prima! Magazin - Ausgabe März 2023

MÄRZ 2023 

Regionale Produzentinnen wie Sandra 

Rademacher mit ihrer „DIE SEIFENKISTE“ 

stärken den Wirtschaftsstandort Südburgenland. 

An einen Haushalt / Österreichische Post AG P.b.b. / RM 06A036811 K / Verlagspostamt 7400 Oberwart Foto © LEXI 

Wege zu einem 

erfüllten Leben 

Die fünf Säulen zur Zufriedenheit 

Nachfrage nach BIO steigt 

Preissteigerungen sind gering

Dagmar Gober (re.) 

und Foto-Model Uschi 

Glavanics: „Die richtige 

Mode macht Spaß.“ 

Viva la donna 

Ein Hoch auf alle Frauen! „Frauen sind von Natur aus perfekt. 

Wir unterstreichen das nur durch die passende Mode“, heißt es im 

Oberwarter Modehaus Gober und Gober. Auf zwei Etagen finden 

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Fotos © LEXI 

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GESAMTER BEZIRK OBERWART UND 

OSTSTEIERMARK MIT GROSSRAUM HARTBERG 

Wege zu einem 



Regionale Produzentinnen wie Sandra 

Rademacher mit ihrer „DIE SEIFENKISTE“ 

stärken den Wirtschaftsstandort 

Südburgenland. 

Foto © LEXI 

Zu gut für den Müll 

Beispiele zur Verhinderung von Lebensmittelverschwendung. 

Eine App verbindet 

Konsumierende und Betriebe zur Rettung 

von Nahrungsmitteln. Auch Handelskonzerne 

denken um 

Auf den Biber 

gekommen 

prima! unterwegs mit drei Naturschützerinnen. 

Warum wir den Biber brauchen. Was tun bei 

Konflikten. Was es mit dem Bibermanagement 

auf sich hat – prima! auf Fährtensuche 

Fünf Säulen 

zur Zufriedenheit 

Das PERMA-Modell 

Teil 1 der Serie mit 

Prof. Dr. Erwin Gollner 

MÄRZ 2023

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4 

MÄRZ 2023 www.prima-magazin.at

INHALTSVERZEICHNIS 

EDITORIAL 

6 

20 

Bitte lächeln! 

Eine Frau steht plötzlich in der Redaktion 

vor mir, als ich telefoniere. Sie will eine 

kurze Auskunft bezüglich der Parkzone 

vor meinem Büro. Ich bin etwas ungehalten, 

weil sie mich in meinem Gespräch 

unterbricht. Doch bevor sie geht, bedankt 

sie sich bei mir – weil sie die prima! so 

gern liest. Für mich gibt es nichts Beschämenderes 

als den Moment, wenn meine 

eigene Unfreundlichkeit und Unzulänglichkeit 

auf die Herzlichkeit und Gelassenheit 

meines Gegenübers trifft. Selten fühle 

ich mich so klein. 

Sich nicht in den täglichen destruktiven 

Strudel hineinziehen zu lassen, kostet 

Kraft. Aber benötigt auch den bewussten 

Wunsch, es anders machen zu wollen. Im 

eigenen Umfeld. Bei Kleinigkeiten. 

Ein wesentlicher Faktor zu einem zufriedenen 

Leben ist, selbstbestimmt handeln zu 

können, sagt Dr. Erwin Gollner von der 

FH Burgenland im prima! Interview. Die 

letzten Jahre waren geprägt von der 

Grundstimmung, dass wir eben genau das 

nicht können. Wir können nur am Rande 

mitbestimmen, womit uns das Leben 

konfrontiert. Aber wir können immer 

entscheiden, ob wir der Welt ein zwideres 

Gesicht zeigen oder sie unser Lächeln 

sieht. Und das Erstaunliche dabei ist – 

diese Entscheidung ändert automatisch 

unsere innere Haltung und Wahrnehmung. 

Ich habe später an diesem Tag den alten 

Mann, der meinen Gruß nicht erwidert 

hat, nur am Rande registriert, sondern 

vielmehr das junge Mädchen wahrgenommen, 

das im Vorbeigehen zurückgenickt 

hat. Ich hab mich nicht darüber 

geärgert, dass neben meinem Auto 

jemand seine Zigarettenstummel entsorgt 

hat, sondern habe dadurch die Gelegenheit 

gehabt, auf dem Weg zu den Mülltonnen 

mit der älteren Dame vom zweiten 

Stock ein paar Worte zu wechseln. Und 

wieder einmal habe ich festgestellt: 

Menschen, die lächeln, sind einfach schön. 

Nicole Mühl 


27 

Bericht 

6 – Zu gut für den Müll 

Beispiele gegen Lebensmittelverschwendung 

8 – Nachfrage nach Bio steigt 

Preissteigerungen sind gering 

14 – Bankkredite auch in der 

Pension möglich 

Alter keine Hinderung für Kredit 

24 – Holocaust vor der Tür 

30 Jahre RE.F.U.G.I.U.S 

27 – Setzt die Segel! 

Eine klimaschonende Möglichkeit für 

den individuellen Reisetrip 

30 – Zuckerrübenparadies 

Als Schachendorf Zentrum des 

Zuckerrübenanbaus war 

Interview 

12 – Wege zu einem erfüllten Leben 


24 

Reportage 

16 – Pflegekompetenz in drei 

Sprachen 

Baureportage über das Pflegekompetenzzentrum 

in Schandorf 

18 – Kaindorf 

Leben von, neben und abseits der B 54 

20 – Auf den Biber gekommen 

prima! auf Spurensuche des viel unterschätzten 

Ökoingenieurs 

Kolumne 

32 – Gesunder Genuss 

Rote Linsensuppe mit Kokosmilch 

32 – Im Garten mit Regina 

Der Gartentipp von SONNENERDE-Chefin 

Regina Dunst 

IMPRESSUM: prima! Magazin, Herausgeberin: Nicole Mühl MA • 0664-4609220, redaktion@prima-magazin.at, www.prima-magazin.at, 

Verwaltung, Anzeigenberatung: Tina Trobits • 0676-4114531, verwaltung@prima-magazin.at; Anzeigenberatung: Rebeka Troha • 

0664-9198969, anzeigen@prima-magazin.at; Christina Stefanits • 0664-9208637, werbung@prima-magazin.at; Redaktionsleitung: 

Nicole Mühl; Redaktion: Eva Maria Kamper BA MSc, Dr. Olga Seus, Jessica Geyer, Peter Sitar; Kommentar: Feri Tschank; Rubriken: 

„Rede & Antwort“: Walter Reiss; „So geht vegan“: Karin Weingrill MA; Titelfoto: LEXI • Verlags- und Herstellungsort: 7400 Oberwart • 

Büro: Röntgengasse 28 Top 1, 7400 Oberwart • Offenlegung §25 Mediengesetz unter www.primamagazin.at 

• Druck: Styria GmbH & Co KG • Nachdrucke nur mit schriftl. Genehmigung des Verlages. 

Für Manuskripte und Fotos von Dritten übernehmen wir keine Haftung und Garantie für ihr Erscheinen. 

Bezahlte Artikel sind oben und unten mit einer Linie begrenzt und unten mit der Bezeichnung „Werbung“ 

gekennzeichnet. Für den Inhalt dieser Artikel zeichnet der Auftraggeber verantwortlich. Druck- und 

Satzfehler vorbehalten. Fotos werden teilweise von www.shutterstock.com verwendet. Die Kennzeichnung 

ist neben dem Foto platziert. 

201920010 

MÄRZ 2023 5

BERICHT 

Zu gut für den Müll 

Einer Studie des Instituts für Abfallwirtschaft zufolge gibt es allein in Österreich jährlich 

eine Lebensmittelverschwendung von über einer Million Tonnen. Eine unglaubliche Zahl 

an Lebensmitteln, die auf allen Stationen, die zwischen Erzeugung und Genuss liegen, 

anfallen. Etwa die Hälfte entsteht dabei zu Hause. 

Olga Seus 

Im Rahmen der UN-Nachhaltigkeitsziele 

zur Halbierung der vermeidbaren 

Lebensmittelabfälle in Haushalten und 

auf Handelsebene hat sich die österreichische 

Regierung verpflichtet, diese 

Lebensmittelabfälle zu halbieren sowie 

unnötige Verschwendung entlang der 

gesamten Wertschöpfungskette zu 

vermeiden. Das hört sich gut an. Doch 

wie kann das konkret umgesetzt werden? 

prima! hat sich beispielhaft zwei Stationen 

im Verkauf und in der Erzeugung 

angesehen. 

„Bei uns wird generell gar nichts weggeworfen“, 

sagt Alexandra Imrek von der 

Bäckerei Ringhofer in Pinkafeld und 

Oberwart. Sie erläutert, dass alte Semmeln 

zu Bröseln verarbeitet werden und 

in der Filiale in Pinkafeld alles, was an 

Eßbarem am Samstag übrig ist, an die 

„Team Österreich Tafel“ geht. Und dann 

gibt es seit einiger Zeit noch das „Too 

Good To Go“ (=TGTG)-Sackerl. Hier 

kommen Montag bis Freitag alle Waren 

hinein, die abends noch übrig sind. Das 

sind meist belegte Brötchen, aber auch 

Plunder. Macht das Sackerl dann den 

gemeinnützigen Organisationen Konkurrenz? 

Elisabeth Strasser von TGTG 

erläutert: „Nein, wir raten auch der 

Kundschaft möglichst die sozialen 

Organisationen zu bedenken. Doch 

vielfach ist dies schwierig, da Liefer- und 

Kühlketten eingehalten werden müssten 

und gesetzliche Vorschriften die Weitergabe 

erschweren. Also momentan ist die 

einzige Alternative zu unserem TGTG- 

Sackerl oft die Mülltonne.“ Alexandra 

Imrek von der Bäckerei hakt nach: „Es ist 

auch nicht so, dass wir uns mit dem 

Sackerl selbst Konkurrenz machen 

würden. Unsere normale Kundschaft 

schätzt es nämlich, sich ihre Waren 

aussuchen zu können. Durch die Sackerl 

erschließen wir jedoch neue Kundenschichten, 

die sich unser hochwertiges 

und damit höherpreisiges Sortiment im 

Normalfall nicht leisten würden. Dafür 

haben sie eben keinerlei Einfluss auf die 

Auswahl.“ 

Länderübergreifende 

Initiative 

TGTG selbst ist übrigens kein primär 

österreichisches Unternehmen. Gegründet 

wurde es vor sieben Jahren von 

dänischen Studierenden, die nicht 

hinnehmen wollten, dass das Mensaessen 

nach Betriebsschluss, obwohl es noch gut 

war, einfach weggeworfen wurde. 

Inzwischen gibt es TGTG in 15 europäischen 

Ländern, dazu in den USA und in 

Kanada. Seit der Markteinführung in 

Österreich vor dreieinhalb Jahren 

wurden bis jetzt insgesamt sechs 

Millionen Sackerl ausgegeben. In der 

Steiermark sind das 940.000, die in den 

744 steirischen Partnerbetrieben vor 

dem Wegwerfen gerettet wurden. Die 192 

burgenländischen Partnerbetriebe haben 

bislang 147.000 Sackerl ausgegeben. 

Partnerbetriebe sind einerseits Filialen 

der großen Supermarktketten, aber 

andererseits auch kleine Betriebe wie 

Bäckereien, Konditoreien, auch Hotels 

und Tankstellen. Um an ein Sackerl zu 

kommen, muss man sich die App herunterladen 

und vorab per Paypal oder 

Kreditkarte zahlen. Der Sackerlpreis wird 

vom Betrieb selbst ausgegeben, er 

beträgt immer ein Drittel des enthaltenen 

Warenwertes. Je nachdem, wie viel liegen 

Foto © ZvG Hofer 

Die einzelnen Produkte der „Rettenswert“-Linie 

von Hofer. Sie werden von der Firma „Unverschwendet“ 

möglichst regional erzeugt und retten 

damit Lebensmittel von Produzentenseite vor der 

Entsorgung. 

geblieben ist, werden mehr oder weniger 

Sackerl ausgegeben. Auch hier verwaltet 

der Betrieb sein Auftreten in der App 

selbst. Unabhängig vom Sackerlpreis, den 

der Kunde zahlt, gibt es eine fixe Vermittlungsgebühr, 

die der Betrieb an TGTG 

zahlt; in Höhe von 1,19 Euro. Hat man 

damit der Lebensmittelverschwendung 

bereits Einhalt geboten? Elisabeth 

Strasser ist zuversichtlich: „Umfragen 

haben ergeben, dass durch den Kauf von 

TGTG-Sackerl das Bewusstsein für den 

Wert von Lebensmitteln steigt und die im 

Sackerl enthaltenen Waren auch wirklich 

konsumiert und nicht weggeworfen 

werden. Die Hoffnung ist natürlich, dass 

das Bewusstsein auch für andere 

Lebensmittel steigt.“ 

6 


BERICHT 

Die Bäckerei Ringhofer beteiligt sich an der „Too Good To Go“-Initiative und 

stellt entsprechende Überraschungssackerl zusammen 

Rettenswert 

und Krumme Dinger 

Auch große Supermärkte, 

Ketten und Discounter sind 

sich des Problems der Lebensmittelverschwendung 

bewusst. 

Die Initiative „Rettenswert“ von 

Hofer zum Beispiel setzt früh 

an. Nämlich nicht bei den 

fertigen Erzeugnissen, sondern 

bei den Rohprodukten. Hier 

gibt es bislang eine hohe 

Überschussproduktion. „Die 

Gründe dafür sind vielfältig. 

Viel Obst und Gemüse weicht 

etwa von der Größennorm ab, 

ist unförmig oder entspricht 

nicht den ästhetischen 

Ansprüchen, obwohl es 

qualitativ hochwertig ist. 

Neben Fehlplanung und 

Überproduktion verursachen 

auch schwierig planbare 

Szenarien wie beispielsweise 

Unwetter, dass Lebensmittel 

mit bester Qualität weggeworfen 

werden müssen. Da 

Überschüsse oftmals punktuell 

und spontan außerhalb von 

etablierten Lieferketten 

anfallen, entsteht ein vergleichsweise 

viel größerer 

Aufwand, um sie in der 

Wertschöpfungskette zu 

Foto © ZvG Bäckerei Ringhofer 

erhalten“, klärt Cathleen Völkel 

von Hofer auf. Hofer hat sich 

hier mit dem Unternehmen 

„Unverschwendet“ zusammengetan, 

um genau diese Überschüsse 

zu Produkten wie 

Chutneys oder Marmeladen zu 

verarbeiten. Laut Völkel ist 

man dabei bemüht, auf 

Regionalität zu achten, indem 

„auch Zwischenverarbeitungsschritte 

(z.B. unschöne 

gerettete Tomaten passieren) 

so regional wie möglich 

stattfinden“. Bislang hat das 

Projekt, das im Oktober des 

vergangenen Jahres gestartet 

wurde, rund 100 Tonnen an 

Lebensmitteln weiterverwendet. 

