Auf ein Wort
Die Nummer 2 zu sein hat ja meist einen etwas schalen Beigeschmack. Nicht so
hier und jetzt: Sie halten die zweite Ausgabe des Magazins „Kostbares Innviertel“
in Händen – und das macht uns richtig froh. Zum einen, weil wir darin wieder
zeigen können, was Land und Leute ausmacht. Zum anderen, weil wir ebenso zeigen
können, was uns n i c h t ausmacht.
Wer das Innviertel besucht, findet eine Region, die sich längst aus gängigen
Klischees befreit hat und sich trotzdem treu geblieben ist. Tradition wird
immer noch großgeschrieben, beißt sich aber nicht mit Innovation, ganz im
Gegenteil. Dieses Zusammenspiel findet sich in Kunst und Kultur, in der
Gastronomie, im Handwerk. Wir haben für dieses Heft wieder einige Geschichten
zusammengetragen, die wir gut und Sie – hoffentlich – interessant finden. Vielleicht
mögen Sie sich ja vor Ort überzeugen, ob wir recht haben.
PS: Im Advent ist es hier besonders schön.
Gerda Strasser & Gerald Hartl
S'INNVIERTEL Tourismus
• kostbares innviertel
• kostbares innviertel • Rasch zum Raschhofer „Was wäre das Innviertel ohne sein Bier?“ Eigentlich eine sinnlose Frage, weil unvorstellbar. „S´Bier und d`Leit ghern einfoch zam“. Die Brauerei Raschhofer in Altheim ist dafür ein herausragendes Beispiel. Der traditionsreiche Familienbetrieb geht immer aber auch mit Innovationen voran. Jüngstes Beispiel: die Bier Greisslerei. Beim Ab-Hof-Verkauf sind alle zwölf Bier- und drei Kracherlsorten in der Kiste (auch gekühlt) erhältlich. Wer sich mit köstlichem Raschhofer eindecken will, fährt über die neue Einfahrt auf den Parkplatz direkt vor die Greisslerei. Rasch rein, rasch raus: Bier kaufen kann so einfach sein. Und das beste Rezept gegen durstige Seelen. Die Bier Greisslerei überrascht auch mit einer großen Auswahl an feinen Geschenksideen. Geschenke mit Bier, aber auch Posters, Blechschilder, Gläser, Bücher u. v. m. rund ums Thema Bier laden zum Stöbern ein. Ein weiteres Highlight vor Ort ist der Innviertler Brauturm. Nach einem spannenden Film im Spiegelkabinett am Malzboden geht es den Produktionsweg des Bieres entlang. Im Bierhaus kann selbst Bier gezapft und verkostet werden oder auch in einem Bierseminar mehr über den Gerstensaft erfahren werden. raschhoferbier.at 48
• kostbares innviertel • WEIHNACHTEN IM STIFT Mädchenchor der Regensburger Domspatzen So, 3. Dezember 2023 15 & 17 Uhr Stiftskirche Besuchen Sie uns und verschaffen Sie sich einen Einblick in das Leben und Wirken der Augustiner-Chorherren. Stiftskellerei . Seminare . Veranstaltungen im Stift stift-reichersberg.at 49
