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prima! Magazin – Ausgabe April 2022

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WERBUNG APRIL 2022 OHO Detaillierte Informationen zu diesen Veranstaltungen auf www.oho.at Kartenreservierung unter +43 3352 38555 oder info@oho.at Alle Veranstaltungen finden im Offenen Haus Oberwart, Lisztgasse 12 statt. sA., 9.4. 14:00 Uhr: „HASS IM NETZ“ * „HOSINIPE ANDO NEC“ Tagung der VHS Roma zum Internationalen Tag der Rom*nija 2022 20:00 Uhr: LEON BERGER BAND * Konzert Eintritt frei (für beide Veranstaltungen) Do., 21.4. 19:00 Uhr KORRUPTION IST OUT? * Diskussion zum Antikorruptionsvolksbegehren mit DDr. Heinz Mayer Eintritt frei Fr., 22.4. 19:30 Uhr STATEMENTS ZUR ZEIT * Vernissage Sandra Brandeis Crawford Eintritt frei Do., 28.4. 19:00 Uhr Tipp! FREEDOM Kamaparty im OHO So., 17.4. 20:30 Uhr Eintritt: Euro 6, „HONIGLIEBE“ * Buchpräsentation Haubenkoch Philipp Kroboth präsentiert sein erstes Kochbuch. Eintritt frei * Ermäßigte Kartenpreise gelten für: OHO-Mitglieder, Ö1-Club-Mitglieder, AK-Card, Schüler*innen, Lehrlinge, Student*innen, Zivil- & Präsenzdiener*innen. Sa., 30.4. 20:00 Uhr ULTIMA RADIO, THOSAR, PLEXTASY, SAVANAH * Rockkonzert Eintritt: VVK € 12, / AK € 15, (ermäßigt VVK € 10, / AK € 13,) SERVICE LOUNGE Ihr Profi rund um Tore Wir sind der zuverlässige und beratungsstarke Partner von Gewerbe- und Privatkunden bei Verkauf, Service und Montage von Toren und Antrieben. Als Gesamtanbieter sind wir die richtige Adresse, wenn Sie Wert auf eine reichhaltige Auswahl an Markenprodukten auch in puncto Zubehör und Ersatzteile , ein sauberes und termintreues Arbeiten und auf höchste Qualität legen: Unserem Team ist kein Tor zu klein und kein Projekt zu groß! 2 APRIL 2022 Unser Tor Wenn es um Ihr Tor geht, sollten Sie auf unsere jahrelange Erfahrung und unser reichhaltiges Fachwissen bauen. Vom Garagen-Sektionaltor, Industrietor, Folien-Schnelllauftor, Einfahrtstor, Tiefgaragentor, automatischen Eingangssystem, Rolltor oder einer Schrankenanlage, bei uns ist für jeden Bereich die richtige Lösung dabei. Wir informieren Sie gerne persönlich, welches für Sie das optimale Torsystem ist. Bei jedem Projekt legen wir größten Wert auf detailgenaue Durchführung für Ihre Zufriedenheit. Unser Antrieb Leistungsstarke Antriebstechnik für professionelle Torlösungen. Ein beachtliches Angebotsspektrum, höchste Qualität in Material und Verarbeitung sowie passgenaue Funktionalität unsere Antriebslösungen zeichnen sich durch ihre Erstklassigkeit aus. Unser Service • Reparaturen aus Meisterhand • Fachmännische Montagen • hochwertige Ersatzteile • Ersatzteilversand • Wartung und Überprüfung • TÜV Abnahmen • SCHNELL TORSERVICE • TORANTRIEB AKTION % (im Frühling) • Für Gewerbe- und Privatkunden TORE ANTRIEBE SERVICE Service Lounge GmbH 7531 Kemeten | Steinbrückl 1 0664 164 71 95 www.servicelounge.at Werbung www.prima-magazin.at

