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-Anzeige- Anzeiger -18. April 2020 -Seite 4 Regional - Saisonal -Lecker LIEFER- SERVICE! Gerne stellen wir Ihnen nach Ihren Wünschen eine HOFKISTE mit frischen Produkten von örtlichen Bauern zusammen. Schäferberg 18•24576 Bad Bramstedt •Telefon 04192 /898488 Öffnungszeiten Mo. -Fr. 9.00 -12.00 Uhr &14.00 -18.00 Uhr Sa. 9.00 -13.00 Uhr •Dienstag Ruhetag •www.hofladen-boeje.de Unser Hofladen und unsere Märkte haben weiterhin für Sie geöffnet! Dorfstraße 28 ·24640 Hasenmoor Tel. 04195/319 ·Fax 04195/692 www.hofehlers.de Selbstverständlich unter Einhaltung aller erforderlichen Hygienemaßnahmen Die Spargelernte läuft indiesem Jahr unter erschwerten Bedingungen, doch die Betriebe erhalten Unterstützung aus der Bevölkerung. „Wir sind beeindrucktvon derVielzahl an Menschen, die sich bei uns melden und auf landwirtschaftlichen Betrieben helfen wollen“, sagt Ute Volquardsen, Präsidentin der Landwirtschaftskammer. Spargelerntehat begonnen Die Spargelsaison ist eröffnet! Zwar hat es keinen offiziellen Spargelanstich gegeben und die ersten Betriebe hatten auch schon vor Ostern losgelegt, doch das Gros hat diese Woche mit der Ernte begonnen. Rund 45 Betriebe der Spargelstraße Schleswig- Holstein verkaufen ihr weißes Gold. In der Saison bis Johanni (24. Juni) müssenrund 1.900 Tonnen von rund 400 Hektar hier im Bundesland geerntet werden. Durch die Einreisebeschränkungen für Saisonarbeitskräfte aus Osteuropa haben sich viele Betriebe in der Not zusätzliche neue Konzepte überlegt, ob mit Kräften aus der Gastronomie oder Studenten. Obdie Ernte planmäßig vomFeld kommt, bleibt abzuwarten. Zu aktuellen Preisen kann kaum eine Prognose getroffen werden. Berater der Landwirtschaftskammer sind stetig dabei, die ungelernten Kräfte auf den Betrieben einzuweisen. Denn Spargelstechen will gelernt sein. Eine bis zwei gelernte Kräfte aus Polen braucht man, um einen Hektar Spargel abzuernten. Nach spätestens zwei Tagen muss eine Reihe erneut gestochen werden, denn dann ist der Spargel nachgewachsen. Bei einer Spargelpflanze können etwa zehn bis 15 Triebe geerntet werden. Das Stechen in gebückter Haltung ist eine schwere körperliche Arbeit. Viele Betriebe setzen daher sogenannte Spargelspinnen ein. Diese Geräte heben die Folien hoch, transportieren die schweren Kisten und erleichtern somit den Kräften die Arbeit. Etwa drei bis fünf ungelernte Kräfte können ein bis zwei Gelernte ersetzen. Es werden für rund 400 Hektar, wovon bis Mai rund 100 Hektar zu ernten sind, etwa 1.000 gelernte Erntekräfte benötigt, sortieren, Logistik und Transport sowie Verkauf nicht mitgerechnet. Diese Zahlen Foto: Pixabay zeigen, wie groß die Herausforderung in Coronazeiten dieses Jahr ist. Gezahlt wird Mindestlohn und gegebenenfalls Leistungszuschläge. Fast der gesamte in Schleswig-Holstein gestochene Spargel (90 Prozent) wird direkt vermarktet, das heißt ab Hof, an Straßenverkaufsständen und auf Wochenmärkten anden Kunden gebracht. Dieser kurze Weg der Direktvermarktung ermöglicht es den Verbrauchern, ein außerordentlich frisches und qualitativ hochwertiges Produkt zu erstehen. Andreas Löding, der stellvertretende Vorsitzende des Arbeitskreises Spargel Schleswig-Holstein: „In dieser schwierigen Zeit mit den Problemen bei der Ernte können die Verbraucher uns am besten mit dem Einkauf des frischen heimischen Spargels direkt beim Bauern imHofladen, auf dem Wochenmarkt oder am Verkaufsstand unterstützen!