Daneben bietet Hofer übrigens 

auch „Krumme Dinger“ an. Das 

sind „nach Verfügbarkeit auch 

Obst und Gemüse mit Schönheitsfehlern, 

das ansonsten 

nicht in den Handel gelangen 

würde. So stärkt Hofer mit den 

‚Krummen Dingern’ lokale 

Erzeuger und verringert die 

Lebensmittelverschwendung 

sowie mögliche wirtschaftliche 

Verluste der Lieferanten. 

Weiters kommt Obst und 

Gemüse mit Schönheitsfehlern 

in der Produktion von Säften, 

Püree und anderen verarbeiteten 

Lebensmitteln zum 

Einsatz“, erklärt Cathleen 

Völkel und fährt fort: „Eine 

weitere Initiative von Hofer ist 

der Erklärungshinweis ‚Datum 

überschritten? Ich bin häufig 

länger genießbar.’ Die Kennzeichnung 

findet sich auf 

immer mehr Lebensmitteln wie 

beispielsweise Backwaren, 

Teigwaren, Cerealien und 

Fruchtsäften. Denn viele 

Produkte sind auch nach dem 

Überschreiten des Mindesthaltbarkeitsdatums 

noch 

genießbar.“ Etwas, das natürlich 

nicht nur bei Hofer gilt. 

Lebensmittelverschwendung 

ist 

klimabelastend 

Die genannten Beispiele 

zeigen, dass der Verschwendung 

von Lebensmitteln in 

Das Bauunternehmen IBAU Kasumovic 

verwirklicht kleine und große 

Bau- und Renovierungsvorhaben – 

alles aus einer Hand. 

Das Pinkafelder Unternehmen ist von einem 

kleinen Handwerksbetrieb zu einem erfolgreichen 

Bauunternehmen gewachsen. 20 Jahre Erfahrung 

und Know-how garantieren Verlässlichkeit. 

Österreich bereits der Kampf 

angesagt wird, was mehr als 

notwendig ist. Laut einem 

WWF-Bericht ist sie nicht nur 

teuer und ökonomisch sinnlos, 

sie treibt durch vermehrtes 

Abfall- und Entsorgungsaufkommen 

sowie durch überflüssig 

bewirtschaftete 

Flächen auch die Treibhausgasemissionen 

in die Höhe und 

wird damit zur unnötigen 

Klimabelastung. 

Doch neben allen Initiativen, 

die von Erzeugern und 

verkaufenden Betrieben 

gestartet werden, muss vor 

allem auch ein Umdenken beim 

Endkunden einsetzen. So kann 

jeder und jede Einzelne durch 

einen bewussteren Konsum 

einen persönlichen Beitrag 

gegen die Lebensmittelverschwendung 

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BERICHT 

Nachfrage nach 

Bio steigt 

Es ist zum Verzweifeln. Kaum wurde die Corona-Krise 

vorsichtig verabschiedet, hat sich durch den Ukraine-Krieg 

schlagartig eine Energie-Krise breitgemacht. Eine Krise, die neben 

all dem menschlichen Leid auch explosionsartige Teuerungen in Europa 

verursacht. Die Kosten für Heizung, Strom und Lebensmittel sind für viele Menschen eine finanzielle Belastungsprobe. 

Bio-Produkte galten bislang als die höherpreisige Wahl des täglichen Einkaufs. Doch wird man sich in 

Zukunft hochwertige Bio-Lebensmittel noch leisten können? prima! hat nachgefragt. Eva Maria Kamper 

Bio-Produkte sind nicht nur gesünder, 

sondern stehen auch für Nachhaltigkeit, 

Klimaschutz und Tierwohl. Wer verstärkt 

auf biologisch produzierte Lebensmittel 

zurückgreift, hat das auch im Geldbörsel 

gespürt, denn: Bio war immer schon 

teurer. Inmitten der eklatanten Rundum- 

Teuerungen ist die Frage berechtigt, wie 

sich der Preis von biologischen Lebensmitteln 

entwickelt. Doch: Anders als 

vermutet, ist die Teuerungswelle eher auf 

konventionelle Lebensmittel übergeschwappt. 

Preisdifferenz nimmt ab 

„Bereits im letzten Jahr wurden die 

Konsumentinnen und Konsumenten stark 

verunsichert, wie teuer die Bio-Lebens- 

mittel in Zukunft werden würden”, 

schildert Franz Traudtner, Obmann von 

Bio Austria Burgenland. „Doch wenn man 

heute andere Markenprodukte mit 

Bio-Produkten vergleicht, sieht man 

sofort, dass die biologischen Lebensmittel 

im Vergleich zu den konventionellen 

Lebensmittel nur eine geringe Preissteigerung 

durchlebt haben. Teilweise sind 

Bio-Produkte mittlerweile sogar günstiger 

als konventionelle Produkte geworden.” 

Kostenfaktor Spritzmittel 

und Dünger 

Auch der Obmann von Bio Ernte Steiermark 

Thomas Gschier sieht den Negativtrend 

der Teuerungen sogar als eine 

Chance für Bio-Lebensmittel: „Kunstdünger 

und Spritzmittel sind wie viele andere 

Güter teurer geworden. Biologisch 

hergestellte Produkte sind von diesen 

externen Faktoren nicht abhängig. Das 

macht Bio-Lebensmittel auch in Zukunft 

weiterhin noch viel interessanter, wie es 

auch stabile Absatzzahlen zeigen.” 

Ebenso zeigt eine aktuelle AMA (Agrarmarkt 

Austria) Motiv- und Marktanalyse, 

dass Bio-Lebensmittel immer beliebter 

werden. Die steigende Nachfrage nach 

biologischen Produkten besteht schon 

seit der Corona-Krise und dürfte nun 

auch in der Energie-Krise den Trend 

bestimmen. 

Foto © shuttersock.com / Nataliia Pyzhova 

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Märchen klingt, ist 

längst Realität. Die 

Ureinwohner Südamerikas 

UNTERNEHMENSPORTRÄT 

stellten im Amazonas-Gebiet 

schon 

vor Jahrhunderten 

Terra Preta her. Gerald 

Dunst, Inhaber der 

Firma SONNENERDE in 

SAVE 

THE DATE 

Riedlingsdorf, hat diese 

fruchtbare Erde nachentwickelt. 

Warum das 

wichtig ist? Weil der 

Kreislauf des Lebens 

bei der Erde beginnt. 

1. Mai ist 

SONNENERDE-TAG 

Pflanzenmarkt und 

Tag der offenen Tür 

Bei SONNENERDE in Riedlingsdorf rauchen 

nicht nur die Köpfe der Erdenproduzenten. 

Die Erde selbst dampft und entwickelt ihre 

gewaltige Fruchtbarkeit 

Gesunder Boden – gesunder Mensch 

Jetzt geht‘s los! 

Die fruchtbarste Erde der Welt zess mit der Grazer Universität auch mit den Jahren nicht nach. 

heißt Terra Preta. 

ist ihm schließlich vor acht Jahren In dieser Erde können sogar bis 

Sie ist in der Lage, hohe Nährstoffmengen 

der Durchbruch gelungen: Die zu 25 kg Gemüse pro m² geerntet 

zu speichern, richtige und effektive Kombinati- 

werden. 

weil sie einen hohen Anteil an on an Mikroorganismen, die mit 

Pflanzenkohle Hören Sie enthält. es auch? Dies Die ist Vögel der zwitschern Original Terra Preta schon fast ein ident wenig Bodenaktivator 

lauter, die Tage werden 

also länger die entscheidende und im Garten Zutat für kreucht übereinstimmt. und fleucht es bereits ordentlich. Die Pflanze Bei kann SONNENERDE 

sich durch den 

die extrem lange Düngewirkung Diese Mikrobiologie in der Erde Bodenaktivator bedarfsgerecht 

in Riedlingsdorf wuselt es wie in einem Ameisenhaufen. Der Saisonstart ist für 

der Erde. Die Pflanzenkohle ist entscheidend dafür, welche an Nährstoffen und Spurenelementen 

bedienen. Bei mehrjähri- 

erhöht den die Erdenproduzenten Speicherfähigkeit immer Spurenelemente, das Jahreshighlight. 

Nährstoffe etc. 

des Bodens an Nährstoffen und in der Pflanze sind, damit diese ger Anwendung ensteht sogar die 

Wasser und durch sie kann auch ein gesundes Lebensmittel für Terra Preta. 

Kohlenstoff 

Für den Riedlingsdorfer 

langfristig im Boden 

Erdenproduzenten 

SONNENERDE 

Video vom 26.02. 2022 die Ergebnisse der eigenen 

den Menschen 

„Garten 

ist. 

im März“, Beginn an zur Aufgabe gemacht, 

gebunden werden (Klimaschutz!). Letztlich entscheidet die Mikrobiologie 

der Erde durch die Die Herstellung der eigenen Terra 

Bio Kompostaktivator 

beginnt genau jetzt die wohl Arbeiten gibt es jetzt genug: Forschungen und Experimente zu 

Terra Preta garantiert eine ewige 

schönste Zeit im Jahr: die 

Gräser, Stauden Hortensien 

veröffentlichen, sodass auch 

Fruchtbarkeit des Bodens. 

Lebensmittel, die wir essen, über Preta funktioniert mit diesem 

Gartensaison. 

können zurückgeschnitten 

Gartenbesitzer vom Know-how 

die Mikrobiologie unseres Darms. neuen Produkt so einfach wie nie 

Die Liste im Hause Dunst ist lang. werden und sobald das Wetter profitieren. „Wir tun dies im Sinne 

Gesunder Boden – gesunde Und dieser ist die Zentrale unseres 

Immunsystems. 

tor regelmäßig beim Aufsetzen 

zuvor. Den Bio Kompostaktiva- 

Während die Geschäftsführer es erlaubt, geht es los mit dem des Klimas, denn jeder und jede 

Pflanze – gesunder Mensch 

Dominik und Gerald mit den Pflanzen. 

Einzelne kann sehr viel zum 

Terra Preta geht auf die Ureinwohner 

des Amazonas zurück. Erden-Tipps 

dazumischen. 

SONNENERDE-Mitarbeiter:innen 

Umweltschutz beitragen“, betont 

die fruchtbarsten Erden unter der Tipp des Experten 

von 

der Öko-Pionier. 

Gerald Dunst hat diese Erde, die SONNENERDE 

Bio Hanferde 

Sonne produzieren, ist Regina Achten Sie darauf, dass der Boden 

in einem jahrhundertelangen Die Bio Schwarzerde 

Ein hoch spezialisiertes, auf Terra 

Dunst im eigenen Garten mit der immer bedeckt ist – mulchen Sie Mit der schnellen und unkomplizierten 

Prozess 

ersten 

geschaffen 

Aussaat beschäftigt. 

wurde, in Sie 

regelmäßig. 

wurde entwickelt 

Ein unbedeckter 

nach dem Preta basierendes 

Herstellung 

Kultursubstrat 

von Heißkompost 

seinem Betrieb 

Lesetipp: 

SONNENERDE 

„Im Garten 

in Vorbild 

Boden 

der 

ist 

Terra 

der Witterung 

Preta – der 

ausgesetzt 

– die Mikrobiologie 

für das Urban 

ist die 

Gardening 

beste Erdenqualität 

und 

Riedlingsdorf 

mit 

nachentwickelt. 

Regina“, Seite 

In 

32 

fruchtbarsten Erde der Welt. 

leidet 

den Anbau 

garantiert. 

von medizinischen 

Die Abfälle des 

einem intensiven Forschungspro- 

Diese 

darunter. 

hohe Fruchtbarkeit 

Vertrauen Sie den 

lässt Heilpflanzen. 

Winters bieten eine gute Basis. 

Garten-Allerlei 

Wenn Sie es noch nicht getan 

haben, dann sollten Sie spätestens 

jetzt ein Hochbeet anlegen. 

ErdGeflüster, der eigene 

Videokanal von SONNENERDE, 

www.sonnenerde.at/ 

de/erdgefluester/ 

bietet dazu zahlreiche informative 

Kurzvideos. Speziell für den Monat 

März lautet unser Videotipp: 

Regenwürmern. Diese erledigen 

die Arbeit für Sie und lockern die 

Erde. 

Für die Erdenexperten ist jetzt 

der ideale Zeitpunkt, Kompost 

aufzusetzen. „Die Herstellung von 

Heißkompost ist keine Hexerei“, 

motiviert Geschäftsführer Gerald 

Dunst zum Nachmachen. 

SONNENERDE hat es sich von 

Alles, was im Garten an Gestrüpp 

und Laub liegengeblieben ist, 

kann dazu verwendet werden. 

Nehmen Sie dafür ruhig auch alle 

organischen Abfälle (Laub, 

Schalen von Zitrusfrüchten, 

Unkräuter, Küchenabfälle etc.). 

Wichtig ist aber auch frisches 

Material vom Garten (mind. 50%) 

– wie etwa der erste Rasenschnitt. 

Setzen Sie das Material 

10 MÄRZ 2023 

1. MAI ist 

SONNENERDE-TAG 

(Pflanzenmarkt und 

Tag der offenen Tür) 

12 – 18 Uhr 

Betriebsführungen: 

13.30 Uhr, 15 Uhr, 

16.30 Uhr 

Mit den Erden von SONNENERDE 

wurden in Versuchsreihen sogar bis zu 

25 kg Gemüse pro m 2 geerntet 

Unser Videokanal 

www.sonnenerde.at/de/erd-gefluester 

Foto © 

Foto © Nicole Mühl 

Ein gesunder Boden ist die 

schichtweise, aber nicht zu dick 

Basis für gesunde Pflanzen. 

(max. 10 cm) in einer dreieckigen 

Form auf. 

Diese 

Das 

wiederum 

bewirkt den 

sind 

sogenannten 

entscheidend 

Kamineffekt, 

für die 

also 

quasi 

Gesundheit 

das Durchlüften 

des Menschen. 

des 

Komposthaufens. Die Qualität 

verbessern Der erste Sie durch Schritt Zugabe zur von 

Gesteinsmehl Gesundheit (50 beginnt Liter/m mit 3 der 

Kompost) fruchtbarsten und Pflanzenkohle 

Erde unter der 

(100 Sonne Liter/m – bei 3 Kompost). SONNENERDE. Achten 

Sie darauf, dass das Gemenge 

nicht zu trocken ist und bewässern 

Sie es regelmäßig (50-100 

Liter Wasser/m 3 ). Der Kompost 

wird innerhalb weniger Tage bis 

zu 65 Grad heiß, wodurch alle 

Krankheitserreger und Unkrautsamen 

SONNENERDE 

abgetötet werden. Viel 

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Freude mit Ihrer selbst produzierten, 

hochwertigen Erde! 

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KOMMENTAR 

Fastenzeit 

KOMMENTAR 

Von Fastenexperten und anderen „Spezialisten“. 

EIN KOMMENTAR VON FERI TSCHANK. 

