Fuori dall'aula Metodologie e prassi formative per lo sviluppo ...

Fuori dall’aula
Metodologie e prassi formative per lo sviluppo
territoriale
Esperienze di progettazione e sperimentazione
di forme di apprendimento organizzativo
Progetto “Fuori dall’aula: progettazione e sperimentazione di prototipi e modelli” (Rif. P.A. 2006-
0172/MO)
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Indice
Introduzione ....................................................................................................................................... 7
Capitolo 1. Parchi di Cultura: un modello di lettura e di programmazione di azioni di formazione
- intervento ................................................................................................................................... 9
Capitolo 2. Cinque idee di parco culturale per l’appennino modenese. Il Parco del Medioevo e il
Parco dei Luoghi dell’Anima ..................................................................................................... 24
Capitolo 3. Valutazione partecipata di fattibilità e piano di sostenibilità ........................................ 49
Capitolo 4. Cinque idee per lo sviluppo ambientale, turistico e culturale integrato dell’Area Nord86
Capitolo 5. Outdoor training nell’Appennino modenese: competenze e luoghi si legano per dar
vita a nuove forme di apprendimento....................................................................................... 118
Bibliografia..................................................................................................................................... 138
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Introduzione
L’Area Emilia dello IAL Emilia Romagna ha sviluppato e strutturato un ufficio di ricerca e sviluppo
fortemente rivolto ad alcuni settori strategici coerenti con il progetto in essere (ambiente, territorio,
pianificazione e promozione di area, cultura, turismo, sociale, nuove tecnologie e metodologie
organizzative) ed ha condotto attività di ricerca socio-economica e di analisi del fabbisogno professionale,
nella modellizzazione e progettazione formativa, con l’intento di evitare il rischio di chiudersi in
un’autoreferenzialità, in una tecnicizzazione e burocratizzazione di un sistema che per natura deve invece
essere aperto alla realtà, rivolto alle persone, attento al mondo del lavoro ed alle sue dinamiche.
Se l’ideazione, la progettazione e l’offerta articolata delle proposte formative devono trovare preciso
ancoraggio e riscontro in questa realtà, la scelta strategica dell’Ente di attrezzarsi con un ufficio di ricerca
e sviluppo e la conseguente attitudine a sperimentare modalità formative in linea con l’atomizzazione dei
bisogni, la parcellizzazione dei tempi di fruizione dell’offerta formativa, la contestualizzazione in ambiti
reali della sollecitazione formativa stessa, risultano essere elementi caratterizzanti l’azione dello IAL
Emilia Romagna – area dell’Emilia, allo scopo di rilevare i fabbisogni professionali con modalità
scientifiche, a ‘guidare verso l’alto’ e qualificare il mercato del lavoro, a contribuire allo sviluppo socioeconomico
sostenibile dei territori a partire dalle risorse umane.
L’approccio perseguito nel corso del progetto “Fuori dall’aula: progettazione e sperimentazione di
prototipi e modelli” (Rif. P.A. 2006-0172/MO), come anche in altre esperienze1, ha permesso di
sperimentare metodologie e prassi formative per lo sviluppo territoriale tali da connotare l’ente di
1 A titolo esemplificativo:
- “Restauratore ed operatore qualificato dei beni culturali: nuove competenze per il contesto regionale” (Regione Emilia-
Romagna 2001-2003);
- “I nuovi bacini di impiego nel settore dello sviluppo sostenibile e della compatibilità ambientale” (Regione Emilia-
Romagna 2001-2003);
- Progetto integrato (attività di studio e ricerca, seminari, workshop, scambi con l’estero e corsi di formazione): “Appennino
Modenese: un laboratorio per lo sviluppo del territorio” (Provincia di Modena 2002-2004). “Laboratorio Appennino Modenese”
è un articolato programma di attività formative, ricerche ed indagini, di durata pluriennale rivolto a tutto il territorio
dell’Appennino modenese. Tale esperienza, resa possibile grazie al finanziamento della Provincia di Modena, Assessorato
Formazione Professionale e del Fondo Sociale Europeo nell’ambito del programma operativo Obiettivo 3 e realizzata in
collaborazione con Consorzio Valli del Cimone, Comunità Montana Modena Est, Comunità Montana del Frignano e Comunità
Montana Modena Ovest, è stata gestita da un’Associazione Temporanea d’Impresa (ATI), formata da 5 enti di formazione (IAL
EMILIA ROMAGNA come mandatario, MODENA FORMAZIONE, CNI ECIPAR, IRECOOP e ISCOM FORMAZIONE) nel
periodo temporale intercorso tra Novembre 2002 ed Ottobre 2004. Gli enti hanno raccolto varie istanze, aspettative e fabbisogni
presenti nel territorio, anche grazie ai consolidati rapporti da essi intrattenuti con i principali soggetti istituzionali, economici e
sociali della montagna modenese. Le richieste e le sollecitazioni indicate dagli attori locali sono state ricondotte a sintesi in una
iniziativa comune, resa possibile dalla condivisione di obiettivi, da una progettazione integrata, da una pianificazione operativa
congiunta, da un perseguito continuo confronto e raccordo con le istituzioni, gli operatori e gli abitanti dell’area. Ne è emerso un
programma di corsi di formazione, seminari formativi, indagini e ricerche con l’obiettivo di dare impulso allo sviluppo
economico e sociale dell’Appennino, incentrato sul rafforzamento delle competenze dei giovani e degli operatori di diversi settori
del territorio quali ad esempio il turismo, l’ambiente, la cultura, l’artigianato, i servizi, l’enogastronomia nel rispetto delle
caratteristiche locali, delle diverse vocazioni e identità, ma comunque in logica di sistema e di integrazione. Nella primavera del
2004 l’Assessorato alla Formazione Professionale della Provincia di Modena ha approvato il nuovo programma di corsi, seminari
ed attività di sistema presentato dagli enti che costituiscono “Laboratorio Appennino Modenese”, cui hanno aderito anche
CESCOT MODENA e FORM.ART MODENA.
- Progetto di sistema “Definizione di modelli applicativi e sperimentazione della procedura di autorizzazione ambientale
integrata (IPPC)” (Regione Emilia-Romagna 2003-2005);
- Progetto integrato (attività di studio, modellizzazione, sperimentazione, diffusione buone prassi) “SKY Sviluppo delle
competenze attraverso l’apprendimento innovativo” (Equal 2005-2007).
- Progetto di sistema “Analisi di mercato e attivazione di proposte per lo sviluppo dell’outdoor training nell’Appennino
Modenese” (Provincia di Modena 2005-2006);
- Progetto integrato (tra destinatari pubblici e destinatari privati) “Sperimentazione e consolidamento di nuove piste di
sviluppo per il territorio di Modena” articolato su due progetti singoli dal titolo “Tipicità culturali e territoriali per rilanciare,
valorizzare ed innovare lo sviluppo della provincia di Modena” + “Nuove piste di sviluppo nel quadro della programmazione e
della governance locale” (Provincia di Modena 2005-2007)
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formazione una delle possibili agenzie di sviluppo al servizio del territorio e delle sue sfaccettate esigenze
che sono prima da leggere, interpretare e validare (con metodologie aggiornate e trasparenti) e poi da
soddisfare, anche con il concorso di altri attori che possono arrecare valore aggiunto. In questo senso la
formazione può effettivamente, come spesso viene dichiarato, costituire una leva di crescita di un sistema
sociale ed economico oltre ad essere strumento per l’attuazione e l’integrazione di obiettivi diversificati e
complessi.
La presente pubblicazione ha come obiettivo generale quello di riprendere alcune delle esperienze più
significative di azioni formative “fuori aula”, definirne le caratteristiche principali, valutarne gli aspetti
più significativi e proporle nel loro complesso come valide soluzioni formative, da affiancare ad offerte
formative più consolidate e più strutturate, nell’intenzione di presentare esperienze utili a supportare una
indispensabile visione di long life learning, per assicurare il diritto all’apprendimento per mantenere e
valorizzare il capitale di competenze delle persone, delle imprese, di un territorio.
In particolare, nei prossimi capitoli si prenderanno in esame alcune esperienze di:
� formazione - intervento ( applicate al tema della promozione del patrimonio culturale in “area
vasta”: Parchi di cultura nell’Appennino Modenese e Itinerari tematici nell’Area Nord della
provincia di Modena). Questa forma di apprendimento può essere applicata infatti in contesti
complessi e “aperti”, dove non sono noti gli esiti effettivi del processo, anche s e sono delineati i
processi formativi (attività coordinate volte all’analisi, programmazione e
conduzione/realizzazione di iniziative, etc) e gli obiettivi formativi (lavoro in rete con gruppo di
interlocutori, abitudine ad affrontare e gestire il cambiamento, possibilità di verificare i risultati
del proprio agire, costruzione di percorsi che permettano di “rigenerare” la professionalità di chi è
coinvolto, etc). Tale forma di apprendimento è perseguibile quando un soggetto dedicato mette a
disposizione un project manager (con compiti di avvio dell’azione complessiva, di presidio
generale dell’attività), di trainer (che supportano l’agire dei beneficiari dell’azione formativa) e di
consulenti che – alla bisogna – forniscono supporti operativi e professionali alle attività in carico
al gruppo di soggetti coinvolti dall’action learning.
� outdoor training con connotazion molto specifiche e differenzianti rispetto alle iniziative
tipicamente classificate sotto questa metodologia formativa. L’outdoor training è un metodo che
può essere applicato a diversi tipi di obiettivi formativi inerenti la formazione sui comportamenti.
E’ una metodologia formativa che si basa sull'apprendimento esperienziale, in quanto il modello
utilizzato è quello di apprendere prima facendo delle esperienze pratiche, attraverso una serie di
attività strutturate, e poi riflettendo su di esse. Infatti, l’esperienza diretta, l’azione che mobilita le
risorse del partecipante, il forte coinvolgimento emotivo, facilitano il conseguimento di obiettivi
formativi. Ambientare la formazione tradizionale in un contesto outdoor (non necessariamente da
intendersi come “all’aria aperta” , ma anche come di una formazione erogata in “contesti aperti,
in cui il partecipante deve attivarsi rispetto a un mandato”) permette di creare delle sinergie che
renderanno estremamente più efficace il momento formativo. Il carattere versatile e
apparentemente “decontestualizzato” di questa forma di apprendimento “non tradizionale”
prevede un impegno ancora maggiore, da parte del conduttore di tali attività, la necessità di una
progettazione e di un’organizzazione meticolosa ed affinata (partendo dai contesti professionali
dei partecipanti, passando per la progettazione formativa di dettaglio e l’individuazione di
locations e di materiali adeguati, fino alla fondamentale fase dell’analisi e revisione
dell’esperienza vissuta e la chiusura dell’iniziativa).
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Capitolo 1. Parchi di Cultura: un modello di lettura e di programmazione di
azioni di formazione - intervento
1.1. Un percorso di lettura e di significato per il “parco culturale”
In questo capitolo presenteremo una proposta di percorso di lettura di un “parco culturale”.
Cercheremo in altre parole di costruire uno strumento che possa, da una parte, esserci utile per addentrarci
nella formulazione di che cosa è teoricamente un “parco culturale”, dall’altra, che funga da struttura
portante dei processi di progettazione e programmazione di nuove esperienze.
Sono stati individuati sei descrittori del tipo “parco culturale”. Questi definiscono, rispetto allo spazio
semantico delle tipologie di parco, delle vere e proprie frontiere di significato.
Come indicato, dunque, un “parco culturale”:
– 1. È un territorio più o meno vasto, dove è presente una concentrazione omogenea e significativa di
valori ambientali-culturali.
– 2. Conserva e/o recupera ambienti naturali e culturali presenti sul territorio consentendo la loro
spontanea evoluzione e favorendo il mantenimento degli equilibri esistenti.
– 3. Recupera e incentiva lo sviluppo dei sistemi culturali delle comunità presenti sul territorio attraverso
la valorizzazione di usi, costumi, credenze, mestieri, prodotti artistici e linguistici, miti, leggende, feste,
prodotti alimentari e tradizione eno-gastronomica.
– 4. Promuove lo sviluppo sociale e economico delle popolazioni interessate, centrando su attività
sostenibili e culturali.
– 5. Sviluppa la ricerca scientifica e sociale effettuata in modo continuo e interdisciplinare, la didattica e
l’informazione ambientale e culturale
– 6. Permette la fruizione turistica, le attività ricreative e del tempo libero, nei limiti di carico sostenibili
dagli ecosistemi, valorizzando espressamente gli aspetti di contatto con la natura e con le culture locali.
In questa sede è utile riflettere brevemente sullo “spessore” (o “astrazione”, cfr. ante) dei confini
concettuali (e fisici) delineati e sulla “forma” e “dimensione” degli spazi in essi compresi. Risulta infatti
evidente, anche ad una rapida lettura, che tali descrittori definiscono insiemi di concetti (e quindi di
possibilità e realtà ad essi sottese) molto ampi e che in parte possono intersecarsi fra loro. Questa
intersezione semantica risulta sfumata e fluida tanto che, al contrario di quanto si può fare per alcuni
singoli concetti più specifici che fanno parte della ampia proposizione concettuale del descrittore
riportata, non è possibile indicarne elementi fortemente distintivi e tali da potere essere univocamente
definiti operativamente (o operazionalizzati). Questo implica una certa arbitrarietà di fondo comunque
sottesa ai descrittori, che da una parte ci permette di trattare categorie astratte declinandone con libertà
(ma anche con giustificata trasparenza) degli indicatori (categorie meno astratte della stessa scala di
astrazione o generalità dello stesso concetto di partenza) e attuandone le rispettive definizioni operative,
dall’altra lascia un discreto margine all’interpre-tazione personale nel successivo momento classificatorio
di esperienze reali.
La generale mancanza (fatta eccezione per i parchi naturali ed in parte letterari) di definizioni
condivise (e quindi di un apparato concettuale e anche giuridico) delle varie tipologie “standard” conduce
a una moltitudine di esperienze di significato e reali diverse e non sempre del tutto coerenti fra loro. Tali
usi di fatto impongono l’uso di descrittori ad ampio respiro come quelli da noi scelti; solo infatti secondo
tale macro-suddivisione concettuale si ritrovano elementi descrittivi comuni (internamente alle singole
tipologie) e caratterizzanti nel concreto di diversi tipi.
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1.2 Indicatori e requisiti minimi del “parco culturale”
Come già notato, in ogni consapevole azione di definizione di significato e di ricerca di senso esiste
già in potenza una implicazione pratica ed operativa 2 . Semplificare, rilevare, capire ed interpretare la
realtà e la sua complessità con un metodo trasparente e criticabile (o falsificabile) equivale spesso a
predisporre ed organizzare la prassi. Ecco perché talvolta, i modelli, che più o meno consciamente tutti
utilizzano per comprendere e leggere la realtà, possono essere contemporaneamente adoperati per
influenzarla ed agire su di essa.
In concreto ed in coerenza con il presente disegno euristico, riteniamo che l’analisi semantica svolta a
fini prioritariamente classificatori, discriminanti e di attribuzione di senso ai casi esistenti di “parco”
possa servire come modello di programmazione di “parco culturale”, utile tra l’altro a definire anche i
limiti “reali” minimi di tale tipologia. Questo nei fatti sarà reso possibile grazie a due operazioni tipiche
delle scienze sociali, già più volte ricordate: l’enunciazione di indicatori più specifici dai requisiti
concettuali di “parco di cultura” riportati ante e la loro definizione operativa al fine (in questa sede
esclusivo) di evidenziare quali sono i requisiti minimi di un “parco di cultura”. Nel compiere tale
processo analitico/progettuale non si farà ovviamente solo riferimento alla fantasia ed alla logica del
ricercatore, ma forte sarà il raffronto ed il raccordo con la letteratura scientifica e con le esperienze
“consapevoli” e documentate in materia. L’elaborazione scientifica ed i casi concreti più coerenti con il
nostro oggetto di studio sono probabilmente quelli relative alle certificazioni territoriali (in particolare
delle destinazioni turistiche) 3 . Per questa ragione, diversi indicatori e requisiti di “parco culturale”
2 Diversi teorici del comportamento organizzativo e delle organizzazioni complesse (tra cui Karl Weick e Giovan Francesco
Lanzara) rilevano e tematizzano il concetto di enactement, definito come un processo di “attivazione” attraverso il quale si
costruisce una realtà dotata di senso tra le alternative possibili e, in un secondo momento, si risponde ad essa con comportamenti
specifici. Per approfondimenti si rimanda a: Weick K.E., “Enactement Process in Organizations”, in Staw B.M. e Salancik G.R.,
New Directions in Organizational Behaviour, Chicago, St. Clair Press, 1977.
3 Possiamo distinguere le seguenti più note tipologie di certificazioni territoriali: a) certificazioni territoriali basate su reti di
organizzazioni con sistemi di qualità certificati (Iso 9001:2000 in particolare); b) certificazioni territoriali basate su reti di
organizzazioni con sistemi di gestione ambientali certificati (Iso 14001 ed EMAS in particolare) o certificazioni territoriali
promosse e gestite da amministrazioni pubbliche (in specifico secondo EMAS, Reg. CE 761/2001); c) certificazioni territoriali
basate su reti di organizzazioni dotate di certificazioni di origine e tipicità (DOP, IGP, Reg. CE 2081/92); d) certificazioni
territoriali basate su reti di organizzazioni dotate di marchio Ecolabel comunitario (Reg. CE 880/92 e L.N. 294/93) e/o
Dichiarazione ambientale di prodotto” (ISO 14025); e) certificazioni territoriali basate su reti di organizzazioni dotate di
certificazioni di agricoltura biologica (Reg. CE 2092/91 e norme IFOAM International Federation of Organic Agriculture
Movements); f) certificazioni territoriali basate su reti di organizzazioni con marchi di area e di prodotto (es. tipicità prodotti
alimentari, buona gestione forestale, etc.); g) certificazioni territoriali basate sulla certificazione della destinazione (destination)
turistica.
Queste ultime risultano le più significative per gli obiettivi euristici ed operativi della ricerca in oggetto che, come anticipato,
ha forte attinenza con lo sviluppo socio-economico e sostenibile di un’area territoriale in particolare attraverso politiche
turistiche, di recupero e valorizzazione ambientale e culturale, di riscoperta delle identità e delle tipicità locali. Le destinazioni
rappresentano, dal punto di vista della domanda, il prodotto fondamentale dell’esperienza turistica, essendo la somma dei servizi,
infrastrutture, risorse naturali e culturali direttamente e indirettamente legate al turismo. Il turismo è infatti un’esperienza
“globale”, sulla quale hanno un’influenza non solo i fattori direttamente legati all’erogazione di servizi turistici – come le
strutture ricettive – ma anche gli elementi di contorno. Le certificazioni tradizionalmente sono strumenti volontari.
Fondamentalmente offrono un riconoscimento ad azioni volontarie (cioè non prescritte da leggi o regolamenti di piano) che sono
state messe in pratica. Ma le certificazioni da sole non sono sufficienti a garantire uno sviluppo sostenibile dal punto di vista
economico, sociale ed ambientale delle destinazioni; la normativa e la pianificazione rappresentano infatti la piattaforma di
partenza perché le certificazioni possano essere considerate strumenti efficaci. La certificazione del territorio è tuttavia ancora un
esercizio alla sua infanzia, rispetto alla certificazione dei singoli servizi ed attività, come le strutture ricettive, i campi da golf, le
spiagge. Molto più complesse che nella loro applicazione a strutture singole e contenute come le strutture di accoglienza, le
certificazioni per destinazioni possono rappresentare un’efficace spunto di partenza per la gestione e la sensibilizzazione alle
tematiche di sostenibilità e di competitività turistica.
Ma in sostanza che cos’è una destinazione? Non esiste una definizione precisa di destinazione turistica. Il fattore comune è
che “destinazione” è un concetto territoriale. Di conseguenza quando si parla di “destinazione” vengono coinvolti un vasto e
differenziato numero di attori (cfr. Premessa Metodologica). La definizione dei suoi limiti è tuttavia importante per poter
individuare quali siano gli attori coinvolti.
a) Ponendo il “turista” al centro, una destinazione comprende l’area principale visitata dai turisti e le zone circostanti che
contribuiscono al turismo, attraverso l’approv-vigionamento di beni e servizi, infrastrutture e mano d’opera per il settore turismo.
b) Ponendo al centro della destinazione i gruppi di interesse locali, una destinazione è un’unità omogenea di gestione che
abbia rilevanza per i gruppi di interesse locale. Secondo questa definizione quindi una destinazione può coincidere con i limiti
giurisdizionali della comunità locale.
c) Infine, dal punto di vista dell’offerta una destinazione si può definire come l’area che possiede caratteristiche omogenee.
Così la Toscana, la Foresta Nera, le Canarie sono una destinazione, poiché hanno caratteristiche di offerta comune e possono
condividere in particolare una strategia di marketing comune.
Dal punto di vista della certificazione è importante che gli attori coinvolti nel settore del turismo, cioè le autorità locali, le
organizzazioni non governative, gli imprenditori, siano di fatto inclusi nella definizione scelta di destinazione. Se l’unità
prescelta come “destinazione” coincide con i confini comunali vi è il rischio che componenti importanti del “pacchetto turistico”
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esplicitati infra, sono stati ottenuti e tarati da una specifica analisi comparata dei requisiti, criteri ed
indicatori utilizzati da diverse buone prassi estere di certificazione territoriale della destinazione
turistica 4 .
così come inteso dalla domanda rimangano esclusi. I confini amministrativi infatti sono invisibili al turista. In un esercizio di
certificazione per destinazioni è fondamentale avere una definizione chiara di cosa si intende per destinazione. Questa dipende
sia dal tipo di mercato turistico sia dalla situazione territoriale. Se il territorio è caratterizzato da attrazioni turistiche diffuse, che
si estendono attraverso confini amministrativi, definire la destinazione secondo i confini amministrativi sarebbe un approccio
incompleto. Poiché una “destinazione” (il punto di vista del turista) non coincide con il “comune” (il punto di vista
amministrativo), la soluzione più efficace è combinare la definizione di destinazione come serbatoio di esperienza turistica
omogenea con un approccio amministrativo che includa le unità di gestione amministrativa. Qualificando la destinazione,
l’identificazione dei suoi confini risulterà più facile.
Destinazioni d’arte, di cultura tradizionale, spiagge, sport invernali, tutte queste attività turistiche possono offrire uno
spunto nella definizione corretta di destinazione. L’importante è quindi che – in un processo di certificazione – il processo di
attribuzione del marchio riconosca le implicazioni amministrative e politiche di questa scelta nelle procedure di domanda del
marchio e nella sua gestione.
Le certificazioni per destinazioni possono essere suddivise in tre categorie:
a) Le label vere e proprie, con un sistema di assegnazione basato su criteri predefiniti, e un sistema di valutazione e
possibilità di ricandidatura alla fine del periodo fissato.
b) I sistemi di gestione certificati che si fondano invece su delle linee guida più generali che vengono implementate ad hoc in
funzione delle problematiche locali ed incorporate in un piano disegnato per ciascuna destinazione. La destinazione non dovrà
ricandidarsi ma solo eventualmente dimostrare che le attività indicate nel piano sono messe in opera in maniera continuativa ed
efficace (es. Green Globe, Ecotur, GRIP).
c) I premi sono invece assegnati sulla base di attività o progetti già portati a termine che rispondano a una serie di criteri
prestabiliti. I premi vengono assegnati una volta soltanto. Alcuni individuano come obiettivo per il lancio la sensibilizzazione
degli interlocutori. Altri premi vogliono offrire alle destinazioni uno spunto e un incentivo per migliorarsi. In altri casi il
riconoscimento viene considerato un primo passo verso una certificazione tradizionale (es. Environmental Friendly Tourism
Communities in Germany). Il premio si vince generalmente in base a una situazione già acquisita che bisogna solo dimostrare e
certificare, mentre le etichette e i piani di gestione spesso richiedono l’attivazione di un numero di azioni “volontarie” (progetti,
investimenti, etc.) che permettono a una data destinazione di emergere rispetto alle altre.
Altra variabile fondamentale per le certificazioni di destinazioni turistiche sono i criteri di selezione. Essi rappresentano la
strategia per mettere in opera gli obiettivi della certificazione. Sono le azioni che la comunità (sia come organo istituzionale sia
come insieme di cittadini) deve mettere in opera al fine di ottenere la certificazione.
a) Le certificazioni che hanno come obiettivo la promozione del turismo prediligono azioni di valorizzazione del patrimonio
urbanistico, paesaggistico e culturale e di incremento dell’efficienza del servizio turistico. Le certificazioni per lo sviluppo del
potenziale turistico in generale includono criteri di selezione in base al patrimonio esistente (un monumento di valore storico) e
alle caratteristiche d’immagine che si vogliono proteggere e sviluppare (ad es. carattere di ruralità, che implica un numero
limitato di abitanti). A questi si aggiungono criteri di carattere architettonico e urbanistico generalmente di competenza delle
autorità pubbliche e criteri legati al tipo di servizi offerti, che coinvolgono anche gli operatori di settore (es. Les plus Beaux
Villages de France, Les Petites Cités de Caractère, Les Petites Cités Comtoise de Caractère, Village Holidays).
b) All’estremo opposto si pongono le eco-certificazioni e i premi che hanno come obiettivo l’esclusiva protezione
dell’ambiente. Tra queste, il Beatha Environmental Quality Mark, il Capitale per la Natura, il Sustainable Cities Award sono i
più rappresentativi. Nelle certificazioni territoriali ambientali delle destinazioni, i criteri generalmente sono divisi in aree
d’azione che riflettono le grandi aree di intervento in seno a una comunità, dal traffico, alla pianificazione territoriale, alla qualità
delle acque, alla gestione del traffico e dei rifiuti. I criteri possono essere selezionati in modo tale da richiedere lo sforzo solo
delle autorità pubbliche oppure la partecipazione attiva della comunità stessa. Di norma offrono indicazioni – più o meno
specifiche – sulle azioni che possono contribuire allo sviluppo sostenibile della destinazione.
c) Infine, le certificazioni che hanno come obiettivo la protezione del patrimonio naturale per migliorare l’esperienza
turistica e proteggere l’ambiente stesso dall’impatto del turismo. Green Globe è esemplificativo della prima tipologia: l’obiettivo
dichiarato è quello di proteggere l’ambiente ma anche di promuovere il turismo. Per quanto riguarda invece la seconda categoria,
in particolare Green Suitcase, Environmental Friendly Destinations offrono esempi interessanti di criteri o aree d’azione volti
alla protezione dell’ambiente dall’impatto del turismo. Green Suitcase è una certificazione – sotto questo punto di vista – molto
completa: infatti oltre a prendere in considerazione criteri atti a minimizzare ed evitare gli impatti turistici sull’ambiente ospite
(legati al traffico e alla produzione di rifiuti ad esempio), propone anche una lista di azioni che hanno come obiettivo il
miglioramento della qualità ambientale per favorire l’esperienza turistica.
In generale le modalità prevalenti sono:
- linee guida da sviluppare: i criteri sono espressi sotto forma di principi generali che devono essere poi sviluppati in obiettivi
specifici e poi azioni;
- obiettivi da raggiungere: i criteri sono espressi sotto forma di obiettivi e standard che i candidati devono raggiungere. I
candidati scelgono indipendentemente le azioni/attività per il raggiungimento degli stessi;
- azioni da adottare: i criteri sono espressi sotto forma di attività specifiche che – una volta implementate – porteranno al risultato
finale inizialmente definito.
4 1) Quality for You (Tourismus Organisation Saas-Fee) – Svizzera – http:// www.saas-fee.ch; 2) BlueFlag (Foundation for
Environmental Education in Europe Feee) – Danimarca – http://www.blueflag.org; 3) Les Plus Beaux Villages de France –
Francia; 4) Green Suitcase – Germania; 5) Green Globe – Gran Bretagna – www.greenglobe21.com; 6) DRV International
Environmental Award – Germania – http://www.drv.de; 7) Les Petites Cités de Caractère de Bretagne – Francia – www.regionbretagne.fr;
8) Village Holidays in Austria (Dorfurlaub in Österreich) – Austria; 9) Federal Capitalin Nature and Environmental
Protection – Germania; 10) EuropaNostraAward – Olanda; 11) Environmental Friendly Tourism Communities – Germania; 12)
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Il modello successivamente proposto è quindi stato ottenuto dalla discesa in astrazione dei descrittori
di parco culturale presentati precedentemente, accompagnata da una successiva declinazione degli stessi,
lungo gli assi concettuali di “prodotti”, “eventi” ed “attori”, categorie che risultano fondamentali nella
successiva enunciazione delle idee di “parchi di cultura” per l’Appennino modenese e della valutazione
della loro fattibilità. Rimandando a successivi e più specialistici approfondimenti su tali concetti,
definiamo in questa sede semplicemente con “prodotti” l’insieme di caratteristiche fisiche, prodotti
turistici 5 e strutture specializzate che possano concorrere a perseguire la messa in realtà delle linee
concettuali definite dai diversi descrittori, con “eventi” si intendono i fatti e gli avvenimenti organizzati
per aumentare e valorizzare l’attrattività del territorio ed in concreto manifestazioni, incontri, mostre,
fiere, festival, sagre, etc., che concorrano a quanto già definito per i prodotti; infine gli “attori”
raccolgono la lista dei soggetti (in termini di istituzioni, ma anche di privati) che possano/debbano essere
coinvolti per la messa in atto dei diversi eventi e la costruzione/integrazione dei vari prodotti per ogni
determinato descrittore.
Nella discesa in astrazione ciò che appare in corsivo (escluso il virgolettato del descrittore) rappresenta
una indicazione di standard minimo.
Local Communities in Ecological Competition TAT-ORTE – Germania – http://www.difu.de/tatorte; 13) Ecotur – Spagna; 14)
Les Petites Cités Comtoise de Caractère – Francia; 15) GRIP Destinations – Norvegia. Siti verificati il 28 settembre 2004.
Alcune esperienze di sperimentazione di certificazione delle destinazioni turistiche esistono anche in Italia, ad esempio
nell’area delle Langhe e del Roero in Piemonte (province di Torino e di Asti). Una relazione è inoltre riscontrabile con le note
esperienze anche italiane delle bandiere blu e delle bandiere arancioni.
Per approfondimenti si veda: Carbone G., Fava U., Maggi M., Certificare il territorio per un turismo di qualità, Torino,
IRES Piemonte, 2000; Pettenella D., Tipicità, certificazione, filiere produttive e distretti agroindustriali: nuovi strumenti
economici per le politiche di sviluppo delle aree protette, Torino, paper, 2002; Ferrari N. e Scaringella F. (a cura di), I nuovi
bacini di impiego dello sviluppo sostenibile. Un’indagine locale, riflessioni globali, Milano, Franco Angeli, 2003.
5 “Parimenti al termine turista, anche per quanto riguarda il termine prodotto turistico si possono riscontrare molte differenze
nelle varie definizioni formulate dai diversi autori. Tutte le descrizioni sottolineano però il concorrere di una molteplicità di
elementi, parte dei quali espressione diretta del patrimonio ambientale e parte riconducibile all’azione di enti e imprese che
operano sul territorio. Riconoscere il prodotto turistico come insieme di fattori strumentali e fattori ambientali è perciò un
atteggiamento comune ai diversi approcci, che implicano, in ultima analisi, l’identificazione del prodotto turistico con la
destinazione (destination) e con un complesso sistema di offerta che viene erogato dal territorio”, cfr. Dall’Ara G., Gestire le
relazioni nel turismo. Una nuova cultura di marketing per Enti e destinazioni, Rimini, Provincia di Rimini, 2004.
In realtà, anche se nel linguaggio di chi si occupa di turismo si tende spesso a considerare i termini “offerta” e “prodotto”
come sinonimi, è opportuno invece tenerne distinti i significati. “Offerta” può essere considerata un patrimonio naturale o
generale, con potenzialità inespresse o solo in parte espresse, e di norma non utilizzabile ai fini turistici, senza un intervento in
termini di marketing mix. In altre parole nello specifico del turismo un’offerta non è necessariamente un “prodotto turistico”;
non tutte le risorse naturali hanno visitatori o sono immediatamente proponibili al “mercato”.
Il “prodotto turistico”, come definito poco sopra, non è quindi il frutto esclusivo di un settore turistico: la produzione di beni
e servizi legata al turismo non è infatti circoscrivibile in una categoria unitaria. Intorno all’industria dei viaggi e delle vacanze
gravita un insieme composito di imprese e di professioni, nella ricettività alberghiera e in quella extralberghiera, nei trasporti e
nelle infrastrutture in genere, nel commercio, nell’artigianato, nell’agricoltura.”, Balugani G., Cadegnani F., Maselli E.,
Scaringella F., “Ottimo anzi buono”. “Buono, ma non basta”. La voce del turista dell’Appennino Modenese, Modena,
Laboratorio Appennino Modenese – Provincia di Modena, 2004.
L’offerta turistica può quindi trasformarsi in prodotto turistico se viene (anche alternativamente rispetto alle seguenti opzioni
identificata), valorizzata e specificamente promossa; commercializzata; venduta al turista. D’altra parte il turista può fruire di
un’offerta turistica senza che questa per forza sia un prodotto (un paesaggio, una passeggiata nel bosco, la bellezza architettonica
e storica incontrata sul percorso, etc.).
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Descrittore 1: “Territorio più o meno vasto, dove è presente una concentrazione omogenea e
significativa di valori ambientali-culturali”
“Territorio più o meno vasto”
– Almeno cinque Comuni dell’area territoriale di riferimento (Appennino modenese);
– I Comuni devono avere “limiti” o “sbocchi” confinanti (il confine può anche non essere
amministrativo, ma basato su una configurazione fisica e morfologica del territorio ricompreso nel
parco in termini “di unità di paesaggio”, cfr. Premessa Metodologica, ambiti in cui è riconoscibile una
sostanziale omogeneità di struttura, caratteri e relazioni del relativo patrimonio ambientale e culturale;
oppure in relazione a “fattori” fisici e storici di continuità, quali estensioni di fiumi, macchie boschive,
antiche vie di comunicazione, antichi borghi, etc.);
– Esistono uno o più ingressi/uscite del parco;
– Devono essere chiaramente identificate le porte ed i confini (e potenzialmente la mappa) del parco.
“Concentrazione omogenea e significativa di valori ambientali-culturali”
In generale risulta fondamentale la presenza, nel territorio di competenza, di strutture o beni di
rilevanza storico-artistica e culturale (castelli, ville, torri, edifici religiosi, musei, prodotti artistici, etc.) ed
ambientale (parchi, fiumi, laghi, bacini idrografici, monti, zone boschive e di vegetazione, etc.). Le
strutture ed i beni culturali devono essere fruibili, aperti al pubblico ed auspicabilmente dotati di servizi
complementari (es. visite guidate, percorsi tematici, etc., cfr. anche descrittore 6).
In specifico, il filone di riferimento del parco deve avere una ricaduta fisica e “culturale” nota agli
abitanti del territorio e già presente in termini non residuali in tutto il territorio scelto. Ad esempio, per
parlare di Parco del Medioevo devono esserci elementi “fisici” (quali rocche, castelli, pievi, vie di
collegamento, strutture, etc.) o elementi culturali/valoriali (quali storie, tradizioni, personaggi noti,
rievocazioni, feste, leggende, etc.) medioevali in tutta l’area del parco.
Prodotti:
I seguenti elementi devono essere tutti presenti e non in alternativa:
– Presenza di almeno una struttura, come una porta o un centro informazioni, che definisca l’ingresso
fisico nell’area o nelle aree (in caso si tratti di una rete di luoghi) del parco;
– Presenza di strutture fisiche (borghi, singole costruzioni, chiese, castelli, vie di comunicazione, etc,) di
rilevanza culturale per il territorio del parco;
– Presenza di almeno un centro informazioni e visite del parco;
– Presenza di territori naturali in cui siano presenti elementi ambientali coerenti con la vocazione del
parco nel suo insieme;
– Presenza di almeno una mappa/cartina/cartellone descrittivo della configurazione morfologica del
parco.
Dal punto di vista del sistema di accoglienza/informazione è auspicabile l’esistenza di punti di
distribuzione di materiale ed informazioni sul parco e sul turismo dell’area; la programmazione e la
calendarizzazione di appuntamenti (almeno mensili) a tema su tutta l’area; uno specifico piano applicativo
di segnaletica direzionale per l’individuazione delle zone, dei siti e delle strutture di rilevanza turistica
coerenti; la presenza di strutture legate all’accoglienza, all’ospitalità ed a “fare vivere” il parco al turista
(cfr. anche punti seguenti ed in particolare il descrittore 6).
Di grande valore sono le politiche pubbliche mirate alla protezione/valorizzazione dei siti culturali;
alla bellezza e congruenza dell’arredo urbano (anche attraverso azioni di incentivazione verso privati, ad
esempio al fine di ripulire le facciate delle abitazioni, oppure per armonizzare/eliminare edifici e loro
parti non legate alla storia ed all’arte locale); alla decorazione (ad esempio floreale) degli immobili di
proprietà pubblici e delle case; all’adozione di una tavola dei colori ufficiale, comune su tutto il territorio
e coerente con la tradizione; alla chiara regolamentazione dei pannelli segnaletici e pubblicitari (almeno
per il parco in oggetto); all’illumina-zione dei luoghi culturali evocativi e più suggestivi; etc.
Eventi:
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Non previsti espressamente per questo indicatore. È comunque utile almeno un evento annuale che
richiami espressamente il filone conduttore culturale del parco e tutto il territorio che fisicamente lo
costituisce (può rispondere alle finalità peculiari di cui ai descrittori 2, 3, 4, 5 e 6).
Attori:
Risulta importante il coinvolgimento nello sviluppo ed implementazione del progetto (anche tramite
semplici note informative) di tutti i gruppi di interesse dell’area di riferimento inclusi la comunità locale,
l’industria turistica e le autorità pubbliche.
Almeno dieci diversi attori pubblici e privati appartenenti al territorio del parco, formalmente
impegnati nel progetto, tra i seguenti:
– Provincia (di Modena);
– Comunità Montane;
– Comuni interessati;
– IAT;
– Società d’area;
– Imprese/Associazioni private attivate ad hoc;
– Presenza di almeno una “cabina di regia” (ufficio organizzativo);
– Associazioni culturali e di volontariato coerenti al tema del parco;
– Istituti scolastici.
È significativo ed auspicabile, anche a fini promozionali, la creazione di un “club degli amici del
parco di cultura 6 ”.
6 I membri de “Les Plus Beaux Villages de France” possono utilizzare il marchio registrato su pannelli a tutte le entrate del
capoluogo, su tutti i documenti di comunicazione (depliant, buste, carta da lettere, bollettini municipali) sia del Comune stesso
sia delle associazioni di cui il Comune è membro (ufficio del turismo, sindacati, etc.). Il Comune deve tuttavia trasmettere
all’Associazione de “Les Plus Beaux Villages de France” tutte le richieste di utilizzo del marchio da parte di prestatari
domiciliati sul suo territorio (alberghi, ristoranti, artigiani) e riportare qualsiasi uso illecito del marchio. A livello d’Associazione
i Comuni sono promossi attraverso un sito web (www.maison-de-la-france.com) e una pubblicazione (90 franchi per quattro
numeri annuali). Per aumentare il livello di fidelizzazione (efficace soprattutto perché il programma è a livello nazionale e ha un
forte richiamo sul turismo interno), l’Associazione ha anche creato un “Club degli Amici” aperto ai visitatori. L’adesione al Club
dà diritto a una carta personalizzata di “amico” de “Les Plus Beaux Villages de France” e un benvenuto speciale all’arrivo nei
villaggi associati. Inoltre garantisce uno sconto su alcuni servizi, prezzi ridotti del 15-30% per le visite al patrimonio
architettonico e naturale, dei “weekend villages”, dei regali a sorpresa, la mappa e la guida ai villaggi e una videocassetta. La
quota associativa è di 130 franchi all’anno. Carbone G., Fava U., Maggi M., op. cit., Torino, IRES Piemonte, 2000, p. 32, cfr.
anche nel cap. 3. il par. 3.1.4. e 3.2.4..
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Descrittore 2: “Conserva e/o recupera ambienti naturali e culturali presenti sul territorio
consentendo la loro spontanea evoluzione e favorendo il mantenimento degli equilibri esistenti”
“Conserva ambienti naturali e culturali presenti sul territorio”
Il progetto del parco (pluriennale ma possibilmente rivisto e verificato annualmente), in coerenza con
il filone “culturale” e territoriale di riferimento, punta espressamente, anche attraverso progetti ad hoc ed
in coordinamento con altre azioni esistenti, alla conservazione specifica e delimitata sulla base delle
risorse disponibili del:
a) patrimonio naturale ed ambientale (per il Parco del Medioevo, ad esempio, le azioni di prevenzione e
tutela, pulizia del bosco adiacente il castello o del fiume vicino al ponte storico);
b) patrimonio storico, artistico ed architettonico (per il Parco del Medioevo, ad esempio, le azioni di
conservazione programmata e manutenzione della rocca o della strada storica);
c) patrimonio culturale (vedi in particolare descrittore 3).
A tal proposito il parco si deve porre come obiettivo la realizzazione e verifica di almeno un progetto
a triennio (ad esempio di controllo della qualità delle acque; di gestione dei rifiuti: raccolta differenziata,
contrasto a smaltimenti abusivi, etc.; di definizione/applicazione di linee guida per le costruzioni ex novo
ed il recupero delle strutture abitative al fine di preservare la tipicità dell’ambiente urbano da stravaganti
alterazioni attraverso un piano colori, volumi, materiali, facciate, tetti, porte, decorazioni; di contenimento
degli “inquinamenti” atmosferico, acustico, idrico, etc.).
“Recupera ambienti naturali e culturali presenti sul territorio”
Il progetto del parco (pluriennale ma possibilmente rivisto e verificato annualmente), in coerenza con
il filone “culturale” e territoriale di riferimento, punta espressamente, anche attraverso progetti ad hoc ed
in coordinamento con altre azioni esistenti, al recupero e restauro specifico e delimitato sulla base delle
risorse disponibili del:
a) patrimonio naturale ed ambientale (es. azioni di rimboschimento);
b) patrimonio storico, artistico ed architettonico (es. interventi di restauro);
c) patrimonio culturale (es. interventi di restauro, cfr. in particolare lo studio, e la riproposizione di uno
degli oggetti di cui al descrittore 3);
A tal proposito il parco si deve porre come obiettivo la realizzazione e verifica di almeno un progetto
a triennio (ad esempio di riduzione dei consumi energetici; di pulizia di aree naturali; di utilizzo e
riutilizzo di materiali storici tradizionali 7 ; di limitazione del traffico; etc.).
“Consentendo la loro spontanea evoluzione e favorendo il mantenimento degli equilibri esistenti”
Risulta centrale perseguire il raccordo con gli organi di indirizzo e programmazione territoriale, con
le istituzioni locali e la società civile organizzata del territorio (ad esempio attraverso modalità di
programmazione negoziata).
Prodotti:
In alternativa, almeno due dei seguenti:
– Centro di monitoraggio ambientale delle zone naturalistiche del parco;
– Museo che conservi e raccolga oggetti legati alle tradizioni culturali del territorio;
– Progetto esecutivo di restauro/recupero per le strutture architettoniche di valore culturale per il
territorio ed i beni culturali mobili ed immobili dell’area;
– Centro di studio per l’approfondimento e la conservazione della produzione culturale specifica del
territorio;
– Itinerario didattico;
– Itinerario tematico (culturale e ambientale);
– Testimonianza architettonica della cultura locale (castelli, rocche, strade).
7 Per il patrimonio architettonico dell’area in oggetto si veda, tra l’altro, la recente pubblicazione realizzata nell’ambito
dell’iniziativa integrata di Laboratorio Appennino Modenese, Balugani G., Maselli E., Scaringella F., Tazzioli D., Materiali,
strumenti e competenze della tradizione. Studio delle finiture architettoniche tipiche dell’Appennino modenese, Modena,
Laboratorio Appennino Modenese – Provincia di Modena, 2004.
15