“ Fleisch aus Schleswig-Holstein Ob Holsteiner Katenschinken, Filet vom Galloway-Robust-Rind oder Salami vom Angler Sattelschwein – in Schleswig-Holstein wird viel Wert auf geschmackvollen Fleischgenuss gelegt. Qualitätsgarant dafür ist das seit über 40 Jahren bestehende Gütezeichen „Geprüfte Qualität –Schleswig- Holstein“, das sich als Qualitäts- und Herkunftszeichen für regionale Produkte aus dem nördlichsten Bundesland etabliert hat. Inzwischen sind mehr als 1.000 Erzeugnisse Träger des bekannten Gütezeichens. Sie alle unterliegen regelmäßigen neutralen Kontrollen und müssen strengen Qualitäts- und Prüfbestimmungen standhalten. Das Fleischangebot aus Schleswig-Holstein ist groß. Ob Steak, Braten oder Wurstwaren, ob Kotelett, Filetspitze oder Schinken – die Warenvielfalt der hiesigen Fleischereien ist enorm. Mit großem Engagement und handwerklichem Geschick bei der Verarbeitung sorgen die Fleischer des Landes für beste Genussergebnisse. Vom traditionsreichen Landwirtschaftsbetrieb bis zum Online-Shop –imLand zwischen den Meeren finden Genießer zahlreiche gute Adressen für feinste Geschmackserlebnisse. (anz) Bei uns vorrätig: frische Hefe und Mehl Mühle VonMehlen über Saaten, Hülsenfrüchte, Nudeln,Reis, Nüsse, Kaffee &Tee, Öle&Essigebis hin zumMüsli undToppings, istfür jeden etwasdabei. Hauptstraße15 25563Wrist in WRIST DerUmwelt zuliebe! Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Breide unverpackt Kommen Sie doch malvorbeiund machenSie sich selbst einBild! Gernmit eigenen Behältern,Tüten und Gläsernzum Abfüllen. Tel. 04822/6777 info@breide.de Besuchen Sieuns auchauf Facebook oder unterwww.breide.de Alleskönner in der Küche mit Heilmittel-Qualitäten Ob Honig auf dem Brötchen, im Salat oder Joghurt: Mit 1,1 Kilogramm pro Kopf und Jahr zählen die Deutschen weltweit zu den Spitzenreitern unter den Liebhabern des Bienenprodukts. Die Frage,obHonig gesünder ist als Zucker, kann durchaus bejaht werden. Das Naturprodukt besteht zwar zu 80 Prozent aus Zucker. Doch der Großteil entfällt auf Fruchtund Traubenzucker, also Einfachzucker, die vom Körper nicht aufgespalten werden müssen. Sie gelangen daher schnell in den Blutkreislauf und liefern Gehirn oder Muskeln rasch Energie. Honig enthält desweiteren ein spezielles Enzym, das Bakterien, Pilze und Viren abtöten kann. Ferner stecken im ältesten bekannten Süßungsmittel lebenswichtige Vitamine, Mineralstoffe, Proteine sowie auch sekundäre Pflanzenstoffe. Letztere fangen aggressive Sauerstoffradikale ab und schützen so Körperzellen vor Schäden an der Erbsubstanz. Honig stärkt auch die Durchblutung und damit Herz und Kreislauf und regt die Leber an, das Entgiftungsorgan Nummer 1. Die Anwendung der Bienenprodukte als Heil- und Schönheitsmittel wie auch als Leckerei auf dem menschlichen Speiseplan lässt sich durch die Jahrtausende zurück verfolgen. Es gilt als gesichert, dass schon die ältesten Hochkulturen Bienenzucht betrieben. Wann jedoch genau der Übergang von der Wildbienenzucht zur Hausbienenzucht stattgefunden hat, kann nicht mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit bestimmt werden. Foto: KKH Winseldorfer Qualitätskartoffeln Eigene Ernte Belana ·Linda Birgit Allians Reiner Eggers Oberstraße 4 25551 Winseldorf Z (0 48 26) 23 62 Angebote gültig vom 21.04. -25.04.2020 Hähnchenfilet............................ kg 7,90 € Hähnchen ..................................... kg 3,99 € Wir empfehlen: unseren hausgemachten mild geräucherten Schinken Fleisch von unserem Angus-Rind -Angebote nur solange der Vorrat reicht! - • laufend frisch: Hühner, Hähnchen, Puten- und Lammfleisch • unsere Empfehlung: hausgemachte Schinken •hausgemachte Geflügel-, Schweineund Wildspezialitäten •eigenes Rindfleisch •kleine feine Weinauswahl Wir beraten Sie gern! Hasenmoorer Straße 26 •24576 Bimöhlen 04192/897453 •info@hofbimoehlen.de www.hofbimoehlen.de