Kennen Sie auch dieses Gefühl der 

Ohnmacht? Das Gefühl, dass man – egal 

was man tut und glaubt – nichts, das auf 

dieser Welt passiert, ändern kann? Ich 

glaube nicht, dass die Masse der 

Menschheit begreift, dass sie am Rande 

des Untergangs steht und da rede ich 

nicht von Putins Atomdrohungen. Die 

Bombe braucht es nicht, um die Erde zu 

zerstören. Dafür sorgen wir schon 

selbst. Alle ohne Ausnahme. Allein schon 

die Diskussion zum Thema „100 auf der 

Autobahn“. Hält sich ja schon jetzt keiner 

an Geschwindigkeitsbeschränkungen. 

Ist aber auch irgendwie logisch, denn 

wozu kaufen sich Menschen Autos 

jenseits der 200 PS? Doch nicht, um mit 

80 durch die Landschaft zu cruisen. Die 

Geschwindigkeit ist, meiner Meinung 

nach, der falsche Ansatz. Man müsste 

bei den Autos ansetzen. 

Autos mit einheitlicher Geschwindigkeit 

würden das Fahrzeug vom Geilomobil 

zum Nutzfahrzeug machen, das einzig 

und allein den Zweck erfüllen soll, von A 

nach B zu kommen. Ohne Ansehen von 

PS, Marke und Preis. Undenkbar natürlich, 

da werden wir früher noch alle 

Veganer als auf Protzkutschen und 

Försterautos, die noch nie einen Waldweg 

gesehen haben, zu verzichten. 

Egal, es gäbe größere Probleme zu lösen. 

Im Moment sind ja alle Kriegsexperten. 

Kaum einer, der nicht weiß, wie der 

Krieg in der Ukraine abläuft, wie man 

ihn gewinnen könnte oder verlieren 

wird. 

1945 hieß es in der UN-Charta – ein 

Grundgesetz also oder eine völkerrechtliche 

verbindliche Grundordnung: 

Künftige Geschlechter sollen vor der 

Geißel des Krieges bewahrt werden. Von 

Würde und Wert der menschlichen 

Persönlichkeit steht da, vom Glauben an 

die Gleichberechtigung aller Nationen, 

ob groß oder klein. 

Putin verhöhnt mit dem Überfall auf die 

Ukraine diese Charta der Weltgemeinschaft. 

Wieder einmal Fastenzeit und am 

Horizont keimt doch ein wenig Hoffnung. 

Die Mandelbäume beginnen zu 

blühen, ein untrügliches Zeichen dafür, 

dass es Frühling wird. Wir sind nicht 

erfroren. Und wie immer ist man 

überrascht, wie die Natur sich wieder 

neu belebt und alles mit ihren prachtvollen 

Farben überschwemmt. Leuchtendes 

Gelb, strahlendes Weiß und bald das 

erste Blau von Veilchen. Gibt Hoffnung 

und macht auch zugleich ein wenig 

Angst davor, was der Sommer bringen 

wird. Regen würden wir halt brauchen. 

Viel Regen. Nicht nur des Neusiedler 

Sees wegen, sondern auch, weil in vielen 

Regionen der Grundwasserspiegel 

bedenklich sinkt. Da hilft halt das ganze 

Schönreden nichts, denn wenn die Natur 

sich gegen unsere Interessen stellt, dann 

bleiben wir auf der Strecke. Kürzlich ist 

mir ein Buch mit dem Titel „Führer rund 

um den Neusieder See“ von Otto König 

aus den 60er-Jahren in die Hände 

gefallen. Er hat einst am Wilhelminenberg 

geforscht und für Kinder am 

Mittwoch im Fernsehen eine, für mich 

eher unspannende, Sendung über Natur 

gemacht. Im Seewinkel galt er als 

größter Eierdieb, der viele Gelege zu 

Forschungszwecken entfernt haben soll 

und den man irgendwie nicht so richtig 

wollte. Wohl auch, weil der den Anwohnern 

den Spiegel vorgehalten hat, bei 

diversen Änderungen in Natur und 

Landschaft. Er hat auf jeden Fall seinerzeit 

gemeint: „Am billigsten und sinnvollsten 

wäre es, die Dinge zu belassen 

wie sie sind und auch eine Austrocknung 

des Sees so ruhig hinzunehmen, 

wie es unsere Vorfahren taten. Es ist 

und bleibt eben ein unsicheres Geschäft, 

an einem zeitweilig austrocknenden 

Steppensee große Badebetriebe zu 

errichten. 1964 konnte man so was noch 

sagen. Diese Geduld hat man im 21. 

Jahrhundert nicht mehr. 

Ich nehme an, dass auch Sie sich in der 

Fastenzeit etwas kasteien. Vielleicht 

versuchen ein, zwei Kilo abzunehmen, 

keinen Alkohol zu trinken, auf Zucker zu 

verzichten, es mit Intervallfasten und 

mehr Bewegung zu probieren. Sehr 

löblich würde ein Internist dazu sagen. 

Ich habe vor ein paar Jahren, es werden 

wohl schon 15 sein, 40 Tage Alkohol 

gefastet und mir am Ende der Fastenzeit 

von einem befreundeten Slowaken eine 

ordentliche Kollektion tschechischer 

Biere aus Bratislava mitbringen lassen. 

Am Karsamstag dann hab ich einen 

Freund eingeladen, um gemeinsam – da 

schmeckt´s ja bekanntlich besser – das 

Fasten zu brechen. Wir waren sehr 

erstaunt darüber, wie unser Körper sich 

in diesen 40 Tagen regeneriert hat und 

zwar so, dass wir nach dem vierten Bier 

kein Zeichen von Rausch verspürten. 

Toll, wirklich toll, wie sich die Leber 

regeneriert hat und den Alkohol in 

Rekordgeschwindigkeit abbaut. Am 

nächsten Tag, als ich die leeren Bierflaschen 

ins Altglas kippen wollte, warf ich 

noch einen Blick auf die Etiketten und 

siehe da, es ist uns doch wirklich 

gelungen, unser Fasten mit alkoholfreiem 

Bier zu brechen! Und hat es uns 

geschadet? Natürlich nicht! 

Also, schöne Fastenzeit und hoffentlich 

innige Frühlingsgefühle und keinen 

Winter mehr. Das wünsch ich uns allen. 

Frieden auf Erden wär auch nicht 

schlecht, aber den wird es wohl so 

schnell nicht geben. 

Passen Sie auf sich auf! 

Ihr Feri Tschank 


11

INTERVIEW 

Wege zu einem 


Fünf Säulen 

zur Zufriedenheit 


Teil 1 der Serie mit 

Prof. Dr. Erwin Gollner 

Wer lächelt, löst positive Gefühle aus. Das ist nur eine der Erfahrungen auf dem Weg zu einem 

erfüllten Leben. Fakt ist: Wir denken zu negativ und sind unseren Mitmenschen gegenüber zu 

intolerant geworden. Ein neuer psychologischer Ansatz definiert fünf Bereiche, die notwendig sind, damit 

wir ein gutes, glückliches Leben führen. Mit diesem PERMA-Modell beschäftigt sich Dr. Erwin Gollner, 

Leiter der Gesundheitsstudiengänge an der FH Burgenland, im Zuge seiner Forschungen. 

In der neuen prima! Serie erklärt er, wie es uns gelingt, das Positive in unser Leben lassen. 

Nicole Mühl 

Die letzten Jahre haben den Menschen 

verstärkt das Gefühl gegeben, nicht 

mehr selbstbestimmt handeln zu 

können. Corona, der Krieg in Europa, die 

massiven Teuerungen und die täglichen 

Katastrophen-Meldungen tragen 

wesentlich dazu bei, dass negative 

Gefühle dominieren. Diese ablehnende 

Sichtweise auf Dinge wird zu einer 

Grundeinstellung. 

Die Unzufriedenheit ist in den letzten 

Jahren enorm gestiegen, weiß auch Dr. 

Erwin Gollner. Der Mensch ist den 

Mitmenschen gegenüber intoleranter geworden. 

Der Leiter des Gesundheitsdepartments 

an der FH Burgenland ist vor 

drei Jahren auf das PERMA-Modell 

gestoßen und beschäftigt sich seither 

damit, welchen Einfluss die einzelnen 

fünf Bereiche (siehe Kasten) auf eine 

gesunde Lebensführung haben. 

Wer positive Gefühle empfinden, sich 

engagieren kann, wer qualitätsvolle 

Beziehungen führt, einen Sinn in seinem 

Leben findet und sich erreichbare Ziele 

setzt, wird ein erfülltes Leben führen. In 

den kommenden Ausgaben betrachtet 

Dr. Erwin Gollner diese fünf Säulen 

genauer. Zu Beginn der Serie soll aber 

die Frage geklärt werden, woher das 

Modell kommt und auf welchem Denkansatz 

es basiert. 

Herr Dr. Gollner, dass positive 

Gefühle zu einem erfüllten Leben 

führen, sollte doch eigentlich eine 

alte Erkenntnis sein. 

Dr. Erwin Gollner: Eben nicht. Aaron 

Antonovsy, ein israelisch-amerikanischer 

Soziologe, war einer der ersten, 

der sich mit der Gesundheitsförderung 

beschäftigt hat. Er hat Menschen 

untersucht, die den Holocaust überlebt 

haben. Dabei hat er festgestellt, dass es 

welche gibt, die depressiv waren und 

das Trauma nicht überwinden konnten. 

Und es gab jene, die diese Gräuel 

überwunden haben und ein gutes Leben 

führen konnten. 

„ 

Wir können lernen, 

positiv zu denken. 

„ 

Welche Ressourcen haben diese, die 

andere nicht haben? 

Der Unterschied ist das Kohärenzgefühl. 

Drei Aspekte sind dabei wichtig: Ich 

muss die Zusammenhänge des Lebens 

verstehen, um Herausforderungen 

einordnen zu können. Ich muss die 

Überzeugung haben, dass ich mein 

Leben im Griff habe, dass ich es handhabe 

und es für mich bewältigbar ist. Und 

der dritte wichtige Punkt ist die Sinnhaftigkeit, 

die man im Leben finden muss. 

Menschen, die das Gefühl haben, dass sie 

Prof.(FH) Mag.Dr. Erwin Gollner, MPH MBA 

Leiter des Departments Gesundheit an der 

FH Burgenland erläutert das PERMA-Modell. 

Dabei handelt es sich um einen Denkansatz aus der 

Positiven Psychologie für eine gesunde Lebensführung. 

keine Marionetten sind, sondern 

selbstbestimmt und sinnerfüllt leben, 

haben sich positiv entwickelt. Sie haben 

sogar den Holocaust psychisch verkraftet 

und konnten später ein gutes Leben 

führen. Auf diesem Prinzip der Kohärenz 

baut die Gesundheitsförderung auf. 

Sie fördert die Ressourcen im Menschen. 

Wie können Menschen nun positive 

Gefühle wahrnehmen? 

Diese Frage hat sich auch Martin 

Seligman um die Jahrtausendwende 

gestellt. Wir kennen diesen Ansatz ja 

schon von Viktor Frankl, dem Begründer 

Foto © FH Bgld. 

12 


INTERVIEW 

der Logotherapie. Auch er hat den Holocaust überlebt und sich 

in seinem psychotherapeutischen Ansatz mit dem Sinn im 

Leben beschäftigt. Er hat den Gegenpol zur Psychoanalyse von 

Sigmund Freud gebildet und gemeint: Wir brauchen keine 

Tiefenpsychologie, sondern eine „Höhenpsychologie“. Wir 

müssen nicht alles bis zur Kindheit aufarbeiten, was schiefgegangen 

ist. 

Wichtig ist, die Sinnhaftigkeit im Leben darzustellen und diesen 

Sinn hervorzuheben. Es geht um die Frage, wie können Menschen 

Ressourcen aufbauen und Ängste überwinden. Das Ziel 

ist, das Leben lebenswerter zu machen. Auf Basis dieser Frage 

hat Martin Seligman um die Jahrtausendwende die Positive 

Psychologie begründet. Es geht um das „Flourishing“, also das 

„Aufblühen“ des Menschen. 

Sie selbst beschäftigen sich ja mit einem speziellen Modell. 

Vor rund zehn Jahren ist aus dieser Positiven Psychologie das 

PERMA-Modell entstanden. Es ist ein Modell, das man in jedem 

Lebensbereich, wo es um Beziehungen geht, wunderbar anwenden 

kann. In der Familie, Partnerschaft, Freundschaft, in der 

Unternehmensführung. Das Modell hebt fünf Bereiche hervor 

und betont, dass ein gutes Leben aus einer Balance dieser fünf 

Bereiche besteht. Wenn man die einzelnen Bereiche stärkt, kann 

das das Wohlbefinden verbessern. Das Gute daran ist, dass wir 

alle Bereiche trainieren können. Wir können beispielsweise 

lernen, wieder positiv zu denken und das Bewusstsein darauf zu 

lenken. Dadurch können wir entscheidend unsere Lebensqualität 

und unser Glück beeinflussen. 

Über die Kraft der positiven Emotionen lesen Sie in der April 

Ausgabe 2023 

ReUse-Shops: 

Retro, Vintage & Oldie but Goldie 

Neulich war ich wieder in einem 

dieser ReUse-Shops – gibt’s eh 

im ganzen Burgenland. Ich sage 

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denn das sonst noch? 

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5 Säulen für ein erfülltes Leben 

Das PERMA-Modell ist ein Konzept, das von Martin Seligman entwickelt 

wurde, um die verschiedenen Aspekte des menschlichen 

Wohlbefindens zu beschreiben. Das Akronym PERMA steht für die 

folgenden fünf Bereiche: 

Positive Emotions (positive Emotionen) - bezieht sich auf die Fähigkeit, 

positive Gefühle wie Freude, Glück und Zufriedenheit zu empfinden 

bzw. beim Gegenüber auszulösen. 

Engagement (sich einbringen können) - bezieht sich auf die Fähigkeit, 

sich in Aktivitäten zu engagieren, die für einen selbst bedeutsam und 

erfüllend sind. 

Relationships (förderliche Beziehungen) – hier geht es darum, 

qualitative Beziehungen zu Menschen aufzubauen. 

Meaning (Sinnhaftigkeit) – ist das Gefühl, einen Zweck oder eine 

Bedeutung im Leben zu entwickeln. Baut eng auf der Logotherapie 

von Viktor Frankl auf. Im Management findet es Anwendung auf der 

Suche nach dem „Purpose“. 

Accomplishment (Zielerreichung) – bezieht sich darauf, Ziele zu 

setzen und diese nachhaltig zu verfolgen 

Das Modell betont, dass ein gutes Leben aus einer Balance dieser fünf 

Bereiche besteht und dass die Entwicklung und Stärkung jeder dieser 

Bereiche dazu beitragen kann, das Wohlbefinden zu verbessern. 

Ein langer und kalter Winter ist vorbei! 

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ist gültig von 1. März bis 31. Juli 2023 

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13

BERICHT 

Bankkredite auch in 

der Pension möglich 

Ab April 2023 soll es für Pensionistinnen und Pensionisten möglich sein, einen Kredit bei ihrer 

Bank zu bekommen. Das Alter darf dann mehr kein Ausschlusskriterium darstellen. 