Eventi:
Almeno uno all’anno:
– Mostra (in caso sia permanente è da considerarsi come un prodotto) di stampo naturalistico e/o
culturale;
– Workshop (su temi di conservazione e recupero degli ambienti naturali e/o culturali del territorio) per
gli “addetti ai lavori” (privati e pubblici) di condivisione del lavoro fatto e di programmazione futura;
– Fiera della sostenibilità (o delle energie alternative) per aziende e privati.
Attori:
Almeno dieci diversi attori pubblici e privati appartenenti al territorio del parco, formalmente
impegnati nel progetto, tra i seguenti:
– Provincia (di Modena);
– Comunità Montane;
– Comuni interessati;
– Società d’area;
– Enti Parco;
– Associazioni di categoria;
– Associazioni/Club/Società nella cui mission vi sia la conservazione e il mantenimento delle nicchie
culturali storicamente presenti sul territorio: antichi mestieri, credenze, miti e leggende, etc.;
– Enti pubblici e associativi del territorio (provinciale e comunale);
– Enti ed aziende per la conservazione programmata ed il restauro/recupero dei beni culturali dell’area;
– Imprese a basso impatto ambientale.
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Descrittore 3: “Recupera e incentiva lo sviluppo dei sistemi culturali delle comunità presenti sul
territorio attraverso la valorizzazione di usi, costumi, credenze, mestieri, prodotti artistici e
linguistici, miti, leggende, feste, prodotti alimentari e tradizione eno-gastronomica”
Nel triennio il Parco, in coerenza con il filone “culturale” e territoriale di riferimento, punta a
recuperare all’interno dell’offerta complessiva (a fini socio-economici, cfr. descrittore 4 e turistici, cfr.
descrittore 6) almeno un/una (in alternativa):
– uso o costume non più utilizzato;
– mestiere antico;
– credenza, festa, leggenda mito della tradizione;
– prodotto artistico, linguistico, alimentare della tradizione.
Nel triennio il Parco, in coerenza con il filone “culturale” e territoriale di riferimento, punta a
valorizzare e qualificare quante più esperienze tuttora “viventi” della tradizione all’interno dell’offerta
complessiva (a fini socio-economici, cfr. descrittore 4 e turistici, cfr. descrittore 6; senza ingerenze, ma
anzi favorendo le autonome specificità, identità, modalità organizzative, tradizioni) ed in particolare:
– mestieri antichi;
– usi, costumi, credenze, feste, leggende, miti;
– prodotti tipici artistici, linguistici, alimentari.
È fondamentale la presenza nel territorio del parco di prodotti che abbiano ottenuto un riconoscimento
DOC, DOCG, DOP, IGP o altri prodotti certificati 8 ; la possibilità di accesso al pubblico degli ambienti
utilizzati per la produzione dei prodotti tipici locali; la possibilità di acquisto in loco degli stessi prodotti
tipici; la presenza di strutture tipiche (coerenti con il tema del parco) per quanto ad esempio concerne
utilizzo dei materiali, tecniche e modalità costitutive, modalità evocative di fruizione, etc.; la presenza di
artigiani, creatori e veri testimoni della produzione tipica locale; etc.
Prodotti:
In alternativa, almeno due dei seguenti:
– Locale della tradizione eno-gastronomica territoriale;
– Centro per il recupero e mantenimento delle tradizioni locali (professioni, dialetto, arte, etc.);
– Prodotto enogastronomico tipico del territorio e riconosciuto (DOC, DOCG, DOP, IGP, etc.);
– Museo che conservi e raccolga oggetti legati alle tradizioni culturali del territorio (cfr. descrittore 2);
– Centro di studio per l’approfondimento e la conservazione della produzione culturale specifica del
territorio (cfr. descrittore 2);
– Testimonianza architettonica della cultura locale (castelli, rocche, strade) (cfr. descrittore 2).
Eventi:
Almeno tre all’anno:
– Sagra tematica su (in alternativa o in integrazione) usi, costumi, credenze, mestieri, prodotti artistici e
linguistici, miti, leggende, feste, prodotti alimentari e tradizione eno-gastronomica;
– Rievocazione storica;
– Fiera sull’enogastronomia locale;
– Fiera sulle produzioni tipiche locali;
– Forum annuale di produzione artistica (con tecniche/materiali locali);
8 Ad esempio, l’esperienza promossa dalla Camera di Commercio di Modena, di promozione di un marchio collettivo
camerale “Tradizione e Sapori di Modena”. I pro-dotti agroalimentari modenesi che, pur essendo caratterizzati da grande tipicità,
non beneficiano di protezioni DOC, DOP, IGP, possono chiedere l’uso del suddetto marchio. È un marchio collettivo il cui
rilascio è disciplinato da un regolamento che prevede l’obbligo dell’adozione di uno specifico disciplinare di produzione ed un
sistema di controlli mirati al rigoroso rispetto dello stesso, con possibilità infine di apporre una marchiatura al prodotto in
questione. L’iniziativa è partita nel 2003, e coinvolge ad oggi i seguenti prodotti: la “Patata di Montese”, il “Nocino di Modena”,
il “Sassolino di Mode-na”, la “Crescentina (Tigella) di Modena”, i “Tortellini di Modena”, gli “Amaretti di Modena”, il “Mirtillo
nero dell’Appennino modenese”, il “Tartufo Valli Dolo e Drago-ne”, il “Marrone di Zocca” e il “Marrone del Frignano”.
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– Festa in costume con giochi della tradizione locale.
Attori:
Almeno dieci diversi attori pubblici e privati appartenenti al territorio del parco, formalmente
impegnati nel progetto, tra i seguenti:
– Provincia (di Modena);
– Comunità Montane;
– Comuni interessati;
– Società d’area;
– Associazioni/Club/Società nella cui mission vi sia il recupero e lo sviluppo dei sistemi culturali delle
comunità presenti sul territorio;
– Artigiani e produttori tipici locali;
– Enti pubblici e associativi del territorio (provinciale e comunale).
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Descrittore 4 “Promuove lo sviluppo sociale e economico delle popolazioni interessate, centrando
su attività sostenibili e culturali”
In coerenza con il filone “culturale” e territoriale di riferimento, il parco valorizza e promuove in
modo integrato e sistemico eventi e prodotti turistici già esistenti nell’area (almeno uno a Comune:
l’individua-zione di temi, eventi, prodotti turistici esistenti e da attivare, avviene attraverso una
condivisione con gli amministratori locali ed altri attori del territorio appenninico).
In coerenza con il filone “culturale” e territoriale di riferimento, il parco organizza alcune nuove
attività di richiamo turistico per l’intera area di riferimento (almeno due nel triennio).
Il parco intende creare opportunità professionali e lavorative agli operatori e alle giovani generazioni
locali (almeno l’ottenimento di finanziamenti pubblici per gli operatori e 4 giovani disoccupati, impiegati
specificatamente al coordinamento e sviluppo delle attività del parco).
Ciò esige la valutazione pluriennale delle
d) ricadute economiche sull’area;
e) ricadute sociali sull’area;
f) rapporto sulle ricadute ed attività sostenibili e culturali.
Prodotti:
In alternativa, almeno due dei seguenti:
– Cartellone (con respiro almeno stagionale) unitario delle iniziative del parco;
– Rassegna musicale/artistica;
– Centro di supporto per la certificazione ambientale;
– Spazio culturale (es. teatri, cinema, biblioteche, strutture coperte atte ad ospitare mostre o eventi, etc.);
– Impresa privata, per l’accoglienza dei visitatori e turisti, caratterizzata da temi ambientali o culturali
coerenti con il filone di riferimento;
– Struttura ricettiva coerente con il filone di riferimento;
– Struttura per l’informazione e la promozione delle iniziative del parco;
– Report di valutazione delle ricadute socio-economiche del parco sull’area di riferimento 9 ;
– Percorso di sviluppo professionale e delle competenze delle figure tradizionali, tipiche o strategiche per
lo sviluppo socio-economico e sostenibile di area;
– Progetto esecutivo di restauro/recupero per le strutture architettoniche di valore culturale per il
territorio e per i beni culturali mobili ed immobili dell’area (cfr. descrittore 2);
– Locale della tradizione eno-gastronomica territoriale (cfr. descrittore 3).
Eventi:
Almeno uno all’anno:
– Forum di arte/cultura;
– Rappresentazione e manifestazione culturale aperta e all’aperto (es. teatro in piazza);
– Fiera/Festival dei valori culturali di riferimento;
– Fiera della sostenibilità (o delle energie alternative) per aziende e privati (cfr. descrittore 2);
– Fiera sull’enogastronomia locale (cfr. descrittore 3);
9 Alcune indicazioni utili per la realizzazione del monitoraggio di valutazione/miglioramento delle iniziative del parco
possono derivare dal documento realizzato dal World Tourism Organization (WTO) in cooperazione con il World Travel and
Tourism Council (WITC) per formalizzare le azioni conformi ad una strategia di Agenda 21 nel settore turismo.
Le autorità pubbliche, in particolare, hanno nove aree prioritarie: 1) stabilire la capacità del sistema normativo, economico e
volontario esistente relativo allo sviluppo del turismo; 2) stabilire le implicazioni economiche, sociali, culturali e ambientali delle
attività esistenti; 3) effettuare azioni di training, formazione, educazione e sensibilizzazione; 4) pianificare lo sviluppo
sostenibile; 5) facilitare lo scambio di informazioni, esperienze e tecnologia relativa allo sviluppo sostenibile tra paesi sviluppati
e in via di sviluppo; 6) facilitare la partecipazione di tutta la società; 7) definire nuovi prodotti turistici su principi di sostenibilità;
8) misurare i progressi raggiunti; 9) creare partnership per lo sviluppo sostenibile.
Per gli imprenditori l’obiettivo principale è la definizione di procedure e sistemi che incorporino lo sviluppo sostenibile nelle
loro attività. Le dieci aree prioritarie sono: 1) minimizzazione dei rifiuti, riuso e riciclo; 2) efficienza energetica, conservazione e
gestione; 3) gestione delle acque potabili; 4) gestione delle acque di scarico; 5) gestione di sostanze pericolose; 6) trasporti; 7)
pianificazione territoriale e gestione; 8) coinvolgimento di staff, clienti e comunità nello sviluppo sostenibile; 9) progettazione
sostenibile; 10) partnership per lo sviluppo sostenibile.
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– Fiera sulle produzioni tipiche locali (cfr. descrittore 3);
– Forum annuale di produzione artistica (con tecniche/materiali locali) (cfr. descrittore 3).
Attori:
Almeno dieci diversi attori pubblici e privati appartenenti al territorio del parco, formalmente
impegnati nel progetto, tra i seguenti:
– Provincia (di Modena);
– Comunità Montane;
– Comuni interessati;
– Consorzio (con mission ambientale) aziende “bianche” (fra cui anche imprese ricettive);
– Società/Associazione di gestione e programmazione integrata delle iniziative;
– Enti pubblici del territorio (provinciale e comunale);
– Associazioni culturali legate alle iniziative proposte;
– Camera di Commercio;
– Esercenti, aziende, associazioni (datoriali e sindacali) in particolare dei seguenti comparti produttivi ed
ambiti professionali: ristorativo; turistico; alberghiero e ricettivo; ambientale e culturale; agricolo ed
agroalimentare; artigianale.
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Descrittore 5: “Sviluppa la ricerca scientifica e sociale effettuata in modo continuo e
interdisciplinare, la didattica e l'informazione ambientale e culturale”
“Sviluppa la ricerca scientifica e sociale effettuata in modo continuo e interdisciplinare”
Nel triennio almeno due ricerche (indagini conoscitive o sperimentazioni di innovazioni) di cui rimane
traccia fisica ed operativa (in termini di diretto utilizzo), in coerenza con il filone “culturale” e territoriale
di riferimento ed in particolare su:
g) tutela, conservazione, valorizzazione e miglioramento patrimonio naturale ed ambientale;
h) tutela, conservazione, valorizzazione patrimonio storico, artistico ed architettonico;
i) tutela, conservazione, valorizzazione patrimonio culturale;
j) ricadute socio-economiche, professionali, formative del parco sull’area;
k) scambio e confronto con buone prassi nazionali ed estere;
l) progettazioni coerenti con lo sviluppo del parco di cultura.
“Interdisciplinarietà” rispetto alle competenze di chi ci lavora, all’integrazione intersettoriale (specie
ambiente, turismo, cultura, enogastronomia), alla complessità dei progetti, ai soggetti destinatari e fruitori
dell’indagine.
“Sviluppa […] la didattica e l’informazione ambientale e culturale”
Nel triennio almeno la proposta di due percorsi formativi coerenti con l’idea e lo sviluppo di parco
(anche attraverso esperienze di learning on the job) per giovani (specie disoccupati) ed operatori, al fine
di un inserimento occupazionale o una qualificazione professionale.
Nel triennio almeno la proposta e sperimentazione di due pacchetti didattici per le scuole e di una
campagna di informazione ambientale e culturale, anche valorizzando documenti e progetti già esistenti.
Prodotti:
In alternativa, almeno due dei seguenti:
– Centro di ricerca ambientale/naturalistica;
– Centro di studio per l’approfondimento, la conservazione e la didattica della produzione culturale
specifica del territorio;
– Struttura per l’informazione e la didattica ambientale e culturale specifica del territorio del parco;
– Ricerca conoscitiva e di innovazione;
– Proposta formativa (anche in ambito di contesti non-formali di apprendimento);
– Materiali e pacchetti didattici;
– Progetto esecutivo di restauro/recupero per le strutture architettoniche di valore culturale per il
territorio ed i beni culturali mobili ed immobili dell’area (cfr. descrittore 2);
– Percorso di sviluppo professionale e delle competenze delle figure tradizionali, tipiche o strategiche per
lo sviluppo socio-economico e sostenibile di area (cfr. descrittore 4).
Eventi:
Almeno uno all’anno:
– Incontro didattico e informativo (in riferimento a temi di sostenibilità e di cultura legati al parco) per
scuole e/o giovani.
Attori:
Almeno dieci diversi attori pubblici e privati appartenenti al territorio del parco, formalmente
impegnati nel progetto, tra i seguenti:
– Provincia (di Modena);
– Comunità Montane;
– Comuni interessati;
– Imprese “bianche”;
– Istituti di ricerca scientifica;
– Enti di formazione;
– Scuole;
– Università.
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Descrittore 6: “Permette la fruizione turistica, le attività ricreative e del tempo libero, nei limiti
di carico sostenibili dagli ecosistemi, valorizzando espressamente gli aspetti di contatto con la
natura e con le culture locali”
Nel triennio il parco favorisce l’attivazione, lo sviluppo e la diversificazione delle attività ricreative e
delle offerte di fruizione del tempo libero, ogni volta che queste iniziative, promosse da enti pubblici e/o
da operatori turistici e culturali privati, siano sostenibili, nonché concernenti e coerenti con il filone
“culturale” e territoriale di riferimento. Il sostegno del parco viene invece formalmente escluso e viene
pubblicamente dichiarata l’opinione negativa relativa alle attività che significativamente e negativamente
impattano sull’ecosistema e, di conseguenza, sulle finalità costitutive del parco.
Tra le iniziative da perseguire possono essere sottolineate quelle connesse al turismo sostenibile, al
turismo scolastico, piuttosto che educativo in generale, i progetti di ristrutturazione e ridefinizione d’uso
di spazi immobiliari se condotti coerentemente alla presente finalità, le esperienze di certificazione
ambientale da parte di operatori turistici, l’offerta di pacchetti turistici “responsabili” o di
approfondimento della conoscenza delle tradizioni locali; ideazione di progetti destinati a migliorare
l’impatto visivo di eventuali siti industriali (barriere di vegetazione) o a realizzare adeguate coperture per
aree e punti di raccolta dei rifiuti urbani; etc.
Prodotti:
In alternativa, almeno tre dei seguenti:
– Pubblicazione periodica con approfondimenti su temi culturali e/o ambientali legati alle attività del
parco;
– Area giochi interna alle zone naturalistiche del parco;
– Mostra permanente di prodotti artistici/culturali/storici nelle zone naturalistiche del parco;
– Centro visitatori;
– Area per rappresentazioni artistiche interne alle zone naturalistiche del parco;
– Biglietto per la fruizione “integrata” di più prodotti/eventi del parco;
– Visita guidata ai borghi e alle bellezze storiche, artistiche ed architettoniche del parco;
– Visita con guide nelle zone naturalistiche del parco;
– Fiera della sostenibilità (o delle energie alternative) per aziende e privati (cfr. descrittore 2);
– Itinerario tematico (culturale ed ambientale) (cfr. descrittore 2);
– Locale della tradizione eno-gastronomica territoriale (cfr. descrittore 3);
– Impresa privata, per l’accoglienza dei visitatori e turisti, caratterizzata da temi ambientali o culturali
coerenti con il filone di riferimento (cfr. descrittore 4);
– Struttura ricettiva coerente con il filone di riferimento (cfr. descrittore 4);
– Report di valutazione delle ricadute socio-economiche ed ambientali del parco sull’area di riferimento
(cfr. descrittore 4).
Eventi:
– Sagra tematica su (in alternativa o in integrazione) usi, costumi, credenze, mestieri, prodotti artistici e
linguistici, miti, leggende, feste, prodotti alimentari e tradizione eno-gastronomica (descrittore 3);
– Rievocazione storica (descrittore 3) e rivisitazione storica;
– Fiera sull’enogastronomia locale (descrittore 3);
– Fiera sulle produzioni tipiche locali (descrittore 3);
– Bottega artigiana di “antichi mestieri” aperta al pubblico (descrittore 3);
– Animazioni, giochi della tradizione (descrittore 3) e giochi di ruolo;
– Forum/Festival dei valori culturali di riferimento (descrittore 4).
Attori:
Almeno dieci diversi attori pubblici e privati appartenenti al territorio del parco, formalmente
impegnati nel progetto, tra i seguenti:
– Provincia (di Modena);
– Comunità Montane;
– Comuni interessati;
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– Consorzio (con mission ambientale) aziende “bianche” (fra cui anche imprese ricettive);
– Associazioni culturali legate alle iniziative proposte;
– Esercenti, aziende, associazioni (datoriali e sindacali) in particolare dei seguenti comparti produttivi ed
ambiti professionali: ristorativo; turistico; alberghiero e ricettivo; ambientale e culturale; agricolo ed
agroalimentare; artigianale.
1.3. Verso la progettazione dei “parchi culturali” nell’Appennino modenese
Il lungo percorso teorico, definitorio e di studio di casi presentato nelle pagine precedenti non fornisce
giudizi di valore, ma persegue obiettivi euristici. La categoria idonea con cui rivisitare quanto in
precedenza proposto non è quindi quella di “misurabilità” o “validità”, quanto piuttosto quello di “utilità”.
La finalità, infatti, non è quella di valutare le esperienze di questo o quel parco o ecomuseo, né
tantomeno di esplicitarne, come metro di giudizio, il grado di afferenza alla definizione offerta di “parco
culturale”. Lo sforzo si è invece centrato sull’esplicitare che cosa è un “parco di cultura” e come si fa a
verificare se i requisiti semantici e concettuali offerti in sede definitoria trovano riscontro nella pratica.
Questa operazione di analisi e raffronto è stata necessariamente fatta su singoli casi concreti,
esperienze costitutivamente e progettualmente “altre” dal “parco di cultura”. Ovviamente un parco
naturale, un parco tematico, o un parco letterario non vuole e non deve essere un “parco culturale”, ma
qualcosa d’altro definito dal punto di vista territoriale costitutivo, organizzativo e della finalità perseguite.
L’obiettivo di fondo è quindi stato quello di sperimentare uno strumento per capire che cosa è un
“parco di cultura” e per leggere la realtà con le lenti di quel modello di riferimento.
Nel corso della trattazione, crediamo però di avere dimostrato due importanti corollari:
– non sempre uguali etichette verbali sottendono forme semantiche che corrispondono alle stesse realtà
concrete; ma talvolta addirittura avviene purtroppo la tesi inversa: ad identificativi concettuali diversi
corrispondono casi comparabili o non discriminabili sufficientemente tra loro. Solo a titolo
esemplificativo, quanto appena affermato potrebbe essere facilmente applicato a molti casi che si
definiscono “parchi storici” e che hanno elementi di forte differenziazione rispetto alle ragioni ed
obiettivi costitutivi (questo vale anche per i parchi “letterari”, o “tematici”, o per gli “ecomusei”, etc.);
d’altra parte è a volte complesso apprezzare differenze definite tra una categoria di parco e l’altra (tanto
che spesso diversi aggettivi connotativi si congiungono tra loro). In sintesi, l’ambiguità semantica in
materia è molto elevata e questo ha, tra l’altro, ricadute concrete ad esempio sulla riconoscibilità
esterna di una esperienza, sulla gestione organizzativa, sulla comunicazione e sulla fruizione da parte
dei clienti;
– il percorso proposto ha dunque inteso fissare alcuni indicatori concettuali di un “parco culturale”,
prioritariamente per ragioni definitorie e di comprensione. Ancora una volta, è opportuno sottolineare
con umiltà che lo stesso itinerario evidenziato non risulta del tutto univoco, definitivo, né scevro da
permanenti problematiche. Tuttavia lo sforzo connesso alla definizione concettuale e soprattutto
operativa (cfr. anche ante) del “parco di cultura” ha ottenuto come esito un modello di progettazione
basabile su requisiti più specifici e (appunto dopo le definizioni operative degli stessi) su standard
minimi di afferenza semantica allo stesso concetto di “parco culturale”.
In questo senso e continuando questo percorso, è dunque possibile passare alla ideazione e
progettazione dei “parchi di cultura” nell’Appennino modenese.
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Capitolo 2. Cinque idee di parco culturale per l’appennino modenese. Il Parco
del Medioevo e il Parco dei Luoghi dell’Anima
2.1 Le cinque idee
Le 5 idee di parco culturale che verranno esaminate in questo capitolo sono frutto di una ricerca composta
da 2 fasi: nella prima è stata condotta un’analisi documentale e comparata della letteratura e del materiale
informativo e promozionale sui parchi (tematici, storici, archeologici, letterari, naturali, culturali, etc.) ed
i paesaggi culturali, relativi alla regione Emilia-Romagna, all’Italia ed all’estero. Nella seconda fase, si
sono tenute interviste semi-strutturate con gli ideatori ed i gestori di alcuni casi significativi ed è stata
condotta l’osservazione diretta di progetti realizzati.
Ciò ha permesso di individuare alcuni fattori dichiarati di successo e di criticità, nonché di individuare
quali fossero le variabili discriminanti, da un lato, e quali fossero i principali sistemi di offerta turistica e
gli specifici eventi e prodotti turistici delle realtà prese in esame, oltre ai soggetti protagonisti e ad alcune
indicazioni sulle modalità organizzative dei parchi.
L’organizzazione di questi elementi ed il continuo rapporto tra studio delle fonti, elaborazione teorica
e verifica della pratica, ha permesso di definire inoltre un modello di lettura, classificazione ed
organizzazione delle varie tipologie di parchi, ma anche – specialmente tramite lo studio sul campo – di
validare la tipologia “culturale”, nelle sue caratteristiche e nelle sue componenti, definite nel cap. 1.
Contestualmente, l’analisi dei suddetti fattori ha permesso di approntare un modello di progettazione di
un “parco culturale”, applicato ad un contesto definito e reale e basato su indicatori e requisiti minimi
comuni ed indipendenti da quello che è stato più volte definito il filone “culturale” e territoriale di
riferimento.
Per completare la composizione del modello di progettazione di un “parco culturale” mancano tuttavia
alcuni elementi. In primo luogo proprio la specificazione dell’area territoriale di riferimento e del filo
“conduttore” culturale scelto per dare senso al progetto, per analizzare e rilevare identità, valori, storie,
tradizioni e passioni dell’area, nonché per mappare ed organizzare l’offerta turistica.
L’area spaziale di riferimento è, come già anticipato, l’intero territorio dell’Appennino, comprendente
tre Comunità Montane (Appennino Modena Est, Appennino Modena Ovest e Frignano) e i 18 comuni
dell’Appennino Modenese (Fanano; Fiumalbo; Frassinoro; Guiglia; Lama Mocogno; Marano sul Panaro;
Montecreto; Montefiorino; Montese; Palagano; Pavullo nel Frignano; Pievepelago; Polinago; Prignano
sulla Secchia; Riolunato; Serramazzoni; Sestola; Zocca).
Per quanto riguarda il fulcro culturale “tematico 10 ” di raccordo, nel presente capitolo, sulla base di un
articolato censimento di occasioni turistiche esistenti e di potenzialità del territorio, oltre che attraverso il
profondo ed ampio confronto con i rappresentanti istituzionali, gli operatori, i giovani 11 e la popolazione
10 Si è volutamente scelto questo termine in quanto mutuato dall’esperienza, estremamente significativa quanto a
coordinamento, integrazione e promozione, dei parchi “tematici”. Si vedano comunque le differenze semantiche ed operative tra
questa tipologia di parchi ed i “parchi di cultura” in oggetto.
11 In particolare, nel corso delle attività di ricerca sul campo, si sono organizzati momenti strutturati di confronto con gli
studenti delle classi 3° e 5° dell’Istituto professionale per l’agricoltura e l’ambiente “Spallanzani”, Sede di Monteombraro di
Zocca e con gli studenti delle classi 4° e 5° dell’Istituto statale d’istruzione tecnica e professionale per il commercio “G.A.
Cavazzi” di Pavullo nel Frignano, cfr. anche Appendice Metodologica.
Le attività hanno previsto un momento di presentazione dell’idea progettuale e dello sviluppo della ricerca, propedeutico a
lavori di gruppo, finalizzati alla promozione di una riflessione a 360°, da parte degli studenti, rispetto ad alcuni fattori
componenti un “parco di cultura”: quali sono le ragioni per cui costituire un “parco di cultura”; quali sono gli eventi, le
manifestazioni, le proposte già esistenti e caratteristiche del territorio; chi coinvolgere nella costruzione e conduzione del Parco;
l’indicazione di una o più nuove iniziative, volte a qualificare l’offerta complessiva del Parco di Cultura.
Per ogni classe, il lavoro di gruppo prevedeva l’individuazione da parte degli studenti di un tema portante, rispetto al quale
definire i fattori del Parco di Cultura.
I lavori si sono concentrati su alcuni filoni proposti dagli stessi studenti (Parco dello sport, Parco della Gastronomia montana,
Parco delle Leggende) e sui temi del Medioevo, dei Luoghi dell’Anima, della Sostenibilità, delle Arti. I contributi degli studenti
hanno rappresentato, in alcuni casi, preziose suggestioni, in termini di innovazione (ad esempio, indicando quale tema portante
quello delle leggende) o di rilettura con un angolo prospettico specifico alcuni elementi dell’ampio patrimonio culturale
appenninico (ad esempio, prevedendo iniziative notturne nei boschi, per rafforzare la sensazione d’immersione dei turisti
nell’ambiente e tramite questo proporre una riappropriazione dei sensi; proponendo banchetti “vegetariani”, accompagnati da
temi sui quali riflettere, contestualmente alla consumazione del pasto; la costruzione di impianti in cui praticare bungee jumping e
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locale, si presentano cinque diverse idee di “parco culturale” (tra le infinite possibili) attinenti i seguenti
assunti e contenuti: “la sostenibilità”, “gli antichi mestieri, le antiche tradizioni, gli antichi sapori
montanari”, “il Medioevo” (giochi e leggende medioevali), “la spiritualità ed i luoghi dell’anima”; “le
arti”.
Più pragmaticamente, affinché l’idea di parco risulti, già nella fase definitoria, giustificata e
significativa, si deve caratterizzare come strumento generatore e catalizzatore di nuove iniziative
imprenditoriali locali, e quindi proporsi come coordinatore e “modello di sviluppo territoriale” endogeno
e sostenibile. A tal scopo, le esperienze descritte devono essere in grado di valorizzare un territorio nel
rispetto delle sue peculiarità, e veicolarlo nel mercato del turismo come prodotto originale. Per questi
obiettivi e per le specifiche finalità che identificano un “parco culturale”, la proposta deve dotarsi di un
progetto d’impresa e di una visione strategica caratterizzata da una proposta originale.
Il “parco di cultura” deve fondarsi:
– sull’individuazione e la chiara descrizione dell’idea di riferimento;
– sull’individuazione logica e conforme all’idea dell’offerta “parco”, presentata in un catalogo o
attraverso altri strumenti di pubblicizzazione e promozione, che indichi l’effettiva esistenza e fruibilità
turistica di più strutture coerenti (es. di una locanda del parco, una taverna, uno o più Centri Visita e
delle porte del parco, di un emporio del parco, etc.), di quali e dove siano gli itinerari, i circuiti, i
sentieri del parco, ma anche di un cartellone degli eventi (cfr. anche par. 1.1.). In altri termini, il
progetto d’impresa deve riuscire a fissare quali siano le attività permanenti e quelle speciali, i servizi
ospitali e quelli turistici, la vocazione territoriale, l’accessibilità, il processo di produzione, le risorse
umane coinvolte e la qualità dei servizi offerti – ad esempio prevedendo un disciplinare che gli
operatori partecipanti all’iniziativa si impegnano a rispettare – che il parco punta a rendere fruibili da
parte del turista. È da preferirsi una offerta limitata e circostanziata ma riconoscibile, reciprocamente
armonica, raccordata alle istanze locali ed espressa dalla tradizione e dall’identità storica e valoriale
dell’area di riferimento rispetto ad un insieme (anche ampio o di alta qualità) di prodotti ed eventi
turistici disarticolati, slegati, incostanti, contraddittori o privi di un reale riscontro sulla realtà;
– sulle attività di marketing e di comunicazione, dall’analisi di mercato, agli obiettivi, alla strategia di
posizionamento con le conseguenti scelte operative del Marketing Mix (distribuzione, comunicazione
interna ed esterna, risorsa Umana, sistema dei prezzi), passando per l’analisi delle peculiarità e delle
caratteristiche dei concorrenti. Come anticipato, il “parco culturale” si presta inoltre a sperimentare una
particolare modalità di marketing: il prodotto d’area 12 ;
deltaplano; l’organizzazione di momenti in cui il turista possa partecipare alla preparazione o alla trasformazione di prodotti
agricoli in cibi della tradizione; iniziative finalizzate a far conoscere piante e uccelli locali ai bambini, tramite iniziative ludiche e
aree gioco attrezzate ad hoc), rispetto al quale sono stati chiamati a riflettere. All’interno dei prossimi paragrafi del presente
capitolo, le indicazioni degli studenti sono state riprese – magari con alcune modifiche e ulteriori approfondimenti – tra le
iniziative e i prodotti potenzialmente attivabili all’interno dei diversi parchi.
12 Secondo Giancarlo Dall’Ara, i Prodotti d’Area (PdA) possono essere considerati una modalità di marketing che può essere
avviata per diversificare le proposte presenti in un territorio e per dare maggiore visibilità e più attrattiva alle destinazioni
turistiche. Tale modalità consiste nella creazione di prodotti integrati, per realizzare i quali occorre andare oltre le risorse
primarie, e creare nuove reti di offerta tali da permettere ad un territorio di raggiungere determinati obiettivi strategici restando in
linea con le esigenze della domanda.
Con il termine Prodotto d’Area si vuole intendere un Sistema ospitale flessibile, che si caratterizza attraverso le relazioni tra
gli elementi tangibili e intangibili che lo compongono, e che ha l’obiettivo di valorizzare la qualità e la vocazione di un territorio,
nonché di aumentare il potere di attrattività di una destinazione.
Il PdA presenta la possibilità di influire sul contesto e sulla domanda attraverso forme innovative di offerta, e rappresenta una
soluzione di maggior competitività, e quindi in qualche misura di “governo del mercato”, da parte del Sistema di offerta di
un’area rispetto alle modalità concorrenti.
Dal punto di vista metodologico si può affermare che il PdA si costituisce sulla base di una stretta interazione tra più soggetti
che mantengono la loro individualità giuridica ed economica pur avviando percorsi di marketing o di sviluppo strategico, comuni.
Dal punto di vista della strategia generale dell’Appennino la creazione di PdA si configura come la condizione che permette
di esplicare un marketing turistico-territoriale di sistema, trasformando l’intera area, o una parte di essa, in “destination” (quando
un sistema di offerta non è già adeguatamente noto, non può già contare su di un pubblico fedele può essere necessario ipotizzare
una strategia che la trasformi in destination, cioè in località in grado di generare “automaticamente” la propria domanda. Dunque
destination è un luogo a certe “condizioni”. Destinazione turistica è un luogo a spiccata concentrazione/vocazione turistica dal
quale i turisti si aspettano i vantaggi che costituiscono le determinanti della sua capacità di attrazione).
La nascita di un PdA richiede un adeguato livello di coinvolgimento e di conoscenza da parte dei soggetti coinvolti, ed il
maggiore incentivo per gli aderenti è dato dalla consapevolezza che un PdA può raggiungere, quanto a flussi turistici e
performance economica delle imprese locali, risultati di norma non ipotizzabili seguendo i meccanismi di marketing ordinari.
Perché possa nascere un Prodotto d’Area è necessario che in un territorio siano presenti:
- beni culturali, ambientali, infrastrutture e attrazioni turistiche;
- la presenza di imprese turistiche e ospitali, di esercizi commerciali e di servizio, tali da creare connessioni tra le diverse
componenti dell'offerta;
- la volontà condivisa di costruire delle reti di offerta;
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– sulla previsione di un modello organizzativo e di un piano economico finanziario.
Per quanto concerne invece la proposta originale, è indispensabile premettere come il fenomeno che
caratterizza di più la situazione del mercato turistico dal punto di vista dell’offerta è oggi quello della
standardizzazione. I risultati più evidenti sono la diffusione di proposte e soluzioni di ospitalità che si
assomigliano sempre di più, nonché la tendenza dei luoghi turistici a trasformarsi in non-luoghi. L’analisi
delle destinazioni turistiche concorrenti mostra che ormai quasi dappertutto si possono fare le stesse cose.
Riuscire a fare di un “parco culturale” una proposta originale dunque, oltre che avviare un progetto
coerente con l’idea originale, permette anche un posizionamento migliore. Anche da questo punto di
vista, quindi, lo schema di progetto, sulla base del quale sono state costruite le cinque idee di “parco di
cultura” mirano a prevedere quali saranno le caratteristiche delle proposte, rispetto a componenti quali
l’idea originaria, il ventaglio di eventi, prodotti e strutture coerenti all’idea e potenzialmente
caratterizzanti il parco stesso, mentre la definizione della valutazione partecipata di fattibilità e piano di
sostenibilità vuole fornire utili indicazioni in tema di strumenti di marketing, elementi economicofinanziari
e soluzioni in termini organizzativi.
2.2 Parco del Medioevo
2.2.1. Area dell’ideazione
Breve descrizione dell’idea e sintetiche motivazioni
L’Appennino modenese, nelle sue diverse articolazioni territoriali, è portatore di moltissime fonti di
memoria e di tradizioni ancora vive e sempre portatrici di significati, anche nella vita quotidiana.
Monumenti, musei, eventi, feste paesane mantengono attuali sistemi di valori, pratiche ed elementi
dell’immaginario che affondano le loro radici nell’ampio periodo medievale. Per il nostro Appennino è
poi particolarmente calzante l’affermazione secondo la quale il Medioevo non rappresenterebbe affatto un
susseguirsi di secoli bui: gli abitanti delle montagne modenesi assistettero in quei secoli agli scontri e alle
lotte per il potere di diversi casati nobiliari (fino all’affermazione degli Estensi), ma soprattutto
costruirono regole e modalità di vita specifiche e significative, che sono state capaci di coniugarsi con i
cambiamenti politici e sociali dei secoli successivi; tanto che ancora oggi i costumi e il paesaggio ne
portano segni, spie che – per chi le volesse leggere – permettono di capire in maniera più approfondita
l’Appennino di oggi.
La presenza di queste risorse, che in un’ottica turistica possono essere lette come offerte potenziali
rappresenta una delle premesse fondamentali per tentare l’istituzione di un “prodotto d’area”.
È indispensabile sottolineare fin d’ora la contiguità e la complementarietà di questa iniziativa con la
costituenda esperienza “Castelli delle Terre degli Estensi”, individuato dalla Provincia come brand che
riesca a comunicare al turista l’elemento forte di attrattività del potenziale “prodotto d’area” della
montagna modenese.
Idea: Entra nella Storia, vieni a vivere nel Medioevo.
Nella convinzione che siano numerosi i luoghi, i monumenti e le bellezze da vedere in Appennino,
riteniamo che sia qualificante proporre le suddette risorse in una diversa prospettiva, coerente con
l’evoluzione della domanda turistica: mettere a sistema tali risorse affinché i turisti possano vivere tali
ricchezze. Ciò permetterebbe infatti di passare al turista in maniera ancor più efficace gli aspetti della
storia e della cultura tipiche dell’area e che trovano origine nel periodo medievale.
L’idea di fondo è quella per cui il Parco non debba significare l’istituzione di un ente gestore né la
definizione di meccanismi associativi predeterminati da meccanismi normativi. L’intenzione è infatti
quella di promuovere una metodologia di lavoro che si basi sull’interazione tra soggetti indipendenti che
condividono però azioni di marketing comuni, in quanto condividono un’azione strategica omogenea:
l’idea di un prodotto d’area che abbia tra i suoi “prodotti faro” il parco del Medioevo.
Nello specifico del Parco del Medioevo, l’obiettivo di marketing è quello di mettere in evidenza
l’originalità e la veridicità dell’idea di Parco, per poter attrarre turisti interessati a vivere un’esperienza
coinvolgente che ha come filo conduttore le opere, le infrastrutture, i gusti e le tradizioni medievali.
I fattori di attrattiva presenti sono costituiti da una parte dalla numerosa presenza di rocche, castelli e
torri fortilizie, chiese e pievi, sostanzialmente in buone condizioni e fruibili da parte del turista; tali opere
- proposte turistiche commercializzabili.
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sono le migliori testimoni delle caratteristiche della società medievale; dall’altra, dalla presenza di
percorsi escursionistici tematici, che riprendono per la maggior parte le strade medievali (ad esempio, Via
Bibulca, Via Romea, Sentiero Matilde).
I fattori di attrattiva potenziali, su cui operare per un loro potenziamento e soprattutto per una loro
messa in rete, sono rappresentati da una parte dall’ampio spettro di competenze e di passioni che
permettono di organizzare numerose e interessanti attività di animazione; dall’altro, dalla presenza di
produttori locali di prodotti enogastronomici tradizionali e da qualificati operatori della ristorazione,
capaci di valorizzarli e di proporli anche in menu interpretati in chiave medievale.
L’offerta del Parco, quindi, dovrà fare tesoro di prodotti già esistenti e di natura permanente (quali gli
itinerari tematici indicati sopra come elementi d’attrattività presenti in Appennino), favorire il
potenziamento e la messa a sistema dei fattori d’attrattività potenziali. Parallelamente, dovrà essere mirata
ad un tema più specifico, coerente con il periodo medievale e con i prodotti già esistenti, al fine di evitare
il rischio di genericità della proposta verso nuovi target turistici.
Contemporaneamente, questa iniziativa deve mettere in condizione i molteplici soggetti che erogano
servizi e prodotti di cui sopra, di riconoscere all’idea di Parco del Medioevo un ruolo di portatore di
valore aggiunto, che sia in grado perciò di facilitare il coordinamento di una serie di attività attinenti al
tema principale del Parco, ma ad oggi non completamente coordinate e quindi non configurabili come
componenti l’offerta complessiva del Parco.
Confini semantici
La prima domanda che è utile farci è assai semplice: quale Medioevo?
Se consideriamo il Medioevo dal punto di vista scolastico e convenzionale dobbiamo pensare che
abbraccia più o meno un millennio dal V al XV secolo; se invece vogliamo storicizzare questo periodo, il
Medioevo dovrebbe variamente spaziare fra l’XI e il XV secolo circa, abbracciare cioè i periodi
«feudale», «comunale», «signorile» e via dicendo.
Il Medioevo del parco, rifacendosi al periodo storico, vuole essere il Medioevo raccontato attraverso il
rapporto dell’uomo con l’ambiente, le sue risorse e quindi con l’alimentazione.
Fondamentale è quindi la ricognizione di cosa di “medievale” è ancora presente tra la natura e
l’ambiente; i paesaggi umani; la storia; l’arte; l’archeologia; la cultura materiale; l’artigianato; il folklore;
il cibo; i prodotti tipici e l’enogastronomia; le altre risorse dell’Appennino modenese.
Rispondendo a questo quesito si potrà tracciare gli elementi su cui costruire un’offerta coerente ed in
grado di comunicare l’originalità e la veridicità dell’idea di Parco.
Questo approccio permette di tessere una trama comune che lega tutte le risorse presenti in
Appennino, anche se relative a periodi diversi, all’interno della più ampia epoca che è il Medioevo. Con
questa modalità si è in grado di inserire all’interno di un unico cartellone di eventi anche manifestazioni
che tra loro sono “storicamente” lontane diversi secoli. Rispetto a quanto proposto sul mercato, dove
vengono toccati singoli eventi storici o specifici periodi, la proposta del Parco è in grado non solo di
offrire una copertura temporale dell’intero periodo storico (visione orizzontale) ma di offrirne una
dettagliata “esperienza verticale” di approfondimento proponendo ai propri utenti la possibilità di
“scoprirne e sperimentare” la cultura materiale di cui l’Appennino è ancora custode. I temi costituenti i
prodotti del parco sono principalmente di tipo artistico, culturale, storico, mentre l’elemento naturalistico
ed escursionistico, pure fondamentale, è meno preponderante e presente cioè in maniera infrastrutturale,
da necessaria scenografia di una ambientazione vitale medioevale, attraverso il concatenarsi e la
correlazione di tutti gli strumenti (esistenti o attivati) sopra ricordati.
Il Parco proposto comprenderà un periodo storico che, pur avendo una chiara indicazione temporale
(dal V al XV secolo), non dovrà essere intesa come delimitazione rigidamente invalicabile: ciò soprattutto
per quanto attiene all’ultima parte del Medioevo, periodo nel quale in Appennino modenese il ruolo degli
Estensi è già assestato e allo stesso tempo rappresenta quindi un fattore di estrema continuità, al di là di
quelle che sono universalmente le date di fine del Medioevo e di ingresso nella Storia Moderna.
Un seconda domanda essenziale è questa: come è possibile vivere ed entrare nel Medioevo?
Riteniamo essenziale fornire un po’ di chiarezza sui seguenti termini che permetteranno di apprezzare
meglio l’analisi tematica rivolta all’offerta esistente ed alcune linee propositive:“living history”,
“rievocazione storica”, “archeologia sperimentale”, “il gioco di ruolo del Medioevo”.
La “Living History” (che in italiano si potrebbe tradurre liberamente in “Storia Viva”) è la
riproposizione di spaccati, quanto più verosimili possibile, di vita quotidiana del passato – siano questi
civili o militari – attraverso la presentazione di attività, di antichi mestieri, etc. In pratica il ricostruire,
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vivendoci a tutti gli effetti, una determinata ambientazione storica. In questa attività va inserito il “reenactments”,
che è la ricostruzione a 360° di un preciso evento (ricostruzione storica).
La “Rievocazione Storica” è invece ricordo, memoria, reminiscenza, commemorazione, celebrazione.
Quindi per estensione potremmo dire che per rievocazione storica si intende l’ipotesi più probabile e
veritiera possibile di “ricostruzione del passato”, in modo tale che, attraverso l’intrattenimento, si faccia
una reale opera di tutela della propria memoria storica ed identità culturale. In pratica la Rievocazione
Storica è tutto ciò che non viene passato per “storico”, e quindi per componente della propria cultura, ciò
che è mero frutto della fantasia e/o del gusto contemporaneo.
L’“archeologia sperimentale” è certamente la parte più “accademica dell’intero movimento della
ricostruzione storica. Si tratta dell’applica-zione pratica di tutte le teorie che si vengono a sviluppare a
seguito di ritrovamenti archeologici o dalla disamina di documenti antichi. In pratica, laddove non esiste
un reperto da ricostruire fedelmente (Ricostruzione Storica), interviene l’archeologia sperimentale che,
partendo dallo studio di immagini, iconografie, bibliografie, realizza seguendo un metodo deduttivo ed
empirico un determinato elmo, un’arma o un attrezzo qualsiasi. È sull’esperienza diretta e personale che
si basa quindi l’archeologia sperimentale.
Infine, per meglio capire cosa si intende per “gioco di ruolo del medioevo” è, in primo luogo, utile
dare alcune definizioni generali. Con il termine giochi di ruolo (abbreviato usualmente in GDR o, nella
terminologia comunemente usata a livello internazionale RPG, ovvero role playing game) si intende
rappresentare tutta quella serie di tipologie di intrattenimento ludico alla cui base vi sono un master con
funzioni di regia e di narratore e giocatori che vestono i panni di uno o più personaggi, generalmente
ascrivibili a stereotipi (nel caso specifico del Parco del Medioevo si tratta di modelli fantasy e/o storici: il
guerriero, il mago, il ladro, l’esploratore, etc. come anche contadini, vassalli e personaggi reali del
Medioevo stesso) discostandosene poi nello sviluppo individuale del proprio personaggio, le cui
caratteristiche fisiche, psicologiche e “speciali” (si intendano ovvero quelle legate al mondo in cui tali
personaggi prendono forma; a titolo di esempio per un’ambientazione fantasy possono essere quelle
riconducibili all’uso della magia, mentre per un’ambientazione horror o fantascientifica possono essere
riconducibili a speciali abilità intrinseche come la telepatia, preveggenza etc.) saranno legate e definite
dal concorso di vari fattori tra cui i vincoli imposti dall’ambientazione e dal set di regole utilizzato, dalla
fantasia dei giocatori e del master, come anche dalle azioni che i giocatori stessi compiranno nel corso
dell’avventura. I giocatori quindi non reciteranno un copione già scritto, ma “improvviseranno” su un
canovaccio costituito dall’ambientazione generale (la descrizione geografica, politica, sociale
dell’universo di gioco), dal background personale (i trascorsi e la psicologia del personaggio) e dalle linee
generali di eventi definite dal master, interagendo con gli altri personaggi giocanti e con le comparse
(NPC, ovvero non-player character) manovrate dai Narratori e dal Regista (master). Sarà compito di
quest’ultimo, sulla base delle linee generali che definiscono gli eventi che coinvolgono i personaggi, dare
coerenza e struttura all’avventura che, proprio a mezzo dei giocatori, verrà a prendere forma.
Le modalità per poter “giocare di ruolo” sono diverse e dipendono dal set di regole utilizzato e dal
livello di “interattività scenografica” che si desidera mettere in campo. Si potranno avere infatti
affascinanti avventure nei più disparati mondi e ambientazioni non muovendosi da un tavolo ed
utilizzando semplicemente qualche dado, carta e penna; come anche si potranno vivere complesse storie
vestendo fisicamente i panni del personaggio che si interpreta. Questi ultimi, chiamati “giochi di ruolo
dal vivo” (LARP, ovvero live action role-playing game), vedono i partecipanti entrare fisicamente nella
parte che desiderano interpretare vestendo i panni del loro personaggio, muovendosi in luoghi reali che
evocano l’ambientazione dell’avventura e utilizzando armi per simulare i combattimenti. Tali armi sono
realizzate con estrema cura per risultare inoffensive ed avere al contempo un aspetto realistico. Oltre a
favorire l’aggregazione, la socializzazione e la responsabilizzazione giovanile, il gioco di ruolo dal vivo
stimola la creatività dei partecipanti nei campi della letteratura, delle arti figurative e dell’artigianato.
I “giochi di ruolo del Medioevo” desiderano abbracciare da una parte la componente “carta e penna”
dei GDR, dall’altra, in maggior modo, la componente live propria dei “giochi di ruolo dal vivo” (LARP)
ad ambientazione fantasy e storico-medievale, fornendo ad entrambe la possibilità di interagire e “vivere
le proprie avventure” in luoghi fisici e particolarmente suggestivi dell’Appennino modenese.
Confini territoriali
Con il termine Parco, come più volte affermato, non si deve intendere in questa sede quanto previsto
dagli strumenti normativi attuali (Legge Nazionale 394/1991 e Legge Regionale 11/1988), né quanto
nella pratica l’esperienza nazionale ed internazionale ci evidenzia. Si è detto che il concetto di “parco”
intende richiamare un luogo, un sistema aperto – più o meno organizzato – ma soprattutto fruibile al
pubblico per varie finalità, tra cui quelle ricreative e turistiche. Un “posto” ampio ed accessibile di cui è
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possibile e significativo godere, individualmente e collettivamente.
Conseguentemente l’individuazione territoriale di riferimento piuttosto flessibile, tanto da suggerire la
possibilità di promuovere l’iniziativa sull’intero arco dell’Appennino Modenese. In particolare, saranno i
prodotti presenti e le attrattività presenti e potenziali a definire l’ampiezza territoriale del Parco.
Target dei destinatari
Sempre più ampia è la fascia dei turisti che cercano prodotti turistici che lascino in loro sensazioni di
autenticità e di esperienza.
Il target principale di destinatari, quindi, sarà rappresentato dai turisti che sono interessati a conoscere,
provando cosa significhi davvero trovarsi in un determinato luogo, ricercando atmosfere autentiche,
prodotti tipici e unici, prendendo pieno possesso del significato nascosto nelle pietre dei monumenti, e
godendo inoltre delle bellezze artistiche e naturali dell’Appennino.
Un ulteriore target specifico è quello degli studenti, soprattutto per la possibilità di vivere nel
Medioevo per alcuni giorni, sperimentandone e vivendone la storia e la cultura.
Un Parco del Medioevo può risultare luogo fisico attraente per alcune nicchie (es: giochi di ruolo, club
genealogici, club enogastronomici), cfr. infra.
2.2.2. Area del contesto
Valori di riferimento
• Tradizione. Gli eventi presentati infra, in tab. 2.6., rendono conto del perché si inserisca il valore
della tradizione tra quelli di riferimento: festeggiamenti, ricorrenze, celebrazioni sono fattori vitali,
poiché ribadiscono e reiterano la presenza di elementi antichi, nel momento in cui essi siano ancora
significanti e non semplici reminiscenze del passato.
• Continuità. I prodotti (turistici, ma anche in senso più stretto artigianali e alimentari) trovano nella
loro immutevolezza un elemento di forza.
• Qualità. Strutture, tecniche, prodotti di una volta possono avere specifiche di qualità superiori a quelli
moderni; il turista lo percepisce, a volte erroneamente, a volte a ragione.
• Autenticità. Globalizzazione, standardizzazione, livellamento verso il basso, anomia sono fattori che
vengono esclusi dagli specifici prodotti presenti nel Parco che si caratterizzano per specificità,
tradizione, salubrità, storia.
• Memoria. Per entrare in contatto con il territorio in cui si è turisti (l’Appennino modenese), si deve
conoscerne la storia e si devono visitare i suoi testimoni: chiese, castelli, musei, strade e ponti possono
dirci con voce suadente ciò che si deve leggere su una guida.
Eventi esistenti emersi sulla base del censimento documentale, degli incontri e delle interviste sul
campo - esempi
Di seguito vengono messi in evidenza gli eventi di maggior rilevanza e di più stretta attinenza al tema
del Parco. E’ importante sottolineare come tale elenco non abbia titolo di esaustività, ma anzi di
suggestione di eventuali ragionamenti estensivi (ad esempio, l’indicazione di alcune feste e sagre
potrebbe suggerire l’incentivazione di una promozione unica per queste assieme ad altre sagre che si
tengono annualmente in Appennino).
Un elemento da prendere in considerazione è quello dell’animazione, da intendersi come servizio
collaterale alla disponibilità di prodotti, ma che nell’intenzione di portare in maggior evidenza
l’autenticità del territorio e le sue caratteristiche culturali e relazionali, diviene fattore strategico
dell’intero progetto. A maggior ragione, al di là dell’elencazione seguente, per il progetto di Parco di
Cultura del Medioevo, l’approfon-dimento della presenza degli eventi, un loro coordinamento e il
tentativo di presentarli sotto un unico cartellone, risultano essere determinanti elementi costitutivi del
progetto.
In Appendice Metodologica sono riportati gli interlocutori dei numerosi incontri di presentazione,
condivisione, co-progettazione, scambio e riformulazione delle proposte condotti con diversi attori del
territorio che, nella maggior parte dei casi, oltre ad interesse e fattiva collaborazione progettuale, hanno
manifestato disponibilità a partecipare attivamente a tale iniziativa (tramite, in particolare, l’indicazione e
la messa in campo di risorse fisiche e strutturali, nonché di competenze ed idee coerenti). Per quanto
concerne il Parco del Medioevo, la successiva tabella presenta i risultati ottenuti anche grazie ai suddetti
incontri.
Gli eventi vengono presentati in ordine cronologico, nell’intento di mettere in evidenza la possibilità
29

di costruire un cartellone di iniziative ed eventi magari non molto intenso, ma qualificato e distribuito su
di un ampio arco temporale (da Gennaio fino a Dicembre).
Esempi di eventi esistenti emersi sulla base del censimento documentale, degli incontri e delle interviste sul campo – Parco
del Medioevo
Evento Luogo Tempo Note esplicative
“Martedì
grasso”
“Andar per
Sapori”
“Natura W
2004. La Via
Romea”
“Itinerando
2004”
Fiumalbo
Riolunato
“Il Maggio
delle Ragazze” Riolunato
“Banchetto a
castello a
Montefiorino”
“Le vie del
Maggio”
“La Torre in
Festa – VII
Edizione”
“Festa a
Monfestino”
“Briganti in
baldoria”
“La tradizione
del Maggio”
“Settimana
Matildica”
Itinerario che interessa i
seguenti Comuni
montani: Marano sul
Panaro; Pavullo; Fanano;
Sestola
Comunità Montana
Appennino Modena Est
(Marano sul Panaro;
Guiglia; Zocca; Montese)
Ultimo giorno
di Carnevale
Da Aprile ad
Agosto
Da Aprile a
Settembre
Da Aprile a
Dicembre
30 Aprile, 1°
Maggio; prima
e seconda
domenica di
Maggio
Secoli di storia con il loro carico di cultura e
di tradizioni si possono rinvenire
nell’occasione del Carnevale con la
fiaccolata di tronchi d’albero della lunghezza
di 2 o 3 metri
Un’occasione per conoscere e gustare i
sapori di una volta assaporando le emozioni
che “i Maggi” e tutte le altre iniziative
sapranno trasmettere, grazie alla proposta di
cucina tipica dei ristoratori locali
Passeggiata in bicicletta e a piedi a tappe
sulla via Romea
Passeggiate ed escursioni animate,
organizzate su un calendario di più mesi. Tra
le iniziative più coerenti con il tema del
Parco:
- “Pedalando il passato tra castelli, fonti,
mulini e trincee”
- “A spasso nei castelli di Zocca”
Durante “Il Maggio delle Ragazze”, un
corteo formato dagli uomini del paese, saluta
con il canto l’arrivo della bella stagione e
porta di casa in casa i “rispetti” ossia gli
omaggi poetici in forma di sonetto augurale
con l’accompagnamen-to di strumenti quali
chitarra, violino e mandolino. Nella seconda
domenica di Maggio sfilata nei costumi
tradizionali, al termine della quale viene
allestito un banchetto. L’inizia-tiva si svolge
ogni 3 anni.
Montefiorino Luglio Cena alla Rocca, con menu a tema
Frassinoro e frazioni,
fino a Costabona
Lama Mocogno
(Montecenere)
Serramazzoni
(Monfestino)
Luglio
Luglio
Luglio
Montese (Montalto) Luglio
Monchio
Romanoro
Montefiorino
Frassinoro
Madonna di Pietravolta
Polinago
Luglio e
Agosto
Frassinoro Luglio Agosto
Trekking di 1-2 giorni, con soste nei paesi
del Maggio, tra quartine e stornelli
Festa a carattere ludico – storico e culturale
che si svolge ogni anno attorno alla
restaurata Torre di Montecuccoli di
Montecenere.
Festa di 2 giorni con antichi mestieri, giochi,
cena e matrimonio, sbandieratori, con
apertura del castello, di proprietà privata
Rievocazione storica che ripropone gli
eventi, che la leggenda ha poi arricchito,
relativi al periodo del tardo ‘500
Rappresentazioni all’interno della XXVI
Rassegna Nazionale di teatro Popolare
Ampia rassegna medioevale (una settimane
di norma a fine Luglio) con giochi,
spettacoli, rievocazioni, discussioni, mostre,
cortei in costume, ospitalità e rievocazione a
tema, etc.
“Rievocazione
storica”
Zocca Agosto Rievocazione storica in costume.
“Polinago
festa”
in
Polinago Agosto Giochi medievali
30

“Rappresentazi
one del Maggio
Epico”
“Festa
Matildica”
“Sagra di S.
Rocco”
“Presepio
Vivente”
Riolunato Agosto
Prignano
(Montebaranzone)
Pievepelago
(Roccapelago)
Fiumalbo
Rappresentazione del Maggio drammatico
ispirato al filone epico cavalleresco ed ai
poemi del ciclo carolingio
Agosto Festa con giochi e spettacoli medioevali
15-16 Agosto
Dicembre e
Gennaio
Popolare festa paesana con rievocazioni
medioevali, mostra d’epoca, concerti
musicali, stand gastronomici e ballo
Due edizioni ogni due anni. Tradizionale
interpretazione della Natività con i figuranti
che per le vie del paese mostrano gli antichi
e tradizionali mestieri
I dati riassunti in tabella indicano un diffuso grado d’interesse delle pubbliche amministrazioni rispetto
al progetto di Parco di Cultura, il più delle volte a prescindere dal tema portante. Questa considerazione si
riflette sulla reale possibilità di poter coinvolgere molti territori in questo progetto, evitando d’altra parte
discontinuità territoriali e il rischio di un parco “a macchia di leopardo”. In alcuni casi, la disponibilità a
mettere in rete alcune importanti iniziative (La Settimana Matildica ed il carnevale di Fiumalbo, ad
esempio), nonché alcune strutture per proporre nuovi eventi (quali la Rocca di Montefiorino, per
banchetti e per organizzare matrimoni) ne sono valide esemplificazioni, che permettono di iniziare a
dimensionare e delineare la portata e la qualità del Parco in oggetto.
Prodotti esistenti emersi sulla base del censimento documentale, degli incontri e delle interviste sul
campo
I prodotti esistenti sono di diversa natura e strutturati in modo differente; I prodotti principali vertono
attorno ai castelli, alle chiese e alle antiche vie di comunicazione. Nella maggior parte dei casi, queste
tipologie di prodotti sono organizzate in itinerari tematici già definiti e a finalità promozionale.
Di grande rilevanza sono certamente le antiche strade, già presenti, segnalate e fruibili: Via Bibulca,
Via Romea (con l’ulteriore arricchimento, nei punti/chiave del Sentiero, di sculture in pietra, dedicate al
tema del pellegrinaggio, realizzate da artisti partecipanti al “Simposio di Scultura su Pietra” di Fanano),
Via Francigena, Sentiero Matilde, Strada Europea del Castagno, con diretta connessione al tema del Parco
del Medioevo. Collateralmente, si possono citare come prodotti significativi e omogenei a quelli qui
elencati la Via Vandelli, il percorso Sole e il percorso Belvedere.
Prodotti strettamente connessi al tema della viabilità medievale sono i ponti: basti pensare ai ponti di
Olina a Montecreto, della Fola e della Luna a Riolunato, del Diavolo a Fiumalbo. Queste bellissime
strutture possono essere valorizzate in uno specifico percorso.
Ulteriori significativi prodotti risultano i percorsi tematici, quali ad esempio:
• L’Itinerario tra i castelli della provincia di Modena, per quanto riguarda i castelli dell’area
appenninica (dal castello di Montecuccolo a quello di Sestola, passando per Monfestino, Pompeano, la
Rocca di Montefiorino e quella di Montese, il castello di Guiglia e altri ancora). A questi castelli è
possibile poi aggiungere una numerosa serie di torri difensive: Niviano, Lavacchio, Gaiato,
Montecenere, Rosola e tanti altre).
• L’arte romanica in provincia di Modena, con numerose pievi e chiese presenti in Appennino e in
adeguate condizioni di fruibilità: la pieve di Renno, Rocca Santa Maria, la Chiesa di Montebonello, la
Chiesa di S. Vincenzo a Monteobizzo, la Pieve di Coscogno, la Pieve di Trebbio, la Pieve di Denzano,
la Pieve di Rubbiano, la Pieve di San Silvestro a Fanano, la Pieve di San Michele Pelago, la chiesa di
San Bartolomeo a Fiumalbo e la Pieve di Santa Giulia sono i maggiori esempi già inseriti
nell’itinerario.
• Gli itinerari storici, diffusi su tutta l’area appenninica, ricompresi nell’ambito di “La strada delle
antiche pievi di arte romanica in pietra arenaria”: a)“Capitelli e fregi decorati con motivi arcaici di
nastri intrecciati e fiori testimoniano la rinascita di un’arte ricca di fantasia; b) “Rare lunette in pietra
scolpita, decori con figure di animali dalle sembianze leonine e pregevoli affreschi del ‘400 ornano le
belle pievi medievali in pietra”; c) “Le potenti abbazie e le autorevoli pievi fondate nell’anno Mille e
all’epoca della Contessa Matilde di Canossa, veri centri del potere spirituale e temporale”; d)
“L’influenza del Duomo di Modena, ma anche dei bizantini giunti intorno al Mille fino alla valle del
Panaro, nei motivi architettonici e decorativi dell’arte romanica”;
• Gli itinerari storici, diffusi su tutta l’area appenninica, ricompresi nell’ambito “La strada dei castelli
medievali, dei borghi a corte e delle torri”: a) “Le sagome solide e massicce dei castelli e delle case –
torri fortificate parlano di incessanti lotte tra fazioni nemiche, incursioni di briganti e assalti di animali
31

feroci in un’epoca inquieta e violenta”; b) “Misteri ed enigmi in Appennino: le oscure origini delle
capanne celtiche, gli scenari tenebrosi dell’Inquisizione, il racconto di drammatiche epidemie e
battaglie”; c) La fitta rete dei castelli e delle fortificazioni arroccate sui poggi a difesa delle terre
dell’Appennino modenese”; d) “Stretti vicoli, attraversamenti a volta, caratteristici edifici a corte nei
piccoli borghi antichi disseminati sui pendii”.
Si vedano a questo proposito le guide già realizzate dalla Provincia di Modena. Tutti questi prodotti
possono essere intesi come fattori di attrattività già strutturati, su cui operare solo in termini di
potenziamento e di connessione fisica tra loro.
Altra importante esperienza di coordinamento di prodotti, di recente istituzione, è quella della rete
museale della provincia, che ha permesso di presentare recentissimamente un ricco sito internet, ultimo
indicatore di un percorso di valorizzazione durato alcuni anni. Anche questa risorsa si presenta, perciò,
come un prodotto già strutturato, e che può essere inteso come parzialmente interessante per il parco del
Medioevo: alcuni musei annoverati nel sistema museale della provincia, infatti, sono dislocati in territori
dell’Appennino e trattano di temi coerenti con quelli del presente parco di cultura: Museo di Obizzo da
Motegarullo a Rocca Pelago, il Museo storico di Montese, il Museo del Castagno a San Giacomo di
Zocca, il Castagneto Matildico a Monteombraro, il Museo di arte sacra a Fiumalbo e altri ancora. Valenza
museale hanno anche molti altri prodotti, quali ad esempio il mulino di Mamino a Montese e la capanna
celtica a Fiumalbo, strutture recentemente restaurate.
Ulteriori prodotti attinenti, emersi sulla base dello studio documentale e dell’indagine field condotta,
sono riportati nella seguente tabella.
Esempi di prodotti esistenti emersi sulla base del censimento documentale degli incontri e delle interviste sul campo – Parco
del Medioevo
Prodotto Tipologia Luogo Note esplicative
“Ecomusei
della Comunità
Montana
Appennino
Modena Est”
“Castelli della
Provincia di
Modena”
“L’arte
romanica in
provincia di
Modena”
“Passaggi e
paesaggi.
Itinerari
dell’Appennino
modenese”
Itinerari
etnografici del
Parco dell’Alto
Appennino
modenese
Museo del
Castagno
Itinerari
tematici
Itinerari
tematici
Itinerari
tematici
Itinerari
naturalistici,
storici,
artistici,
enogastrono
mici
Itinerari
tematici e
culturali
Museo
Guiglia, Marano,
Montese e Zocca
Serramazzoni,
Polinago, Pavullo,
Montese,
Montefiorino,
Pievepelago e Sestola
Serramazzoni,
Marano, Pavullo,
Guiglia Fanano,
Montefiorino,
Fiumalbo, Frassinoro,
Palagano e Sestola
Appennino Modenese
Fanano; Sestola;
Montecreto;
Riolunato;
Pievepelago;
Fiumalbo; Frassinoro
Zocca
(Ospitale di San
Giacomo)
Itinerari tematici relativi a “Castelli e
borghi”, “Sistema del castagno”, “Sistema
dell’arte e della devozione dal romanico al
700”, “Ville, corti e torri colombaie”,
descritti nel portale turistico della Comunità
Montana Modena Est, con elenco siti, loro
sintetica descrizione e immagini degli stessi.
Itinerari suddivisi per fascia collinare
(Monfestino, Pompeano e Brandola), medio
Appennino (Montecuccolo, Semese e
Montese) e alto Appennino (Montefiorino,
Roccapelago e Sestola)
Itinerari suddivisi per collina modenese
(Rocca Santa Maria, Montebonello, Renno,
Monteobizzo e Coscogno), Vignola e
Appennino Est (Pievi di Denzano e Trebbio),
alto Appennino centrale (Fanano, Vesale,
Roncoscaglia, S. Michele Pelago e
Fiumalbo), Appennino Ovest(Rubbiano,
Vitriola, Frassinoro e Monchio)
21 itinerari organizzati in 6 grandi sezioni (2
di Natura, 3 di Storia, 1 di Sapori e
Tradizioni) del tutto coerenti con la presente
proposta di Parco.
Attività proposte e calendarizzate da parte
del Parco. Tra più coerenti: 11) La via dei
Remi (Pievepelago e Fiumalbo); 12) La
Transumanza (Pievepelago); 13) Le Capanne
Celtiche e la Via Vandelli (Pievepelago); 14)
L’uomo ed il bosco (Pievepelago); 15) La
Pietra Arenaria (Fiumalbo); 16) La vita in
Montagna nel secolo scorso (Fanano); 17)
Castagne, castagneti e metati (Fanano); 22)
S. Geminiano e la Bibulca (Frassinoro); 23)
Gli antichi Borghi e il Santuario
(Pievepelago)
Racchiude in tre sale, la storia, gli attrezzi e
le usanze della “civiltà del castagno”.
Organizza serate ed eventi tematici quali
32

Museo di
Obizzo da
Montegarullo
Rocca di
Montese
Castello di
Giuglia
Museo
Rocca –
Struttura
segnalata
idonea
Castello -
Struttura
segnalata
idonea
Pievepelago
(Roccapelago)
Montese
Guiglia
osservazione delle stelle, diapositive di
natura e architettura, racconti di vita
contadina, erbe selvatiche, etc. Alcuni
appuntamenti sono inseriti in “Natura W”
Posto all’interno del Castello la mostra su
“La figura di Obizzo da Montegarullo”
L’amministrazione indica la propria
disponibilità per la Rocca (museo, sala per
ristorazione, feste in costume, eventi ad hoc,
etc.)
L’amministrazione indica la propria
disponibilità per l’utilizzo del castello per
eventi.
Nicchie turistiche esistenti
Principali fruitori delle offerte turistiche sopra elencate, sono i turisti e gli escursionisti che conoscono
e frequentano il nostro Appennino, piuttosto che nuove tipologie di turisti. Le nicchie sono rappresentate
da appassionati di rievocazioni e animazioni in costume da una parte e da appassionati delle tradizioni e
della storia e delle caratteristiche naturalistiche (ma anche in termini di ambiente atrofizzato) del nostro
Appennino.
Attori da coinvolgere
Sono numerosi gli attori che attualmente operano, a diversi livelli, all’interno del sistema turistico del
territorio: dalle società d’area (Promappennino, Consorzio Valli del Cimone, Valli del Dragone –
Informazioni turistiche Comunità Montana Appennino Modena Ovest) agli alberghi, dai ristoranti ai
B&B, fino alla presenza di alcuni agriturismi. Mentre le società d’area rappresentano interlocutori
imprescindibili del presente progetto, per quanto riguarda l’insieme degli operatori ricettivo/ristorativi si
dovrà verificare quali siano quelli che per caratteristiche, competenze e visibilità possano essere coinvolte
nella presente proposta, quali portatori di valore aggiunto.
La costruzione di un database, azione già svolta nei mesi precedenti, ha permesso di individuare un
folto numero di operatori privati che posseggono determinate caratteristiche che li rendono significativi
interlocutori: si va dalla disponibilità di locali per l’ospitalità già sufficientemente adeguati a richiamare
strutture architettoniche medievali, alla capacità di preparare pasti seguendo ricette medievali, alla
coltivazione di materie prime tipiche del Medioevo, quali castagne e cereali.
Inoltre, risultano importanti altri operatori come gli Enti Locali in primis e gli IAT e gli uffici turistici
dei diversi Comuni, e numerose associazioni di volontariato (Pro Loco o simili in alcuni casi, come a
Frassinoro, Piandelagotti, Montefiorino, Fiumalbo, Guiglia, Serramazzoni, Palagano; associazioni
culturali in altri, quali “Il Trebbo” di Montese, associazione volontaria “Pro Rocca”, l’associazione
“Amici di Montalto”, l’accademia letteraria “Lo Scoltenna” di Pievepelago, “La compagnia d’la cunza” a
Zocca, “È Scamadul” di Sestola, la “Compagnia del Maggio” della Val Dolo, il “Circolo Culturale la
Torre di Montecenere” di Lama Mocogno, l’associazione “Amici di Monzone” di Pavullo nel Frignano,
etc.).
Vi sono infine operatori, organizzati in forma plurima o singola, che rappresentano sicuramente
soggetti da coinvolgere, per rafforzare la rete degli eventi: dalle guide escursionistiche ambientali ai centri
visita dei parchi, per arrivare a vere e proprie attività imprenditoriali, ad esempio, la cooperativa “La
Lumaca”, l’insieme delle società e associazioni protagoniste delle attività promosse presso la Podesteria
di Gombola (“Il ponte”, “Aria aperta”, che rappresentano di per sé un’offerta turistica, già affermata),
“Ideanatura” di Monchio di Palagano, etc.
2.2.3. Area dell’innovazione
Valori non tradizionali previsti
• Cooperazione. Per superare la tradizionale chiusura delle diverse comunità, perché su di un tema
come quello del “prodotto d’area” si può crescere solamente insieme, altrimenti si sfocia
nell’insuccesso dell’i-niziativa. Il Progetto “Parchi di Cultura: dall’idea all’attuazione” ha quindi tra i
suoi valori fondanti quello di supportare gli attori citati in un’azione coordinata di promozione delle
attività coerenti all’idea di Parco del Medioevo.
33

• Rivitalizzazione. I luoghi della memoria e dell’arte devono essere tutelati, ma la frontiera sulla quale
mettersi in gioco è la capacità, per alcuni di questi, di riportarli in vita: farli tornare luoghi abitati,
vissuti, utilizzati in termini economici.
• Sostenibilità. Il Medioevo e la regola delle “4 R” (Riduzione, Riuso, Riciclaggio, Recupero): perché il
futuro ha un cuore antico.
Nuovi eventi
Premessa fondamentale a questa sezione è la consapevolezza della ricchezza degli eventi proposti,
tanto che pare più utile verificare la possibilità di rafforzare alcuni di questi eventi, per poterli presentare
in termini comunicazionali anche in bacini d’utenza più ampi. La seguente tab. 2.8. presenta alcuni dei
temi più interessanti rilevati.
Nuovi eventi emersi sulla base degli incontri e delle interviste sul campo – Parco del Medioevo
Evento Luogo Tempo Note esplicative
“Ricette del
periodo
medievale”
“Itinerari
medievali:
trekking con gli
asini”
“Rievocazione
storica di
Roccapelago”
“Cene a tema e in
contesti d’epoca”
“Giochi di Ruolo
a castello”
“Le tradizioni
medioevali,
valore di oggi”
“Festa
medioevale per
Montecuccoli”
Lama
Mocogno
(Montecenere)
Polinago, altri
territori
disponibili
Primavera
Estate
Pievepelago
(Roccapelago) Agosto
Montefiorino,
Montese, Lama
Mocogno,
Pavullo
Montefiorino,
Pavullo,
Riolunato,
Montese,
Guiglia.
Da stabilire
Da stabilire
Zocca Da stabilire
Pavullo nel
Frignano
Da stabilire
Organizzare una iniziative eno-gastronomica per
allargare lo spettro delle iniziative svolte alla Torre
fatta in collaborazione coi ristoratori del luogo
Caratterizzare le proposte di trekking con gli asini già
esistenti maggiormente dal punto di vista
medioevale. Ambientazione medievale più spiccata e
proposizione di nuovi itinerari, che tocchino torri,
palazzi e chiese del periodo medievale.
A Polinago, oltre al noto complesso di Gombola si
segnalano il Castello di Talbignano e Palaveggio sul
Monte S. Martino
Supporto organizzativo e contributo promozionale,
ampliamento dell’evento anche attraverso la migliore
fruizione ed utilizzo del castello a fini turistici
Obiettivo: allungare la stagione turistica arricchendo
gli eventi già esistenti
Obiettivo: allungare la stagione.
Si può pensare ad un programma unitario (proposta
annuale), stante la disponibilità dei castelli dei
Comuni citati. È inoltre possibile verificare la
disponibilità di contesti esterni presso borghi storici
(es. Fiumalbo, Riolunato), torri, rovine antiche (in
particolare a Lama Mocogno e Zocca), etc.
Incontri, approfondimenti e proposte di animazione
per riscoprire le radici culturali antiche della
montagna modenese e la loro attualità
Numerose idee legate alla casata dei Montecuccoli,
al castello di Montecuccolo (in via di conclusione e
lavori di restauro), alla figura di Raimondo
Montecuccoli. Tra questa ad esempio:
- rievocazione storica della battaglia del 1634 in cui
Raimondo Montecuccoli salvò l’Europa
dall’invasione turca;
- festa e giochi medievali in onore dei Montecuccoli;
- scambi e gemellaggi esteri legati alla figura di
Montecuccoli
Ci sono inoltre alcuni eventi che, pur non essendo stati indicati dai testimoni privilegiati intervistati
per la ricerca, potrebbero essere messi in campo, nel tentativo di allungare il cartellone delle iniziative del
Parco, quali ad esempio una iniziativa definita “Il vino del bisnonno”: organizzare una rassegna di
degustazione di vini tipici della montagna, prodotti con vitigni autoctoni e tipici di zone montane,
andando anche al di là delle terre dell’Appennino modenese.
Nuovi prodotti
La ricerca sul campo ha permesso di rilevare una serie di nuovi prodotti, rispetto ai quali le
Amministrazioni Comunali in particolare stanno lavorando, con l’intenzione di farli decollare.
Nuovi prodotti emersi sulla base degli incontri e delle interviste sul campo – Parco del Medioevo
34

Prodotto Tipologia Luogo Note esplicative
Itinerario
trekking su
strada
medievale
Itinerario
storico
Stages culinari Proposta
formativa
Rocca di
Montefiorino e
un Matrimonio
da re
Castello di
Montecuccolo
Matrimonio a
tema
Rocca
medioevale -
Struttura
segnalata
idonea
Fiumalbo,
Riolunato
Montecreto e
Sestola
Appennino
modenese
Montefiorino
Pavullo nel
Frignano
Arrivare alla costruzione di un itinerario che riprenda le
antiche strade di collegamento tra Riolunato e Sestola,
fino a Bologna. Ciò permetterebbe di valorizzare i ponti
medievali da una parte e di costruire un collegamento tra
gli altri percorsi tematici, che per ora si sviluppano
parallelamente e non consentono collegamenti
Stages culinari che prendano spunto dai prodotti tipici
(Parmigiano Reggiano di Montagna, Patata di Montese
DOP, Aceto balsamico tradizionale e Aceto Balsamico di
Modena, Vini tipici, Prosciutto di Modena), in
collaborazione con ristoranti e alberghi (a partire da quelli
protagonisti della gestione delle locande e delle taverne e
degli ospizi del Parco)
Organizzare l’intero matrimonio, offrendo agli sposi un
luogo per sposarsi (in Rocca o presso al Pieve di
Rubbiano) per il banchetto (la Rocca) e per fermarsi per la
prima notte di matrimonio (torre della Rocca, quando sarà
disponibile)
Il Castello, di cui si sta ultimando la ristrutturazione,
ospiterà:
- museo naturalistico del Frignano
- collezione artisti (Biolchini, Babbini e Covili),
- museo del volo a vela
- stanze dedicate a Montecuccoli (ricostruzione della sua
storia).
Potrà ospitare occasioni animative coerenti con l’idea del
Parco
Tra i nuovi prodotti, potrebbero essere inseriti anche alcuni non dichiarati dagli amministratori e dagli
altri operatori incontrati, ma che lo stesso staff di ricerca ha individuato come potenzialmente attivabili.
Alcuni di questi hanno un carattere specificatamente strutturale e sarebbero finalizzati ad una
migliore caratterizzazione del Parco, altri invece un carattere di attività, con finalità di fruizione
turistica.
Tra i prodotti del primo tipo, si possono inserire:
• la necessità d’individuare una o più porte del Parco, in concomitanza delle quali sarebbe possibile
posizionare anche vetrine dei prodotti tipici provenienti da soggetti situati all’interno del Parco. Il
Museo etnografico di San Pellegrino in Alpe potrebbe rappresentare, ad esempio, la porta per chi
provenisse dalla Toscana;
• l’opportunità di prevedere un Centro visitatori. Dovrebbe essere collocato contestualmente ad una
delle porte d’ingresso. Entrambe questi prodotti potrebbero contare in termini di gestione su qualche
operatore turistico coinvolto nell’iniziativa, tramite accordi convenzionali;
• la possibilità di offrire al turista ricettività e ristorazione presso la Locanda del Parco e le Taverne del
Parco. Individuare una o più strutture ristorative e ricettive dell’Appennino (magari anche un ostello
che possa richiamare l’idea di ospitale per pellegrini), nelle quali sia possibile ricevere ospitalità o le
attività ristorative che per ambientazione e per menu possano ricostruire l’atmosfera medievale
coerente con il tema del Parco, sarebbe sicuramente un fattore qualificante tutto il progetto;
• la costruzione e diffusione di una Cartina Tematica, che presenti l’area del Parco visto dal punto di
vista delle risorse medievali.
Per quanto riguarda invece la seconda tipologia di prodotti, si potrebbero promuovere alcuni delle
seguenti proposte complessive:
• Produzione di un Libroavventura: produzione di un libro “giallo” ambientato nel Medioevo. Un
monaco “investigatore” (il lettore), per risolvere l’enigma, è accompagnato nella ricerca di
informazioni sulla storia medievale dell’Appennino, informazioni che potrà trovare solamente
visitando di persona i luoghi descritti nel libro che diventerà una sorta di diario di viaggio;
• “Miti, leggende e superstizioni del Medioevo: La scoperta del territorio e della cultura generata dal
territorio stesso”. Escursioni “animate” o ancor meglio “vivere le leggende”; un’esperienza già
collaudata con successo da parte di alcune guide ambientali escursionistiche e, ad esempio proposte
all’interno dei programmi di “Natura W” e de “il VagaMondo”. Sono queste stesse guide, sulla base
dei riscontri ottenuti anche con gruppi stranieri, a segnalare la necessità di poter contare su altri
operatori “professionalizzati” che possano affiancarli per soddisfare una domanda in crescita
35

esponenziale. L’obiettivo è quindi quello di raccogliere, sistematizzare e proporre un catalogo di
“leggende medioevali” dell’Appennino modenese e dei relativi percorsi di animazione a fini turistici.
• “Viaggio nell’architettura difensiva”. Dalle sobrie torri matildiche alla struttura massiccia, tipica dei
castelli in “Terra Santa”, dalla rocca di Montefiorino fino al gotico del castello di Pompeano. Un
viaggio che, seguendo il filo della storia dell’architettura difensiva, permette di riscoprire angoli
suggestivi ed incontaminati del territorio, permette di riscoprire “le genti” e le ragioni che stanno a
monte di un così prolifico sviluppo di questo tipo di architettura. Dalle torri di segnalazione ai castelli,
dalle rocche alle case-torre per finire alle feritoie ed alle balestriere dei conventi e dei palazzotti di
campagna. Un viaggio accompagnato dalle già citate guide sugli itinerari del romanico e dei castelli e
dalle pubblicazioni “Insediamento storico e beni culturali - alta valle del Panaro”, “Insediamento
storico e beni culturali - il Frignano”, “Insediamento storico e beni culturali - alta valle del Secchia”
per quanto riguarda l’architettura difensiva “minore” o civile. Rimandiamo al par. 3.1. una proposta
potenzialmente collegata dal titolo “Costruire corti e castelli: un percorso, a ritroso nel tempo nelle
arti e nei mestieri”.
• Il Romanico “classico” ed il Romanico “del popolo”. La proposta è quella di ripercorrere le strade
dei pellegrini verso i luoghi medievali della fede scoprendo la “Biblia pauperum”, una delle più antiche
forme di catechesi, basata sull’accostamento di immagini di episodi dell’Antico e del Nuovo
Testamento. Nel mondo medievale, prevalentemente analfabeta, gli affreschi che ornavano gli edifici
religiosi erano un mezzo per comprendere le verità della fede. A tal fine si commissionarono opere
artistiche che, attraverso un linguaggio semplice e immediato ma ricco di simboli, secondo lo schema
della cultura medievale, dovevano raccontare soprattutto il tema della Redenzione, con immagini
destinate ad impressionare ma anche a far meditare sui premi e sui castighi che sarebbero stati
assegnati dopo il Giudizio. Queste raffigurazioni offrono al visitatore attento una finestra attraverso la
quale osservare il mondo medievale, in quanto preziose fonti iconografiche. Attraverso le immagini di
questi cicli, pittorici e scultorei, verrà approfondito il tema della tavola nel Medioevo, nella realtà e
nella sua rappresentazione simbolica. Il racconto per immagini non era però una prerogativa solo
ecclesiastica, ma della devozione popolare. Si analizzerà quindi il Medioevo e quello che ha
rappresentato per “le genti” attraverso i graffiti votivi. L’impronta delle mani è una delle prime forme
di rappresentazione (la si trova fin dal Paleolitico), ricordo di un gesto dell’uomo, di una sua
implorazione, di una presenza. Un viaggio accompagnato dalla pubblicazione “Itinerario romanico
illustrato nella provincia di Modena” curato dalla Provincia di Modena. Questo percorso potrebbe, tra
l’altro, essere collegato alla richiesta, pervenuta da alcuni amministratori dell’area, di trattare la storia e
la tradizione medioevale, non come uno spazio asetticamente e culturalmente lontano, ma come
occasione per riscoprire e comunque riflettere sulle radici culturali antiche della montagna modenese e,
potenzialmente sull’attualità di quel passato.
• Il Museo diffuso delle macchine d’assedio medievali. L’idea è di scoprire le caratteristiche delle
macchine da assedio analizzando le copie a grandezza naturale disposte nei castelli del Parco (una per
castello con cartelli esplicativi, modellini, e riferimenti al loro utilizzo nei diversi tipi di assedio).
• Le antiche vie, i mezzi di trasporto: il tempo scandito in modo diverso. La proposta intende riscoprire
le antiche vie medievali, i tratturi utilizzati da pellegrini e viandanti, le stazioni di posta, le osterie, gli
ospitali ed i ripari di fortuna. Questo, attraverso la visita di paesi fantasma e ruderi di torri e castelli, il
percorso tra le vie di collegamento tra i numerosissimi fortilizi del Parco e la “grande” viabilità
attraverso le antiche Via Bibulca, Via Romea Nonantolana, Via dei Remi, Via delle Forbici, Via del
Saltello, Via di Serracani, il Sentiero Matilde e addentrandosi nella Selva Romanesca. Il viaggio, anche
grazie al supporto di utili animali (come i somari ed i cavalli, cfr. ante), potrà essere di una o più
giornate, accompagnato dalla scoperta di come ci si alimentava durante il cammino con i prodotti del
bosco ed alla sera in osteria. Molto utile è la cartografia parziale in “Sentieri della Luce” edito dalla
Provincia di Modena.
• “Un giorno da signore ed un giorno da contadino: viviamo il Medioevo”. L’ospitalità presso una
fattoria di alta montagna, ancora oggi improntata ad un’economia di sopravvivenza, permetterà al
turista di calarsi nei panni di un agricoltore medievale e di confrontarsi con le problematiche legate
all’approvvigionamento alimentare ed alla sussistenza. Tra le attività previste: accudire il bestiame al
pascolo, a mungere bovini e caprini, a produrre il burro, il formaggio e la ricotta, mietere, battere e
macinare la segale, preparare il pane ed il caffè di segale, gestire l’economia del bosco con l’utilizzo
degli asini per il trasporto della legna e dell’acqua, raccogliere le erbe spontanee per la cucina,
accendere il fuoco, costruire attrezzi e utensili in legno, costruire piccoli terrazzamenti per recuperare
terreno lavorabile per realizzare un orto, a scoprire le risorse dell’ambiente e le tecniche abitative (i
tetti di paglia ed i muri ad intreccio). A seconda del periodo dell’anno saranno proposte attività
36

ispettose del “calendario del contadino”. Il secondo giorno il mondo cambia: il turista (o la famiglia, o
il gruppo di turisti) diventa signore, servito e riverito all’interno del suo castello. Occuperà il tempo
nelle mansioni tipiche della nobiltà medioevale: caccia, musica, giochi, banchetti, etc.
• “Week end col porco: banchetto a castello”. Il presente “pacchetto” invita a vivere un “giallo” a
sfondo enogastronomico. La misteriosa scomparsa dello “scalco” costringerà i commensali ad
improvvisarsi cuochi e vivandieri. Si potrà condividere il desco con il signore del castello o cucinarsi
carne e verdura sulle braci del falò all’aperto nel campo della guarnigione.
• “Le miniere di rame argento e oro”. Dalla valle del Dragone per Montecreto fino a Renno il percorso
comprende gli antichi cunicoli delle miniere, la ricerca dell’oro nel fiume e la comprensione diretta
dell’impatto ambientale che nel Medioevo ebbero questo tipo di attività estrattive sull’ambiente.
L’utilizzo del legname da costruzione, la produzione di carbone, la fruizione delle acque per il lavaggio
del minerale, l’utilizzo del fuoco per la sua estrazione e la successiva lavorazione, la viabilità minore
ed i sistemi di trasporto.
• “Matilde di Canossa e la cultura/coltura del castagno”: da Frassinoro per S. Pellegrino in Alpe fino
al museo del castagno di Zocca. Partendo da alcune manifestazioni a tema storico che ripropongono
“spaccati” della vita di Matilde di Canossa e della sua famiglia relativi ad avvenimenti che hanno
interessato l’area del Parco, si potrà ripercorrere l’evoluzione dell’utilizzo di uno dei prodotti tipici per
eccellenza della montagna: la castagna. Si narra infatti che fu grazie all’interessamento di Matilde di
Canossa che il castagno assunse un ruolo così preminente nell’economia montana e proprio all’epoca
della grande contessa si farebbe risalire un particolare “sesto di impianto”, ovvero la disposizione che
si dà agli alberi in un determinato appezzamento di terreno, noto appunto come “sesto matildico”,
ancora oggi riscontrabile in alcuni castagneti più antichi: le piante disposte in filari che seguivano
l’andamento delle curve di livello, preferibilmente con orientamento est-ovest, venivano distanziate di
circa 6-7 metri l’una dall’altra. Una tipologia di coltura che generò una cultura, quella del castagno
come albero del pane. Questa tradizione culturale si è a sua volta si è evoluta: attorno a questo albero
che non solo dava “pane” ma legna per scaldarsi, per costruire attrezzi, per costruire mobili e verghe e
pali di supporto per i lavori dei campi. Il legame delle “genti” a questo albero è enfatizzato dal fatto che
mentre in pianura ai bambini veniva raccontato che erano nati sotto ad un cavolo in montagna
“nascevano” nella cavità di un castagno. Questa cultura intrisa di leggende e profumi è ancora oggi
apprezzabile sia visitando i castagneti e gli antichi metati (essiccatoi per le castagne), gli agriturismi e
le osterie dove è possibile assaporare squisitezze gastronomiche a base di castagne, ma senza
dimenticare la strada Europea del Castagno ed il museo del Castagno dove sono raccolti gli strumenti
che fin dagli albori della coltivazione del castagno furono ingegnosamente inventati dagli abitanti
dell’Appennino.
• Quali sono i veri “antichi mestieri”? Sono quelli scomparsi perché soppiantati da usi e costumi
diversi o dall’evoluzione tecnologica. Sono l’escarolo scomparso con l’avvento del fiammifero, il
peciaiolo scomparso con l’avvento delle resine chimiche, il carbonaio, il canapaio, etc. Questi
diversamente dai mestieri radicalmente “trasformati” come il mugnaio, il falegname, etc., necessitano
di un occhio di riguardo perché dimenticati ormai da troppo tempo rischiano di scomparire anche dalla
memoria collettiva. Una ricerca di testimonianze che dal Medioevo senza soluzione di continuità sono
arrivate alle porte del XX secolo ma che poi sono state progressivamente dimenticate. L’idea è quindi
di scoprire insieme quanti di questi veri antichi mestieri, che evocano la vivace creatività delle “genti”
dell’Appennino, sopiscono ancora sotto le ceneri.
• I giochi del Medioevo; i giochi nel Medioevo. Si prevede di progettare e sperimentare eventi di giochi
di ruolo (tipicamente ad ambientazione fantasy e/o storico-medioevale, cfr. anche ante per le diverse
possibili tipologie) in alcuni luoghi particolarmente evocativi dell’Appennino modenese come castelli,
rocche, torri e borghi. Risulta importante la creazione di reti di collaborazione fra gli operatori ricettivi
e ristorativi del territorio e gli organizzatori degli eventi nella prospettiva di realizzare un circuito di
accoglienza e promozione vantaggioso per i fruitori e coerente con gli eventi stessi.
Altre idee di prodotto vengono in questa sede soltanto citate:
• “La Santa Inquisizione e gli strumenti di tortura ed il Museo degli strumenti di tortura”;
• “La calce, la lavorazione del legno e della pietra: la casa nel Medioevo”;
• “L’olio di faggio, l’olio di sasso e le candele: sconfiggere il buio, una fatica del periodo medioevale”.
Il coordinamento degli eventi e dei prodotti già esistenti, nonché di quelli nuovi che possono essere
messi in campo, devono permettere agli operatori dedicati la possibilità di proporre pacchetti turistici di
incoming, addirittura favorendone la costruzione partecipata da parte degli stessi soggetti specializzati
37

