (28 giorni) di miele (accesso all’idromiele,
la bevanda sacra destinata alle persone sacre).
IDROMIELE BRETONE
Piccolo
E 2,60
Tazza
E 5,00
Corno
E 10,00
IDROMIELE IRLANDESE
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BARABAO
Liquore al cioccolato al quale abbiamo dato
questo nome visto il suo colore che ricorda le
tenebre in cui il Barabao si muoveva. Folletto
di origine Veneta di cui non si hanno più
tracce. Ancora oggi, però, questa piccola
creatura viene evocata dai genitori per far
quietare i bambini cattivi. Le sembianze del
Barabao non sono delle più rassicuranti: ha il
volto brutto e irto di peli, indossa abiti vecchi e
rammendati, ai piedi porta due enormi zoccoli
e sulla folta capigliatura inalbera un cappello
rosso a cono. Simile a un gigante in miniatura,
il Barabao.
E 2,50
Con
bicchiere di
cialda
E:2,80
+
Panna
E;3,00
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I GIOCHI
ALCOLICI
DAMA ALCOLICA
Gioco della dama con bicchierini, riempiti, con grappa o
vino o succhi coretti, di due colori diversi.
DAMA ALCOLICA CON GRAPPA
E; 25.00
1 E a bicchierino.
DAMA ALCOLICA CON SUCCO
CORRETTO;
E;17.00
0.70 a bicchierino.
DAMA ALCOLICA CON VINO
0.20 a bicchierino
ATTENTO A CESARE
le grappe vengono servite coperte, nelle grappe
scelte ve ne sarà una di colore diverso (cesare)
chi la trova dovrà pagare tutto il giro.
E;4.80
E ; 2.00
X grappa
MINIMO 3 GRAPPE
DA 6 GRPPE IN POI CESARE è IN REGALO.
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BATTAGLIA ALCOLICA
Un mazzo di carte in centrotavola si pesca in
senso orario, chi pesca il primo re ordina, chi
pesca il secondo assaggia, il terzo re paga, chi
pesca il quarto beve.
IL TRABOCCHETTO
Sopra la bevanda desiderata si posiziona un
tovagliolo ed una moneta ,a turno con uno
stuzzicadenti si buca il tovagliolo chi farà cadere
la moneta dovrà bere la bevanda tutta in un fiato
. Il gruppo pagherà la bevanda al perdente ma il
perdente pagherà un giro al gruppo.
VALDOM
Si ordinano dei bicchierini di grappa, amari, ecc.
Si circondano da una casetta formate da dei
stuzzicadenti ,si tirano a turno i dadi ,i numeri
ottenuti dal singolo saranno i propri numeri
magici, es: 5 e 2 .Poi ogniqualvolta uscirà il 5 o il
2 si toglierà uno stuzzicadenti. Chi toglie l’ultimo,
liberando il bicchiere, se lo beve.
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LE BIRRE IN
BOTTIGLIA
WELTENBURGHER
5.1%
WEISSBIER
50cl € 4.50
E’ una birra torbida (non
filtrata) ricca di sapori molto
digeribile.
TONGERLO LUX
33cl € 5.00
Alc. 6% Vol.
È una birra dal colore ramato
chiaro. Presenta un ricco
cappello di schiuma bianca e
dal profumo fruttato intenso
che richiama quello del miele.
Il sapore della Tongerlo Lux è
pieno ed equilibrato e in esso
si distinguono note floreali,
fruttate e speziate che si
affinano progressivamente
con l’invecchiamento.
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TONGERLO NOX
33cl € 5.00
Alc. 6.5% Vol.
Birra dal colore rosso bruno,
dalla schiuma cremosa e
compatta aderente al
bicchiere. Il suo aroma è
dolce, cartaceo e speziato,
mentre al palato è corposa
con note di pane bruciato e
di torrefazione. Retrogusto
dolcemente amaro
prolungato di caffè.
TONGERLO PRIOR 33cl € 6.00
SUPER 8 IPA 33cl € 5.00
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OMMEGANG 33cl € 5.00
CARLO V ROSSA 33cl € 6.00
SUPER 8 BLANCHE 33cl € 4.50
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GRUUT WIT 33cl € 5.00
GRUUT BLOND 33cl € 5.00
GRUUT AMBER 33cl € 5.00
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GRUUT BRUIN 33cl € 6.00
GRUUT INFERNO 33cl € 6.00
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OFFERTA
DELLA
SETTIMANA
INIZIA LA GRANDE OPPORTUNITA
DI BERE LA BIRRA CONSERVATA IN
PICCOLE BOTTI
BIRRA CRUDA NON PASTORIZZATA E
SENZA GAS AGGIUNTO
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LE BIRRE ALLA
SPINA
BIT BURGER PILS 4.8 %
La Bitburger, una delle Pils più
vendute in Germania, segno di birra di
qualità.
Paese Germania Colore bionda Tipo Pilsner
Apparenza Color giallo pallido,
cappello di schiuma imponente
Aroma Aromi di malto accompagnati
da sentori più erbacei
Gusto Sapori di luppoli e dolcezza
maltata, lieve amarezza Fresca &
delicata
VALKIRIA 5.0%
Birra artigianale Trentina
Tipologia:Viking keller
Colore:Opalescente leggermente ambrato
Fermentazione:Bassa
Aroma:Leggermente fruttato Gusto:Luppolato
erbaceo Schiuma: Abbondante Ibu:30
0,2 l
0,5 l
0,2 l
0,5 l
€ 2.50
€ 5.00
€ 2.50
€ 5.00
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NEVIK 7.5%
Birra ROSSA d’Abazia Pagana Trentina.
COLORE Rosso intenso FERMENTAZIONE
Alta rinfermentata AROMA Leggermente
speziato GUSTO Deciso dal corpo pieno,
dolce con finale luppolatoIBU 28
BOWMAN STOUT 5.0%
Birra Inglese scura dal colore rubino,
quasi nero con schiuma cremosa e
persistente, ricca nel gusto e
leggermente dolce . Gradevole finezza
olfattiva che mette in risalto un
delicato aroma di orzo tostato dal
corpo rotondo e ben strutturato. Si
abbina a qualsiasi tipo di dolce con il
quale bilancia il gusto amaro delle
stout.
O con affettati magri e formaggi
cremosi.
OLD SPECKLED HEN
0,2 l
0,5 l
½ P
1 P
½ P
€ 3.50
€ 6.50
€ 3.00
€ 5.00
€ 3.50
1 P
€ 6.00
TONGERLO 0,33 l € 5.00
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KILKENNY
½ P
€ 3.50
1 P
€ 6.00
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BIRRA AL
METRO
UN METRO
E 17.00
8 birre chiare
DUE METRI
E 32.00
16 birre chiare
QUATTRO METRI
E 70.00
34 birre chiare.
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