Nicole Mühl 

Foto © Team Drobits 

„Zu alt für einen Kredit“ – NR Mag. 

Christian Drobits hat hier eine Gesetzeslücke 

aufgezeigt und fordert, dass 

Bankkredite auch an Seniorinnen und Senioren 

vergeben werden. Ab April 2023 

soll dies auch gesetzlich verankert sein. 

Zu alt für einen Kredit. 

„Derzeit besteht die Möglichkeit, 

dass Banken den Kredit an 

Seniorinnen und Senioren 

aufgrund des Alters ablehnen“, 

weiß NR Christian Drobits, 

Konsumentensprecher der 

SPÖ und erkennt darin eine 

Altersdiskriminierung. Doch 

gerade im Alter müssen 

dringende Investitionen 

getätigt werden. „Ein Treppenlift 

oder der Umbau zu einem 

barrierefreien Badezimmer 

sind für Seniorinnen und 

Senioren zur Bewältigung des 

Alltags in vielen Fällen unbedingt 

notwendig. Wenn hier 

der Kredit abgelehnt wird, 

bleibt älteren Menschen 

oftmals als einziger Ausweg 

nur, das Konto zu überziehen. 

Wir reden dann von Überziehungszinsen 

bis zu zwölf 

Prozent“, sagt Drobits. Hinzu 

komme, dass mit Eintritt ins 

Pensionsalter der Überziehungsrahmen 

oft gesperrt bzw. 

heruntergesetzt werde. „Auch 

Kreditkarten werden plötzlich 

nicht mehr verlängert.“ Die 

Ablehnung eines Kredits sei da 

nur die Spitze des Eisbergs. 

Seit eineinhalb Jahren fordert 

der SPÖ-Politiker daher eine 

Änderung des Hypothekarund 

Immobiliengesetzes. 

Mein besonderer Dank 

gilt dem Pflegepersonal der 

Palliativstation 

im Krankenhaus Oberwart 

für die 

professionelle Betreuung! 

Bernadette Holler & Theresia Guger 

Gesetzesänderung 

Derzeit steht im Gesetz, dass 

ein Kredit nur dann gewährt 

werden darf, wenn wahrscheinlich 

ist, dass der 

Verbraucher seine Verpflichtungen 

erfüllt. Ab einem Alter 

von 55 Jahren beginnt es laut 

Drobits daher schon schwierig 

zu werden, einen Kredit bei 

seiner Bank zu bekommen. Ab 

dem Pensionsantritt werde es 

dann nahezu unmöglich. 

„Früher, als die Banken noch 

verstärkt mit Mitarbeiterinnen 

und Mitarbeitern besetzt 

waren und der Kontakt zu den 

Kundinnen und Kunden 

persönlicher war, hat man sich 

noch weniger auf dieses 

Gesetz berufen. Da ist ein 

Kredit vielleicht noch eher 

möglich gewesen. Mit der 

Ausdünnung der Banken sind 

die Vorgaben der Zentralen 

strenger“, erklärt Drobits. Man 

sehe im älteren Menschen ein 

Risiko und degradiere ihn zum 

Bittsteller. Das soll sich nun 

ändern. Ab 1. April 2023 

dürfen das Alter und der 

Gesundheitszustand eines 

Menschen kein Ablehnungsgrund 

bei der Kreditvergabe 

sein. Auch, wenn es wahrscheinlich 

ist, dass der 

Verbraucher zu Lebzeiten den 

fälligen Verpflichtungen 

hinsichtlich der Rückzahlung 

nicht nachkommt. 

Sicherstellungen 

notwendig 

Doch wer zahlt, wenn der 

Kreditnehmer bzw. die Kreditnehmerin 

vorzeitig stirbt? 

Natürlich müssen dementsprechende 

Sicherheiten und 

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Vermögenswerte zur Abdeckung 

des Kredits vorhanden 

sein, betont Drobits. Auch eine 

Bürgschaft oder Versicherung 

kämen dafür in Frage. „Hier 

gelten die gleichen Bedingungen 

wie bei jedem anderen, 

jüngeren Kreditnehmer. Die 

Gesetzesnovelle hält nur fest, 

dass ältere Menschen die 

gleichen Rechte haben wie 

jüngere. Und vor allem haben 

sie dadurch das Recht auf 

Teilhabe am sozialen und 

gesellschaftlichen Leben.“ 

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Handgerührte Seifen 

Fotos © LEXI 

Sandra Rademacher in ihrem Geschäft DIE SEIFENKISTE. Jedes Stück Seife wird liebevoll von Hand verpackt. 

Wenn aus Seifen 

Kunstwerke werden ... 

... dann ist eine große Leidenschaft im Spiel. Sandra Rademacher 

hat dieser Leidenschaft einen Namen gegeben: DIE SEIFENKISTE. 

In ihrem kleinen feinen Laden in Bad Tatzmannsdorf findet man 

so viel mehr als man zu suchen meint. 

Mit Initialen-Motiven 

Mit Horoskop-Botschaften 

Wie kommt die traditionelle italienische 

Handwerkskunst des Seifensiedens wohl 

nach Bad Tatzmannsdorf? Nun, wenn für 

beides das Herz schlägt, dann ist der Weg 

nicht weit. Im Jahr 2005 gründete Sandra 

Rademacher aus Liebe zur traditionellen 

Handwerkskunst des Seifensiedens in Italien 

ihr Unternehmen. Die akribisch genaue 

Auswahl der Zutaten und das anerkannte 

Traditionshandwerk führten zu einem 

schlagenden Erfolg. Bis zu 40.000 Stück 

Seifen produzierte Sandra Rademacher 

monatlich. Jedes Stück mit Leidenschaft. 

18 Jahre später ist die Unternehmerin und 

Produzentin mit ihrem Geschäft 

DIE SEIFENKISTE in Bad Tatzmannsdorf 

(neben dem Kursaal) verwurzelt und auch 

hier längst kein Geheimtipp mehr. 

Italienische Handwerkskunst 

trifft südburgenländische 

Leidenschaft 

Nach wie vor entstehen die Seifen in 

Zusammenarbeit mit traditonsreichen 

italienischen Seifensiedern. Sechs Wochen 

müssen die Seifen reifen, bis der pH-Wert 

passt und die Zutaten ihr volles Aroma 

entfalten. Die Endfertigung und vor allem 

die Verpackung führt Sandra Rademacher 

selbst durch. Jedes Stück Seife wird liebevoll 

von Hand mit speziellem Reyclingpapier 

umhüllt. Es sind lieblich duftende Kunstwerke, 

die durch ihre Verpackung eine Botschaft 

vermitteln. „Viel Glück“, „Die beste Oma der 

Welt“, „Du bist etwas ganz Besonderes“ – 

oder auf Wunsch personalisiert. Diese Seifen 

sind ein ganz besonderes Geschenk. 

In einer kleinen feinen Anzahl produziert 

Sandra Rademacher auch selbst handgerührte 

Seifen – duftende Einzelstücke mit 

entzückenden Elementen. 

Die Seifen sind neben dem Verkaufsgeschäft 

DIE SEIFENKISTE in Bad Tatzmansndorf auch 

im Online-Shop (www.dieseifenkiste.at) 

erhältlich. 

Zutaten 

Alle Inhaltsstoffe unterliegen strengen 

Qualitätskriterien. Nur die hochwertigsten, 

natürlichen Zutaten schaffen es in die 

Produktion. Die Rezepturen werden nach 

der EU-Kosmetikverordnung zertifiziert und 

kontrolliert. 

Dies & Das 

In der SEIFENKISTE werden übrigens auch 

andere besondere Produkte geführt. 

Körperlotions (nach einer Rademacher-Rezeptur), 

Badepralinen, Glückwunschkarten, 

Socken und Wärmekissen, Tongefäße und 

Schalen bis hin zu einer kleinen Feinkostabteilung 

mit Teespezialitäten, Honig, Marmeladen 

und Saucen aus dem Südburgenland. 

Es sind kleine, besondere Dinge, die den 

Alltag einfach schöner machen. 

7431 Bad Tatzmannsdorf | Am Kurplatz 2 

0664 922 21 58 | office@dieseifenkiste.at 

www.dieseifenkiste.at 

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15

REPORTAGE 

Pflegekompetenz in drei Sprachen 

Menschen auf ihrem letzten Lebensabschnitt ein Zuhause bieten, das ist das Ziel eines 

„Pflegekompetenzzentrums“. Diese Zentren gibt es mittlerweile im ganzen Burgenland. In Schandorf 

wird seit 2021 ein weiteres gebaut. Es gilt als besonders. Besonders herausfordernd, besonders 

gebaut, mit besonderen Räumlichkeiten. prima! hat sich vor Ort ein Bild gemacht. 

Jessica Geyer 

In wenigen Minuten öffnet das Pflegekompetenzzentrum in 

Schandorf das erste Mal seine Pforten. Es ist der 4. September 

2022 – Tag der offenen Baustelle. Interessierte Menschen können 

das Gebäude heute das erste Mal besichtigen. Eine ältere Dame ist 

mit ihren beiden Töchtern hergekommen und hat sich schon mehrere 

Folder und Informationsmappen des Zentrums eingepackt. 

Sie wirkt sehr rüstig, aber man könne nie früh genug anfangen, 

sich um einen Pflegeplatz umzusehen, sagt sie. Ein halbes Jahr 

später ist nun das Pflegezentrum fertiggestellt. Ab März 2023 

werden die ersten Seniorinnen und Senioren einziehen. 

Die Besonderheiten 

Das Pflegekompetenzzentrum bietet 60 Langzeit- und fünf 

Kurzzeitpflegebetten. Außerdem ist es in 

Wohngruppen aufgegliedert. Für eine solche 

Gruppe gibt es einen Gemeinschaftsraum, 

danach folgen abgetrennt die jeweiligen 

Zimmer der Bewohnerinnen und Bewohner. 

„Die Menschen können so in einer kleinen 

Gemeinschaft leben, in der sie jederzeit einen 

Ansprechpartner haben. Wenn Bedarf besteht, 

können sie sich aber auch zurückziehen und 

einmal alleine sein“, so Andreas Balog, Geschäftsführer 

des Arbeiter-Samariterbundes 

Österreich. Im ganzen Gebäude sind fünf 

Wohngruppen zu je zwölf Personen angelegt. 

Damit soll auch die Selbstbestimmung im Alter 

erhalten und gefördert werden. Der Pflegebedarf 

richtet sich nach den Bedürfnissen der 

Bewohnerschaft. Die Pflegefachkräfte stehen 

rund um die Uhr zur Verfügung. 

Die Versorgung der Menschen erfolgt regional und biologisch: 

„Das Pflegekompetenzzentrum in Großpetersdorf ist weniger als 

zehn Kilometer weit weg. Die dortige Küche wird auch das 

Zentrum in Schandorf mit biologisch hochwertigen Speisen 

Fotos © zVg 

Blick auf den Eingang des Zentrums. Die 

Fassade ist schlicht in Weiß gehalten. 

Immer wieder finden sich kleine Sitzecken, 

die zum Beisammensein einladen. 

Die Kaffeeecke im Aufenthaltsbereich ist ein 

Zusammenkunftsort für die Bewohner. 

versorgen“, so Andreas Balog. Den Menschen soll der Aufenthalt 

so angenehm und würdevoll wie möglich gemacht werden. Die 

Atmosphäre im Gebäude ist heimelig: „Uns ist es wichtig, dass 

sich die Bewohnerinnen und Bewohner wie zuhause fühlen. 

Umso wichtiger ist es aber, dass sich auch das Personal gut 

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REPORTAGE 

Wir haben gebaut 

Die Bauleitung übernahm die Oberwarter Siedlungsgenossenschaft. 

Architekturarbeiten sowie die Bauaufsicht wurden von 

der BPM Bauprojektmanagement GesmbH. aus Oberwart 

durchgeführt. Die Baumeisterarbeiten stammen von STECO 

Sterlinger & Co aus Oberwart und der Konstruktiva Bau Gmbh. 

Die Tiefengründung wurde von der Keller Grundbau Ges.mbH 

aus Wien übernommen. Für den Trockenbau zeichnet die 

Schieder Innenausbau GmbH aus Grafendorf verantwortlich. Die 

Zimmererarbeiten wurden an die Firma Holzbau Dachdeckerei 

Spenglerei Igler aus Markt Allhau vergeben. Die Spenglerei- und 

Schwarzdeckarbeiten hatte die Firma Spenglerei-Dachdeckerei 

Paar GmbH aus Wolfau inne. Die Installateurarbeiten stammen 

von der Licht Loidl GmbH aus Lafnitz, die Elektrotechnik von der 

Zweigstelle in Pinkafeld. Die Fenster sowie die dazugehörigen 

Minirollos wurden vom Lagerhaus Bau- und Gartenmarkt in 

Unterwart bezogen. Als Fliesenleger engagierte man die Strobl & 

Strobl Fliesendesign GmbH aus Stegersbach. Die Malerarbeiten 

wurden von der Malerei Tim Schöberl aus Großpetersdorf durchgeführt. 

Die Innentüren lieferte die Firma Talos GmbH aus 

Mattersburg. Die Aluportale lieferte die Alu Pfeiffer GmbH aus 

Markt Allhau – diese war auch für die Schlosser-Arbeiten verantwortlich. 

Die Böden wurden von der Hoffmann GmbH aus 

Oberwart verlegt. Der Aufzug wurde von der Heißenberger 

Gesellschaft m.b.H. aus Wien installiert. Die Gartengestaltung 

wird von der Firma Mayer Josef Gartengestaltung aus Kemeten 

übernommen. Die Zaunarbeiten wurden von der Pratscher 

Zauntechnik GmbH aus Jabing/Pinkafeld durchgeführt. Für die 

Einrichtung war die GH-Möbeltischlerei, Hoffmann & Söhne 

GmbH aus Eisenstadt zuständig. Die Beklebungen stammen von 

der barabas grafik & beschriftungen GmbH aus Oberwart. 

aufgehoben fühlt. Deswegen haben wir die Vorschläge unserer 

Pflegefachkräfte ins Konzept mit einfließen lassen“, so Balog. 

Eine Besonderheit ist, dass das Zentrum dreisprachig betrieben 

wird – die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sprechen Deutsch, 

Kroatisch und Ungarisch. Rund 40 Arbeitsplätze wurden mit 

dem Bau geschaffen. 

Millionen Euro investiert. Geheizt wird mittels Fernwärme, die 

allgemein zugänglichen Räume werden im Sommer klimatisiert. 

Für den Strom wurde eine Photovoltaikanlage am Dach installiert. 

Die Räumlichkeiten selbst sind großzügig angelegt und in hellen 

Farben gestaltet. Diese Atmosphäre hat schon die Besucherinnen 

und Besucher am Tag der offenen Baustelle im September 

begeistert. Ob die ältere Dame mit den Prospekten nun im März 

wohl hier einziehen wird? Einen Platz hätte sie sich im September 

jedenfalls am liebsten gleich reservieren lassen. Mit einem 

Augenzwinkern, denn, „sicher ist sicher“. 