(agenzia di viaggio, alberghi e ristoranti, gestori di musei, parchi e castelli, ma anche uffici turistici dei
Comuni, Pro Loco e IAT).
Nuove nicchie turistiche
• Un parco così configurato diventerebbe prodotto interessante per il turismo scolastico.
• La presenza di ricche fonti archivistiche, alle quali operatori del settore si mostrano interessati,
potrebbe risultare un’azione innovativa che consentirebbe di portare una piccola nicchia, per motivi di
lavoro e di turismo culturale, a passare periodi di tempo più o meno lunghi in Appennino. Tale
iniziativa può avere positivi sviluppi a patto che si trovi il modo di coinvolgere positivamente la Curia
di Modena, che su questo tema sta riflettendo da tempo e su cui sta finalizzando il recupero della Pieve
di Rubbiano;
• La proposta di una o più manifestazioni (cfr. ante), inoltre, intende sviluppare una offerta a favore
degli appassionati di giochi di ruolo.
Nuovi attori
Anche in questo caso la scelta degli attori di riferimento per la predisposizione di nuove attività non
può prescindere dalla valorizzazione degli attori presenti.
Per quanto concerne gli eventi legati ai giochi di ruolo, attore di riferimento non può che essere il club
“Treemme”: associazione no profit nata a Modena nel 1981 con lo scopo di valorizzare, promuovere e
diffondere la cultura dei “giochi intelligenti” (ovvero giochi di ruolo, di simulazione, di strategia, da
tavolo e di carte). Il club attualmente organizza diverse manifestazioni legate al tema dei giochi
intelligenti in cui il gioco di ruolo (in tutte le sue forme; cfr. ante) riveste un ruolo fondamentale, quando
non ne è esso stesso il protagonista indiscusso; ricordiamo, a scopo esemplificativo, la manifestazione più
importante organizzata e promossa dal club Treemme: la ModCon. Questa è la più grande manifestazione
ludica italiana organizzata dai giocatori che, nel corso dei suoi circa tre giorni di apertura (generalmente
nel mese di Settembre), conta regolarmente non meno di 3.500-4.000 ingressi (di giocatori, appassionati
e/o semplici curiosi, provenienti dall’Italia ma anche dall’Estero). La possibilità di poter contare su un
partner così maturo nel mondo dei giochi intelligenti, e più precisamente nel campo dei giochi di ruolo,
risulta fondamentale per poter efficacemente organizzare validi eventi di “giochi di ruolo del Medioevo”.
2.3 Parco dei Luoghi dell’Anima
2.3.1. Area dell’ideazione
Breve descrizione dell’idea e sintetiche motivazioni
L’area dell’Appennino Modenese (invero specie quella dell’alto Appennino) è permeata da secoli di
storia di fede e di spiritualità cristiana (si vedano in particolare i secoli del Medioevo in cui la cultura
religiosa risulta fondamentale non solo per l’identità ma anche per l’ordinamento e l’organizzazione
sociale, civile ed economica)
Molte tradizioni e riferimenti permangono anche oggi ravvivati dalle testimonianze storiche, artistiche,
dalle antiche tradizioni agiografiche e culturali, ma soprattutto nella diffusione di comunità religiose e
monastiche che, specie nelle aree più depresse ed isolate del territorio montano, condividono la vita
(spesso difficile) delle popolazioni locali fornendo occasioni di supporto e raccordo non solo spirituale.
Diverse iniziative (restauri di opere d’arte e di strutture religiose; sistemazione e valorizzazione dei
sentieri dei pellegrini che avevano nell’area modenese lo snodo fondamentale che univa le vie del nord
est e del nord ovest verso Roma; organizzazione di un sistema di ospitalità religiosa e di luoghi di
riflessione, ritiro ed approfondimento spirituale; riscoperta e presentazione storica e storiografica dei
luoghi della fede e del loro valore per la vita tradizionale in montagna) realizzate nella corrispondenza
con la preparazione e lo svolgimento del “Grande Giubileo del 2000” possono essere ulteriormente
valorizzate ed entrare in una proposta turistica/storica e culturale più continua ed integrata.
Tenuto conto di questa forte tradizione cristiano-cattolica del territorio ma anche del magnifico
contesto naturale offerto dall’Appennino modenese ed in particolare dell’alta montagna, del fascino di
alcuni luoghi lontani dal rumore e dalle città, in grado di trasmettere la vera magia della natura, di
ambienti e tradizioni intatte, genuine e salubri, l’idea per la realizzazione di questo parco definito “dei
luoghi dell’anima” è quella di offrire spazi e opportunità del tutto laici all’uomo moderno per fermarsi,
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per riconciliarsi con la natura, con gli uomini e con se stesso, per riscoprire valori e significati basilari
per una vita umana consapevole, autentica e piena.
Il Parco dei Luoghi dell’Anima si può quindi pensare come parco diffuso sul territorio che si
caratterizza per la capacità di offrire momenti, luoghi, eventi, strutture ed iniziative in grado di “nutrire”
e soddisfare i bisogni dell’anima, troppo spesso dimenticata e non ascoltata nel veloce vivere quotidiano.
Un parco in grado di fare pensare adulti ma anche giovani e bambini, su quelli che sono i valori veri della
esistenza. Autenticità, responsabilità, impegno, dialogo, equilibrio, riflessione sono solo alcuni dei valori
attorno ai quali riflettere/lavorare attraverso la creazione di laboratori, esperienze dirette, percorsi,
sentieri, occasioni di incontro e di scambio anche culturale (soprattutto tra culture differenti). Il Parco in
questo modo potrebbe diventare occasione per “staccare” dalla vita moderna e rivalutare aspetti quali il
silenzio, la riflessione, l’ascolto, il dialogo e quindi la conoscenza reciproca senza la quale non si può
costruire la pace, l’intercultura, la libertà (di consumo, di scelta), la responsabilità rispetto ai temi
dell’ambiente e della preservazione di un equilibrio anche naturale altamente a rischio, la genuinità
(delle persone, del cibo).
Perché il Parco dei Luoghi dell’Anima costituisca una esperienza riuscita non si può prescindere dal
coinvolgimento delle istituzioni locali, delle comunità (anche piccole) del territorio e della Diocesi di
Modena e di Reggio Emilia: il Parco non deve perseguire il solo valore di testimonianza storica (anche
eventualmente ricostruendo storie e curiosità relative al ricordo ed ai miti di santi e di pellegrini) e
catalizzare le emergenze artistiche ed architettoniche del tempo che fu, ma deve proporre anche occasioni
di vita reale anche attraverso la sperimentazione rispettosa e preparata dei “momenti” e dei “luoghi”
dell’anima e della spiritualità diffusi nell’area ed evocati dalle bellezze naturalistiche ed ambientali “in
grado di avvicinare all’Assoluto” (o, più laicamente, ai valori assoluti).
Una delle difficoltà della proposta può quindi risiedere nell’equilibrio tra attrazione e fruizione
turistica e momento (anche ricreativo) ma di riflessione, approfondimento, stacco dalla vita quotidiana –
spesso esasperatamente frenetica e materiale – e di fatto, potenzialmente ed implicitamente,
“missionario”.
Confini “semantici” e territoriali; target dei destinatari
Riteniamo significativo contestualizzare il Parco ai territori maggiormente montani dell’Appennino
che sono, usualmente, quelli meno sviluppati e più depressi dal punto di vista economico, ma anche quelli
in cui il tessuto tradizionale e la connettività sociale è più forte ed in cui sono diffuse esperienze religiose
e monastiche di grande significato per le comunità locali e per i “fedeli” anche residenti in altre aree più
urbanizzate. Il Parco dei Luoghi dell’Anima potrebbe quindi indubbiamente ricomprendere i Comuni di
Frassinoro (solo a titolo di esempio si vedano le comunità di Madonna di Pietravolta, di Romanoro e di
Fontanaluccia), Montefiorino (si vedano le esperienze di Farneta, Vitriola e di Casola), Fiumalbo,
Riolunato, Palagano (in particolare si veda Boccassuolo), Montecreto, Sestola, Fanano e Montese. Non si
intende precludere la possibilità ad altri territori di fare parte del progetto, purché in relazione a realtà,
attività e proposte estremamente coerenti con l’idea originaria.
I filoni di caratterizzazione del Parco, anche al fine di valorizzare eventi e “prodotti” già esistenti con
alcune limitate ma sostanziali innovazioni possono essere costituiti da:
• il sistema delle vie dei pellegrini: evidenza, sistemazione e segnalazione dei sentieri anche a partire da
quanto già è stato fatto in occasione dell’anno Giubilare ad esempio per la Via Francigena, la Via
Bibulca e la Via Romea; punti di ristoro e di ospitalità, luoghi di riflessione e di ritiro, etc.;
• la presenza edificante e la testimonianza dei santi: in molti luoghi della montagna modenese si
contano storicamente presenze, “passaggi” significativi e testimonianze dei maestri della fede solo
parzialmente ricostruite e rese evidenti alla collettività. Può risultare di notevole interesse sviluppare
relazioni di scambio e reciproca conoscenza, basate sul culto dello stesso santo e dall’impegno civile
sociale che spesso ne è conseguito, tra tradizioni e prassi di realtà e comunità nazionali ed
internazionali;
• le occasioni di ritiro, di riflessione e di approfondimento spirituale: diverse comunità religiose della
montagna sono “aperte” per esperienze di preghiera, di condivisione, di essenzialità, di fraternità e di
carità: in accordo con i vari ordini e congregazioni e con la Diocesi di Modena e di Reggio Emilia si
potrebbero segnalare questi momenti di possibile relazione con i fedeli interessati o con le persone – ad
esempio giovani e gruppi associativi o di famiglie – alla ricerca di autenticità, ritiro ed
approfondimento. Ovviamente i numeri e l’organizza-zione dei “momenti” non possono prescindere
dalla vita della comunità di riferimento e disponibili. D’altra parte, si potrebbero pensare anche luoghi
e strutture assolutamente laici dove, in uno scenario particolarmente suggestivo dal punto di vista
storico e naturalistico, lontano dalla frenetica vita moderna, poter insieme o singolarmente prendersi un
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po’ di spazio e tempo per sé, per la propria famiglia, la propria associazione o azienda e arricchire la
propria anima attraverso letture, confronti, esperienze, ricerca e fruizione di benessere e di qualità della
vita, etc.;
• la centralità dei grandi valori della vita, del comportamento e della felicità dell’uomo. Cicli di
riflessione e di studio (si veda ad esempio la neonata esperienza della “Rocca della Pace” di Sestola),
seminari di confronto e di sensibilizzazione, progetti, azioni ed impegni concreti (in collaborazione tra
più soggetti pubblici e privati dell’area) sui temi della pace, dell’intercultura, del rispetto dell’ambiente
e della natura, del consumo critico e responsabile. Fondamentale ed imprescindibile è la logica di
coinvolgimento e di dialogo tra culture ed esperienze anche differenti e della ricerca degli spazi di
arricchimento e confronto reciproco ed autentico, valorizzando e rendendo protagoniste, in un quadro
di indirizzi trasparente e condiviso dalle collettività locali, ad esempio anche le comunità straniere del
territorio appenninico, le forze sociali e del volontariato, le associazioni, le organizzazioni non
governative, etc. Per raggiungere tali ambiziosi obiettivi risulta importante la condivisione e la
proposta di possibili “ponti” e veicoli di dialogo, quali le tradizioni e le espressioni artistiche, musicali
e gastronomiche e le altre forme tipiche della cultura umana;
• le feste, le sagre e le leggende a “sfondo” tradizionale e religioso: molto numerose, sono in grado di
costituire una attrattiva per un turismo meno strutturato e più di svago, che potrebbe avere una minore
identità e profondità, ma maggiori legami ad esempio con il turismo enogastronomico e naturalistico;
questo filone seppure di maggiore significato numerico e commerciale deve tuttavia essere
attentamente valutato: solo se esistono e sono fortemente sviluppati gli altri quattro sistemi di proposte,
questo “pacchetto” può essere integrato all’interno del parco culturale, in caso contrario rischia di
snaturare il fondamento interiore ed esperienziale che costituisce il punto di forza del Parco dei Luoghi
dell’Anima. Anche nella scelta degli eventi e delle sagre è opportuna una scelta oculata, non ridondante
e non frastornante o distraente chi ricerca spiritualità ed autenticità. In sostanza, tra i quattro grandi
insiemi tematici, questo è quello da cui si può eventualmente prescindere.
In sostanza si può quindi pensare ad una mappa dei luoghi della spiritualità (presenti e passati,
naturali e costruiti dall’uomo, evocativi o da vivere), dei percorsi fisici e teorici (compresi quelli di
studio, ricerca, scambio ed intervento sui valori dell’uomo comuni a culture diverse), dei pellegrinaggi (a
partire dalle antiche vie dei pellegrini) ed un cartellone di occasioni di approfondimento spirituale (ritiri,
proposte scientifiche e religiose, campi educativi, comunità “aperte”, etc,) e di eventi turistico-ricreativi a
“sfondo” tradizionale e religioso a diretto contatto con la natura e la bellezza ambientale del territorio di
riferimento.
2.3.2. Area del contesto
Valori di riferimento
• Fede ed esperienza cattolica;
• Tradizione sociale e familiare;
• Carità e solidarietà verso i poveri;
• Autenticità, Libertà, Responsabilità, Riflessione
Eventi esistenti emersi sulla base del censimento documentale sulla base delle interviste e degli
incontri sul campo – esempi
Esempi di eventi esistenti emersi sulla base del censimento documentale e delle interviste ed incontri sul campo – Parco dei
Luoghi dell’Anima
Evento Luogo Tempo Note esplicative
“Via Crucis
vivente”
Frassinoro
“Via Crucis” Fiumalbo
“Echi
Musicali”
Intero
Appennino
Venerdì
Santo
(ogni tre
anni)
Venerdì
Santo
Da
Giugno
Rievocazione storica, tenuta a partire dal 1904 a
Frassinoro, su tradizione del XVII sec.
Serata del Venerdì Santo - Solenne processione con il
Cristo morto per le vie del paese
Rassegna estiva di concerti su tutto il territorio della
provincia di Modena.
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“Armonie fra
musica e
architettura”
“Festa di
Sant’Antonio”
Percorso su
“I sentieri della
Luce”
“Donazione ad
Anselmo”
“Canto del
Maggio”
“Animazione e
laboratori per i
bambini”
“Una montagna
di storie.
Lettura e
animazioni
delle
biblioteche del
Frignano”
“Le regioni dei
suoni”
(Appennino in
scena)
“Note d’autore”
“Festa di San
Tommaso”
“Festa della
Madonna del
Trogolino”
“Festa di San
Giacomo”
“Festa
parrocchiale di
San Giacomo”
“Note
d’Agosto”
“Serata
astronomica:
Pavullo,
Fanano,
Sestola, Zocca,
Serramazzoni,
Marano, Lama
Mocogno,
Montese,
Palagano,
Frassinoro,
Fiumalbo,
Montefiorino,
Pievepelago,
Riolunato
Frassinoro
Montefiorino e
Frassinoro
Fanano
(Ospitale)
Frassinoro
Lama
Mocogno
Area Comunità
Montana del
Frignano
Polinago
(Gombola)
Zocca
(Montalto
Vecchio)
Montefiorino
(Farneta)
Montecreto
ad Agosto
Da
Giugno a
Settembre
19
Giugno
27
Giugno
Luglio
Luglio ed
Agosto
Luglio ed
Agosto
Luglio ed
Agosto
Da Luglio
a
Settembre
Luglio
Rassegna musicale e concertistica nelle chiese della
provincia di Modena. Per l’area appenninica ad esempio
le chiese di Renno, di Marano, di Coscogno, di Semelano,
di Vesale, di Santa Giulia a Monchio, di Lama Mocogno,
di Fiumalbo, di Fellicarolo, di Festà, di Vitriola, di
Roccapelago, di Sestola, di Maserno, di Ospitaletto, di
Riolunato, di Monteombraro, di Olina, di Pompeano,
l’oratorio di Sant’Anna di Fanano
Escursione per raggiungere l’antico borgo abbandonato di
Sant’Antonio in occasione della tradizionale festa del
patrono
Escursione guidata ripercorrendo il cammino dei
viandanti e dei pellegrini medievali da San Pellegrino in
Alpe a Montefiorino attraverso la Via Bibulca
La rievocazione storica è biennale Localizzata all’interno
del percorso dei pellegrini (Via Romea), prevede corteo di
arti e mestieri, vestizione di frate Anselmo che fondò un
ospizio a Ospitale ed il grande cenobio di Nonantola
Tra le proposte coerenti:
- Romanoro: “I fidi Amanti di Battista Dieci”, a cura della
Compagnia Val Dolo;
- Frassinoro, piazza abbazia: “Maggio Epico”, a cura della
Compagnia Val Dolo;
- Romanoro: “Maggio Epico”, a cura della Compagnia
Val Dolo;
- Pietravolta: “ Marzo 1944 di Marco Piacentini”, a cura
della Nuova Compagnia del Maggio di Frassinoro.
- Romanoro: “Amore infinito di Dieci Battista”, a cura
della Compagnia Giovani di Romanoro
- Frassinoro: “Maggio” presentato dalla Nuova
Compagnia del Maggio di Frassinoro
- Romanoro: “Giornata conclusiva della rassegna
popolare”
Si vedano in particolare i laboratori di ascolto musicale e
di manipolazione, a stretto contatto con la natura.
Iniziative proposte nell’ambito di “Lama estate”
Storie, letture ed animazioni nelle biblioteche del
Frignano per bambini e per le loro famiglie alla scoperta
di storie, parole, simboli, creazioni, immagini e musica
Rassegna di musica tradizionale con tre eventi:
- “Canti di terra, suoni di festa” (Barbaràn)
- “Cantu” (Fratelli Mancuso)
- “Folk Festival”
Concerto di musica polifonica e poesia rinascimentale
presso la chiesa di San Giorgio. A cura dell’Associazione
Italia Nostra
3 Luglio Sagra religiosa parrocchiale
Primo
sabato e
domenica
di Luglio
Festa tradizionale che comprende il Palio degli Asini.
Già all’interno del Programma “Cimone….Montagna
Dolce e Dinamica 2004”
Fanano 25 Luglio Sagra religiosa parrocchiale
Montese (San
Giacomo)
Agosto Sagra religiosa parrocchiale
Guiglia Agosto Presso il Castello di Guiglia, concerto di musica lirica.
Montese Agosto
Iniziativa guidata per l’osservazione della volta celeste, in
contesto suggestivo
41

osserviamo
insieme le
costellazioni”
“Giovani in
Musica...Festa
della Libertà”
“Sagra
Parrocchiale
della Beata
Vergine del
Rosario”
“Festa di San
Bartolomeo”
“Sagra di
Semelano”
“La notte delle
stelle”
“Sagra della
Madonna della
neve”
“Fiaccolata
della Madonna
della Neve”
“Festa
Madonna della
neve”
“Festa
Parrocchiale di
San Lorenzo”
“Sagra di San
Lorenzo”
“Concerto di
San Lorenzo”
“Festa
Parrocchiale di
S. Rocco”
“Sagra di San
Rocco”
“Sagra del
Patrono San
Bartolomeo”
“Iniziative della
Rocca di pace”
“Festa della
Madonna della
cintura”
“Presepio
Vivente”
Zocca (Monte
San Giacomo) Agosto
Marano sul
Panaro
(Ospitaletto)
Guiglia
(Gainazzo)
Montese
(Semelano)
Fanano (Croce
Arcana,
Ospitale)
Frassinoro
(Madonna di
Pietravolta)
Guiglia
(Samone)
Pievepelago
(comprensorio
Cimone)
Marano sul
Panaro
Musica, enogastronomia, sport tradizionali, osservazione
stelle a cura della Consulta Giovani.
Agosto Sagra religiosa parrocchiale
Agosto Sagra religiosa parrocchiale
Agosto Sagra religiosa parrocchiale
Agosto Osservazione volta celeste guidata
5 Agosto Sagra religiosa parrocchiale
5 Agosto
Sagra religiosa parrocchiale con Concerto del Corpo
Bandistico di Samone
5 Agosto Celebrazione religiosa con escursione al monte Cimone
7 - 10
Agosto
Sagra religiosa parrocchiale
Frassinoro 10 Agosto Sagra religiosa parrocchiale
Montese 10 Agosto Musica in contesto evocativo
Marano sul
Panaro (Festà)
13 – 16
Agosto
Sagra religiosa parrocchiale
Pievepelago 15-16 Popolare festa paesana con mostra d’epoca, musica,
(Roccapelago) Agosto gastronomia ed intrattenimenti
In questa occasione, la notte della vigilia, 23 Agosto,
Fiumalbo 24 Agosto
viene ripetuta ormai da secoli l’illuminazione del paese e
dei luoghi circostanti (fino al letto del fiume) a fiamma
viva; processione per le vie del paese.
Ampio insieme di iniziative, del tutto coerente con la
proposta del parco comprendente convegni, teatro,
Sestola
11 – 12
Settembre
Prima
musica, danze, poesia, riflessioni e celebrazioni sul tema
della pace. Costituiscono il lancio e le prime iniziative
dell’attività della Rocca di pace di Sestola, ubicata
all’interno del castello (cfr. anche infra).
Sestola
(Roncoscaglia)
domenica
di
Settembre
Sagra religiosa parrocchiale
Due edizioni (a Dicembre e nei primi di Gennaio) ogni
Fiumalbo
Dicembre due anni. Tradizionale interpretazione della Natività con i
e Gennaio figuranti che per le vie del paese mostrano gli antichi e
tradizionali mestieri
Prodotti esistenti emersi sulla base del censimento documentale e delle interviste ed incontri sul
campo - esempi
La tabella che segue presenta la mappatura dell’offerta permanente (i “prodotti”) coerente con la
proposta di Parco, ottenuta sempre dall’analisi delle fonti documentali riportate nell’Appendice
Metodologica e sulla base di numerose riunioni intercorse con operatori pubblici e privati, nonché grazie
agli incontri con i giovani delle scuole superiori dell’Appennino.
Esempi di prodotti esistenti emersi sulla base del censimento documentale e delle interviste ed incontri sul campo – Parco dei
Luoghi dell’anima
42

Prodotto Tipologia Luogo Note esplicative
“Itinerando
2004”
Itinerari e punti
di interesse
Alto
Appennino
Modenese
Itinerari
etnografici del
Parco dell’Alto
Appennino
Modenese
“La selva
tenebrosa e le
acque di San
Geminiamo”
“Passaggi e
paesaggi.
Itinerari
dell’Appennino
modenese”
Sentiero
matildico
Via Bibulca
Via Romea –
Nonantolana
“Ecomusei
della Comunità
Montana
Appennino
Modena Est”
“Visita guidata
al museo di
arte sacra di
Fiumalbo”
Cascate del
Bucamante
Museo storico
della Rocca
Museo del
castagno
Programma di
passeggiate
ed escursioni
Itinerari
naturalistici
Itinerari
tematici e
culturali
Itinerario
naturalistico
Itinerari
naturalistici,
storici,
artistici,
enogastronom
ici
Itinerario
storico
Itinerario
storico -
religioso
Itinerario
storico -
religioso
Itinerari
tematici
Itinerario
storico e
culturale
Itinerario
naturalistico
Marano sul
Panaro;
Guiglia;
Zocca;
Montese
Frassinoro;
Fiumalbo;
Pievepelago
Frassinoro;
Fiumalbo;
Sestola;
Fanano;
Pievepelago
Frassinoro;
Pievepelago
Appennino
Modenese
Ponte di
Cadegnano;
Romanoro;
Gazzano; S.
Pellegrino in
Alpe
Per l’area
appenninica:
Comuni di
Palagano,
Montefiorino
e Frassinoro
Per l’area
appenninica:
Comuni di
Marano sul
Panano,
Pavullo nel
Frignano,
Sestola,
Fanano
Guiglia,
Marano,
Montese e
Zocca
Fiumalbo
Serramazzoni
(Granarolo)
Museo Montese
Museo
Zocca
(Ospitale di
S. Giacomo)
Passeggiate ed escursioni animate, organizzate su un
calendario di più mesi. Vedasi anche tab. 2.10.
Tra i percorsi promossi con una serie di opuscoli e
cartine numerate: 1) Le Maccherie; 2) Prati di San
Giminiano; 3) Passo delle Radici e San pellegrino in
Alpe; 4) Monte Spicchi e Monte Albano; 5) Passo del
Saltello; 6) Valle del Rio Fontanacce; 7) Logacci della
Porticciola e Lago di Crocette; 8) Monte Nuda; 9) Pian
dei Remi; 10) Monte Giovo; 11) Lago Santo; 12 Lago
Baccio; 13) Monte Rondinaio; etc.
12) La Transumanza (Pievepelago); 13) Le Capanne
Celtiche e la Via Vandelli (Pievepelago); 16) La vita in
Montagna nel secolo scorso (Fanano); 22) S. Geminiano
e la Bibulca (Frassinoro); 23) Gli antichi Borghi e il
Santuario (Pievepelago)
Promosso dalla pubblicazione “Modena, una provincia
di scoprire” a cura della Provincia di Modena.
21 itinerari organizzati in 6 grandi sezioni (2 di Natura,
3 di Storia, 1 di sapori e Tradizioni) molti dei quali
coerenti con la presente proposta di Parco.
Nell’ambito dell’opuscolo “Sentieri della Luce”, a cura
della Provincia di Modena
Nell’ambito dell’opuscolo “Sentieri della Luce”, a cura
della Provincia di Modena
Nell’ambito dell’opuscolo “Sentieri della Luce”, a cura
della Provincia di Modena
Itinerari tematici descritti nel portale turistico della
Comunità montana Modena Est, con elenco siti, loro
sintetica descrizione e immagini degli stessi. Tra le
proposte più coerenti con la presente idea di Parco:
- il sistema dell’arte e della devozione dal romanico al
‘700
- castelli e borghi
- il sistema della natura e dell’acqua
Promosso dalla Provincia di Modena nell’ambito di
“Agenda 2003-2004 Itinerari didattici” propone il tema
“L'arte sacra a Fiumalbo fra passato e presente”
Organizzato, reso fruibile e promosso dal GAL
Molte delle proposte sono attinenti al tema del Parco,
quali ad esempio “Giganti protetti” a cura di IBC
Organizza serate a tema alcune coerenti con il tema:
osservazione delle stelle, diapositive di natura e
architettura, erbe selvatiche, etc.
43

Museo
etnografico
provinciale
“Don
Pellegrini”
Museo di arte
sacra
Museo della
Resistenza di
Montefiorino
Oratorio di
Cavola;
Canonica di
Montetortore;
Chiesa di
Monte della
Riva; Oratori
di Monteforte e
di Riva
“Rocca di
Pace”
Pieve di
Rubbiano
Pieve di Santa
Giulia, Palazzo
dei Conti
Sabattini
(privato),
Oratorio di
Palagano
Castello di
Guiglia
Museo
Frassinoro
(San
Pellegrino in
Alpe)
Museo Fiumalbo
Museo Montefiorino
Strutture
segnalate
idonee alla
realizzazione
dell’idea
progettuale
Centro di
ricerca e
formazione
Struttura
segnalata
idonea
all’idea
progettuale
Strutture
segnalate
idonee
all’idea
progettuale
Struttura
segnalata
idonea
all’idea
progettuale
Zocca
Sestola
Montefiorino
(Rubbiano)
Palagano
Guiglia
Si svolge nel millenario ospedale di San Pellegrino e
raccoglie oltre 4000 oggetti tra suppellettili, manufatti,
elementi di arredo domestico e attrezzi di lavoro
appartenenti alla civiltà contadina dell'Appennino tosco-
emiliano
Correlato alla proposta esiste un itinerario didattico fisso
dal titolo “L'arte sacra a Fiumalbo fra passato e
presente”, cfr. ante. Sono organizzati anche visite
guidate per periodi temporanei, quali ad esempio
“Aspetti e segni della liturgia post-tridentina”
Unitamente alla proposta museale, sono in via di
completamento:
- la guida storica al Museo della Resistenza di
Montefiorino;
- l’allestimento e potenziamento dell’aula didattica del
museo
Sono “luoghi dell’anima” dove risulta possibile, in
accordo con gli enti locali e le società d’area del
territorio, sviluppare il tema della riflessione sui valori
umani e di stacco e di ritiro dalla vita frenetica
La Rocca di Pace recentemente inaugurata si pone come
centro di ricerca, riflessione, sensibilizzazione sui temi
della pace e dell’intercultura. Coinvolge Enti Locali,
Università, associazioni di volontariato e culturali e
punta ad una più ampia diffusione.
Per i progetti futuri sulla struttura cfr. anche tab. 2.13.
Luogo in un contesto stupendo per ritiro e meditazione,
con ricco patrimonio archivistico. Per i progetti futuri
sulla struttura cfr. anche tab. 2.13.
Sono “luoghi dell’anima” dove risulta possibile
sviluppare il tema della riflessione sui valori umani e di
stacco e di ritiro dalla vita frenetica
Contesto evocativo con un programma di animazione
che potrebbe essere arricchito con proposte sui temi
della riflessione sui valori dell’uomo
Nicchie turistiche esistenti
• Turismo religioso;
• Gruppi che fruiscono di strutture di accoglienza come canoniche e campi.
Attori da coinvolgere
Relativamente alla promozione e comunicazione del Parco, i soggetti da cui occorre sostegno sono gli
stessi già individuati per il Parco della Sostenibilità, unitamente all’imprescindibile supporto e
condivisione delle Diocesi di Modena e di Reggio Emilia (quest’ultima in particolare per l’area di
Frassinoro).
Per quanto concerne alcuni soggetti segnalati, in base agli incontri ad oggi svolti sul territorio, tra gli
attori importanti per la gestione dei prodotti permanenti e coerenti del Parco e nell’organizzazione di
eventi, devono essere ricompresi: la Provincia di Modena e le tre Comunità Montane, la Curia di Modena
e di Reggio Emilia e le comunità religiose e parrocchiali dell’area, il Parco dell’Alto Appennino
Modenese, il Parco dei Sassi di Roccamalatina, il Consorzio “Valli del Cimone”, “Promappennino” e
“Valli del Dragone – Informazioni turistiche Comunità Montana Appennino Modena Ovest”, il “GAL
Antico Frignano ed Appennino Reggiano”, la società di area “la Nuova Sestola ok” e l’associazione per la
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promozione turistica Fanano è, le Pro-Loco di Frassinoro e di Piandelagotti, la Pro Loco di Guiglia, di
Pievepelago, di Montecreto, di Pavullo nel Frignano, di Serramazzoni, il “Circolo il Frignano” di Pavullo
nel Frignano, la “Confraternita di S. Bartolomeo”, l’onlus “Auxilium” di Fiumalbo, l’associazione
“Comitato Presepio Vivente” di Fiumalbo, le “Confraternite dei Neri, dei Rossi e dei Turchini” di
Fanano; “ERT Emilia-Romagna Teatro”, “Ideanatura” di Monchio di Palagano, l’associazione per
l’ambiente e la cultura “Il ponte” e la società “Aria Aperta” che offre servizi professionali per il settore
del turismo naturalistico e dell’educazione ambientale di Gombola (Polinago), la “Compagnia dell’asino
che porta la croce” (musica medievale), “Pìvari trio” (musica tradizionale), e più in generale referenti,
mezzi, e la fruibilità di sentieri, ostelli, musei, pievi e chiese, rocche, castelli ed altri beni artistici e
culturali da parte dei Comuni di tutto l’arco appenninico e delle Diocesi di Modena e Reggio Emilia.
Fondamentale risulterà il coinvolgimento delle comunità religiose e monastiche diffuse sul territorio di
Frassinoro, Montefiorino, Palagano, Pievepelago, Fiumalbo, Sestola, Montecreto, Riolunato, Fanano e
Montese.
Di grande significato ed importanza appare la collaborazione con la “Rocca di Pace, un laboratorio
permanente di ricerca e formazione e con associazioni di volontariato ed organizzazioni non governative
dotate di sedi, progetti ed attività nella montagna modenese, oltre che con le comunità straniere dell’area.
2.3.3. Area dell’innovazione
Valori non tradizionali previsti
• Ritiro, discernimento, riflessione;
• Dialogo ed apertura al diverso.
Nuovi eventi e nuovi prodotti
Il Parco del Luoghi dell’Anima si presta ad alcune limitate proposte di rivisitazione dell’offerta
esistente rivolte sia ad eventi turistici (preferibilmente a sistemi coerenti di eventi), che ad ulteriori
prodotti. L’innovazione in questa sede presentata riguarda quindi non tanto l’invenzione di nuove idee ed
opportunità, quanto da una parte la sistematizzazione e rimodulazione di spazi, percorsi ed esperienze già
in atto o in potenza sul territorio, dall’altra la spinta culturale – del tutto legata alle finalità ed ai requisiti
del presente progetto – a riscoprire le tradizioni, le testimonianze ed i valori del territorio, ad integrarli, e,
soprattutto, ad aprirne l’accesso, lo scambio e la fruizione all’esterno. Tra le proposte di sistema
caratterizzate dai ricordati elementi di innovazione possiamo quindi citare;
• Un “valore” dell’umanità come filo conduttore del sistema di offerta del parco (cicli di incontri e
riflessioni, percorsi ed itinerari, animazioni coerenti, manifestazioni artistiche, etc.). Lo schema di
riferimento è simile a quello del “Festival della Filosofia” che si tiene nella provincia modenese (a
Modena, Carpi e Sassuolo) che ogni anno sceglie una parola/categoria chiave intorno cui viene
organizzato tutto l’evento, della durata di tre giorni, nelle sue articolate e ricche proposte (lezioni
magistrali, conferenze, spettacoli, giochi ed animazioni per bambini, mercatini, menù tipici, etc.). Nei
quattro anni di esperienza i temi sono stati la felicità, la bellezza, la vita, il mondo. Sulla scorta di
questa formula aggregante, l’idea è però quella di diluire e diffondere l’offerta sul territorio della
montagna e nel tempo (proposta annuale, volta ad ampliare tra l’altro la stagione turistica, con
un’offerta specificamente culturale). Di grande interesse risulta comunque il confronto con l’esperienza
del “Festival della Filosofia” per contiguità territoriale e soprattutto di finalità progettuale (ovviamente
con l’umile consapevolezza di relazionarsi con un progetto già affermato che ha ormai assunto un
importanza nazionale ed internazionale, con una specificità culturale/organizzativa unica e con una
formula di successo non ripetibile). Tra i valori emersi, anche rispetto alle iniziative già presenti ed alle
tradizioni e storie locali, possiamo ad esempio citare (cfr. anche ante) la pace, la memoria, la
responsabilità ed il dialogo.
• I tempi, momenti e luoghi dell’anima: calendario annuale di occasioni spirituali (in relazione ed in
accordo con le Diocesi di Modena e Reggio Emilia) di incontri, ritiri, approfondimenti, vita
comunitaria “aperta”, esperienze di servizio, etc. Si potrebbero pensare alcune tematiche comuni
correlate al filo conduttore per tutta l’area (cfr. ante). A questa proposta può essere collegata
l’organizzazione complessiva del sistema delle antiche vie dei pellegrini ed i contatti con le vie che
escono dal Parco, segnalando in modo capillare per l’area dell’Alto Appennino i luoghi della
spiritualità, le strutture di accoglienza e di ristoro adeguate per la ricerca del pellegrino; i momenti
“forti” di vita dell’anno liturgico e religioso nelle varie realtà territoriali, i momenti di studio-preghieraconfronto-vita
comunitaria del territorio, etc.
• Il percorso dei santi: percorsi storici, fisici (riscoprendo gli itinerari ed i luoghi in cui si sono
45

soffermati ed in cui hanno vissuto), culturali (riscoprendo ed organizzando gli scritti ed i contributi di
crescita sociale e comunitaria lasciati, etc), edificanti (riscoprendo i valori, le azioni, le leggende ed i
miti, le testimonianze di natura “educativa” e “missionaria” o di annuncio, etc.). Ricorrente è nella
montagna modenese il culto di alcuni santi (San Rocco, San Pellegrino, Sant’Anselmo, San Giacomo,
San Bartolomeo, Santa Lucia, Sant’Agata, etc.) da cui potrebbe essere avviata la proposta tematica. Da
considerare inoltre è il tema del gemellaggio e dello scambio culturale, esperienziale (e turistico) tra
comunità italiane ed estere che hanno lo stesso patrono e/o venerano lo stesso santo.
• I ponti tra le culture: nella ricerca dei valori “umani” e della vita “autentica” si ritiene si possano
riscoprire i momenti di dialogo e confronto positivo tra culture diverse, che, soprattutto nel recente
presente, vivono pericolose e rigide contrapposizioni. Pare importante la proposta, in accordo con la
popolazione locale del territorio, di costruire occasioni di scambio, reciprocità culturale e comunque di
apertura alle comunità straniere presenti in montagna, tra religioni e storie diverse con la finalità di
serio approfondimento conoscitivo e di costruzione di consapevolezza. Ancora una volta il riferimento
potrebbe essere al valore guida del sistema di offerta del Parco (cfr. ante), mentre come ricordato, assai
utili per l’obiettivo interculturale esplicitato risultano gli scambi di forme artistiche (musica e pittura in
primis) e tradizionali.
• La musica dell’anima, ovvero la musica della storia e delle tradizioni culturali locali. In primo luogo
si potrebbero riscoprire in questo senso le radici e le identità dell’area del parco. In seconda istanza ed
in accordo con quanto già presente (cfr. anche par. 2.6.), si potrebbero riproporre ed organizzare ex
novo, in contesti naturali ed artistici evocativi, cicli di concerti e di spettacoli musicali, anche aperti a
culture ed esperienze lontane.
• Le esperienze e le strade della spiritualità, ipotizzando alcune occasioni specifiche (tre o quattro
l’anno) in cui proporre, grazie al contributo di esperti, itinerari di spiritualità attraverso ad esempio la
bellezza della natura, la bellezza dell’arte, la bellezza delle “creature” (terra, animali, paesaggi, boschi,
acqua e fiumi, etc), l’azione dell’uomo lungo i secoli, etc.
• Gli stage e le esperienze formative in luoghi evocativi. Sempre più alta è la richiesta di imprese,
manager, professionisti e pubbliche amministrazione di fruire di luoghi “tranquilli” per qualche giorno
dove potere aggiornarsi, riflettere o stabilire strategie future lontano dal traffico e dal luogo lavorativo
quotidiano. L’idea è quindi di costruire un pacchetto di offerta che ricomprenda strutture coerenti in
grado di accogliere, ospitare, fornire gli strumenti necessari allo stage in risposta a tali richieste ed
eventualmente anche animare il tempo libero degli ospiti attraverso percorsi nella natura, sport non
tradizionali, proposte di cucina tipica, etc.
• L’attivazione di laboratori sensoriali rivolti a bambini e giovani, in grado di riattivare emozioni
positive per l’anima attraverso il recupero e la valorizzazione di sapori, odori, prodotti, suoni della
natura a volte dimenticati o mai considerati nella loro semplicità e grande bellezza. Ecco allora
l’attivazione di possibili laboratori creativi (lavorazione della carta, della ceramica, della pietra, etc.),
attività con i prodotti del bosco, guida attraverso sentieri e percorsi in cui apprezzare profumi e suoni
della natura.
• La proposta di pacchetti didattici da rivolgere alle scuole rispetto ai temi direttamente connessi ai
valori di riferimento, attivazione di lavori di gruppo, concorso a premi nelle scuole per lo svolgimento
di un tema proposto (pace, intercultura, naturalità, etc.)
Come vedremo dalle successive schematizzazioni relative a quanto emerso dagli incontri sul capo, le
nuove proposte di eventi e di prodotti risultano in toto riconducibili a quanto indicato sopra sull’offerta
complessiva del parco.
Nuovi eventi emersi sulla base degli incontri e delle interviste sul campo – Parco dei Luoghi dell’anima
Evento Luogo Tempo Note esplicative
“Via Crucis” Frassinoro
“Fiera dei
prodotti
biologici”
“Festa di San
Bartolomeo”
Guiglia Estate
Venerdì
Santo e altri
giorni
dell’anno
Fiumalbo 24 Agosto
Attivare il percorso (stazioni, materiale informativo e
fotografico, proposte di approfondimento religiosi,
etc.) anche negli anni in cui non c’è la tradizionale
“Via Crucis Vivente”
Si evidenzia la necessità di valorizzare ed ampliare
l’evento attraverso un supporto organizzativo ed alla
fase di pubblicizzazione. La proposta può essere
caratterizzata coerentemente con i temi del parco (ad
esempio consumo responsabile, consumo salutare,
qualità della vita, etc.)
Tradizionale processione e festa.
Ampliare di un giorno o due la festa proponendo
46

“Iniziativa di
presentazione e
lancio del
simposio e del
museo della
pietra scolpita”
“Scambio
culturale ed
enogastronomic
o tra le comunità
italiane e
straniere
dell’area”
“Eventi
musicali” nella
chiesa e
“laboratori
artistici” nella
riserva di
Sassoguidano
“Musica
tradizionale”
“Consumo
responsabile”
Fanano Settembre
Zocca Da stabilire
Pavullo nel
Frignano
Polinago
(Gombola)
ed altri
territori (in
contesti
evocativi dal
punto di vista
naturalistico
ed artistico)
Da stabilire
Da stabilire
Montecreto Da stabilire
occasioni culturali coerenti con il tema del parco.
Possibile pista: scambio, gemellaggio, riscoperta
tradizioni e valori comuni di realtà locali che
venerano lo stesso patrono
L’evento di apertura del museo e del simposio della
pietra scolpita (ad esempio un seminario di
riflessione) potrebbe essere caratterizzato dal tema
che costituisce il filo conduttore del parco
Evento interculturale di festa (con scambio delle
tradizioni gastronomiche) e di riflessione su alcuni
temi di attualità e valori di riferimento.
Il Comune ha già organizzato in passato questa
tipologia di eventi, che si potrebbero riproporre ed
inserire nel circuito promozionale del Parco. La
riserva di Sassoguidano è un luogo dell’anima
Riscoprire e recuperare la musica della storia e delle
tradizioni culturali locali, favorendo scambi con
realtà nazionali ed estere. Allargare l’esperienza di
“Folk festival” e delle altre iniziative di concerti e
spettacoli musicali all’interno del proposta
coordinata dalla Provincia di Modena “Appennino in
scena”
Incontri di riflessione e percorsi di animazione e
sperimentazione (anche a scopo didattico per le
scuole) del pacchetto di prodotti relativo ai consumi
alternativi e responsabili ed alle energie alternative
che il Comune sta attivando (cfr. tab. 2.13)
Nuovi prodotti emersi sulla base degli incontri e delle interviste sul campo – Parco dei Luoghi dell’anima
Prodotto Tipologia Luogo Note esplicative
“Sistema di
offerta Canto
del Maggio”
Campanile della
Chiesa di
Polinago
Complesso di
San pellegrino
in Alpe
Pieve di
Rubbiano
Borghi di
Casola e di
Vitriola
“Rocca di Pace”
Museo e
percorso
tematico
Struttura
segnalata
idonea alla
proposta
Porte del
parco e
punto
informativo
Struttura
segnalata
idonea alla
proposta
Luoghi
segnalati
idonei alla
proposta
Struttura
segnalata
idonea alla
proposta
Riolunato
Polinago
Frassinoro
(San
Pellegrino in
Alpe)
Montefiorino
(Rubbiano)
Montefiorino
(Casola e
Vitriola)
Sestola
Il “Maggio” (cfr. tab. 2.10.) è un evento tradizionale
sia lirico che religioso. È prossima l’apertura a
Riolunato di un museo “della tradizione del Maggio”
che ospiterà testi originali dell’800, vestiti, fotografie
tradizionali, etc. Si proporrà inoltre un percorso lungo
le antiche vie
In via di ristrutturazione: diventerà contenitore di
mostre, opere d’arte, etc. con possibile attinenza al
tema del Parco
Il contesto di San Pellegrino in Alpe è una “porta
naturale” (per chi proviene dalla toscana), oltre che
un punto di partenza e di passaggio delle vie dei
pellegrini (Bibulca) e degli itinerari dei Santi.
Potrebbe sorgere un punto informativo sul Parco
Verrà sviluppata la ricettività in termini di ostello
disponibile in particolare a chi intende dedicarsi a
momenti di spiritualità e di riflessione
Luoghi di spiritualità, con strutture e comunità
religiose. È possibile caratterizzare anche l’ospitalità
(in particolare dei bed & breakfast) in relazione al
filone proposto dai “luoghi dell’anima”
Vista l’estrema rilevanza e coerenza con tale struttura
(cfr. ante) e le iniziative proposte risulta
fondamentale un coordinamento ed una reciprocità
(ad es. nella promozione, comunicazione,
progettazione, diffusione ed ampliamento di
47

Oratorio della
Madonna del
Caio
Proposta
integrata
culturale,
didattica e
turistica sul
tema delle
energie
alternative
Struttura
segnalata
idonea alla
proposta
Strutture
segnalate
idonee alla
proposta
Riolunato
Montecreto
occasioni permanenti o temporanee)
Proporre un evento legato all’inaugurazione del
restauro recentemente completato attraverso ad
esempio una proposta musicale, un seminario di
riflessione, un ciclo di incontri coerenti con l’idea del
Parco
Il Comune attiverà un percorso didattico e culturale
sulle energie alternative, un centro visita, un museo
ed una visita guidata alla centrale eolica di Cervarola
Nuove nicchie turistiche
Il Parco dei Luoghi dell’Anima deve mirare la propria offerta a tipo-logie di turisti che cercano periodi
di stacco, periodi di tranquillità, finaliz-zati al riposo, ma anche all’approfondimento o alla scoperta di
nuove suggestioni: i suoni, i gusti, i tempi, l’isolamento, l’approfondimento filosofico e religioso, la
pratica di discipline spirituali. Il Parco dovrà promuovere le proprie iniziative presso un turismo familiare
e scolastico, ma anche nei confronti di un turismo di nicchia, in particolare relativo a persone e gruppi
interessati a ricerca e approfondi-mento rispetto al proprio stile di vita, aziende ed organizzazioni
interessate ad utilizzare strutture che favoriscano la riflessione, la comunicazio-ne, l’ascolto ed il dialogo,
fedeli, pellegrini, gruppi parrocchiali, comuni-tà straniere residenti in Italia.
Nuovi attori
• privati che già ora offrono, su iniziativa singola, eventi ed occasioni di approfondimento
filosofico/religioso e di pratica di discipline spirituali;
• operatori che possono offrire strutture ricettive e ristorative in grado di accogliere turisti con
aspettative coerenti all’offerta del Parco;
• associazioni e privati impegnati nell’organizzare iniziative di anima-zione relativamente
all’interculturalità;
organizzazioni specializzate nelle attività di studio e documentazione attinenti il tema del Parco
48

Premessa
Capitolo 3. Valutazione partecipata di fattibilità e piano di sostenibilità
Il presente capitolo dello studio riporta la valutazione di fattibilità e la proposta di uno schema di
business plan 13 per l’attivazione del Parco di Cultura del Medioevo e del Parco di Cultura dei Luoghi
dell’Anima.
I due piani di fattibilità e di sostenibilità, che riguardano dunque il tema del Medioevo e dei Luoghi
dell’Anima, utilizzano alcuni input fondamentali scaturiti dallo studio e dal periodo di sperimentazione
fino a qui svolto.
In specifico, di grande utilità per il piano di fattibilità e di sostenibilità sono risultati gli indicatori e
soprattutto gli standard minimi del “parco di cultura”, al fine dichiarato non solo di ottenere un modello
di lettura di realtà esistenti, ma anche e soprattutto di ricavare uno strumento di progettazione di nuove
proposte. In concreto, come vedremo infra, il costante riferimento nello schema di business plan ai
requisiti fisici e strumentali, ai prodotti ed agli eventi del parco, agli attori attivati ed attivabili, trova
riscontro proprio in quel modello teorico “guida”.
Il secondo evidente input attiene la sistematizzazione, l’elaborazione creativa, ma specialmente la
mappatura tematica (di idee, eventi, prodotti ed attività) presentata, per cinque diverse idee di parco.
Un’importante implicazione è di natura organizzativa: al fine di realizzare le citate attività del progetto
sperimentale, strettamente raccordate, sono stati previsti alcuni organi e soggetti deputati al governo ed
alla gestione del progetto di attivazione dei parchi di cultura. In particolare, come risulterà anche dai
successivi piani di fattibilità il percorso di sperimentazione di entrambe le proposte prevede:
m) lo “Staff operativo” o di attuazione del progetto così articolato: esperto coordinatore di tutta l’attività,
competente nell’analisi socio-economica di area con specifica responsabilità nelle relazioni
interorganizzative per la riuscita del progetto; esperto di analisi del fabbisogno professionale, di
progettazione e dei processi formativi con specifica responsabilità sulle azioni di formazioni on the job
rivolte a giovani ed operatori turistici; esperto di turismo (organizzazione turistica, norme turistiche e
13 Semplificando, definiamo come business plan un piano dettagliato, che prende in esame tutte le rilevanti aree di attività di
un progetto (di norma si tratta di un nuovo progetto imprenditoriale). È una sorta di carta d’identità dell’idea progettuale,
attraverso la quale si mettono per iscritto tutte le componenti del piano imprenditoriale relativo: dall’analisi di mercato al
progetto finanziario, dal marketing alla gestione delle risorse umane. Le sue funzioni sono variabili: da uno strumento di
presentazione operativa dell’idea progettuale, ad un possibile canale di accesso a finanziamenti pubblici o privati, da un mezzo
strutturato per la comprensione dei problemi che si dovranno affrontare e gli strumenti a disposizione per farlo, ad una
formalizzazione inerente la valutazione di fattibilità e gli elementi di garanzia delle maggiori possibilità di sopravvivenza,
efficienza ed efficacia futura della business idea, etc.
Esiste una vasta letteratura in materia e non c’è una modalità univoca di redazione del documento, che presenta tuttavia voci
“consolidate”, ricorrenti ed imprescindibili, cfr. la fig, 3.1. per le opzioni relative alla proposta in oggetto.
Per approfondimenti:
- Rich S.R. e Gumpert D.E., How to write a winning business plan, Harvard, Business Review, May-June, 1985;
- Sahlman W., How to write a great business plan, Harvard Business Review, July-August, 1997;
- Siegel E.S., Ford B.R., Bornstein J.M., The Ernst & Young Business Plan Guide, 2000;
- Guzzetti E., A monte del business plan. Cosa occorre sapere prima di preparare un effettivo business plan, Milano, Franco
Angeli, 2002;
- Stutely R., The Definitive Business Plan: The Fast Track to Intelligent Business Planning for Executives and Entrepreneurs,
Financial Times - Prentice Hall, 2002;
- Pinson L. e Jenette J., Il business plan. Come prepararlo e presentarlo. Con esempi di moduli e prospetti, Milano, Franco
Angeli, 2004;
- CD ROM Micro impresa, realizzato da Corum spa e Hay Space nel 1995.
In questa sede preferiremo il concetto di “piano di sostenibilità” o di “schema di business plan” a quello più ambizioso di
“business plan”, vista la grande complessità del progetto di parco di cultura e le diverse variabili (molte delle quali in evoluzione)
che non ne consentono una definizione statica ed esclusivamente centrata su categorie riferibili ad una semplice proposta di
impresa. In particolare risulta difficoltoso, per un progetto che prevede una così vasta articolazione di prodotti e servizi, definire
un piano economico e finanziario certo. L’obiettivo imprenditoriale e del “business” è infatti soltanto una delle finalità dell’idea
che riguarda lo sviluppo sostenibile di un’area vasta (con le sue diverse componenti) e persegue obiettivi ben più ampi della mera
“fruizione turistica”, quali, come ricordato, la “conservazione/recupero degli ambienti storici, naturali ed artistici”, il “recupero e
sviluppo dei sistemi culturali presenti”, “la ricerca scientifica, sociale e la didattica e l’informazione”, etc. (cfr. in particolare
l’Introduzione ed il par. 1.2.)
49

marketing turistico e territoriale); esperto di comunicazione; esperto di programmazione territoriale,
metodologie partecipate e di lavoro di gruppo;
n) il “Comitato degli operatori turistici” costituito da alcuni soggetti selezionati dalla rete degli operatori
interessati alla realizzazione dei parchi ed attivata sulla base di libere disponibilità, attraverso criteri di
coerenza, qualità e fattibilità (anche in termini di efficienza) con gli obiettivi dei piani di sviluppo delle
due proposte (cfr. infra);
o) Il “Comitato di Pilotaggio”, cabina di regia dell’attività gestionale, organizzativa e promozionale
costituito dalla Provincia di Modena, dalle tre Comunità Montane dell’Appennino Modenese e dai
Comuni interessati alla realizzazione dei due Parchi di Cultura.
Enucleati, ancorché sinteticamente, gli input ed i “punti di attenzione” utili per la redazione dei piani
di fattibilità del Parco del Medioevo e dei Luoghi dell’Anima, possiamo dunque entrare nel merito. Nel
seguente schema sono riportate le fondamentali categorie cui farà riferimento lo schema di business plan
proposto per le due idee.
Schema di Business Plan – Categorie considerate
1) IL PROGETTO E L’OFFERTA
a) Titolo del progetto
b) Promotori del progetto
c) Definizione della mission: obiettivi e ragioni dell’esistenza del progetto
d) Idea: caratteri distintivi ed eventuali elementi di diversificazione
e) Formula (proposta operativa dell’offerta): attività, prodotti, servizi permanenti/speciali, attori attivati e da coinvolgere
f) Elementi peculiari e distintivi: accessibilità, qualità, innovazione
2) ANALISI DI MERCATO
A titolo indicativo:
a) Breve analisi del settore e dei comparti di riferimento; vincoli ed opportunità
b) Analisi concorrenza e buone prassi: altri progetti, attività, o servizi simili
c) Connessione con altri progetti esistenti
3) ORGANIZZAZIONE, MODELLO ORGANIZZATIVO, LOGICHE DI AZIONE ORGANIZZATIVA
a) Risorse umane (competenze richieste; responsabilità, ruoli e compiti): staff di progetto, network, partnership
b) Modello organizzativo e logiche di azione organizzativa
c) Risorse materiali e strumentali attivate ed attivabili
4) STRATEGIA DI MARKETING E DI PROMOZIONE
a) Target dei destinatari
b) Piano di comunicazione e di marketing: modalità, canali, strumenti ed attività di promozione e di comunicazione
5) PREVISIONE/VALUTAZIONE DI EFFICIENZA ED EFFICACIA
a) Definizione fonti di costo: piano del personale; piano dei costi variabili; piano dei costi fissi
b) Definizione fonti di reddito
c) Sostenibilità del progetto
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3.1. Il piano di fattibilità dei Parchi di Cultura
3.1.1. Il progetto e l’offerta
A1) Titolo del progetto
“Entra nella storia: vieni a vivere nel Medioevo”
B1) Promotori del progetto
Il progetto di Parco di Cultura del Medioevo, di cui IAL Emilia Romagna (Area di Modena e Reggio
Emilia) è titolare, conta tra i promotori pubbliche amministrazioni, operatori pubblici e privati operanti
nel settore turistico, enti no profit e associazioni di volontariato e/o culturali. Nello specifico aderiscono e
promuovono l’iniziativa 14 :
– i seguenti Enti Locali: Provincia di Modena, Comunità Montana del Frignano, Comunità Montana
Appennino Modena Est, Comunità Montana Appennino Modena Ovest, Comuni di Fiumalbo,
Frassinoro, Guiglia, Lama Mocogno, Montese, Montefiorino, Palagano, Pavullo nel Frignano,
Pievepelago, Polinago, Prignano sulla Secchia, Riolunato, Serramazzoni, Zocca, con i relativi uffici
turistici e IAT. Attualmente i Comuni che non hanno aderito al progetto “Parco di Cultura del
Medioevo”, hanno vagliato tale opportunità, preferendo impegnarsi sull’attuazione del Parco di Cultura
“Luoghi dell’Anima” In una logica della “porta aperta”, il progetto considera elemento di valore
l’eventualità di un successivo impegno degli stessi Enti Locali anche per lo sviluppo di questo Parco.
In fase di studio di fattibilità e progettazione si è inoltre attivata la collaborazione con la Diocesi di
Modena e con il GAL “Antico Frignano e Appennino Reggiano”;
– le seguenti tipologie di operatori turistici e associazioni di volontariato e/o culturali: società di
promo/commercializzazione come il Consorzio “Valli del Cimone”, associazioni culturali come il club
“Treemme per la diffusione Gioco Intelligente” e l’associazione “Il Ponte”, le Pro Loco (da
Pievepelago a Fiumalbo a Fanano), operatori privati (albergatori, ristoratori, titolari di attività di B&B
e agriturismi), associazioni e comitati specializzati nella conduzione di alcuni importanti eventi (un
esempio per tutti, la festa medievale a Monfestino).
C1) Definizione della mission: obiettivi e ragioni dell’esistenza del Parco di cultura del Medioevo
Il Parco del Medioevo rappresenta un’iniziativa che ha come obiettivi principali quelli di:
– valorizzare in ottica turistica il potenziale del patrimonio culturale presente nell’Appennino modenese.
In particolare, il Medioevo preso in considerazione spazia fra l’XI e il XV secolo circa, abbracciando
cioè i periodi «feudale», «comunale», «delle signorie»; il Medioevo del parco, rifacendosi al periodo
storico, vuole essere il Medioevo raccontato attraverso il rapporto dell’uomo con l’ambiente, le sue
risorse e quindi con l’alimentazione 15 ;
– promuovere, ogniqualvolta possibile, forme di fruizione turistica legate all’esperienza diretta, piuttosto
che forme passive di turismo;
– veicolare tali offerte turistiche su nuovi target di turisti, al fine di incrementare arrivi e presenze
nell’Appennino specialmente nelle stagioni di minor afflusso;
– favorire al massimo percorsi di coordinamento tra soggetti (pubblici e privati) conduttori di iniziative o
gestori di strutture già presenti e coerenti e qualificanti il tema del Parco;
– sostenere percorsi di qualificazione e di espansione del settore turistico, attraverso la formazione rivolta
agli operatori pubblici e privati, nonché a favore di giovani disoccupati. Ciò avviene tramite una
rilettura del progetto sperimentale quale occasione pratica in cui le tipologie di target formativi sopra
14 È importante osservare come, sia per quanto concerne il Parco del Medioevo che quello dei Luoghi dell’Anima, il modello
presentato (cfr. ante, capitolo 1) venga implementato, per quanto concerne uno dei principali requisiti minimi, previsto dal primo
descrittore individuato (“Territorio più o meno vasto, dove è presente una concentrazione omogenea e significativa di valori
ambientali-culturali”): sono infatti molto più di 5 i Comuni aderenti all’iniziativa, e tra loro confinanti. Come indicato nelle
pagine seguenti (cfr infra, all’interno dei par. 3.1.1.e e 3.2.1.e, l’opzione di istituire porte dei Parchi, Centri Visita e il Cartellone
degli eventi e dei prodotti fruibili da parte del turista, mira a soddisfare ulteriori requisiti minimi (cfr. per il dettaglio il par. 1.2.)
previsti dallo stesso modello idealtipico di “parco di cultura”.
15 Le abitudini alimentari, infatti, hanno subito dopo la scoperta dell’America una notevole ed immediata trasformazione, per
l’introduzione nella dieta quotidiana di prodotti “nuovi” quali ad esempio la patata, il pomodoro, il cacao, il mais, etc.
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indicati parteciperanno alla messa in atto del Parco stesso. Infine, obiettivo del progetto è quello di
favorire l’espansione del settore turistico anche tramite la verifica di sostenibilità del Parco in oggetto;
– rivalutare e rilanciare l’immagine di un territorio con una forte identità ed capace di esprimere vivacità
culturale, intraprendenza commerciale e qualità della vita attivando sinergie ed economie di scala.
D1) Idea: caratteri distintivi ed eventuali elementi di diversificazione.
Il Parco vuole caratterizzarsi per:
– la rilettura trasversale del patrimonio culturale dell’Appennino;
– la promozione di una metodologia di lavoro che si basi sull’interazio-ne tra soggetti indipendenti che
condividono però azioni di marketing comuni, in quanto portatori di una visione strategica omogenea;
– l’evidenziazione dell’originalità e della veridicità dell’idea di Parco in questione, per poter attrarre
turisti interessati a vivere un’esperienza coinvolgente, in termini di bellezze da visitare, strutture e
servizi di cui fruire, animazione territoriale a cui partecipare;
– prevedere alcune innovazioni, coerenti con l’idea di Parco Culturale del Medioevo e con l’intenzione di
fare entrare il turista nella storia medievale dell’Appennino modenese (porte del Parco, locande,
esperienze dirette, giochi vissuti, etc.)
E1) Formula (proposta operativa dell’offerta): attività, prodotti, servizi permanenti/speciali
La ricerca in oggetto ha permesso di individuare una grande ricchezza di eventi, prodotti e servizi,
presenti su tutto il territorio appenninico, che possono essere ricondotti al tema del Parco del Medioevo e
numerose nuove proposte. Nella sperimentazione condotta l’offerta del Parco del Medioevo è stata
costituita dunque di:
– un cartellone/calendario di eventi su tutta l’area appenninica promosso con strumenti cartacei e web
(cfr. anche infra);
– un insieme di prodotti turistici coerenti con l’idea di parco;
– un insieme di elementi infrastrutturali e di caratterizzazione del Parco.
Rispetto agli elementi del Parco sopra definiti infrastrutturali, già dal periodo sperimentale sono stati
attivati (e nel periodo triennale consolidati/completati):
– il marchio ed il logo del Parco di Cultura;
– il materiale informativo generale comprensivo almeno di un kit informativo completo relativo
all’offerta; di una mappa tematica comprendente infrastrutture, i prodotti, i servizi del parco, ed il
cartellone di eventi localizzato; dei pannelli mobili per l’informazione e promozione relativi al Parco;
– il portale Internet del Parco;
– i punti promozionali diffusi del Parco, in particolare all’interno di strutture medioevali fruibili al
pubblico.
F1) Altri elementi peculiari e distintivi
Per potersi confrontare ai massimi livelli con un mercato, quello dell’intrattenimento turisticoculturale,
esiste oggi una sola parola d’ordine: qualità. Una qualità che non è sinonimo di sofisticato ma al
contrario di semplicità e coerenza, due termini che portano ad un processo di acculturamento
generalizzato non solo dell’imprenditoria turistico-culturale e tradizionale, ma anche del terzo settore,
dell’associazionismo e della cittadinanza attiva.
È dunque fondamentale favorire iniziative formative a favore della crescita qualitativa delle
Ricostruzioni e/o Rievocazioni Storiche del Parco del Medioevo.
Se da un lato risulta encomiabile che molti centri abitati abbiano deciso di utilizzare la storia come
momento di aggregazione e coinvolgimento del territorio e/o come veicolo promozionale, è altrettanto
vero che talvolta tali manifestazioni non presentano quelle caratteristiche di filologicità e corrispondenza
storica che invece richiederebbero. Il rischio è di vanificare l’enorme potenziale culturale e, ad un tempo,
turistico che tali rievocazioni presentano a causa della superficialità con cui gli eventi vengono realizzati,
52