-Anzeige- Anzeiger -18. April 2020 -Seite 5 Wir sind weiter fürSie da! Nordshopper:ein Onlineshop für die Händler der Region Itzehoe (tc) –Nach der Itzebox gibt es mit der Website Nordshopper.de nun eine zweite regionale Initiative, welche die Händler der Region unterstützt. Insbesondere die, die ihre Produkte online verkaufen möchten, aber keinen eigenen Onlineshop haben. In den ersten zwei Monaten werden die Services wie Upload und Präsentation kostenfrei von dem Tochterunternehmen der Summary GmbH übernommen. Interessant insbesondere für Händler ohne eigenen Onlineshop Versichertenältester berät telefonisch Bad Bramstedt (bmd) –Auch während der Corona-Pandemie müssen Renten beantragt werden. Ob es sich dabei um Versicherten- oder Hinterbliebenenrenten handelt oder um Rentenfragen allgemeiner Art. Bis zur Schließung des Rathauses und des Amtes Bad Bramstedt-Land stand jeden ersten und zweiten Donnerstag der Versichertenälteste Henry Sievers mit Rat und Tat zu Seite. „Doch diese persönliche Beratung ist nach Anweisung der Deutschen Rentenversicherung Nord zunächst bis zum 30. April wegen der Corona-Krise ausgesetzt,“ erläutert Sievers. „Daher möchte ich Interessenten ab sofort telefonisch unter 04192 819380 beraten,“ bietet Sievers an. „Ich bin erreichbar dienstags, donnerstags und freitags von 10 bis 16 Uhr.“ Wenn es sich um die Aufnahme eines Rentenantrages handelt, der etwas mehr Zeit in Anspruch nimmt, bittet Sievers um Terminabsprache. Sievers ist ein Kenner der Materie, der bis zu seiner Berufung als Versichertenältester vor sechs Jahren Referent der Bürgerbeauftragten für Soziale Angelegenheiten beim Schleswig-Holsteinischen Landtag war.InKielwar er Spezialist für die Gesetzliche Renten-, Kranken- Unfallund Pflegeversicherung. Davor hat Sievers 20 Jahre lang bei der Bundesversicherungsanstalt für Angestellte (BfA) in Hamburg gearbeitet. Als Versichertenältester untersteht Sievers dem Büro der Selbstverwaltung bei der Rentenversicherung Nord. Neben seiner Rufnummer ist Henry Sievers auch unter der E-Mail sievershenry@yahoo.de erreichbar. Volles Lager: Andreas Bach (l.) und Manuel Pisanu haben schon alle Hände voll zutun, die Ware zu verschicken. Henry Sievers arbeitet jetzt von zu Hause aus. Allein ein „Antrag auf Versichertenrente“ umfasst 17 Seiten –ohne notwendige Anlagen. Foto: Nordshopper Hinter den Nordshoppern steckt die Summary Ecommerce GmbH aus Itzehoe. „Als die ersten behördlichen Anweisungen zu Schließungen kamen, war uns klar, dass gehandelt werden muss“, sagt Mara Haltermann von der Summary Ecommerce. So enstand der Online-Shop Nordshopper.de, der Produkte von lokalen Geschäften anbietet, die entweder nicht über das Know-how für einen eigenen Shop oder die nötige Infrastruktur verfügen. Darüber hinaus sind auch Produkte im Angebot, die im gewöhnlichen Sortiment der Summary Ecommerce sind. Bei der Produktauswahl hat das zuständige Category-Management nur Produkte ausgewählt, die den aktuellen Bedarf decken und Nachfrage besitzen, aber auch Produkte, die Abwechslung und Freude bringen. Seit Ende März ist die Website online, die Händler, die dort ihre Waren anbieten, werden immer mehr. Zu Beginn liegt der Schwerpunkt auf dem Kreis Steinburg, aber Nordshopper kann auch in ganz Schleswig- Holstein verfügbar sein. Die Summary Ecommerce unterscheidet dabei auch keine Produktgruppen. „Weil jeder jedem hilft“,sodas Motto. Mit der „Unterstützung für helfende Hände“ hat das Unternehmen eine Aktion ins Leben gerufen, die Initiativen unterstützt, die das Rad amLaufen halten. „Ein Prozent des Umsatzes, den Nordshopper gemeinsam mit den Steinburger Partnern und Kunden generiert, wird für dringende Maßnahmen gespendet. Jeder,der Produkte verkauft oder kauft, unterstützt gleichzeitig soziale Projekte im Kreis Steinburg“, unterstreicht Mara Haltermann. Foto: Domberg Frühlingsfrische Farben für die Wand? NEIN!! Für den Kuchenteller!! •Obstschnitten mit Erdbeeren, Himbeeren oder gemischten Früchten •Sahneschnitten mit Mango oder Heidelbeere •Käsekuchen mit Aprikosen oder Mandarinen Mo.