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Die „burgenländische Bauweise“ 

Die Pflegeplätze im Burgenland sind begehrt, die Warteliste ist 

lang. Als Bauträger des Pflegekompetenzzentrums in Schandorf 

agiert die Oberwarter Siedlungsgenossenschaft (OSG), Auftraggeber 

ist der Arbeiter-Samariterbund. Wer mit der OSG baut, 

baut vorwiegend regional. „Die ‚burgenländische Bauweise‘ hat 

sich bewährt. Wir setzen auf Regionalität, kurze Wege und auf 

Nachhaltigkeit. Wir haben im Burgenland gute Unternehmen, die 

möchten wir auch bei unseren Bauten einsetzen“, so Alfred Kollar, 

Obmann und Vorstand der OSG. Schwierig war, so Kollar, dass 

während der Pandemie gebaut wurde. Man hatte eine Erschwernis 

durch die Bestimmungen der Regierung und die Preissteigerungen. 

Letztlich wurden auch diese gut bewältigt. 

Beim Bau selbst handelt es sich um einen Ziegelmassivbau. Die 

Nutzfläche beläuft sich auf rund 4.700 Quadratmeter. Der 

gesamte Bau ist barrierefrei gestaltet. Insgesamt wurden zehn 

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17

REPORTAGE 

Etliche Gasthäuser und Läden liegen 

an der Hauptstraße 

Kaindorf 

Leben von, neben und 

abseits der B 54 

Bürgermeister Thomas Teubl hier bei der Präsentation 

der gemeinsamen Schulheftaktion der 

Ökoregion Kaindorf-Schulen 

In Hofkirchen kann man in die Luft aufsteigen und 

die Gemeinde von oben sehen 

Fotos © Olga Seus 

das durch die Ablehnung einer Ortsumfahrung 

bis heute dazu beigetragen hat, 

dass die Gemeinde gut dasteht und auch 

weiterhin Gewerbe wie Gastgewerbe 

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Wer auf der B 54 von Graz kommend 

Richtung Hartberg fährt, passiert Kaindorf. 

Schon beim Vorbeifahren fällt die gute 

Infrastruktur auf, die neben der Bundesstraße 

angesiedelt ist: Bäckereien, Gasthäuser, 

Nahversorger, Bank, Apotheke, Gemeindeamt 

und Kirche. Doch auch wenn die B 54 

die wichtigste Verkehrsader der Gemeinde 

ist, lohnt es sich, abzubiegen und Kaindorf 

genauer unter die Lupe zu nehmen. 

Olga Seus 

Was war 

Kaindorf wurde zwar erst 1255 erstmals 

urkundlich erwähnt, doch ist die 

Ortsgeschichte mit einem früheren 

Ereignis viel mehr verknüpft. Wie der 

Historiker Gottfried Allmer, der seines 

Zeichens in über 40 Jahren mehr als 100 

Chroniken steirischer Gemeinden 

verfasste, postuliert, war das Jahr 1205 

für Kaindorf prägend: Denn in diesem 

Jahr wurde zusätzlich zur alten Römerstraße, 

die über Gleisdorf, Ilz und 

Sebersdorf nach Hartberg führte, die 

heutige Wechselstraße gebaut, die 

durch die Ortschaft führt. Gottfried 

Allmer erläutert, dass Bauernhöfe des 

alten einzeiligen Ortes nach unten zur 

neuen Straße übersiedelten, die Kirche 

entstand und durch die Belebung wuchs 

der Ort. Dazu kam schon im 19. Jahrhundert 

ein „sehr solides Kleingewerbe“, 

18 


REPORTAGE 

rund um die heutige Bundesstraße angesiedelt hat. „So sehr 

der Verkehr belastet durch Abgase und Lärm, so ist er nicht 

nur Fluch, sondern Segen zugleich“ resümiert der Historiker. 

Mitte des Jahres soll seine neue Chronik der Gemeinde herauskommen. 

Diese wird die drei bestehenden Katastralgemeindechroniken 

von Kaindorf, Dienersdorf und Hofkirchen zusammenfassen 

und um neue Aspekte erweitern. 

Was ist 

Wie viele andere Gemeinden ist auch Kaindorf damit befasst, 

sich für einen möglichen Blackout zu rüsten. Dazu gehört, die 

Trinkwasserversorgung zu sichern. Bislang gibt es einen 

Hochbehälter im Gemeindegebiet, ein weiterer ist in Planung. 

Spätestens nächstes Jahr soll hier der Spatenstich erfolgen. 

Aber auch Notstromaggregate, um besondere Gebäude notfallsicher 

zu machen, werden besorgt. Bürgermeister Thomas 

Teubl rät jedoch jedem Gemeindemitglied, selbst für den Notfall 

vorzusorgen. „Grundsätzlich muss der Bevölkerung klar sein: 

Die Eigenversorgung ist am wichtigsten. Wir können nur in 

Not- und Härtefällen einspringen“. 

Ein echtes Großprojekt ist die Kanalsanierung, die bereits 2022 

begonnen wurde und für das gesamte Gemeindegebiet mit 2,3 

Millionen zu Buche schlägt. Das klingt viel, doch ist das Kanalnetz 

vielfach rund 60 Jahre alt und dementsprechend an vielen 

Stellen inzwischen schadhaft. 

Was sein wird 

Kaindorf soll eine Gemeinde für alle sein. Viele Vereine tragen 

zu einem bunten Gesamteindruck bei und decken vielerlei 

Interessen ab. Doch hat sich über die Coronajahre gezeigt, dass 

die Jugendlichen keinen eigenen Treffpunkt, keinen Raum für 

sich haben. Um dies zu ändern, sind in Zusammenarbeit mit der 

Landentwicklung Steiermark verschiedene Projekte und 

Maßnahmen angedacht. Zunächst einmal soll über Fragebogenaktionen 

und Treffen mit engagierten Bürgern herausgearbeitet 

werden, was benötigt wird. In einem zweiten Schritt werden 

dann gezielt Maßnahmen umgesetzt. So ist z.B. ein Plan, im 

Pfarrhof einen Jugendtreffpunkt zu etablieren. 

Die gesamten Maßnahmen, die nicht nur Jugendliche, sondern 

auch andere Gruppierungen wie z.B. die ältere Generation 

betreffen, werden evaluiert. Sie sind Voraussetzung für die 

Zertifizierung als kinder- und familienfreundliche Gemeinde, 

um die Kaindorf sich beworben hat. 

Ein großes Thema wird auch die Zukunft der Schulen sein. 

Bislang hat Kaindorf eine dislozierte Volksschule mit Gruppen 

in Kaindorf und Hofkirchen sowie eine Mittelschule in Kaindorf 

direkt neben der dortigen Volksschule. Auf längere Sicht gibt es 

hier Überlegungen, alle drei Schulen in einem Cluster mit einer 

Gesamtleitung zusammenzufassen. Über die Ökoregion gibt es 

bisher bereits eine gute Zusammenarbeit, was die eigenen 

Schulhefte betrifft, die kostensparend und umweltschonend 

jeweils direkt über die Schulen bezogen werden können. 

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19

REPORTAGE 

Fotos © Nicole Mühl 

Auf den Biber 

gekommen 

Die einen treffen sich zum Walken, die anderen zum Yoga, für den Bücheraustausch, zum Gärtnern oder 

Stricken. Die Hobbys, die Menschen zusammenführen, sind vielfältig. Diese drei, um die es hier geht, hat 

der Biber zusammengebracht. prima! auf Spurensuche des viel unterschätzten Ökoingenieurs. 

Nicole Mühl 

Es ist genau jenes Wochenende, an dem 

das Südburgenland von starken Sturmböen 

heimgesucht wird. Die drei Damen, 

die zu dieser Spurensuche animiert 

haben, sind dennoch nicht aufzuhalten, 

die Fährte aufzunehmen. Ihr Blick ist 

konzentriert auf abgenagte Äste und 

Baumstämme. Und diese finden sich an 

diesem Bachufer zwischen Welgersdorf 

und Hannersdorf zur Genüge. „Weichholz 

haben die Biber am liebsten“, 

erklären die drei Biberfreundinnen, als 

alle an einer windgeschützten Stelle 

zusammen warten. Die sanduhrförmigen 

Nagespuren an den Bäumen sind hier 

nicht zu übersehen. Die Augen von Erika 

Schmidhuber, Silvia Strauch und Verena 

Florian suchen die Landschaft ab. Wo 

angenagte Bäume sind, sind Biberburgen 

und Dämme auch nicht mehr weit. 

Bis zu einem Meter 30 wird ein Biber 

groß und bis zu 36 Kilogramm bringt er 

auf die Waage. Auch wenn er pummelig 

wirkt, ist er mit seinen Häuten an den 

Hinterpfoten und dem paddelförmigen 

Schwanz ein ausgezeichneter Schwimmer. 

„Im Wasser fühlt er sich am sichersten. 

Deshalb baut er dort auch seine 

Burgen, sprich seine Behausungen“, 

erklärt Erika Schmidhuber. Alle drei 

Frauen haben unabhängig voneinander 

erkannt, wie wichtig und wertvoll dieses 

Nagetier ist. Und wie sehr sein Lebensraum 

durch den Menschen gefährdet 

wird – auch wenn es unter Naturschutz 

steht. 

Fakten und Konflikte 

Die Rinden der Bäume sind im Winter 

die Hauptnahrung der Nagetiere. Eine 

der größten Fehlinformationen sei, dass 

der Biber Fische frisst, ärgern sich die 

Naturschützerinnen. „Dabei sind Biber 

reine Vegetarier. Im Sommer besteht ihre 

Nahrung aus Gräsern, Kräutern, Jungtrieben 

im Uferbereich und sie lieben 

Ackerfrüchte.“ Die Röhren – eine Art 

Tunnel – die vom Wasser in die Äcker 

führen und der Ausstieg (Halbröhre) 

sind ein Ärgernis für die Grundstücksbesitzer 

bzw. Gemeinden. „Landmaschinen 

könnten wegen der Röhren und der 

Ausstiege einbrechen“, berichtet Erika 

Schmidhuber über ihre Gespräche mit 

Landwirten. Diese Problematik kennt 

auch Dr. Klaus Michalek vom Naturschutzbund 

Burgenland. „Der Konfliktherd 

zwischen Mensch und Biber liegt 

darin, dass die meisten Gewässer 

reguliert sind und die Bewirtschaftung 

direkt an die Gewässer heranrückt. Die 

meisten Konflikte entstehen in einem 

Uferrandstreifen von zehn bis 20 Meter“, 

erklärt Michalek. Genau dort, wo der 

Biber lebt. Außerdem ärgern sich die 

Grundstücksbesitzer über das abgenagte 

Gehölz und auch die Staudämme 

sehen viele nicht gern. Eine Gegebenheit, 

20 


REPORTAGE 

Fotos linke Seite: Ein Biberdamm in Welgersdorf. Hier erkennt man, wie das Wasser durch den aufgestauten Damm gefiltert wird. Das Foto daneben zeigt, dass sich die 

Nagetiere im Winter von den Rinden der Bäume ernähren. In einem solchen Fall kommt es oft zu Konflikten. Das Bibermanagement ist unbedingt zu verständigen und 

gemeinsam werden Lösungen gefunden. Alleingänge sind nicht erlaubt, da der Biber unter strengem Naturschutz steht. Foto diese Seite: Wer etwa die Behausung des 

Bibers (Biberburg) zerstört, greift gewaltsam in den Lebensraum der geschützten Tiere ein und gefährdet sie. Die Naturschützerinnen Verena Florian, Erika Schmidhuber 

und Silvia Strauch auf den Spuren des Bibers. 

die die drei Biberfreundinnen überhaupt 

nicht nachvollziehen können. Immerhin 

trage der Biber genau damit zur Renaturierung 

der Gewässer bei. „Eine Meisterleistung 

und für unser Ökosystem 

enorm wichtig“, sagen sie. 

Unbezahlbarer Ökobaumeister 

Die Bedeutung des Bibers für die Natur 

ist erforscht und europaweit anerkannt. 

„Biber kurbeln die Biodiversität an wie 

keine andere Art. Sie liefern kostenlos 

Renaturierungsarbeit“, betont Michalek. 

Darum ist der Biber auch geschützt. Und 

tatsächlich ist ein Biberdamm Schauplatz 

einer gelungenen Wiederansiedelung 

von längst verloren geglaubten 

Tier- und Insektenarten. „Biber verändern 

das Gewässer nachhaltig positiv“, 

erklären die drei Biberschützerinnen. 

Amphibien, Vögel, Insekten – die 

Artenvielfalt, die sich hier durch die 

Dämme ansiedelt, ist unglaublich“, weiß 

Verena Florian. 

Biberdämme sind Dienstleister 

unseres Ökosystems 

„Biologen haben herausgefunden, dass 

der Wasserhaushalt einer Region gestört 

wird, wenn der Biber entfernt wird“, 

erklären die Naturschützerinnen weiter. 

Die Dämme seien gerade in den immer 

trockener werdenden Sommermonaten 

enorm wichtig, da sie für offene Wasserflächen 

sorgen. „Vor allem von Jägern 

höre ich immer wieder, dass sie froh 

sind, dass das Wild dadurch in trockenen 

Sommern Wasserstellen findet“, betont 

Silvia Strauch, die auch ehreamtliches 

Naturschutzorgan ist. Als solches tritt sie 

immer wieder in direkten Kontakt mit 

Grundstückseigentümern und Gemeindearbeitern, 

denn wo Biberburgen sind, 

treten meist Konflikte auf. Aus Unwissenheit, 

betont sie. Auch wenn es 

strengstens verboten ist, werden 

Biberburgen und Dämme immer wieder 

zerstört. 

Information und Aufklärung sei deshalb 

dringend notwendig, weiß auch Klaus 

Michalek. Die Bundesländer haben dazu 

mit dem sogenannten Bibermanagement 

eine eigene Stelle einberufen, die Abhilfe 

schaffen soll. Dieses ist zu kontaktieren, 

wenn man Biberspuren entdeckt, da der 

Biber dann registriert wird. Das Bibermanagement 

ist auch die erste Anlaufstelle 

bei Konflikten. „Viele Missstimmungen 

lassen sich ohnehin sehr schnell 

durch Information ausräumen. Alle 

Eingriffe sind mit dem Bibermanagement 

abzustimmen, denn lokale Einzelmaßnahmen 

müssen an den Standort 

angepasst werden“, appelliert Michalek. 

Oft reicht eine Umzäunung oder ein 

Baumschutz. Keinesfalls jedoch darf ein 

Biberdamm entfernt werden. „Weil diese 

Dämme eine besondere Schutzfunktion 

für den Biber haben. Sie halten den 

Baueingang unter Wasser, damit keine 

Feinde eindringen können. Die Manipulation 

von Biberdämmen muss naturschutzrechtlich 

geprüft werden. Daher 

ist immer das Bibermanagement anzurufen“, 

betont Michalek. 

