ChefHeads-Club-Magazin#07.22

Als kompetenter Partner der Branche sind wir Garant für qualitative Fachinformation und der zeitnahen Übermittlung von Neuigkeiten. Wir sind die beständige Konstante in einer von wechselnden Herausforderungen geprägten Branche. Das bestätigen 15 Jahre Präsenz auf dem Markt und über 10.000 Leser monatlich. Das Magazin aus dem Club der Küchenchefs, mit Eventberichte, Interviews, Sterneköchen, Trends aus der Food-Branche und Neuigkeiten der Gastro-Szene. Bücher-, Wein- und Reise-Tipps die wir empfehlen. Die Aufmachung unseres Magazins ist bewusst als ePaper gewählt, denn Nachhaltigkeit ist uns sehr wichtig. Die übersichtliche Gestaltung und die fachlichen Expertisen machen das ChefHeads-Club-Magazin als Informationsquelle für die Gastronomie und Hotellerie unverzichtbar. Wir bieten Denkanstöße für künftige Richtungen, nehmen Trends auf und schauen hinter Konzepte. Als Fach- und Branchenmagazin gilt unser Fokus der Gastronomie im deutschsprachigen Raum. Wir informieren über Nahrungsmittel und Getränke genauso wie über astronomische Hardware und aktuelle Trends. Wir sind auf Messen, bei Pressekonferenzen und schauen auch hinter die Kulissen. Wir tragen mit unserer Fachkompetenz dazu bei, Produzenten, Industrie und Gastronomie zu vernetzen und informieren auch anhand von Betriebsreportagen und Referenzbeispielen.

Medienpartner

Jeder von uns trägt die Weihnachtszeit schon im Herzen. Und wir haben eine Ahnung, was dahintersteckt. Wir alle freuen uns auf das Fest im Kreise der Liebsten. Auf besinnliche Tage in heimeliger Atmosphäre, auf Tage, an denen wir abschalten können, an denen wir einen Abstand gewinnen vom oft stressigen Alltag der Arbeit. Ein Bisschen dieser Stimmung haben wir bereits alle in uns. Meine Aufgabe ist es in diesem Rahmen vor allem, Ihnen von ganzem Herzen ein großes „Danke!“ auszusprechen. Wir hatten ein halbwegs gutes Jahr, das aber auch nur so gut war, weil es uns gelungen ist, die immensen Anforderungen anzunehmen. Herausforderungen haben wir angenommen. Wir haben sie bestritten und hoffentlich auch bald bewältigt, oft auch unter großem Einsatz. Dieser Erfolg ist sollte beileibe nicht selbstverständlich sein. Auf ihn dürfen wir stolz sein. Stolz empfinden wir – wie es in der Natur der Sache liegt – nur für etwas, das wir selbst mitgestaltet haben. Und somit ist dieser Erfolg natürlich auch immer Ausdruck eines Teamgeistes. Ein jeder hat seinen Beitrag dazu geleistet. Dafür möchte ich mich hiermit bei Ihnen allen bedanken und wünsche Ihnen/ Euch und Ihrer/Eurer Familie ein frohes Weihnachtsfest. „ Weil Geschmack verbindet „ Ihr / Euer Guido Fritz