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Das „Vater unser“ für Weinliebhaber - Krone Buochs

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<strong>Das</strong> <strong>„Vater</strong> <strong>unser“</strong> <strong>für</strong> <strong>Weinliebhaber</strong>:<br />

Vater unser,<br />

Der Du bist im Keller<br />

Gepriesen werde Deine Medizin<br />

Dein guter Wein komme<br />

Sei er immer gesund und gut<br />

Dein Wille geschehe<br />

Im Genuss der Qualität.<br />

Gib uns heute unseren täglichen Schoppen<br />

Und fülle uns immer unsere Gläser<br />

Wie auch wir sie immer unseren Trinkern füllen.<br />

Und verführe uns nicht zur Abstinenz<br />

Und bewahre uns vor dem Wasser.<br />

Amen


Inhaltsverzeichnis unserer Weinkarte<br />

Qualitätsweine im Offenausschank, 3<br />

Einzelflaschen, 4<br />

Schaumwein und Champagner, 5<br />

Kleine Flaschen, weiss und rot, 6<br />

Magnum, 7<br />

Weisswein<br />

Schweiz, 8<br />

Deutschland, 8<br />

Oesterreich, 9<br />

Frankreich, 9<br />

Italien, 9<br />

Spanien, 9<br />

Rotwein<br />

Schweiz, 10<br />

Deutschland, 10<br />

Oesterreich, 11<br />

Spanien, 11<br />

Portugal, 12<br />

Frankreich, 12<br />

Italien, 13 bis 14<br />

Süssweine, 15<br />

2


Unsere Aperitivempfehlung<br />

Glas Champagne Jacquart Mosaique brut 14.50<br />

Glas Majolini Franciacorta Brut 11.--<br />

Flaschenwein im Offenausschank<br />

Weiss<br />

Heida Grand Métral 2010 dl. 7.50<br />

Madeleine Gay, Provins, Sion Wallis 75lc. 55.--<br />

Roero Arneis 2011 dl. 7.30<br />

Azienda Agricola Terre da Vino, Barolo Piemont 75cl. 54.--<br />

Grüner Veltliner Obere Steigen 2011 dl. 7.60<br />

Weingut Markus Huber, Reichersdorf Traisental 75cl. 57.--<br />

Rot<br />

Lenz Cuvée T – wie Trio und Trend 2010 dl 7.20<br />

Pinot Noir/Garanoir/Zweigelt Iselisberg TG 75cl 54.--<br />

Weingut Roland und Karin Lenz<br />

Rioja Labraz 2010 dl. 6.20<br />

Bodegas Fernandez de Pierola Spanien 75cl. 46.--<br />

Barbera d’Asti Superiore La Luna e i Falò 2009 dl. 7.50<br />

Azienda Agricola Terre da Vino, Barolo Piemont 75cl. 56,--<br />

Cuvée Heideboden 2010 dl. 8.--<br />

Zweigelt/Merlot/Cabernet Sauvignon/Blaufränkisch Burgenland 60.00<br />

Weingut Hannes Reeh, Andau<br />

S Ü S S W E I N<br />

Moscato Passito La Bella Estate 2008 dl. 9.--<br />

Terra da Vino, Barolo Piemont 75cl. 65.—<br />

3


Weiss<br />

es hät, so langs hät<br />

Graubünden Malanser Weissburgunder 2008 65--<br />

Peter Wegelin, Scadengut, Malans<br />

Wallis Petit Arvine 2008 55.--<br />

Cave des Cailles, Cédric Flaction, Sion<br />

Rhône Crozes Hermitage 2004 58.--<br />

J. Vidal-Fleury, Ampuis<br />

Sizilien La Cometa 2005 72.—<br />

Chardonnay, Grillo, Fiano, Barrique<br />

Azienda Agricola Planeta, Sambuca di Sicilia<br />

Rot<br />

Burgenland Terra o. 2006 85.—<br />

Blaufränkisch/Cabernet Sauvignon/Merlot/Syrah<br />

Weingut Familie J. Heinrich<br />

Veneto Torre D’Orti 2010 52.—<br />

Azienda Agricola Cavalchina, Custoza<br />

Lombardei Sant Andrea Valtellina Superiore 2003 58.—<br />

Fratelli Bettini, San Giacomo di Teglia, Sondrio<br />

Piemont Monpra Langhe Rosso 2006 84.—<br />

Nebbiolo/Barbera/Cabernet Sauvignon<br />

Azienda Agricola Conterno Fantino<br />

Barbaresco Vigna Gianmaté 2004 72.--<br />

Fratelli Giocasa, Neive<br />

Penedès Hill Gran Reserva DO 1999 65.--<br />