laddove abiti, calzature, musiche, ambientazioni, armi e armature vengono realizzate non seguendo una
scrupolosa ricerca storico-iconografica, bensì il “gusto estetico” del regista o le necessità scenografiche
dell’organizzatore.
Riteniamo quindi importante che, nel corso del triennio, il presente progetto possa organizzare e
catalizzare le risorse e le competenze utili per:
– offrire agli addetti ai lavori, siano essi Enti Organizzatori, artigiani, Gruppi Storici, gli strumenti per la
realizzazione, storicamente corretta, di accessori fondamentali alla realizzazione di una rievocazione
storica (capi di abbigliamento, armi e armature, calzature, etc.) e per lo svolgimento di discipline
artistiche (danza, musica, pittura, etc.);
– mettere in contatto gli organizzatori di eventi a tema storico con quelle figure professionali necessarie
affinché tali eventi diventino disciplina culturale che, applicata alla ricostruzione di situazioni ed
ambienti - chiusi, all’aperto, in accampamenti o in borghi - con personaggi in abiti storici di qualsiasi
periodo, eserciti, attraverso un corretto modo di proporre la storia, un’importante azione didattica e
divulgativa in modo qualificato e documentato;
– dare quindi agli eventi a tema storico l’opportunità di divenire veicolo promozionale del territorio
verso l’esterno, momento aggregativo e di coinvolgimento della popolazione, strumento di
insegnamento della storia in ambito extrascolastico;
– promuovere la realizzazione di un progetto di informazione, attraverso la raccolta organica delle
immagini anche in formato digitale e di documentazione, delle Rievocazioni Storiche come momento
di coordinamento e strumento consultivo;
A2) Titolo del progetto
“I Luoghi dell’anima: valori, spazi, percorsi ed esperienze per la vita di oggi”.
B2) Promotori del progetto
Il progetto di Parco di Cultura del Medioevo, di cui IAL Emilia Romagna (Area di Modena e Reggio
Emilia) è titolare, conta tra i promotori pubbliche amministrazioni, operatori pubblici e privati operanti
nel settore turistico, enti no profit e associazioni di volontariato e/o culturali. Nello specifico aderiscono e
promuovono l’iniziativa 16 :
– i seguenti Enti Locali: Provincia di Modena, Comunità Montana del Frignano, Comunità Montana
Appennino Modena Est, Comunità Montana Appennino Modena Ovest, Comuni di Fiumalbo,
Frassinoro, Guiglia, Lama Mocogno, Montese, Montefiorino, Palagano, Pavullo nel Frignano,
Pievepelago, Polinago, Prignano sulla Secchia, Riolunato, Serramazzoni, Zocca, con i relativi uffici
turistici e IAT. Attualmente i Comuni che non hanno aderito al progetto “Parco di Cultura del
Medioevo”, hanno vagliato tale opportunità, preferendo impegnarsi sull’attuazione del Parco di Cultura
“Luoghi dell’Anima” (vedi par. 3.2.). In una logica della “porta aperta”, il progetto considera elemento
di valore l’eventualità di un successivo impegno degli stessi Enti Locali anche per lo sviluppo di questo
Parco. In fase di studio di fattibilità e progettazione si è inoltre attivata la collaborazione con la Diocesi
di Modena e con il GAL “Antico Frignano e Appennino Reggiano”;
– le seguenti tipologie di operatori turistici e associazioni di volontariato e/o culturali: società di
promo/commercializzazione come il Consorzio “Valli del Cimone”, associazioni culturali come il club
“Treemme per la diffusione Gioco Intelligente” e l’associazione “Il Ponte”, le Pro Loco ( da
Pievepelago a Fiumalbo a Fanano), operatori privati (albergatori, ristoratori, titolari di attività di B&B
e agriturismi), associazioni e comitati specializzati nella conduzione di alcuni importanti eventi (un
esempio per tutti, la festa medievale a Monfestino).
16 È importante osservare come, sia per quanto concerne il Parco del Medioevo che quello dei Luoghi dell’Anima, il modello
presentato (cfr. ante, capitolo 1) venga implementato, per quanto concerne uno dei principali requisiti minimi, previsto dal primo
descrittore individuato (“Territorio più o meno vasto, dove è presente una concentrazione omogenea e significativa di valori
ambientali-culturali”): sono infatti molto più di 5 i Comuni aderenti all’iniziativa, e tra loro confinanti. Come indicato nelle
pagine seguenti (cfr infra, all’interno dei par. 3.1.1.e e 3.2.1.e, l’opzione di istituire porte dei Parchi, Centri Visita e il Cartellone
degli eventi e dei prodotti fruibili da parte del turista, mira a soddisfare ulteriori requisiti minimi (cfr. per il dettaglio il par. 1.2.)
previsti dallo stesso modello idealtipico di “parco di cultura”.
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C2) Definizione della mission: obiettivi e ragioni dell’esistenza del Parco di Cultura dei
Luoghi dell’Anima
La vita dell’uomo di oggi è spesso frenetica, materiale, poco consapevole. È facile “perdere la
bussola” e dimenticare anche di chiedersi a che punto del proprio percorso, con sé stessi e con gli altri, si
è arrivati, quale è il senso dello stesso percorso e la sua ragione, che cosa sta succedendo intorno, vicino o
lontano, dalla strada tracciata (ma quanto questa è effettivamente tracciata?).
Più a livello macro e senza alcuna pretesa di approfondimento ed esaustività, viviamo in un mondo
che tende a dimenticare il passato, che propone modelli individualistici più che relazionali o collettivi, che
reagisce ed agisce più che pensare, riflettere e capire. Il “flusso” delle cose da fare ha spesso sopraffatto il
“punto” della consapevolezza rispetto a che cosa si sta facendo.
L’analisi, con rischi di escalation pessimistica, potrebbe allargarsi ai conflitti della contemporaneità, al
primato della forza sulla ragione e della reazione sul progetto, alla contrapposizione tra modelli culturali
ed esperienze storiche e di vita differenti.
Riteniamo ci siano luoghi (fisici, mentali e temporali) che aiutano a fermarsi, a riconciliarsi, a
ricercare, a provare a capire ed a sperimentare percorsi ed esperienze diverse. Nell’area di riferimento
della proposta ci sono di questi “luoghi”, che spesso hanno radici antiche ma potenzialità del tutto attuali.
Tenuto conto di questa forte tradizione cristiano-cattolica del territo-rio ma anche del magnifico
contesto naturale offerto dall’Appennino modenese ed in particolare l’alta montagna, del fascino di alcuni
luoghi lontani dal rumore e dalle città in grado di trasmettere la vera magia della natura, di ambienti e
tradizioni intatte, genuine e salubri, l’idea per la realizzazione di questo Parco è quella di offrire anche
spazi e opportunità del tutto laici all’uomo moderno per fermarsi, per riconciliarsi con la natura, con gli
uomini e con sé stesso, per riscoprire valori e significati basilari per una vita umana consapevole,
autentica e piena.
D2) Idea: caratteri distintivi ed eventuali elementi di diversificazione.
Il Parco dei Luoghi dell’Anima si può quindi pensare come parco diffuso sul territorio che si
caratterizza per la capacità di offrire momenti, luoghi, eventi, strutture ed iniziative in grado di “nutrire” e
soddisfare i bisogni dell’anima, troppo spesso dimenticata nel veloce vivere quotidiano. Un Parco in
grado di fare pensare adulti ma anche giovani e bambini, su quelli che sono i valori veri della esistenza.
Autenticità, impegno, dialogo, equilibrio, riflessione sono solo alcuni di questi valori attorno ai quali
riflettere/lavorare attraverso la creazione di laboratori, esperienze dirette, percorsi, itinerari e sentieri,
occasioni di incontro e di scambio anche culturale (soprattutto tra culture differenti). Il Parco in questo
modo potrebbe diventare occasione per “staccare” dalla vita contemporanea e rivalutare aspetti quali il
silenzio, la riflessione, l’ascolto, il dialogo e quindi la conoscenza reciproca senza la quale non si può
costruire la pace, l’intercultura, la libertà (di consumo, di scelta), la responsabilità rispetto ai temi
dell’ambiente, della preservazione di un equilibrio anche naturale altamente a rischio, la genuinità (delle
persone, del cibo), etc.
Come verrà concretizzato meglio nel successivo punto relativo alla proposta operativa dell’offerta, il
Parco intende promuovere, nel rispetto delle autonomie, delle sensibilità e delle culture diverse e con vari
canali e strumenti, proposte aperte a tutti, sia laiche che religiose (della tradizione cristiana e cattolica),
tuttavia espressamente vincolate alla mission ed ai temi sopra richiamati. Il sottotitolo del progetto
esplicita le “strade” scelte per veicolare l’idea del Parco:
– i valori, che costituiscono il fondamento di una vita autentica, libera e consapevole;
– gli spazi, ad esempio un cartellone di occasioni di approfondimento spirituale (ritiri, proposte
scientifiche e religiose, campi educativi, comunità “aperte”), una mappa dei luoghi della spiritualità
(presenti e passati, naturali e costruiti dall’uomo, evocativi o da vivere), un insieme di strutture coerenti
che possono accogliere il turista alla ricerca di silenzio e ricreazione o proporre stages formativi ad
aziende e professionisti in cerca di “stacco” e riflessione;
– i percorsi, sia fisici, che teorici e culturali, a partire dalle antiche vie dei pellegrini e dei testimoni della
fede, fino agli itinerari di studio, ricerca, scambio ed intervento connessi ai valori dell’umanità;
– le esperienze, a diretto contatto con la natura e la bellezza ambientale del territorio; di fruizione di
forme artistiche delle tradizioni locali, di confronto e dialogo con altre culture e differenti modi di
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pensare o vivere, di laboratori sensoriali centrati sui sapori, odori, prodotti, suoni della natura; di
pacchetti didattici da proporre nelle scuole rispetto ai temi connessi ai valori di riferimento, etc.
E2) Formula (proposta operativa dell’offerta): attività, prodotti, servizi permanenti/speciali
La ricerca in oggetto ha permesso di individuare una grande ricchezza di eventi, prodotti e servizi,
presenti su tutto il territorio appenninico, che possono essere ricondotti al tema del Parco dei Luoghi
dell’Anima e numerose nuove proposte. Nella sperimentazione condotta l’offerta del Parco dei Luoghi
dell’Anima è stata costituita dunque di:
– un cartellone/calendario di eventi su tutta l’area appenninica promosso con strumenti cartacei e web
(cfr. anche infra);
– un insieme di prodotti turistici coerenti con l’idea di parco;
– un insieme di elementi infrastrutturali e di caratterizzazione del Parco.
Rispetto agli elementi del Parco sopra definiti infrastrutturali, già dal periodo sperimentale sono stati
attivati (e nel periodo triennale consolidati/completati):
– il marchio ed il logo del Parco di Cultura;
– il materiale informativo generale comprensivo almeno di un kit informativo completo relativo
all’offerta; di una mappa tematica comprendente infrastrutture, i prodotti, i servizi del parco, ed il
cartellone di eventi localizzato; dei pannelli mobili per l’informazione e promozione relativi al Parco;
– il portale Internet del Parco;
– i punti promozionali diffusi del Parco, in particolare all’interno di strutture medioevali fruibili al
pubblico.
3.1.2. L’analisi di mercato
3.1.2.a L’analisi di mercato per il Parco del Medioevo
Da un’analisi del panorama italiano relativo alle manifestazioni ed agli eventi legati al Medioevo
emergono, predominanti, le seguenti formule:
– settimana di manifestazioni con tema diverso anno per anno, allestimenti scenografici importanti,
coinvolgimento di commercianti e abitanti (gaite, rioni, contrade, etc.), legata ad un luogo specifico
(Brisighella, Offagna, San Marino, Verucchio, Monteriggioni, Bevagna, etc.);
– cartellone di eventi legati ad un circuito di castelli, eterogenei tra loro da un punto di vista storico, ma
insistenti su uno stesso territorio amministrativo attuale o storico (terre malatestiane, castelli matildici,
castelli Parma e Piacenza, l’iniziativa “Ricordanze e sapori”);
– rievocazioni storiche (battaglie, concessioni, matrimoni, ecc.) e storico-sportive (palii, quintane) legate
a manifestazioni locali quali sagre, patroni, etc.;
– ricostruzioni stabili di spaccati di vita medievale presso aziende agrituristiche che offrono pacchetti,
soggiorno a tema e che vanno a costruire l’ossatura ricettiva in occasione di manifestazioni paesane.
(http://www.lepanare.it);
– ricostruzioni stabili di ambientazioni medievali utilizzate a fini commerciali e quali location per
manifestazioni: il borgo medievale di Grazzano Visconti (PC), il borgo medievale del Valentino a
Torino che può essere considerato uno dei più vecchi ed al contempo cospicui esempi di ricostruzione
storica in Italia, sgorgato dal milieu del Gothic Revival romantico ottocentesco.
(http://www.grazzano.it);
– parchi tematici, quali il Castello di Gropparello (PC) il cui parco delle Fiabe è considerato il primo
parco emotivo in Italia, (http://www.castellodigropparello.it/).
Il progetto, per quanto già detto relativamente alla logica di rete che lo caratterizza, ha in previsione il
collegamento con altri progetti già insistenti la stessa area appenninica (ad esempio, “Passaggi e
paesaggi”, promosso dalla Provincia di Modena), o attinenti temi medievali (ad esempio, gli itinerari del
Romanico e dei Castelli, promossi ancora una volta dalla Provincia di Modena). Per quanto concerne la
costruzione di connessioni con progetti di altre realtà territoriali, queste non sono in previsione di
accantieramento, nella fase sperimentale del Parco.
55

3.1.2.b L’analisi di mercato per il Parco dei Luoghi dell’anima
Il panorama nazionale dei servizi rivolti ad un cosiddetto turismo “dell’Anima” è molto variegato
anche in virtù del fatto che sotto questa macrocategoria possiamo ricondurre tipologie di turismo sia
religioso che laico, espressioni di esigenze molto diverse.
Se approfondiamo però l’analisi di queste tipologie di turismo ci accorgiamo che seppur mosse da
motivazioni di base anche molto diverse tra loro, hanno nella ricerca dei luoghi e delle opportunità per
una riflessione interiore un comune denominatore. Infatti se da una prima ricognizione delle proposte
rivolte a questi due “pubblici” emerge una netta divisione dell’offerta dettata da un diverso orientamento
culturale del “cliente” e da una spiccata specializzazione, rappresentata da centri di spiritualità (case,
eremi, conventi, etc.) e centri di raccoglimento e riflessione (agriturismi, centri benessere, etc.), d’altro
lato, questa divisione non risulta più così netta se analizziamo l’offerta nel suo complesso organizzativo e
turistico. Pellegrinaggi e itinerari tematici, dal punto di vista di organizzazione dell’offerta, possono
essere visti come sinonimi perché a seconda che li si indichi come itinerari religiosi, della fede, dello
spirito, della mente, filosofici, dell’anima o della pace, tutti tendono a proporre una scoperta
dell’interiorità veicolata da un nuovo “stupore” nella ri-scoperta dei luoghi, del paesaggio, dei contenuti
valoriali ed esperienziali. Le risorse di un territorio a cui attingere per elaborare un itinerario religioso,
artistico, storico, architettonico possono essere, e quasi sempre sono, le medesime.
Fatte queste doverose considerazioni ed entrando nel dettaglio dell’offerta nazionale inerente il
turismo “dell’Anima”, quello che emerge è una grande possibilità di offerte, più organizzate nel settore
religioso in quanto supportate da una rete logistica articolata 17 . A tal proposito è opportuno segnalare
come esistano agenzie di viaggio specializzate nel proporre viaggi religiosi e pellegrinaggi (in località
nazionali e straniere, quali Medjugorje, Lourdes, Fatima, Santiago di Compostela, Czestochowa, San
Giovanni Rotondo, Terra Santa, etc), anche con possibilità di vedere il catalogo e di prenotare on line, di
acquistare viaggi last minute (ad es. i siti: www.guidarelloviaggi.com/pellegrinaggi, www.eteria.it,
www.orpnet.org).
Per quanto riguarda un turismo di ispirazione laica, sono rilevanti alcune esperienze italiane, quali il
fenomeno del turismo del benessere e del turismo rurale.
Relativamente al turismo legato al wellness, al benessere, si trova una base d’offerta che si collega al
fenomeno termale (e ai suoi tentativi di riposizionamento strategico 18 ), ma si apre anche ad un’ampia
gamma di nuove iniziative, che utilizzano un’accezione ampia del termine anima:
– rassegne musicali quali “I suoni dell’anima” nelle antiche chiese della Sardegna, organizzata dalla
Fondazione Teatro Lirico e del GAL Montiferru, con l’obiettivo specifico di valorizzare le più belle
chiese, basiliche e luoghi di culto della Sardegna, attraverso la realizzazione di appuntamenti musicali
di carattere sacro o, comunque, di ispirazione religiosa;
– il recupero e l’approfondimento di capacità e conoscenze legate al cibo: tra i tanti esempi, quello dei
“Ristoranti Didattici” (Scuola Regionale Specializzata nella Ristorazione dell’Emilia, con sede anche a
Serramazzoni), quella delle “Lezioni...di Gusto!” Promosse dall’Asso-ciazione Turismo in Langa 19 ;
– proposte connesse col recupero di un contatto diretto con elementi naturali e con i propri sensi, come
ad esempio “Explora”, il Museo dei Bambini, a Roma. “Explora” è strutturato come una piccola città a
misura di bambino con i suoi spazi, le sue funzioni e i suoi mestieri; una città che mette in contatto i
bambini con fatti e realtà quotidiane, dove tutto può essere osservato, toccato, sperimentato. Il museo è
organizzato per temi (comunicazione, ambiente, società, io) e proposto a target turistici quali il turismo
scolastico (www.mdbr.it).
17 Da questo punto di vista, la prassi molto diffusa e radicata di organizzazione di momenti di vacanza (campi estivi e
invernali, esercizi spirituali, ritiri) da parte di parrocchie è sostenuta anche da pubblicazioni specializzate nell’orientare coloro
che organizzano alla scelta delle infrastrutture da utilizzare, quale il “Prontuario” “Vacanza…elenco di case per ferie, campeggi,
ritiri spirituali”, a cura di ANSPI.
18 Si veda ad esempio il piano promozionale della Regione Emilia-Romagna, relativamente all’Unione di prodotto Terme
Salute e Benessere, all’indirizzo internet www.emiliaromagnaterme.it
19 Sono esperienze nelle quali è possibile assistere alle varie fasi della preparazione dei piatti, vedere da vicino come una
ricetta prende vita. Al termine della lezione di cucina è poi possibile degustare il piatto che si è visto prendere vita.
56

Interessante caso di turismo rurale è rappresentato dalle “Fattorie Didattiche”, regolate a livello
nazionale dal Decreto Legislativo 18 Maggio 2001, n. 228 – “Orientamento e modernizzazione del
settore agricolo”, a norma dell’articolo 7 della legge 5 Marzo 2001, n. 57. La Regione Emilia Romagna
ha approvato il progetto delle fattorie didattiche, definendo criteri che regolano le caratteristiche
produttive delle aziende agricole coinvolte, l’accoglienza al visitatore e l’impostazione delle attività
didattiche, nonché prevedendo percorsi formativi ad hoc per gli agricoltori (www.regione.emiliaromagna.it/fattoriedidattiche).
Esistono poi anche esperienze di successo di natura imprenditoriale singola, quali il caso delle
“Fattorie Faggioli”, presso Cusercoli (FC), che nel corso degli anni, da un’esperienza di ricettività si è
evoluta offrendo oggi percorsi formativi, scuola di gusto, iniziative editoriali (www.fattoriefaggioli.it).
Altro esempio interessante è il parco ideato dal poeta Tonino Guerra, definito “I luoghi dell’anima”,
un museo diffuso nel Montefeltro, terra natale del poeta
(www.montefeltro.net/pennabilli/luoghianima.htm).
Nel nostro caso l’idea che sta alla base del Parco dei Luoghi dell’Anima va a coprire un vuoto
nell’offerta nazionale in quanto si propone, grazie anche ad un contesto storico-naturalistico di primaria
importanza, con un’offerta che potremmo definire mediana tra pellegrinaggio interiore e turismo
culturale, un contenitore di cose da fare, di idee, di luoghi e di persone in grado di offrire emozioni ed
esperienze sia al singolo che alla famiglia grazie all’articolazione delle proposte. Nel turismo si vende
esperienza, quindi è l’intensità dell’esperienza stessa del viaggio il criterio usato per la sua valutazione,
non il motivo per cui viene messo in atto.
Il progetto trova nella visione a rete uno dei suoi tratti fondamentali. Ciò porta a segnalare come
coerente e qualificante la proposta del Parco ogni possibile interazione con altri progetti, di scala
provinciale ma anche più ampia. A tal proposito, il Parco potrà trovare numerose occasioni di contatto
con l’esperienza consolidata del turismo religioso, ma anche con le articolate proposte dell’Unione di
Prodotto “Terme, Salute e Benessere”, promossa dalla Regione Emilia Romagna e con le iniziative che
compongono il Festival della Filosofia, che esprime la sua nota ed importante esperienza proprio in
provincia di Modena (cfr. anche quanto evidenziato al par. 2.5.2.).
3.1.3. Organizzazione, modello organizzativo, logiche di azione organizzativa
a) Risorse umane (competenze richieste; responsabilità, ruoli e compiti): staff di progetto, network,
partnership
Le risorse umane coinvolte nel percorso di attivazione e di implementazione sono state ricompresse
nelle tipologie Comitato di Pilotaggio, Staff operativo, Comitato degli operatori turistici dei due Parchi di
cultura. In questa sede si delineeranno meglio le rispettive competenze attese, le responsabilità, i ruoli ed i
compiti dello Staff di progetto e del network interorganizzativo preposto alla sua realizzazione:
– Il “Comitato di Pilotaggio”, ha funzione d’indirizzo complessivo del progetto, di organo decisionale e
di programmazione negoziata, di definizione delle strategie generali che – solo a titolo esemplificativo
– devono consentire al Parco di realizzare ed implementare le sue attività, ampliare la rete della
partnership e il network sottostante di riferimento, permettere un effettivo coordinamento tra
l’esperienza del Parco e le linee di programmazione di area condotta da parte degli enti locali e
territoriali, sostenere in modo determinante l’azione di raccolta fondi (presso canali di finanziamento
pubblici, ma anche privati), definire, ottimizzare e solidificare la struttura organizzativa che nel medio
periodo dovrà gestire il Parco.
– lo “Staff Operativo” o di attuazione del progetto è composto da un gruppo di esperti già specificato.
Questi esperti sono stati inizialmente individuati dall’ente titolare del progetto (IAL Emilia Romagna),
in collaborazione con la rete formalizzata degli operatori turistici e dei soggetti istituzionali che
partecipano alla costruzione del Parco. Inoltre, a fianco di queste professionalità, sono stati coinvolti
nelle differenti azioni (e di volta in volta) anche operatori e soggetti che formano la partnership
allargata dell’iniziativa
57

– il “Comitato degli operatori turistici” viene, come già ricordato, formalmente identificato dalla rete
degli operatori che manifestano interesse alla realizzazione dei Parchi, sulla base di libere disponibilità
a seguito di proposte del Comitato di Pilotaggio. Le principali funzioni del Comitato degli operatori
turistici sono quelle di co-progettazione, di realizzazione delle iniziative con lo Staff Operativo, di
raccordo delle istanze e di coordinamento con gli operatori privati coinvolti nell’attività (anche al fine
della gestione diretta di eventi coerenti con l’idea progettuale e di qualità per i destinatari), oltre che di
elemento di trasmissione degli input in entrata ed in uscita dal Comitato di Pilotaggio. Le aree di
attività di questo Comitato, quindi, sono assai ampie e rappresentate, a titolo indicativo, dalla
progettazione di dettaglio della strutturazione del Parco e delle iniziative componenti il cartellone; dalla
conduzione di attività di marketing turistico e territoriale e di comunicazione; dalla partecipazione alle
iniziative strategiche di coordinamento con i soggetti pubblici titolari della funzione di
programmazione territoriale, tramite metodologie partecipate e di lavoro di gruppo, di sostegno
all’azione di ricerca fondi.
b) Modello organizzativo e logiche di azione organizzativa
Se consideriamo in modo funzionale/razionalistico gli organismi sopra presentati, rispetto alle definite
funzioni e responsabilità, possiamo quindi aspettarci che:
– il carico di lavoro quotidiano è in capo allo Staff Operativo, con divisione del lavoro coerente alle
competenze specifiche dei componenti lo Staff, coordinato nel suo funzionamento da un responsabile
di progetto, impegnato in un’azione continuativa e quotidiana per la promozione del Parco;
– il Comitato degli operatori turistici ha un ruolo significativo, in termini di impegno lavorativo, volto in
particolare al sostegno dello Staff Operativo e al coordinamento dello stesso con le opportunità e le
esigenze dell’insieme degli operatori partner del progetto;
– il Comitato di Pilotaggio, che può utilizzare la funzione di segreteria organizzativa svolta dallo Staff
Operativo, si sostanzierà in alcune riunioni nel corso dell’anno, finalizzate in particolare alla verifica
del corretto andamento della gestione ed alla individuazione delle linee guida di sviluppo e di
prospettiva del Parco.
Tuttavia, nei fatti, se è vero che le relazioni interorganizzative per la realizzazione del progetto si
risolvono di norma in riunioni ed incontri con costi relativamente bassi, solo in parte però questi sono
programmabili e strutturabili con certezza. D’altra parte, la presenza formale dei vari soggetti anche già
menzionati, se è un atto di grande significato per la cantierabilità di un percorso complesso come quello
proposto, non assicura di per sé il concretizzarsi di un modello organizzativo efficace ed efficiente nella
pratica. Se infatti risulta evidente che le relazioni ipotizzate tra Staff Operativo, Comitato di Pilotaggio e
Comitato operatori turistici riguarderanno in particolare la definizione degli indirizzi e la
programmazione/verifica delle attività; che lo scambio tra Staff Operativo e Comitato operatori si
concentrerà in particolare sulla gestione e la promozione delle attività del Parco; tuttavia molte rimangono
le zone d’ombra che è bene assumere fin da ora con consapevolezza rispetto ad esempio ai rapporti
sostanziali tra i diversi citati organi ed i componenti stessi delle strutture collegiali, al flusso temporale ed
alle prospettive, all’eventualità di costi organizzativi e relazionali non previsti, etc.
In realtà, riteniamo quindi che una più efficace categoria di lettura, analisi ed anche di progettazione
delle logiche di azione organizzativa sottese al “reticolo interorganizzativo” sopra brevemente descritto,
sono riconducibili alla categoria di “struttura di implementazione” ovvero all’insieme di organizzazioni,
relazioni, transazioni (di “risorse”, di “potere” e di “cultura”, di “apprendimento”) che nascono per dare
vita ad un progetto e trovano una regolazione nello stesso progetto e nel programma per la sua
realizzazione. Al centro di questa struttura leggera ed “a legame debole 20 ” c’è quindi sicuramente a
tuttoggi lo Staff Operativo e la parte del Comitato di Pilotaggio e della rete degli operatori turistici (la
20 Weick K.E., “Educational organization as loosely coupled systems”, in Administrative Science Quarterly n. 21, 1976.
Semplificando ed in parte non rendendo il ricco contributo di Weick cui si rimanda, il “loosely coupled system” (“sistema a
legame debole”) attiene tutti quegli scambi che avvengono tra più unità all’interno di uno stesso sistema che sono caratterizzati
da grande indeterminatezza. I legami certamente esistono, ma altrettanto certamente non possono essere caratterizzati (sempre)
come rapporti lineari di causa-effetto, come rapporti stimolo-risposta, come rapporti di dipendenza gerarchica, come rapporti
mezzi-fini, come transazioni determinate. Le relazioni tra unità di un sistema organizzativo loosely coupled non sono più
comprensibili alla luce delle teorie classiche della burocrazia ma vanno riviste in una prospettiva meno razionalista o che,
comunque, accetta e riconosce l’esistenza di una pluralità di razionalità organizzative.
58

logica dovrebbe essere tra l’altro il loro specifico inserimento all’interno del relativo Comitato)
maggiormente interessati o “attivati” dalla proposta di implementazione dei due Parchi.
c) Risorse materiali e strumentali attivate ed attivabili
Per il tipo di attività che verranno condotte, a livello di Staff Operativo e dei Comitati, la dotazione
materiale necessaria si configura come quella classica da ufficio (linea telefonica, cellulari a disposizione
per coloro che saranno più impegnati sul campo, fax e Internet, computer e software, possibilità di
acquisizione di documentazione utile alla progettazione e conduzione delle attività, etc.), in quanto
funzionale allo sforzo di coordinamento tra attori ed eventi che caratterizza questo progetto.
In relazione a quanto appena ricordato, risulteranno fondamentali le disponibilità e le dotazioni
riconosciute alla realizzazione del progetto, da enti ed aziende che ne costituiscono il network o la
partnership più allargata.
3.1.4. Strategia di marketing e di promozione
a) Target
Oltre a rivolgere l’attenzione a turisti ed a visitatori che tradizionalmente frequentano l’Appennino
modenese e dimostrano già un buon livello di fidelizzazione con il territorio, il Parco intende raggiungere
i seguenti target:
– famiglie con bambini;
– giovani e adulti;
– gruppi organizzati italiani e stranieri;
– scuole e gruppi studenteschi;
– nicchie cioè gruppi e community unite da una passione o un hobby coerente con il tema del Medioevo
(appassionati del fantasy, medievalisti, interessati agli aspetti architettonici e culturali storici, cultori
dell’enogastronomia, etc.).
b) Piano di comunicazione e di marketing: modalità, canali, strumenti ed attività di promozione e di
comunicazione.
Tenuto conto dell’importanza culturale e di diffusione sul territorio dell’iniziativa, si ritiene
fondamentale darne un’adeguata visibilità al pubblico attraverso una strategia di promo-comunicazione
inevitabil-mente ampia e diversificata. Tale piano di comunicazione e di marketing è stato pensato in due
fasi, in coerenza con la suddivisione temporale e organizzativa dell’attivazione del parco: una prima fase
di sperimentazione ed un periodo seguente di messa a regime.
Obiettivo della prima fase è stato quello di creare e definire un’immagine e una “corporate identity 21 ”
del Parco, in grado di colpire l’immaginario collettivo, evocare emozioni nel pubblico e quindi riuscire ad
essere più facilmente ricordata e riconosciuta.
Il target di riferimento in questa fase di avvio è duplice: da una parte è sicuramente fondamentale
comunicare all’esterno e ai possibili gruppi che costituiscono il “grande pubblico” l’idea e la nascita del
Parco del Medioevo, dall’altra, per garantire il pieno successo dell’iniziativa, lavorare per condividere il
progetto con l’articolato network di attori ed enti del territorio coinvolti, ovvero puntare in primis ad
un’efficace azione di marketing interno.
Il piano di marketing e comunicazione previsto nei successivi anni di messa a regime del Parco è stato
finalizzato a consolidare ed ampliare la sua visibilità verso l’esterno, rivolgendosi gradualmente ad un
mercato sempre più ampio dal punto di vista geografico, sempre più segmentato per quanto riguarda i
possibili target di riferimento e continuo nel tempo. Per far questo, dopo l’iniziale fase di
sperimentazione, attraverso un’attività di fund raising, il Parco dovrà necessariamente dotarsi di risorse
21 Insieme degli elementi e degli strumenti che definiscono l’immagine e l’identità aziendale o di un’organizzazione e che
contribuiscono alla sua conoscenza all’esterno, ad esempio: il nome, il logo, i caratteri tipo, i colori, la musica (jingle), lo slogan,
etc
59

economiche messe a disposizione dagli attori pubblici e privati del territorio (sponsorizzazioni, contributi,
finanziamenti) o frutto di proventi di iniziative o commercializzazione di prodotti e servizi.
In sintesi, la successiva tabella mette a confronto gli elementi chiave che distinguono il piano di
marketing e comunicazione nella fase di sperimentazione e di successiva messa a regime.
60

Confronto tra obiettivi, risorse e target del piano di marketing e comunicazione nelle due fasi di attuazione del Parco del
Medioevo.
Fasi di attuazione Obiettivi Target Risorse
Fase di
sperimentazione
Fase di messa a
regime
Definizione
dell’immagine e
della corporate
identity del Parco.
Affermazione e
consolidamento
della visibilità del
Parco.
- Operatori ed enti
del territorio
coinvolti (network)
- Mercato in genere
e prima
individuazione di
target specifici
Mercato in genere
e specializzazione
rispetto a target
specifici
- Finanziamento
pubblico (Provincia
di Modena,
Assessorato alla
Formazione
Professionale e
Fondo Sociale
Europeo)
- Avvio attività di
fund raising (canale
pubblico e privato)
-Attività di fund
raising (canale
pubblico e privato)
- Proventi da
iniziative e
commercializzazione
prodotti-servizi.
Di seguito si approfondisce l’analisi degli obiettivi e degli strumenti di comunicazione e marketing che
si ritiene possano essere riferiti alle due diverse fasi di attuazione del progetto di Parco del Medioevo.
Diversi sono gli obiettivi della prima fase di sperimentazione che potremmo sintetizzare come un
processo di comunicazione che nasce dal network e si rivolge all’esterno.
In primo luogo l’azione di comunicazione e marketing deve infatti muoversi partendo dal
coinvolgimento diretto di tutti i soggetti, le organizzazioni e gli enti che partecipano, a vario titolo e a vari
livelli, alla realizzazione del Parco. Solo attraverso la loro partecipazione attiva e operativa, gli strumenti
di comunicazione attivati potranno avere ampia diffusione e immediato riscontro sul territorio. Tale
azione, che abbiamo definito di marketing interno, diventa funzionale anche alla promo-comunicazione
verso l’esterno perché rende possibile l’utilizzo dei canali comunicativi di ogni singolo soggetto
appartenente al network (operatori turistici, Comuni, Comunità montane, società d’area, etc.) come
elemento di diffusione e moltiplicazione della conoscenza del “prodotto” Parco.
Per concretizzare in modo efficace un coinvolgimento del network, sia nella fase di ideazione che di
realizzazione del piano di comunicazione e marketing, si prevedono alcuni momenti informativi e
formativi e l’attivazione di un servizio di help desk per garantire coordinamento, assistenza, consulenza e
supporto agli operatori per l’utilizzo di strumenti (utilizzo del logo, formati e stili di stampa, impostazione
grafica, regole di editing, attivazione link reciproci sui siti web, etc.).
Contemporaneamente si prevede di realizzare una serie di strumenti in grado di affermare e
comunicare l’identità del Parco di cultura del Medioevo, le sue specificità e l’originalità dell’offerta,
studiando un’immagine immediatamente e facilmente riconoscibile ad un pubblico più ampio possibile.
Strumenti:
– Creazione corporate identity:
– individuazione nome, logotipo e slogan del parco eventualmente anche attraverso un concorso di idee
da proporre alle scuole e/o il coinvolgimento di artisti locali;
– registrazione del marchio e del nome;
– produzione di targhe, vetrofanie o segnaletica informativa per l’identificazione delle porte di accesso
del parco e/o dei punti informativi;
– Pubbliche relazioni e ufficio stampa:
– organizzazione di momenti informativi e formativi per gli operatori del network;
– organizzazione dell’evento di lancio del parco con conferenza stampa, convegni ed iniziative inerenti
il tema specifico scelto;
– realizzazione dei comunicati stampa e conferenze stampa;
61

– relazioni con quotidiani, riviste (es. “Medioevo” e riviste del gruppo Trentini, “C’è, e chi non c’è
sogna di esserci” dell’Unione Appennino e Verde della Regione Emilia-Romagna, etc.), tv, radio e
portali internet a livello locale, regionale e nazionale;
– realizzazione e aggiornamento di un indirizzario informatizzato per gestire la normale corrispondenza
(invio materiali informativi, inviti, etc.);
– produzione in economia di materiale fotografico, audio, video e multimediale in genere e relativa
diffusione anche on line;
– gestione della rassegna stampa tematica;
– help desk di consulenza rivolto al network per il corretto utilizzo degli strumenti di
comunicazione del Parco;
– realizzazione di un piano di distribuzione mirato per il materiale promozionale prodotto;
– attivazione rapporti con Film Commission della Regione Emilia Romagna 22 ;
– pubblicistica promozionale:
– realizzazione e distribuzione del cartellone di eventi (calendario, sede e organizzazione delle
iniziative);
– realizzazione e distribuzione della guida del parco (filosofia e origini del progetto, mappa dei luoghi
e degli itinerari fruibili, elenco strutture ricettive e di servizio in linea con il tema medievale, luoghi
ed edifici visitabili, indirizzi utili, attori coinvolti, partnership, etc.);
– sito web e sviluppo del canale Internet
– registrazione del dominio;
– realizzazione e aggiornamento del sito;
– attivazione di modalità interattive per l’inserimento di contenuti nel sito;
– creazione di mailing list;
– attivazione di link reciproci con altri siti tematici sul Medioevo, di promozione turistica locale,
regionale e nazionale 23 ;
– registrazione su motori di ricerca generici e specializzati, come ad esempio www.onoria.com –
motore di ricerca su Medioevo e storia;
– partecipazione attiva a forum e gruppi di discussione (es. MIP Medioevo Italiano Project organizza il
“forum annuale internet e storia” dal 15 Gennaio al 15 Marzo 2005).
Come anticipato, la seconda fase di messa a regime potrebbe riassumersi nel consolidamento della
visibilità del Parco e ampliamento del mercato di riferimento.
Obiettivi:
In questa fase l’attività di comunicazione e marketing sarà prevalentemente rivolta all’esterno al fine
di consolidare e migliorare l’immagine del Parco e la sua capacità di penetrazione verso un pubblico
sempre più ampio e segmentato, anche attraverso nuovi approcci al mercato nazionale ed estero.
22 “Paesaggi di naturale bellezza, luoghi di interesse storico ed artistico sono il contesto ambientale dell’Emilia-Romagna. Ad
occidente di un lungo litorale sabbioso si estende una grande pianura, delimitata a nord dal fiume Po e profilata dagli Appennini
sul fronte meridionale. Secoli di storia lungo l'antica spina dorsale romana, la Via Emilia. L'Emilia-Romagna ha una forte
tradizione cinematografica, sia per aver dato i natali a registi di fama mondiale (M. Antonioni, F. Fellini, B. Bertolucci, V.
Zurlini, P. Avati per citarne alcuni) sia per la produzione che, oltre ai tanti film famosi del passato, quotidianamente interessa
questa o quella parte del territorio. Grazie alla ricchezza degli scenari ed alla professionalità e specializzazione degli operatori e
dell’imprenditoria locale questa regione è frequentemente scelta per la realizzazione di importanti spot pubblicitari e video
musicali. Quest’aspetto si inserisce in un tessuto di produzione e consumo di spettacolo in generale che si colloca ai primi posti
in Italia ed in Europa, rappresentando un dato non trascurabile dell’economia regionale. Per tutti questi motivi la Regione Emilia-
Romagna, fin dal 1997, ha istituito la Film Commission una struttura che ha il compito di agevolare l’opera di chi sceglie il
territorio regionale quale set di produzioni audiovisive, divenendone al contempo il punto di riferimento. I servizi offerti, del
tutto gratuiti, vanno dal contatto ed intermediazione con le diverse amministrazioni, ai rapporti diretti con istituzioni e privati;
dall’assistenza ai possibili scenari da utilizzare, con visite guidate ai luoghi di riprese ed archivi di immagini fotografiche, alla
disponibilità di una banca dati dei professionisti ed operatori del settore. L’Emilia-Romagna Film Commission offre inoltre
assistenza nel disbrigo delle formalità burocratiche e nella ricerca di soluzioni logistiche. Tutte le produzioni e le iniziative che
hanno luogo nella regione vengono supportate da un ufficio stampa e da un servizio di pubbliche relazioni”. Fonte:
www.regione.emilia-romagna.it/cinema/home.asp
23 Soltanto come esempio, possiamo tra gli altri citare www.medioevoitaliano.org, www.storiaonline.org,
www.medioevoitaliano.com, www.storiaonline.net, www.storiadelmondo.com, www.middleages.org.uk,
www.storiamedievale.com, www.medioevoitaliano.it, www.appenninoeverde.org, emiliaromagnaturismo.it
62

Nel corso di questo periodo, l’obiettivo dell’area comunicazione e marketing sarà quello di dotarsi di
un gruppo ben strutturato sia dal punto di vista gestionale che professionale, in grado di attivare
metodologie e strumenti comunicativi complessi e diversificati, adeguati al nuovo mercato di riferimento.
In tale ottica sarà necessario individuare le risorse economiche (budget) necessarie per pianificare e
razionalizzare gli interventi previsti.
Il gruppo responsabile della comunicazione e del marketing, in virtù delle numerose relazioni attivate
a diverso livello, potrà essere di supporto alla funzione commerciale anche rispetto a:
– ricerca di nuove risorse economiche ed organizzative;
– ricerca di sponsor privati;
– ricerca di collaborazioni e contributi pubblici;
– ricerca di finanziamenti pubblici;
– analisi del mercato e della concorrenza (benchmarking);
– ideazione e pubblicizzazione di pacchetti turistici creati ad hoc insieme alle società d’area del territorio
e commercializzati da tour operators e agenzie di viaggio specializzate in attività di incoming.
Strumenti:
– mantenimento e rinforzo della corporate identity:
– creazione di nuovo materiale informativo (es. brochure istituzionale);
– attivazione di una campagna promozionale che veicoli l’immagine del Parco eventualmente
attraverso un testimonial noto a livello nazionale nell’ambito culturale, storico, turistico;
– realizzazione e distribuzione di manifesti e cartelloni;
– realizzazione e installazione di segnaletica stradale;
– pubbliche relazioni e ufficio stampa:
– continuazione delle attività già avviate nel periodo precedente (comunicati stampa, conferenze
stampa, relazioni con i media, produzione materiali multimediali, gestione rassegna stampa, help
desk, coordinamento momento informativi e formativi per network interno) con sviluppo di nuove
relazioni e prodotti comunicativi (es. realizzazione servizi per canali Tv tematici satellitari, per
riviste specializzate nel settore turistico, culturale e storico, per emittenti radiofoniche nazionali);
– educational tour rivolti a giornalisti della stampa specializzata e opinion leaders del settore turistico e
culturale;
– organizzazione e pubblicizzazione di eventi promozionali e appuntamenti programmati;
– partecipazione a fiere di settore;
– pubblicistica promozionale:
– realizzazione e distribuzione del cartellone di eventi e della guida del parco aggiornati annualmente;
– creazione di allestimenti (vele, pannelli, striscioni desk, etc) per partecipazione a fiere, mostre e
manifestazioni di carattere locale, nazionale e internazionale relative all’ambito storico, culturale e
turistico;
– aggiornamento dei materiali promozionali con traduzioni in lingua inglese e tedesca;
– acquisto di moduli pubblicitari-redazionali all’interno di quotidiani nazionali;
– editoria multimediale e merchandising:
– produzione di materiali multimediali tematici anche originati da eventi e iniziative del Parco (atti di
convegni, giochi da tavolo, cd-rom, pubblicazioni in genere);
– ideazione e realizzazione di oggettistica e altro merchandising del Parco (es. T-shirt, calendari,
cancelleria, etc.);
– sito web e sviluppo del canale Internet:
– mantenimento del sito e aggiornamento contenuti;
– duplicazione di parte del sito in lingua inglese e tedesca.
3.1.5. Previsione/valutazione di efficienza ed efficacia
Gli input fondamentali di quest’ultima importante sezione del piano di fattibilità del Parco del
Medioevo risultano ovviamente il progetto e l’offerta del Parco, il modello e la struttura organizzativa
scelta e la strategia di marketing e di promozione.
63

Sono inoltre da considerare, per meglio evidenziare la complessità della successiva previsione di
efficienza, di efficacia e sostenibilità ed apprezzarne i contenuti evidenziati, almeno le seguenti importanti
variabili:
– il tempo ed in particolare il rapporto tra il progetto “ a regime” (3 anni) ed il progetto “sperimentale”
(15 mesi), cfr. anche ante;
– le fonti ed i vincoli di risorse, di reddito e di attuazione del progetto, ed in particolare il rapporto tra
iniziativa finanziata dalla Provincia di Modena e la complessiva realizzazione del progetto Parco di
Cultura del Medioevo;
– le azioni a carico del progetto e quelle ad esso correlate, ma che non incidono in termini di costi e/o
reddito: come più volte ricordato nel corso della trattazione, infatti, all’interno del Parco Culturale sono
ricompresi eventi e prodotti autonomamente organizzati, gestiti e promossi da amministrazioni
pubbliche ed operatori privati, purché coerenti con l’idea originaria e con la mission della proposta, che
non incidono economicamente sul progetto; sono previste e verranno utilizzate dotazioni logistiche,
strutturali e strumentali rese ad esempio disponibili gratuitamente da parte di alcuni Comuni ed altri
soggetti promotori; d’altra parte i vantaggi derivanti dall’adesione alla proposta da parte dei vari
operatori pubblici e privati dell’area (nuovo circuito promo-comunicazionale, immagine dell’area,
possibilità di intercettare ulteriori risorse pubbliche e private a supporto dell’idea, integrazione
dell’offerta turistica, benefici economici derivanti dai prodotti e servizi turistici offerti direttamente o
indirettamente 24 , nuove imprese giovanili, etc.) non verranno contabilizzati in sede di previsione
economica. In sostanza la successiva definizione di fonti di costo e di reddito (punti a e b) intende
essere precipuamente centrata, in questa fase, sul nucleo centrale del progetto in questione;
– gli elementi ancora non noti o da stabilire, quali ad esempio, in particolare, l’insieme dei prodotti e
degli eventi costituenti, nella sperimentazione e nel triennio, il Parco e l’assetto organizzativo
definitivo
a) Definizione fonti di costo
Per definire le fonti di costo si farà riferimento a due grandi categorie correlate all’attivazione e
attuazione del Parco: il piano del personale e la previsione dei consumi materiali.
Per quanto riguarda la previsione dei costi relativi alle risorse umane nei primi 15 mesi di
sperimentazione possiamo evidenziare, in relazione all’assetto organizzativo, alle funzioni, ai compiti e
una previsione delle seguenti giornate/uomo (incontro):
– per il Comitato di Pilotaggio almeno 7 incontri congiunti, di cui una buona parte concentrati nella fase
di progettazione operativa e di dettaglio di avvio;
– riguardo lo Staff Operativo, per gli esperti senior (1 esperto coordinatore di tutta l’attività, competente
nell’analisi socio-economica; 1 esperto di analisi del fabbisogno professionale, di progettazione e dei
processi formativi; 1 esperto di turismo; 1 esperto di comunicazione; 1 esperto di programmazione
territoriale, metodologie partecipate e di lavoro di gruppo) si prevedono complessive 100 giornate di
lavoro;
– per il Comitato degli operatori turistici almeno 20 giornate, comprendenti il raccordo con lo Staff
Operativo e la rete degli operatori turistici;
Fondamentale sarà inoltre, come ricordato ante, l’impegno, fuori da forme associative e contrattuali, di
operatori pubblici (ad esempio IAT) e privati
Per quanto attiene invece la previsione relativa ai consumi materiali si può ipotizzare una quota
minima annua di risorse economiche pari a 10.000 euro al fine di:
– realizzare il piano di comunicazione e marketing, fondamentale per il lancio dell’iniziativa;
– contribuire, per quanto limitatamente, all’ottimizzazione di alcuni eventi esistenti;
– concretizzare gli essenziali elementi infrastrutturali del Parco di Cultura, quali il marchio ed il logo; il
materiale informativo generale comprensivo almeno di un kit informativo completo relativo all’offerta;
la mappa tematica che segnali infrastrutture, prodotti, servizi del Parco; il cartellone di eventi
localizzato; il portale Internet del Parco.
24 Ad esempio il pernottamento in strutture ricettive coerenti, la ristorazione tipica, la fruizione di servizi del territorio a
pagamento, etc.
64

) Definizione fonti di reddito
Una fonte certa di reddito per la realizzazione dell’iniziativa è stata rappresentata dalla possibilità di
poter condurre attività progettuali, anno dopo anno finanziati 25 dalla Provincia di Modena, che hanno
permesso di coprire il 90% dei costi delle risorse umane e il 40% dei consumi materiali, ed in particolare
quelli coerenti con il progetto approvato dalla Provincia di Modena, in relazione agli elementi
infrastrutturali del Parco ed alla parte essenziale del piano di comunicazione e marketing.
Quanto sopra sottolineato rende dunque manifesto che, come già affermato, il progetto di attivazione
del Parco di Cultura non si risolve nel solo progetto approvato dall’Ammini-strazione provinciale sul
Fondo Sociale Europeo. Le risorse mancanti relative al periodo sperimentale verranno reperite grazie a
finanziamenti privati e ad investimenti dell’ente titolare del progetto.
c) Sostenibilità progetto
Nel triennio è risultata come necessaria una modalità di sostegno all’iniziativa basata
significativamente su risorse pubbliche. Le risorse aggiuntive da ricercare dopo la fase sperimentale
attengono i seguenti principali canali:
– risorse pubbliche relative a specifici Programmi Comunitari coerenti con l’idea progettuale, quali ad
esempio i programmi “Cultura”, “Interreg”, “Leonardo”; la nuova programmazione comunitaria per gli
ambiti dell’agricoltura, dell’ambiente e del turismo;
– risorse pubbliche aggiuntive del Fondo Sociale Europeo;
– fondi regionali finalizzati al sostegno di iniziative di promo-com-mercializzazione turistica (legge 7 del
1998), da parte di Unioni di Prodotto (ad esempio, per quanto concerne il territorio beneficiario del
progetto Parco di Cultura, l’Unione regionale Appennino e Verde) e di aderenti alle stesse;
– fondi pubblici, messi a disposizione dalla Provincia di Modena, tramite la predisposizione del
Programma turistico di promozione locale (PTPL), che definisce le priorità degli interventi per lo
sviluppo delle attività di promozione a carattere locale; indica i progetti ammissibili a contributo
presentati dai soggetti attuatori; articola i finanziamenti negli ambiti di attività comprendenti i servizi
di accoglienza e informazione turistica, le attività di animazione e di intrattenimento turistico e le
iniziative di promozione turistica di interesse locale;
– risorse pubbliche dell’APT regionale, soprattutto in relazione alle azioni di promo-comunicazione;
– risorse pubbliche dei GAL territoriali;
– risorse pubbliche degli Enti Locali promotori;
– risorse private di istituti di credito, con presenza significativa sul territorio;
– risorse private di fondazioni bancarie e culturali;
– risorse private relative ad altre sponsorizzazioni;
– risorse private per servizi e prodotti “a mercato” del Parco (promo-comunicazione e vendita di
pacchetti turistici, organizzazione nuovi eventi, percorsi formativi e di aggiornamento, fruizione
dell’offerta da parte dei turisti, editoria, etc;
– risorse private connesse all’estensione del progetto;
– risorse private connesse all’esportazione del modello su altre realtà territoriali.
3.1.6 I possibili scenari futuri
3.1.6.1 Sintesi delle caratteristiche distintive del progetto: fattori ed elementi descrittivi
Al fine di rendere manifesti gli elementi oggettivi necessari per meglio consentire il processo
valutativo sulle prospettive del progetto “Parchi di Cultura” ricordato ante, è fondamentale definire le
25 Il finanziamento complessivo, per i due parchi di cultura del Medioevo e dei Luoghi dell’Anima, nelle due diverse tranche
progettuali approvate, una più rivolta agli operatori turistici, l’altra alle giovani generazioni, (cfr. ante) è, al netto d’IVA e dei
costi di funzionamento pari a circa 65.400 euro utilizzabili per la realizzazione dei due progetti. Il budget per singole macrovoci
di spesa è il seguente:
- totale B1 “preparazione”: 4.900 euro;
- totale B2 “realizzazione”: 39.900 euro;
- totale B3 “diffusione dei risultati”: 3.950 euro;
- totale B4 “direzione e valutazione”: 16.650 euro.
65

