Menù Fabrica coffee//food//wine

MENÙ
GRIGLIATA
3 PORTATE ANTIPASTI DELLA
CASA
+
GRIGLIATA DI CARNE
caffè - acqua - coperto inclusi
25€
MENÙ
3 PORTATE ANTIPASTI DELLA
CASA
+
1 PRIMO
+
1 SECONDO
caffè - acqua - coperto inclusi
35€
PESCE
MENÙ
4 PORTATE ANTIPASTI DELLA
CASA
+
1 PRIMO
+
1 GRIGLIATA
caffè - acqua - coperto inclusi
30€
MIX
Acqua naturale/frizzante
Spremuta
Estratto di frutta
Succhi
The
Bibite in lattina
Cocktail analcolico
Cocktail alcolico
Cocktail premium
Birre in bottiglia
Caffè
Caffè dec
Espressino
Cappuccino
Latte macchiato
Latte bianco
Ginseng
Cioccolata calda
Cornetti
Bevande
Birra alla spina bionda
0,20 cl
0,40 cl
Birra alla spina ambrata rossa
0,20 cl
0,40 cl
Birre
Caffetteria
1,50€
3,00€
4,00€
2,50€
2,00€
2,00€
4,00€
7,00€
10,00€
da 2,50€ a 4,00€
Liquori e distillati
Amari e digestivi
Grappe e selezione di distillati
3,00€
5,00€
3,00€
5,00€
0,90€
1,00€
1,10€
1,20€
1,00€
0,80€
1,20€
2,50€
1,10€
da 3,00€ a 5,00€
da 4,00€ a 8,00€
coffee // food // wine

Primi
Pucce
Antipasti mare
Salmone marinato
8,00€
A scelta dello chef 8,00€
SECONDI
Grigliata di carne (x2 persone)
Tagliata di carne
Grigliata di pesce (x2 persone)
Frittura di pesce
Tonno scottato
Trancio di salmone al forno
20,00€
18,00€
25,00€
12,00€
14,00€
14,00€
BUFALINA
Capocollo, melanzane
grigliate, mozzarella di bufala
ITALIANA
Crudo, bufala, insalata, pomodoro
PISTACCHINA
Mortadella, caciotta, crema
di pistacchio
TIROLESE
Speck, scamorza affumicata,
radicchio
MARE MIO
Tonno, maionese, polvere di
cappero, pomodori secchi
SFIZIOSA
Salmone, stracciatella,
guacamole
7,00€
7,00€
6,00€
6,00€
8,00€
8,00€
Carpaccio di pesce spada
Carpaccio/tartare di tonno
8,00€
8,00€
Insalate
Dolci
Insalata di polpo
7,00€
Cozze soutè
6,00€
Antipasti terra
Crudo e Bufala
10,00€
Tagliere di salumi e formaggi 14,00€
Bruschetta
3,00€
Chicche alla sorrentina 5,00€
Polpette
5,00€
Carne salada
8,00€
PARMA
Insalata verde, fiordilatte,
mais, crudo di parma alla
barese
CAPRI
Insalata, pomodoro, rucola,
mais, tonno
VALTELLINA
Insalata verde, pomodorini,
cetrioli, rucola, bresaola,
scaglie di grana
MANTOVANA
Insalate, radicchio, pecorino,
salamella
Insalata verde
Aggiunta ingredienti
Aggiunta salumi
8,00€
6,00€
8,00€
8,00€
3,00€
0,50€
1,00€
Souflè al cioccolato
Fantasia di bosco Cheesecake
Tiramisù Senza glutine // Senza lattosio
Sacher
Trancio pera e ricotta di pecora
Trancio pistacchio e ricotta di pecora
Mousse al torroncino
Semifreddo
Coperto €1,00 a persona
3,00€
3,50€
3,50€
3,00€
3,50€
3,50€
2,50€
5,00€