Cavas Hill<br />

Priorat Solanes 2006 78.--<br />

Garnacha/Carinena/Cabernet Sauvignon/Merlot<br />

Cooperativa de Porrera<br />

Medoc Château d’Escurac, cru Bourgois 2005 62.--<br />

Paulliac Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1994 165.--<br />

4 ème cru classé<br />

4


Schaumwein<br />

Glas Majolini Franciacorta Brut, Lombardei 11.--<br />

Majolini Franciacorta Brut, Lombardei 68.--<br />

Cava Reserva Brut Agusti Torello 54.--<br />

Champagne<br />

Glas Champagne Jacquart Mosaique Brut 14.50<br />

Champagne Jacquart Mosaique Brut sa. 82.--<br />

Champagne Jacquart de Nominée Brut sa. 145.--<br />

Champagne Jacquart Mosaique Rosé Brut sa 95.--<br />

Champagne Bollinger Special Cuvée Brut sa 105.--<br />

Champagne Bollinger Grand Année brut 2003 185.--<br />

Magnum 1.5 liter<br />

Champagne Jacquart Mosaique Brut sa. 178.--<br />

5


Weissein in halber Flasche 50cl. (Flaschenqualität)<br />

Wallis Johannisberg Minne AOC 2010 32.--<br />

Kreuzritter-Kellerei, Erno-Leo Cina, Salgesch<br />

Weissweine in halben Flaschen – 37.5 cl<br />

Tessin Merlot Bianco Rovere Barrique 2005 38.--<br />

Guido Brivio, Mendrisio<br />

Wallis Heida Maître de Chais, Madeleine Gay. Provins 2007 35.--<br />

Bordeaux Château Carbonnieux, cru classé Graves 2004 45.--<br />

Rotwein in halber Flasche 50cl. (Flaschenqualität )<br />

Ribera del Duero Viña Solorca Crianza Tempranillo 2006 42.--<br />

Rotwein in halben Flaschen – 37.5cl<br />

Tessin Merlot Riflessi d’Epoca 2006 42.--<br />

Guido Brivio, Mendrisio<br />

Wallis Syrah du Valais, 2008 34.--<br />

Maître de Chais Provins<br />

Piemont Uceline 2004 42.--<br />

Cascina Castlèt, Maria Borio, Costiglione d’Asti<br />

St. Julien Château Saint Pierre, Grand cru classé 1998 54.--<br />

Paulliac Château d’Armailhac, Grand cru classé 2001 48.--<br />

Margaux Château Cantenac-Brown, Grand cru classé 2001 58.--<br />

6


Magnum – 1,5 Liter<br />

Wallis Merlot 2005 140.--<br />

Cavé des Cailles, Cédric Flaction, Sion<br />

Graubünden Pinot Noir Trocla Nera Barrique 2009 148.--<br />

Weingut zur Sonne, Ch. & F. Obrecht, Jenins<br />

Canumtun Cuvée Redmont 2008 142.--<br />

Zweigelt/Cabernet Sauvignon/Syrah<br />

Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn<br />

Piemont Passum Barbera d’Asti 2006 165.--<br />

Cascina Castelet, Maria Borio, Castiglione d’Asti<br />

Barbera d’Asti Alfiera 2005 185.--<br />

Marchsi Alfieri, Castello di San Martino<br />

Emiglia Romana Rebello 2006 175.--<br />

Sangiovese/Cabernet Sauvignon/Merlot/Grenache<br />

Villa Liverzano, Marco Montanari, Brisighella<br />

Toscana Gualdo del Re 2006 148.--<br />

Sangiovese Grosso<br />

Gualda del Re, Suvereto<br />

Piorat Solanes 2006 155.--<br />

Garnache/Carienena/Cabernet Sauvignon/Merlot<br />

Cooperativa de Porrera<br />

Ribera del Duero Baron del Valla Crianza 2005 148.--<br />

Bodegas Vina Solarca<br />

Bordeaux Château Les-Ormes de-Pez 1998 185.--<br />

Cru Bourgois, St. Estèphe<br />

Château Cantenac-Brown 1999 255.--<br />

Grand cru classé, Margaux<br />

La Bahans de Château Haut-Brion 1997 230.--<br />

Grand Vin de Graves, Pessac-Léogan<br />

Rotwein in Doppelmagnum – 3 Liter<br />

Piemont Barolo Bricco Rocche Prapo 1990 495.--<br />

Filli Ceretto, Alba<br />

7<br />

S<br />

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Weisswein aus der Schweiz<br />