carettiristiche distitive dell’esperineza triennale realizzata, ovvero quei fattori che congintamente ne
costituiscono l’identità e la sostanzialità (essere proprio quel progetto e non un altro).
Per raggiungere questo scopo riteniamo utile servirici di alcune categorie rilevanti di seguito
enunciate.
1. Finalità e macro obiettivi dell’esperienza realizzata: ovvero gli indirizzi e gli scopi dichiarati e
formalizzati in fase di avvio e nel corso del progetto;
2. Elementi istitutivi del progetto: atti, documenti e prassi che segnano l’avvio e l’identità del progetto,
anche nell’evolversi del suo funzionamento;
3. Patrimonio, risorse (economiche, umane, strumentali, professionali), dotazioni strutturali ed
infrastrutturali ascritte al progetto;
4. Struttura organizzativa, organi ed organizzazione interna;
5. Attività e servizi erogati nel corso dell’esperienza ai diversi target di destinatari, con la specificazione
delle attività core e delle attività meno strategiche o che si sono progressivamente aggiunte e
consolidate
6. Relazioni e transazioni significative con organizzazioni e soggetti esterni della strutura di
implementazione del progetto;
7. Logiche di sostenibilità e di contiuità interne
8. Finalità e macro obiettivi dell’esperienza realizzata
Come esplicitato nella pubblicazione che ha consentito lo studio teorico, l’indagine di fattibilità sul
campo ed ha prefigurato l’avvio della concreta sperimentazione e come è evidenziato sul sito web
istituzionale del progetto (www.parchidicultura.it) il progetto ha inteso valorizzare e promuovere in modo
integrato e sistemico eventi e prodotti turistici già esistenti ed organizzare alcune nuove attività di
richiamo turistico per l’intero territorio miranti ad armonizzare e consolidare l’offerta, anche al fine di
creare opportunità professionali e lavorative agli operatori ed alle giovani generazioni locali.
Tra gli obiettivi comuni all’iniziativa ricordata e che anche il presente progetto persegue possiamo
evidenziare:
• lo sviluppo del territorio montano attraverso la leva formativa e la centralità delle risorse umane;
• la valorizzazione della specificità delle attività imprenditoriali attraverso il legame con il territorio,
nell’ottica dei servizi dedicati a residenti e turisti;
• l’incentivazione della visibilità del territorio verso l’esterno, mediante iniziative capaci di valorizzare
il potenziale naturale, artistico, culturale e umano che caratterizza l’area;
• la valorizzazione e l’ampliamento delle competenze professionali, imprenditoriali e manageriali delle
persone occupate nel territorio;
• la proposta di occasioni occupazionali e di sviluppo professionale per le giovani generazioni, specie
al fine di un investimento di vita e di lavoro nell’area montana.
Il percorso di ricerca ed il successivo progetto di dei “parchi di cultura” ha seguito alcune importanti
coordinate:
• l’ancoraggio del progetto ad un modello scientifico trasparente ed verificabile di analisi,
comprensione, progettazione e valutazione del “parco” che, anche grazie allo studio, alla comparazione
ed al contributo delle esperienze teoriche e pratiche in materia, possa risultare reiterabile e
riproponibile anche su altre realtà territoriali (cfr. anche infra il secondo requisito);
• la scelta di individuare temi, eventi e prodotti turistici già esistenti o da attivare rispetto al “parco”
attraverso una condivisione con gli amministratori locali ed altri attori significativi della società civile
del territorio appenninico; l’opzione di favorire la valorizzazione dell’esistente alle azioni di
innovazione, comunque perseguite;
• il privilegio di un approccio integrato tra ambiente, turismo, cultura ed eno-gastronomia, tutti
elementi di forza del costituendo “parco” e dell’area di riferimento;
• l’utilizzo, come centrale e strategica, di una modalità partecipata di attivazione del “parco” (coprogettazione
con gli attori pubblici e privati del territorio operanti sui temi del turismo e della
promozione culturale: pubbliche amministrazioni, operatori turistici, scuole e giovani, associazioni e
circoli culturali, etc.) ed anche di gestione dello stesso (Comitato di Pilotaggio e degli operatori privati,
incontri di verifica e di action learning tra gli attori aderenti, etc);
• l’indispensabile presenza di alcuni giovani disoccupati del territorio montano, che scelgano di
sperimentarsi come operatori lavorando specificamente al coordinamento delle attività e degli attori
che rappresenteranno l’ossatura e l’articolazione organizzativa del “parco”;
• la conseguente indispensabile disponibilità di un numero congruente di operatori pubblici e privati a
sostegno dell’idea ed in grado di favorirne coerenza e qualità dell’offerta turistica derivante.
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In fase di avvio della sperimentazione, nei documenti più rilevanti per il progetto venivano inoltre
enunciati i seguenti fattori identitari:
• “Il progetto non inventa niente, ma parte dalla realtà, da quello che esiste, dalla volontà espressa di
portare valore aggiunto a quanto già presente. Il progetto non potrà essere realizzato senza l’effettivo
coinvolgimento delle pubbliche amministrazioni, degli operatori e dei giovani del territorio.
L’innovazione perseguita è quindi quella non di creare ex novo, quanto di valorizzare e ricollocare, con
idee anche nuove, quanto già c’è. Ad esempio, verranno censiti e promossi grazie a canali e media
inusuali eventi turistici che annualmente le comunità locali dell’area organizzano e gestiscono; lo
sforzo creativo sarà peraltro limitato a dare attuazione alle idee ed alle potenzialità direttamente
pervenute e richieste dal territorio, a favorire le località meno visibili ed a rafforzare l’integrazione
dell’offerta in Appennino.
• Il progetto avrà una estensione sperimentale e limitata, ad esempio relativamente alla coerenza
tematica che costituirà, tra l’altro, la quali-tà e la riconoscibilità della proposta: l’organizzazione dei
prodotti e degli eventi turistici sarà infatti fortemente vincolata ad una idea condivisa, originale ed
incarnata alla tradizione culturale del territorio. La proposta intende inoltre ricercare incroci positivi e
reciprocità con le offerte ed i circuiti turistici già attivi e di successo della montagna modenese,
fornendo – per quanto possibile – un contributo all’allungamento della stagione turistica.
• Il progetto punta in terzo luogo ad integrare, a coordinare de facto i diversi territori e gli stessi diversi
settori produttivi che ne garantiscono ed influenzano lo sviluppo socio-economico, grazie alle relazioni
tra gli attori istituzionali ed economici che su questi insistono, gli enti e le relative articolazioni
organizzative, sulla base di un piano concreto, progressivamente condiviso e verificato, di cose da fare.
L’iniziativa non ha ambizioni o velleità politiche o di coesione sociale, ma riconosce il fondamentale
valore, anche “etico” oltre che operativo, alla programmazione negoziata ed alla concertazione: sulle
azioni e sulle cose concrete di interesse collettivo è possibile mettersi d’accordo ed, in questo senso, la
diversità spesso risulta ricchezza. L’iniziativa quindi punta ad appianare personalismi, a superare i
localismi ed a contrastare le “primogeniture”: il protagonista non può che essere il territorio nel suo
complesso e nelle sue varie forme di rappresentanza democratica.
• La proposta, fortemente centrata sull’implementazione delle attività progettate e caratterizzata dal
tentativo di unire attraverso il confronto e la passione degli individui e delle organizzazioni, riconosce
fondamentale importanza alla trasparente verifica socio-economica e professionale degli esiti e, qualora
siano dimostrati degli impatti positivi in termini di efficienza ed efficacia, mira alla sua progressiva
autonoma sostenibilità.
• Lo sviluppo di area è la chiave di lettura ed interpretativa più importante dell’attività in oggetto. Lo
studio teorico e la modellizzazione scientifica effettuata intende fornire un contributo alla riflessione in
materia oltre che ad offrire un percorso concreto per l’eventuale verifica e reiterabilità o l’applicazione
in altri contesti spazio-temporali di idee similari.
• Tale iniziativa intende inoltre sperimentare un nuovo modo di fare formazione ed un diverso ruolo
delle agenzie formative, incentivando in particolare la specificità della formazione come sistema
trasversale e di supporto ai diversi ambiti socio-economici, professionali e culturali in cui la società si è
organizzata. Il rischio che oggi diverse organizzazioni del mondo dell’education corrono è, a nostro
avviso, quello della autoreferenzialità e dell’eccessiva tecnicizzazione e burocratizzazione di un
sistema che per natura deve invece essere aperto alla realtà, rivolto alle persone, attento al mondo del
lavoro ed alle sue dinamiche. L’ideazione, la progettazione e l’offerta articolata delle proposte
formative devono trovare preciso ancoraggio e riscontro in questa realtà. Troppe agenzie formative
sono al momento contemporaneo diventate dei ‘corsifici’, in grado più di intercettare e sfruttare
correttamente (secondo le ‘regole’, le ‘procedure’, del quadro istituzionale di un sistema
eccessivamente chiuso) le risorse pubbliche, che a rispondere a fabbisogni professionali rilevati con
modalità scientifiche, a ‘guidare verso l’alto’ e qualificare il mercato del lavoro, o a contribuire allo
sviluppo socio-economico sostenibile dei territori a partire dalle risorse umane. L’approccio perseguito
in questa indagine e nelle stesse proposte di prospettiva è invece quello del ritenere l’ente di
formazione una delle possibili agenzie di sviluppo al servizio del territorio e delle sue sfaccettate
esigenze che sono prima da leggere, interpretare e validare (con metodologie aggiornate e trasparenti) e
poi da soddisfare, anche con il concorso di altri attori che possono arrecare valore aggiunto. In questo
senso la formazione può effettiva-mente, come spesso viene dichiarato, costituire una leva di crescita di
un sistema sociale ed economico oltre ad essere strumento per l’attuazione e l’integrazione di obiettivi
diversificati e complessi.
• Infine, riteniamo che la proposta progettuale sinteticamente delineata sia difficile e “rischiosa” per
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agioni di varia natura, ma soprattutto per l’incertezza degli esiti, la complessità e l’ambizione degli
obiettivi perseguiti, nonché dei complessi ed intrecciati fattori di successo che deve riuscire ad attivare
(coinvolgimento capillare del territorio, approccio e pratica collaborativa tra più soggetti nel rispetto
dei ruoli e delle funzioni diverse, raccordo ed armonia con gli indirizzi e la politiche pubbliche,
attrattività e concretezza per giovani ed operatori, modellizzazione e sperimentazione con metodologie
scientifiche e trasparenti, etc.). Si ritiene tuttavia, proprio rispetto alla ricchezza, alle potenzialità ed
alle difficoltà dell’area sopra soltanto tratteggiate, ancora più rischiosa la rinuncia a muoversi ed a
mancare un’occasione, certamente assai difficoltosa ma non meno, almeno negli auspici, utile e
significativa”.
Per concludere la disamina delle finalità e dei macrobiettivi dell’esperienza realizzata pare importante
citare sinteticamente le diverse fasi in cui il progetto è stato articolato nella ricordata sperimentazione
triennale 2004-2007, sia per favorire la riflessione in ordine a come gli scopi dichiarati hanno trovato
radicamento nella pratica degli indirizzi progettuali, sia per valutare l’evolversi delle priorità e dei
riferimenti e guide all’azione concreta.
PROGETTO 1: 2004-2005
1. Diffusione e condivisione dell’idea progettuale: attivazione della rete degli operatori interessati alla realizzazione del
Parco; tale fase ha rappresentato l’impegno iniziale più consistente e di maggior sforzo, connesso alla presentazione del
progetto a tutti gli operatori pubblici della montagna modenese, nonché a operatori pubblici quali Istituti scolastici o di interesse
generali quali la Diocesi di Modena, la sensibilizzazione di molti operatori turistico/ricettivi operanti nel nostro Appennino; tale
impegno ha permesso di arrivare a formalizzare una rete di oltre 80 soggetti aderenti
2. Selezione e attivazione del team di giovani interessati alla realizzazione del Parco; per quanto concerne questa fase del
progetto, si è provveduto a sollecitare tutti gli interlocutori pubblici aderenti, affinché potessero indicare persone potenzialmente
idonee e interessate a questa opportunità formativa. Ciò ha permesso di ricevere la candidatura di 15 giovani residenti
nell’Appennino modenese.
3. Progettazione operativa del Parco, a cui hanno parteecipato anche i giovani selezionati. In questa fase, tramite un
confronto serrato con i soggetti pubblici e privati costituenti i Parchi di Cultura, è stato possibile individuare quali fossero le
iniziative, le risorse e le opportunità che ognuno intendeva inserire nel Parco, per poter costruire un calendario di proposte
turistiche e culturali e un insieme di offerte ricettive, ristorative, informative ed animative del territorio, qualora coerenti ai temi
portanti del Parco in oggetto (Medioevo da una parte e Luoghi dell’Anima dall’altra);
4. Organizzazione, gestione e valorizzazione dei prodotti e degli eventi turistici del Parco.
5. Comunicazione e promozione del Parco. Il progetto di sperimentazione dei Parchi di Cultura ha previsto, fin dall’inizio, una
dotazione economica finalizzata alla creazione dei primi indispensabili strumenti di promozione di questi due nuovi prodotti
turistici: cartine tematiche e siti Internet dedicati (www.parchidicultura.it, www.parcomedioevo.it e www.parcoluoghidellanima.it).
Questi sono da intendersi come punti di partenza per l’attività di comunicazione e marketing, che sarà prevalentemente rivolta al
consolidamento e miglioramento dell’immagine dei Parchi e della loro capacità di penetrazione verso un pubblico sempre più
ampio e segmentato.
6. Valutazione ricadute socio/economiche e professionali. L’ultima fase dell’attività intende proporre una valutazione
“policentrica” e pluralistica relativa alle ricadute socio-economiche sul territorio Appenninico ed a quelle professionali sugli
operatori turistici coinvolti in relazione all’attivazione dei Parchi del Medioevo e dei Luoghi dell’Anima. Il percorso di valutazione
(che rappresenta un format noto ed ampiamente sperimentato ed esplicitato nello schema di business plan esito del presente
studio) è basato sulle seguenti semplici dimensioni, che verranno considerate già nelle fasi precedenti:
- soggetti e prospettive di valutazione (per chi) = per i target previsti dal Parco di Cultura;
obiettivi della valutazione (perché) = impatto socio-economico, coerenza con le politiche di sviluppo territoriale,
diversificazione offerta turistica, sostenibilità ambientale del progetto, etc.;
- oggetti della valutazione (che cosa) = punti di forza e debolezza dell’esperienza, estendibilità (territoriale, categoriale,
settoriale, etc.) del modello e della sua sperimentazione; conformità agli indirizzi ed alle politiche di sviluppo territoriale; sviluppo
professionale degli operatori turistici, creazione di posti di lavoro, flussi turistici coerenti attivati, ampiezza piano di
comunicazione, etc.;
- metodi e metodologie, tecniche e strumenti di valutazione (come) = coinvolgimento plurale di soggetti e destinatari del
progetto ed eterovalutazione.
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PROGETTO 2: 2005-2006
1, Nuovi drivers di sviluppo del territorio: definizione sistematica della metodologia, analisi e diffusione buone prassi ed
esperienze utili, disseminazione sul territorio provinciale
La prima fase del progetto ha previsto un’attività di mappatura al fine di definire i fattori-guida e le azioni di sviluppo del
territorio provinciale. Il principale obiettivo è stata una sintetica classificazione degli stessi, anche tramite la verifica a livello
nazionale e internazionale dei fattori di sviluppo territoriale più significativi, per poi analizzare sul territorio provinciale quali siano
le piste di sviluppo presenti, maggiormente consapevoli e più “praticate” da parte di operatori singoli o associati, pubblici e
privati.
In chiusura del processo analitico, sono state condotte iniziative seminariali e work-shop atti a favorire una diffusione delle
informazioni a favore degli addetti ai lavori e stakeholders pubblici e privati interessati.
Il campo di analisi è stato limitato:
- ai seguenti ambiti di sviluppo: produzioni tipiche e della tradizione; patrimonio culturale, storico, artistico; offerta enogastronomica;
integrazione delle aree precedenti;
- ad alcune zone territoriali omogenee identificate nella Bassa Modenese (area Nord) ed Appennino Modenese. La ricaduta
su quest’ultima area della iniziativa proposta ha nei fatti consentito di dare continuità al progetto dei parchi di Cultura;
- alcune azioni “idealtipiche” prevalenti previste dal progetto quali analisi e mappatura finalizzata all’individuazione ed
enucleazione dei fattori, dei progetti e delle azioni per lo sviluppo; progettazione per lo sviluppo; consolidamento e valorizzazione
di “piste” di sviluppo già in atto attraverso ad esempio percorsi di razionalizzazione, integrazione, apertura a clienti esterni, etc.;
sperimentazione di azioni innovative per lo sviluppo;
- a particolari iniziative concrete di sviluppo condivise dal territorio e riportate, soltanto a titolo esemplificativo, in fase 3
2. Definizione del quadro della sperimentazione: un processo bottom-up di verifica, valorizzazione ed attivazione di circuiti
per lo sviluppo locale.
Sono state individuate una serie di esperienze in essere o in fase di studio e attivazione (in ognuna delle aree geografiche
della provincia indicate), rispetto alle quali intervenire in termini di progettazione, di affinamento, di individuazione di strumenti
per il consolidamento e la relativa promozione o di sperimentazione di piste innovative per lo sviluppo territoriale.
In particolare, ogni esperienza è stata supportata tramite attività differenti, ad esempio organizzando seminari, prevedendo
circoli di studio, sostenendo e accompagnando i beneficiari nella redazione di studi di fattibilità e/o di piani di comunicazione e di
marketing, impostando e promovendo la costruzione di data base “open source”, attivando percorsi di action learning,
consentendo azioni di coaching anche individuale, etc.
Elemento di valore imprescindibile della presente fase è risultata la progettazione di dettaglio di strumenti coerenti (seminari,
circoli di studio, studi di fattibilità, piani di comunicazione e di marketing, allargamento e valorizzazione di progetti in atto, etc.)
per raggiungere obiettivi di sviluppo condiviso attraverso forme aperte e partecipate.
3. Sostegno allo sviluppo/consolidamento di nuove piste di sviluppo su alcune aree della provincia di Modena
Dopo la mappatura, la definizione condivisa dei percorsi di sviluppo (cfr. per alcuni esempi esplicitati nelle ipotesi di lavoro
ante) e l’attivazione degli operatori sul campo, in questa fase sono stati implementati concretamente i progetti di dettaglio, allo
scopo di sostenere i beneficiari nell’azione di sperimentazione di azioni che mirano alla valorizzazione territoriale rispetto a i
drivers di sviluppo già individuati nella prima fase del progetto.
L’implementazione può riguardare la costruzione di strumenti a favore di operatori coinvolti, la conduzione di attività
seminariali, il collegamento di alcune realtà produttive con altri territori, la mediazione interorganizzativa, la progettazione
partecipata, la messa a disposizione di strumenti open source, l’accompagnamento individuale e di gruppo a percorsi di action
learning; la sperimentazione di forme di coordinamento delle iniziative promozionali a livello locale (in termini di contenuti,
modalità, utilizzo di strumenti di comunicazione e corretta gestione finanziaria); l’istituzione di Circoli di Studio per la promozione
di nuove iniziative e la creazione di nuovi strumenti utili alla valorizzazione del patrimonio culturale, l’organizzazione di eventi
aperti al pubblico; etc.
Sono stati ativati 45 “laboratori territoriali per lo sviluppo” condivisi dagli stakeholders e realizzati grazie al coinvolgimento ed
alla partecipazione diretta di operatori privati locali, flessibilmente composti in ragione dei risultati attesi dalle seguenti
metodologie: mediazione interrelazionale ed interorganizzativa; action learning; problem solving; attivazione di contesti e
relazioni esterne; accompagnamento/consulenza alla realizzazione di progetti condivisi sui seguenti ambiti: produzioni tipiche e
della tradizione; patrimonio culturale, storico, artistico; offerta eno-gastronomica.
4. Verifica di processo della ricerca/intervento e valutazione degli esiti delle piste di sviluppo sperimentate
PROGETTO 3: 2006-2007
1. Definizione condivisa e partecipata di azioni di supporto al consolidamento ed alla qualificazione dei progetti d’area
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individuati, dei soggetti privati e delle aree target, delle metodologie di intervento che verranno utilizzate.
La prima fase del progetto ha previsto prevede una definizione condivisa e partecipata con i principali attori pubblici
(Provincia di Modena ed Enti Locali delle aree prescelte) e privati (associazioni di rappresentanza ed aziende interessate al
progetto, sulla base di una capillare informazione, anche attraverso alcune specifiche iniziative seminariali e work-shop atti a
favorire una diffusione delle informazioni a favore degli addetti ai lavori e stakeholders) al fine di individuare:
- azioni di supporto al consolidamento e qualificazione dei progetti d’area assunti a riferimento;
- soggetti privati destinatari delle azioni;
- metodologie di intervento.
Il campo di definizione ed azione risulterà limitato:
- ai seguenti ambiti di sviluppo: valorizzazione del patrimonio culturale, storico, artistico ed ambientale; delle produzioni
tipiche, artigianali e della tradizione; dell’offerta eno-gastronomica; all’integrazione delle aree precedenti;
- ad alcune zone territoriali omogenee identificate nell’Area Nord della provincia di Modena e nell’Appennino Modenese;
- ad alcune azioni “idealtipiche” prevalenti previste dal progetto quali progettazione partecipata; manutenzione ed
ampliamento della rete; promozione e diffusione; gestione di iniziative integrate e complesse per lo sviluppo; supporto alla
delocalizzazione, internazionalizzazione, commercializzazione dell’esperienza.
a particolari iniziative concrete di sviluppo condivise dal territorio e riportate, soltanto a titolo esemplificativo, ai punti 1 e 3 ed
infra.
2. Attivazione di azioni e servizi di supporto al consolidamento del progetto: progettazione partecipata; manutenzione ed
ampliamento della rete; promozione e diffusione; gestione di iniziative integrate e complesse per lo sviluppo
La presente fase operativa permetterà di individuare una serie di attività in essere o in fase di studio e attivazione (in ognuna
delle zone geografiche della provincia indicate) in relazione ai progetti d’area selezionati, rispetto alle quali intervenire, con
obiettivi di consolidamento e di continuità, in termini di supporto a processi di progettazione partecipata; manutenzione ed
ampliamento della rete; promozione e diffusione delle attività; gestione di iniziative integrate e complesse per lo sviluppo
In particolare, ogni esperienza è stata supportata tramite metodologie di azione e di formazione-intervento differenti, ad
esempio organizzando seminari, prevedendo circoli di studio, sostenendo e accompagnando i beneficiari nella redazione di studi
di fattibilità e/o di piani di comunicazione e di marketing, impostando e promovendo la costruzione di data base “open source”,
attivando percorsi di action learning, consentendo azioni di coaching anche individuale, promuovendo la sperimentazione di
forme di coordinamento delle iniziative promozionali a livello locale (in termini di contenuti, modalità, utilizzo di strumenti di
comunicazione e corretta gestione finanziaria), favorendo assetti interorganizzativi e facilitando le relazioni interpersonali,
attivando ad hoc di risorse professionali, tecniche e materiali di supporto alle azioni condivise, etc.
Elemento di valore imprescindibile della presente fase è risultata la progettazione di dettaglio di strumenti coerenti per
raggiungere obiettivi di sviluppo condiviso attraverso forme aperte e partecipate, come concretamente delineato nel Piano
costruito e formalizzato nella fase precedente.
Si sono attivare azioni condivise di supporto alla:
- progettazione partecipata di integrazione, valorizzazione, qualificazione, ideazione innovazione dell’offerta dei progetti
d’area (e dei loro assetti, prodotti, eventi, iniziative) centrati sullo sviluppo culturale, turistico ed ambientale del territorio;
- manutenzione ed ampliamento della rete dei soggetti privati e pubblici che governano, attuano e sviluppano i progetti
d’area centrati sullo sviluppo culturale, turistico ed ambientale del territorio;
- promozione e diffusione progetti d’area (e dei loro assetti, prodotti, eventi, iniziative) centrati sullo sviluppo culturale,
turistico ed ambientale del territorio;
- gestione di iniziative integrate per il consolidamento degli stessi progetti d’area selezionati
attraverso le seguenti tipiche metodologie centrate sulle risorse umane: mediazione interrelazionale ed interorganizzativa;
attivazione di contesti e relazioni esterne; accompagnamento/consulenza alla realizzazione di progetti di sviluppo partecipato;
action learning; discussione di gruppo; laboratorio esperienziale; role playing; training on the job; business game; casi; stage e
seminari per operatori (anche con metodologie outdoor); coaching anche individuale; istituzione di Circoli di Studio ad hoc; etc.
3. Attivazione di azioni e servizi di qualificazione/ampliamento del progetto: supporto alla delocalizzazione,
internazionalizzazione, commercializzazione dell’esperienza
La presente fase operativa ha permesso di individuare una serie di attività in essere o in fase di studio e attivazione (in
ognuna delle zone geografiche della provincia indicate) in relazione ai progetti d’area selezionati, rispetto alle quali intervenire,
con obiettivi di qualificazione ed ampliamento dei progetti d’area centrati sullo sviluppo culturale, turistico ed ambientale del
territorio, in termini di supporto a processi di delocalizzazione, internazionalizzazione, commercializzazione dell’esperienza.
In particolare, ogni esperienza è stata supportata tramite metodologie di azione e di formazione-intervento differenti, ad
esempio organizzando seminari, sostenendo e accompagnando i beneficiari nella redazione di studi di fattibilità e/o di piani di
comunicazione e di marketing strategico o di “nicchia”, impostando e promovendo la costruzione di data base “open source”,
attivando percorsi di action learning, consentendo azioni di coaching anche individuale, proponendo specifiche attività relative a
favorire il collegamento di alcune realtà produttive con altri territori extraprovinciali ed extraregionali; istituendo di Circoli di Studio
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per la promozione di nuove iniziative e la creazione di nuovi strumenti utili alla valorizzazione ed alla internazionalizzazione del
patrimonio culturale locale; costruendo processi pluralistici ma efficaci di arricchimento, integrazione e promozione di “pacchetti”
turistici e culturali da commercializzare, etc.
Elemento di valore imprescindibile della presente fase è risultata la progettazione di dettaglio di strumenti coerenti per
raggiungere obiettivi di sviluppo condiviso attraverso forme aperte e partecipate, come concretamente delineato nel Piano
costruito e formalizzato nella fase 1.
Sono state attivate azioni condivise di supporto alla:
- delocalizzazione ed internazionalizzazione dei progetti d’area (e dei loro assetti, prodotti, eventi, iniziative) centrati sullo
sviluppo culturale, turistico ed ambientale del territorio, atraverso strumenti e risorse materiali specifiche e l’attivazione di
relazioni e progettualità connesse ed in grado di affermare reciproco valore aggiunto;
- commercializzazione degli stessi progetti d’area selezionati in particolare attraverso la definizione di “pacchetti” e “prodotti”
(turistici, culturali ed ambientali) offerti a turisti, visitatori ed interessati, al rafforzamento ed “istituzionalizzazione” di circuiti
commerciali embrionali ed inconsapevoli anche se di “nicchia”, alla transizione dei “progetti d’area” verso “i sistemi turistici locali”
o i “distretti culturali” integrati ed in grado di autosostenersi;
attraverso le seguenti tipiche metodologie centrate sulle risorse umane (da selezionare ed integrare ad hoc in base alle
azioni scelte ed agli obiettivi perseguiti): mediazione interrelazionale ed interorganizzativa; attivazione di contesti e relazioni
esterne (specie extraregionali ed internazionali); scambio di buone prassi con altri territori / progetti d’area integrati / sistemi
locali; accompagnamento/consulenza alla commercializzazione di nuovi progetti e pacchetti turistici, culturali ed ambientali
all’interno delle iniziative d’area selezionate; action learning; discussione di gruppo; laboratorio esperienziale; role playing;
training on the job; business game; casi; stage e seminari per operatori (anche con metodologie outdoor); coaching anche
individuale; istituzione di Circoli di Studio ad hoc; contestualizzata ricerca sul campo (specie rivolta alla rilevazione della
domanda ed alla segmentazione dell’offerta);
1. Attività e servizi erogati nel corso dell’esperienza
È possibile distinguere le attività ed i servizi erogati dalla “struttura di implementazione” sulla base di
alcune principali categorie:
• Attività core: sono le attività fondamentali che costituiscono il senso e definiscono la costitutività e
strategicità dell’esperienza;
• Altre attività: sono quelle meno diffuse in termini quantitativi o qualitativi (rispetto alle altre),
riconosciute o riconoscibili (sempre rispetto alle attività core) dall’esterno e dallo stesso network
organizzativo;
• Nuove attività: sono le frontiere di sviluppo e di specializzazione dei servizi offerti che, in base
all’esperienza realizzata nei tre anni (cfr. ante le fasi dei singoli progetti), si ritiene possano offrire la
naturale evoluzione o la strategica continuità del progetto.
Tra le prime (attività core) possiamo ricordare:
• mediazione della rete (dei soggetti pubblici e privati aderenti al progetto); all’interno di quest’area
possiamo ad esempio citare: il favorire la reciproca conoscenza ed interazione tra organizzazioni
diverse che perseguono obiettivi comuni o accumunabili; l’attivazione di relazione e la messa in
comunicazione tra soggetti del network oppure tra il “reticolo interorganizzativo” e soggetti esterni
(cfr. anche infra); la minimizzazione dei costi di transazione tra soggetti diversi (in termini ad esempio
di diffusione di informazioni, co-promozione, collaborazione e completamento delle proposte turisticoculturali,
etc.); la maggiore visibilità della rete, etc. Fondamentali a questo proposito sono stati i
numerosi incontri preparatori e dei vari organi preposti alla conduzione ed implementazione del
progetto (in particolare del Comitato di Pilotaggio e del Comitato degli operatori privati) che hanno
avuto le tematiche più varie, quali ad esempio: le risorse, strumenti e materiali promozionali: loghi,
mappe e siti internet, punti informativi sul territorio, conferenze e rassegne stampa; proposta e
resoconto attività del team dei giovani di supporto al progetto; proposta e resoconto attività formative
svolte sul territorio; ideazione, calendarizzazione e futura programmazione; valutazione delle
esperienze e delle crititicità; etc.
• La programmazione e la progettazione del e per il progetto. Semplificando possiamo affermare che
l’esperienza realizzata persegue un approccio olistico (totale, unitario, di congiunzione tra diversi
soggetti, diversi interessi, diversi eventi e prodotti turistici e culturali, diversi territori e specificità
locali, etc.) ed una logica progettuale al fine di affrontare criticamente, attivamente e consapevolmente
la propria identità e le relative prospettive di vita. Programma e progettare in modo condiviso significa
infatti integrare competenze e risorse per “muovere”, catturare o innovare competenze e risorse altre.
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È a questo proposito significativo evidenziare come negli oltre 400 diverse iniziative turistiche e
culturali proposte all’interno dei due Parchi di Cultura su tutta l’area dell’Appennino Modenese (in
tutti e 18 i Comuni) oltre il 50% degli eventi erano inediti (non esistenti prima del progetto) ed oltre il
30% non erano consolidati (venivano offerti da poco tempo o senza alcuna visibilità e
pubblicizzazione).
• La formazione intervento (action learning) e la centralità della risorsa umana. Si è già fatto cenno
(ante) alla metodologia formativa di “apprendere realizzando le attività e perseguendo gli obiettivi
definiti”, favorendo quindi la forte integrazione fra il cambiamento della realtà (action) da parte dei
soggetti coinvolti e il loro apprendimento (learning) attraverso questa azione. Tale metodo prevede una
forte centralità della risorsa umana che, come visto anche in relazione al primo requisito studiato, ha
permeato tutta la realizzazione del progetto. Soltanto citando alcuni esempi tra gli interventi effettuati
possiamo ad esempio ricordare: “I Menù a Tema”, 2 seminari (menù medievali e dell’anima –
biologici/naturali) per 12 ore totali, con 10 ricette provate e ricettario di oltre 60 piatti e 48 presenze nei
due incontri; “L’identità e la promozione dei Parchi di Cultura”, con la presentazione sito Internet e
del Content Management System (sistema che permette l’autonomo aggioramento delle informazioni
da parte di tutti i soggetti aderenti ed abilitati), delle Cartine e dei materiali segnaletici e promozionali
per i punti informativi, gli IAT e gli operatori aderenti per 20 ore totali 52 presenti; “Le rievocazioni
medievali” aperto agli operatori delle 7 rievocazioni storiche in Appennino di Monfestino di
Serramazzoni, Montebaranzone di Prignano sulla Secchia, Frassinoro, Roccapelago di Pievepelago,
Montecenere di Lama Mocogno, Ospitale di Fanano, Zocca, sui temi della socializzazione di strumenti,
buone pratiche, bisogni formativi e organizzativi, degli allestimenti medievali, dei vestiti medievali
(praticamente realizzati dopo una prima fase di approfondimento storico e di studio dei materiali e dei
modelli), la letteratura medievale, dell’analisi specifica su temi storici locali (quali ad esempio gli “usi
civici”) per oltre 60 ore di formazione intervento e più di 120 partecipanti complesivi.
• La comunicazione e promozione innovativa. Oltre a rivolgere l’attenzione a turisti ed a visitatori che
tradizionalmente frequentano l’Appennino modenese e dimostrano già un buon livello di fidelizzazione
con il territorio, il Parco ha inteso raggiungere i seguenti target: famiglie con bambini; giovani e adulti;
gruppi organizzati italiani e stranieri; scuole e gruppi studenteschi; nicchie cioè gruppi e communities
unite da una passione o un hobby coerente con il tema del Medioevo (appassionati del fantasy,
medievalisti, interessati agli aspetti architettonici e culturali storici, cultori dell’enogastronomia, etc.) o
dei Luoghi dell’Anima (appassionati dell’autenticità, della natura e delle tradizioni teritoriali; gruppi
alla ricerca di approfondimento, riflesione e spiritualità, etc.). La strategia di promo-comunicazione è
risultata ampia e diversificata: obiettivo della prima fase è stato quello di creare e definire un’immagine
e una “corporate identity ” del Parco, in grado di colpire l’immaginario collettivo, evocare emozioni
nel pubblico e quindi riuscire ad essere più facilmente ricordata e riconosciuta; mentre nella seconda
fase il piano di marketing e comunicazione è stato finalizzato a consolidare ed ampliare la sua visibilità
verso l’esterno, rivolgendosi gradualmente ad un mercato sempre più ampio dal punto di vista
geografico, sempre più segmentato rispetto ai target di riferimento e più continuo nel tempo. Per far
questo, dopo l’iniziale fase di sperimentazione, attraverso un’attività di fund raising, il Parco si è
progressivamente dotato ma dovrà ancora dotarsi di risorse economiche messe a disposizione dagli
attori pubblici e privati del territorio (sponsorizzazioni, contributi, finanziamenti) o frutto di proventi di
iniziative o commercializzazione di prodotti e servizi, cfr. anche infra. La prima fase di comunicazione
si può sintetizzare come un processo di comunicazione che nasce dal network e si rivolge all’esterno:
ha prodotto il coinvolgimento diretto di tutti i soggetti, le organizzazioni e gli enti che partecipano, a
vario titolo e a vari livelli, alla realizzazione del Parco. Solo attraverso la loro partecipazione attiva e
operativa, gli strumenti di comunicazione hanno avuto ampia diffusione e immediato riscontro sul
territorio. Tale azione, che abbiamo definito di marketing interno, è stata funzionale anche alla promocomunicazione
verso l’esterno perché ha reso possibile l’utilizzo dei canali comunicativi di ogni
singolo soggetto appartenente al network (operatori turistici, Comuni, Comunità montane, società
d’area, etc.) come elemento di diffusione e moltiplicazione della conoscenza del “prodotto” Parco. Per
concretizzare in modo efficace un coinvolgimento del reticolo organizzativo degli aderenti, sia nella
fase di ideazione che di realizzazione del piano di comunicazione e marketing, sono stati realizzati
alcuni momenti informativi e formativi e l’attivazione di un servizio di help desk per garantire
coordinamento, assistenza, consulenza e supporto agli operatori per l’utilizzo di strumenti (utilizzo del
logo, formati e stili di stampa, impostazione grafica, regole di editing, attivazione di links reciproci sui
siti web, etc.). Contemporaneamente sono stati messi in campo una serie di strumenti in grado di
affermare e comunicare l’identità del Parco di cultura, le sue specificità e l’originalità dell’offerta,
studiando un’immagine immediatamente e facilmente riconoscibile ad un pubblico più ampio
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possibile: la creazione corporate identity: a) individuazione nome, logotipo e slogan del attraverso un
concorso di idee proposto alle scuole con il coinvolgimento di artisti locali; registrazione del marchio e
del nome; produzione di targhe, vetrofanie o segnaletica informativa per l’identificazione delle porte di
accesso del parco e/o dei punti informativi (realizzato solo in parte); b) Pubbliche relazioni e ufficio
stampa: organizzazione di momenti informativi e formativi per gli operatori del network;
organizzazione dell’evento di lancio del parco con conferenza stampa, convegni ed iniziative inerenti il
tema specifico scelto; realizzazione dei comunicati stampa e conferenze stampa; relazioni con
quotidiani, riviste (es. “Medioevo” e riviste del gruppo Trentini, “C’è, e chi non c’è sogna di esserci”
dell’Unione Appennino e Verde della Regione Emilia-Romagna, etc.), tv, radio e portali internet a
livello locale, regionale e nazionale (ad esempio le trasmissioni sul TG3 regionale e il ciclo di puntate
che ogni anno vengono proposte su numerose reti locali di “E…state in Appennino”; realizzazione e
aggiornamento di un indirizzario informatizzato per gestire la normale corrispondenza (invio materiali
informativi, inviti, etc.); produzione in economia di materiale fotografico, audio, video e multimediale
in genere e relativa diffusione anche on line; gestione della rassegna stampa tematica; help desk di
consulenza rivolto al network per il corretto utilizzo degli strumenti di comunicazione del Parco;
realizzazione di un piano di distribuzione mirato per il materiale promozionale prodotto; pubblicistica
promozionale; realizzazione e distribuzione del cartellone di eventi (calendario, sede e organizzazione
delle iniziative); realizzazione e distribuzione della guida del parco (filosofia e origini del progetto,
mappa dei luoghi e degli itinerari fruibili, elenco strutture ricettive e di servizio coerenti con i temi
proposti, luoghi ed edifici visitabili, indirizzi utili, attori coinvolti, partnership, etc.); c) Sito web e
sviluppo del canale Internet: registrazione del dominio (www.parcoluoghidellanima.it,
www.parcomedioevo.it, www.parchidicultura.it); realizzazione e aggiornamento del sito; attivazione di
modalità interattive per l’inserimento di contenuti nel sito; creazione di mailing list; attivazione di link
reciproci con altri siti tematici coerenti con Medioevo e Luoghi dell’Anima, di promozione turistica
locale, regionale e nazionale; registrazione su motori di ricerca generici e specializzati; partecipazione
attiva a forum e gruppi di discussione (es. MIP Medioevo Italiano Project organizza il “forum annuale
internet e storia” dal 15 Gennaio al 15 Marzo 2005). La seconda fase ha invece riguardato il
consolidamento della visibilità del Parco e ampliamento del mercato di riferimento. L’obiettivo
dell’area comunicazione e marketing è stato quello di dotarsi di un gruppo ben strutturato sia dal punto
di vista gestionale che professionale, in grado di attivare metodologie e strumenti comunicativi
complessi e diversificati, adeguati al nuovo mercato di riferimento. Tra i risultati conseguiti possiamo
ricordare: il mantenimento e rinforzo della corporate identity; la creazione di nuovo materiale
informativo (es. materiale illustrativo di presentazioni del progetto all’esterno, ad esempio a convegni
ed iniziative pubbliche; una prima bozza di brochure istituzionale); larealizzazione e distribuzione di
manifesti e cartelloni; le pubbliche relazioni e ufficio stampa attraverso la continuazione delle attività
già avviate nel periodo precedente (comunicati stampa, conferenze stampa, relazioni con i media,
produzione materiali multimediali, gestione rassegna stampa, help desk, coordinamento momento
informativi e formativi per network interno) con sviluppo di nuove relazioni e prodotti comunicativi
(es. realizzazione servizi per canali Tv tematici satellitari, per riviste specializzate nel settore turistico,
culturale e storico, per emittenti radiofoniche nazionali); educational tour rivolti a giornalisti della
stampa specializzata e opinion leaders del settore turistico e culturale;l’organizzazione e
pubblicizzazione di eventi promozionali e appuntamenti programmati; la partecipazione a fiere di
settore; la pubblicistica promozionale; realizzazione e distribuzione del cartellone di eventi e della
guida del parco aggiornati annualmente; la creazione di allestimenti (vele, pannelli, striscioni desk, etc)
per partecipazione a fiere, mostre e manifestazioni di carattere locale, nazionale e internazionale
relative all’ambito storico, culturale e turistico; l’aggiornamento dei materiali promozionali con
traduzioni in lingua inglese; lo sviluppo del sito web e del canale Internet: il mantenimento del sito e
aggiornamento contenuti; la duplicazione di parte del sito in lingua inglese. Per dare continuità a queste
attività e continuare ne processo di inovazione del piano di marketing e comunicazione risulta
necessario individuare le risorse economiche (budget) necessarie per pianificare e razionalizzare gli
interventi. Il gruppo responsabile della comunicazione e del marketing, in virtù delle numerose
relazioni attivate a diverso livello, potrà essere di supporto alla funzione commerciale anche rispetto
alla ricerca di nuove risorse economiche ed organizzative; ricerca di sponsor privati; ricerca di
collaborazioni e contributi pubblici; ricerca di finanziamenti pubblici; analisi del mercato e della
concorrenza (benchmarking); ideazione e pubblicizzazione di pacchetti turistici creati ad hoc insieme
alle società d’area del territorio e commercializzati da tour operators e agenzie di viaggio specializzate
in attività di incoming.
73

Per le altre attività (quelle meno diffuse in termini quantitativi o qualitativi rispetto alle prime,
possiamo invece sinteticamente ricordare:
� Attività di fund raising: i soggetti aderenti alla rete dei promotori del progetto ed in partcolare lo
“Staff Operativo” o di attuazione del progetto (cfr. ante) che è dotato di competenze progettuali e
commerciali in alcuni dei sui componenti ha in alcuni casi programmato o risposto a richieste di
incrementare le opportunità per realizzare le proposte ed iniziative dei due Parchi di Cultura. Si è
decisono consensualemente in sede di Comitato di Pilotaggio e degli operatori privati di dare luogo a
specifiche ricerche di fondi e di supporti di altra natura (risorse umane e strumentali in primis),
soltanto se venivano rispettate alcune specifiche condizioni: a) richiesta proveniente da un numero
significative di organizzazioni diverse all’uopo riunite in una specifica rete di collaborazione e
compartecipazione; b) iniziative e proposte turistico e culturali particolarmente significative quanto a
livello di innovatività o di recupero delle tradizioni e della storia locale; c) sostegno ad aree ed a
organizzazioni a rischio marginalità e scomparsa. Nei tre anni di esperienza, le iniziative per cui sono
state attivati specifici percorsi di fund raising (oltre i finanziamenti attribuiti dal FSE, Regione
Emilia-Romagna e Provincia di Modena per i tre progetti citati al punto 1 del presente paragrafo)
sono stati 5; di questi ben 4 hanno intercettato ulteriori risorse spendibili per un importo economico
(che, come ricordato è solo una delle componenti ricercate) di poco superiore ai 35.000 euro di
contributi, provenienti sia da enti pubblici che privati.
� Una seconda area di azione non preponderante nel progetto è risultata la ricerca e documentazione.
La citata attività è stata spesso collegata ai percorsi di formazione effettuati (ad esempio in relazione
al rafforzamento di competenze dei volontari in ordine alle rievocazioni medievali) o a proposte di
visibilità e comunicazione delle iniziative turistico e culturali dei Parchi di Cultura (ad esempio i
seminari sugli “Usi Civici” o sul culto dei santi ina area appenninica durante l’età medievale; oppure
ancora la rivisitazione animata di alcuni libri che hanno riproposto con “nuove lenti” o chiavi di
lettura il teritorio della montagna modenese e le sue più autentiche tradizioni, o episodi relativi alle
grandi guerre nelle frazioni ad esempio dell’alto Frignano, etc.). Questo materiale, che sta assumendo
una dimensione significativa, deve però ancora essere classificato, organizzato e reso disponibile e
fruibile in modo completo (ad esempio attraverso strumenti multimediali ed il canale Internet).
� Infine, l’assetto organizzativo pensato per la conduzione del progetto ha consentito una ricca attività
di valutazione dell’esperienze ed evidenza oggettiva (raccolta, sistematizzazione e presentazione di
dati scientificamente rilevati) della stessa esperienza. Questa “metafunzione”, espressamente prevista
anche in sede di accesso ai finanziamenti pubblici (cfr. nella enunciazione dei tre progetti le fasi di
valutazioni, che hanno sempre perseguito obiettivi di “policentrismo” e “polivocità”, proprio al fine
di rendere tale strumento sostanziale ed in grado di attivare concreti percorsi di miglioramento
continuo, evitando per contro inutili autoreferenzialità), è stata tanto più importante quanto più è stata
sempre resa pubblica e trasparente ed ha utilizzato metodologie e strumentazioni standard per i quali
è ormai possibile recuperare dati e serie storiche. Come reso evidente nelle due grandi iniziative
pubbliche svoltesi a Serramazzoni e Pavullo nel Frignano nel dicembre 2005 e nel dicembre 2006 le
principali dimensioni del monitoraggio sono risultate: a) Organizzazione del progetto ed soggetti
(organizzazioni) aderenti; b) Risorse umane e loro formazione; c) Indicatori turistici ed economici; d)
Comunicazione; e) Valutazione complessiva e “olistica” (innovazione, integrazione organizzativa,
recupero storico e culturale, etc.).
Per quanto invece riguarda le nuove frontiere di attività del progetto in analisi possiamo sinteticamente
argomentare che occorrono utili azioni di supporto, centrate su metodologie di intervento innovative
basate sulla valorizzazione e l’apprendimento delle risorse umane (cfr. anche ante) volte al
consolidamento ed alla qualificazione di progetti d’area. “Progetti d’area” che intendiamo caratterizzati
dall’integrazione tra settori e filiere produttive, condivisi e condotti da una rete di soggetti pubblici e
privati che condividono l’assunto che la “cultura” (nelle sue variegate e specifiche forme quali il
patrimonio storico, artistico, architettonico, naturale ed ambientale, le produzioni tipiche, tradizionali ed
artigianali; l’eno-gastronomia, etc.) costituisce la leva per creare economia e sviluppo territoriale.
Volutamente abbiamo utilizzato la categoria di “progetto d’area”, nonostante sia da tempo acceso il
dibattito relativo all’attivazione (anche a fini di sviluppo socio-economico) dei cd. “sistemi turistici
locali” o “distretti culturali”. In provincia di Modena (ma invero anche a livello nazionale) sono infatti del
tutto limitate o assenti esperienze concrete che possono assumere nella “sostanza operativa” il titolo di
distretto o sistema turistico/culturale. Assai numerosi sono per contro le esperienze di progetti d’area, di
parchi naturali, letterari, archeologici, culturali, storici, di “ecomusei”, etc. Possiamo quindi affermare che
trattiamo di “progetti d’area” puntando ad una possibile ed auspicata transizione verso effettivi “distretti
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culturali” o “sistemi turistici locali”.
È quindi importante mettere a disposizione un set ampio di tipologie di azioni e di servizi, basate su
metodologie diversificate ma comunque centrate sull’apprendimento ed il rafforzamento delle
competenze delle risorse umane coinvolte oltre che sulla fornitura di strumenti, per l’apertura di canali di
integrazione, diffusione e qualificazione del progetto Parchi di Cultura. I “tipi” di azioni più utile per lo
svuluppo della concreta esperienza in oggetto, sono a nostro avviso:
� Supporto alla destagionalizzazione dell’esperienza: gli eventi e le offerte dei due Parchi di Cultura
del Medioevo e dei Luighi dell’Anima ben si prestano a rafforzare e promuovere le stagioni meno
ricche e forti per la montagna modenese: la primavera e l’autunno.
� Supporto alla delocalizzazione ed internazionalizzazione dell’esperienza (su tre principali direttrici:
a) nelle regioni confinanti i cui abitanti possono essere attirati da un’offerta non ordinaria ed
innovativa; b) nei territori, anche internazionali, che hanno svilppato iniziative e pratiche coerenti e
correlabili a quella analizzata; tale percorso potrebbe essere favorito dalla realizzazione di specifici
progetti comunitari di scambio e sviluppo turistico e culturale); c) rispetto alle “nicchie” e “comunità”
di appassionati delle offerte proposte, da intercettare indipendentemente dalla loro ubicazione
territoriale 26 .
26 Qui di seguito, una delle proposte condotte nel triennio 2004-2007 per la delocalizzazione dell’esperienza:
PARCO DELLA SALUTE: una ipotesi attuativa
Premessa
Con il presente documento si vuole portare all’attenzione della Società d’Area per Salsomaggiore e Tabiano e delle
Amministrazioni Comunali interessate dal progetto “Parco della Salute” un’esperienza di successo di sviluppo del territorio. Il
progetto denominato “Parchi di Cultura” dell’Appennino Modenese, che è già alla terza edizione (2007), nasce con l’intento di
valorizzare le risorse esistenti (territorio, operatori, offerta turistica, ecc.) mediante un intervento formativo complesso che ha
come fattore determinante la costruzione di una rete informale di rapporti tra gli enti e gli operatori al fine di far scaturire nuove
risorse/idee/eventi e fornire al pubblico una chiave di lettura chiara e stimolante del territorio. Poiché il progetto nasce già con i
presupposti per essere esportato/adottato anche in/da altre aree, siano queste di pianura o di montagna, e considerato che il
“contenitore” Parco della Salute esiste già, la proposta è quella di adottare la buona prassi dei Parchi di Cultura per la costruzione
della rete degli operatori e la creazione di un cartellone di eventi “coerenti” con il tema del Parco (contenuti). A seguire vengono
riportati alcuni testi esplicativi, relativi all’avvio del progetto, tratti dal sito internet www.parchidicultura.it, l’abstract della
pubblicazione della ricerca “Parchi di Cultura: un’idea per il turismo in Appennino” e le presentazioni dei programmi 2006 dei
due Parchi.
Cosa sono i Parchi di Cultura?
Il “Parco di Cultura” è uno strumento di sviluppo e valorizzazione d’area che, a partire dal patrimonio (autentico e tipico)
storico, culturale ed ambientale di un territorio ed attraverso le sue risorse umane (e la loro formazione), punta non solo a
consentire una fruibilità turistica, ma anche a tutelare il patrimonio culturale del territorio in oggetto ed a favorire le occasioni di
crescita culturale e coesione sociale degli abitanti di quella zona. A tal fine il progetto intende valorizzare e promuovere in modo
integrato e sistemico eventi, manifestazioni, tradizioni, prodotti e risorse storiche, naturali e culturali già presenti sull’intera area
ed organizzare alcune nuove attività coerenti di richiamo turistico, anche al fine di creare opportunità socio-economiche,
professionali e lavorative agli operatori ed alle giovani generazioni locali.
Il concetto di “parco” intende richiamare, nelle nostre intenzioni e riteniamo anche nell’immaginario collettivo, un luogo, un
sistema aperto – più o meno organizzato – ma soprattutto fruibile al pubblico per varie finalità, tra cui, indubbiamente, quelle
ricreative e turistiche. Un “posto” ampio ed accessibile di cui è possibile e significativo godere, individualmente e
collettivamente. Evidenziamo che non si pensa al parco come assetto istituzionale ed organizzato, come organo formale, come
insieme di ruoli e figure professionali che trovano in esso la giustificazione, etc. La proposta progettuale indubbiamente
necessiterà, almeno in fase di attivazione, di una struttura di implementazione, estremamente leggera, funzionale alla
realizzazione dell’iniziativa e volta a catalizzare in questa azione strutture, idee, professionalità e competenze, già presenti e
rappresentative del territorio. Nessuna organizzazione nuova dunque, e soprattutto nessuna sovrastruttura, ma un’azione di
coinvolgimento basata su di un progetto definito e condiviso.
Il termine “di cultura” vuole invece richiamare il forte radicamento alla realtà del luogo e del territorio scelto e con quanto di
più “vero” e “tipico” (in termini ad esempio di cognizioni, tradizioni, tecniche, tipi di comportamento, manifestazioni storiche,
filosofiche, artistiche e letterarie, etc.) l’area di riferimento utilizza, fa crescere, veicola, e comunica all’esterno. Crediamo che il
concetto di cultura si possa inoltre meglio comprendere anche attraverso altri concetti, nelle accezioni di seguito ricordate:
l’“identità”, ovvero la qualificazione di una entità, di un luogo, di una o più persone, per cui essa è tale e non un’altra;
la “tradizione”, ovvero il complesso delle testimonianze, dei fatti e dei costumi trasmessi in vario modo (tra cui anche
quello orale e dell’esempio pratico) da una generazione all’altra;
la “storia”, ovvero l’insieme degli eventi umani, o di determinati eventi umani, considerati nel loro svolgimento; l’insieme
dei fatti di ordine politico, sociale, militare, religioso, economico, etc. relativi ad una determinata epoca, ad un determinato
evento, ad una determinata collettività umana;
il “modo di vivere” attuale, ciò che garantisce l’esistenza, le dà valore e significato;
il “senso”, ovvero la coscienza, la consapevolezza di sé e delle proprie azioni, l’attribuzione di significato e di giudizio
alle esperienze, etc.;
la “passione”, ovvero il sentimento, l’impressione o sensazione, l’interesse, l’inclinazione o la predilezione che influisce
in modo determinante su pensieri, azioni ed atteggiamenti dell’uomo.
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Per l’attivazione di un Parco di Cultura (cosa differente dalla costituzione di un Ente Parco), è fondamentale la condivisione
degli obiettivi e dei valori di fondo dell’idea progettuale da parte di una rete di soggetti che, attraverso modalità di coprogettazione,
consente di definire proposte concrete per il coordinamento di iniziative, progetti, risorse e relazioni attorno ad un
tema/guida ed, in termini ancor più generali, a un territorio di riferimento.
Presentazione Progetto
Lo IAL Emilia Romagna – Area Modena e Reggio Emilia, ha concluso nel 2004 una ricerca, relativa alla definizione
semantica di Parco di Cultura e alla sua fattibilità nell’Appennino modenese (Vedi l'abstract della pubblicazione, in allegato).
Il lavoro di ricerca, presentato nel libro “Parchi di Cultura; un’idea per il turismo in Appennino”, ha infatti permesso di
costruire e sperimentare un modello di analisi, nonché per attivare ex novo percorsi empirici di
progettazione/programmazione/attivazione di “parchi culturali”, tramite il piano di sviluppo e di sostenibilità.
A seguito di tale lavoro di ricerca, IAL Emilia Romagna, all’interno del Progetto “Laboratorio Appennino Modenese,
seconda edizione”, ha beneficiato di un finanziamento della Provincia di Modena, Assessorato alla Formazione professionale,
finalizzato all’applicazione del progetto integrato “Parchi di Cultura dell’idea all’attuazione”, che si configura come strumento di
sviluppo e valorizzazione d’area (vedi “Cosa sono i Parchi di Cultura”). Il progetto prevede alcune fasi che si svilupperanno nel
loro complesso nel periodo ottobre 2004 – dicembre 2005, che vanno dalla diffusione e condivisione dell’idea progettuale e la
contestuale attivazione della rete degli operatori pubblici e privati interessati alla realizzazione del Parco di Cultura;
all’organizzazione, gestione e valorizzazione dei relativi prodotti e degli eventi turistici e culturali, passando per un’azione di
comunicazione e promozione del Parco stesso (basata sulla produzione di strumenti di comunicazione e su di un’azione mirata e
“tematizzata” di marketing) e infine una fase di valutazione relativa all’impatto per quanto concerne le ricadute
socio/economiche e professionali portate da questa esperienza.
In tutte le azioni previste lo staff di progetto sarà affiancato da esperti e da un team dei giovani della montagna modenese in
un perrcorso di formazione on the job. Sono previste diverse sessioni formative e di accompagnamento anche per gli operatori
aderenti il progetto (ad esempio su aspetti tecnici quali la ristorazione e l’ospitalità a tema o su aspetti organizzativi quale la
relazione e l’integrazione delle varie proposte turistiche e culturali sul territorio, etc.).
Il progetto “Parchi di cultura: una idea per il futuro dell’Appennino” intende dunque, come già ricordato, in estrema sintesi,
valorizzare e promuovere in modo integrato e sistemico eventi e prodotti turistici già esistenti ed organizzare alcune nuove
attività di richiamo turistico per l’intero territorio miranti ad armonizzare e consolidare l’offerta, anche al fine di creare
opportunità professionali e lavorative agli operatori ed alle giovani generazioni locali.
In questa sezione del sito pare opportuno offrire, a chi fosse interessato, un approfondimento descrittivo del progetto che ha
portato alla costituzione dei Parchi del Medioevo e del Parco dei Luoghi dell’Anima nell’Appennino modenese. A tal proposito,
perciò, è necessario innanzitutto esplicitare come il percorso di ricerca ed il successivo progetto di sperimentazione
dell’attivazione dei “parchi di cultura”seguano alcune importanti coordinate, che è opportuno fin d’ora ricordare:
l’ancoraggio del progetto ad un modello scientifico trasparente ed verificabile di analisi, comprensione, progettazione e
valutazione del “parco” che, anche grazie allo studio, alla comparazione ed al contributo delle esperienze teoriche e pratiche in
materia, possa risultare reiterabile e riproponibile anche su altre realtà territoriali (si vedano a tal fine le sezioni Il modello teorico
di riferimento e Linee guida per la costruzione di un Parco di Cultura);
la scelta di individuare temi, eventi e prodotti turistici già esistenti o da attivare rispetto al “parco” attraverso una
condivisione con gli amministratori locali ed altri attori significativi della società civile del territorio appenninico; l’opzione di
favorire la valorizzazione dell’esistente alle azioni di innovazione, comunque perseguite;
il privilegio di un approccio integrato tra ambiente, turismo, cultura ed eno-gastronomia, tutti elementi di forza del
costituendo “parco” e dell’area di riferimento;
l’utilizzo, come centrale e strategica, di una modalità partecipata di attivazione del “parco” (co-progettazione con gli attori
pubblici e privati del territorio operanti sui temi del turismo e della promozione culturale: pubbliche amministrazioni, operatori
turistici, scuole e giovani, associazioni e circoli culturali, etc.);
l’indispensabile presenza di alcuni giovani disoccupati del territorio montano, che scelgano di sperimentarsi come
operatori lavorando specificamente al coordinamento delle attività e degli attori che rappresenteranno l’ossatura e l’articolazione
organizzativa del “parco”;
la conseguente indispensabile disponibilità di un numero congruente di operatori pubblici e privati a sostegno dell’idea ed
in grado di favorirne coerenza e qualità dell’offerta turistica derivante.
Il progetto mira ad applicare tali importanti coordinate tramite alcune fasi che si svilupperanno nel loro complesso nel
periodo ottobre 2004 – dicembre 2005:
1. Diffusione e condivisione dell’idea progettuale: attivazione della rete degli operatori interessati alla realizzazione del
Parco; tale fase ha rappresentato l’impegno iniziale più consistente e di maggior sforzo, connesso alla presentazione del progetto
a tutti gli operatori pubblici della montagna modenese, nonché a operatori pubblici quali Istituti scolastici o di interesse generali
quali la Diocesi di Modena, la sensibilizzazione di molti operatori turistico/ricettivi operanti nel nostro Appennino; tale impegno
ha permesso di arrivare a formalizzare una rete di oltre 80 soggetti aderenti.
2. Selezione e attivazione del team di giovani interessati alla realizzazione del Parco; per quanto concerne questa fase del
progetto, si è provveduto a sollecitare tutti gli interlocutori pubblici aderenti, affinché potessero indicare persone potenzialmente
idonee e interessate a questa opportunità formativa. Ciò ha permesso di ricevere la candidatura di 15 giovani residenti
nell’Appennino modenese.
3. Progettazione operativa del Parco, a cui far partecipare anche i giovani selezionati. In questa fase, tramite un confronto
serrato con i soggetti pubblici e privati costituenti i Parchi di Cultura, è stato possibile individuare quali fossero le iniziative, le
risorse e le opportunità che ognuno intendeva inserire nel Parco, per poter costruire un calendario di proposte turistiche e culturali
e un insieme di offerte ricettive, ristorative, informative ed animative del territorio, qualora coerenti ai temi portanti del Parco in
oggetto (Medioevo da una parte e Luoghi dell’Anima dall’altra).
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4. Organizzazione, gestione e valorizzazione dei prodotti e degli eventi turistici del Parco.
5. Comunicazione e promozione del Parco. Il progetto di sperimentazione dei Parchi di Cultura ha previsto, fin dall’inizio,
una dotazione economica finalizzata alla creazione dei primi indispensabili strumenti di promozione di questi due nuovi prodotti
turistici: cartine tematiche e siti Internet dedicati (www.parchidicultura.it, www.parcomedioevo.it e
www.parcoluoghidellanima.it). Questi sono da intendersi come punti di partenza per l’attività di comunicazione e marketing, che
sarà prevalentemente rivolta al consolidamento e miglioramento dell’immagine dei Parchi e della loro capacità di penetrazione
verso un pubblico sempre più ampio e segmentato.
6. Valutazione ricadute socio/economiche e professionali. L’ultima fase dell’attività intende proporre una valutazione
“policentrica” e pluralistica relativa alle ricadute socio-economiche sul territorio Appenninico ed a quelle professionali sugli
operatori turistici coinvolti in relazione all’attivazione dei Parchi del Medioevo e dei Luoghi dell’Anima. Il percorso di
valutazione (che rappresenta un format noto ed ampiamente sperimentato ed esplicitato nello schema di business plan esito del
presente studio) è basato sulle seguenti semplici dimensioni, che verranno considerate già nelle fasi precedenti:
soggetti e prospettive di valutazione (per chi) = per i target previsti dal Parco di Cultura;
obiettivi della valutazione (perché) = impatto socio-economico, coerenza con le politiche di sviluppo territoriale,
diversificazione offerta turistica, sostenibilità ambientale del progetto, etc.;
oggetti della valutazione (che cosa) = punti di forza e debolezza dell’esperienza, estendibilità (territoriale, categoriale,
settoriale, etc.) del modello e della sua sperimentazione; conformità agli indirizzi ed alle politiche di sviluppo territoriale;
sviluppo professionale degli operatori turistici, creazione di posti di lavoro, flussi turistici coerenti attivati, ampiezza piano di
comunicazione, etc.;
metodi e metodologie, tecniche e strumenti di valutazione (come) = coinvolgimento plurale di soggetti e destinatari del
progetto ed eterovalutazione.
E’ importante, prima di presentare il modello teorico definitorio di Parco di Cultura, ribadire che:
1. Il progetto non inventa niente, ma parte dalla realtà, da quello che esiste, dalla volontà espressa di portare valore aggiunto
a quanto già presente (cfr. cap. 2. e cap. 3. pubblicazione). Il progetto non potrà essere realizzato senza l’effettivo coinvolgimento
delle pubbliche amministrazioni, degli operatori e dei giovani del territorio. L’innovazione perseguita è quindi quella non di
creare ex novo, quanto di valorizzare e ricollocare, con idee anche nuove, quanto già c’è. Ad esempio, verranno censiti e
promossi grazie a canali e media inusuali eventi turistici che annualmente le comunità locali dell’area organizzano e gestiscono;
lo sforzo creativo sarà peraltro limitato a dare attuazione alle idee ed alle potenzialità direttamente pervenute e richieste dal
territorio, a favorire le località meno visibili ed a rafforzare l’integrazione dell’offerta in Appennino.
2. Il progetto avrà una estensione sperimentale e limitata, ad esempio relativamente alla coerenza tematica che costituirà, tra
l’altro, la quali-tà e la riconoscibilità della proposta (cfr. cap. 1. e 2. pubblicazione): l’organizzazione dei prodotti e degli eventi
turistici sarà infatti fortemente vincolata ad una idea condivisa, originale ed incarnata alla tradizione culturale del territorio. La
proposta intende inoltre ricercare incroci positivi e reciprocità con le offerte ed i circuiti turistici già attivi e di successo della
mon-tagna modenese, fornendo – per quanto possibile – un contributo all’allungamento della stagione turistica.
3. Il progetto punta in terzo luogo ad integrare, a coordinare de facto i diversi territori e gli stessi diversi settori produttivi
che ne garantiscono ed influenzano lo sviluppo socio-economico, grazie alle relazioni tra gli attori istituzionali ed economici che
su questi insistono, gli enti e le relative articolazioni organizzative, sulla base di un piano concreto, progressivamente condiviso e
verificato, di cose da fare (cfr. cap. 3. pubblicazione). L’iniziativa non ha ambizioni o velleità politiche o di coesione sociale, ma
riconosce il fondamentale valore, anche “etico” oltre che operativo, alla programmazione negoziata ed alla concertazione: sulle
azioni e sulle cose concrete di interesse collettivo è possibile mettersi d’accordo ed, in questo senso, la diversità spesso risulta
ricchezza. L’iniziativa quindi punta ad appianare personalismi, a superare i localismi ed a contrastare le “primogeniture”: il
protagonista non può che essere il territorio nel suo complesso e nelle sue varie forme di rappresentanza democratica.
4. La proposta, fortemente centrata sull’implementazione delle attività progettate e caratterizzata dal tentativo di unire
attraverso il confronto e la passione degli individui e delle organizzazioni, riconosce fondamentale importanza alla trasparente
verifica socio-economica e professionale degli esiti e, qualora siano dimostrati degli impatti positivi in termini di efficienza ed
efficacia, mira alla sua progressiva autonoma sostenibilità (cfr. cap. 3. pubblicazione).
5. Lo sviluppo di area è la chiave di lettura ed interpretativa più importante dell’attività in oggetto. Lo studio teorico e la
modellizzazione scientifica effettuata (cfr. cap. 1. pubblicazione) intende fornire un contributo alla riflessione in materia oltre che
ad offrire un percorso concreto per l’eventuale verifica e reiterabilità o l’applicazione in altri contesti spazio-temporali di idee
similari.
6. Tale iniziativa intende inoltre sperimentare un nuovo modo di fare formazione ed un diverso ruolo delle agenzie
formative, incentivando in particolare la specificità della formazione come sistema trasversale e di supporto ai diversi ambiti
socio-economici, professionali e culturali in cui la società si è organizzata. Il rischio che oggi diverse organizzazioni del mondo
dell’education corrono è, a nostro avviso, quello della autoreferenzialità e dell’eccessiva tecnicizzazione e burocratizzazione di
un sistema che per natura deve invece essere aperto alla realtà, rivolto alle persone, attento al mondo del lavoro ed alle sue
dinamiche. L’ideazione, la progettazione e l’offerta articolata delle proposte formative devono trovare preciso ancoraggio e
riscontro in questa realtà. Troppe agenzie formative sono al momento contemporaneo diventate dei ‘corsifici’, in grado più di
intercettare e sfruttare correttamente (secondo le ‘regole’, le ‘procedure’, del quadro istituzionale di un sistema eccessivamente
chiuso) le risorse pubbliche, che a rispondere a fabbisogni professionali rilevati con modalità scientifiche, a ‘guidare verso l’alto’
e qualificare il mercato del lavoro, o a contribuire allo sviluppo socio-economico sostenibile dei territori a partire dalle risorse
umane. L’approccio perseguito in questa indagine e nelle stesse proposte di prospettiva è invece quello del ritenere l’ente di
formazione una delle possibili agenzie di sviluppo al servizio del territorio e delle sue sfaccettate esigenze che sono prima da
leggere, interpretare e validare (con metodologie aggiornate e trasparenti) e poi da soddisfare, anche con il concorso di altri attori
che possono arrecare valore aggiunto. In questo senso la formazione può effettiva-mente, come spesso viene dichiarato, costituire
una leva di crescita di un sistema sociale ed economico oltre ad essere strumento per l’attuazione e l’integrazione di obiettivi
diversificati e complessi.
7. Infine, riteniamo che la proposta progettuale sinteticamente delineata sia difficile e “rischiosa” per ragioni di varia natura,
ma soprattutto per l’incertezza degli esiti, la complessità e l’ambizione degli obiettivi perseguiti, nonché dei complessi ed
intrecciati fattori di successo che deve riuscire ad attivare (coinvolgimento capillare del territorio, approccio e pratica
collaborativa tra più soggetti nel rispetto dei ruoli e delle funzioni diverse, raccordo ed armonia con gli indirizzi e la politiche
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� Supporto alla costruzione di pacchetti e di circuiti commerciali relativi all’esperienza, passando
dall’offerta turistico e culturale in un calendario e cartellone nematicamente coerente alla
progettazione e vendita di pacchetti integrati (con offerte ricche, diversificate ed anche diffuse
territorialmente) e reiterabili sulla base delle specifiche richieste.
Per raggiungere le citate nuove frontiere di sviluppo del progetto, sono importanti ulteriori condizioni
che brevemente riportiamo.
La prima è il coinvolgimento degli attori protagonisti del territorio (ed in particolare di operatori
privati) per implementare azioni di rilancio e di sviluppo d’area condivise, partecipate e reciprocamente
integrate nel quadro della programmazione e della governance locale. In questo senso, fondamentale
pubbliche, attrattività e concretezza per giovani ed operatori, modellizz-zione e sperimentazione con metodologie scientifiche e
trasparenti, etc.). Si ritiene tuttavia, proprio rispetto alla ricchezza, alle potenzialità ed alle difficoltà dell’area sopra soltanto
tratteggiate, ancora più rischiosa la rinuncia a muoversi ed a mancare un’occasione, certamente assai difficoltosa ma non meno,
almeno negli auspici, utile e significativa.
Modello
Il progetto di ricerca ha permesso di avanzare una proposta di sistematizzazione, in un modello di analisi strutturato, delle
variabili discriminanti di varie tipologie di “parco” (parco tematico, storico, letterario, ambientale e archeologico). Attraverso un
processo deduttivo di estrapolazione di caratteristiche peculiari da esperienze di successo già presenti in territorio nazionale ed
internazionale, si è poi giunti alla definizione di un modello di lettura operativamente utilizzabile per confrontare sia le varie
menzionate tipologie di parchi sia per classificare la nuova tipologia “parco culturale”. Questo processo porta ad un modello di
validazione operativa del concetto stesso di “parco culturale”, fondamentale per poter verificare i limiti di appartenenza a tale
categoria di esperienze già esistenti e di poter costruire ad hoc un proposta di “parco culturale”.
Per la definizione di “Parco culturale”, si è partiti dall’individuazione di tre comuni macro-descrittori con cui caratterizzare
l’intensione e l’estensione dei vari concetti:
insieme dei requisiti fisici: rappresenta le caratteristiche spaziali e strutturali che il tipo di parco in analisi deve
necessariamente possedere per essere tale;
finalità: rappresenta gli obiettivi e le strategie che la tipologia in analisi deve perseguire e che la caratterizzano
specificatamente;
modalità di costituzione: rappresenta, se presente, l’istituzione e l’organizzazione formale (come anche gli attori coinvolti)
necessaria alla costituzione di un parco della tipologia in analisi.
Questi definiscono,delle vere e proprie frontiere di significato, che permettono di definire un Parco Culturale” come segue:
1. È un territorio più o meno vasto, dove è presente una concentrazione omogenea e significativa di valori ambientaliculturali.
2. Conserva e/o recupera ambienti naturali e culturali presenti sul territorio consentendo la loro spontanea evoluzione e
favorendo il mantenimento degli equilibri esistenti.
3. Recupera e incentiva lo sviluppo dei sistemi culturali delle comunità presenti sul territorio attraverso la valorizzazione di
usi, costumi, credenze, mestieri, prodotti artistici e linguistici, miti, leggende, feste, prodotti alimentari e tradizione enogastronomica.
4. Promuove lo sviluppo sociale e economico delle popolazioni interessate, centrando su attività sostenibili e culturali.
5. Sviluppa la ricerca scientifica e sociale effettuata in modo continuo e interdisciplinare, la didattica e l’informazione
ambientale e culturale.
6. Permette la fruizione turistica, le attività ricreative e del tempo libero, nei limiti di carico sostenibili dagli ecosistemi,
valorizzando espressamente gli aspetti di contatto con la natura e con le culture locali.
Risulta evidente, anche ad una rapida lettura, che tali descrittori definiscono insiemi di concetti (e quindi di possibilità e
realtà ad essi sottese) molto ampi e che in parte possono intersecarsi fra loro, tanto che non è possibile indicarne elementi
fortemente distintivi e tali da potere essere univocamente definiti operativamente (o operazionalizzati). Questo implica una certa
arbitrarietà di fondo comunque sottesa ai descrittori, che da una parte ci permette di trattare categorie astratte declinandone con
libertà (ma anche con giustificata trasparenza) degli indicatori e delle rispettive definizioni operative.
Modalità di costituzione
Il parco culturale si connota sia per il suo forte legame con il territorio in cui prende forma, sia per la necessità, sottesa in
modo evidente alle finalità sopra riportate, di mettere in integrazione (attraverso relazioni ed interazioni di varia natura) molti
soggetti istituzionali e della società civile. Per costituire un parco culturale risulta quindi necessario creare una rete formale di
attori del territorio (Comuni, enti di promozione turistica, associazioni culturali e/o organizzatori di eventi, operatori turistici
della ristorazione e della ricettività) che condividano un piano di integrazione delle loro attività e dei loro prodotti secondo
logiche definite dalla vocazione del parco in costituzione
A seguito di questa organizzazione dei descrittori, il progetto ha approfondito l’esplicitazione di alcuni concetti dei diversi
descrittori (in particolare quelli più significativi, connessi al macro-descrittore “Finalità”) definendone degli indicatori attraverso
la discesa nella scala di astrazione ma anche al contempo formalizzando (attraverso l’attività di “definizione operativa”) alcuni
standard minimi da perseguire perché il parco da progettare/analizzare possa appunto rientrare nella categoria “culturale”. Il
lavoro in tal maniera non assume quindi più solo una valenza analitica ed euristica, ma intende cominciare ad assumere, proprio
attraverso l’indicazione di requisiti “minimi” (ancorché utili anche a migliorare la comprensione) da perseguire ed ottenere, una
valenza di indirizzo prescrittivo per la progettazione/valutazione di esperienze reali.
78

isulteranno iniziative specificamente improntate a percorsi di negoziazione, co-progettazione e
valorizzazione di relazioni e reti.
La seconda sfida risiede nell’assunto di dimostrare che la cultura, la storia, la memoria, la tradizione,
la tipicità di un area locale può fare sviluppo territoriale; anzi è probabilmente la strada maestra per
innovare e qualificare ancora la crescita di zone ormai mature dal punto di vista industriale, artigianale e
che hanno esplorato fino in fondo i modelli socioeconomici organizzati per filiera o distretto settoriale.
Tale scopo è ovviamente alto ed assai ambizioso, tanto che non potrà verosimilmente essere raggiunto
all’interno della presente iniziativa. Tuttavia, riteniamo fondamentale fornire strumenti concreti e piste di
sperimentazione fortemente centrate sul coinvolgimento e la connessione di operatori privati del
territorio, dai quali dipende - nella sostanza - gran parte della possibilità di vincere la scommessa di una
migliore terziarizzazione dell’economia, di una reale integrazione tra settori e “filiere” produttive troppo
spesso soltanto astrattamente citate come una delle possibili “ricette” della Nuova Economia, della
verifica anche in termini di ritorno economico e di business dei progetti e delle iniziative culturali, della
effettiva valorizzazione degli inestimabili beni culturali della nostra storia, di mettere effettivamente in
pratica percorsi di sviluppo sostenibile e di aumento della qualità della vita, dalla transizione non solo
normativistica o concettuale (ma operativa e duratura) verso i “sistemi turistici locali” o i “distretti
culturali” o comunque verso l’autosostenibilità dei “progetti d’area” rispondenti ai requisiti citati, etc. È
ovvio che tale percorso non potrà prescindere dalle esperienze in atto, dalla programmazione e dal
governo locale ed anzi dovrà contribuire al rispetto ed alla sperimentazione degli indirizzi e delle policies
individuate, anche al fine di ottenerne condivisione e sostegno. Tuttavia è imprescindibile affermare che i
vettori dello sviluppo sostenibile e basato sulla “cultura” non potranno che essere imprenditori privati
disposti a investire ed a sperimentare sul serio tale innovazione, anche riassumendo in sé le deleghe in
materia troppo spesso esclusivamente lasciate e “caricate” sugli enti locali.
In terzo luogo, per uno sviluppo dell’iniziativa è necessaria la consapevolezza che la memoria,
l’identità culturale e la tradizione di un’area locale possa essere al contempo fattore distintivo e di
autonomia, ma anche oggetto di integrazione e correlazione con “culture” altre, vicine o lontane. Solo in
questao senso si potra puntare infatti ad ottenere una sostanziale interrelazione ed alla delocalizzazione
delle proposte, per quanto queste siano autentiche, specifiche e fortemente legate alle identità territoriali.
Altro specifico obiettivo di sviluppo del progetto è quello di fornire, oltre alla definizione ed
implementazione delle azioni di supporto alle imprese che agiscono nel settore della cultura, delle
produzioni tipiche, dell’artigianato artistico, dell’animazione territoriale, del turismo dell’ospitalità
diffusa e dell’enogastronomia, al fine di rafforzare il consolidamento e la qualificazione delle esperienze
d’area, specifiche competenze e strumenti per favorire percorsi di diversificazione della propria capacità
di offerta di “pacchetti”, prodotti e servizi, anche di nicchia per la relativa specifica promocommercializzazione
integrata e sistemica. L’asse centrale rispetto al quale il progetto intende svilupparsi
è quindi quello del sostegno a prassi innovative e sperimentali promosse da soggetti del territorio, per
quanto riguarda il potenziamento di competenze delle risorse umane coinvolte, e solo in un secondo
tempo di impegno rivolto ad elementi materiali, da intendersi come strumenti necessari per la conduzione
di un processo culturale e di apprendimento.
Per quanto concerne il settore della formazione, è opportuno inoltre evidenziare come questo progetto
possa contribuire all’innovazione della “tradizionale” visione della formazione professionale, grazie ad
un esempio di come le politiche formative possano costituire nei fatti una leva strategica per lo sviluppo
territoriale, per la sua finalità di integrazione con elementi di programmazione e di sviluppo già presenti a
favore del territorio.
Infine, è necesario utilizzare in modo integrato diverse metodologie non formali ed “in situazione” di
facilitazione dell’apprendimento, ritenute maggiormente utili per processi di acquisizione di competenze
a favore di imprenditori e lavoratori dei comparti più volte ricordati: Action learning; Business game;
Coaching; Discussione di gruppo; Esercitazione applicativa; Laboratorio esperienziale; Outdoor training;
Role playing; Training on the job.
3.1.6.2 Relazioni e transazioni significative
Il quarto fattore distintivo dell’esperienza dei “Parchi di Cultura” analizzato nel corso del presente
capitolo ed inerente la struttura e le logiche organizzative interne al progetto ha già messo in evidenza
l’insieme complesso di organizzazioni diverse che interagiscono all’interno della “struttura di
implementazione” (cfr. ante). In questo senso, come anticipato, la categoria analitica più pregnante è
risultata quella di network, termine tipicamente anglosassone traducibile con qualche difficoltà in lingua
italiana come “reticolo interorganizzativo”.
79

