OCEAN7 2011-02

4 Editorial Klaus

4 Editorial Klaus Kremer/Ingo Thiel Das Queen Mary 2 Kochbuch Die Queen Mary 2 lädt ein zum Kochen und Genießen! Über 70 Rezepte aus aller Welt begleiten den Leser auf eine kulinarische Reise durch Vorspeisen, Suppen und Salate, Hauptspeisen und Desserts, darunter Klassiker wie Surf & Turf oder der New York Cheesecake. Das handliche, reich illustrierte Queen Mary 2 Kochbuch besticht durch verständliche Zubereitungsanleitungen. Die Rezepte sind praxisnah und ohne Profigeräte nachzukochen. Tipps und Tricks vom Küchendirektor der Queen Mary 2, Klaus Kremer, der auch die Rezeptauswahl vorgenommen hat und darüber hinaus Interessantes über den bekanntesten Luxusliner unserer Zeit zu berichten weiß, bereichern dieses appetitanregende Kochbuch. 24,5 x 26 cm | 156 Seiten zahlr. Farb-Abb. | Hardcover € (D) 24,90 | € (A) 25,60 | SFr* 41,50 ISBN 978-3-7822-1020-1 Bitte bestellen Sie in Ihrer Buchhandlung oder bei: Koehlers Verlagsgesellschaft | Georgsplatz 1 | 20099 Hamburg vertrieb@koehler-books.de | Fax: 040/707080-324. Ja, hiermit bestelle ich Expl. Das Queen Mary 2 Kochbuch à € (D) 24,90 | € (A) 25,60 | SFr* 41,50 Inland: versandkostenfrei. Ausland: Vorauskasse zzgl. Versandkosten und Bankgebühren. Ich erhalte die Sendung gegen Rechnung. Ein Unternehmen der Tamm Media www.koehler-books.de Georgsplatz 1 Tel.: 040/70 70 80-323 20099 Hamburg Fax: 040/70 70 80-324 vertrieb@koehler-books.de ❏ Ich möchte über Neuheiten aus dem Verlag informiert werden. Name/Vorname E-Mail PLZ/Ort Straße/Hausnr. __________________________________________________________________________________________Datum/Unterschrift Irrtum und Preisänderung vorbehalten. Widerrufsbelehrung: Sie können Ihre Bestellung innerhalb von zwei Wochen ohne Angabe von Gründen schriftlich widerrufen. Zur Wahrung der Widerrufsfrist genügt die rechtzeitige Absendung des Widerrufs an die Bestelladresse. * unverbindliche Preisempfehlung

Editorial 5 Liebe Ocean7-Leser Foto: Shutterstock Es ist ja jedes Jahr das Gleiche: Egal wie frostig, wie verregnet oder wie warm die Wintermonate auch sein mögen, für uns Segler und Motorbootfahrer sind sie in jedem Fall eine Qual, die größer und unerträglicher wird, je weiter wir uns dem Frühjahr nähern. Ein ganz entscheidender Wendepunkt in der Stimmung ist da immer die Boot Tulln. Unsere Messe. Sozusagen der offizielle Start in die Saison. Da heißt es dann Farben, Unterwasseranstriche, laufendes Gut und das eine oder andere neue, mehr oder weniger notwendige Extra für unsere Boote oder für uns zu kaufen. Und zumindest gedanklich setzen wir jetzt schon die Segel, werfen die Leinen los und begeben uns auf Törn. Es wird wohl eine besonders bunte Saison. Etliche große Werften wie Beneteau oder Salona setzen nicht mehr nur auf den klassischen weißen Rumpf und die klassischen weißen Segel. Schiffe kommen farbenfroh und durchdesignt daher – als Gesamtkunstwerk sozusagen, in dem sich Skipper und Bordfrau am besten farblich in ihrer Segelbekleidung dazu passend abstimmen. Die neue FIRST 30 ist so ein Schiff. Wir haben es in der poppigbunten und frühlingsfrischen Ausführung auf unserem Cover. Jedermanns Sache ist das vermutlich nicht, wird aber auf den Seen und an den Küsten so manches Fotomotiv auflockern. Natürlich gibt es die FIRST 30 auch im klassischen Weiß, weil die Verkaufsprofis genau wissen, dass manche männliche Kunden lieber nicht so farbenfroh dahersegeln, auch wenn es die Bordfrau gerne hätte. Was Sie alles auf der Boot Tulln 2011 erwartet, lesen Sie in dieser Ausgabe in unserem großen Messe-Special. OCEAN7 präsentiert in Tulln nicht nur allerhand Interessantes auf unserem Stand in der Halle 5 – von spannenden und lustigen Aktionen mit Abenteurer, Weltumsegler und Piratenopfer Claus Gintner bis zu Fachgesprächen mit den Mitarbeitern der Redaktion über Boote, Reviere, Zubehör. OCEAN WOMAN Alexandra Schöler wird für Sie da sein, bei einem Preisausschreiben wird es einen Gratis-Platz auf einem Schiff für die „Sail & Fun Trophy“ von Phoenix Yachting im türkischen Marmaris im Wert von rund 1.200 Euro geben, und Sie können in den schönen, maritimen Büchern des Koehler Verlages schmökern. Dann präsentiert OCEAN7 von Donnerstag bis Samstag jeweils um 12.00 Uhr die Shooting-Stars der Weltumseglerszene mit einer extra dafür entwickelten Show: Alexandra, Peter und Finn von der RISHO MARU bieten unter dem Titel „Kind, Küche, Katamaran“ einen spannenden und emotionalen Mix aus Lesung, Video, Bildern und LIVE gespielter eigener Musik über die viereinhalb Jahre ihrer Weltumsegelung. Eine Veranstaltung, die Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen sollten. Ich persönlich freue mich darauf, Sie auf der Messe zu treffen. Besuchen Sie uns doch: Halle 5, Stand 537. Ganz herzlich, thomas.dobernigg@ocean7.at