„ 

Biber stehen unter 

Naturschutz. 

„ 

Die Naturschützerinnen würden sich 

wünschen, dass die Gemeinden und 

Gundeigentümer erkennen, dass die 

Arbeit der Biber im Sinne der Renaturierung 

unersetzbar ist. „Müsste diese 

Arbeit bezahlt werden, wäre sie kaum 

finanzierbar.“ 

Bibermanagement Südburgenland 

Clemens Trixner, MSc. 

clemens.trixner@gmail.com 

0677 62 707 409 

Bibermanagement Steiermark 

Mag. Brigitte Komposch, MSc 

bibermanagement@oekoteam.at 

0660 717 09 33 


21


Raus aus der 

Fußschmerzfalle 

Wenn das Gehen zur Qual wird, leidet die Lebensqualität – Jurtin Schuheinlagen 

schaffen Abhilfe. 

Wir gehen mit einer Selbstverständlichkeit 

davon aus, dass die 

Füße zu funktionieren haben, 

ohne dass wir uns besonders 

um sie kümmern müssen. Dieses 

nachlässige Verhalten unseren 

Füßen gegenüber stellt sich 

für viele Menschen als folgenschwerer 

Trugschluss heraus. Hat 

man erst einmal Probleme mit 

seinen Füßen, haben sich erste 

Anzeichen von Fehlstellungen 

manifestiert, steht man am Beginn 

einer Fußschmerzfalle, die mit 

zunehmendem Alter immer stärker 

zuschnappt. 

Gibt es einen Ausweg? 

Doch wie kann man diesem 

Teufelskreis von permanenten 

Schmerzen, die durch Fußfehlstellungen 

verursacht werden, 

entkommen? 

Es gibt eine Lösung für viele Probleme, 

die wir mit unseren Füßen 

haben. Die beste Möglichkeit ist, 

dem Fuß Hilfe zur Selbsthilfe zu 

geben. 

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Jurtin medical Systemeinlagen 

werden direkt am unbelasteten 

Fuß anmodelliert. Dabei wird die 

Ferse, per Hand, in ihre ursprüngliche 

Position gebracht. Dann wird 

die Einlage mittels Vakuumtechnik 

am korrigierten Fuß angepasst. 

Das verschafft dem ganzen Körper 

eine aufrechte und stabile Haltung. 

Von Experten 

empfohlen 

Dr. Alexander Sikorski, Fußchirurg, 

hat auf Grund des Einsatzes der 

Jurtin Einlagen die operativen 

Eingriffe am Vorfuß um bis zu 60 

Prozent reduziert. 

„Die Jurtin Systemeinlage folgt 

denselben biomechanischen 

Grundsätzen wie meine Korrekturoperationen 

an Vor- und Rückfuß 

und ist somit für die nichtoperative 

Therapie von Fußerkrankungen 

uneingeschränkt zu empfehlen“, 

sagt Dr. Sikorski. 

Bei Jurtin medical Systemeinlagen 

erfolgt die individuelle Anpassung 

und die Endfertigung der Einlagen 

in einem. Daher kann man mit 

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„Musik ohne Grenzen“ 

im OHO 

Max Prenner ist ein musikalisches „Allroundtalent“. Sein aktuelles Album „tiramtiro!“ bewegt 

sich zwischen den verschiedensten Musikrichtungen und vereint alle Sprachen des Burgenlandes. 

Am 31. März können sich Musikliebende von seiner Darbietung im OHO begeistern lassen. 

Jessica Geyer 

Aufgewachsen ist Max Prenner im 

Südburgenland, gearbeitet hat er lange 

im Mittelburgenland, mittlerweile ist das 

Nordburgenland seine Heimat. Er selbst 

bezeichnet sich als „Hianz, der überall 

ein Zuhause finden kann“. 

Viele der Lieder auf seinem neuen 

Album „tiramtiro!“ sind in „allen Sprachen 

des Burgenlandes“ verfasst. Zum 

einen, weil er mit einer Burgenlandkroatin 

verheiratet ist, zum anderen, weil er 

schon früh mit den anderen Sprachen 

und Kulturen in Verbindung kam. 

Für Prenner gibt es „keine Schubladl 

oder Grenzen“. Er scheut sich nicht vor 

dem Fremden. Das spiegelt sich auch in 

seiner Musik wider. Wer bei seinen 

Auftritten etwas Konventionelles 

erwarte, sei hier wohl falsch, wie er 

selbst sagt. Er mache keine Musik „à la 

Carmen Nebel“. Wer aber neugierig auf 

die verschiedensten Musikrichtungen 

und Stile ist, sei bei seinem Auftritt 

absolut richtig. „Musik soll berühren, 

auch wenn das heißt, dass sie nicht für 

die breite Masse gedacht 

ist“, so Prenner. 

Am 31. März kehrt er für 

ein Konzert zu seinen 

südburgenländischen 

Wurzeln zurück. Im OHO 

wird er Lieder aus 

seinem Album „tiramtiro!“ 

präsentieren. Die 

Darbietung ist so vielseitig 

wie Prenner selbst. 

Von Liebes-, Lebens- und 

Leidensliedern ist alles 

dabei. Und das auch noch 

in verschiedenen Sprachen. 

Prenner freut es 

besonders, in die „Heimat“ 

zurückzukehren, 

alte Bekannte zu treffen und seine eigene 

Musik zu spielen. Seinen Auftritt 

bestreitet er im Quintett – mit einer 

erlesenen Auswahl an einzigartigen 

Musikern. 

Mehr Infos: www.oho.at 

Sein neues 

Album „tiramtiro!“ 

bewegt sich 

zwischen den 

verschiedenen 

Musikstilen und 

vereint Lebens-, 

Liebes- und 

Leidenslieder. 

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BERICHT 

Holocaust vor der Haustür 

30 Jahre RE.F.U.G.I.U.S. 

Ein verdrängter Massenmord, die schier endlose Suche nach den Opfern, unermüdliches und 

mahnendes Gedenken – gegen alle Widerstände und Zweifel: Das prägt die vor drei Jahrzehnten 

entstandene Initiative RE.F.U.G.I.U.S. Die Geschichte des für seine beispiellos engagierte Erinnerungskultur 

auch über die Grenzen Österreichs hinaus bekannten Vereins erscheint demnächst als Buch. 

Mitherausgeber Walter Reiss bietet für prima! schon jetzt exklusive Einblicke in Arbeit und Wirken 

jener Gruppe von etwa zwölf ehrenamtlich tätigen Frauen und Männern, die den Kreuzstadl bei 

Rechnitz zu einem Ort des Erinnerns und des Nachdenkens gestaltet haben. 

Walter Reiss 

Das Areal des Kreustadels heute – mit dem Infobereich. 

Unten: Der Kreuzstadel Ende der 1980er-Jahre 

Fotos © zVg 

Seit 30 Jahren: 

Aktive Erinnerungskultur 

Mitte der 1980er-Jahre begann eine 

neue Generation unter dem Eindruck 

der „Waldheimaffäre“ (Debatte um die 

vermutete Beteiligung des damaligen 

Bundespräsidentschaftskandidaten Kurt 

Waldheim an Kriegsverbrechen in der 

NS-Zeit. Er hatte seine Tätigkeiten als Offizier 

der Wehrmacht von 1942 bis 1944 in 

seiner Biografie nicht erwähnt und bestritt 

jede Beteiligung an NS-Verbrechen und 

jede Kenntnis davon) Fragen nach der 

Verantwortung und Beteiligung der 

Österreicherinnen und Österreicher an 

den Verbrechen des Zweiten Weltkrieges 

und am Holocaust zu stellen. Auch 

im Burgenland entstanden rund um jene 

Personen, die später den Verein 

RE.F.U.G.I.U.S. gründeten, erste Aktio- 

24 


Geschäftspartner: 

Robert Seier und 

OSG-Chef 

Dr. Alfred Kollar 

BERICHT 

Informationsbereich beim Kreuzstadl Rechnitz 

Alles für Ihren 

Markenauftritt 

Warum Sie Profis vertrauen sollten 

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Seit 20 Jahren 

vertraut die OSG 

auf die Beratung 

von seier.com 

bei Marken-Relaunch 

Website, 

Drucksorten 

uvm. 

Foto © zVg 

nen für ein Mahnmal beim Kreuzstadl. 

Ideengeber:innen und Aktivist:innen der 

ersten Stunde waren u.a. der Bildhauer 

Karl Prantl, der Pianist Paul Gulda, die 

Antifaschisten Hans Anthofer und 

Horst Horvath sowie die Politologin und 

heutige Vorsitzende der Volkshochschulen 

Christine Teuschler. 

Der Kreuzstadl – 

einst und heute 

1991 formierte sich die Kreuzstadlinitiative, 

um an die Gräuel der Naziherrschaft 

und die Ermordung von 180 

ungarischen jüdischen Zwangsarbeitern 

beim Kreuzstadl im März 1945 in 

Rechnitz zu erinnern. 1992 entstand 

daraus der Verein RE.F.U.G.I.U.S. 1993 

wurde der Kreuzstadl aus Privatmitteln 

angekauft und im Rahmen einer Gedenkfeier 

dem Bundesverband der 

israelitischen Kultusgemeinden als Ort 

des Gedenkens und Mahnens übergeben 

Damals begann auch die Suche nach 

jener Stelle, an der die Ermordeten 

verscharrt wurden, um den Toten eine 

würdige Grabstätte zu geben. Seither 

gab es etwa 18 Versuche, die bisher alle 

erfolglos geblieben sind. Im März 1995 

fand anlässlich des 50sten Jahrestages 

des Massakers beim Kreuzstadl erstmals 

eine Gedenkveranstaltung mit der 

Enthüllung eines Gedenksteines von 

Karl Prantl, statt. Damit wurde die 

Tradition des jährlichen Gedenkens an 

die Opfer des Kreustadlmassakers 

begründet. 

Der Verein RE.F.U.G.I.U.S. bemüht sich 

seither, diesen Ort als lebendiges 

Mahnmal zu erhalten. Rund um die 

Gedenkfeiern wurden und werden 

zahlreiche Veranstaltungen wie Benefizkonzerte, 

Ausstellungen und jährliche 

Symposien durchgeführt. Diese sollen 

zur Wachsamkeit gegenüber antidemokratischen 

und rassistischen Strömungen 

aufrufen. 

Im Jahr 2000 erweiterte RE.F.U.G.I.U.S. 

das Areal des Kreuzstadls durch einen 

weiteren Grundstücksankauf. 2001 

wurde das Gelände mit Ahornbäumen 

umfriedet und im Rahmen der Gedenkfeier 

der Öffentlichkeit präsentiert. 

Ab nun stellte sich für den Verein die 

Frage einer weiteren Ausgestaltung des 

Geländes. Die Idee eines „Museums“, das 

allen Opfern des Südostwallbaus 

gewidmet sein soll, entstand. 

Begegnungs-, Lernund 

Informationsort 

2012 konnte schließlich der Informationsbereich 

durch den damals amtierenden 

Bundespräsidenten Heinz 

Fischer eröffnet werden. Mit Schautafeln, 

Videointerviews und Objekten 

wird dargestellt, wie es dazu kam, dass 

>> weiter auf Seite 26 

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wird somit der Aufwand abgenommen, selbst 

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MÄRZ 2023 25 

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BERICHT 

Kreuzstadl Gedenkstätte 

1944/45 Zivilpersonen, Fremdarbeiter:innen und Zwangsarbeiter:innen 

zum Bau der völlig sinnlosen Militärstellung 

„Südostwall“ gezwungen wurden. Für Zehntausende unter 

ihnen, Juden und Jüdinnen aus Ungarn, bedeutete das Qual und 

Ermordung, am Bau oder auf den Todesmärschen Richtung KZ 

Mauthausen. Die Gedenkstätte Kreuzstadl erinnert an dieses 

Geschehen, das sich so in Rechnitz und an vielen anderen 

Orten zugetragen hat. Die zentrale Botschaft von RE.F.U.G.I.U.S. 

ist auf einer der 13 großen Glastafeln nachzulesen: 

„Nur das Erinnerte, nicht das Vergessene, lässt uns lernen. Wir alle 

gestalten Geschichte, die Geschichte formt uns. Suchen wir 

Antwort auf Geschehenes, tragen wir Verantwortung für die 

Zukunft.“ 

Die Erhaltung und Belebung der Gedenkstätte durch Begleitungen 

vor Ort sowie Infoveranstaltungen, Vorträge und 

Workshops waren und sind 

Schwerpunkte der Vereinsarbeit. 

Auch die Pflege jüdischer Friedhöfe 

und die Errichtung von Gedenkwegen 

an einst lebendige jüdische 

Gemeinden (Rechnitz, Oberwart) 

zählen zu den Projekten von 

RE.F.U.G.I.U.S. 

Buchbestellung: 

www.lexliszt12.at 

ISBN: 978-3-99016-239-2 

Der Südostwall – das Massaker 

Das Burgenland wurde, bedingt durch seine Grenzlage zu 

Ungarn, in der Endphase der NS-Zeit zu einem Schauplatz extremer 

Erniedrigungen und Gräueltaten an ungarisch-jüdischen 

Zwangsarbeiter:innen. 

In Rechnitz fand wenige Tage vor Kriegsende ein Massaker 

unter besonders grausamen Umständen statt. An die 1 000 

ungarische Jüdinnen und Juden wurden vom Lager Köszeg/ 

Güns (Ungarn) mit der Eisenbahn über die Grenze in den kleinen 

Ort Burg transportiert. 200 kranke, für den Arbeitseinsatz 

zu schwache Männer brachte man einige Kilometer zurück zum 

Bahnhof Rechnitz. Am Abend desselben Tages fand im Schloss 

Batthyány in Rechnitz ein NSDAP-Kameradschaftsfest statt, 

bei dem 40 bis 50 Personen anwesend gewesen sein dürften. 

Laut Zeugenaussagen erhielt der NSDAP-Ortsgruppenleiter 

Franz Podezin einen Anruf, woraufhin er 15 Männer bewaffnen 

ließ. Diese Gruppe machte sich vom Schloss aus auf den 

Weg in die Nähe des sogenannten Kreuzstadls, wohin in der 

Zwischenzeit die völlig erschöpften Juden gebracht worden 

waren. Dort ermordeten sie nach Mitternacht 180 Menschen. 

Danach kehrten sie ins Schloss zurück, um weiter zu feiern. 

Bereits im April 1945 ordnete die sowjetische Besatzungsbehörde 

die Öffnung des Massengrabes an. Es wurde ein 

Protokoll der Gräberöffnung erstellt, die Toten wurden aber 

nicht umgebettet. Im Frühjahr 1946 wurde das Grab im Zuge 

der Voruntersuchungen zum Volksgerichtsprozess Rechnitz I 

neuerlich geöffnet. Bei der Exhumierung war der Rechnitzer 

Arzt zugegen. Nachdem dieser die Toten begutachtet hatte, 

wurde das Grab wieder zugeschaufelt. Es folgten Jahrzehnte 

des Verdrängens und Vergessens. 