Così, se focalizziamo l’attenzione sulle relazioni e le transazioni (ovvero le azioni di “scambio”) più
significative tra i soggetti che fanno parte del “sistema” Parchi di Cultura è opportuno in primis
sottolienare l’importanza delle relazioni tra gli stessi soggetti che costituiscono lo stesso “reticolo
interorganizzativo”. Anzi, a maggior ragione è opportuno evidenziare come proprio gli scambi e le
transazioni tra i diversi attori protagonisti sono i fattori fondamentali che hanno influenzato
positivamente la costituzione, il mantenimento e la continuità dello stesso network, nonché l’equilibrio tra
le varie organizzazioni che lo costituiscono. Concretamente e soltanto a titolo esemplificativo i soggetti
del network si sono e si stanno “scambiando” un range amplissimo di “valori” e di “risorse”, tra le
quali: a) la conoscenza, le informazioni, le strategie patrimonio delle singole organizzazioni ad esempio
relative alla mission ed alla visione del proprio “mondo” di riferimento; b) le esperienze simili vissute (e
relative buone pratiche, competenze disponibili ed attivare, i problemi affrontati, etc.); c) l’ideazione e la
progettazione per affrontare eventuali difficoltà, problematiche contingenti e prospettive future; d) le
relazioni con esperti o professionalità in grado di perseguire dati obiettivi adhocratici e di nicchia; e)
documenti, dati, evidenze oggettive relative alle infinite variabili che incrociano la vita professionale e la
stessa esistenza delle organizzazioni; etc.
A questo proposito, pare utile ricordare in numerosi casi i soggetti che hanno scelto di costituire il
network di Parchi di Cultura sono risultati capaci di favorire il riorientamento e la riproposizione di
interrelazioni più efficaci, efficienti, meno costose e conflittuali di quanto in precedenza succedeva: ad
esempio tra pubbliche amministrazioni e stakeholders anche privati di territori diversi in cui il
“campanilismo localistico” assumenva pratiche deteriori, oppure tra soggetti privati gestori di progetti ed
Enti (di norma pubblici) finanziatori degli stessi progetti, o ancora internamente alle diverse aree
oraginzzative o settori delle grandi organizzazioni (come alcuni degli Enti Locali) promotori
dell’iniziativa studiata.
In seconda istanza il citato progetto d’area (ed il suo network), in termini di impatto, ha inteso
esplicare le sue attività a favore di numerosi soggetti, che organizzeremo – semplificando - in grandi
insiemi per cui delineeremo alcuni concreti esiti e scenari.
I sistemi imprenditoriali locali: il nucleo centrale di riferimento dell’iniziativa sono state le aziende
che intendono attivare, valorizzare o semplicemente meglio comunicare e promuovere processi di
sviluppo, innovazione ed offerta in ambito di produzioni ed eno-gastronomia tipica e della tradizione; di
animazione, conoscenza, valorizzazione e fruizione del patrimonio culturale, storico, artistico, ambientale
del territorio (cfr, ante). Particolare attenzione è stata dedicata alla relazione ed al coinvolgimento, nel
perseguire gli obiettivi delineati ante, delle Piccole e Medie Imprese, incoerenza con i documenti di
programmazione comunitaria, al “rafforzamento della struttura produttiva regionale […] attraverso lo
sviluppo del potenziale occupazionale dei settori dei servizi e dei nuovi bacini di impiego […] ed il
sostegno ai processi di consolidamento, evoluzione ed innovazione dei sistemi locali di piccola e media
impresa, al fine di rafforzarne la competitività”. Per gli operatori suddetti i primi risultati principali sono
stati rappresentati dalla ricerca di mercato e dall’analisi degli esiti, in termini di benchmarking e di
sperimentabilità di pacchetti innovativi ed integrati con altri operatori del territorio, dalla contestuale
applicazione di un metodo concertato di lavoro, nonchè dalla attività di progettazione, comunicazione,
promozione, organizzazione e sperimentazione di nuove offerte a mercato. Altro specifico esito ottenèto è
stata la fornitura, agli operatori locali dei comparti ricordati ante, gli strumenti, le metodologie e percorsi
di sperimentazione di una nuova strategia che si connota, ad esempio, in attività di programmazione, coprogettazione,
gestione, integrazione, comunicazione, promozione di eventi e prodotti “culturali” di alto
grado di specificità, come quelli della provincia di Modena.
Si ritiene che l’approccio descritto possa favorire il consolidamento di un modus operandi che abbia
come scopo l’ideazione e la creazione di pacchetti culturali integrati, in coerente risposta alle tendenziali
motivazioni e intenzioni che spingono i turisti verso i viaggi e le vacanze culturali (viaggi studio, itinerari
culturali, partecipazione a festivals, visite monumenti e siti, pellegrinaggi, etc.) o gli stessi abitanti e
visitatori del territorio a fruire e “vivere” il reale patrimonio naturale, storico, artistico, tradizionale locale,
per offrire un’esperienza autentica, beneficiando dei prodotti e dei servizi offerti in modo
qualitativamente elevato dagli attori di quel territorio.
Il Sistema formativo integrato, il sistema del lavoro ed associativo ed il mondo della ricerca: le
politiche regionali e locali per la formazione ed il lavoro stanno da anni perseguendo la via
dell’integrazione fra i sistemi coinvolti: da più parti e per voce di interlocutori privilegiati, amministratori
e parti sociali reclamano l’urgenza di una più fattiva cooperazione fra formazione, istruzione, ricerca e
mondo del lavoro. Tutti i risultati e gli strumenti del presente lavoro sono stati e saranno resi pubblici e
diffusi con forme altamente accessibili e potranno quindi costituire valore aggiunto per l’intero sistema,
80

anche in termini di scambio, falsificazione e ulteriore sviluppo di ambiti di ricerca e sperimentazione
strategici per un futuro immediato, al fine principale di potenziare modalità di intervento anche operative
che siano sempre più naturalmente portate alla sinergia ed alla concertazione, a tutto vantaggio di una
maggiore coerenza e continuità, all’allargamento dei mercati, alla offerta di dati utili relativi a modelli
innovativi di sviluppo territoriale, etc.
I clienti dei Parchi di Cultura: i risultati attesi delle strategie di sviluppo del progetto prevedono, come
già indicato, la costruzione di offerte di fruizione di esperienze legate all’identità, all’ambiente, alla storia
ed alla memoria di un territorio da proporre a nicchie di potenziali clienti, che possono trovare in questa
offerta un mix di locations, contenuti culturali e animativi, sempre più articolata e rivolta anche ai bisogni
espliciti o inespressi, rispetto ai quali tali organizzazioni sono sollecitate a dare una risposta, a tutela del
proprio capitale umano. In tal caso, l’impatto del progetto sarà indicato anche dalla fruibilità e dal
gradimento dell’offerta che il progetto avrà generato.
Il sistema istituzionale locale: come ricordato, il progetto ha perseguito la sperimentazione di percorsi
concreti e contestualizzati, tutti comunque riferiti all’assunto base che la cultura di un territorio possa
esserne importante fattore di sviluppo sostenibile e di crescita socio-economica, nel quadro ed a supporto
degli indirizzi pubblici e delle policies locali. Forte e continua è finora stata la risposta e la relazione con
gli enti e gli operatori pubblici preposti al coordinamento, indirizzo e verifica dello sviluppo d’area, anche
con forme organizzative ad hoc ed in grande integrazione tra articolazioni e settori diversi (ad esempio
ambiente, cultura, turismo, atività produttive, agricoltura, commercio, pianificazione e sviluppo
territoriale, etc.). Affinche il patrimonio di questa limitata e contestualizzata esperienza non venga
dispersa risulta fondamentale riflettere appunto sull’oggetto del presente report: quale struttura e forma
organizzativa può consentire allo stesso tempo (specie per le organizzazioni pubbliche) reciprocità,
fiducia, leggerezza, orientamento allo scopo, flessibilità e continuità.
In termini generali e riepilogativi, quindi, si può segnalare come tra i diversi elementi significativi
della sperimentale attuazione dei Parchi di Cultura possono essere citati:
• l’adesione totale ed il pieno coinvolgimento di tutte le Pubbliche amministrazioni dell’area (e di oltre
80 operatori privati, in continuo aumento) al progetto;
• un progetto d’area che integra in particolare turismo, cultura, ambiente, con un forte impegno a
valorizzare e sostenere quanto già esistente;
• la classificazione e la promozione delle autentiche tradizioni dell’area, del patrimonio storico,
artistico, culturale; e delle proposte di animazione per filoni tematici (riconducibili al storia medioevale
ed ai cd. Luoghi dell’Anima) anche al fine di raggiungere target e nicchie di potenziali turisti;
• l’impegno ad inserire alcune innovazioni nell’offerta turistica e culturale già presente;
• l’attenzione a sostenere le iniziative che mirano ad ampliare l’offerta verso proposte diversificate (ad
esempio, la collaborazione con le scuole superiori dell’area);
• il sostegno ad operatori pubblici e privati che mirano ad allungare e destagionalizzare la stagione
turistica;
• il continuo supporto formativo (con percorsi brevi e seminariali ad esempio relativi all’utilizzo del
sito internet e degli altri strumenti di promozione/comunicazione tematica, allo scambio di buone
prassi e strategie organizzative, nonché all’allestimento e supporto tecnico relativamente alle
rievocazioni storiche del territorio; alla proposta e sperimentazione dei menù a tema;
all’approfondimento delle storia e delle tradizioni locali anche a scopo di diffusione culturale e come
spunto di animazione territoriale, al co-marketing, etc.) ad operatori pubblici e privati che hanno
aderito al progetto;
• la capacità di coinvolgere giovani della montagna quali soggetti attivi in processi di formazione sul
campo, negli ambiti della progettazione di eventi, di comunicazione, di conduzione di attività pratiche
ed organizzative di proposte turistiche e culturali;
• la continua diffusione dell’esperienza presso altre realtà territoriali (Campania, Sardegna, Puglia,
Liguria, Trentino Alto Adige).
3.1.6.3. La forma organizzativa
In termini prospettici, l’esperienza triennale dei Parchi di Cultura dovrà confrontarsi con la necessità
di definire una forma organizzativa della propria struttura di implementazione (dall’Azienda
Speciale alla S.p.A., pasando per l’Istituzione, le società a responsabilità limitata e l’Associazione). Nel
presente paragrafo, saranno indicate alcune linee di possibile continuità, come rilevate nel corso delle
81

diverse iniziative di confronto condotte con gli operatori pubblici e privati. Ognuna delle forme giuridiche
indicate è portatrice di elementi utili ad affrontare alcune delle sfide e sollecitazioni presentate nei
paragrafi precedenti. È evidente che le opzioni organizzative e gestionali descritte sono portatrici di
opportunità e vincoli che devono trovare coerenza con le opzioni strategiche che i decisori pubblici
adotteranno. Risulta quindi necessario portare in evidenza quali siano tali elementi utili, ma
contemporaneamente indicare quali finiscano per essere le forme giuridiche più adeguate alla gestione
contemporanea di servizi, in un quadro di riduzione della disponibilità finanziaria. Alcune scelte si
pongono, per l’Ente Locale, propedeutiche alla successiva discussione. Risulta infatti intuitivo che, se
l’Ente tende ad una progressiva apertura ad altri soggetti che operano per l’offerta di specifici servizi,
forme di gestione quali l’Istituzione rischiano di non poter effettivamente consentire un’integrazione di
questi soggetti nel ruolo di partecipanti non solo alla regolazione dello scenario generale, bensì di ridurre
fortemente il loro ruolo di attori/erogatori che interagiscono con la dimensione pubblica di offerta di
servizi e di regolazione dello scenario generale. Ciò accentuerebbe perciò la tendenza, da una parte, di
indirizzare gli attori privati di offerta di servizi verso lo sfruttamento intensivo e la promozione di prassi
scollegate dal livello locale (anche se, come visto in precedenza, connesse alle scelte fiscali e di
promozione occupazionale dei livelli nazionale e comunitario). In altri termini, l’istituzione appare una
forma di gestione che, pur garantendo il massimo grado di controllo delle finalità e delle modalità
erogatorie rispetto ai servizi (e più precisamente offerta pubblica), non sembra capace di offrire strumenti
all’Ente per aprirsi ai soggetti privati, per sperimentare reti concertative e informative ampie, per
configurarsi come soggetto e oggetto di costruzione del welfare locale.
L’Azienda Speciale rappresenta una prima cesura logica, rispetto all’istituzione, perché prevede
l’autonomia decisionale, organizzativa e gestionale con cui impostare i servizi a lei assegnati, sulla base
di criteri economico aziendali suoi precipui. Questo consente di esplicitare e formalizzare una scelta
gestionale orientata in modo nuovo da parte degli EELL. Questa forma di gestione manterrebbe inoltre la
relativa agilità nelle modalità di affidamento dei servizi (e delle risorse necessarie per svolgerli), poiché
non si prevede la necessità di avviare una gara di appalto per la loro assegnazione da parte del Comune.
L’Azienda Speciale, non avendo quale obiettivo la produzione di utili da distribuire ai soci, può essere lo
strumento a cui affidare la gestione di servizi di diversa natura.
L’Azienda Speciale Consortile, oltre ai potenziali vantaggi già indicati, presenta anche quelli di:
• connotarsi come organizzazione luogo di coordinamento tra soggetti pubblici a livello
sovracomunale.
• Favorire ulteriori economie di scala
La Società per Azioni e/o a responsabilità limitata rappresenta, in termini di riflessione di livello
generale, una forma estremamente interessante di gestione dei servizi. Questa caratteristica è
controbilanciata da alcuni aspetti di complessità. Prendiamoli in esame.
È costitutiva della Società per Azioni la necessità di apertura a soggetti che (pubblici o privati) siano
differenti dai soli Enti Locali del territorio rispetto al quale la S.p.A. andasse ad erogare servizi. Ciò
favorisce l’attenzione alla costruzione di partnership allargate, di per sé pre -condizione per avviare
esperienze di reti concertative rappresentative, sistemi informativi ampi e qualificati, prassi
programmatorie di ampio respiro, azioni di promozione di queste modalità di relazione con gli altri
soggetti, esperienze innovative per l’erogazione e la regolazione dei servizi nello scenario generale in
evoluzione, con modalità di affidamento dei servizi molto flessibili e rapide. In altri termini, sembra
configurarsi come forma di gestione adeguata per consentire agli Enti Locali di affrontare la sfida
contestuale di soggetto regolatore soggetto di mercato con il focus ad rendere più competitivo il proprio
territorio . L’ampiezza della base sociale di questo tipo di forma organizzativa può essere variabile. In
previsione di un’ampia base sociale, si arriverebbe ad una situazione incoraggiante per quanto concerne la
capacità degli Enti coinvolti di essere regolatori con capacità di posizionamento strategico, attori
economicamente e organizzativamente qualificati per la fornitura di servizi, soggetti principali nella
definizione delle caratteristiche che mirano alla crescita di competitività del territorio.
La S.p.A. presenta, comunque, alcuni elementi di rigidità, che è indispensabile tener presente:
• il servizio deve essere a rilevanza economica ed imprenditoriale, poiché si prevede l’esercizio in
comune di un'attività economica allo scopo di dividerne gli utili. Questo vincolo porta a ritenere che le
S.p.A. possano mantenere le promesse rispetto a tutto quanto sopra anticipato, ma in ambiti specifici di
servizi ben definiti;
• infine, per l’individuazione dei partner ci si deve attenere a procedure di “evidenza pubblica” che, nel
82

contesto del ragionamento sopra presentato, rischiano di non fornire garanzie –se ritenute necessarie-
rispetto all’assetto societario.
La forma dell’associazione, infine, rappresenta una soluzione che permette di coinvolgere una rete
ampia di soggetti, a rilevanza imprenditoriale e non, in quanto le finalità prioritarie vertono tipicamente su
finalità di interesse generale e no profit oriented. Ciò, in generale, non significa comunque che le attività
su cui agisce un’associazione non abbiano o non debbano avere rilevanza commerciale, ma si possono
prevedere una scarsa propensione alla patrimonializzazione e al potenziamento organizzativo, una minora
capacità attrattiva di competenze e prassi imprenditivie rispeto ad altre tipologie organizzative. Questo
risulta inoltre coerente con la tendenza ad impegnare tali tipi di strutture d’implementazione per iniziative
volte alla promozione culturale, formativa, di interesse generale diffuso.
Rispetto ad uno specifico progetto d’area (Parchi di Cultura) le diverse forme organizzative sono state
indicate da un’ampio spettro di “decisori” più o meno nidicate, per quali ragioni e in base a quali
prospettive strategiche.
83

3.1.6.4. Correlazione tra fattori distintivi del progetto e modelli organizzativi studiati
Il presente capitolo connesso alla valutazione multidimensionale dell’esperienza dei Parchi di Cultura,
prevede la possibilità di rapportare, con una relazione idealtipica, i fattori distintivi analizzati
precedentemente ai modelli organizzativi elencati.
Grado di correlazione tra fattori distintivi del progetto Parchi di Cultura e i modelli organizzativi delle strutture di
implemetazione
Finalità e macro
obiettivi dell’esperienza
realizzata
Elementi istitutivi del
progetto
Patrimonio, risorse,
dotazioni strutturali ed
infrastrutturali ascritte al
progetto
Struttura organizzativa,
organi ed organizzazione
interna;
Attività e servizi erogati
nel corso dell’esperienza
Relazioni e transazioni
significative
Logiche di sostenibilità
e di contiuità interne
Azienda
speciale
(consorzio EELL)
Spa (Srl) Associazione
Media Bassa Alta
Media Bassa Media
Bassa Bassa Media
Media Media Alta
Media Alta Alta
Alta Media Media
Media Alta Media
La forma organizzativa che pare più coerente in termini di continuità nella gestione e sviluppo del
progetto Parchi di Cultura pare indubbiamente l'associazione per i seguenti principali motivi:
• l'assenza di patrimonio, dotazioni infrastrutturali e risorse proprie ed il conferimento di beni e
risorse umane (e relative competenze) grazie alla disponibilità e libera volontà adhocratica delle
organizzazioni aderenti è negativamente rapportabile alle altre due strutture contemplate nella nostra
analisi: la Spa ed il Consorzio tra Enti Locali che nascono, tra l'altro, proprio per la gestione efficiente
ed efficace di un proprio patrimonio;
• la forma associativa appare inoltre quella nettamente più coerente per valorizzare la struttura
organizzativa flessibile e leggera di cui il progetto si è dotato in questa fase di sperimentazione con
esiti positivi in termini di economicità, efficacia ed efficienza; quella più centrata rispetto alle attività
ed ai servizi strategici e costitutivi dell'esperienza che non sono nei fatti direttamente rivolti alla
struttura di implementazione stessa, quanto offerti - in modo variabile e sulla base dei differenti
fabbisogni individuati, manifestati ed "attivati" attraverso la mediazione della stessa struttura - alle
varie organizzazioni che partecipano al progetto; infine appare indubbiamente la più consona a
perseguire gli obiettivi complessi, integrati ed "olistici" di sviluppo di un'area vasta a partire dal
patrimonio culturale, tradizionale e tipico ed attraverso la centralità delle risorse umane dello stesso
territorio;
• meno evidenti sono le correlazioni con gli altri fattori studiati anche se, sia per quanto riguarda gli
elementi istitutivi dei Parchi di Cultura (che appaiono difficili da assicurare attraverso una forma
seccamente privatistica come una Spa o una Srl) o le relazioni e transazioni con soggetti esterni, la
forma associativa non risulta comunque priva di adeguatezza (nella scala di valore proposta si è infatti
84

stabilita l’attribuzione di un livello di idoneità medio).
Diverso è probabilmente il ragionamento possibile sull’ultimo requisito “logiche di sostenibilità
interna”, soprattutto se si pensa ad un futuro dell’esperienza di Parchi di Cultura meno dipendente da
progettazioni e risorse pubbliche ma più direttamente legato alla capacità di autosostenersi grazie ai
prodotti turistici offerti ed all’attrattività di risorse private, paiono più indirizzate ad una forma di
gestione privata. Tuttavia, come già argomentato ante, tra le attività core ed i servizi alla rete rimarrà
imprescindibile la funzione progettazione, di fund raising e di mediazione/integrazione dei “legami
deboli” tra le diverse organizzazioni partecipanti. Se prevale questa seconda linea, allora, la forma
associativa è quella teoricamente meglio attinente e comunque in grado di soddisfare anche le nuove
frontiere dello sviluppo (che come abbiamo visto ante, si pensa di centrare su due principali categorie di
azione: delocalizzazione dell’esperienza e destagionalizzazione dell’offerta.
Quest’ultimo tema introduce ulteriori aspetti rilevanti della trattazione in oggetto, ovvero la necessità
di rilevare le valutazioni concrete in materia, soprattutto per quanto attiene il giudizio relativo o meno alla
“strategicità” del progetto e le idee rispetto alla sua potenziale “continuità”, oltre che – ovviamente –
alle forme organizzative di questa possibile curabilità del progetto dopo la fase sperimentale preferite da
parte degli attori, pubblici e privati, che hanno vissuto l’esperienza descritta.
85

Capitolo 4. Cinque idee per lo sviluppo ambientale, turistico e culturale
integrato dell’Area Nord
Premessa
Dal punto di vista metodologico la redazione dei cinque progetti ha utilizzato i seguenti strumenti:
– l’analisi documentale e comparata della letteratura e del materiale informativo e promozionale
sull’offerta turistica e culturale in Area Nord (cfr. Appendice Metodologica per l’elenco esaustivo delle
fonti considerate). Come si vedrà infra, tale studio, dopo un primo censimento complessivo e qui non
riportato per ragioni di spazio, è stato organizzato sulla base delle idee guida ed in relazione ad alcune
direttrici classificatorie quali le categorie, che verranno definite di seguito, di “valori”, “prodotti”,
“eventi”, “nicchie turistiche” ed “attori significativi”;
– le interviste semi-strutturate con gli ideatori ed i gestori di alcune iniziative significative selezionate e
con stakeholders e decision makers pubblici e privati (cfr. Appendice Metodologica per l’elenco dei
soggetti con cui si è condivisa la progettazione dei “parchi culturali”: in particolare: amministratori,
funzionari pubblici, operatori privati, esperti di turismo e sviluppo socio-economico d’area);
– l’osservazione diretta di eventi e prodotti turistici, della loro organizzazione, gestione, promozione e
fruizione;
– alcuni focus group di approfondimento, affinamento, condivisione delle idee di “parchi di cultura”
emersi, con rappresentanti amministrativi ed associativi del territorio, operatori privati, popolazione
locale.
Nel merito, dunque le cinque idee per lo sviluppo integrato ambientale, turistico e culturale dell’Area
Nord della provincia di Modena verranno presentate omogeneamente sulla base di un organico schema di
mappatura e descrizione del progetto di “parco culturale” sintetizzato nella seguente fig. 1.
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Fig. 1. Schema di mappatura e descrizione del progetto di “parco culturale”
A. AREA DELL’IDEAZIONE
1. BREVE DESCRIZIONE DELL’IDEA E SINTETICHE MOTIVAZIONI
2. CONFINI “SEMANTICI” E TERRITORIALI; TARGET DEI DESTINATARI; DESCRIZIONE COMPLESSIVA
DELL’OFFERTA TURISTICA
B. AREA DEL CONTESTO
1. VALORI DI RIFERIMENTO
2. EVENTI ESISTENTI
3. PRODOTTI ESISTENTI
4. NICCHIE TURISTICHE ESISTENTI
5. ATTORI DA COINVOLGERE
C. AREA DELL’INNOVAZIONE
1. VALORI NON TRADIZIONALI PREVISTI
2. NUOVI EVENTI
3. NUOVI PRODOTTI
4. NUOVE NICCHIE TURISTICHE
5. NUOVI ATTORI
Come si evince dallo schema appena riportato le idee successivamente dettagliate sono state
organizzate su tre diverse aree.
p) Area dell’ideazione: in questa sezione viene in primo luogo brevemente descritto il fulcro tematico del
“parco di cultura” e le motivazioni principali della scelta; in seconda istanza vengono delineati i
confini “semantici” (ovvero di significato, l’indicazione di che cosa può rientrare e che cosa è invece
escluso dal progetto) e territoriali di riferimento (come vedremo dai paragrafi seguenti, non è scontato
che tutta l’area Nord si presti completamente all’implementazione delle idee proposte); in terzo luogo il
target dei destinatari (turisti) dell’ipotetico “parco di cultura”; ed infine l’indicazione sintetica
dell’offerta turistica presente e potenziale (che deve essere chiaramente tenuta distinta dai prodotti
turistici 27 , cfr. punti b e c). In alcuni casi vengono inoltre dettagliate l’identità e la specifica
caratterizzazione della singola proposta, la visibilità esterna e la sintonia con il territorio, nonché i
principali riferimenti storici, bibliografici, scientifici, socio-economici ed amministrativi ad essa
sottesi.
q) Area del contesto: all’interno di questo ambito analitico vengono organizzati i contenuti fondamentali
del “parco culturale” già esistenti, promossi e veicolati sul territorio, anche se spesso, consapevolmente
27 Per quanto riguarda il termine prodotto turistico si possono riscontrare molte differenze nelle varie definizioni formulate
dai diversi autori. Tutte le descrizioni sottolineano però il concorrere di una molteplicità di elementi, parte dei quali espressione
diretta del patrimonio ambientale e parte riconducibile all’azione di enti e imprese che operano sul territorio. Riconoscere il
prodotto turistico come insieme di fattori strumentali e fattori ambientali è perciò un atteggiamento comune ai diversi approcci,
che implicano, in ultima analisi, l’identificazione del prodotto turistico con la destinazione (destination) e con un complesso
sistema di offerta che viene erogato dal territorio. In realtà, anche se nel linguaggio di chi si occupa di turismo si tende spesso a
considerare i termini “offerta” e “prodotto” come sinonimi, è opportuno invece tenerne distinti i significati.
Come già ricordato, l’offerta turistica può trasformarsi in prodotto turistico se viene (anche alternativamente rispetto alle
seguenti opzioni) identificata, valorizzata e specificamente promossa; commercializzata; venduta al turista. D’altra parte il
turista può fruire di un’offerta turistica senza che questa per forza sia un prodotto (un paesaggio, una passeggiata nel bosco, la
bellezza architettonica e storica incontrata sul percorso, etc.).
87

o meno, non reciprocamente noti, collegati e coordinati/integrati tra loro. L’offerta e la ricchezza del
territorio è stata funzionalmente suddivisa grazie ad alcune categorie ricorrentemente utilizzate nel
presente percorso euristico ed utili a fini conoscitivi, attraverso la semplificazione, armonizzazione ed
organizzazione della realtà: i valori 28 di riferimento, gli eventi 29 , i prodotti 30 , e le nicchie turistiche 31
esistenti nell’area e coerenti con l’idea di riferimento, nonché gli attori da coinvolgere. Può essere utile
inoltre proporre tali seguenti classificazioni in base alle quali verranno declinate le categorie di eventi,
prodotti ed attori:
– per eventi (dei quali verranno indicati, in forma sintetica e tabellare, il luogo e il periodo di
svolgimento e una breve descrizione dell’avvenimento e della fonte di riferimento) si intendono in
concreto manifestazioni, incontri, mostre, fiere, festival, sagre, etc;
– per prodotti (che verranno descritti, in forma sintetica e tabellare, sulla base del tipo di prodotto, del
luogo di riferimento/rintracciabilità e di una breve nota esplicativa) si intendono in concreto le mostre
28 Categoria che indica “fondamento”, “senso” ed “importanza”. La sua misura oscilla tra la sfera oggettiva (fino a costituirsi
come principio assoluto ed universale, specie nel campo morale) e quella soggettiva e pratica, specie nella filosofia moderna,
dove si tende a concepire tale soggettività non come arbitrio, ma come impegno assoluto, che è insieme affermazione di
esistenza, contro l’accettazione passiva delle norme. Per approfondimenti e suggestioni si veda anche Natoli S., Dizionario dei
vizi e delle virtù, Milano, Feltrinelli, 1997, pp. 142-144.
29 Definiamo come “eventi” i fatti e gli avvenimenti organizzati per aumentare e valorizzare l’attrattività del territorio.
Fino ad oggi gli eventi sono stati uno degli elementi più forti della comunicazione di attualità degli ambiti turistici. Se
calendarizzati in modo tale da poter essere proposti come pacchetto, gli eventi hanno dimostrato di essere in grado di stimolare
interesse e di poter essere considerati a pieno titolo un prodotto turistico “faro”, veicolabile nel mercato.
Esiste una branca specifica del marketing che si occupa di eventi, e che sino ad ora è rimasta in ombra. Obiettivo dell’event
marketing è quello di rafforzare in particolare la commercializzazione degli eventi e di creare un legame duraturo con comunità
di nicchia e gruppi di interesse (cfr. anche infra). Per raggiungere questi traguardi è necessario che gli operatori turistici
interessati assumano nella loro attività una visione ampia sia in termini di prodotto che di distribuzione, affinché possano nascere
prodotti in grado di confezionare una rete territoriale di offerte e possano essere programmati secondo tempi di mercato utili.
Jacques Stoquart sulla base della sua esperienza di creativo ritiene che il marketing degli eventi possa essere utile
ogniqualvolta sembri opportuno enfatizzare una delle leve del marketing mix, allo scopo di rivitalizzarla (Stoquart J., Il
marketing evento, Milano, Franco Angeli, 1992). Altri autori invece sottolineano l’utilità di questa impostazione ai fini di una
migliore e più forte relazionalità con gli interlocutori. In una visione “adulta”, obiettivo dell’event marketing diventa allora il
creare un legame con un certo target group e posizionare la località o l’azienda come partner culturale attivo.
30 Si veda ante per il rapporto tra offerta e prodotto turistico. Tradizionalmente il “prodotto turistico” viene considerato come
un prodotto composito, un insieme di attrattive, trasporti, alloggio e divertimenti. Ognuna di queste componenti di base è gestita e
offerta al turista da diversi fornitori di servizi e può essere acquistata dagli stessi turisti in un numero notevole di combinazioni.
Ogni singolo prodotto turistico può quindi essere considerato un package, ossia un prodotto globale, indipendentemente dal fatto
che il turista lo possa acquistare direttamente o tramite un intermediario.
In relazione a queste premesse, Burkart e Medlik hanno definito il prodotto turistico sulla base di tre aspetti principali:
1) le attrattive, cioè quei fattori che determinano la scelta del turista verso quel particolare tipo di prodotto anziché verso un
altro. Le attrattive possono essere di varia natura: artificiali, naturali, storiche, ambientali, artistiche, etc. Questi fattori rivestono
notevole importanza nel determinare l’orientamento dei flussi verso le località turistiche;
2) le strutture turistiche, ossia le strutture e i servizi complementari alle attrattive turistiche, che sono rappresentate,
principalmente, dagli alberghi e dalle altre forme di alloggio extralberghiero e paraturistico, dai ristoranti, e dai bar, etc. Il grado
di presenza di queste strutture condiziona ed è nel contempo espressione dello sviluppo dell’attività turistica;
3) l’accessibilità. Tale qualificazione può essere valutata in vario modo. In primo luogo può essere intesa in senso
geografico, ciò avviene quando si mette in risalto la vicinanza di una località turistica ai bacini di utenza o quando si evidenzia la
possibilità di raggiungere una destinazione grazie all’efficienza dei trasporti o alla percorribilità delle strade. In secondo luogo,
l’accessibilità può essere considerata in senso economico, quando cioè il costo dei servizi turistici e del viaggio è alla portata, o
no, di determinate quote di turisti. Infine, l’accessibilità può essere vista anche in senso psicologico, per cui alcune destinazioni,
sia pure lontane, vengono percepite come familiari e in qualche modo “vicine”, mentre invece, destinazioni vicine
geograficamente, ma culturalmente diverse (per costumi e modi di vivere), sembrano collocarsi più lontane delle altre
nell'immaginazione dei consumatori. Burkart A. e Medlik S., Tourism: Past, Present and Future, London, Heinemann, 1981.
Più di recente Tamma, assumendo il punto di vista della domanda, ha definito “prodotto turistico globale” l’insieme di fattori
di attrattiva (beni, servizi, informazioni, risorse dell’ambiente naturale e sociale) in cui il turista traduce – in base alla propria
esperienza, alla propria cultura, alle motivazioni e alle condizioni socioeconomiche nelle quali si trova – la propria domanda
specifica. I fattori che compongono il prodotto sono in qualche misura gerarchizzati, a partire da un nucleo “irrinunciabile” che
risponde allo scopo principale del viaggio del turista. Questa lettura permette di chiarire ad esempio che gli scopi di un viaggio o
di una vacanza possano essere molteplici, come una stessa località possa contenere prodotti diversi, e possa essere scelta per
motivi diversi. Tamma M., “Aspetti strategici del Destination Management”, in TUP-TCI, Destination Management, Milano,
2000.
31 In un’ottica di marketing turistico, la segmentazione in gruppi omogenei dell’insieme dei potenziali consumatori, è
un’azione indispensabile per l’individuazione di ogni strategia. La segmentazione viene quindi condotta classificando i
consumatori (i turisti, in questo caso), a seconda di caratteristiche omogenee. Le “nicchie” sono particolari suddivisioni
all’interno dei segmenti di domanda, di dimensioni ridotte e con bisogni specifici e fortemente sentiti dai componenti la nicchia.
Una nicchia è quindi una comunità di consumo, un mercato di dimensioni limitate, caratterizzato da un elevato grado di
omogeneità rispetto ad una “passione”. I soggetti che compongono una nicchia sono caratterizzati da un forte grado di fedeltà, e
da una notevole frequenza di acquisto.
88

permanenti, i musei, i parchi e le aree protette, le strutture ricettive e ristorative, le altre strutture di
rilevanza turistica e le attrattive storiche, artistiche e culturali, etc.;
– per attori intendiamo almeno l’indicazione esemplificativa dei soggetti necessari e coerenti in
relazione all’idea progettuale, per l’attivazione e l’implementazione del “parco di cultura”, per
l’ospitalità e l’accoglienza turistica, per la promozione turistica, per l’offerta di servizi e prodotti
collegati e collaterali al parco.
r) Area dell’innovazione: ripropone in sostanza tutte le categorie analitiche già definite al punto
precedente, ma non tanto rispetto alla rilevazione di quanto già esiste ed è coerente con l’idea di fondo,
quanto relativamente a valori meno tradizionali, nuovi eventi e prodotti turistici ed eventualmente
nuovi soggetti utili per implementare il “parco di cultura”. Ovviamente tale sezione, che risulta la più
creativa dell’elaborazione progettuale, non consta in una operazione di invenzione, in quanto consegue
sia da una analisi di back-office rispetto a quanto emerge comunque dal territorio (sulla base del
censimento dell’offerta turistica e dagli incontri con gli amministratori e gli operatori privati), sia
soprattutto da un confronto diretto con i protagonisti dell’area appenninica attraverso incontri diretti,
focus group e team di lavoro.
Questo modello di “parco culturale” è stato sperimentato:
– con un’ottica “statica” e descrittiva, volta a dettagliare le cinque idee di parco “terre di libertà e di
libero pensiero”, della “Sostenibilità Ambientale”, dei “Due fiumi ed i mestieri della terra e delle
acque: ‘contadini d’acqua’”, di “Uomini, nebbie, miti e castelli”, dei “Mercati dalla storia ad oggi”. Il
dettaglio perseguito, in altri termini, era rivolto ad elementi quali la definizione dell’idea di fondo e
costitutiva del Parco, le finalità perseguibili dallo stesso, la dimensione fisico/territoriale, gli eventi, i
prodotti, le offerte turistiche presenti in quei territori e la possibilità di coordinarne la capacità di
promozione e di erogazione di servizi turistici. Come evidenziato, questa parte del modello prevedeva
la possibilità di descrivere, nell’area dell’innovazione, le possibili nuove proposte, tese alla
caratterizzazione della proposta in oggetto;
– con un’ottica “dinamica” e di sperimentazione concreta, di attivazione effettiva del parco e di volontà
di costruire un’iniziativa a valenza sì formativa, ma che parallelamente si configurasse quale strumento
permanente a disposizione degli operatori turistici coinvolti. A corredo del presente report è possibile
presentare una proposta di piano di attivazione e sviluppo per l’idea progettuale selezionata, integrata e
migliorata dagli stakeholders pubblici e privati del territorio di riferimento (valutazione partecipata di
fattibilità per le suddette proposte).
4.1 Terre di libertà e di libero pensiero
4.1.1 Area dell’ideazione
Il territorio attualmente descritto, in termini amministrativi, dall’Unione dei Comuni dell’Area Nord
della provincia di Modena, denota una lunga serie di caratteristiche geografiche, storiche, economiche
e culturali che si richiamano e permettono, per analogia o per apparente contrasto, di individuare
numerosi “panorami”, tutti in grado di mostrarci in prospettiva i territori che la costituiscono.
L’acqua, il clima e la similitudine morfologica del terreno, i costumi alimentari e le soluzioni
socio/economiche che nei secoli hanno caratterizzato queste zone, la cultura popolare (ma non solo) e
l’attitudine degli abitanti, sono solo alcuni degli esempi dei possibili “scorci panoramici” dai quali
fruire di una prospettiva su queste terre.
In particolare, da una parte la cultura e il pensiero originato dalle corti nobiliari dei secoli passati,
dall’altra la cultura materiale e la disposizione geografica e morfologica di queste terre, permettono di
89

individuare lo spirito identitario e il rispetto per la libertà (nel senso più ampio del termine) tra le
specificità con cui leggere oggi questi paesi32.
La capacità di organizzarsi in sistemi sociali autonomi, fortemente autoreferenziali (per necessità
territoriali) sono elementi che accompagnano infatti la quotidianità odierna e passata degli abitanti di
quest’area33. Corollario a questa condizione è la natura pianeggiante di queste terre, solcate da vie
d’acqua, che hanno sempre rappresentato, anche se in situazioni più periodiche che sistematiche e
permanenti, occasioni di scambio e di confronto con altre genti e altre culture. Questa situazione
dicotomica ha lasciato dei segni apparentemente contrastanti, ma che col passare degli anni hanno
sedimentato in una specificità che tiene assieme da una parte l’orgoglio e la consapevolezza della
propria identità e della propria attitudine a contare prima di tutto su di sé, dall’altra l’attenzione per il
nuovo, per il diverso, inteso come risorsa e come occasione di crescita e di confronto.
Numerosi sono gli elementi che possono, anche se in questa fase solo a titolo di suggestione, trovare
delle connessioni con l’idea che “Prima viene l’uomo”: dalle sollecitazioni provenienti dalla casata
degli Este e dei Pico, alla radicata abitudine di organizzare il lavoro, la famiglia e la casa in base alle
risorse generate dalla terra34; dalla capacità di assorbire storie e culture portatrici di differenze come
quella degli ebrei alla capacità di organizzarsi in un tessuto sociale a maglie strette, con un alto grado
di capitale sociale; dalla ricorrente propensione a partecipare alle diverse fasi storiche in cui si dovette
combattere per la libertà alla grande partecipazione di popolo per la costruzione della democrazia.
4.1.2 Area del contesto
Valori di riferimento
Il tema “Prima viene l’uomo” in queste “Terre di liberà e di Libero pensiero” trova ispirazione di
fondo in alcuni valori di riferimento, quali l’opportunità di mettere la persona come elemento centrale del
territorio e della società (quasi in una sorta di umanesimo contemporaneo), la volontà di costruire e
difendere la libertà e la democrazia, la possibilità di promuovere l’homo faber, sia per quanto riguarda la
capacità di costruire il proprio domani che per il desiderio di cooperare per la crescita del capitale sociale,
inteso come patrimonio indiviso ma da tutti fruibile.
Importante, per sostanziare il tema in oggetto quale filo rosso per la rilettura del patrimonio culturale e
storico del territorio, è la presenza di testimoni, se è vero che “Prima viene l’uomo”:
� Testimoni di Libertà del rinascimento
� Testimoni di Libertà nel Risorgimento
� Testimoni di Libertà in periodi di guerra
� Testimoni di libertà e responsabilità
Eventi esistenti emersi sulla base del censimento documentale sulla base degli incontri e delle interviste sul campo -
esempi
Evento Luogo Tempo Note esplicative
“Giornata della
memoria”
Feste di Carnevale
Medolla,
Mirandola
27 gennaio
Celebrazione del giorno in cui vennero aperti
i cancelli di Auschwitz, per non dimenticare.
Cavezzo,
Concordia sS,
San Felice sP,
Periodo
carnevale
di
Varie forme di festeggiamento con larga
partecipazione popolare e coinvolgimento
delle scuole e delle associazioni locali
32 Ovviamente, la nebbia può essere intesa come metafore dell’isolamento, da leggersi in maniera bivalente come lontananza
da altro, ma anche come possibilità di autocentratura.
33 Boschi planiziali, zone umide, stagni e brughiere per secoli hanno consentito lo svolgimento di innumerevoli attività
umane nell'ambito di diritti d’uso collettivi. La sopravvivenza di molte comunità si basava sul diritto di pascolo e, anche dopo
che la nobiltà ed il clero ebbero usurpato gli antichi domini collettivi, tale possibilità fu mantenuta seppure dietro pagamento di
tasse di vario genere. Tratto da: Modena una provincia da scoprire, parchi, oasi e riserve naturali, il pane e la castagna,
itinerari fra le acque – Provincia di Modena
34 L'economia delle valli forniva il sostentamento anche di quegli "uomini senza padrone ' - contadini impoveriti, gruppi che
rifiutavano a vario titolo la sottomissione ai potenti, fuorilegge, ecc. -insediati nei casoni di paglia e legno sui 'dossi' prossimi alle
paludi. Tratto da: Modena una provincia da scoprire, parchi, oasi e riserve naturali, il pane e la castagna, itinerari fra le acque
– Provincia di Modena
90

Finale E.
“Biciclettata” Camposanto Primavera
“Concordia in fiore
(Festa dei fiori e
della Libertà)”
“Festa della
Liberazione”
“Festa Fantasia di
primavera”
“Festa del
volontariato e
dell’associazionismo
“Cortili in musica”
Fiera d’estate
“Millenaria Fiera di
Bruino”
“Fiera del prodotto
agricolo”
Concordia sulla
Secchia
Medolla,
Mirandola
San Possidonio
25 aprile
“Viaggio” in bicicletta per tutti, all’aria
aperta, organizzato dalla polisportiva Panaro
lungo i percorsi ciclabili e lungo la viabilità
comunale. Libertà da fruire all’aria aperta.
Dal 1999 è denominata “Festa dei Fiori e
della Libertà”. La manifestazione ha
carattere espositivo, con espositori
provenienti da tutto il Nord-Italia e ricorda la
Liberazione della II guerra Mondiale
(Concordia è medaglia di bronzo al valor
militare per meriti nella lotta di resistenza).
Completano l’offerta della manifestazione
spettacoli di animazione e di bande musicali.
25 aprile Memoria della Liberazione dagli invasori.
30 aprile-1
maggio
“Libertà l’ho vista dormire nei campi
coltivati” De Andrè.
Medolla 6 maggio 2006 Occasione, tra l’altro, di confronto.
Concordia sulla
secchia
San Felice sul
Panaro
Medolla
San Prospero
sulla Secchia
Nei mesi di
giugno e luglio
3° week end di
giugno
Prima settimana
di luglio.
Dal 15 al 23
luglio
“In bici for Africa” Mirandola 30 luglio
L’iniziativa rientra nell’ambito di un
importante progetto di valorizzazione dei
cortili cittadini e prevede, per animarli,
concerti di buon livello artistico. Arte e
Musica come espressione di libertà
Realizzazione di concorsi fotografici.
Possibile proposta tematica coerente con
l’idea progettuale.
Nelle piazze del comune di Medolla, è
l’iniziativa eno-gastronomica più importante.
Un comitato dà ampio spazio all
coinvolgimento delle organizzazioni del
volontariato locali.
11° edizione, manifestazione sociale a scopo
benefico.
“Comunità in festa” Medolla 8-15 agosto Manifestazione sociale.
“Strada facendo”
“Sagra della
sfogliata”
Concordia sulla
Secchia
3° domenica di
settembre
Finale Emilia 8 dicembre
È un raduno di artisti di strada provenienti
sia dall’Italia che dall’estero. La
manifestazione vede l’esibizione di circa 40
artisti e la presenza di circa 100 bancarelle
artistiche. La progettazione grafica dei
manifesti dell’iniziativa è a cura dell’Istituto
Venturi di Modena.
Festa della torta degli Ebrei, la Tibuia.
Occasione interculturale e di scambio.
Prodotti esistenti emersi sulla base del censimento documentale sulla base degli incontri e delle interviste sul campo
– esempi
Prodotto Tipologia Luogo Note esplicative
Oasi
naturalistica e
faunistica
“Valdisole”
Oasi faunistica
“Valli di
Mortizzuolo”
Emergenza
naturalistica
Area protetta
Emergenza
naturalistica
Area protetta
Cavezzo,
Concordia sulla
Secchia,
Medolla,
Mirandola
Mirandola (San
Martino Spino)
Qualificato esempio di recupero di ambiente
palustre derivato da attività di escavazione di
argilla, caratterizzato da una ricca avifauna.
E’ costituita da 460 ettari di territorio; propone
attività di birdwatching; 6km di percorsi pedonali
e 10km di piste ciclabili.
91

Area di
riequilibrio
ecologico
“Bosco Angelo
Tomasini”
Area di
riequilibrio
ecologico “Cave
di Budrighello”
Emergenza
naturalistica
Emergenza
naturalistica
Corsi di musica Attività culturali
Mostre
fotografiche
periodiche ed
attività connesse
alla fotografia
Sale prova
musicali
“Percorso
Maceri”
Itinerari cicloturistici
Cimitero
Ebraico.
“Horto degli
hebrei”
Attività culturali
San Felice sul
Panaro
San Possidonio
Comuni Area
nord
Cavezzo, San
Felice sul
Panaro
Attività culturali Cavezzo
Itinerario
tematico e
naturalistico
Itinerari
ambientali e
naturalistici
Teatri Teatro
Emergenze
storicoarchitettoniche
San Felice sul
Panaro
Camposanto,
Concordia sulla
Secchia,
Cavezzo,
Finale Emilia,
Medolla,
Mirandola, San
Felice sul
Panaro, San
Prospero sulla
Secchia
Finale Emilia
Cavezzo,
Concordia sS,
Finale E,
Mirandola, San
Felice
L’area è una spazio fondamentale per la
conoscenza, lo studio e la diffusione della flora e
della fauna autoctona, per recupero dell’aspetto
storico e naturalistico del territorio
In passato l’area è stata sede di attività
estrattiva e ormai da tempo ha assunto la funzione
di area di rifugio per alcune specie avicole,
migratorie e stanziali. Il recupero e la
riqualificazione di quest’area che accoglie
numerose piante ed avifauna tipica, attrae un altro
numero di turisti.
Corsi di chitarra, pianoforte, violino, percussioni,
strumenti a fiato, propedeutica musicale e canto
moderno, rivolti ai ragazzi dai 6 anni in avanti e
agli adulti, oltre a lezioni per alunni disabili. Il
progetto prevede una sorta di “scuola itinerante”
con gli insegnanti che si spostano presso le
diverse sedi del territorio
Si vedano infra le proposte del “Circolo
Fotografico Cavazzese” e Associazione
“Photoclub Eyes B.F.I” di San Felice sul Panaro
che potrebbero specificamente e tematicamente
essere connotate con l’idea progettuale in oggetto.
L’associazione “In Musica” coinvolge 7-8 gruppi
cavezzesi, per lo più di giovani. Sono disponibili
ben 5 sale prova per suonare. Musica è
espressione di libertà
La diffusa coltivazione della canapa nell’Italia del
‘900 aveva nell’area della bassa pianura
modenese uno dei principali siti di produzione. La
macerazione, che era una delle fasi fondamentali
del ciclo di produzione e lavorazione, avveniva
all’interno di piccoli invasi artificiali nei quali i
fasci di canapa erano immersi per il recupero della
fibra. Il percorso Maceri è dotato di pannelli
didattici e punti di sosta attrezzati
Tra i percorsi possibili segnaliamo:
- Oasi Valdisole;
- Da Bomporto all’Oasi del Torrazzuolo
attraverso Camposanto e Crevalcore 35 ;
- Valli “Le Partite”, I barchessoni e l’oasi
faunistica di Mortizzuolo;
- Pista ciclabile anello fiume Secchia
Il cimitero ebraico di Finale Emilia è uno dei
più antici e suggestivi dell’Emilia Romagna. Le
lapidi recuperate sono ad oggi 54. Le 20 più
antiche sono incise in ebraico. La lapide più
antica è del 1585.
Cinema-teatro “Esperia 36 ” di Cavezzo; Teatro del
Popolo di Concordia; Teatro Sociale di Finale E;
Teatro Nuovo di Mirandola; Teatro Comunale di
San Felice.
35 Il Comune di Camposanto ha investito nel potenziamento della rete di piste ciclabili. Il progetto si divide in 3 stralci, dei
quali 2 sono stati completati. Il primo stralcio fa riferimento alla rete di piste ciclabili urbane, il secondo stralcio riguarda invece
il collegamento tra il capoluogo e le località limitrofe. Il terzo stralcio potrebbe riguardare la trasformazione del tracciato della
ferrovia BO-VR (ora in stato di raddoppio della linea) in pista ciclabile, che corre in direzione nord-sud, e il potenziamento del
tratto arginale del fiume Panaro (percorsi già esistenti), che corre in direzione est-ovest. Si pensa poi a collegarsi con le ciclabili
dei comuni confinanti.
36 Voluto nel 1892 dall’avvocato Italo Silvestri, allora presidente della Società operaia di mutuo soccorso e consigliere
comunale.
92

Museo di Storia
Naturale e di
Archeologia
Museo Finale Emilia
Museo “civico” Museo Mirandola
Attori da coinvolgere
Sezioni di archeologia, geo-mineralogica,
paleontologia, malacologica e sulla vita marina,
Museo del territorio e di una piccola corte padana
retta dai Pico dal XIV al XVIII secolo. Riallestito
nel 2002, è ospitato nel Centro Culturale
Polivalente, con sede nel grande complesso già
Collegio dei Gesuiti.
Scuola di musica, presente in tutti i comuni dell’Area nord, associazioni culturali e associazioni di
volontariato, operatori della ristorazione, della ricettività e dell’animazione territoriale, istituzioni.
4.1.3 Area dell’innovazione
Valori non tradizionali previsti
- Libertà di credo e dialogo multietnico
- Percorsi di promozione d’esperienze che mettono al centro la persona e la sua capacità di
relazionarsi, di dare fiducia, di creare sistemi di reciprocità, di costruzione quotidiana di pace
93

4.2 Il Parco della Sostenibilità Ambientale
4.2.1 Area dell’ideazione
Breve descrizione dell’idea e sintetiche motivazioni
La definizione più conosciuta di sviluppo sostenibile risale alla Conferenza ONU “Sviluppo e
Ambiente” di Rio de Janeiro nel 1992, che riprendendo il “Rapporto Brundtland” del 1987 della
Commissione Mondiale su Ambiente e Sviluppo intende il modello di sviluppo sociale ed economico
come quello che
“soddisfa i bisogni delle generazioni presenti senza compromettere le capacità delle generazioni future di soddisfare i propri”.
Il concetto di sviluppo sostenibile è certamente più ampio di quello di protezione dell’ambiente. Il
benessere economico è una condizione indispensabile per il soddisfacimento delle esigenze materiali e
umane, quanto lo è la salvaguardia delle risorse vitali naturali. E solamente una società solidale è in grado
di distribuire equamente i beni economici acquisiti, di salvaguardare i valori sociali e di sfruttare in modo
parsimonioso le risorse naturali. Lo sviluppo sostenibile concerne quindi in eguale misura i tre settori
dell’economia, dell’ambiente e della società.
Gli obiettivi fondamentali della proposta di un “parco culturale” della Sostenibilità, sono due:
1. incrementare la complessiva attrattiva turistica del territorio e richiamare nuovi turisti interessati;
2. incrementare le occasioni di occupazione qualificata (prioritariamente per le nuove generazioni) sia
nell’organizzazione e gestione del Parco della Sostenibilità, che negli ambiti/processi professionali
afferenti al settore dello sviluppo sostenibile, valorizzati se già presenti o attivati se non presenti,
coerentemente con il progetto.
Confini “semantici” e territoriali; target dei destinatari
Per raggiungere gli obiettivi fondamentali sopra delineati, nel rispetto degli elementi discriminanti
evidenziati, il Parco della Sostenibilità potrebbe essere articolato su alcuni diversi filoni o “itinerari” di:
• visita ed osservazione di realtà naturali o antropiche e di comportamenti positivi;
• educazione strutturata (anche specifica per diversi target quali i bambini piccoli, gli studenti delle
scuole medie e superiori, le famiglie in vacanza, i professionisti o manager, etc.);
• fruizione ed esperienza di occasioni, eventi e prodotti rispetto a:
a) industria eco-compatibile
b) difesa, prevenzione e conservazione dell’ambiente e connessione con modelli di vita, di
consumo e comportamenti individuali/sociali;
c) agricoltura ecocompatibile, prodotti tipici e salutari;
d) turismo ambientale (turismo naturalistico, il turismo sportivo)
Può risoltare significativo approfondire l’opzione di mettere in rete organizzazioni (ricettive)
rispondenti a questa richiesta di ambiente, natura ed autenticità, specialmente di forme meno
tradizionali (ostelli, rifugi, B&B, etc.) o strutture dotate di Sistemi di Gestione Ambientale, Sociale ed
Etica;
• nuove e migliori tecnologie;
• la gestione ambientale compatibile.
4.2.2 Area del contesto
Valori di riferimento
� Recupero dell’ambiente e della natura;
� Tradizione, tipicità e genuinità della produzione;
� Comportamento etico, comportamento individuale con forti ricadute (positive e negative)
sull’“interesse generale”;
� Valore economico e sociale delle attrattive ambientali e culturali;
� Biodiversità ed attrattive ambientali anche nelle aree di pianura e meno pensate come
naturalistiche
� “Sistema” ambientale.
94

Eventi esistenti emersi sulla base del censimento documentale sulla base degli incontri e delle
interviste sul campo - esempi
L’analisi di diverse fonti documentali e degli incontri sul campo è stata organizzata, in questo
paragrafo come nei seguenti, rispetto alla definizione dell’iniziativa, al luogo ed al tempo di realizzazione
ed all’enunciazione di una breve descrizione dell’iniziative e di utili note esplicative. Per quanto possibile
gli eventi sono ordinati cronologicamente.
Esempi di eventi esistenti emersi sulla base del censimento documentale e degli incontri sul campo– Parco della Sostenibilità
Evento Luogo Tempo Note esplicative
“Sua maestà il
maiale”
Concordia
sulla Secchia
Gennaio –
febbraio
“Biciclettata” Camposanto Primavera
“Corricamposanto” Camposanto Primavera
“28° Du Pas per
Quarentul”
“16° Pedalata
ecologica”
“Festa dei fiori e
della libertà”
“Festa fantasia di
Primavera”
“Gare del salame
casalingo
industrale
ed
“Musei da gustare”
Iniziativa enogastronomia, promossa all’interno
della Fiera di Ognissanti, ma che si tiene tra
gennaio e febbraio. I ristoratori propongono
itinerari a tema nella cucina locale e tipica.
È organizzata dalla polisportiva Panaro e si tiene
lungo i percorsi ciclabili e lungo la viabilità
comunale ogni primavera.
È organizzata dall’atletica Orsi in primavera,
lungo l’argine del Panaro.
Mirandola 17 aprile Tradizionale camminata comunitaria all’aperto
Mirandola 23 aprile
Concordia
sulla Secchia
San
Possidonio
San Felice sul
Panaro
San Felice sul
Panaro
25 aprile
30 aprile
– 1 maggio
Maggio
Maggio
Tradizionale biciclettata comunitaria all’aperto
per stare in compagnia e riflettere sull’importanza
dell’ambiente e sulla mobilità sostenibile.
La manifestazione ha carattere espositivo, con
espositori di piante e fiori provenienti da tutto il
Nord-Italia. L’evento può essere collegato alla
valorizzazione della natura e della biodiversità ed
all’educazione ambientale
Completano l’offerta della manifestazione
spettacoli di animazione e di bande musicali.
Manifestazione dell’eno-gastronomia tipica
(accompagnata da gnocco fritto locale)
Manifestazione culturale e di valorizzazione enogastronomica
Modena..
coordinata dalla Provincia di
Manifestazione di tradizioni tipiche con concorsi
“Fiera d’estate”
San Felice sul
Panaro
3° week-end
di giugno fotografici.
“Millenaria fiera di
Bruino”
Medolla
Prima
settimana di
luglio
Iniziativa più importante della frazione centrata
sull’eno-gastronomia tipica. Prevede inoltre
diverse manifestazioni a cavallo.
“Sagra del Melone” Mirandola 2 luglio Manifestazione dell’eno-gastronomia tipica.
“Fiera di
Camposanto”
Camposanto
2° domenica
di luglio
Specialità gastronomiche: gnocco e penne
all’arrabbiata. I ristoratori propongono itinerari a
tema nella cucina locale e tipica.
Per l’organizzazione esiste un comitato e c’è un
ampio coinvolgimento delle organizzazioni del
“Fiera del prodotto
agricolo”
San Prospero
sulla Secchia
15-23 luglio
volontariato. Tra le specialtià gastronomiche ed i
prodotti tipici del territorio: pera tipica di San
Prospero, brevettata; tortelloni di zucca;
maccheroni al pettine (esiste un disciplinare, ma
non è valorizzato).
“11° in bici for
Africa”
Mirandola 30 luglio
Tradizionale biciclettata comunitaria all’aperto a
favore di progetti per i PVS.
Serate all’insegna dell’eno-gastronomia tipica:
“Fiere di Settembre”
San Felice sul
Panaro
1-5 settembre
- coppa di testa bollita;
- zampa di maiale;
- salsiccia di san felice;
- salame di S. Felice
“Fiera di Settembre” Cavezzo
2°
domenica
Fiera tradizionale e volta a valorizzare la natura e
l’agricoltura attraverso momenti di animazione
95

