Das Magazin aus dem Club der Küchenchefs, mit Eventberichte, Interviews, Sterneköchen, Trends aus der Food-Branche und Neuigkeiten der Gastro-Szene. Bücher-, Wein- und Reise-Tipps die wir empfehlen.
CHARITY Matthias Gförer - Gutsküche Wulksfelde Wulksfelder Guts-Zwiebel a la Carbonara Stefan Wilke - The Fontenay Geschmorte Kalbsbacke und gegrillter Pulpo mit würziger BBQ-Jus und geräuchertem Kartoffelpüree 4
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