Obwalden Kägiswiler Tellner Solaris 2009 57.--<br />

Rebgut Tellner, Peter Krummenacher<br />

Thurgau Viognier 2010 56.--<br />

Weingut Roland und Karin Lenz, Iselisberg<br />

Graubünden Jeninser Weissburgunder 2010 54.--<br />

Weingut A. & J. Johanni, Jenins<br />

Waadtland Yvorne Grand cru 2010 56.--<br />

Château Maison Blanche<br />

Genf Sauvignon Blanc 2010 57.--<br />

Domain des Charmes, Satigny<br />

Wallis Humagne Blanc 2008 58.--<br />

Cave des Cailes, Céderic Flaction, Sion<br />

Heida Maître de Chais 2009 65.--<br />

Provins, Sion<br />

Pinot Blanc 2010 56.--<br />

Kreuzritter-Kellerei, Erno-Leo Cina, Salgesch<br />

Tessin Merlot Bianco Rovere Barriques 2005 72.--<br />

Guido Brivio, Mendrisio<br />

Weisswein aus Deutschland<br />

Mosel Alte Reben Riesling Trocken 2010 52.--<br />

Weingut Carl Löwen, Leiwen<br />

Rheingau Marcobrunn Riesling Erstes Gewächs Trocken 2009 85.--<br />

Domainenweingut Schloss Schönbrunn, Hattenheim<br />

Pfalz Riesling Wachenheimer Rechenbächel 2005 67.--<br />

Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Wachenheim<br />

Weisswein aus Oesterreich<br />

Wachau Riesling Smaragd Loibenberg 2005 78.--<br />

Weingut Leo Alzinger, Unterloiben<br />

Grüner Veltliner Loibenberg Smaragd 2008 82.--<br />

Emerich Knoll, Unerloiben<br />

Steiermark Sauvigon blanc Kranachberg 2010 58.—<br />

Peter Skoff, Gamlitz<br />

8


Weisswein aus Frankreich<br />

Alsace Riesling "Altenberg de Bergheim" Grand cru 2001 72.--<br />

Vignobles Charles Koehli, Rodern<br />

Burgund Chablis 1 er cru Les Vaillons AOC 2007 78.--<br />

Domaine Billaud Simon, Chablis<br />

Meursault Les Grand Charrons AC 2006 98.--<br />

Château de Citeaux, Philippe Bouzereau<br />

Loire Sancerre Comte de Lafond 2009 68.--<br />

Baron Patrick de Ladoucette au Château de Nozet<br />

Bordeaux Château Carbonnieux, cru classé de Graves 2003 82.--<br />

Weisswein aus Italien<br />

Piemonte Roero Arneis La Villa 2011 52.--<br />

Azienda Agricola Terre da Vino, Barolo<br />

Friaul Sauvignon blanc Magnàs 2010 67.--<br />

Azienda Agricola Magnàs<br />

Were Dreams now it is just wine 2004 78.--<br />

….der Traum geht weiter …Chardonnay…Bariques<br />

Silvio Jermann, Villanova di Farra<br />

Alto Adige Rèserva della Contessa 2007 58.--<br />

Weissburgunder/Chardonnay/Sauvignon<br />

Tenuta Manincor, Conte Enzenberg, Kaltern<br />

Veneto Soave classico DOC 2010 49.--<br />

Azienda Agricola Pieropan, Soave<br />

Weisswein aus Spanien<br />

Rias Baixas Albarino Bouza do Rei 2009 49.--<br />

Bodegas Bouza do Rei, Galizia<br />

9


Rotwein aus der Schweiz<br />

Nidwalden Stanser Rosenberger 2010 55.--<br />

Weinbau im Bergli, H.Blättler<br />

