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dei – Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie 09.2021

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Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und Getränkekonzepte.

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dei PRODUKTE Wiederanlaufsperre für Maschinen Tragbarer Ramananalysator Als Zubehör für die Lichtgitter PSEN-Opt II hat Pilz die Wiederanlaufsperre PSEN-Opt II Lockout entwickelt. Sie verhindert ein unbeabsichtigtes Wiederanlaufen der Maschine. Zusätzliche Sicherheitssensoren sind nicht nötig und eine visuelle Inspektion der Gefahrenstelle entfällt dadurch. Die Wiederanlaufsperre umfasst eine Montagevorrichtung und den dazugehörigen Schwenkarm. Letzterer kann, sobald der Gefahrenbereich betreten wird, vor das Sichtfeld des Lichtgitters geklappt werden. Zusätzliche Sicherheit bietet hierbei ein Schloss, das ein erneutes Verstellen des Schwenkarms ausschließt. www.prozesstechnik-online.de Suchwort: Pilz Bild: Pilz Der tragbare und kompakte Ramananalysator Stellar RAM von Scientific Instruments ist mit einem 785- oder 1064-nm-Ramanlaser und einem robusten Design ausgestattet. Dadurch eignet er sich sehr gut für mobile Lebensmittelanalysen. In die App sind Bibliotheken integriert, um z. B. Gefahrstoffe, Nahrungsmittelzusätze und Materialien schnell zu identifizieren. Das Gerät ist einfach zu bedienen und universell einsetzbar. Integrierte Speicher- und Suchfunktionen ermöglichen das schnelle und zielsichere Spezifizieren und Ermitteln von ähnlichen Proben. Der Ramananalysator ist klein, leicht und kann mit Akku bis zu sechs Stunden oder über USB mit 5 V DC dauerhaft betrieben werden. Der Messbereich liegt zwischen 200 und 2250 cm -1 bei 12 cm -1 Auflösung eines CMOS- oder In- GaAs-Detektors. Das 785-nm- Modell hält die Balance zwischen Performance und Fluoreszenz, während die 1064-nm- Version auf kleinstmögliche Fluoreszenz optimiert ist. www.prozesstechnik-online.de Suchwort: Scientific Instruments Bild: Scientific Instruments MEHR ALS SAUBER EHEDG PUMPE Die neue Baureihe BCFH fördert pulsationsarm dünnflüssige bis hochviskose Medien mit geringer Scherung und steuert präzise Durchflussraten. BCFH-Pumpen erfüllen höchste Anforderungen der Lebensmittel-, Getränke- und Pharmaindustrie und sind nach dem neuen EHEDG-Prüfprozess zertifiziert. Zertifiziert nach: EHEDG Typ EL Class I und 3-A Sanitary Standards Geteiltes Sauggehäuse mit CFD-optimierter Einlassgeometrie zur rückstandsfreien Reinigung Einfache, schnelle Wartung durch abnehmbare Rotorverbindung und geteiltes Sauggehäuse Gelenkfreie Flexrod-Ausführung (flexible Titanwelle) 24 dei 09-2021 SEEPEX GmbH | T +49 2041 996-0 | www.seepex.com

Automatisierung des Palettentransports Der Smart Pallet Mover von Interroll ist ein Palettenmanagementsystem zur Automatisierung des Palettentransports im Umfeld von Fertigungsmaschinen und für produktionsnahe Kommissionier- und Sequenzierprozesse. Mit der Lösung lassen sich manuelle Tätigkeiten in sicherheitskritischen Bereichen vermeiden und der Palettenfluss bedarfsgerecht steuern. Das System kann Boxen oder Paletten mit einem Gewicht von bis zu 1000 kg transportieren, sortieren und puffern. Einstufige Vakuumerzeuger Bild: Interroll Zentrum des Systems ist ein mobiler Roboter, der unterhalb von nicht angetriebenen Förderstrecken läuft und darauf liegende Paletten bewegt. Zur Aufnahme von Paletten oder Behältern dienen modulare Förderer als mobile Verfahrwagen, die schienengeführt Paletten zwischen Förderstrecken transportieren. Mit dem SPM Layout Configurator & Pallet Flow Simulator kann ein System konfiguriert und der Betrieb simuliert werden. www.prozesstechnik-online.de Suchwort: Interroll Die einstufigen Vakuumerzeuger von Bibus mit Abblasimpuls wurden für hochfrequente Saug-, Greif- und Löse-Anwendungen im Bereich Robotik und Handling entwickelt. Sie basieren auf dem Venturiprinzip und sind mit einem pneumatischen Ejektor ausgestattet, um sehr schnell von Vakuum zurück auf Atmosphärendruck umschalten zu können. Ihre maximale Leistung lässt sich auch bei einem Versorgungsdruck unter 4 bar erzielen. Dank Hochleistungsschalldämpfer sind die Vakuumerzeuger geräuscharm. Der Abblasimpuls ist abschaltbar. Weitere Vorteile sind eine kompakte Bauform und ein geringer Energieverbrauch. Die aus eloxiertem Aluminium gefertigten Vakuumerzeuger stehen in vier Leistungsstufen/Baugrößen zur Verfügung. www.prozesstechnik-online.de Suchwort: Bibus Bild: Bibus DIE KÖBO KETTE KANN‘S Maßgefertigte Förderketten und Kettenräder für den wirtschaftlichen und nachhaltigen Einsatz in der Lebensmittelindustrie. Optimale Reinigung durch zertifizierte Reinigungstücher für die Lebensmittelindustrie INTERESSE? Fordern Sie unser kostenloses Musterpaket an: info@vliesstoff.de Stichwort: dei www.koebo.com Bereits bewährt in: • Bäckereien • Konfisserien • Molkereien • Käsereien • Getränkeindustrie Hand Clean wirkt desinfizierend Clean Box Hand Clean zuverlässige Reinigung und Desinfektion von Händen und Oberflächen Rönneterring 7-9, D-41068 Mönchengladbach Tel: +49 (0) 21 61 - 95 1 95 - 0 • Fax: -23 info@vliesstoff.de • www.vliesstoff.de dei 09-2021 25

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