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ChefHeads-Magazin #11/10

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Das gedruckte ChefHeads-Magazin als ePaper zum nachlesen, erschienen im November 2010

Ein Menü auf Drei-

Ein Menü auf Drei- Sterne- Niveau will Dieter Müller den Gästen auf der MS Europa kredenzen. Wenn der Patron nicht an Bord ist, sorgt Vivien Kruligk (links) dafür, dass die Kompositionen des Meisters in gleicher Qualität zum Gast kommen. 50 chefheads 3-2010

DIETER MÜLLER chefheads 3-2010 51

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