Thurgau/Zürich Pinot Noir Findling Pinitum 2007 65.--<br />

R.Lenz, P.Gehring, H.Neukomm, P.Stucki<br />

Thurgau Lenz Cuvée T – wie Trio und Trend 2010 54.--<br />

Pinot Noir/Garanoir/Zweigelt<br />

Weingut Roland und Karin Lenz, Iselisberg<br />

Bündner Herrschaft Jeninser Blauburgunder 2009 54.--<br />

Weingut A. & J. Johanni, Jenins<br />

Pinot Noir Trocla Nera Barrique 2009 72.--<br />

Weingut zur Sonne, Ch. & F. Obrecht, Jenins<br />

Maienfelder Schloss Salenegg 2008 62.--<br />

Weingut Schloss Salenegg, Maienfeld<br />

Waadtland Gamaret AOC 2009 65.--<br />

Henri Cruchon, Echichens<br />

Genf L’Esprit de Genève 2009 64.--<br />

Gamaret/Merlot/Gamay<br />

Domaine des Charmes, Satigny<br />

Tessin Merlot del Locarnese San Carlo 2008 54.--<br />

Angelo Dela, Losone<br />

Merlot Riflessi d’Epocca 2008 78.--<br />

Guido Brivio, Mendrisio<br />

Merlot Quattromani 2009 105.--<br />

G. Brivio, A. Delea, C. Tamborini, F. Gialdi<br />

Wallis Humagne rouge 2010 58.--<br />

Cave Fin Bec, Yvo Mathier, Sion<br />

Diolinoir 2009 52.--<br />

Kreuzritter-Kellerei, Erno-Leo Cina, Salgesch<br />

Syrah, Maître de Chais 2007 72.--<br />

Provins, Sion<br />

Rotwein Deutschland<br />

Pfalz Tur Tur 2006 72.--<br />

Syrah und Merlot<br />

Markus Schneider, Ellerstadt<br />

Black Print 2009 68.--<br />

Cabernet Sauvigon/ Merlot/St. Laurent/Cabernet Mitos<br />

Markus Schneider, Ellerstadt<br />

10


Rotwein aus Oesterreich<br />

Thermenregion St. Laurent Réserve 2007 72.--<br />

Georg Schneider, Traiskirchen<br />

Carnuntum Zweigelt Rubin Carnuntum 2007 65.--<br />

Weingut Johannes Trappl<br />

Cuvée Redmont 2008 68.--<br />

Zweigelt/Cabernet Sauvignon/Syrah<br />

Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn<br />

Cuvée Rosenberg 2008 86.--<br />

Zweigelt/Merlot/Cabernet Sauvignon<br />

Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn<br />

Neusiedlersee Imperial 2007 76.--<br />

Cabernet Sauvignon/Blaufränkisch/Merlot/Cabernet Franc<br />

Schloss Halbturn, Markus Graf zu Königsegg<br />

Rotweine aus Spanien<br />

Rioja Rioja Reserva Piérola 2003 68.--<br />

Bodegas Fernadez de Pierola, Moreda<br />

Ribera del Duero Arroyo Crianza Tempranillo 2008 57.--<br />

Bodegas S. Jorge<br />

Baron del Valle Crianza Tempranillo 2006 68.--<br />

Bodegas Vino Solorca<br />

Solorca Grand Reserva Tempranillo 1999 86.--<br />

Bodegas Vina Solorca<br />

Solorca Crianza Vendimia Seleccionada 2004 97.—<br />

Bodegas Vina Solorca<br />

Priorat Finca Tobella Seleccio 2006 75.--<br />

Cabernet Sauvignon/Cariñena/Syrah/Garnacha<br />

Finca Tobella, Gratallops<br />

Mosaic 2005 68.--<br />

Granacha/Cariñena/Cabernet Sauvignon<br />