RE.F.U.G.I.U.S. – Programm 2023: 

Samstag, 25. März: 13.00 – 18.00 Uhr, Rathaus Oberwart: 

Tagung „GEDENKEN – NEU DENKEN“ 

Sonntag, 26. März 

14.00 Uhr: Gedenkfeier beim Kreuzstadl, Rechnitz 

16.00 Uhr, Mittelschule Rechnitz: „30 Jahre RE.F.U.G.I.U.S.“ 

mit Buchpräsentation 

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*Aktion gültig für Privatkunden bei Kauf eines Mazda Neuwagens (ausgenommen Mazda CX-60, Mazda MX-30) vom 17. 01. bis 31. 03. 2023 und Zulassung 

bis 30. 09. 2023. Der Kunde erhält eine Tankkarte im Wert von € 750 bei Kauf eines Mazda2, Mazda2 Hybrid bzw. € 1.000 bei Kauf eines Mazda3, Mazda CX-30, 

Mazda CX-5, Mazda MX-5 sowie Mazda6. Keine Barablöse möglich. Gilt nicht auf bereits getätigte Käufe vor dem Aktionszeitraum. Mit anderen 

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BERICHT 

Setzt die Segel! 

Wenn der Frühling neue Lebensgeister weckt, wird gerne auch der Ruf nach 

Urlaubs- und Abenteuerplanung lauter. Eine klimaschonende Möglichkeit für den ganz 

individuellen Reisetrip ist das Segeln. Im Einklang mit Wind, Wetter und Natur. 

Eva Maria Kamper 

Fotos © zVg 

Segeln gilt als klimaschonende und nachhaltige Urlaubsart mit einer Extraportion Abenteuer 

Die ersten Sonnenstrahlen erheben sich über dem Horizont, 

die Wasservögel kreischen dezent auf der morgendlichen 

Futtersuche und die Segelyacht ankert friedlich in den sanften 

Wellen der Bucht. „Personen, 

die das Segeln für sich 

entdecken, sind sehr stark 

mit der Natur verbunden. 

Oft sucht man innerhalb der 

Reisecrew oder Freundesgruppe 

bewusst die Einsamkeit, 

einfach weg von 

der Masse, wie eine Art 

Nomadentum”, erzählt 

Kathrin Szabo von der 

Firma Pitter Yachtcharter 

aus Hartberg über die 

Faszination Segeln. „Man 

frühstückt an Bord, springt 

vielleicht nochmal ins 

Wasser und schon geht es 

los zum nächsten Ziel. Das 

kann wieder eine Bucht mit 

Strand sein oder genauso 

ein Hafen mit einer Stadt 

zum Bummeln. Das Schöne am Segeln ist die Flexibilität und die 

Vielseitigkeit”, sagt die Reiseexpertin über diese Reiseart, bei 

der auch der Naturschutz einen hohen Stellenwert hat. 

Wir erweitern unser Team und suchen für die Standorte 

Pinkafeld und Oberwart | VZ•TZ•Geringfügig 

Gesundheits- und 

Krankenpfleger:innen 

• DGKP für Wohnbereichsleitung 

• DGKP für den medizinisch diagnostischen Bereich 

• DGKP für die Umsetzung des Pflegeprozesses 

Bewerbungen an: 

jobs@diakonie-suedburgenland.at 

www.diakoniesuedburgenland.at 

>> weiter auf Seite 28 

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27

BERICHT 

Skipper gefällig? 

Doch abseits dieser romantischen Vorstellungen gehört zum 

Segeln jede Menge Verantwortungsgefühl sowie der Besitz eines 

Segelscheins. Eine eigene Yacht muss man nicht besitzen, diese 

kann auch gemietet, sprich gechartert werden. Damit auch 

Personen ohne Segelerfahrung und Schein in den Genuss dieser 

abenteuerlichen Urlaubsform kommen können, vermitteln 

Segelyacht Charter-Unternehmen auch sogenannte Skipper. Der 

Skipper ist ein professioneller Bootsführer und hat alle erforderlichen 

Befähigungsanforderungen. Er hat meist schon zig 

Seemeilen hinter sich und ist auch der ideale Reiseführer für die 

ganze Crew, denn er kennt die schönsten Plätze und Buchten, 

die man nicht im Reiseführer findet. Der Kostenpunkt eines 

Segeltörns richtet sich nach der Größe des Bootes, Anzahl der 

Personen sowie nach dem Zeitpunkt des Urlaubes, ob Nebenoder 

Hauptsaison. April bis Oktober ist die beliebteste Zeit für 

einen Segelurlaub, beispielsweise in Kroatien. Während Familien 

verstärkt im Juli und August gemütlich von Bucht zu Bucht 

bummeln, bevorzugen sportliche Segler gerne die Vor- und 

Nachsaison im Frühjahr und Herbst. 

Segelschein 

Wer sich nach einem Segeltörn mit Skipper dann vorstellen 

kann, selbst eine Segelyacht zu steuern, hat die Möglichkeit 

einen Segelschein zu machen. Die Anforderungen dazu sind das 

vollendete 18. Lebensjahr sowie körperliche und geistige 

Nach 500 nachgewiesenen 

Seemeilen ist man berechtigt, 

den Segelschein zu machen 

Eignung. Viele Segelvereine und Clubs bieten österreichweit 

eine Segelausbildung an. Für alle, die einen Segelschein bequem 

von zu Hause aus machen wollen, gibt es auch Online-Kurse. 

Natürlich gehört hierzu auch praktische Segelübung entweder 

als Praxistörn im Zuge der Ausbildung oder als Mitsegler. Für 

den international geltenden FB2 Segelschein müssen so zum 

Beispiel 500 Seemeilen (1 Seemeile = 1,852 Kilometer) nachgewiesen 

werden. Je nach Art der Gewässer und Abstand zur 

Küste gibt es für das In- und Ausland unterschiedliche Lizenzen 

bzw. Befähigungsscheine. Die Prüfungen werden bei einer staatlich 

legitimierten Prüfungsorganisation abgelegt. 

Fotos © zVg 

Regionale Gewässer 

Wer nicht gleich bis ans Meer fahren möchte, hat im nördlichen 

Burgenland am Neusiedlersee die Möglichkeit, das Segeln 

kennenzulernen oder zu üben. Auch am steirischen Stubenbergsee 

ist ein Segelverein stationiert. 

Tipp: Aktuell findet von 2. bis 5. März 2023 in Tulln die 

österreichische Boots-Fachmesse statt. 

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Einrichtung mit Stil 

Neueste Trends, kontrollierte Qualität, verlässliche Lieferanten und 

ausgesprochen gute Arbeit sind für Designer Jürgen Kogler eine 

Selbstverständlichkeit. Durch Optimierung der Arbeitsabläufe schafft 

der Unternehmer für seine Kundinnen und Kunden finanzielle Einsparungen 

bei der Realisierung ihrer individuellen Wohnträume. 

Von der Handschlagqualität und Fachkompetenz des Unternehmens 

kann sich auch die KDS GmbH bei der Errichtung ihrer neuen Firmenzentrale 

in Grafenschachen überzeugen. Das Studio Jürgen Kogler 

hinterlässt auch hier seine stilsichere Handschrift. 

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OHO 


Mi., 8.3. 19:30 Uhr 

BERICHT 

WANTED * Theaterabend zum Internationalen Frauentag 

Eintritt: VVK € 15,– / AK € 17,– (*ermäßigt VVK € 13,– / AK € 15,–) 

In Kooperation mit dem Verein Frauen für Frauen und der 

Frauenberatungsstelle Oberwart. 

Sa., 11.3. 19:30 Uhr 

AI LABYRINTH – EIN VERRÄUMLICHTES 

ZUSTANDSSYSTEM-SPIEL * Ausstellungseröffnung 

einer KI-basierten interaktiven Installation 

Eintritt frei 

Detaillierte Informationen zu diesen 

Veranstaltungen auf www.oho.at 

Kartenreservierung unter 

+43 3352 – 38555 oder info@oho.at 

Alle Veranstaltungen finden im 

Offenen Haus Oberwart, Lisztgasse 12 statt. 

* Ermäßigte Kartenpreise gelten für: 

OHO-Mitglieder, Ö1-Club-Mitglieder, AK-Card, 

Schüler*innen, Lehrlinge, Student*innen, 

Zivil- & Präsenzdiener*innen. 

Fr., 17.3. 19:30 Uhr 

ALLES HAT SENIE ORNDUNG * Digitale textinstallationen 

von Jörg Piringer * Ausstellungseröffnung 

Eintritt frei 

fr., 31.3. 20:00 Uhr 

TIRAMTIRO! 

Konzert und CD-Präsentation von Max Prenner 

Eintritt: VVK € 18,- / AK € 21,- (*ermäßigt VVK € 16,- / AK € 19.-) 

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Informationstechnologie 

Wirtschaft Soziales Energie & Umwelt Gesundheit 

Berufsbegleitend (Fr, Sa) 

oder Vollzeit studieren 

Informiere dich 

InfoTag 

11. März 2023 

9 – 14 Uhr 

FH Burgenland 

Themen am Puls der Zeit 

Von Digitalisierung 

bis hin zu neuen 

Formen des 

Wirtschaftens und 

des Führens, von 

Umwelt-, Klimaund 

Energiethemen 

bis zu den 

großen Herausforderungen 

in der 

Gesundheit und 

sozialen Fragen ist 

das Studienangebot an der FH Burgenland aufgestellt. 

Mit ihren Standorten in Eisenstadt und Pinkafeld steht sie für praxisorientierte 

Hochschulbildung am Puls der Zeit, niemand ist eine 

Nummer, das Studium ist alles andere als „von der Stange“. 

Beruf, Studium, Familie, Kinder und der Kontakt mit Freunden sind gut 

vereinbar durch berufsbegleitende Studienprogramme und moderne 

Online-Anteile im Studium und das alles ganz ohne Studiengebühren. 

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Eisenstadt & Pinkafeld | www.fh-burgenland.at 

Nähere Infos unter www.fh-burgenland.at 

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BERICHT 

Hausmesse 

bei BB Rein 

Von 26.-28. März 2023, 

(11–20 Uhr) veranstaltet 

der Spezialist für Reinigung, 

Hygiene und 

Papierwaren eine Hausmesse 

in Riedlingsdorf. 

Gewerbekunden erwarten 

attraktive Produktpräsentationen, 

professionelle 

Beratung, innovative 

Reinigungskonzepte 

(auch eine grüne Linie) 

und vieles mehr. 

Über 25 Jahre Erfahrung im 

Bereich chemisch-technischer 

Produkte für den Großhandel 

lassen eine interessante Hausmesse 

für Gewerbekunden erwarten. 

BB Rein in Riedlingsdorf ist 

der Spezialist für Reinigungsmittel, 

Reinigungsmaschinen, 

Papierwaren und Zubehör. Sie 

suchen für Ihr Unternehmen 

Reinigungslösungen? Sie 

benötigen Reinigungsmaschinen 

(Polier-, Kehr-, Kombi-, Scheuersaug-, 

Teppichreinigungsmaschinen 

etc.)? Handtuch-, Küchenrollen, 

WC-Papier, Servietten? 

BB Rein bietet von A-Z top 

Produkte und Lösungen. 

Überzeugen Sie sich bei der 

Hausmesse im Zuge von Produktpräsentationen 

(zum Beispiel der 

Firmen Kärcher, Brema, Vermop, 

Tana, Dun, Nilfisk, etc.) davon. 

Profitieren Sie von der fachgerechten 

Beratung vor Ort. 

Außerdem nehmen Sie teil an der 

Verlosung mit attraktiven 

Sofortpreisen und dem großen 

Hauptpreis (nach der Hausmesse). 

Für Speis und Trank ist gesorgt. 

BB Rein Hausmesse: 26.– 28. 

März 2023 (jeweils 11–20 Uhr), 

Kulturkeller Riedlingsdorf 

(Gemeindeamt) 

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Zuckerrübenparadies 

Peter Sitar 

Schachendorf und Umgebung war lange Zeit 

bekannt für seinen Zuckerrübenanbau. 

Jahrzehntelang war der Großraum Schachendorf 

das Zentrum des Zuckerrübenanbaus 

im Bezirk Oberwart. Bis in die 1990er- 

Jahre und auch noch zu Beginn der 2000er- 

Jahre wurden hier Zuckerrüben in großem 

Stil angebaut. Höhepunkt war die Erntezeit 

zwischen Ende September und Anfang 

November. Dabei war bei den Landwirten vor 

allem der „Zuckerrüben-Inspektor“ besonders 

gefürchtet, der den Zuckergehalt der 

Hausmesse bei BB Rein 

für Gewerbekunden 

Produktpräsentationen (Kärcher, Brema, Vermop, Tana, Duni, Nilfisk etc) 

Kompetente Beratung, Verlosung (Sofortpreise | Hauptpreis) 

Bruckner Bernhard 

Großhandel für chemisch-, technische Produkte & Papierwaren 

7422 Riedlingsdorf, Obere Hauptstraße 8 

Tel. +43 664 471 28 73 | +43 3357 434 45 

office@bruckner-bernhard.at 

www.bernhard-bruckner.at 

Erinnern 

Sie sich 

noch? 

Rüben maß. Davon war abhängig, wie viel 

Geld die Bauern bekamen. 

Verladen wurden die Zuckerrüben auf dem 

kleinen Bahnhof von Schachendorf. 6.000 bis 

8.000 Tonnen kamen dabei durchaus 

zusammen. Das ist heute alles Geschichte. Die 

Region gilt inzwischen als Trockengebiet 

(Zuckerrüben brauchen viel Wasser), der 

Preis sackte ab und so gibt es heute kaum 

noch Landwirte, die Zuckerrüben anbauen. 

26.–28. 


11–20 UHR 

KULTURKELLER 

RIEDLINGSDORF 

(GEMEINDEAMT) 

Foto © Archiv Peter Sitar 


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Die enorme Entwicklung 

im Hightech- 

Bereich, der Umweltgedanke 

und die Leistbarkeit 

haben das 

Autohaus Fürst vom 

BYD (Build Your Dreams) 

überzeugt. Für 

Firmenchef Roman 

Fürst wurde mit diesen 

Modellen die neue, 

verbesserte Generation 

der E-Autos eingeleitet. 

Die Marke BYD 

ist ab sofort am Firmenstandort 

in Unterwart 

erhältlich. 

BYD (Build Your Dreams) 

ist die neue E-Auto-Marke 

aus China. 

Das Autohaus Fürst mit 

Firmenchef Roman Fürst 

(kl. Foto) ist regionaler 

Vertriebshändler. 

Neue E-Auto Marke BYD im 

Autohaus Fürst in Unterwart 

Die Automarke BYD kommt aus China. Das Autohaus Fürst ist 

einer der ersten Händler in Österreich und der regionale Anbieter. 

Wieso haben Sie die Marke aufgenommen? 