-Fr. 5-18 durchg., Sa. 5-13, So. 7-17 Landweg 14 ·Bad Bramstedt ·Tel. 04192/898414 • Terrassen- und Gartengestaltung nach Ihren Wünschen • Heckenschnittt • Baumpflege • Teichanlagen • Friesenwall anlegen &reparieren • Pflanzarbeiten • Pflasterarbeiten für Auffahrt und Terrasse Wir suchen: Gärtner (m/w/d) Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau Rudolf-Diesel-Weg 6·25551 Hohenlockstedt ·Tel. 04826-37 60 277 Bau- Umwelt-und Rechtsamtziehen um Itzehoe (anz) –Die nächsten Umzugstermine der Kreisverwaltung im Zuge des Kreishausneubaus stehen fest. Das Umweltamt startet am 20. April. Das Bauamt wird ab dem 4. Mai nachziehen und das Rechtsamt zieht am 20.Mai um. Alle drei Ämter werden dann künftig am Langen Peter 27a in Itzehoe erreichbar sein. Die Telefonnummern ändern sich nicht. Keine Ausfahrtdes BRH Itzehoe (tc) – Die für den 12. Mai geplante Ausfahrt des Seniorenverbandes BRH zum Mehlbeutel-Essen nach Wesselburen findet nicht statt. Ebenso fällt der Kniffel-Nachmittag am 21. Mai im Café Schwarz aus. af Schulze geänderte Öffnungszeiten: Mo -Fr. 9-18 Uhr, Sa. 9-14Uhr WIR LIEFERN AUCH - Rufen Sie uns an! Tel. 04821 3479 Feldschmiede 51 • 25524 Itzehoe HOHENLOCKSTEDT HÄLT ZUSAMMEN Auch in Zeiten von Corona sind die Gewerbetreibenden weiter für Sie da –persönlich, telefonisch oder per Internet.Die vielen Fachgeschäfte bieten alles,was man zum Leben braucht und alles, was man braucht, um sich das Leben auch während einer Pandemie schön zu machen. Vom Brot bis zum Käse, vom Fleisch über Fisch bis zur Kartoffel.Vom Mittagsgerichtbis zum Frühlingsstrauß gibt es hier alles weiterhin persönlich oder als Lieferangebot,damit Sie das Haus nichtverlassen müssen. Und auch die Handwerksbetriebe und Dienstleister sind weiter für Sie da. Den beliebten Hohenlockstedter Gutschein bekommen Sie auch weiterhin -sogar per Lieferservice! »meierhof Möllgaard« leckere Spezialitäten von der »KäseStraße Schleswig-Holstein« Kieler Str. 84 Tel. 04826/370378 www.meierhof-moellgaard.de Mittagstisch per Abholung Ridders 21 ∙ Tel. 04826-5045 Kieler Straße 67 Tel.: 04826/26 47 Mail: info@floristik-huebner.de Web.:www.floristik-huebner.de Hohenlockstedter Geschenkgutschein Wir sind absofort wieder uneingeschränkt für Sie da! Selbstverständlich unter Einhaltung aller erforderlichen Hygienemaßnahmen. Mo.- Fr. 8.30 -18.00 Uhr, Sa. 8.30 -12.30 Uhr, So. 10.00 -12.00 Uhr. Rosenstraße 35 |24576 Bad Bramstedt |Telefon 04192-3248 Lesetipp der Woche Scharnow In Scharnow, einem Dorf nördlich von Berlin, ist der Hund begraben. Scheinbar. Tatsächlich wird hier gerade die Welt gewendet: Schützen liegen auf der Lauer, umdie Agenten einer Universalmacht zu vernichten, mordlustige Bücher richten blutige Verheerung an, und mittendrin hat ein Pakt der Glücklichen plötzlich kein Bier mehr. Wenn sich dann ein syrischer Praktikant für ein Mangamädchen stark macht, ist auch die Liebe nicht weit. Bela BFelsenheimer „Scharnow“, Hohenlockstedt Kieler Str.48 Tel. 04826-2335 Autoservice Hohenlockstedt Inh. Ingo Dohrn Rudolf-Diesel-Weg 8 Hohenlockstedt Tel.: 04826-600 Kieler Straße 76 fon. 04826|3769423 www.bankers-restaurant.de Aktuelles und Aktionen unserer Mitgliedsbetriebe finden Sie auf www.gewerbe-hohenlockstedt.com Vielfalt verschenken Buchhandlung BÜCHER- KÄNGURUH Inh. A. Meurer Heyne Verlag,10,99 € Feldschmiede 74 · 25524 Itzehoe Tel. 04821/2324 ·Fax 04821/2433 Fleischereifachgeschäft Manfred Schröder Inhaber Bernd Schröder Kieler Str. 52 25551 Hohenlockstedtt Telefon: 04826/2283 Heino Stumpenhagen Am Wasserturm 1 • Hohenlockstedt Telefon 04826 -2225 Kieler Str.73 Hohenlockstedt Telefon 04826-2317 www.lola-cafe.de Ihre Hohenlockstedter Betriebe unterstützen Sie – Unterstützen Sie Ihre Hohenlockstedter Betriebe!