Lipscomb & Tobella Vinos, Coma-Ruga<br />

Clos Martinet 2005 125.--<br />

Garnacha/Cariñena/Cabernet/Merlot/Syrah<br />

Mas Martinet Viticultors, José Luis Pérez<br />

Montsant Nubac Vino de Autor 2006 74.—<br />

Merlot/Syrah/Garnatxa/Cabernet Sauvignons<br />

Juoan Ferreras, Montsant<br />

Mallorca Som dels Cavallers 2008 65.--<br />

50%Merlot/45%Callet/5% Fogoneu<br />

Galmés i Ribot<br />

11


Rotwein aus Portugal<br />

Douro/Portugal Vertente 2008 68.--<br />

Dirk Niepoort<br />

Rotwein aus Frankreich<br />

Côte de Beaune Savigny-Les-Beaune Premier cru 2009 85.--<br />

Cuvée Arthur Girard, Savigny-Les-Beaune<br />

Santenay 1 er Grand cru, Clos Rousseau ac 2006 84.--<br />

Jean-Claude Boisset, Nuit St. Geroges<br />

Côte de Nuits Chambolle-Musigny ac 2003 95.--<br />

Domaine Hudelot-Noellat<br />

Morey Saint Denise ac 2001 85.--<br />

Joseph Drouhin, Beaune<br />

Còtes du Rhône Châteauneuf-du-Papes « Le Calice de Saint Pierre 2009 76.--<br />

Domaine des Pères de l’Eglise, Châteaunef-du-Papes<br />

Languedoc Antonin 2007 52.--<br />

Syrah/Grenache/Mourvèdre<br />

Château Grès Saint Paul<br />

Medoc Château Ramafort, Cru Bourgeois 2005 62.--<br />

St. Estéphe Château de Pez, Crus Bourgeois 1998 85.--<br />

Château Phélan Segur, Cru Bourgeois 1999 105.--<br />

Pauillac Château Batailley, 5 éme cru classé 2004 97.--<br />

Réserve de la Comtesse de Lalande 2006 88.--<br />

Deuxiemme vin du Château Pichon Lonqueville<br />

St. Emilion Château Larmande, Grand cru classé 1999 85.--<br />

Château Cannon La Gaffeliére, Grand cru classé 2001 155.--<br />

St. Julien Château Lagrange, 3 ème grand cru classé 2000 125.--<br />

Château Saint Pierre, Grand cru classé 1996 105.—<br />

Château Gloria, Crus Bourgeois 1998 110.--<br />

Margaux Château Monbrison, Crus Bourgeois 2001 78.--<br />

Château Kirwan, Grand cru classé 1999 108.--<br />

Château Cantenac Brown, Grand cru classé 2003 112.--<br />

12


Rotwein aus Italien<br />

Piemont Dolcetto d’Alba 2010 54.—<br />

Azienda Vinicola Cascina Barricchi, Neviglie<br />

Barbera d’Alba 2007 58.--<br />

Azienda Vinicola Cascina Baricchi, Neviglie<br />

Passum Barbera d’Asti Superiore 2007 78.--<br />

Cascina Castlèt, Maria Borio, Costiglione d’Asti<br />

Alfiera Barbera d’Asti 2008 88.--<br />

Marchesi Alfieri, Castello di San Martino<br />

Uceline 2006 85.--<br />

Uvalino eine alte Piemontesische Rebsorte<br />

Cascina Castlèt, Maria Borio, Costiglione d’Asti<br />

Sito Moresco 2009 82.--<br />

Nebbiolo/Cabernet Sauvignon/Merlot<br />

Angelo Gaya, Barbaresco<br />

Sharà Langhe Syrah 2005 68.--<br />

Azienda Vinicola Cascina Baricchi, Neviglie<br />

