VINTER Minestronesuppe
VINTER Minestronesuppe Det skal du bruge · 3 skiver god bacon · 1 spsk. olie · 2 løg, finthakkede · 3 fed hvidløg, finthakkede · 4 gulerødder, i tern · 1 squash, i tern Derudover kan også anvendes en eller flere af disse, hvis man lige har: 1 porre i skiver, 2 kartofler i tern, 2 søde kartofler i tern, 1/4 knoldselleri i tern, bladbeder i tern, bladselleri i tern. 14 · 2 ds hakkede tomater · 2 spsk. tomatpure · 6 dl grøntsagsbouillon · 4 laurbærblade · 1 tsk. tørret timian · 100 g. suppenudler · salt og friskkværnet peber Tilbehør: Hakket persille og groft brød, parmesan i flager. Sådan gør du Steg baconen i lidt olie i gryden, til den er lækker og sprød. Tag baconen op og læg skiverne til side på et stykke køkkenrulle. Når de er kølet lidt af, skæres de i tern. Du kan også skære baconen i tern og stege dem derefter. Kom løg, hvidløg, gulerødder og squash – samt evt. andre grøntsager og rodfrugter - i gryden med olie og fedt fra baconen. Der er fri fantasi til, hvilke grøntsager du bruger. Rør godt i et par minutter ved middelhøj varme. Kom bacontern, evt. pølse, hakkede tomater, tomatpure, grøntsagsboullion, timian og laurbærblade i gryden. Sæt låg på og lad det simre i 10-15 min. Kom suppenudlerne, i og kog dem møre i suppen. Smag til med salt og peber, og server den varme suppe med brød til og et drys frisk persille evt. med et drys parmesan på toppen.
AF ANJA SØNDERGÅRD VÆR BEREDT TIL ÅRSTIDENS VEJR DET ER IKKE LIGE MEGET, HVILKEN ÅRSTID DET ER, NÅR DET KOMMER TIL TØJ. DER ER FORSKELLIG SLAGS PÅ- KLÆDNING, SOM ER PASSENDE TIL HVER SIN TID PÅ ÅRET. HER KAN DU FÅ ET OVERBLIK OVER, HVILKET TØJ DER HØRER TIL HVILKEN ÅRSTID. Forårstøj Vintertøj Om vinteren går man klædt i varmt tøj! Skiundertøj, vinterstøvler, tykke jakker, halstørklæder, huer, vanter er typisk udetøj. Indenfor har man tit striktrøjer, hjemmesko, sokker og joggingbukser på for at holde sig varm. Når foråret kommer, og vejret bliver varmere, så har man oftest en tynd frakke eller jakke på udenfor med kondisko og et tynd tørklæde. Bukser der stumper, cardigans og ankelstrømper ses også tit i foråret. Sommertøj I sommertiden er det varmt, så her har man også mindre tøj på. Sommertøj er shorts, t-shirts, toppe, nederdele, kjoler og tynde jakker. Badetøj er også sommerligt, og man går tit i sandaler og klipklapper. Efterårstøj Efterårstøj er lidt som forårstøj, hvor man har en tynd jakke og tit et tørklæde på. De fleste har lange bukser og bluser med lange ærmer på. Nogle går med vanter udenfor og hjemmesko indenfor. 15