“20° camminata di
Franciacorta”
settembre come la “Festa dell’uva”, l’elezione delle Miss.
Mirandola Novembre Tradizionale camminata comunitaria all’aperto.
Prodotti esistenti emersi sulla base del censimento documentale sulla base degli incontri e delle
interviste sul campo - esempi
Come ricordato in premessa, per “prodotti turistici” intendiamo in concreto elementi dell’offerta
turistica (anche alternativamente) identificati in termini di marketing, valorizzati e specificamente
promossi, commercializzati, venduti al turista. Tra questi ad esempio i pacchetti turistici
commercializzati, gli itinerari, le mostre permanenti, i musei, le aree protette ed i parchi, le strutture
ricettive e ristorative, le altre strutture di rilevanza turistica e le attrattive storiche, artistiche e culturali.
Nella seguente tabella riportiamo alcuni esempi di prodotti esistenti mappati, perché coerenti con la
proposta in oggetto.
Esempi di prodotti esistenti emersi sulla base del censimento documentale e delle interviste ed incontri sul campo– Parco della
Sostenibilità
Prodotto Tipologia Luogo Note esplicative
Oasi naturalistica
e faunistica
“Valdisole”
Area di
riequilibrio
ecologico
“Bosco Angelo
Tomasini”
Area di
riequilibrio
ecologico “Cave
di Budrighello”
Stazione
ecologica
attrezzata
Isola ecologica
Circuito “Città
del vino”
Emergenza
naturalistica
Area protetta
Emergenza
naturalistica
Emergenza
naturalistica
Emergenza per la
gestione
ambientale
Emergenza per la
gestione
ambientale
Itinerario
tematico,
naturalistico ed
enogastronomico
Cavezzo,
Concordia sulla
Secchia,
Medolla,
Mirandola
San Felice sul
Panaro
San Possidonio
Cavezzo
Medolla
San Prospero
sulla Secchia
È un qualificato esempio di recupero di
ambiente palustre derivato da attività di
escavazione di argilla, caratterizzato da una
ricca avifauna. È stato predisposto un piano di
riforestazione con essenze autoctone e di
reintroduzione di anfibi un tempo diffusi nella
pianura modenese.
L’area è una spazio fondamentale per la
conoscenza, lo studio e la diffusione della flora
e della fauna autoctona, per recupero
dell’aspetto storico e naturalistico del territorio
In passato l’area è stata sede di attività
estrattiva e ormai da tempo ha assunto la
funzione di area di rifugio per alcune specie
avicole, migratorie e stanziali. Il recupero e la
riqualificazione di quest’area che accoglie
numerose piante ed avifauna tipica, attrae un
alto numero di turisti.
Già utilizzata, anche in collaborazione con il
CEA per percorsi didattici con le scuole.
Si veda il progetto AUSER relativo alla
gestione dei rifiuti 37
È area attrezzata. Sono previste
agevolazioni e sconti per i cittadini che
usufruiscono correttamente dell'area. La
raccolta differenziata ha raggiunto la quota
significativa del 42%.
San Prospero ha aderito al circuito Città del
vino e a “Strada dei vini e dei Sapori”,
mettendo in condizione operatori privati quali
ristoranti, albergatori e attività agro –
industriali di trovare in questo circuito
37 L’AUSER di Cavezzo, in collaborazione con l’AUSER Emilia-Romagna, ha istituito un concorso dei rifiuti per gli alunni
delle scuole elementari e medie. Sono stati fissari tre i premi, da 516,50 euro ciascuno, destinati ai lavori collettivi (di classe)
ritenuti più meritevoli delle tre categorie (primo ciclo scuole elementari, secondo ciclo scuole elementari e scuole medie) sul
tema “Ambiente, produzione e raccolta rifiuti: quale comportamento dei cittadini”. Il progetto-concorso, promosso dall’AUSER
in collaborazione con il Comune, ha previsto la consegna di tutti il lavori presso l'Ufficio Ambiente del Comune di Cavezzo e
l’esposizione di tutti gli elaborati in una mostra dedicata che si terrà nella Villa Giardino (Sala Stintini), sempre a Cavezzo.
96

Itinerari cicloturistici
Museo “Sezione
del territorio”
Museo “civiltà
contadina”
Mostra
archelogica
“Giuseppe
Venturini”
Acetaie
Impianti per
attività sportive
“ambientali” ed
all’aria aperta
Itinerari
ambientali e
naturalistici
Camposanto,
Concordia sulla
Secchia,
Cavezzo, Finale
Emilia, Medolla,
Mirandola, San
Felice sul
Panaro, San
Prospero sulla
Secchia
Museo Finale Emilia
Museo Medolla
Museo
Strutture coerenti
con l’idea
progettuale
Impianti sportivi
San Felice sul
Panaro
Camposanto,
Concordia sulla
Secchia, etc.
Finale Emilia,
Mirandola
occasioni di sviluppo.
Tra i percorsi possibili:
- Oasi Valdisole;
- Da Bomporto all’Oasi del Torrazzuolo
attraverso Camposanto e Crevalcore 38 ;
- Valli “Le Partite”, I barchessoni e l’oasi
faunistica di Mortizzuolo;
- Pista ciclabile anello fiume Secchia (
- Pista ciclabile dell’ex ferrovia Modena-
Mirandola
Nasce dal sogno di riportare il fiume a Finale e
rivederlo scorrere lungo l’antico percorso che
rendeva il paese simile ad una “piccola
Venezia”.
Collezione privata di oggetti della civiltà
contadina.
La mostra è realizzata nei locali del maschio
della rocca di San Felice, ed è dedicata al
sanfeliciano Giuseppe Venturini (1877-1965),
che nel 1939 fu nominato Ispettore onorario
delle antichità e Scavi per il Mandamento di
Mirandola..
Strutture appartenenti al Consorzio di tutela
dell’Aceto balsamico tradizionale di Modena.
Importanti per sviluppare il filone relativo alla
tradizione, tipicità e genuinità della produzione.
Aree verdi per pattinaggio a rotelle, sport vari
(aree o percorsi attrezzati)
- Area verde quartiere Portone – via Cignali –
sport vari (aree o percorsi attrezzati)
- Percorso natura – via Don Orione – attività
ginnico-motorie, altre attività
38 Il Comune di Camposanto ha investito nel potenziamento della rete di piste ciclabili. Il progetto si divide in 3 stralci, dei
quali 2 sono stati completati. Il primo stralcio fa riferimento alla rete di piste ciclabili urbane, il secondo stralcio riguarda invece
il collegamento tra il capoluogo e le località limitrofe. Il terzo stralcio potrebbe riguardare la trasformazione del tracciato della
ferrovia BO-VR (ora in stato di raddoppio della linea) in pista ciclabile, che corre in direzione nord-sud, e il potenziamento del
tratto arginale del fiume Panaro (percorsi già esistenti), che corre in direzione est-ovest. Si pensa poi a collegarsi con le ciclabili
dei comuni confinanti.
97

4.2.3 Nicchie turistiche esistenti
Gli eventi e i prodotti del Parco potrebbero essere caratterizzati rispetto al turismo enogastronomico
sostenibile, nonché alle produzioni agricole ecocompatibili ed alla commercializzazione e fruizione degli
alimenti tipici e salutari. Il segmento enogastronomico coerente con l’offerta del parco in oggetto (in
particolare per quanto attiene ai prodotti tipici dell’Area Nord, già citati ante) è estremamente
significativo come testimoniato delle numerosissime sagre e manifestazioni legate ai prodotti tipici
ampiamente rappresentate nella precedente tabella.
4.2.4 Attori da coinvolgere
In questa sede, senza alcuna pretesa di esaustività, vengono citati alcuni soggetti considerati coerenti
con l’idea progettuale per quanto riguarda l’offerta turistica del parco, la promozione turistica e
l’ospitalità ed accoglienza del turista.
Per quanto concerne la gestione dei servizi e dei prodotti del Parco della Sostenibilità, tra gli attori che
sono già coinvolti nella conduzione di iniziative e attività coerenti all’idea e che – a diverso titolo –
possono essere indicati come soggetti strategici per l’attivazione del progetto, o possono essere coinvolti
sulla base di ambiti operativi più precisi e circostanziati, ricordiamo ad esempio:
• Centro di Educazione Ambientale “La Raganella”;
• Rete C.E.A. del Centro di Educazione e Documentazione Ambientale “La Libellula” di Finale
Emilia, Camposanto, San Felice sul Panaro,;
• Consorzio del Parco Fluviale del fiume Secchia;
• Associazioni di volontari “Scuola Viva” e l’associazione “Cicogne” di Medolla;
• “Associazione commercianti”, cura diverse attività importanti per Cavezzo;
• “Cooperativa Giardino” di Cavezzo;
• “Comitato allestimento carri” di Cavezzo che organizza la Parata dei carri agricoli d’epoca del 1
maggio;
• La “Strada dei vini e dei sapori”, riunisce anche i 9 Comuni dell’Unione Area Nord;
• Caseifici aderenti al Consorzio formaggio Parmigiano-Reggiano in tutta l’area Nord;
• “Circolo Cavezzese Fotografico”,
• Associazione “Photoclub Eyes B.F.I.” di San Felice sul Panaro,;
• Associazione “Geminiano Montanari” di Cavezzo, che ha la mission dell’osservazione
astronomica e di attività di divulgazione didattica;
• Centro Ippico “Charlie” (FISE) di Medolla;
• Il sistema delle strutture ricettive e ristorative che propongono “pacchetti ambientali” e proposte
di educazione ambientale (specie agriturismi, fattorie didattiche, bed&breakfast);
• l’Istituto superiore Tecnico Agrario di Finale Emilia “Ignazio Calvi”.
Per quanto infine riguarda l’ospitalità turistica correlata con la proposta del Parco, è estremamente
difficile discriminare e citare esempi di strutture ricettive e ristorative fedeli al presente disegno, visti
anche gli ampi confini territoriali e semantici del progetto. Un indicatore di orientamento risulta
comunque l’insieme degli esercizi che hanno dato vita e supportato gli eventi in precedenza citati e,
soprattutto, il circuito delle Fattorie didattiche promosso dalla Provincia di Modena, Assessorato
Agricoltura ed Alimentazione 39 .
39 Provincia di Modena – Assessorato Agricoltura ed Alimentazione, Le Fattorie Didattiche 2004-2005, Modena, 2004.
All’interno della citata pubblicazione si legge che “la Fattoria Didattica non è un astratto, una virtualità; non è una materia di
studio, una disciplina e tanto meno un incontro di discipline. È un sistema complesso, una globalità definita dalla interazione e
dalla interconnessione di tutti gli elementi che la compongono: uomini, affetti, linguaggi, tecnologie, piante, animali, pratiche,
usanze, miti, culture. È un ambiente che educa, per ciò che è. Occasione per un percorso di scoperte successive, di conoscenze
raggiungibili attraverso l’attivazione di tutte le intelligenze del soggetto: sensoriale-corporea, operativa, logica, linguistica,
storica, grafica, espressiva”.
Gli imprenditori agricoli accreditati al circuito delle Fattorie Didattiche della Provincia di Modena hanno sottoscritto una
“Carta della Qualità” basata su 5 diversi requisiti specificati [p. 13]: caratteristiche produttive; formazione degli agricoltori;
accoglienza; didattica; sicurezza.
98

4.2.5 Area dell’innovazione
Nel quadro di promozione e di valorizzazione dell’esistente devono essere valutati anche l’opportunità
e i potenziali vantaggi di un’azione innovativa. Per rimarcare ulteriormente la volontà di inserire tentativi
d’innovazione nel tessuto già presente, anche la strutturazione del presente paragrafo ricalca quella del
paragrafo relativo all’area del contesto, per meglio segnalare come valori, prodotti ed eventi nuovi
possano andare a collegarsi con quanto già presente e consolidato e come la previsione di quali siano i
“gruppi di turisti” a cui dedicare le innovazioni debba tenere conto dei target già considerati.
Valori non tradizionali previsti
� Sostenibilità e la connessione dello sviluppo (economico, culturale, occupazionale, ambientale,
etc.);
� identità territoriale e culturale ma visione globale e sistemica del territorio e delle culture;
� modelli di vita e di consumo alternativi e consapevoli (cfr. anche ante).
Nuovi eventi
Le proposte, elaborate dallo staff di ricerca grazie al costruttivo e continuo confronto con le istituzioni,
gli operatori ed i giovani del territorio, vengono di seguito indicate:
• l’animazione “ambientale” delle emergenze naturalistiche, artistiche ed architettoniche del
territorio;
• le Giornate del “buon lavoro” o del “lavoro ambientale” o del lavoro sostenibile”, ovvero una
rete di iniziative in grado di coprire tutto l’anno a seconda delle attività anche stagionali;
• incontri, stages, campi relativi ai modelli di vita e di consumo alternativim;
• la Fiera della sostenibilità centrata su uno o due temi forti, quali il turismo sostenibile; la
pianificazione/governo sostenibile del territorio; le nuove e migliori tecnologie, la mobilità
sostenibile;
• Esperienze di fruizione ambientale (silenzio e stacco dalla realtà quotidiana, osservazione di
fenomeni e bellezze ambientali, percorsi “rigenerativi”) accompagnata dal godimento dei prodotti
genuini e tipici.
Nuovi prodotti
Le idee di nuovi prodotti per l’intera area Nord riguardano:
• il recupero di ambienti scomparsi e degradati;
• itinerari didattici e formativi di visita nelle imprese “bianche” dell’area rivolta a studenti delle
scuole medie e superiori;
• Un pacchetto di turismo sportivo sostenibile e centrato sul rapporto con l’ambiente e la natura;
Nella seguente tabella sono invece schematizzate, a titolo esemplificativo, le proposte ed i progetti
esplicitati dagli interlocutori locali nel corso dell’indagine sul campo.
Nuovi prodotti emersi sulla base degli incontri e delle interviste sul campo – Parco della Sostenibilità
Prodotto Tipologia Luogo Note esplicative
Parco Fluviale
dell’area nord
Sviluppo
fruizione
turistica
educativa ed
Parco – area
protetta
Emergenza
naturalistica
Area protetta
Area Nord
Cavezzo,
Concordia,
Medolla,
Mirandola
Diverse attività in cantiere tra cui: arginatura;
cicloturismo e mobilità sostenibile nelle piste
ciclabili; educazione ambientale, gestione aree
demaniali e rimboschimento; mappatura delle piante
da frutto ed itinerari delle essenze
Cfr. anche, per approfondimenti, www.agrimodena.it/alimentazione.html
Interventi comunali hanno disegnato e adeguato i
vari bacini idrici e il circostante territorio secondo
un progetto finalizzato alla fruizione didattica e
naturalistica
99

ambientale
dell’Oasi
naturalistica e
faunistica
“Valdisole”
“Il Bosco della
Saliceta”
Progetto
“Eurovelo”
Progetto
“Central
Park”
Oratori di
campagna
Museo del
Biomedicale
Recupero
emergenze
naturalistiche
scomparse o
degradate
Itinerari
ambientali,
cicloturismo
Camposanto,
Medolla,
Area Nord
Parco cittadino Medolla
Emergenza
storicoarchitettonica
Finale Emilia
Museo Mirandola
Rimboschimento area ex Bosco della Saliceta.
L’obiettivo è collegare le piste ciclabili dell’Area
Nord alla ciclabile del Po, e da qui ai percorsi
europei di “Eurovelo”.
L’obiettivo è dotare di un polmone verde cittadino il
comune di Medolla.
Nella Parrocchia di Finale Emilia, Massa Finalese e
di Reno Finalese ci sono ben 17 oratori …
È una idea progettuale in fase di studio e di
perfezionamento...
Nuove nicchie turistiche
Tra le nuove proposte rivolte a specifiche comunità di consumo possiamo citare:
• 2-3 giorni di grandi giochi all’aria aperta e di giochi di società sulla globalizzazione;
• le passioni naturali: calendario annuale legato ad esempio a uccelli, fiori e piante spontanee, vita
del bosco e del sottobosco; al lupo; a rocce e conformazioni geomorfologiche;
• il pranzo sostenibile: alcune occasioni in tutto il territorio Appenninico e per tutto l’anno di
degustazioni completamente biologiche, genuine, salutari e non impattanti;
• Il salone (anche virtuale, non per forza strutturale) delle nuove tecnologie e delle tecnologie
sostenibili.
Nuovi attori
Una società mista pubblico-privato che gestisca il Parco della Sostenibilità (con forte presenza di
giovani residenti) estremamente “leggera” e flessibile, ma in grado di rivisitare l’offerta turistica e le
singole proposte esistenti attraverso la “lente” culturale della sostenibilità. Mission principale
nell’organizzazione ed integrazione di proposte esistenti e nella comunicazione mirata del Parco.
100

4.3 I due fiumi ed i mestieri della terra e delle acque: “contadini d’acqua”
4.3.1 Area dell’ideazione
Breve descrizione dell’idea e sintetiche motivazioni
Da sempre l’uomo ha realizzato i propri insediamenti lungo i fiumi e da sempre, con alterne vicende,
ha tentato di imbrigliarli, dominarli per ottenere più cibo, dighe per la pesca, per ottenere vantaggi per i
trasporti, la navigazione ed i ponti, per ottenere energia, i mulini, per ottenere più terre, la bonifica.
Questa continua lotta ha portato l’uomo ad ingegnarsi perché questa convivenza divenisse sempre più
pacifica ma ogni qualvolta ha tentato di approfittarsi del fiume questi si è vendicato, cave, urbanizzazione
golene, irrigazione, scarichi fognari hanno portato a dissesti degli argini e delle aree di golena,
inquinamento, fenomeni di subsistenza, salinizzazione, etc. Ma nonostante tutto il fiume si è
dimostrato sempre magnanimo offrendo cibo, materie prime, energia e “cultura”. Oggi stentiamo a
riconoscere i segni di questa cultura e quindi riteniamo che un’attività di salvaguardia dell’esistente e di
ricerca sul passato sia un ottimo modo per saldare, almeno in parte, quel debito che abbiamo con la terra
ove oggi si sono sviluppati i comuni dell’Unione Area Nord ma soprattutto per non rischiare di perdere
quel filo conduttore che ci serve per ribadire il senso di appartenenza a questa comunità.
Partendo da queste considerazioni e da un primo sommario censimento del patrimonio locale (risorse
attive e risorse potenzialmente attivabili) si è identificato nel tema dei “mestieri della terra e delle acque:
contadini d’acqua” quel comune denominatore in grado di toccare, in maniera trasversale, gli usi ed i
costumi delle genti del territorio in esame.
È possibile ricostruire un quadro generale relativo ai
a) mestieri d’acqua: passatore/traghettatore, osti “di fiume”, barcaiolo (barcarolo); cavallanti/alaggio:
colui che tirava le barche con cavalli o buoi (via attiraglio-tiraglio in altre località “restara” sentiero
parallelo al fiume, “alzaia”); pescatore, addetto chiuse (rusticaroli) , lavoratore pavera, produzione
gomene, sarchiame, pulegge, vele (lavorazione canapa), mulini ad acqua e mulini galleggianti (mugnai);
facchini; scariolanti, raccoglitori di canne palustri; estrattori di sabbia; estrattori di ghiaia; commercianti;
manutentori fossi, addetti all’apertura e chiusura delle bocchette dei canali d’irrigazione (dogaroli),
canapa e maceri; ranari; retai costruttori di reti da pesca; costruttori passerelle (pedagne) e ponti di legno;
carpentieri navali, calafatori; lavandaie; salinari;
b) infrastrutture: chiuse, porti, passerelle, ponti di legno, ponti di barche (barconi cemento tipo exponte
uccellino), ponti bailey;
c) storia sollevamento e utilizzo delle acque: vite archimede, bilanciere, pozzo a bilanciere, pozzo
artesiano (trivella trivella), mulino ruota (verticale), mulino cucchiaio (orizzontale), pompe idrovore,
botti, mulini natanti;
d) opifici: magli per il ferro, pistrini da polvere, mulini cereali, mulini olio, filatoi, pile, gualcherie,
segherie;
e) bonifiche: la terra costruita: manuali, meccaniche;
f) risorse alimentari: pesci, molluschi, uccelli acquatici e loro uova, rane, cacciagione;
g) la religione: gli ex-voto.
Confini “semantici” e territoriali; target dei destinatari
Per raggiungere gli obiettivi fondamentali sopra delineati, nel rispetto degli elementi discriminanti
evidenziati, il tema guida dei due fiumi potrebbe essere articolato su alcuni diversi filoni o “itinerari” di:
• visita ed osservazione di realtà naturali o antropiche e di comportamenti positivi;
• educazione strutturata (anche specifica per diversi target quali i bambini piccoli, gli studenti delle
scuole medie e superiori, le famiglie in vacanza, i professionisti o manager, etc.), formazione umana e
professionale, outdoor training;
• fruizione ed esperienza di occasioni, eventi e prodotti rispetto a:
a)riscoperta e riproposizione degli antichi mestieri di terra e di acqua;
b) difesa, prevenzione e conservazione dell’ambiente e connessione con modelli di vita, di consumo e
comportamenti individuali/sociali;
c)agricoltura ecocompatibile, prodotti tipici e salutari;
101

d) turismo ambientale: l’offerta turistica dell’area è prevalentemente rivolta al turismo scolastico ed è
già piuttosto articolata e segmentata. Si può comunque prevedere o selezionare all’interno degli
eventi e dei prodotti per la gran parte già esistenti quelli espressamente caratterizzati dall’acqua come
ad esempio:
- il turismo naturalistico;
- il turismo sportivo;
- il turismo responsabile e turismo di comunità;
- il turismo storico-culturale.
4.3.2 Area del contesto
Valori di riferimento
Tradizione. Gli eventi presentati rendono conto del perché si inserisca il valore della tradizione tra quelli
di riferimento: alimentazione, utilizzo delle risorse naturali, modificazioni ambientali, festeggiamenti,
ricorrenze, celebrazioni sono fattori vitali, poiché ribadiscono e reiterano la presenza di elementi
antichi, nel momento in cui essi siano ancora significanti e non semplici reminiscenze del passato.
Continuità. I prodotti (turistici, ma anche in senso più stretto artigianali e alimentari) trovano nella loro
immutevolezza un elemento di forza.
Qualità. Strutture, tecniche, prodotti di una volta possono avere specifiche di qualità superiori a quelli
moderni; il turista lo percepisce, a volte erroneamente, a volte a ragione.
Autenticità. Globalizzazione, standardizzazione, livellamento verso il basso, anonimia sono fattori che
vengono esclusi dagli specifici prodotti presenti il questa chiave di lettura tematica che si
caratterizzano per specificità, tradizione, salubrità, storia, ...personalità.
Memoria. Per entrare in contatto con il territorio in cui si è turisti (il territorio dell’Unione), si deve
conoscerne la storia e si devono visitare i suoi testimoni: chiese, castelli, musei, strade e ponti
possono dirci con voce suadente ciò che si deve leggere su una guida.
Eventi esistenti emersi sulla base del censimento documentale sulla base degli incontri e delle
interviste sul campo - esempi
Di seguito vengono messi in evidenza gli eventi di maggior rilevanza e di più stretta attinenza al tema
proposto.
Esempi di eventi esistenti emersi sulla base del censimento documentale e degli incontri sul campo – tema dei due fiumi
Evento Luogo Tempo Note esplicative
“Mostra fotografia” Comuni
Unione
Tutto l’anno
“Corricamposanto” Camposanto Primavera
Sfilata di
trattori,esposizioni di
oggetti tradizione,
musica, giochi
“8° festa del pesce di
mare”
“Millenaria Fiera di
Bruino”
“Sagra di Motta -
Madonna della neve”
“Sagra della
Lumaca”
“Sagra dell'Anatra”
Festa
dell’Agricoltura
Mostra fotografica itinerante sul fiume Secchia
“Come eravamo, l’uomo, il fiume, la memoria”.
È organizzata dall’atletica Orsi in primavera,
lungo l’argine del Panaro.
Cavezzo 1° maggio (30esima) parata di carri agricola d’epoca.
Mirandola Giugno Esemplificazione dei commerci fluviali
Medolla
Cavezzo
(Motta sulla
Secchia)
Finale Emilia
Finale Emilia
(Massa
Finalese)
Settimana
della prima
domenica di
luglio
Settimana a cavallo. Iniziativa importante centrata
sull’eno-gastronomia
5 agosto Protagonista il fiume Secchia
dal 1 al
10 agosto
dall'11 al 16
agosto
Finale Emilia 8-10
settembre
Esemplificazione dei mangiari forniti dal bosco di
pianura
Esemplificazione dei mangiari forniti dal bosco di
pianura
Importante fiera tradizionale, con presenza di
antichi mestieri e percorsi didattici
102

Prodotti esistenti emersi sulla base del censimento documentale sulla base degli incontri e delle
interviste sul campo - esempi
Per “prodotti turistici” intendiamo in concreto elementi dell’offerta turistica identificati in termini di
marketing, valorizzati e specificamente promossi, commercializzati, venduti al turista. Tra questi ad
esempio i pacchetti turistici commercializzati, gli itinerari, le mostre permanenti, i musei, i parchi, le
strutture ricettive e ristorative, le altre strutture di rilevanza turistica e le attrattive storiche, artistiche e
culturali. Qui di seguito riportiamo alcuni esempi di prodotti esistenti mappati perché coerenti con la
proposta in oggetto.
Esempi di prodotti esistenti emersi sulla base del censimento documentale e delle interviste ed incontri sul camp – Tema dei due
fiumi
Prodotto Tipologia Luogo Note esplicative
Rimboschimento
area ex Bosco
della Saliceta
Area storica e
naturale
Camposanto
Fiume Panaro Area naturale Camposanto
Itinerari cicloturistici
Oasi naturalistica
e faunistica
“Valdisole”
Oasi faunistica
“Vallidi
Mortizzuolo”
Oasi di riequilibrio
ecologico “San
Matteo”
“Dosso del
Gavello”
Area di
riequilibrio
ecologico “Cave
di Budrighello”
Itinerari
ambientali e
naturalistici
Emergenza
naturalistica
Area protetta
Emergenza
naturalistica
Area protetta
Emergenza
naturalistica
Emergenza
naturalistica
Emergenza
naturalistica
Camposanto,
Concordia
sulla Secchia,
Cavezzo,
Finale Emilia,
Medolla,
Mirandola, San
Felice sul
Panaro, San
Prospero sulla
Secchia
Cavezzo,
Concordia
sulla Secchia,
Medolla,
Mirandola
Mirandola
(San Martino
Spino)
Medolla
Mirandola
San Possidonio
È un tentativo, iniziato negli anni ottanta, di
rimboschimento di un’area boschiva smantellata
nel secondo dopoguerra. La piantumazione, con
essenze autoctone, riguarda un’area di circa 3-4
ettari.
Il paese di Camposanto mantiene un forte
legame con il suo fiume, antica via di
comunicazione, che scorre in direzione est-ovest.
Lungo gli argini sono stati ricavate piste ciclabili
e percorsi non asfaltati.
Tra i percorsi possibili segnaliamo:
- Oasi Valdisole;
- Da Bomporto all’Oasi del Torrazzuolo
attraverso Camposanto e Crevalcore;
- Valli “Le Partite”, I barchessoni e l’oasi
faunistica di Mortizzuolo;
- Pista ciclabile anello fiume Secchia)
- Pista ciclabile dell’ex ferrovia Modena-
Mirandola
Qualificato esempio di recupero di ambiente
palustre derivato da attività di escavazione di
argilla, caratterizzato da una ricca avifauna. È
stato predisposto un piano di riforestazione con
essenze autoctone e di reintroduzione di anfibi un
tempo diffusi nella pianura modenese.
Costituita da 460 ettari di territorio, propone
attività di birdwatching; 6km di percorsi pedonali
e 10km di piste ciclabili.
L’area dell’oasi è una ex cava acquistata dal
Comune. Le due fosse sono state trasformate in
laghi, e tutto il territorio circostante è stato
piantumato con vegetali ed essenze autoctone.
Hanno proliferato volatili e fauna selvatica tipica
delle zone umide.
Corrispondente ad un alto morfologico, elevato di
2-3 metri rispetto alla pianura circostante, che
affiancava una antica via d’acqua percorsa in
antichità dal Po’, dal Panaro e dal Secchia.
In passato l’area è stata sede di attività estrattiva e
ormai da tempo ha assunto la funzione di area di
rifugio per alcune specie avicole, migratorie e
stanziali. Il recupero e la riqualificazione di
quest’area che accoglie numerose piante ed
avifauna tipica, attrae un alto numero di turisti.
103

“Bosco Tusini”
Oasi di protezione
e
Impianto di
fitodepurazione
“Le Meneghine”
Stazione ecologica
attrezzata
Isola ecologica
Passeggiata dei
Mulini
“Le ville di San
Prospero e le
delizie estensi”
Museo “Sezione
del territorio”
Museo “civiltà
contadina”
Parco Fluviale
Secchia
Emergenza
naturalistica
Emergenza
naturalistica
Emergenza per
la gestione
ambientale
Emergenza per
la gestione
ambientale
Emergenza per
la gestione
ambientale
Itinerario
tematico e
naturalistico
Itinerario
tematico,
naturalistico ed
enogastronomico
San Prospero
sulla Secchia
Finale Emilia
Cavezzo
Medolla
Concordia
sulla Secchia
San Prospero
sulla Secchia
Museo Finale Emilia
Museo Medolla
Consorzio di
gestione
Alcuni comuni
Unione
Il Parco Bosco Tusini di S. Prospero è stato
realizzato nel 1989 su progetto dell’Ufficio
Tecnico Comunale, in collaborazione con il
Servizio provinciale difesa del suolo, risorse
idriche e forestali.
A pochi chilometri dall’abitato di Finale Emilia, è
stato realizzato un sistema di fitodepurazione che
si estende su una superficie complessiva di oltre
35 ettari, trasformando l'intera area in una vera e
propria “zona umida” d'interesse naturalistico.
Già utilizzata, anche in collaborazione con il CEA
per percorsi didattici con le scuole.
Si veda il progetto AUSER relativo alla gestione
dei rifiuti
È area attrezzata. Sono previste agevolazioni e
sconti per i cittadini che usufruiscono
correttamente dell'area. La raccolta differenziata
ha raggiunto la quota significativa del 42%.
Nel tratto compreso tra il ponte sulla Secchia e la
scalinata di Largo la Couronne, l’argine rialzato
destro del fiume è stato sistemato e illuminato per
la “Passeggiata dei Mulini”. Vi si gode un bel
panorama sia sul corso del fiume che sul centro
storico. Pannelli espositivi informano sulla storia
dei mulini natanti, presenze tipiche nel panorama
cittadino fino alla fine del XVIII secolo. Erano
zattere a fondo piatto ancorate controcorrente alle
rive o ai piloni dei ponti, che seguivano il variare
del livello della corrente. L’attività molitoria si
svolgeva, dunque, senza dipendere dalla presenza
di salti naturali o artificiali lungo i corsi d’acqua o
grazie a particolari manufatti. Presso l’atrio della
sede municipale di Concordia è possibile
osservare da vicino un modello funzionante
costruito nel 1907 (da lunedì a sabato 8-13,
martedì e giovedì 14.30-17.30).
Il comune di San Prospero ha attivato nel proprio
territorio 5 itinerari ciclabili, con segnaletica
permanente
Nasce dal sogno di riportare il fiume a Finale e
rivederlo scorrere lungo l’antico percorso che
rendeva il paese simile ad una “piccola Venezia”.
Collezione privata di oggetti della civiltà
contadina.
Gestione e valorizzazione risorse fiume Secchia
4.3.3 Nicchie turistiche esistenti
La fruizione di gran parte delle risorse esistenti, sopra riportate, sono ad oggi ad appannaggio del turismo
scolastico di carattere locale (visite giornaliere).
4.3.4 Attori da coinvolgere
Per quanto concerne la gestione dei servizi e dei prodotti contemplati nella presente proposta, tra gli
attori che sono già coinvolti nella conduzione di iniziative e attività coerenti all’idea e che – a diverso
titolo – possono essere indicati come soggetti strategici per l’attivazione del progetto, o possono essere
coinvolti sulla base di ambiti operativi più precisi e circostanziati, ricordiamo ad esempio:
104

• tra le organizzazioni culturali che si occupano di recuperare, valorizzare e divulgare usi, costumi,
e tradizioni della Area Nord l’associazione culturale “R6j6” di Finale Emilia, il “Gruppo Studi
della Bassa Modenese” di San Felice, il Gruppo storico “Cinquedea” di Finale Emilia, Gruppo
Storico “Battaglione Estense” di San Possidonio, il “Consorzio di Gestione Parco Fluviale” del
Secchia;
• centro e rete di educazione ambientale “La Raganella” (sede a Mirandola presso il Barchessone
Vecchio opera per i comuni di Mirandola, Concordia sulla Secchia, San Possidonio, Cavezzo e
San Prospero) e “Libellula” (presso Finale Emilia, Camposanto, San Felice sul Panaro);
• il sistema delle strutture ricettive che propongono “pacchetti ambientali” e proposte di educazione
ambientale (specie centri educazione ambientale, agriturismi, fattorie didattiche, bed&breakfast);
• “Scuola di intaglio artistico su legno” di Mirandola;
• Strada dei vini e dei sapori “Terre Piane”;
• Nuovi attori privati.
4.3.5 Area dell’innovazione
Valori non tradizionali previsti
Varie possono essere le chiavi di volta del presente progetto, ma sono senz’altro da segnalare la
particolare attenzione verso la costruzione del senso d’appartenenza dei cittadini attraverso la “riscoperta”
dei valori comuni di cultura e tradizioni attraverso il rileggersi ed il rileggere la propria storia
e l’attenzione alla comunicazione verso nuove nicchie turistiche di questo patrimonio.
In questo senso le acque dei due fiumi possono costituire nel contempo veicolo e “sostanza” di storia,
cultura, natura e sostenibilità dei comportamenti umani.
Nuovi attori, nuovi prodotti e nuovi eventi
a) Una variante fondamentale nel regime alimentare delle comunità della bassa modenese è da sempre
stato il pesce,. Col passar del tempo questa ricca fonte di cibo è stata in parte dimenticata. Oggi che un
generale stato di benessere ha portato a elevare a prodotti gastronomici di nicchia molti “mangiari poveri”
riteniamo che una riscoperta e quindi una riproposizione di piatti a base di pesce d’acqua dolce possa
essere una proposta interessante per il mercato del turismo enogastronomico.
b) In quest’ottica che si propone l’istituzione di un momento di ricerca e confronto gastronomico
sull’oca“, maiale dei poveri”. Tra le iniziative catalizzanti di interesse certamente la proposta di una
“Fiera dell’Oca: il maiale dei poveri…e non solo”, evento enogastronomico con “pcaria in piazza” e
menù a tema presso i ristoratori e agriturismi.
c) Le ciclopiste e le ippovie culturali: Attraversando in bicicletta o a cavallo il territorio dell’Unione oltre
al cambiamento dell’orografia del territorio e delle colture si assiste al cambiamento delle “culture” di cui
la letteratura, la musica, l’enogastronomia, la storia dei territori attraversati sono espressione. Lungo
questi itinerari possono essere posizionati, come una sorta di cantastorie inanimati, cartelli e allestite
piazzole con lo scopo di raccontare, con un ritmo più lento, i luoghi e le genti.
d) Una modalità di fare innovazione è anche quella di rileggere proposte culturali del passato e
ricontestualizzarle. In particolare le mostre che nel tempo sono state proposte sia sul territorio, ora
dell’Unione, che nell’intera provincia di Modena o fuori provincia sono una risorsa culturale che non
deve andare perduta e pertanto si propone l’istituzione di una sorta di “anagrafe” delle mostre al fine di
renderle fruibili, a rotazione, tra i comuni dell’Unione ed eventualmente farne uno strumento di
promozione verso l’esterno. Di seguito vengono riportate a titolo di esempio alcune mostre sul tema
dell’acqua.
e) Per quanto riguarda proposte ex-novo sul tema mostre proponiamo:
- “Mostra sull’acqua potabile”: alla scoperta di una risorsa “esauribile”; ricostruzione dei mezzi che
hanno permesso di avere l’acqua in casa, coclea, tipologia di pozzi, acquedotti romani, le falde, le
105

isorgive, metodi antichi e meno antichi per potabilizzare l’acqua, allestimento di una mostra nella mostra
a cura di I.I.S. Calvi di Finale e Consorzio Bonifica Burana sulle acque ed il contenuto di agenti patogeni.
Nuove nicchie turistiche
Sicuramente il tema dell’acqua e della nebbia, che dell’acqua è un sottoprodotto può interessare,
specie in quella che è considerata bassa stagione turistica, un bacino d’utenza legato ai paesi nordici
abituati a stagioni meno luminose delle nostre e che dispongono di periodi di vacanza destagionalizzati.
Partendo da questa considerazione risulta abbastanza evidente che tutto quello che è espressione culturale
di questo territorio può divenire tema di proposta turistica; ambiente, enogastronomia, architettura,
pittura, ecc. purché “costruito” e quindi “gestito” per soddisfare a 360° le esigenze dei turisti. In modo
particolare il turista straniero richiede “pacchetti turistici” che coprano dalle esigenze primarie (mangiare
e dormire) alle esigenze di intrattenimento e di fruizione del territorio ed esplicitino l’unicità dell’offerta.
106

4.4 Uomini, nebbie, miti e castelli
4.4.1 Area dell’ideazione
Breve descrizione dell’idea e sintetiche motivazioni
I territori della “bassa modenese” sono da sempre stati territori molto prolifici sia per quanto riguarda
la cultura “ufficiale” sia per quanto riguarda la cultura “popolare”, miti e leggende sono sempre stati
legati “a filo doppio” a fatti d’arme, alla vita di corte, al passaggio di eserciti, a personaggi eruditi che
hanno lasciato testimonianze importanti in questo territorio. Ma il vero filo conduttore, ispiratore di miti
e leggende è la nebbia. Questo “strano fenomeno” che riesce ad amalgamare e rendere fruibile su un
unico piano esperienze, storie e animali mitologici tra loro separati nello spazio e nel tempo. È quindi il
fenomeno nebbia, da problema ad opportunità, a fungere da “quinta teatrale” dell’offerta culturale ed
enogastronomica del Parco “uomini, nebbie, miti e castelli”.
La vivace storia di questo territorio è testimoniata dalla presenza di castelli, sistemi difensivi rurali,
ville e palazzi storici, piazze e testimonianze di religiosità cristiana ed ebraica. Partendo da questo
patrimonio storico architettonico, è da rileggere in questo senso anche il ricco patrimonio rappresentato
dalle varie tipologie di architetture rurali, che uniforma per qualità il territorio dell’Unione e che ne
permette anche una comunicazione univoca verso i potenziali utenti, siano questi turisti o cittadini, si
sono identificati alcuni punti che potrebbero essere considerati i caposaldi attorno a cui costruire e/o
rielaborare l’offerta turistico-culturale.
percorso dei “casini delle delizie”;
percorso delle rocche e dei sistemi difensivi rurali (torri, corti, motte);
percorso delle piazze 40 ;
percorso delle chiese e delle religioni;
percorso dei miti e delle leggende.
Emerge un tema comune a tutti i percorsi proposti che è il tema del viaggio:
- via d’acqua/fiume: la storia delle vie di comunicazione;
- nella storia, l’evoluzione (calco dello scheletro di Lucy presso Museo di Finale);
- nella mente (festival del romanzo fantasy) aiutati dalla nebbia;
- in bicicletta (rete delle piste ciclabili);
- dalla campagna alla città (cultura e mercati);
- nel cibo (da alimentazione di sussistenza a prodotto enogastronomico);
- nelle culture (cattolicesimo, ebraismo, Modena, Ferrara, Pico, Estensi).
Confini “semantici” e territoriali; target dei destinatari
Per raggiungere gli obiettivi fondamentali sopra delineati, nel rispetto degli elementi discriminanti
evidenziati, il tema guida di terre, uomini, miti e castelli potrebbe essere articolato su alcuni diversi filoni
o “itinerari” di:
o visita ed osservazione di realtà naturali e antropiche che rendono evidente l’unicità del territorio;
o valorizzazione delle varie forme di espressione artistica utilizzando il territorio e la nebbia come le
quinte di un grande teatro;
o valorizzazione delle “differenze culturali” nell’unicità della proposta (possibilità del confronto);
o riscoperta di percorsi culturali e gastonomici, siamo quello che mangiamo?
o educazione strutturata (anche specifica per diversi target quali i bambini piccoli, gli studenti delle
scuole medie e superiori, le famiglie in vacanza, i professionisti o manager, etc.),
formazione umana e professionale, outdoor training;
40 “Queste piazze si aprono davanti ai nostri occhi come le pagine di un grande libro, ognuna con il suo racconto e tutte
collegate tra loro dal filo delle vicende storiche ed artistiche, ma anche politiche e sociali della grande pianura. Un libro da
leggere e da vivere, illustrato da monumenti di eccezionale pregio ed arricchiti dalle mille note che ne rendono intatti profondità e
spessore: case e palazzi, archi e torri, chiese e teatri raccontano i loro secoli, nei marmi fieri, con il rosseggiare dei cotti, negli
acciottolati consunti dal passaggio di eserciti, dall’andirivieni indaffarato di artigiani e mercanti; capitoli di storia rivivono nel
riecheggiare di tamburi, scalpiccìo di cavalli, vociare vibrante di mercati affollati da generazioni di uomini e donne che queste
piazze, queste città le hanno costruite. Passeggiare per queste piazze è come immergersi in questo fiume, farsi trasportare dalla
corrente del tempo, parteciparne le sorti magnifiche o drammatiche che ne hanno segnato le epoche come graffiti, come echi
sospesi tra le cime dei campanili e delle torri e il selciato che oggi calpestiamo”. Tratto da: Città d’Arte della Pianura Padana
107

o fruizione ed esperienza di occasioni, eventi e prodotti rispetto a:
a) agricoltura ecocompatibile;
b) turismo ambientale: l’offerta turistica dell’area è prevalentemente rivolta al turismo scolastico ed
è già piuttosto articolata e segmentata. Si può comunque prevedere o selezionare all’interno degli
eventi e dei prodotti per la gran parte già esistenti quelli espressamente caratterizzati dall’acqua
come ad esempio:
- il turismo naturalistico (osservazione di flora e fauna, itinerari della biodiversità, immersione
della natura incontaminata, ascolto di rumori e di silenzi, etc,);
- il turismo sportivo rispettoso della natura o se possibile che valorizza e migliora l’ambiente
(birdwatching, orienteering, cicloturismo, campi di pulizia e cura del territorio, etc):
- il turismo responsabile e turismo di comunità si rivolge ad una fascia di utenti che è alla ricerca di
un rapporto più stretto con il territorio ospitante, con la comunità di persone che vive nel luogo e
contribuisce a costituirne l’identità;
- il turismo storico-culturale legato alla conoscenza-scoperta degli aspetti antropologici legati alla
convivenza delle comunità con boschi, fiumi e paludi, alle emergenze storico-architettoniche
come opifici, caselli idraulici, opere di bonifica in genere, alle ricadute della cultura nella
gastronomia.
4.4.2. Area del contesto
Valori di riferimento
- Tradizione. Gli eventi presentati rendono conto del perché si inserisca il valore della tradizione tra
quelli di riferimento: festeggiamenti, ricorrenze, celebrazioni sono fattori vitali, poiché ribadiscono e
reiterano la presenza di elementi antichi, nel momento in cui essi siano ancora significanti e non
semplici reminiscenze del passato.
- Continuità. I prodotti (turistici, ma anche in senso più stretto artigianali e alimentari) trovano nella
loro immutevolezza un elemento di forza.
- Qualità. Strutture, tecniche, prodotti di una volta possono avere specifiche di qualità superiori a quelli
moderni; il turista lo percepisce, a volte erroneamente, a volte a ragione.
- Autenticità. Globalizzazione, standardizzazione, livellamento verso il basso, anonimia sono fattori
che vengono esclusi dagli specifici prodotti presenti il questa chiave di lettura tematica che si
caratterizzano per specificità, tradizione, salubrità, storia.
- Memoria. Per entrare in contatto con il territorio in cui si è turisti (il territorio dell’Unione), si deve
conoscerne la storia e si devono visitare i suoi testimoni: chiese, castelli, musei, strade e ponti
possono dirci con voce suadente ciò che si deve leggere su una guida.
Eventi esistenti emersi sulla base del censimento documentale sulla base degli incontri e delle
interviste sul campo - esempi
Un elemento da prendere in considerazione è quello dell’animazione, da intendersi come servizio
collaterale alla disponibilità di prodotti, ma che nell’intenzione di portare in maggior evidenza
l’autenticità del territorio e le sue caratteristiche culturali e relazionali, diviene fattore strategico
dell’intero progetto. A maggior ragione, al di là dell’elencazione seguente, l’approfondimento della
presenza degli eventi, un loro coordinamento e il tentativo di presentarli sotto un unico cartellone,
risultano essere determinanti elementi costitutivi del progetto.
Esempi di eventi esistenti emersi sulla base del censimento documentale e degli incontri sul campo– Tema “Uomini, nebbie, miti
e castelli”
Evento Luogo Tempo Note esplicative
Rievocazione San
Geminiano
Finale Emilia
(Massa Finalese)
31 gennaio
“Biciclettata” Camposanto primavera
Rievocazione storica San Geminiano (il santo,
patrono diocesano, tra l’altro famoso per
l’intervento a difesa di Modena contro le orde
unne attraverso l’intercessione per una fitta nebbia
a difesa della città).
E’ organizzata dalla polisportiva Panaro e si tiene
lungo i percorsi ciclabili che costeggiano le ville
108

“Sagra della
Lumaca”
“3° festa del
Coniglio”
“Cortili in
musica”
“Sagra
dell'Anatra”
“Millenaria Fiera
di Bruino”
Finale Emilia
dal 1 al
10 agosto
Mirandola giugno
Concordia
Finale Emilia
(Massa Finalese)
Medolla
giugno e
luglio
dall'11 al 16
agosto
Settimana
della I
domenica di
luglio
storiche
Esemplificazione dei mangiari forniti dal bosco di
pianura
Esemplificazione dei mangiari forniti dal bosco di
pianura
un progetto di valorizzazione dei cortili cittadini,
la manifestazione prevede concerti di buon livello
Esemplificazione dei mangiari forniti dal bosco di
pianura
Settimana a cavallo. Iniziativa importante centrata
sull’eno-gastronomia. Il cavallo come tema degli
allevamenti Estensi e degli ampi spazi
“A cena coi Pico” Mirandola settembre Rievocazione storica, enogastronomia, falconeria
“Saggi musicali”
“Finalestense” Finale
“Caccia alla volpe
nelle valli”
Tutti i comuni
dell’Area Nord.
“Festival
Musicale Estense” Mirandola
tutto l’anno
scolastico
15-16-17
settembre
Il progetto, scuola di musica, prevede una sorta di
“scuola itinerante” con gli insegnanti che si
spostano presso le diverse sedi del territorio sulla
base di un calendario prefissato all’inizio
dell’anno scolastico. A conclusione delle lezioni
gli allievi si esibiscono in saggi musicali che si
svolgono in tutti i comuni dell’Area
Rievocazione storica, enogastronomia
Mirandola 1 ottobre Si ricollega alle cacce dei nobili nelle valli
da settembre
a novembre
Repertorio con strumenti e prassi esecutive
dell’epoca. I concerti si svolgono in luoghi storici:
chiese, palazzi, castelli e musei.
Prodotti esistenti emersi sulla base del censimento documentale sulla base degli incontri e delle
interviste sul campo - esempi
Come ricordato in premessa, per “prodotti turistici” intendiamo in concreto elementi dell’offerta turistica
(anche alternativamente) identificati in termini di marketing, valorizzati e specificamente promossi,
commercializzati, venduti al turista. Tra questi ad esempio i pacchetti turistici commercializzati, gli
itinerari, le mostre permanenti, i musei, i parchi, le strutture ricettive e ristorative, le altre strutture di
rilevanza turistica e le attrattive storiche, artistiche e culturali. Qui di seguito. riportiamo alcuni esempi di
prodotti esistenti mappati perché coerenti con la proposta in oggetto.
Tab. 4.2. Esempi di prodotti esistenti emersi sulla base del censimento documentale e delle interviste ed incontri sul campo –
Tema “Uomini, nebbie, miti e castelli”
Prodotto Tipologia Luogo Note esplicative
Palazzo Viani Palazzo storico
Chiesa di Fossa Chiesa
Cappelletta del
Duca
Concordia sulla
Secchia
Concordia sulla
Secchia
Cappella votiva Medolla
Malcantone Borgo storico
Medolla –
Malcantone
Parrocchiale Chiesa San Possidonio
Torre dei
Ferraresi e
corte
Villa storica Camposanto
In località Vallalta è il Palazzo Viani, il cui interno è
impreziosito da un maestoso scalone marmoreo
Ospita il Santuario di San Massimo, con il corpo del
Santo. La chiesa è arricchita da un organo del Triari
del 1739.
C’era una gelida nebbiolina la mattina del 16
novembre 1848, quando il Duca Francesco V si
fermò con il suo seguito nei pressi dell’Osteria delle
Tre Torri di Villafranca…
A Malcantone “allignavano ladri e briganti della
peggiore specie” sostiene il “medollese” Alessandro
Tassoni nella sua “Secchia rapita”.
La Chiesa Parrocchiale è il principale
monumento della cittadina.
Antica residenza estiva dei marchesi Levizzani,
d’impianto seicentesco
109

Ville Padronali Ville storiche Camposanto
Duomo Chiesa Finale Emilia
Chiesa di San
Bartolomeo
Cimitero
Ebraico
Chiesa Finale Emilia
Cimitero Finale Emilia
Palazzi finalesi Palazzi storici Finale
Castello
Carrobbio
Castello dei
Pico
Castello
Finale Emilia –
Massa Finalese
Castello Mirandola
Duomo Chiesa Mirandola
Chiesa del
Gesù
Ville
Chiesa Mirandola
Ville e
strutture
storiche
Corte Tusini Villa con bosco
Palazzo
Castelvetro
Palazzo storico
San Prospero
sulla Secchia
San Prospero
sulla Secchia
San Prospero
sulla Secchia
Villa Delfini Villa storica Cavezzo
S. Maria ad
Nives
Rocca
Palazzo del
Monte
Chiesa Cavezzo
Castello –
Museo
Palazzo storico
San Felice sul
Panaro
San Felice sul
Panaro
Lungo le sponde del fiume Panaro vi sono una
serie di ville padronali, tutte private, tra le quali
“Torre dei Ferraresi”, “Villa Borsari”. Anche la
scuola materna, sebbene modificata negli anni
settanta, potrebbe essere considerata all’interno di
questa categoria.
È la maggiore delle chiese ed è intitolata ai SS.
Filippo e Giacomo.
Fu iniziata nel 1504 ad opera della confraternita
della Buona Morte, che aveva l’incarico di curare gli
infermi ed ospitare i pellegrini. L’impianto attuale
risale alla metà del ‘700. Nella nicchia della facciata
si trova la statua in cotto di San Bartolomeo, del
1750.
Il cimitero ebraico di Finale Emilia è uno dei più
antici e suggestivi dell’Emilia Romagna. Le lapidi
recuperate sono ad oggi 54. Le 20 più antiche sono
incise in ebraico. La lapide più antica è del 1585.
Residenza municipale, palazzo Corsari, palazzo
Grillenzoni, ecc..
Castello privato, in stile neogotico costruito
all’inizio del XIX sec. su esempio di un castello
tedesco
Purtroppo della antica Reggia fortificata della
Mirandola non rimangono che pochi resti alterati. Il
Castello fu distrutto in gran parte nel 1714 per lo
scoppio di una torre piena di polvere da sparo che fu
incendiata da un fulmine durante un temporale
Sito in Borgonuovo è il Duomo di Santa Maria
Maggiore, costruito tra il 1400 e il 1470.
La chiesa del Gesù fu voluta da Alessandro I Pico e
fu edicata al Santissimo Nome di Gesù Cristo. La
chiesa edificata nel 1621 ed ultimata nel 1689,
venne assegnata ai Padri della Compagnia di Gesù,
chiamati a Mirandola dai Pico per aprire e dirigere
una Collegiata.
Il territorio del Comune di San Prospero sulla
Secchia offre l'opportunità di osservare alcune delle
più belle e caratteristiche costruzioni antiche della
pianura modenese
La corte Tusini ha impianto ottocentesco, con villa
padronale costruita nel 1822 dai fratelli Tusini,
immersa in un parco - giardino di circa 2 ha e
mezzo, la serra e gli edifici rurali. Il Bosco ospita
anche un percorso natura con relativa cartellonistica.
Il palazzo, oggi detto Palazzo Giusti, è un complesso
a corte aperta composto da 8 edifici di epoche
diverse, tra cui la casa padronale di forma quadrata e
un’elegante torre difensiva.
Complesso architettonico residenziale di impianto
settecentesco, legato alla memoria dello scrittore
Antonio Delfini (1907-1963). Dispone di 6 ettari di
parco, visitabile in estate, così come alcune sale
della villa dedicate a manifestazioni di tipo musicale
e letterario
La costruzione trae la sua origine da una cappella
medievale, ma viene modificata e completata
all’inizio del ‘900.
Le prime strutture fortificate della zona sono dovute
al generale fenomeno di incastellamento che
caratterizza il X secolo della pianura padana, teatro
in quel periodo delle scorrerie degli Ungari.
Eretto dalla Congregazione di Carità nel 1775 per
accogliervi il Santo Monte dei Pegni e il dazio, la
cui istituzione risale al 1585, costituisce un notevole
esempio di architettura settecentesca.
110

Nicchie turistiche esistenti
Non mappate.
Attori da coinvolgere
Per quanto concerne la gestione dei servizi e dei prodotti dell’idea progettuale proposta “Uomini,
nebbie, mirti e castelli”, tra gli attori che sono già coinvolti nella conduzione di iniziative e attività
coerenti all’idea e che – a diverso titolo – risultano soggetti strategici per l’attivazione del progetto, o
possono essere coinvolti sulla base di ambiti operativi più precisi e circostanziati, ricordiamo ad esempio:
o rete delle organizzazioni pubbliche e private che effettuano comunicazione turistica. In tutti i Comuni
dell’Area Nord molto attivi in tal senso gli assessorati competenti ed il sistema intebibliotecario
presente su tutto il territorio;
o tra le organizzazioni culturali che si occupano di recuperare, valorizzare e divulgare usi, costumi, e
tradizioni della Area Nord l’associazione culturale “R6j6” di Finale Emilia, il Gruppo Studi della
Bassa Modenese di San Felice, il Gruppo storico Cinquedea di Finale Emilia, Gruppo Storico
Battaglione Estense di San Possidonio, Gruppo 9612 di Massa Finalese; Centro Internazionale di
Cultura “Giovanni Pico della Mirandola”;
o Il sistema delle strutture ricettive che propongono “pacchetti ambientali” e proposte di educazione
ambientale (specie centri educazione ambientale, agriturismi, fattorie didattiche, bed&breakfast);
o Strada dei vini e dei sapori “Terre Piane”;
o -“Scuola di musica”, in tutti i comuni dell’Area nord;
o Associazioni culturali e Associazioni di volontariato;
o Associazione “Photoclub Eyes B.F.I.”, San Felice.
o “Circolo Fotografico Cavazzese”;
o Associazione “In Musica” di Cavezzo che gestisce, tra l’altro, le sale prove per gruppi musicali;
4.4.3 Area dell’innovazione
Nuovi attori, nuovi prodotti e nuovi eventi
a) Fanno parte di questo piano non solo la riscoperta di leggende e di luoghi particolarmente evocativi
ma anche la stutturazione di una sorta di festival delle scritture del fantastico nella Bassa Padana 41 dove
sia possibile con racconti-letture animate e incontri con gli autori incontrare finalmente animali come la
bosma, la palpastriga, il foionco e il magalasso o personaggi come Antonio Bernardi, detto Al Barnardon
e Il Biscia, principe dei ladri della bassa.
b) Letture animate e incontri teatralizzati anche in inverno con la “nebbia” che crea le quinte di questo
immaginario teatro all’aperto (servizio navetta da Modena e utilizzo piste ciclabili)
c) “Dietro la fiaba; un viaggio alla scoperta delle radici storiche dei racconti popolari: i luoghi, le
genti....i sogni”
Traccia per un ipotetico convegno: “Il Mondo Incantato, il Mondo Disincantato. Scenari
dell'Immaginazione tra Fiaba e Favola”. Oggetto del Convegno la molteplicità di aspetti inconsueti, temi,
suggestioni e problemi di natura antropologica, storica, simbolica, logica, artistica, pedagogica, etc., che
le favole e i loro mondi sempre inscenano e trascinano con sé. Proposito dell’incontro è cercare di
proporre una sorta di “riapertura” di temi che si organizzano attorno all’endiade fiaba/favola cercando di
esplorare gli alchemici mondi di ciò che storicamente è divenuto fiaba o favola e, attraverso l'apporto di
sguardi molteplici (antropologia, psicologia, sociologia, etc.), indagarne le suggestioni.
41 Sull’ipotesi di un festival delle scritture del fantastico nella Bassa Padana è possibile ricercare la collaborazione di
Giovanni Negri che risiede oggi a Ferrara. Ha insegnato letteratura italiana negli Istituti superiori e all’Università di Parma. È
autore de “I misteri della Bassa, Per terra acqua aria e fuoco, Antologia della civiltà letteraria padana del Novecento”, Firenze
1982. Ha curato volumi i quali “I colori di Ferrara: 4 racconti di Mauro Felisatti, Vincenzo Montavani, Gianfranco Rossi, Gian
Pietro Testa”, Ferrara 1993; “Il fantastico mondo di Giuseppe Pederiali”, Reggio Emilia 2000; ed è autore di vari articoli e
contributi come, da ultimo del «Ritratto del Po. Natura e civiltà del delta polesano nelle scritture del nostro tempo», in Gavioli L.
(a cura di) “II Po in controluce. Arte padana, alluvione e dintorni Catalogo della mostra”, Padova 2001. In particolare nel 2002
ha pubblicato per Edizione Sciaca, Cento (FE) “Scritture del fantastico nella bassa padana del nostro tempo” in cui analizza
l’opera di vari scrittori.
111

d) “Giardini e ville in musica”
Per far “vivere” quell’immenso patrimonio che sono ville, casini, parchi e castelli non c’è niente di
meglio che la musica che grazie alla sua eterea consistenza riesce a uscire dai confini architettonici e
“spalmarsi” sul territorio. La scuola di musica, presente in tutti i comuni dell’Area Nord, organizza corsi
di chitarra, pianoforte, violino, percussioni, strumenti a fiato, propedeutica musicale e canto moderno,
rivolti ai ragazzi dai 6 anni in avanti e agli adulti, oltre a lezioni per alunni disabili. Il progetto prevede
una sorta di “scuola itinerante” con gli insegnanti che si spostano presso le diverse sedi del territorio sulla
base di un calendario prefissato all’inizio dell’anno scolastico. A conclusione delle lezioni gli allievi si
esibiscono in saggi musicali che si svolgono in tutti i comuni dell’Area Nord. Quindi questa può essere
l’occasione per programmare una serie di eventi da tenersi nelle ville storiche.
e) “Percorsi storici”
Poichè dal censimento emerge un patrimonio storico-artistico, legato alle chiese, di notevole pregio e
che accomuna tutti i comuni dell’Unione si propone di costruire un circuito ad hoc, previa la verifica della
disponibilità all’apertura da parte dei proprietari, (Curia, privati e enti pubblici)
Nuove nicchie turistiche.
Appassionati di arte, storia e letteratura.
Appassionati di beni culturali ed architettonici.
Scrittori, romanzieri e poeti ed aspiranti tali.
112

4.5 “I luoghi dello scambio”
4.5.1 Area dell’ideazione
Dall’analisi dei territori dei comuni emerge con chiarezza la vocazione agricola degli stessi. Ma il
processo di “colonizzazione”, nel senso più letterale del termine, fu lungo, e attuato con rapidità e
decisione soltanto a partire dal II secolo a.C. per impulso dei Romani, interessati a fare della pianura
padana un grande centro agricolo. Fino a quel momento, infatti, le terre coltivate erano poche, e la natura
godeva di un predominio incontrastato, fatto di paludi e di ampie zone boschive. L’importanza della
“colonizzazione” romana non si manifesta solo nella centuriazione della quale ben pochi segni restano in
epoca contemporanea nei territori dei comuni Area Nord, e in una grande opera di bonifica, ma anche, se
non soprattutto, nella costruzione di due importanti assi viari: sono la via che conduceva da Modena a
Verona, e da questa al Brennero, e la via che da Modena si dirigeva verso Este. Primi segni di
un’antropizzazione stanziale furono lo sfruttamento di ampi spazi fino a quel momento incolti e lo
sviluppo delle prime attività artigianali; ma ancora in epoca romana non esistevano la quasi totalità dei
centri abitati attuali. Il processo di antropizzazione in un paesaggio sempre più a vocazione agricola
continua per tutto il medioevo e all’epoca dei primi interessi del libero comune di Modena erano già
attive in zona importanti reti commerciali. Conclusa l’epoca canossiana e quella del dominio dell’abbazia
nonantolana fu Modena ad assumere il controllo della pianura verso il Po. Gli interessi del comune erano
ovvi: prelievo fiscale, rifornimenti alimentari per una città in rapida espansione, possibilità di aprire nuovi
mercati. Ancora in epoca moderna la famiglia contadina, organizzata attorno al sistema
dell’autosufficienza, si rivolgeva al mercato esclusivamente per quei beni che non poteva reperire in altro
modo. La famiglia artigiana, invece, dipendeva esclusivamente dal mercato anche per i beni e i generi
alimentari di prima necessità. E infatti il momento principale del commercio locale era il mercato
settimanale, che in alcuni centri nasce nei primi decenni dell’XVIII secolo. A Cavezzo, ad esempio, il
mercato settimanale del mercoledì si tiene dal 1719. All’aspetto commerciale del mercato si
accompagnava anche una funzione sociale. Protagonisti dei primi mercati settimanali erano ortaggi,
animali da cortile e oggetti prodotti dagli artigiani del luogo. In epoca attuale, nei comuni dell’Area Nord,
mercati e fiere si svolgono con regolarità; a questi, si affiancano numerose manifestazioni che si
potrebbero definire “collaterali”, che completano così la già ampia e ben organizzata offerta. Per fare un
esempio si potrebbe citare il caso della “Fiera di Settembre” di San Felice sul Panaro: accanto all’evento
espositivo, che ha come teatro la Rocca e il piazzale ad essa attigua, sono organizzate gare sportive,
convegni e spettacoli vari per le vie del paese.
A questo punto, è bene riassumere qualche concetto utile a chiarire i motivi che hanno spinto verso la
proposta di un tema legato ai mercati e alle fiere, dunque ai luoghi del commercio e dello scambio. In
primo luogo, la particolare posizione geografica dei centri dell’area, situati a ridosso delle vie di
comunicazione che collegavano la Pianura Padana con l’Europa continentale (quelle primitive strade che
oggi trovano espressione nella Statale che conduce dall’Abetone al Brennero, per intenderci) e della
viabilità minore che univa i capoluoghi dei possedimenti Estensi, ha permesso uno sviluppo commerciale,
legato sia ai prodotti della terra sia agli oggetti dell’artigianato, e in epoca attuale all’industria, di una
certa entità. In secondo luogo, gli interessi prima romani, poi modenesi e reggiani, poi ancora estensi,
hanno fatto sì che per secoli si sia conservata la struttura sociale e fondiaria dei territori dell’area. Diretta
conseguenza è una forte identità rurale, e la persistenza di numerosi prodotti tipici oggi protagonisti di
tante sagre e feste sia nei centri maggiori, sia nelle piccole frazioni. Ma è proprio la struttura sociale ad
avere permesso la nascita dei primi mercati, cui si rivolgevano i contadini per vendere i prodotti non
dovuti ai padroni delle terre, e quegli artigiani che non potevano altrimenti procurarsi di che vivere. E ben
presto a questi piccoli mercati si affiancarono importanti fiere, come l’antichissima “fiera di Bruino” e la
già citata fiera di San Felice.
Proprio a fronte di tutte queste considerazioni sulla storia della società dei luoghi in questione è stato
pensato il tema dello scambio commerciale. Potrebbe avere infatti significato rivitalizzare le iniziative
presenti, da rivedere ora non solo nell’ottica dell’opportunità economica, ma anche in quella più generale
del tempo libero.
Confini “semantici” e territoriali; target dei destinatari
Ma che cosa è, e cosa significa il tema dello scambio commerciale? E cosa, nella realtà dei fatti, lo
riguarda e, dunque, gli fa acquisire significato?
113