Nebbiolo del Langhe 2006 63.—<br />

Azienda Vinicola Cascina Baricchi, Neviglie<br />

Barbaresco DOCG 2006 78.--<br />

Azienda Vinicola Cascina Baricchi, Neviglie<br />

Barbaresco 2008 198.--<br />

Angelo Gaja, Barbaresco<br />

Barolo Vigna del Gris DOCG 2004 105.--<br />

Fantino Conterno, Monforte d’Alba<br />

Barolo Monprivato DOCG 2004 125.--<br />

Guiseppe e Figlio Mascarello, Costiglione Faletto<br />

Valtellina No 1 Valtellina Nebbiolo 2006 96.--<br />

Casa Vinicola Plozza, Tirano<br />

Friaul Vertigo 2008 62.--<br />

Merlot/Cabernet Sauvignon<br />

Livio Felluga, Brazzano di Cormons<br />

Alto Adige Lagrein 2007 75.--<br />

Weingut Manincor, Michael Graf Goess-Enzenberg, Kaltern<br />

Cuvée Cassiano 2007 78.--<br />

Merlot/Cabernet Sauvignon<br />

Weingut Manincor, Michael Graf Goess Enzenberg, Kaltern<br />

Emiglia Romagna Rebello 2006 82.--<br />

Sangiovese/Cabernet Sauvignon/Merlot/Grenache<br />

Villa Liverzano, Marco Montanari, Brisighella<br />

13


Venetien Valpolicella Superiore Ripasso Costamaran 2009 54.--<br />

Michel Castellani, Marano di Valpolicella<br />

Amarone classico San Rustico DOC 2006 82.--<br />

Cantina San Rustico, Valgatara di Marano di Valpolicella<br />

Amarone Classico Ca del Pipa 2005 95.--<br />

Michele Castellani, Marano di Valpolicella<br />

Toscana Chianti classico Fontodi DOCG 2007 65.--<br />

Cantina Fontodi, Panzano<br />

Morellino di Scansano DOCG 2009 56.--<br />

Podere 414, Simone Castelli, Montiano<br />

Gualdo del Re 2008 72.--<br />

Sangiovese Grosso<br />

Gualda del Re, Suvereto<br />

Brunello di Montalcino Col d’Orcia 2006 84.--<br />

Tenuta Col d’Orca, Montalcino<br />

Magari Ca Marcanda 2008 97.--<br />

Merlot/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc<br />

Angelo Gaya, Castagneto Carducci, Maremma<br />

Marsilliano IGT 2005 78.--<br />

Cabernet Sauvignon/Merlot<br />

Azienda Agricola Marsilliana, Panciano<br />

Abruzzen Montepulciano d’Abruzzo Notàri 2007 65.--<br />

Fatoria Nicodemi, Notaresco/Teramo<br />

Sardinien Buio Buio Cargnano, Isolo di Nuraghi 2009 68.--<br />

Cantina Mesa, St. Antonio Arresi<br />

Terre Brune Superiore, Carignano del Sulcis 2006 90.--<br />

Cantina Santadi<br />

Sizilien Nero d’Avola Avulisi 2007 68.--<br />

Feudi di Santa, Vittoria<br />

Tancredi Contessa Entellina DOC 2006 72.--<br />

Nero d’Avola/Cabernet Sauvignon<br />

Donna Fugata, Marsala<br />

14


Dessertweine<br />

Italien<br />

Moscato Passito La Bella Estate 2008 dl. 9.--<br />

Terra da Vino, Barolo Piemont 75cl. 65.—<br />

Piemont Forteto della Luja 37.5cl 2003 68.--<br />

Moscato Passito<br />

Cantina Forteto della Luja<br />