Foto © VIEW INHALTSVERZEICHNIS Editorial Nicole Mühl, MA Herausgeberin & Medieninhaberin Vom Zweifeln und Glauben Fünf Wochen ist es her, dass der russische Präsident Wladimir Putin einen Angriffskrieg gegen die Ukraine gestartet hat. Er hat damit die Weltund Friedensordnung aufgebrochen und auch unser Leben verändert. Was einmal war, ist nicht mehr. Wir erleben einen Diktator, der nicht einzuschätzen ist und eine Welt, die dessen Wahn vollkommen ratlos gegenübersteht. „Woran glauben wir?“ Diese Frage stellt Redakteurin Eva Kamper. Vor zwei Jahren vor Corona und vor diesem Krieg hätte ich Seiten darüber füllen können. Heute muss ich ehrlich gestehen: Ich weiß es nicht mehr. Dann habe ich eine Reportage gelesen. Über Kinder aus der Ukraine, die hier am Bahnhof ankommen, ihre Schuhe ausziehen und nur mit Socken auf dem kaltem Boden stehen. Sie tun dies, weil sie seit fünf Tagen auf der Flucht sind und ununterbrochen ihre Schuhe anhaben. Erst da habe die Autorin bemerkt, wie viele dieser Kinder humpeln. Ich habe gelesen, wie Mütter mit zuversichtlicher Stimme auf die Kinder einreden, damit diese ihre Angst nicht merken. Wie sie beten und hoffen. Und dann schäm ich mich. Für mein Unglücklichsein und meine Unzufriedenheit darüber, dass sich Dinge in meinem Leben ändern oder neu ordnen. Dass ich mich ängstige, meine Komfortzone zu verlassen. Und dann hoffe ich. Nicht darauf, dass eine größere Macht über uns alles zum Guten wendet. Ich hoffe auf den Glauben an den eigenen Mut und die eigene Kraft, die in jedem von uns steckt. Und ich bete. Ich bete, dass wir so viel davon finden, dass wir diese Menschen nicht nur jetzt, sondern so lange sie uns brauchen, mittragen. So weit und so viel wir zu tragen vermögen. Nicole Mühl www.prima-magazin.at Philipp Kroboth, Seite 8 Mountainbiken, Seite 30 Goldblatt, Seite 14 Foto © LEXI Sonnenerde, Seite 16 IM FOKUS 4 Woran glauben wir? Welchen Stellenwert hat der Glaube in unserer Gesellschaft 12 Raus aus der Covid-Müdigkeit Bewegung im Freien und ihre positiven Auswirkungen 14 Wurstlos glücklich Genuss ohne Tierleid 16 Neue Anlage bei Sonnenerde Warum die Produktion von Pflanzenkohle ein Weg aus der Klimakrise ist PORTRÄT 8 Philipp, der Koch Der Jurist, der Haubenkoch wurde Eine Geschichte mit vielen Botschaften Foto © Eva Maria Kamper Foto © zVg_Sonnenerde Grafendorf, Seite 24 REPORTAGE 20 „Der klimafitte Wald ist ein Mischwald“ Über den Wandel der Baumkultur 27 Relikt aus dem Kalten Krieg Hartbergs Bunkeranlage 30 Bis die Wadeln glühen Die europaweit einzigartige Downhill- Strecke am Geschriebenstein ORTSREPORTAGE 24 Pilgern und mehr Grafendorf: Wurzeln und Entwicklungen GESUNDER GENUSS 34 Süßkartoffelaufstrich Schnell und gesund: vegan, glutenfrei, laktosefrei und fruktosearm Impressum: prima! Magazin, Herausgeberin: Nicole Mühl MA • 0664-4609220, redaktion@prima-magazin.at, www.prima-magazin.at, Verwaltung, Assistenz: Tina Trobits, verwaltung@prima-magazin.at; Anzeigenleitung: Elke Ifkovits 0664-9198969, anzeigen@prima-magazin.at; Anzeigenberatung: Christina Stefanits, werbung@prima-magazin.at; Redaktionsleitung/Satz: Nicole Mühl; Redaktion: Eva Maria Kamper BA MSc, Dr. Olga Seus; Kommentar: Feri Tschank; Rubriken: „Rede & Antwort“: Walter Reiss; Kolumne „Liebe, Sex & Co.: Silvia Messenlehner; „So geht vegan“: Karin Weingrill MA; Kolumne für Unternehmer*innen: Mag. Elisabeth Bürgler MSc MBA, Titelfoto: LEXI • Verlags- und Herstellungsort: 7400 Oberwart • Büro: Röntgengasse 28 Top 1, 7400 Oberwart • Offenlegung §25 Mediengesetz unter www.prima-magazin.at • Grundlayout Print: www. edelweiss-werbeagentur.at • Website: Rabold und Co. • Druck: Styria GmbH & Co KG • Nachdrucke nur mit schriftl. Genehmigung des Verlages. Für Manuskripte und Fotos von Dritten übernehmen wir keine Haftung und Garantie für ihr Erscheinen. Bezahlte Artikel sind oben und unten mit einer rot gepunkteten Linie begrenzt und mit der Bezeichnung „Werbung“ gekennzeichnet. Für den Inhalt dieser Artikel zeichnet der Auftraggeber verantwortlich. Druck- und Satzfehler vorbehalten. Fotos werden teilweise von www.shutterstock.com und www.pixelio.de verwendet. Die Kennzeichnung ist neben dem Foto platziert. APRIL 2022 Foto © Olga Seus Foto © Jenni Koller 3

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