Il commercio, cui si lega fortemente la produzione locale, fa parte del patrimonio culturale di una
comunità. E cultura è identità individuale e collettiva. Proprio partendo da questo presupposto si devono
andare a leggere ed analizzare tutti quegli eventi, i prodotti e gli attori che caratterizzano la quotidianità e
le tradizioni dei luoghi e che, di conseguenza, danno senso e significato al tema in questione e allo sforzo
fatto per proporlo.
Accanto ai mercati settimanali, la cui importanza non è testimoniata solamente dalla loro quantità
(alcuni comuni propongono più giorni di mercato all’interno della settimana), dal numero degli ambulanti
(più di seicentocinquanta sono quelli attivi nei comuni dell’Area Nord) e dal numero dei visitatori che si
aggira intorno alle 25mila presenze, ma anche da un progetto, molto recente, di promozione e
valorizzazione di questi, attraverso interventi strutturali e di marketing cui sta lavorando l’Unione dei
Comuni, si affiancano tutta una serie di fiere, feste e sagre che hanno nel commercio la propria linfa
vitale. Sulle sagre è bene aprirsi a qualche ulteriore considerazione. Se è vero che oggi all’evento
fieristico si accompagna ben volentieri la promozione dei prodotti tipici locali, non sempre si può però
considerare il prodotto tipico come significante dello scambio commerciale. In altre parole: si sta qui
considerando un sistema sociale che ha portato sì alla conservazione delle tradizioni alimentari e
artigianali, ma che ha anche portato allo sviluppo di reti commerciali che da queste mantengono una certa
autonomia. Quello che si vuole qui infatti evitare è confondere la promozione dei valori del commercio e
dei mercati con l’evento che come obiettivo si pone la promozione di un prodotto locale, anche se
affiancata da iniziative espositive e di scambio.
Destinatari primari di una valorizzazione studiata in questo senso sono gli abitanti del luogo, in
quell’ottica di riscoperta della propria storia, e quindi della propria cultura, cui tanto si dà importanza in
una società in continuo divenire. Ma l’importanza e il successo di alcune manifestazioni e di alcuni
prodotti fa pensare a includere nell’ambito dei destinatari anche un turismo locale, di provenienza
“interprovinciale”, considerando il carattere “di frontiera” che i territori dell’Area Nord si portano dietro
da secoli. Associazioni, comitati e altre organizzazioni di questo tipo sono poi da tenere in particolare
considerazione dal momento che a loro, nella maggior parte di casi, è demandata l’organizzazione e lo
svolgimento degli eventi.
4.5.2 Area del contesto
Valori di riferimento
Torniamo a considerare la storia quotidiana delle genti dei territori che stiamo analizzando. Per ben
comprendere i valori cui si fa qui riferimento una citazione tratta dalla pubblicazione, da parte del
Comune di Cavezzo e a cura di Chiara Fattori, “Il setaccio della memoria”:
“Quando non c’era la scuola, mia mamma mi portava con lei al mercato, dove vendeva la stoffa con un banco.
Così stava più tranquilla. Per farmi passare il tempo aveva inventato una cosa che per me era un divertimento, e
intanto serviva per avere qualche soldo in più. Mi aveva costruito un banchino, che disponeva vicino al suo; sopra ci
metteva un bensone bello grande, cotto in casa il giorno prima. Io stavo dietro al banchino, lì vicino a mia madre; lei
mi tagliava il dolce in tante fette, io ne mangiavo solo una o due, e il resto lo vendevo ai bambini che passavano per
il mercato; ogni fetta saranno stati non più di due o tre soldi. Anche la venditrice di bensone al mercato ho fatto da
piccola”.
Due sono gli aspetti che emergono. Il primo, evidente: l’attività commerciale, da svolgere facendo
fruttare al massimo le proprie capacità (anche quella di cuoca, laddove ci fosse) con il più disparato
espediente è stata, ed è, fonte di guadagno. La seconda, indiretta: il mercato riguarda tutta la società, non
solo perché essa in tutte le sue categorie si sente chiamata a parteciparvi, ma perché esso è fonte dello
sviluppo locale, soprattutto quando si rivolge ad un pubblico non del luogo.
Un’ulteriore considerazione: perché non pensare al mercato e alla fiera come vetrina per chi viene da
fuori, del “saper fare” dei produttori locali?
Si potrebbe dunque concludere che il commercio è una delle anime della cultura di questi luoghi, fonte
di identità ancor prima che di sviluppo economico e sociale. Una cultura oggi da vendere. E della cultura
fa parte: prodotti locali, come ricette, oggetti d’artigianato, musei, opere d’arte, ma anche persone, usi e
costumi, miti, leggende e curiosità.
114

Eventi esistenti emersi sulla base del censimento documentale e sulla base degli incontri e delle
interviste sul campo – esempi
Di seguito vengono messi in evidenza gli eventi di maggior rilevanza e di più stretta attinenza al tema
proposto. È importante sottolineare come tale elenco non abbia titolo di esaustività, ma anzi di
suggestione di eventuali ragionamenti estensivi (ad esempio, l’indicazione di alcune feste e sagre
potrebbe suggerire l’incentivazione di una promozione unica per queste assieme ad altre sagre che si
tengono annualmente nel territorio dell’Unione).
Un elemento da prendere in considerazione è quello dell’animazione, da intendersi come servizio
collaterale alla disponibilità di prodotti, ma che nell’intenzione di portare in maggior evidenza
l’autenticità del territorio e le sue caratteristiche culturali e relazionali, diviene fattore strategico
dell’intero progetto. A maggior ragione, al di là dell’elencazione seguente, l’approfondimento della
presenza degli eventi, un loro coordinamento e il tentativo di presentarli sotto un unico cartellone,
risultano essere determinanti elementi costitutivi del progetto.
Tab. 5.1. Esempi di eventi esistenti emersi sulla base del censimento documentale e degli incontri sul campo – Tema “I mercati
dalla storia ad oggi”
Evento Luogo Tempo Note esplicative
Il mercatino delle
antiche
meraviglie
Mirandolantiquari
a
Mercatino
dell’arte e
dell’hobby
Concordia in
Fiore
San Felice sul
Panaro
Mirandola
Cavezzo
Concordia sulla
Secchia
Fiera d’Aprile Finale Emilia
1° domenica di
ogni mese
2° domenica di
ogni mese
3° domenica di
ogni mese, Piazza
Fratelli Cervi
Mostra mercato dell’antiquariato, delle cose
usate e da collezione
Mercatino dell’antiquariato e del
modernariato
Oggi i mercatini dell’antiquariato e delle
cose usate hanno un discreto successo e
rappresentano una alternativa ai mercati
ordinari
25 aprile È anche detta “Festa dei fiori e della libertà”
25 aprile – 1°
maggio
Maggio in fiera Mirandola Maggio
Fiera di Bruino Medolla
Fiera di
Camposanto
Fiera di Luglio
Fiera di settembre
Festa
dell’Agricoltura
Fiera di
Settembre
Camposanto
San Prospero
sulla Secchia
San Felice sul
Panaro
1° settimana di
luglio
2° domenica di
luglio
3° mercoledì di
luglio
1° settimana di
settembre
Finale Emilia 8-10 settembre
Cavezzo
Finale Estense Finale Emilia
Fiera di
Ognissanti
Concordia sulla
Secchia
2° settimana di
settembre
15-16-17
settembre
1° novembre
Varie iniziative: mercati straordinari,
rassegne, spettacoli musicali e teatrali,
proposte di informazione e di formazione
Fiera millenaria. È il principale
appuntamento di Medolla, e si tiene da secoli
Gnocco e penne all’arrabbiata in piazza, da
degustarsi tutti insieme, a stretto contatto
delle associazioni cittadine
Si è costituito un comitato fiera che
comprende circa 14 gruppi di associazioni
locali
È una delle fiere più antiche dell'Emilia
Romagna, fu infatti concessa nel 1614 dal
duca Cesare d'Este. Protagonista da sempre è
il prodotto della terra, accompagnato dai
sapori della cucina tipica tradizionale.
Importante fiera tradizionale, con presenza di
antichi mestieri e percorsi didattici
Iniziative culturali, folcloristiche e ricreative,
oltre alle giostre per i più giovani
Presenza di mercati storici
“Durante questa manifestazione la comunità
ha la possibilità di trovare conferma delle
proprie radici, un momento ricreativo […]
(per) riscoprire Concordia e i suoi abitanti”
Prodotti esistenti emersi sulla base del censimento documentale sulla base degli incontri e delle
interviste sul campo
115

Come ricordato in premessa, per “prodotti turistici” intendiamo in concreto elementi dell’offerta turistica
(anche alternativamente) identificati in termini di marketing, valorizzati e specificamente promossi,
commercializzati, venduti al turista. Tra questi ad esempio i pacchetti turistici commercializzati, gli
itinerari, le mostre permanenti, i musei, i parchi, le strutture ricettive e ristorative, le altre strutture di
rilevanza turistica e le attrattive storiche, artistiche e culturali. Qui di seguito riportiamo alcuni esempi di
prodotti esistenti mappati perché coerenti con la proposta in oggetto.
Esempi di prodotti esistenti emersi sulla base del censimento documentale e delle interviste ed incontri sul campo -Tema “I
mercati dalla storia ad oggi”
Prodotto Tipologia Luogo Note esplicative
Prodotto
tipico locale
Enogastronomia e
artigianato
Tutti i comuni
Iniziative Manifestazioni Tutti i comuni
Rocca Estense
Emergenze
storicoarchitettoniche
San Felice sul
Panaro
Centro storico Centri storici Cavezzo
Mercato
dell’Hobby e
dell’artigianat
o
Manifestazioni Medolla
Tutte le iniziative (culturali, sportive,
ricreative) che completano l’offerta degli
eventi precedentemente descritti L’evento
fiera spesso è accompagnato da altre
iniziative di vario genere
Contenitore delle manifestazioni espositive
(anche piazzale antistante) della Fiera di
Settembre. Per l’esposizione di alcuni
prodotti è stata scelta una particolare
ambientazione
Il mercato domenicale coinvolge molte vie
del centro storico. Il mercato si tiene dal
1878, e riguarda tutto il centro
Mercatino che fa parte delle manifestazioni
de “Millenaria fiera di Bruino”. Non è un
mercato a sé stante, ma fa parte delle tante
iniziative della fiera
Nicchie turistiche esistenti
Appassionanti di shopping e di prodotti tipici, di mercati antichi, di artigianato storico ed artistico, etc.
Attori da coinvolgere
a) Comitati organizzatori degli eventi fieristici. In particolare, per alcuni comuni:
“Consorzio di promozione del centro storico e delle sue attività” – Mirandola;
“Commissione consiliare per la riqualificazione del centro storico” – Concordia sulla Secchia,
raccoglie numerose associazioni cittadine;
“Centro culturale” – Midolla;
“Comitato fiera” – San Prospero sulla Secchia;
b) Associazioni sportive, culturali e di volontariato che si occupano dell’organizzazione e dello
svolgimento degli eventi;
c) Progetto per rilanciare i mercati – Unione dei comuni modenesi Area Nord (in atto);
d) Assessorati al turismo, al tempo libero, interventi economici e attività produttive dei Comuni;
e) Comitati o associazioni di esercenti (organizzazioni di categoria e sindacali di riferimento come
CNA, LAPAM, etc.)
4.5.3 Area dell’innovazione
Valori non tradizionali previsti
È bene considerare che accanto all’evento fieristico in sé, esistono tutta una serie di iniziative che
accrescono la fruibilità dell’evento stesso. Tra queste, la promozione dei prodotti tipici locali, siano essi
enogastronomici o artigianali, ha un notevole peso. Si potrebbe allora pensare di trovare una maggiore
integrazione fra fiera e prodotto tipico, proprio in quell’ottica di possibilità di mettere in mostra il “saper
fare” locale. Anche nei principali mercati, come quello domenicale di Cavezzo, si potrebbe pensare di
accompagnare l’evento commerciale in sé alla promozione del prodotto tipico. Si pensa qui, ad esempio,
116

a punti di ristoro attrezzati per la vendita o la semplice degustazione dei prodotti enogastronomici tipici
della cucina locale.
Un secondo valore attiene all’animazione (storica, artistica, culturale,) dei “luoghi dello scambio” per
riscoprire ed offrire al visitatore tradizioni ed identità locale.
Nuovi attori, nuovi prodotti e nuovi eventi
La promozione dei mercati e delle fiere passa anche per una loro qualificazione, e per una
riqualificazione dei luoghi su cui questi hanno sede. Si fa riferimento alla predisposizione di aree di
parcheggio per i visitatori, alla cartellonistica, alle insegne etc. A supporto di una tale qualificazione si
potrebbe pensare la creazione di un’attività di formazione.
Nuove nicchie turistiche
Consideriamo soprattutto i mercatini presenti nell’area. Nuove nicchie turistiche potrebbero essere
individuate tra gli appassionati di oggettistica varia, da collezione e di antiquariato, prodotti in particolare
legati alle tradizioni del territorio di riferimento, sui quali questi mercatini potrebbero avere una grande
attrazione.
117

Capitolo 5. Outdoor training nell’Appennino modenese: competenze e luoghi
si legano per dar vita a nuove forme di apprendimento
Questo capitolo definisce il quadro concettuale e la individuazione di tecniche e compiti per la
progettazione di programmi di outdoor training. Inoltre, vengono considerate alcune potenzialità del
territorio dell’Appennino modenese relativamente alla metodologia formativa utilizzata e la presentazione
ed analisi di uno studio di caso, nonché elementi di autovalutazione finale del progetto.
L’outdoor training è un metodo che può essere applicato a diversi tipi di obiettivi formativi inerenti
alla formazione sui comportamenti; si basa sull'apprendimento esperienziale poichè il modello utilizzato è
quello dell’ “apprendere prima” facendo esperienze pratiche, attraverso una serie di attività strutturate, e
poi riflettendo su di esse. Infatti, l’esperienza diretta, l’azione che mobilita le risorse del partecipante, il
forte coinvolgimento emotivo, facilitano il conseguimento di obiettivi formativi. 42
Ambientare la formazione tradizionale in un contesto outdoor (non necessariamente da intendersi
come “all’aria aperta” 43 , ma anche come di una formazione erogata in “contesti aperti, in cui il
partecipante deve attivarsi rispetto a un mandato”) permette di creare delle sinergie che rendono più
efficace il momento formativo.
Il carattere versatile e apparentemente “decontestualizzato” di questa forma di apprendimento “non
tradizionale” prevede un impegno ancora maggiore, da parte del conduttore di tali attività, la necessità di
una progettazione e di un’organizzazione meticolosa ed affinata (partendo dai contesti professionali dei
partecipanti, passando per la progettazione formativa di dettaglio e l’individuazione di locations e di
materiali adeguati, fino alla fondamentale fase dell’analisi e revisione dell’esperienza vissuta e la chiusura
dell’iniziativa).
Questa metodologia formativa trova, quali target principali di riferimento, partecipanti con funzioni di
management in organizzazioni complesse, caratteristica connessa anche agli obiettivi formativi più
adeguatamente perseguibili con metodologie formative outdoor: attivazione di risorse individuali in
processi di cambiamento organizzativo, team building, potenziamento della capacità di gestione del
cambiamento, problem solving, ecc.
Parallelamente, è importante tener presente come il mondo produttivo moderno appare in perenne
evoluzione, e lo sviluppo tecnologico ha imposto il “cambiamento continuo” come aspetto più importante
a cui si deve fare fronte, in cui l’espansione dell’informazione e della conoscenza costituiscono
l’elemento di fondamentale importanza ai fini della sopravvivenza e dello sviluppo. La capacità degli
individui di avere a che fare con questo tipo di mondo si fonda sia su caratteristiche di adattamento, sia
sulle capacità di provocare il cambiamento.
La flessibilità, l’abilità di apprendere e l’apprendere ad apprendere sono spesso indicati come elementi
caratterizzanti le competenze finalizzate alla gestione del cambiamento e alla possibilità di lavoro in molti
contesti ed ambienti diversi.
Anche il mondo economico negli ultimi anni ha focalizzato l’attenzione su temi quali
l’apprendimento, le competenze, la formazione come parte integrante delle politiche e dello sviluppo
industriale. Si avverte la necessità di individuare un nuovo modello di scambio tra l’individuo, le
istituzioni e gli attori sociali.
42 M. Rotondi, “Facilitare l’apprendere”, Ed. Franco Angeli, Milano, 2000, pp. 152 – 163.
43 Se le esperienze più tradizionali prevedono l’attivazione dei partecipanti in contesti molto mutevoli, che privano gli stessi
di molti dei loro riferimenti classici, la presente metodologia formativa può essere utile anche per realizzare, ad esempio, un
seminario tradizionale in un contesto outdoor, per formare degli operatori su alcuni "temi tecnici", creando al contempo un
maggior spirito di appartenenza al gruppo, rafforzando anche il livello delle relazioni interpersonali tra colleghi.
118

I processi di trasformazione dell’economia e della società possono perciò essere intesi anche come atti
di apprendimento di nuovi valori, comportamenti, competenze, tecnologie, modalità di interazione.
Secondo questa chiave di lettura si impone come condizione base di cittadinanza un nuovo “diritto
all’apprendimento”, tramite lo sviluppo del long life learning, cioè dell’accesso continuo alle competenze
durante il corso della vita, inteso come diritto/dovere fondante del nuovo patto tra individuo, impresa,
istituzioni, strategia generale di un’economia dell’apprendimento.
A questa tendenza macro, si affianca un ampliamento delle modalità formative, se è vero che con lo
spostamento paradigmatico del focus, nella concezione della formazione, dal teaching al learning, dalla
didattica alla facilitazione dell’apprendimento, la funzione docente perde la sua centralità in vista
dell’avanzare di nuove figure, o meglio di nuove dimensioni dell’essere formatori, in cui si presta sempre
maggiore attenzione ed enfasi ai processi di facilitazione dell’apprendimento piuttosto che fermarsi alle
specifiche delle singole docenze, in una formazione diffusa che travalica l’aula per accedere agli altri
luoghi cognitivamente “potenti” (il luogo di lavoro stesso, contesti outdoor e altri contesti, che sono tra le
altre cose in grado di sviluppare un processo emozionale, funzionale al sostrato motivazionale necessario
all’apprendimento che alla sedimentazione dei concetti, dei meccanismi, delle competenze acquisite).
In termini ancora più generali, infine, si può sottolineare come la formazione possa assumere il valore
di un processo attraverso il quale un intero sistema economico territoriale, imprese e persone, acquisisce
competenze e professionalità necessarie a rispondere ai cambiamenti e per competere con altri sistemi,
tramite azioni sperimentali relative all’offerta di outdoor training, che possano sostenere l’innovazione
nell’organizzazione del lavoro, in particolare mirando all’introduzione di innovazione di prodotto e di
processo e allo lo sviluppo delle attitudini imprenditoriali come fattore di consolidamento delle realtà
esistenti e di creazione di nuove imprese, per quanto concerne le agenzie formative da una parte e
dall’altra la qualificazione dei servizi turistico ricettivi quali strumenti di valorizzazione delle specificità
culturali e paesaggistiche del territorio (si pensi al tema delle locations, cioè dei luoghi fisici e dei
paesaggi in cui erogare servizi formativi connessi all’outdoor training).
Il progetto mira infatti a delineare un nuovo modo di fare (o meglio di essere) formazione ed un
diverso ruolo delle agenzie formative, incentivando sia la specificità della formazione come sistema
trasversale e di supporto ai diversi ambiti socio-economici, professionali e culturali in cui la società si è
organizzata, ma soprattutto un ruolo di soggetto compartecipante a pieno titolo alla progettazione,
costruzione e sperimentazione di offerte formative “a mercato”, qualificandosi quindi quale operatore che
concorre, per le sue specifiche competenze, all’innovazione dell’offerta turistico/formativa
nell’Appennino modenese. L’ente di formazione, perciò, si sperimenta quale possibile agenzia di sviluppo
al servizio del territorio e delle sue sfaccettate esigenze, che sono prima da leggere, interpretare e validare
(con metodologie aggiornate e trasparenti) e poi da soddisfare, anche con il concorso di altri attori che
possono arrecare indispensabile valore aggiunto. In questo senso la formazione può effettivamente, come
spesso viene dichiarato, costituire una leva di crescita di un sistema sociale ed economico oltre ad essere
strumento per l’attuazione e l’integrazione di obiettivi diversificati e complessi 44
44 Balugani G., Della Casa C., Maselli E., Scaringella F., Tazzioli D., Materiali, strumenti e competenze della tradizione,
Modena, Laboratorio Appennino Modenese – Provincia di Modena, 2004, p. 276.
119

5.1 Definizione del concetto di Outdoor training
5.1.1 Origini
La principale palestra di sperimentazione del metodo dell’outdoor training fu rappresentata dalla
Seconda Guerra Mondiale. Aristocratici e ufficiali dell’esercito inglese furono infatti i primi fruitori di
questa metodologia, proposta dalla “Scuola de accelerata del carattere”, fondata nel 1941 dal pedagogista
tedesco Kurt Hahn. Il successo della scuola portò alla istituzione dell’Outward Bound Trust (nome
ispirato al motto della scuola – Outward Bound – che si può tradurre come “Limite esterno”).
Tale metodologia ha cominciato a svilupparsi negli Stati Uniti sia in ambito militare che per facilitare
l'integrazione fra gruppi di etnie diverse. Il campo di applicazione si è spostato anche verso ambiti diversi
da quelli rieducativi a quelli sportivi, con finalità di coesione di gruppo, da quello puramente amatoriale, a
quello estremo, conquistando pareri favorevoli in tutto il mondo. Ma è forse l'ambito manageriale quello
di maggior successo e impiego e quello che almeno per il momento, trova maggior applicazione anche in
Italia.
In Italia la diffusione di questa metodologia formativa trova le sue radici nell’applicazione dei piani
formativi dei rami italiani di multinazionali, alla fine degli anni ’80. Ma è solo con un progressivo
adattamento del modello anglosassone alle specificità italiane (basti pensare che questa metodologia ha
dovuto superare tutte le perplessità paventate dal mercato italiano, per una sua minore pragmaticità
complessiva e minor propensione al cambiamento) che la domanda e l’offerta di questa metodologia
formativa troveranno una loro dimensione ed equilibrio nella seconda metà degli anni ’90 (anche se a
tutt’oggi l’Italia è uno dei paesi che fa minor uso di questa metodologia formativa.
5.1.2Una definizione e le principali caratteristiche
L’outdoor training è un metodo che può essere applicato a diversi tipi di obiettivi formativi inerenti
alla formazione sui comportamenti. E’ una metodologia formativa che si basa sull'apprendimento
esperienziale, in quanto il modello utilizzato è quello di apprendere prima facendo delle esperienze
pratiche, attraverso una serie di attività strutturate, e poi riflettendo su di esse. Infatti, l’esperienza diretta,
l’azione che mobilita le risorse del partecipante, il forte coinvolgimento emotivo, facilitano il
conseguimento di obiettivi formativi.
L’outdoor training è definibile come una metodologia formativa utilizzata in programmi di sviluppo
personale e professionale, tramite il supporto di situazioni concrete. L’outdoor traning ricomprende infatti
una serie di attività che vengono svolte a fini didattici, per sviluppare determinati comportamenti dei
partecipanti sotto la conduzione di un trainer appositamente preparato. Il carattere versatile e
apparentemente “decontestualizzato” di questa forma di apprendimento “non tradizionale” prevede infatti
un impegno ancora maggiore, da parte del conduttore di tali attività, la necessità di una progettazione e di
un’organizzazione meticolosa ed affinata (partendo dai contesti professionali dei partecipanti, passando
per la progettazione formativa di dettaglio e l’individuazione di locations e di materiali adeguati, fino alla
fondamentale fase dell’analisi e revisione dell’esperienza vissuta e la chiusura dell’iniziativa).
5.1.2.a Teorie di riferimento
L’outdoor training, letteralmente traducibile come “Formazione all’esterno”, si ispira alle teorie di
apprendimento dall’esperienza, in una prospettiva di lifelong learning, secondo la quale ogni occasione in
cui la persona si confronta con un’esperienza è foriera di apprendimento, per tutto l’arco della vita.
A questo pilastro teorico dell’outdoor training si affianca quello dell’intelligenza emotiva, che tiene in
considerazione l’elemento emotivo ed emozionale nell’imparare prima e nell’agire poi.
In ogni caso, quali che siano le teorie di apprendimento dall’esperienza che possono sottostare alla
progettazione di modelli di outdoor training, vi sono alcune caratteristiche di base, per quanto riguarda gli
approcci che possono trovare utile l’Outdoor: dalla constatazione che ogni luogo ed ogni momento
possono essere adatti all’apprendimento, alla convinzione che l’intuizione e l’emozione possono essere
120

vettori d’apprendimento, dalla ricerca di contesti formativi divertenti, alla necessità di riuscire a
proattivare il soggetto coinvolto in percorsi formativi (“…non si può comandare la formazione45”).
5.1.2.b Metodologia
La metodologia consiste nel portare i partecipanti "fuori" dalla realtà quotidiana, proponendo una serie di
attività che conduca a pensare e ad agire uscendo dagli abituali schemi mentali. Una delle esigenze per
attivare processi di apprendimento grazie a proposte di outdoor training è quella di portare i partecipanti
fuori dalla loro “zona di comfort”, per poter sfruttare la dimensione dell’emotività.
I partecipanti messi di fronte ad attività e prove, che metaforicamente riproducono azioni e processi
aziendali, acquisiranno consapevolezza e nuove abilità da trasportare successivamente nell'ambiente
professionale.
Per arrivare a questi obiettivi formativi, un percorso di outdoor training prevede necessariamente:
� una rilevazione ed analisi delle esigenze con la committenza,
� la conseguente progettazione formativa: In questa fase si scelgono le tecniche e il livello di
difficoltà, le locations, le metafore, i tempi più adeguati per raggiungere gli obiettivi formativi. Si
vanno ad individuare parallelamente quali siano i soggetti che possono andare a ricoprire i ruoli
di chi darà vita all’outdoor training: il docente - tecnico che può rappresentare la guida del
gruppo nell’esperienza pratica, l’outdoor trainer, che vive l’esperienza col gruppo e guida i
momenti di rielaborazione, il referente logistico e delle attrezzature.
� l’erogazione del percorso. L’erogazione è composta a sua volta da 5 fasi:
� avvio: fase in cui è fondamentale preparare in profondità il momento dell’avvio, con la
discussione degli obiettivi, il programma delle attività, le regole a cui i gruppi e i soggetti
dovranno attenersi;
� esperienze attive, che devono essere adeguate per situazioni, difficoltà, coinvolgimento emotivo;
� rielaborazione: fase importante, in cui vengono riesaminati i comportamenti tenuti nel corso delle
esperienze attive,
� chiusura del programma e verifica dei risultati, momento in cui si facilita da parte del gruppo
un’azione di valutazione complessiva dell’esperienza, per cogliere elementi di trasferibilità degli
apprendimenti in contesti reali e lavorativi.
� Follow-up di monitoraggio.
5.1.2.c Setting
L’outdoor training ha tra le sue caratteristiche anche alcune dimensioni strutturali, quali la scelta di
locations adeguate, tecniche e pratiche per le esercitazioni, tempi di esecuzione del programma.
Per quanto riguarda l’ambiente in cui condurre il programma di outdoor training, esso può variare al
variare degli obiettivi fromativi. Solitamente, comunque, si tratta di posti e luoghi isolati e immersi nella
natura, con spazi in cui si possano condurre senza interferenze le esercitazioni pratiche previste dai
programmi formativi.
Le tecniche e le pratiche che sostanziano le esercitazioni possono esser le più varie (dal rafting al softair,
dall’orienteering all’alpinismo), ma devono essere scelte secondo quelle che sono le finalità formative.
Un discrimine importante è rappresentato dal grado di difficoltà fisica ed organizzativa, per cui le
tecniche possono essere ricompresse in classi di crescente coinvolgimento fisico ed emotivo.
45 M. Rotondi, “Formazione Outdoor: apprendere dall’esperienza”, Ed. Franco Angeli, Milano, 2004. pag 49
121

Un programma di outdoor training deve avere una durata minima di 2 giorni e può essere anche di una
settimana. In ogni caso, l’esperienza in cui vengono calati i partecipanti è totalizzante, per cui non
esistono spazi vuoti e anche i momenti serali vengono sfruttati dalla programmazione formativa outdoor.
5.1.2.d Finalità
Lo spettro degli obiettivi formativi perseguibili con programmi di outdoor training è ampio. I più
significativi sono quelli di favorire l’attitudine alla leadership e alla membership, la possibilità di creare
occasioni di apprendimento per quanto riguarda la capacità di lavorare in gruppo, di costruire capitale
fiduciario, di rafforzare la capacità di ascoltare le altre persone, sperimentare esperienze in cui attuare
metodi di problem solving, mettere le persone a confronto con situazioni in cui devono attivare le loro
capacità di innovazione e di creatività, lavorare sulla fiducia in sé e sulla convinzione di poter affrontare
sfide.
Questo elenco esemplificativo dimostra come questa metodologia formativa permetta di attuare iniziative
formative volte a sviluppare le capacità personali di ognuno, sia inteso come singolo soggetto, sia come
persona calata in contesti organizzativi complessi.
Da questo punto di vista, quindi, l’outdoor training trova come beneficiario principale organizzazioni
(imprese, enti, società, associazioni), ovviamente nelle persone che le animano. Non è comunque errato
prevedere iniziative di outdoor training anche per un insieme di persone che non provengano da un unico
contesto organizzativo, nel caso in cui gli obiettivi formativi esplicitati siano significativi anche a livello
di singolo partecipante.
122

5.2 Tecniche e ruoli per l’outdoor training
5.2.1 Tecniche
La metodologia dell’outdoor training ha tra le sue componenti fondamentali le tecniche che connotano
le esperienze e le attività di un intero programma.
Queste tecniche possono essere differenziate rispetto al grado di difficoltà e di coinvolgimento
emotivo (in altri termini, alla capacità di mettere fuori dalla zona di comfort i partecipanti). L’obiettivo,
anche nel caso di utilizzo di tecniche più impegnative sotto questo punto di vista, non è mai quello di
ricorrere a situazioni di rischio o di porre il partecipante in difficoltà fisica, quanto piuttosto di individuare
tra le diverse tecniche utilizzabili quelle che più si possano adeguare agli obiettivi formativi, alle
dotazioni economiche e di tempo di cui si dispone, preservando comunque gli elementi di avventura e di
sfida per i partecipanti, permettendo ad essi di trovarsi in un contesto coinvolgente, ricco di stimoli,
idoneo a costruire relazioni fiduciarie.
5.2.2 Tecniche attive
Per raggiungere particolari obiettivi formativi occorre a volte inserire il corso in contesti ambientali
particolari o utilizzare attività sportive.
Solitamente ci si serve di attività comunemente praticate e inserite in ambienti particolari che hanno
valenza e impatto emotivo molto forte ma necessitano di una accurata progettazione ed erogazione per
essere trasformate da attività sportive ad attività formative.
Per garantire che un'attività in ambiente non sia solo un evento emotivo ma divenga funzionale agli
obiettivi formativi è necessario conoscere perfettamente l'attività in tutti i suoi aspetti tecnico-logistici;
averla sperimentata per conoscerne i vissuti esperienziali e emozionali; saperla adattare, modificare e
plasmare alle esigenze formative; avere a disposizione tecnici (guide, accompagnatori ecc..) che abbiano
esperienze e competenze personali di conduzione di gruppi in contesti formativi e non solo ludici.
Si tratta, ad esempio, di esperienze di arrampicata ed alpinismo, speleologia, trekking, canyoning e
rafting, mountain bike e orienteering, barca a vela, soft – air.
Per le finalità complessive del progetto “Analisi di mercato e attivazione di proposte per lo sviluppo
dell’outdoor training nell’Appennino Modenese”, di cui questo report fa parte, concentreremo la nostra
analisi solamente su alcune di queste tecniche.
5.2.2.a Trekking
Il trekking è una tecnica che può risultare idonea a programmi di outdoor training volti a sviluppare
capacità di operare per obiettivi, attitudine all’osservazione e all’ascolto, capacità di gestione del tempo,
capacità di sopportazione della fatica e di tolleranza ed adattabilità, per conquistare un obiettivo esterno
ed interiore. Un’esperienza di trekking permette sicuramente di stimolare i partecipanti in un contesto non
abituale e molto isolato, quindi ideale alla metodologia dell’outdoor training.
E’ una tecnica che può essere applicata in abbinamento ad un’uscita di più giorni, in cui il contatto con gli
altri componenti il gruppo sarà totale e molto stretto, in ogni momento del programma, ed in abbinamento
ad alcune altre tecniche (per es. orienteering).
La dotazione strumentale necessaria è molto semplice.
5.2.2.b Orienteering
L'orienteering e un'attività molto conosciuta e apprezzata tra quelle Outdoor. La conduzione di esperienze
di orienteering possono rivelarsi idonee a diverse esigenze formative del gruppo di partecipanti: lavoro
123

sulla leadership e memebreship, problem solving, comunicazione e relazione interpersonale, attitudine a
operare per obiettivi,etc.
Come anche il trekking, questa tecnica consente di progettare programmi adeguati per gruppi più o meno
numerosi.
Da un punto di vista strutturale ed organizzativo, la disponibilità di itinerari ad hoc e di strumentazione
tecnica rappresentano elementi di maggior complessità rispetto al trekking.
Ecco un indicativo esempio di aziende che già hanno utilizzato esperienze di outdoor training fondate su
esperienze di orienteering: Technogym; Gilmar-Iceberg,; Chiron; Hilti; Cremonini-Agape; Unicredit
Private Banking; Recordati; Lavazza; Aci Global; Oce'; Forgital; Nike46.
5.2.2.c Soft-air
Il Softair è uno sport basato su delle simulazioni in cui dei gruppi (uomini e donne) si dividono in due o
più squadre per raggiungere degli obiettivi. Queste squadre, i cui membri hanno a disposizione delle armi
finte che sparano pallini di ceramica (in massima sicurezza), si sfideranno cercando di applicare al meglio
la strategia, la tattica e la pianificazione, per raggiungere nel tempo stabilito i propri obiettivi. Questo
Sport, che tra l'altro è riconosciuto anche dal CONI , si pratica generalmente in ambienti boschivi o su
territori caratterizzati da ostacoli naturali o ripari come case abbandonate, cave dismesse, vecchi ruderi o
vecchie fabbriche abbandonate.
Il Softair è una tecnica che può richiamare alcune dimensioni formative quali il gioco di squadra, la
pianificazione, la gestione del tempo, il rispetto delle regole ed il passaggio delle informazioni.
Tramite la tecnica del soft – air si mira a far lavorare tutti i partecipanti uniti in Team su molti aspetti di
pianificazione, per preparare delle Azioni di gruppo su alcuni obiettivi comuni. L’avversario è
rappresentato da un team di persone esterne (per non mettere il gruppo di colleghi in competizione, ma
farli lavorare insieme per un obiettivo comune).
La dotazione strumentale connessa a questa tecnica è ovviamente ancora più complessa: tute mimetiche
occhiali - maschere protettive, radio per coordinare le azioni, bussole e mappe, armi finte omologate.
5.2.3 Tecniche creative
Un percorso formativo esperienziale può essere condotto anche tramite tecniche che non fanno parte
della tradizione dell'outdoor training, ma che comunque possono rappresentare esperienze sfidanti e che
mettono i partecipanti fuori dalla zona di comfort e che, a differenza delle tecniche presentate in
precedenza, mettono l’accento in maniera più spiccata su elementi quali la creatività, la propensione al
nuovo, l’emersione del fattore emotivo come spazio d’apprendimento, la relazionalità con altre persone.
Esse hanno una forte valenza di coinvolgimento emozionale personale e possono essere usati sia per
grandi gruppi, sia per piccoli gruppi di lavoro e per soddisfare specifiche esigenze formative.
Nei paragrafi successivi ne indicheremo solamente alcune tra le altre: musica, cucina, creazione di
oggetti artistici, progettazione e creazione di prodotti cinematografici, teatro e espressione corporea, arti
circensi, etc.)
5.2.3a Musica
I partecipanti a questo programma si trovano calati in un contesto orchestrale, in cui ognuno deve
confrontarsi in primo luogo con il proprio strumento, con il proprio spartito, ma necessariamente con le
regole musicali e con gli altri componenti l’orchestra. L’adattamento all’imprevisto, la capacità di
coordinarsi con altri e lo spirito di membership, ma contemporaneamente la necessità di sapersi prendre
46 Fonte: http://www.fiso.it/
124

delle responsabilità sono alcune delle finalità formative rispetto alle quali questa tecnica rappresenta
un’utile supporto.
Questa tecnica può essere collegata ad obiettivi sfidanti (un saggio finale, a favore di una platea pre –
individuata, per esempio).
La dotazione strumentale, la progettualità tecnica e la competenza specifica richieste per attuare questa
esperienza sono molto spiccate, se non si vuole correre il rischio di veder naufragare l’esperienza.
5.2.3.b Cucina
Percorsi di outdoor training possono essere progettati anche tramite la conduzione di esperienza pratiche
in cucina. Sotto la guida di un esperto cuoco, infatti, i partecipanti possono essere sollecitati a far correre
la propria fantasia e a improvvisare, ideando ed eseguendo la propria ricetta. Da qui parte una lunga
filiera, fatta di approvvigionamenti e coerenza con la dotazione economica, preparazione degli
ingredienti, abbinamento cibo – vino, preparazione del piatto e adeguatezza nel rispetto dei tempi di
cottura e di preparazione. Altra dimensione percorribile, è quella della necessità di coordinarsi e
relazionarsi con i colleghi per ottenere un menù completo, magari da presentare a tavola allo staff
organizzativo, ad altri colleghi, alle proprie famiglie.
La dotazione tecnica e professionale minima risulta evidente, corrispondendo a persone, spazi e
strumenti adeguati per la cucina e per la ristorazione.
125

5.2.4. I ruoli
I programmi di outdoor training coinvolgono una serie di attori correlata, ovviamente, alla complessità
e alla flessibilità del programma da attuare. Gli attori in gioco principali sono il project manager,
responsabile complessivo del programma di outdoor training; il docente, più esattamente definibile come
conduttore, responsabile della corretta attuazione e della adeguata rielaborazione relativa all’esperienza
pratica; il tecnico di outdoor training, che ha il compito di affiancare il docente, per quanto concerne la
sicura e corretta conduzione delle esperienze pratiche; le locations, elemento strutturale più che ruolo, ma
comunque elemento fondamentale per la conduzione di un programma di outdoor training.
Elemento ovvio, ma che qui è obbligo segnalare, è la presenza tra i ruoli importanti anche quelli della
committenza del programma e dei partecipanti allo stesso.
5.2.4.a Project manager
E’ il referente dell’attività nel suo svolgersi complessivo. Gestione della relazione con la committenza,
promozione – per quanto possibile – di una fase di scouting motivazionale e di selezione dei partecipanti,
esplicitazione condivisa degli obiettivi formativi perseguiti, progettazione particolareggiata del
programma di outdoor training, individuazione dei ruoli e formazione delle persone che li ricopriranno,
sono le funzioni principali di questa figura centrale.
Per quanto riguarda la relazione con la committenza, è importante riuscire a mantenere una distanza
per quanto riguarda l’insieme delle informazioni di natura confidenziale che i lavori di un programma di
outdoor training necessariamente portano a galla. L’impegno non è infatti quello di costruire una
relazione complice con la committenza, bensì quello di riuscire a qualificarsi come attore efficace di
formazione per quella organizzazione.
Il delicato momento dello scouting motivazionale (azione volta all’individuazione dei potenziali
protagonisti, si per quanto riguarda la disponibilità e la propensione degli stessi, ma anche per quanto
riguarda l’adeguatezza dei ruoli aziendali che parteciperanno) è un tema di non scontata ed automatica
applicazione, poiché, pur rappresentando un’azione che tendenzialmente innalza il livello di efficacia del
programma di outdoor training, non è sempre praticabile all’interno dell’organizzazione committente.
La progettazione del programma dovrebbe prevedere una prima fase di codefinizione degli obiettivi
(tramite un comitato di progetto misto tra project manager e committenza), l’individuazione delle
competenze su cui lavorare, tramite le tecniche e le esperienze più adeguate. La definizione approfondita
di come saranno condotte le esperienze, poi, permetterà di calibrare i tempi, le competenze tecniche
eventualmente necessarie, le strutture e le apparecchiature necessarie.
In termini generali, la capacità di costruire relazioni aperte e fiduciarie con la committenza, l’attitudine
a trasformare i bisogni esplicitati dalla committenza in obiettivi formativi perseguibili tramite una corretta
progettazione, la propensione al coordinamento, l’orientamento alla costruzione di un buon clima
generale sono elementi distintivi questo ruolo.
5.2.4.b Conduttore delle esperienze di outdoor training
Il conduttore ha la responsabilità della conduzione delle esperienze, e rappresenterà per il corso del
programma un riferimento. Per quanto concerne le esperienze pratiche, il conduttore esplicita e definisce
l’obiettivo specifica dell’esperienza stessa. Per quanto concerne le modalità con cui i partecipanti si
attiveranno, invece, il conduttore rappresenta un riferimento per alcuni particolari problemi che
insorgessero.
Indicativamente non prevarica le dinamiche che si svolgono nel corso dell’esperienza programmata,
non limita e non soffoca gli sviluppi delle interazione tra i partecipanti.
Le caratteristiche del conduttore sono tali per cui deve creare un clima di coinvolgimento e di fiducia,
di facilitazione per quanto riguarda la necessità di un vissuto emozionale delle esperienze in programma.
Tra le sue caratteristiche, un’ottima capacità di osservazione, propensione alle relazioni coi partecipanti e
conoscenza delle dinamiche di gruppo.
126

Nel corso della conduzione delle esperienze pratiche ed attive, deve essere in grado di collaborare con
l’eventuale presenza di un tecnico e di coordinatori sul campo.
Il conduttore gioca un ruolo fondamentale per quanto riguarda la rielaborazione delle esperienze
vissute dai partecipanti. Svolge ovviamente la funzione di conduttore della discussione, cercando di
mantenere la discussione sul “qui ed ora”, ma allo stesso tempo spostando il centro dell’attenzione dai
contenuti delle esperienze fatte alle modalità e ai processi agiti dai partecipanti. L’obiettivo del
conduttore, in questa fase del programma, è quello di collegare esperienze ad apprendimenti.
5.2.4.c Tecnici di outdoor training
I tecnici che conducono/supervisionano le esperienze pratiche entrano a far parte del team di attori che
attuano un programma di outdoor training in ogni caso – più che plausibile e frequente – in cui il
conduttore non possegga le competenze professionali tecniche necessarie. Gli esempi possono essere
numerosi e chiari: dallo skipper di una barca a vela, al cuoco in una cucina, all’istruttore/allenatore per
quanto riguarda l’orienteering, etc.
La presenza di questi tecnici permette di condurre le esperienze tramite modalità tecniche idonee, in
piena sicurezza e permettendo ai partecipanti di muoversi in contesti differenti dalla quotidianità con le
modalità più coerenti alla condizione fisica e al mandato formativo previsto.
Oltre alla professionalità tecnica, questa figura deve essere in grado di relazionarsi positivamente e in
maniera coerente agli obiettivi del programma con il conduttore per gestire al meglio l’equilibrio tra
elementi pratici e opportunità d’apprendimento, con i coordinatori sul campo per l’organizzazione
operativa delle esperienze e con il project manager, relativamente al rispetto dei tempi, all’utilizzo
corretto di attrezzature e strumenti, alla necessità di non rendere preminente l’aspetto tecnico rispetto a
quello formativo.
Il confine tra azione tecnica e professionale da una parte e situazioni esperienziali con contenuti
connessi all’apprendimento dall’altra sono a volte molto sottili; ciò porta alla possibilità di individuare
tecnici che hanno già esperienza in ambito formativo.
Per poter interagire positivamente coi protagonisti di un programma di outdoor training, il tecnico
deve essere in grado di relazionarsi positivamente con essi, dimostrare nei fatti la propria professionalità
nella conduzione dell’esperienza e nella conduzione e gestione del gruppo, saper creare un clima di
sicurezza e affidabilità, riuscire a fasare le proprie iniziative con gli altri componenti il team di operatori
del programma.
5.2.4.d Coordinatori sul campo
Nel caso in cui i programmi di outdoor training assumano una forte complessità, può essere importante
anche l’individuazione di un supervisore sulle attrezzature e sulle strumentazioni da utilizzare, per
garantire la disponibilità, l’adeguatezza e la sicurezza della strumentazione e più in generale il buon
funzionamento di tutti gli aspetti logistici, comprensivi di spostamenti, tempi e dotazioni strumentali.
L’attenzione ai tempi, la capacità di guidare un gruppo di persone, buon grado di autonomia e capacità
di risolvere problemi organizzativi sono le caratteristiche che ne qualificano il ruolo.
127

5.2.5 Locations
La progettazione di un programma di outdoor training prevede particolare attenzione anche
all’individuazione del luogo e delle infrastrutture più adeguate per la sua conduzione; in una parola, la
location. Anche se è fondamentale ribadire che sono gli obiettivi formativi che portano all’individuazione
della location, è possibile individuare alcune caratteristiche ricorrenti: isolamento, immersione in
ambienti naturali, in cui sia possibile operare esperienze con un buon grado di libertà. Questi fattori,
infatti, rappresentano di per sé un elemento simbolico di distacco, di cambiamento di stato rispetto
all’abituale, che favorisce il coinvolgimento e la necessaria estraneità da parte dei partecipanti, anche in
una logica di uscita dalla zona di comfort di ognuno, di favorire situazioni di presa di responsabilità
diretta e l’accettazione di situazioni di cambiamento.
Ci possono poi essere situazioni relativamente più strutturate, quali ad esempio campi pre – impostati
per attività di outdoor o di specifiche tecniche (campi per attività da svolgere su percorsi in sicurezza, ma
ad altezze predefinite da terra, campi predefiniti per attività di orienteering, tratti di fiumi già
infrastrutturati per attività di rafting e canyoning, etc…)
Infine, è opportuno mettere in evidenza che in una logica di coinvolgimento completo dei partecipanti,
la possibilità di fruire spazi idonei per i momenti di rielaborazione o per attività di animazione e di
socializzazione, possono rappresentare plus utili ad una migliore conduzione di un programma di outdoor
training.
I gestori di location coerenti con i diversi programmi di outdoor devono, oltre agli elementi strutturali,
essere in grado di gestire, assieme all’intero team di attuazione del programma, eventi imprevisti,
necessità organizzative e logistiche mutevoli, orari che potrebbero anche richiedere una relativa
flessibilità.
5.2.6 Committenza e partecipanti
La committenza ha la responsabilità fondamentale di definire assieme al project manager quali siano
gli obiettivi formativi. Simultaneamente, ha il compito di non proiettare sui programmi di outdoor
aspettative differenti rispetto a quanto raggiungibile; non può neppure confidare nell’utilizzo distorto del
programma per ricavare informazioni specifiche sui singoli, poiché sarebbero frutto di contesti comunque
simulati e non reali, relativamente alla dimensione lavorativa. Infine, è compito della committenza quello
di facilitare la crescita della motivazione da parte dei partecipanti.
Spesso i partecipanti sono di estrazione culturale, formativa, professionale differenziata, ma devono
trovare uniformità per quanto riguarda la disponibilità ad accettare le regole del programma di outdoor
training a cui partecipano, la volontà di mettersi in gioco, la curiosità per il programma proposto, la
convinzione di aver qualcosa da apprendere e da dare.
Se da una parte è vero che il programma proposto può risultare inadeguato, dall’altra è altrettanto cero
che senza una loro partecipazione attiva ed emotiva qualunque programma risulterebbe al di sotto delle
aspettative.
128

5.3 Costruire proposte di outdoor training nell’Appennino modenese
5.3.1 Analisi del potenziale
Il progetto ha permesso di visionare, tramite tecniche desk, esperienze e proposte di outdoor training
presenti in Italia. Le società che fanno outdoor come attività di formazione, in modo principale o tra le
varie altre attività di formazione e consulenza, combinano in varie proporzioni i seguenti elementi: la
formazione & la consulenza, la natura, l’individuo nelle organizzazioni o le organizzazioni sopra gli
individui, le attrezzature per l’outdoor (dal vestiario agli ambienti esotici e/o estremi), con politiche di
prezzo piuttosto diversificate e con definizioni di target di partecipanti piuttosto lasche.
Ciò porta a pensare che tale proposta formativa sia in una fase di crescita e affermazione, nel corso
della quale non si siano ancora stabilizzate prassi e metodologie predominanti in assoluto.
Queste considerazioni derivano dall’analisi dei contenuti delle diverse offerte prese in esame, dalla
quale appare un panorama in cui è parimenti definito quale outdoor training un ampio spettro di proposte,
diverse per tecniche, durata, locations, composizione del gruppo.
Il trend complessivo all’interno del quale si possono osservare queste diverse proposte è sicuramente
quello di un sempre più diffuso utilizzo di modalità non tradizionali e non frontali di formazione, quanto
piuttosto l’utilizzo strategico di prassi formative fortemente ancorate all’esperienzialità e all’emotività del
contesto formativo.
In questo quadro generale, la possibilità di proporre esperienze di outdoor training nel contesto
territoriale dell’Appennino modenese è stata vagliata, nel corso del progetto, per quanto riguarda le
componenti costitutive di questo tipo di offerta formativa (cfr ante, cap 1) e in particolare per quanto
attiene la presenza di competenze ed organizzazioni in grado di offrire le specifiche e le caratteristiche
che rendono tale metodologia formativa efficace. Come si vedrà nei seguenti paragrafi, è stato possibile
individuare una serie di tecniche idonee alla metodologia formativa dell’outdoor training (cfr infra, cap
2.1.1), un sufficiente ventaglio di competenze ed organizzazioni disponibili alla sperimentazione e
ritenute capaci di portare un valore aggiunto all’offerta (cfr infra, cap 2.1.2) e l’individuazione di
specifiche locations, in base ad alcuni requisiti predefiniti (cfr infra, cap 2.1.3).
5.3.2 Tecniche
Lo spettro delle tecniche individuate quali già utilizzate, a livello nazionale ed internazionale, vanno a
comporre uno spettro molto ampio di soluzioni, idonee a diverse finalità formative e a differenti livelli di
coinvolgimento da parte dei beneficiari: l’utilizzo di tecniche quali il rafting, piuttosto che il parapendio,
piuttosto che contesti di soft – air permettono di estremizzare il contesto esperienziale dal quale desumere
indicazioni di natura formativa, rispetto a tecniche meno “intense” quali il trekking, l’orienteering, la
cucina, l’ambito musicale.
D’altro canto, queste ultime risultano più idonee dal punto di vista della composizione del gruppo, in
termini di praticabilità fisica delle prove e quindi di promuovibilità presso una più ampia platea di
potenziali beneficiari.
Per questa ragione, perciò, sono state individuate le seguenti techiche quali idonne per la progettazione
delle prime offerte di outdoor training nell’Appennino modenese:
- Cucina
- Trekking/ Orienteering
- Costruzione e utilizzo strumenti musicali
- Pittura
L’Appennino modenese offre, in ogni caso, a livello professionale, anche altre tecniche
potenzialmente utilizzabili in futuro: percorsi di mountain bike con maestro autorizzato per
129

l’accompagnamento, infrastrutture per la progettazione di esercizi con corde (in sicurezza) su alberi,
parapendio, simulazioni di soft – air.
5.3.3 Ruoli e competenze
La verifica della disponibilità di soggetti privati in grado di condurre alcune delle attività componenti
un’offerta di outdoor training è stata condotta individuando in primis una chiara divisione delle funzioni:
dal coordinamento generale dell’iniziativa alle figure di outdoor trainer, dall’analisi delle locations alla
verifica delle esigenze specifiche di natura tecnica e strumentale, dalla individuazione di eventuali limiti
stagionali e climatici fino alla indicazione di fattori di costo.
A tal scopo, è stata condotta una azione di autoanalisi da parte di una serie di soggetti operanti
nell’Appennino modenese, tramite la compilazione di una check list (si veda infra, cap 2.2) , che ha
permesso di portare alla luce le effettive specifiche che ognuno di questi avrebbe potuto portare quale
valore per la costruzione di un’offerta adeguata al mercato di riferimento.
Questa fase del progetto ha permesso a tutti i soggetti coinvolti di individuare il proprio corretto
posizionamento funzionale per ognuno dei possibili percorsi di outdoor training che sono stati individuati
grazie alle attività progettuali.
5.3.4 Locations
I contesti ambientali, panoramici e infrastrutturali in cui vengono condotte iniziative di outdoor
training emergono come fattori i più visibili delle attività formative condotte tramite tecniche di outdoor
training.
Ciononostante, nel corso del progetto è stato interessante scoprire come l’individuazione delle
adeguate caratteristiche delle differenti location, pur importanti, risultassero meno strategiche e meno
complesse rispetto alla definizione delle altre componenti l’offerta.
Un motivo sopra agli altri, che giustifica questa situazione, è rappresentato dalla sostanziale buona
disponibilità di locations nel nostro Appennino: sono diversi i sentieri per trekking e mountain bike
adeguatamente segnalati e curati; sono presenti in maniera sufficientemente distribuita anche percorsi di
orienteering; per quanto riguarda poi la possibilità di utilizzare la cucina come spazio formativo, sono
evidentemente diverse le soluzioni prospettabili.
Questa ricchezza di soluzioni ha permesso di promuovere un’offerta di location delineata chiaramente
nel catalogo promozionale (agriturismo, locande, centri visita turisti, parchi, scuola alberghiera), che in
realtà sottende un’ampia gamma di soluzioni alternative possibili.
130

5.4 Sperimentazione e valutazione di proposte di outdoor training nell’Appennino modenese
5.4.1 Studio di caso
Nella fase finale del progetto è stato possibile condurre – a titolo sperimentale – un’azione formativa
basata sulla metodologia dell’Outdoor Training.
Beneficiaria di questa attività è stata un’azienda privata modenese, componente un gruppo
multinazionale.
L’obiettivo formativo individuato è quello del “Team Building”, tramite la tecnica della cucina.
L’iniziativa è stata condotta in forma residenziale, presso la Scuola Alberghiera di Serramazzoni.
La conduzione di un caso concreto ha rappresentato un momento molto importante per la
progettazione di dettaglio delle attività, della strumentazione, della tempistica, degli aspetti logistici
generali.
Nel corso della progettazione di dettaglio, infatti, è stato possibile verificare fino in fondo come si
debbano dividere i compiti tra coordinamento generale, coordinamento didattico, erogazione delle
docenze tecniche, erogazione delle attività formative di debreifing e di riconduzione all’obiettivo
formativo di partenza, verifica della presenza di tutte le condizioni che trasformano una struttura
qualunque in una location (caratteristiche della residenzialità, livello dell’offerta infrastrutturale, presenza
di spazi adeguati)
Per riportare al meglio lo sforzo necessario a trasformare un progetto in prototipo, un prototipo in
prodotto, qui di seguito sono riportati alcuni dei materiali didattici elaborati ed utilizzati.
Calendario attività
ORARI ATTIVITA’
1° giorno
9,00 – 9,30 - Apertura e presentazione
9,30 – 11,00 - La costruzione del gruppo: i fondamentali
11,00 – 11,15 - Coffee break
11,15 – 13,00 - Le caratteristiche di un gruppo “eccellente”
13,00-14,30 - Lunch
14,30 – 15,30 - La comunicazione nel gruppo e tra gruppi
15,30 – 16,30 - Osservare le dinamiche di gruppo: aspetti di contenuto e di
processo
16,30 – 20,00 - Attività esperienziale “In the kitchen”
20,00 - Cena
2 ° giorno
8,30 - 10,30 - Riunione aziendale
10,30 – 10,45 - Coffee break
10,45 –13,00 - Debriefing dell’attività esperienziale realizzata il giorno
precedente
- La diagnosi dello stadio di sviluppo del proprio gruppo: il
Team Analysis
- Le fasi di sviluppo e la performance del gruppo
13,00 – 14,30 - Lunch
14,30 – 16,30 - Gli stili di leadership efficaci :gestire situazionalmente la
prestazione del gruppo di lavoro coordinato
16,30 –16,45 - Coffee break
16,45 –
17,30/18,00
- La gestione delle riunioni efficaci
- Feedback e piano d’azione
131

Coordinamento organizzativo/1
Prerequisiti Azione Chi Materiali
a. Per il 1° giorno:
Apertura e presentazione;
Preparazione
La costruzione del gruppo: i
della biblioteca con
fondamentali; Le
lavagna a fogli
caratteristiche di un gruppo
mobili e pennarelli,
“eccellente”; La
proiettore e pc
comunicazione nel gruppo e
tra gruppi; Osservare le
portatile.
dinamiche di gruppo: aspetti
In particolare,
1.
Prerequisito.
Le dotazioni
logistiche: le
riunioni si
terranno presso la
biblioteca della
Scuola.
di contenuto e di processo
b. Per il 2° giorno:
Riunione aziendale;
Debriefing dell’attività
esperienziale realizzata il
giorno precedente, La
diagnosi dello stadio di
sviluppo del proprio gruppo:
il Team Analysis, Le fasi di
Scuola
verifica che
la biblioteca
sia
disponibile
per i due
giorni
servono 15
grembiuli e 15
cappelli da cuoco
fin dalle ore 9 del
mattino del 1°
giorno, nonchè
alcuni pennarelli per
tessuti, che saranno
usati dai
sviluppo e la performance del
partecipanti per
gruppo; Gli stili di leadership
disegnare il logo del
efficaci :gestire
gruppo sul proprio
situazionalmente la
grembiule da cucina
prestazione del gruppo di
(che terranno alla
lavoro coordinato; La
fine della due
gestione delle riunioni
giorni, come il
efficaci, Feedback e piano
d’azione
cappello)
Scuola A richiesta dei
tramite la partecipanti, caffè,
2. Prerequisito. La
preparazione dei
coffee break:
Saranno tutti molto
leggeri, fruendo del bar
interno della scuola
presenza di
addetto nelle
fasce orarie
di
acqua, succhi o altri
prodotti disponibili,
prevedendo
eventualmente la
previsione disponibilità di
coffee break alcuni pasticcini.
3. Prerequisito. La Il pranzo avrà una durata
preparazione del
pranzo del 1°
giorno e del 2°
di 1h e 30 minuti, per non
interrompere a lungo, e con
un pasto pesante, i lavori dei
Scuola
Pranzo leggero e
nei tempi
giorno.
due giorni.
A carico dei partecipanti
la preparazione di antipasto,
primo piatto e secondo
piatto.
Ad esclusione
A carico
delle attività
4. Cena Didattica dell’organizzazione: Scuola didattiche, anche la
preparazione sala,
cena prevede una
sostituzione piatti tra portate,
preparazione e servizio
dessert e servizio vini,
pulizie a fine pasto
presenza di addetti
5. Kit omaggio
Prevedere un omaggio ai
partecipanti (grembiule,
cappello, altro?)
Scuola
Consegna a fine
attività
6. Camere
Sono 5 le persone che
hanno chiesto di poter
fermarsi per la notte
Scuola
Preparazione
camere e colazione
per 5 persone il 2°
giorno
132

133

Fasi delle
attività “in
the kitchen”
Comporre la
ricetta
Acquisire gli
ingredienti
Dettaglio delle attività/1
Azione Chi Materiali
I 3 gruppi ricevono busta
intestata con il nome del piatto
da preparare. Aperta la busta,
troveranno tanti cartellini,
rappresentanti ognuno un
ingrediente e una quantità
(idonea per 4 persone).
Elementi di difficoltà:
mescolanza degli ingredienti
tra i gruppi,
assenza della ricetta esatta,
presenza di ingredienti che
nulla hanno a che fare con i 3
piatti.
Punteggio
I gruppi inizieranno ad
interagire e chi per primo
arriverà a dotarsi dei cartellini
necessari e comporrà quindi la
ricetta giusta, otterrà 3 punti.
Punteggio a scalare per gli altri
due gruppi (2 punti e 1 punto).
Tempo massimo: 30’
I 3 gruppi hanno ricetta in
mano e lista e quantità di
ingredienti corretti per
preparare il piatto per 4 pers. A
questo punto viene dato un
budget che permetterà di
acquistare esattamente le
quantità necessarie per
preparare il piatto di loro
competenza per 16 persone.
Sarà predisposto un
supermercato virtuale in cui
saranno presenti i beni
necessari
Elementi di difficoltà:
Budget inferiore al valore degli
ingredienti, come disponibili
nel “supermercato virtuale”
Solo combinazione corretta
degli acquisiti comuni tra due o
tutti gruppi permetterà di
giungere alla dotazione
necessaria
Punteggio
Chi per primo arriverà a dotarsi
dei cartellini necessari e
acquisirà quindi le quantità
giuste rispettando il budget,
otterrà 3 punti. Punteggio a
scalare per gli altri due gruppi
(2 punti e 1 punto).
Tempo massimo: 40’
Debriefer + Cuoco:
progettazione di dettaglio
delle attività (indicazione dei
3 piatti da preparare,
indicazione degli ingredienti
per ognuno dei 3 piatti per 4
persone, redazione della
ricetta su scheda poi
consegnata ad ognuno dei tre
gruppi
IAL per le attività redazionali
e preparazione delle schede e
dei vari cartellini utilizzati
nelle attività
Debriefer + Cuoco: azione
di definizione del costo di
ognuna delle 3 ricette, per 16
persone, tramite l’indicazione
del prezzo unitario di ogni
ingrediente.
IAL + Debriefer per le
attività redazionali e la
preparazione delle schede e
dei vari cartellini utilizzati
nelle attività, per la
definizione del budget a
disposizione e per la
progettazione del
supermercato virtuale e delle
referenze e dei prezzi.
Piatti da
preparare
Cartellini per
ogni
ingrediente
Ricetta con
ingredienti e
modalità di
preparazione
(per 4 pers)
Cartellone
per
aggiornament
o punteggi
134

135

Fasi delle
attività “in
the
kitchen”
Ai fornelli
La cena
Dettaglio delle attività/2
Azione Chi Materiali
In contemporanea, i tre
gruppi possono ora, con
l’assistenza del cuoco,
provvedere alla lavorazione
degli ingredienti e alla
preparazione vera e propria
del piatto.
Elementi di difficoltà:
solamente quelli insiti nella
preparazione dei 3 piatti
Punteggio
Cuoco, in base ai parametri
solitamente utilizzati per gli
alunni e in base a parametri
condivisi con Debreifer,
assegnerà da 1 a 3 punti ai
gruppi
Tempo massimo: 2 h
Ad uno ad uno, ogni gruppo
dovrà provvedere, con il
supporto del cuoco, al
perfezionamento del piatto e
al suo servizio a tutti i
commensali (loro stessi
compresi). Ovviamente,
iniziando dall’antipasto per
arrivare al secondo, passando
per il primo piatto.
Il dolce è offerto
Elementi di difficoltà:
Rispettare i tempi di un
corretto servizio
Difficoltà intrinseca nella
corretta conduzione delle
attività in sala e in cucina
Punteggio
Docente, coordinatori, cuoco
rappresentano il Cliente, che
assegnerà da 1 a 3 punti ai
gruppi
Tempo massimo: 2 h
Cuoco e Assistente:
supervisione e
indicazioni per i
gruppi, in maniera tale
per cui possano arrivare
alla preparazione dei
piatti in maniera
corretta. Importante
anche il ruolo di
valutatore e di
assegnazione dei
punteggi, su scheda di
valutazione
coprogettata con
Cuoco e Assistente:
supervisione per la
preparazione finale e il
servizio.
Direttore Scuola +
Debriefer: definizione
scheda per giudizio sui
piatti
IAL per la
preparazione delle
schede
Materiale e
utensili di
cucina
Tutto il
materiale per i
tavoli e per i
pasti
Materiale e
utensili di
cucina
Schede per
valutazione
136

5.4.2 Valutazione finale
La sperimentazione prevista all’interno del progetto ha reso possibile il test della proposta prototipale,
per quanto concerne il prodotto formativo “In the kitchen: il manager in cucina”.
Tale sperimentazione è stata anche l’occasione per condurre un’azione di valutazione ex – post, su due
livelli:
1. i pareri e i ritorni del taem organizzativo;
2. i giudizi dei beneficiari
Da parte di coloro che hanno organizzato e condotto le attività, si è colta una soddisfazione
complessiva dei partecipanti, unitamente ad una convinzione di aver intrecciato attività organizzative,
docenti, tempistiche e tempi di recupero in maniera adeguata, tanto da poter definire questo prototipo non
solo come adeguato ad una riproposizione su ampia scala, ma anche già in grado di poter fruire in futuro
di buona parte delle soluzioni e dei materiali definiti in fase di progettazione di dettaglio.
La sperimentazione è stata condotta a favore di una realtà aziendale locale, con un assetto proprietario
multinazionale e con una buona consapevolezza aziendale rispetto alla metodologia formativa
dell’outdoor training. I beneficiari diretti della sperimentazione sono stati i ruoli dirigenziali di questa
azienda (il direttore generale, il direttore di Finanza e Controllo, Responsabile Risorse Umane,
Responsabile Mercato Italia, Direttore Export e Marketing, Responsabile Marketing, 2 persone con il
ruolo di Product Manager, Direttore Operation, Responsabile Produzione, Responsabile Logistica,
Responsabile Qualità, Direttore Vendite Italia, Direttore Ricerca e Sviluppo).
Al termine dell’attività, queste persone hanno compilato un questionario di valutazione del corso. Il
questionario toccava diversi ambiti:
- Obiettivi del Corso (chiarezza e coerenza col ruolo);
- Contenuti ed argomenti trattati (coerenza con le aspettative, adeguatezza della durata ai contenuti,
utilità degli stessi, spazi di miglioramento)
- Svolgimento (adeguatezza della tecnica, chiarezza di esposizione, spazi di partecipazione)
- Organizzazione (Tempi, logistica, “In the Kitchen”)
I principali stimoli ricavati dall’analisi delle risposte al questionario permettono di confermare un
giudizio positivo sull’attività condotta nei due giorni, in particolare per quanto riguarda l’elemento
metodologico che connota l’offerta: le simulazioni e le attività in cucina (rispetto alle quali i partecipanti
indicano il desiderio di dedicare più spazio).
In generale, i partecipanti indicano come abbastanza chiari gli obiettivi, anche se non sempre in linea
con i ruoli ricoperti in azienda.
Appare interessante notare come in molti dei partecipanti le attività vissute hanno portato
all’individuazione di nuove esigenze formative (saper collaborare meglio; poter avere ulteriori strumenti
per coordinare gruppi di lavoro; prevedere un follow-up futuro).
In termini generali, quindi, si è potuto rilevare un soddisfacente grado di utilità e di gradimento
rispetto alla proposta, tanto da valutare come opportuna, in futuro, la sperimentazione di alcuni altri dei
prototipi formativi di outdoor training progettati nel corso del progetto “Analisi di mercato e attivazione
di proposte per lo sviluppo dell’outdoor training nell’Appennino Modenese”.
137

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