Alte Adige Comtess St. Valentin 37.5cl. 2001 65.--<br />

Cantina Produttori San Michele, Eppan<br />

Frankreich<br />

Alsace Pinot Gris Glöckelberg 50cl 1996 85.--<br />

Grand cru Tardives<br />

Vinobles Charles Koehly & Fils, Rodern<br />

Bordeaux Château Suidiraut 37.5cl 1999 52.--<br />

1er cru classé, Sauternes<br />

Deutschland<br />

Pfalz Huxelrebe Beerenauslese 50cl. 2003 58.--<br />

Herlmut Darting, Pfalz<br />

Mosel Wittlicher Bottchen, Riesling Beerenauslese 37.5cl 2005 72.--<br />

Johannes Lüttchen, Mosel<br />

Oesterreich<br />

Piesporter Falkenstein, Riesling Eiswein 37.5cl 2003 82.--<br />

Weingut Molitor, Rosenkreuz, Mosel<br />

Burgenland Beerenauslese Cuvée 37.5cl 2005 58.--<br />

Weinlaubenhof Kracher<br />

Kracher Eiswein 37.5cl 2005 72.--<br />

Weinlaubenhof Kracher<br />

15


Aperitif's 4cl<br />

Aperol 11% 7.50<br />

Cynar 16,5% 7.50<br />

Campari Bitter 23% 7.50<br />

Martini rot oder weiss 15% 7.50<br />

Pastis à l’Ancienne, Provençe 45% 8.--<br />

San Bitter Analcolico 5.—<br />

Averno Amaro 32% 7.50<br />

Appenzeller 42% 7.50<br />

Taylor's Port Reserve Select 20% 10.--<br />

Taylor's Port 20 Years 20% 15.--<br />

Sherry Solear Manzanilla 15% 8.50<br />

Sherry Barbadillo Laura Moscatel 19% 9.50<br />

Bier<br />

Eichhof Lager vom Fass 20cl 3.00<br />

Eichof Lagerl vom Fass 30cl 4.20<br />

Eichhof Hubertus Dunkel 33cl 4.80<br />

Eichhof Alkoholfrei 30cl 4.80<br />

Ittinger Klosterbräu 33cl 5.50<br />

Erdinger Weissbier 50cl 7.50<br />

Heineken Long Neck 33cl 5.50<br />

Mineralwasser und Jus<br />

Knutwiler mit Kohlensäure 50cl 6.--<br />

Knutwiler still 50cl 6.--<br />

Knutwiler mit Kohlensäure 100cl 9.50<br />

Knutwiler still 100cl 9.50<br />

Hahnenburger kleine Karaffe 2.80<br />

Hahnenburger grosse Karaffe 4.50<br />

Evian 75cl 8.80<br />

Badoit 75cl 8.80<br />

Schweppes Tonic, Ginger Ale, Bitter Lemon 20cl 4.70<br />

Coca Cola, Cola Zero 30cl 4.70<br />

Sprite 30cl 4.70<br />

Rivella rot, Rivella blau 33cl 4.70<br />

Pilatus Apfelsaft 33cl 4.70<br />

Beckenrieder Apfelschorle 33cl 4.70<br />

Beckenrieder Orangenmost 50cl 5.50<br />

Traubensaft rot 20cl 5.30<br />

Orangenjus frisch 20cl 6.50<br />

Tomatenjus 20cl 5.50<br />

Café und Thé<br />

Café crème, Espresso 4.50<br />

Café coffeinfrei 4.50<br />

Doppelter Espresso 6.50<br />

Espresso Coretto 7.--<br />

Capuccino 4.80<br />

Tee von Eilles 4.50<br />

Assam Special Broken, English Select Ceylon, Grünthé Asia Superior<br />

Bio Vervenia, Pfefferminzblätter, Kamillenblüten, Sommerbeeren<br />

Irish Coffee Bushmills Black Bush 14.50<br />

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Ausgesuchte Digestif's als Krönung nach dem Essen<br />

