Katalog HANDEL 2022

36 CASHEWKERNE BRUCH &

36 CASHEWKERNE BRUCH & GANZ Diese schönen Kerne stammen aus Vietnam, aus einem Projekt das faire Löhne für die Landwirt*innen und Verarbeiter*innen garantiert. Werden die Nüsse in Rohkost qualität gewonnen, werden sie nicht wie üblich vor dem Knacken erhitzt. Die Arbeitsbedingun gen werden stetig kontrolliert, um gesunde, soziale und faire Struk turen zu festigen und zu gewährleisten. Die delikaten Kerne sind reich an Eiweiss und haben einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen. 200 g, BIO/kbA, 12 Beutel / Karton EAN 7640110511121 300 g, BIO/kbA, 12 Beutel / Karton EAN 7640110518861 MORINGA SEEDS NaturKraftWerke ® -Moringasamen, die Samen des Meerrettichbaumes (Moringa oleifera), stammen aus dem Sekem- Projekt in Ägypten. Die Samen eignen sich zur Anzucht eines eigenen Moringabaumes. Die Samen können auch roh, geröstet, gekocht oder als Keimlinge verzehrt werden. Auch gemahlen bereichern sie vielerlei Zubereitungen. Der Geschmack der Samen ist intensiv bitter-süsslich. 60 g, Demeter, 12 Beutel / Karton EAN 7640110516881 FAIR & FRIEND FAIR & FRIEND FLOHSAMEN Die NaturKraftWerke ® -Flohsamen stammen aus Demeter- Anbau aus Österreich. Die kleinen Samen des Wegerichgewächses Plantago psyllium sind sehrballaststoffreich. Ausserdem haben sie eine wasser bindende und aufquel lende Eigenschaft. Gequollene Floh samen können wie Chiasamen hervorragend in Müeslis, Puddings, Porridges und Getränken verwendet werden. 250 g, Demeter, 12 Beutel / Karton EAN 7640110518311 FAIR & FRIEND HANFSAMEN GESCHÄLT Diese Samen gehören zu den hochwertigsten Ölsaaten. Sie sind reich an leicht verdaulichen Proteinen, Vita min E und an allen essentiellen, lebenswichtigen Amino säuren. Sie hat ein ideales Verhältnis von Omega 6 zu Omega 3 Fettsäuren. Die BIO- Hanfsamen bereichern Getränke und Speisen und machen auch pur gute Laune. 200 g, BIO/kbA, 10 Beutel / Karton EAN 7640110517130 FAIR & FRIEND ZEDERNNÜSSE 100 % sibirische Zedernnüsse aus kontrolliert biologischer Wildsammlung aus dem Altai-Gebirge in Sibirien, Russ land. Glutenfrei, soja- und erdnussfrei, vegan. Zedernnüsse können gleich wie Pinienkerne in der Küche verwendet werden. 250 g, BIO/kbA, 12 Beutel / Karton EAN 7640110518717 FAIR & FRIEND KÜRBISKERNE Feinste Demeter-Kürbiskerne aus dem Weinviertel in Österreich. Zart nussiges Aroma. Pur als Snack oder als Zutat roh oder geröstet in Gebäck, Müslis, Salaten und anderen Gerichten. 250 g, Demeter, 12 Beutel / Karton EAN 7640110518687 SCHWARZKÜMMELSAMEN Der Schwarzkümmelsamen hat im Orient eine lange und bedeutungsvolle Geschichte. Allgemein bekannt ist er auch heute noch als würzige Zutat im berühmten türki schen Fladenbrot. Schwarzkümmelsamen können in der Küche als Gewürz sehr vielseitig verwendet werden. Saucen, Eintöpfe und Backwaren werden durch Schwarzkümmel auf eine schöne Art belebt. 100 g, ganz, Demeter, 12 Beutel / Karton EAN 7640110515006 1 kg, ganz, Demeter, Beutel / Einzelpackung EAN 7640110515013 100 g, gemahlen, Demeter, 6 Gläser / Karton EAN 7640110515044 FAIR & FRIEND SCHWARZE SESAMSAMEN Schwarzer Sesam ist die Urform des Sesams. Die Samen haben einen hohen Eiweiss- und Fettgehalt und gelten als eine der ältesten Ölpflanzen. In den arabischen Ländern, in China und Asien gehört Sesam zu den lebenswichtigen Grundnahrungsmitteln und wird täglich in vielen Gerichten verwendet. Die Samen können als Powerfood roh gekaut oder in Küche und Backstube vielfältig verwendet werden. 100 g, BIO/kbA, 12 Beutel / Karton EAN 7640110510124 250 g, BIO/kbA, 12 Beutel / Karton EAN 7640110510186 FAIR & FRIEND LEBENSMITTEL Tel 044 972 27 77 37