Köche-Portrait Es steht immer ein erster Gedanke hinter jedem Gericht, eine Inspiration wird zu einer ausgefallenen Idee. Verstehen Sie unser Menü als unsere Identität. Tauchen Sie ein, auf unsere Art Produkte & Aromen zu sehen, hier trifft Kreativität & perfektes Handwerk auf Regionalität & höchste Qualität. Erleben Sie eine leichte und ausgewogene Küche die auf Kontraste, klare Geschmäcker sowie eine eigene Handschrift setzt. Starter FLAMMKUCHEN Parmesan | schwarzer Trüffel GELIERTE TOMATENESSENZ Avocadoschaum | Cumin Öl | Kichererbsenchip Main PREMIUM BEEF Hummer Hollandaise | Frites | Wildkräuter KABELJAU Vichyssoise Gemüse | Champagner Beurre Blanc Dessert BRATAPFEL Rose | Spekulatiuscrumble | Vanille 4-GANG MENU: 49 3-GANG MENU: 39 (STARTER, MAIN, DESSERT) ÖFFNUNGSZEITEN Dienstag bis Samstag ab 18 Uhr Letzte Reservierung 19.30 Uhr • LA CUISINE • by Marlon Rademacher • Dellbrücker Hauptstrasse 176 • 51069 Köln • www.la-cuisine-koeln.de • mail info@la-cuisine-koeln.de ÖFFNUNGSZEITEN Mittwoch 12:00 - 15:30 Donnerstag 12:00 - 15:30 Freitag 12:00 - 15:30 18:15 - 23:00 Samstag 18:00 - 22:00 Sonntag 18:15 - 23:00 5
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