13-2023

126Kochbücher 78 €

126Kochbücher 78 € Ein anregendes Lesebuch der Kochkunst Der große Larousse Gastronomique. Das Standardwerk. München 2020. Diese Koch-Enzyklopädie ist umfassendes Lexikon, Lehrbuch der Küchenpraxis, hervorragende Rezeptsammlung und anregendes Lesebuch der Kochkunst. Neben 4000 Einträgen finden sich 2500 Rezepte, darunter viele von großen Küchenchefs, fundiert erklärt und auch für Nicht-Profis realisierbar. 23 × 30 cm, 1024 S., farb. Abb., geb. Originalausgabe 128,00 € als Sonderausgabe** 78,00 € Nr. 1435370 Gelato. Die große Eisschule. 75 perfekte Eiskreationen. Von Stefano De Giglio. Hamburg 2023. Der Autor teilt sein professionelles Eiswissen perfekt abgestimmt auf die Ansprüche des Eismachens zu Hause. Über 75 individuelle Rezepte für Eiscreme, Sorbet und Co. überzeugen durch intensiven Geschmack und außergewöhnliches Aromenpairing. Begleitet werden sie von Tipps zum Variieren und Servieren. 20 × 26 cm, 272 S., 170 Abb., geb. 34,00 € Nr. 1407538 10€ Geschmack pur! Wie ich wurde, was ich bin. Die Evolution eines Genussmenschen in neun Kapiteln. Von Christian Rach. München 2022. Mit diesem Kochbuch können Lesende alle Rezepte seines bewegten Lebens in der heimischen Küche ganz einfach selbst machen! 21 × 26,5 cm, 168 S., 100 Abb., geb. Statt 26,00 € vom Verlag reduziert 10,00 € Nr. 1340212 Das große Lexikon der Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse. Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung, Wirkung. Von Lothar Bendel. München 2022. Kompakt und unterhaltsam gibt Lothar Bendel als ausgewiesener Fachmann Auskunft. 15 × 21,5 cm, 784 S., Abb., geb. Originalausgabe 44,80 € als Sonderausgabe** 9,95 € Nr. 483150 * aufgehobener gebundener Ladenpreis ** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe

20 € Die GU-Backbibel. Göttliche Rezepte von klassisch bis modern. Von Marline Ernzer, Karin Kerber. München 2016. Eine umfangreiche Sammlung der beliebtesten Rezepte von klassisch bis modern. Und ein überirdisch schön ausgestattetes Buch mit über 300 Rezepte aus allen Backstuben der Welt. Zu jedem Rezeptkapitel gibt es die »Zehn Gebote«, die das wichtigste Know-how zum jeweiligen Thema an die Hand geben. 21,5 × 27,5 cm, 400 Seiten, zahlreiche Abbildungen, geb. Statt 39,00 € vom Verlag reduziert 20,00 € Nr. 2884445 Die GU-Kochbibel. Göttliche Rezepte von klassisch bis modern. Von Adriane Andreas, Alessandra Redies. München 2016. Eine umfangreiche Sammlung der beliebtesten Klassiker der heimischen und internationalen Küche. Zu vielen Rezepten gibt es ein Küchenpraxis- Feature sowie zahlreiche Step-by-Step-Fotos, falls es mal ein bisschen komplizierter wird. Ein Buch in Prachtausstattung. 22 × 27 cm, 400 S., zahlr. Abb., geb. Statt 39,00 € vom Verlag reduziert 20,00 € Nr. 2884453 Backwerkstatt. Brot und Gebäck in Perfektion. München 2019. Profi-Bäcker Richard Bertinet lüftet die größten Geheimnisse rund um das perfekte Brot. 21 × 26,5 cm, 224 S., 100 farb. Abb., geb. Statt 24,95 €* nur 9,95 € Nr. 1440330 Fisch. Rezepte aus dem Meer. Hamburg 2013. Über 200 mediterrane Rezepte für Fisch und Meeresfrüchte aus der Silberlöffelküche. Die leicht verständlichen Schritt-für- Schritt-Anleitungen helfen bei der Auswahl, Vorbereitung und Zubereitung aller Arten von Fisch und Meeresfrüchten. 19 × 27,5 cm, 312 S., 135 farb. Abb., geb. Statt 35,00 €* nur 9,95 € Nr. 633429 9,95 € Digitaler Küchenwecker. Kann zwei Zeiträume gleichzeitig messen. Das Display zeigt die Zahlen in großer Schrift an und Sie können die Tischuhr auch im Winkel verstellen. Ø 7,5 cm, Kunststoff, inkl. 1,5 V LR44-Batterie. Statt 16,95 € nur 7,95 € Nr. 1429558 * aufgehobener gebundener Ladenpreis ** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe