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INHALTSVERZEICHNIS EDITORIAL 6 20 Bitte lächeln! Eine Frau steht plötzlich in der Redaktion vor mir, als ich telefoniere. Sie will eine kurze Auskunft bezüglich der Parkzone vor meinem Büro. Ich bin etwas ungehalten, weil sie mich in meinem Gespräch unterbricht. Doch bevor sie geht, bedankt sie sich bei mir – weil sie die prima! so gern liest. Für mich gibt es nichts Beschämenderes als den Moment, wenn meine eigene Unfreundlichkeit und Unzulänglichkeit auf die Herzlichkeit und Gelassenheit meines Gegenübers trifft. Selten fühle ich mich so klein. Sich nicht in den täglichen destruktiven Strudel hineinziehen zu lassen, kostet Kraft. Aber benötigt auch den bewussten Wunsch, es anders machen zu wollen. Im eigenen Umfeld. Bei Kleinigkeiten. Ein wesentlicher Faktor zu einem zufriedenen Leben ist, selbstbestimmt handeln zu können, sagt Dr. Erwin Gollner von der FH Burgenland im prima! Interview. Die letzten Jahre waren geprägt von der Grundstimmung, dass wir eben genau das nicht können. Wir können nur am Rande mitbestimmen, womit uns das Leben konfrontiert. Aber wir können immer entscheiden, ob wir der Welt ein zwideres Gesicht zeigen oder sie unser Lächeln sieht. Und das Erstaunliche dabei ist – diese Entscheidung ändert automatisch unsere innere Haltung und Wahrnehmung. Ich habe später an diesem Tag den alten Mann, der meinen Gruß nicht erwidert hat, nur am Rande registriert, sondern vielmehr das junge Mädchen wahrgenommen, das im Vorbeigehen zurückgenickt hat. Ich hab mich nicht darüber geärgert, dass neben meinem Auto jemand seine Zigarettenstummel entsorgt hat, sondern habe dadurch die Gelegenheit gehabt, auf dem Weg zu den Mülltonnen mit der älteren Dame vom zweiten Stock ein paar Worte zu wechseln. Und wieder einmal habe ich festgestellt: Menschen, die lächeln, sind einfach schön. Nicole Mühl www.prima-magazin.at 27 Bericht 6 – Zu gut für den Müll Beispiele gegen Lebensmittelverschwendung 8 – Nachfrage nach Bio steigt Preissteigerungen sind gering 14 – Bankkredite auch in der Pension möglich Alter keine Hinderung für Kredit 24 – Holocaust vor der Tür 30 Jahre RE.F.U.G.I.U.S 27 – Setzt die Segel! Eine klimaschonende Möglichkeit für den individuellen Reisetrip 30 – Zuckerrübenparadies Als Schachendorf Zentrum des Zuckerrübenanbaus war Interview 12 – Wege zu einem erfüllten Leben Die fünf Säulen zur Zufriedenheit 24 Reportage 16 – Pflegekompetenz in drei Sprachen Baureportage über das Pflegekompetenzzentrum in Schandorf 18 – Kaindorf Leben von, neben und abseits der B 54 20 – Auf den Biber gekommen prima! auf Spurensuche des viel unterschätzten Ökoingenieurs Kolumne 32 – Gesunder Genuss Rote Linsensuppe mit Kokosmilch 32 – Im Garten mit Regina Der Gartentipp von SONNENERDE-Chefin Regina Dunst IMPRESSUM: prima! Magazin, Herausgeberin: Nicole Mühl MA • 0664-4609220, redaktion@prima-magazin.at, www.prima-magazin.at, Verwaltung, Anzeigenberatung: Tina Trobits • 0676-4114531, verwaltung@prima-magazin.at; Anzeigenberatung: Rebeka Troha • 0664-9198969, anzeigen@prima-magazin.at; Christina Stefanits • 0664-9208637, werbung@prima-magazin.at; Redaktionsleitung: Nicole Mühl; Redaktion: Eva Maria Kamper BA MSc, Dr. Olga Seus, Jessica Geyer, Peter Sitar; Kommentar: Feri Tschank; Rubriken: „Rede & Antwort“: Walter Reiss; „So geht vegan“: Karin Weingrill MA; Titelfoto: LEXI • Verlags- und Herstellungsort: 7400 Oberwart • Büro: Röntgengasse 28 Top 1, 7400 Oberwart • Offenlegung §25 Mediengesetz unter www.primamagazin.at • Druck: Styria GmbH & Co KG • Nachdrucke nur mit schriftl. Genehmigung des Verlages. Für Manuskripte und Fotos von Dritten übernehmen wir keine Haftung und Garantie für ihr Erscheinen. Bezahlte Artikel sind oben und unten mit einer Linie begrenzt und unten mit der Bezeichnung „Werbung“ gekennzeichnet. Für den Inhalt dieser Artikel zeichnet der Auftraggeber verantwortlich. Druck- und Satzfehler vorbehalten. Fotos werden teilweise von www.shutterstock.com verwendet. Die Kennzeichnung ist neben dem Foto platziert. 201920010 MÄRZ 2023 5