Roman Fürst: Ich habe den chinesischen Markt immer mit Skepsis 

beobachtet. BYD ist weltweit einer der größten Hersteller von 

elektrifizierten Fahrzeugen und die Vorteile dieser Marke haben mich 

derart überzeugt, dass wir diese Automarke in unserem Autohaus 

vertreiben möchten. Das Auto ist technisch und auch in der Verarbeitung 

perfekt. Ich bin sozusagen vom Skeptiker zum Fan geworden. 

Was genau hat Sie überzeugt? 

Die Marke produziert alles selbst. Vom Motor über den Akku bis zum 

Getriebe – das alles stammt aus dem eigenen Haus und deshalb 

funktioniert auch die Lieferkette so gut. 

Interessant ist das Wärmepumpen-System, das in jedem BYD 

serienmäßig eingebaut ist. Das System nutzt die Restwärme der 

Umgebung, sogar des Fahrgastraumes und der Batterien und 

reduziert den Energieverbrauch beim Heizen und Kühlen. Somit wird 

auch die Reichweite bei Kältetemperaturen erhöht. 

Außerdem gilt die Batterie als absolut brandsicher. 

In diesen Batterien ist kein Kobalt, Nickel und Amalgam enthalten. Es 

ist quasi die neue Akkugeneration. Die BYD-E-Autos sind verbessert 

in der Herstellung, der Haltbarkeit, Belastbarkeit und auch hinsichtlich 

der Temperaturen im Minusbereich. 

Welche Zielgruppe spricht der BYD an? 

Diese Marke ist sowohl für Firmenkunden als auch für Private 

interessant, weil neben den Förderungen der Preis niedriger ist als 

bei europäischen Herstellern. 

Welche Modelle gibt es derzeit auf dem Markt? 

Das Einstiegsmodell ist der „ATTO 3“. Dabei handelt es sich um einen 

Kompakt-SUV. Mit dem Modell „Han“ ist die Limousine abgedeckt und 

der 7-Sitzer-SUV trägt den Namen „Tang“. Im Herbst kommt noch ein 

kleines Modell ab 30.000 Euro dazu. Und der „Seal“ mit einer 

Reichweite von ca. 600 Kilometer. 

Die Reichweite ist bei einem BYD schon ein schlagkräftiges 

Argument? 

Ja, aber ich muss zum Thema Reichweite sagen, dass das im Grunde 

nie ein Thema ist. Wenn man längere Strecken fährt, plant man eben 

einen Zwischenstop ein und das Ladenetz ist inzwischen sehr gut 

ausgebaut. Zudem beträgt die Ladezeit bei einem BYD um die 30 

Minuten. Beim ATTO 3 hat man das „Vehicle to Load (V2L)“ dabei. 

Wenn man im Haus keinen Strom hat, kann man damit vom Auto aus 

retour laden und Geräte wieder mit Strom versorgen. 

Für die Marke BYD errichtet das Autohaus Fürst am Firmenstandort 

Unterwart einen eigenen Schaubereich. www.autohaus-fuerst.at 

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31

KOLUMNE 

GESUNDER 

GENUSS 

von Karin Weingrill MA 

Diätologin 

www.enjoi.at 

Rote Linsensuppe 

mit Kokosmilch 

Vegan, laktosefrei, glutenfrei, 

eiweißreich 

Zutaten für 4 Portionen: 

200 g Rote Linsen 

1 EL Kokosöl 

1 Stk. Zwiebel 

1 kleines Stk. Ingwer 

1 Stk. Knoblauchzehe 

200 g Kokosmilch 

400 g Tomatenpüree 

Zubereitung: 

1. Kleingeschnittene Zwiebel, Knoblauch und Ingwer 

im Kokosöl kurz andünsten, danach die Gewürze 

zugeben und kurz mitbraten. 

2. Mit Kokosmilch, Tomatenpüree, Tomatenmark und 

Gemüsebrühe aufgießen, kurz aufköcheln lassen und mit 

dem Pürierstab fein mixen. 

3. Rote Linsen zugeben und die Suppe für mind. 15 Min. 

köcheln lassen, bis die Linsen weich sind. 

4. Bei Bedarf zwischendurch noch Wasser hinzufügen. 

5. Linsensuppe abschmecken und genießen. 

ENJOI! 


400 ml Gemüsebrühe 

2 EL Tomatenmark 

Gewürze: 

Kurkuma, Kreuzkümmel, 

Curry 

Chili nach Geschmack 

Foto © Karin Weingrill 

Im Garten mit 

Regina 

Der Garten beginnt zu erwachen und es gibt jede Menge Arbeit. 

Freuen Sie sich auch so darauf wie ich? Los geht‘s! 

Schneiden und Säen 

• Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, mit dem Schnitt zu beginnen. 

Gräser, Stauden wie z.B. Chrysanthemen können jetzt ordentlich 

zurückgestutzt werden. Setzen Sie den Schnitt in Bodennähe 

an, damit der Nachwuchs Licht bekommt. Auch für 

Schneeball- und Rispenhortensien ist jetzt der ideale Zeitpunkt 

zum Schneiden. 

Tipp: Unser SONNENERDE „ErdGeflüster“-Video, 

03.03. 2021: www.sonnenerde.at/de/erdgefluester 

• Die dürren Äste geben Sie entweder auf den Komposthaufen 

oder noch besser: Legen Sie sie auf einen Haufen zusammen, 

denn diese sind ein guter Unterschlupf für Insekten und 

Kleintiere. Ein guter Tipp wäre auch, eine Totholzhecke 

anzulegen. 

• Der März ist Pflanzzeit. Toben Sie sich nach Herzenslust aus: 

Bäume, Rosen, Sträucher, Hecken, Stauden – sobald der Boden 

nicht mehr gefroren ist, können Sie loslegen. 

• Auch Kohlrabi und Salat können an einem geschützten Platz 

im Freien gepflanzt werden. Für den Fall, dass es nochmals 

kälter wird, decken Sie das Beet aber bitte mit einem Vlies ab. 

• Wenn der Boden abgetrocknet ist, können Sie auch schon 

Karotten und Steckzwiebel, Dicke Bohnen (Puffbohnen) und 

Knoblauch säen und pflanzen und ab Mitte März geht 

es los mit der Aussaat von Tomaten im Haus. Dafür gibt es die 

vielfältigsten Sorten. Probieren Sie ruhig etwas aus! 

• Tipp: Sie können schon die Knollenbegonien und Dahlien 

vortreiben, denn dann beginnen diese schon früher zu blühen. 

• Wenn die Erde nicht mehr gefroren und nass ist, können Sie die 

Gartenbeete vorbereiten. Entfernen Sie eventuelle Beikräuter, 

tragen Sie Kompost auf und rechen Sie ihn ein – schon 

können Sie mit dem Pflanzen und Säen beginnen. 

Ich wünsche Ihnen viel Freude dabei. Ihre Regina Dunst 

Tipp: Unser SONNENERDE „ErdGeflüster“-Video, 

26. 02. 2022: www.sonnenerde.at/de/erdgefluester 

SONNENERDE-Chefin 

Regina Dunst gibt ab 

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grünen Paradies. 

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in der Reparaturannahme, indem du dein Organisaonstalent und deine Kommunikaonsstärke 

einbringst. Das Autohaus Schwarz ist ein familiengeführtes Unternehmen, 

für welches Kunden- und Mitarbeiterzufriedenheit an oberster Stelle steht. Wir bieten ein 

angenehmes Team und Arbeitsumfeld, in dem jeder Mitarbeiter wertgeschätzt wird. 

DAS ERWARTET DICH 

• Empfang und Beratung unserer Kunden in der Reparaturannahme 

• Erstellung von Kostenvoranschlägen und Angeboten 

• Auragsannahme, -kontrolle und -abwicklung 

• Bindeglied zwischen Kunden und Werksta 

• Gewährleistung einer hohen Kundenzufriedenheit 

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OUR TEAM 

DAS BRINGST DU MIT 

• Erfahrung als Serviceberater oder KFZ-Techniker 

• Du arbeitest gerne im Team 

• Ausgeprägte Kunden- und Serviceorienerung 

• Freundliches und sicheres Aureten gegenüber Kunden 

• Kommunikaonsstärke, punktuell hohe Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen 

• Gute EDV-Kenntnisse (MS-Office, Moondata von Vorteil) 

Das Bruomonatsgehalt beträgt lt. Kollekvvertrag mindestens € 2.952. Wir bieten jedoch 

eine marktkonforme Bezahlung abhängig von Berufserfahrung und Qualifikaon! 

Autohau Schwarz 

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freuen uns, dich kennenzulernen! 

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PLUG-IN-HYBRID 

Der Ford Kuga punktet nicht nur mit elegantem Design, 

hochwertigem Innenraum und cleveren Technologien. Mit 

seiner rein elektrischen Reichweite von bis zu 65 km* 

qualifiziert sich der Ford Kuga Plug-in-Hybrid auch für den 

E-Mobilitätsbonus und beweist hiermit Effizienz in jeder 

Hinsicht. 

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14,6 – 15,6 kWh/100 km | Elektrische Reichweite: 57 – 65 km* (Prüfverfahren: WLTP) 

Autohaus Schwarz GmbH 

Wiener Straße 37-39, 7400 Oberwart Ȁ +43 3352 32424 Ȃ office@ford-schwarz.at 

Autohaus Schendl Ges.m.b.H. 

Obere Hauptstrasse 54, 7511 Mischendorf Ȁ +43 3366 78276 Ȃ verkauf@ford-schendl.at 

Symbolfoto | * Bei voller Aufladung. Gemäß Worldwide Harmonised Light Vehicles Test Procedure (WLTP). Es können bis zu 57 – 65 km Reichweite (beabsichtigter Zielwert nach WLTP) bei voll aufgeladener Batterie 

erreicht werden – je nach vorhandener Serien- und Batterie-Konfiguration. Die tatsächliche Reichweite kann aufgrund unterschiedlicher Faktoren (z.B. Wetterbedingungen, Fahrverhalten, Streckenprofil, 

Fahrzeugzustand, Alter und Zustand der Lithium-Ionen-Batterie) variieren. 1) Stand 01/23. Beinhaltet Importeursanteil von brutto EUR 1.500 und staatliche Förderung in Höhe von EUR 1.250 für Privatpersonen. 

Weitere Informationen zur E-Mobilitätsförderung für Privatpersonen und Betriebe, der Antragsstellung sowie den Voraussetzungen finden Sie unter www.umweltfoerderung.at. 2) Berechnungsbeispiel am Modell 

Kuga PHEV Cool & Connect 5-Türer 2.5 PHEV 225 PS Auto.: Barzahlungspreis € 40.462,05; Leasingentgeltvorauszahlung € 12.138,62; Laufzeit 36 Monate; 10.000 Kilometer / Jahr; Restwert € 20.265,16; monatliche 

Rate € 339,00; Sollzinssatz 5,48%; Effektivzinssatz 6,25%; Bearbeitungsgebühr (in monatlicher Rate enthalten) € 156,00; gesetz. Vertragsgebühr € 243,43; zu zahlender Gesamtbetrag € 44.851,21; Gesamtkosten 

€ 4.389,16. Die Abwicklung der Finanzierung erfolgt über Ford Credit, einem Angebot der Santander Consumer Bank. Bankübliche Bonitätskriterien vorausgesetzt. Freibleibendes unverbindliches Angebot, gültig 

bis auf Widerruf, vorbehaltlich Änderungen, Irrtümer und Druckfehler. 

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oder € 1.800,– bis auf Wunschprämie Widerruf. Symbolfoto. (Bei Eintausch Alle Preise eines sind Gebrauchtwagens unverb. empfohlene (mind. Richtpreise 3 Monate in auf Euro den inkl. Besitzer NoVA und zugelassen, 20 % USt. bei Irrtümer, Kauf eines Fehler Neuwagens) und Änderungen sowie Kauf vorbehalten. von Zubehör, Stand: der Jänner Volvo 2023. Werksgarantie 

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Genussreicher 

Frühling 

So wunderbar schmeckt unsere Region! 

Produkte, die man einfach kennen und lieben muss. 

Weingut Jalits, Badersdorf 

Bodenständig, aufrichtig und authentisch – so werden die Weine vom Weingut Jalits beschrieben. Der 

Eisenberg im Südburgenland schafft dazu die idealen Bedingungen. Mit dem Blaufränkisch bringt 

das Weingut die unverkennbare Kraft der Region zum Ausdruck, denn wer einen Wein vom Eisenberg 

trinkt, soll auch den Eisenberg schmecken. Bei den Weißweinen steht der Welschriesling auf Platz eins 

der vorherrschenden Rebsorten. Sandiger, toniger, schwerer Lehm im Tal, Schieferböden an den steilen 

Hängen und das warme Klima des Eisenbergs sorgen für den unverwechselbaren Charakter der Weine. 

Bereits in fünfter Generation wird der Weinbaubetrieb geführt und das Wissen darüber weitergegeben und verfeinert. 

Weingut Jalits | 7512 Badersdorf | Untere Dorfstraße 16 | 0664 330 38 27 | office@jalits.at | www.jalits.at 

Foto © Sarah Braun 

Lafnitztaler 

Bauernspezialitäten 

Blunzngröstl, Brötchen oder Sterz: 

Feines vom Catering mit Herz! 

Die Lafnitztaler Bäuerinnen bewirten seit 25 

Jahren kleine und große Feiern mit ihren 

hausgemachten Schmankerln. 

Heute wie damals bieten die Damen perfekte 

Organisation, beste Qualität und herzlichen 

Service. 

Lafnitztaler Bauernspezialitäten | Catering 

7411 Markt Allhau | Schulweg 17 

0664 477 07 40 | www.lafnitztaler.com 

christa.erdely@lafnitztaler.com 

Honigliebe, Kochbuch 

Der südburgenländische Haubenkoch Philipp Kroboth schenkt Einblicke in seine Rezepte 

mit Honig! Honig eignet sich nicht nur für die süße Küche, auch im pikanten Bereich ist er oft 

einfach die bessere Wahl als raffinierter Zucker. Die Rezepte in diesem Buch bieten teils 

traditionelle, teils moderne Techniken für den kulinarischen Einsatz von Honig. 

Erhältlich im Buchhandel oder auf www.edition-europrint.at 

Eis-Greissler Erlebnispark, Krumbach 

Saisonstart: 24.03. 

Unser Erlebnispark hat wieder geöffnet! Genaue Öffnungszeiten auf www.eis-greissler.at 

Jahreskartentage: 31.03. & 01.04. 

Hol dir deine Jahreskarte für das heurige Jahr und erhalte ein Geschenk! 

(gültig nur am 31.03. & 01.04. bis 2 Stunden vor Parkschluss) 

Ostertage: 01.04. bis 10.04. 

Verbringe Ostern in der Buckligen Welt mit täglichem Showprogramm wie Ostereiersuche, 

Besuch des Osterhasen und vielem mehr! Öffnungszeiten: täglich 9-18 Uhr 

Eis-Greissler Manufaktur | 2851 Krumbach | www.eis-greissler.at 

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