2cl<br />

Kirsch, H. Erismann, Eschenmosen 41% 9.--<br />

Kirsch von der Schattenmorelle, Lorenz Humbel 43% 10.--<br />

Williams, H. Erismann, Eschenmosen 41.% 9.—<br />

Damassine, H. Erismann, Eschenmosen 41% 10.--<br />

Himbeerbrand, H. Erismann, Eschenmosen 39% 12.--<br />

Marillenbrand, Gols, Burgenland 2004 39% 10.--<br />

Quittendestillat, Karl Lagler - Burgenland 2001 39% 10.--<br />

Cognac Hennessy VSOP 40% 10.--<br />

Cognac Dafidoff Classic 40% 14.--<br />

Cognac ABK 6 XO 40% 18.--<br />

Brandy Reserva Soleraq, Casa Juana 40% 12.50<br />

Bas-Armagnac « Les Sables Fauves » Hors d’Age 42% 17.--<br />

Sélection Laberdolive Propriétaire<br />

Calvados Réserve des Seigneurs, Château du Breuil, 25 Ans d'Age 42% 14.--<br />

Vielle Prune Säntis 36% 10.--<br />

Swiss Vodka Xellent 40% 9.--<br />

Wodka Absolut 40% 9.--<br />

Bombay Saphir Gin 37.5% 9.--<br />

Gin Hendricks 37.5% 12.--<br />

Rum Bacardi weiss 37.5% 9.--<br />

Rum Havana Club Añejo 7 Años 40% 10.--<br />

Rum Clément, Single Cask Héritiers H. Clément, Martinique 42% 17.--<br />

Rum New Grove Oak Aged 40% 10.--<br />

Rum Pyrat XO Reserve Karibik 40% 14.--<br />

Tequila José Cuervo Especial Silver 38% 9.--<br />

Grappa di Arneis, Terra da Vino, Barolo 40% 8.50<br />

Grappa Sperss, Castello di Barbaresco, Angelo Gaya 45% 13.50<br />

Grappa Rossi-Bass, Castello di Barbaresco, Angelo Gaya 42% 13.50<br />

Grappa di Moscato Forteto della Luja, Piemont 40% 14.--<br />

Grappa Acquavite, Piemont 44% 14.—<br />

Grappa Bric del Gaian, Berta 45% 15.--<br />

Grappa di Amarone "i Castei", Veneto 45% 11.--<br />

Grappa di Brunello Col d’Orcia, Montalcino 45% 13.—<br />

Grappa di Tiganello, Antinori 42% 14.--<br />

Grappa riserva "Don" Liverzano, Emiglia Romagna 45% 16.--<br />

Limoncello 9.--<br />

Amaretto di Soronno 28% 9.--<br />

Baileys Irish-cream 17% 9.—<br />

Vielle Poire doux 40% 9.--<br />

4cl<br />

2cl<br />

17


Whisky's<br />

Johnnie Walker Red Label 40% 10.--<br />

Jack Daniel's Single Barrel 45% 14.--<br />

Old Bushmills Jrish Whiskey 10years 40% 10.--<br />

Swiss Santis Malt 40% 11.--<br />

Dalwhinnie, Higlands Malt 15 years 43% 14.--<br />

Bowmore , Isley Malt 12 years 40% 16.--<br />

Macallan Speysides Higlands Malt 12 years 43% 15.--<br />

Oban West Higlands Malt 14 years 43% 14.—<br />

The Arran Single Sherry Cask, Isle of Arran 1998 51% 21.--<br />

Aberlour a'Bunadh cask Speysides Higlands 60% 22.--<br />

Longdrinks<br />

Aperol Fizz 11.50<br />

Campari Orange 11.--<br />

Cynar Orange 11.--<br />

Gin Bombay SapphireTonic 13.50<br />

Gin Hendricks Tonic 15.--<br />

Vodka Absolut Tonic / Ginger Ale 13.50<br />

Vodka Xelent Tonic / Ginger Ale 14.50<br />

Vodka Orange mit Absolut 13.50<br />

Bacardi Cola 13.50<br />

Havana Club Añejo 7 Años mit Cola 14.50<br />

Bloody Mary 14.--<br />

Screwdriver 14.--<br />

Cocktails<br />

Mojito – Weisser Rum, Limette, Rohrzucker 13.--<br />

Caipirinha – Zuckerrohrschnaps, Limette, brauner Zucker 13.--<br />

Black Russian – Absolut Wodka, Kalhua 13.--<br />

4cl<br />

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