TIPPS SINGAPUR KULINARISCH Billig-Garküche mit Michelinstern VIETNAM MAL ANDERS Fantasievolles Baumhaus-Hotel Es sieht aus, als hätten Gaudí und Dalí gemeinsam einen riesigen Baumstamm bearbeitet: Das »Crazy House« in Dalat ist Gästehaus, Café und Kunstgalerie zugleich. Seit mehr als 25 Jahren wird an ihm gebaut. Im Inneren machen gewundene Gänge und Treppen übers Dach das Gebäude, das offiziell »Hang-Nga«-Haus heißt, zu einem veritablen Irrgarten. Riesige Spinnennetze aus Draht und eine Zement-Giraffe, in der sich ein Café eingenistet hat, lassen der Fantasie freien Lauf. Wer sich nicht an den neugierigen Besuchern stört, kann eins der zehn Zimmer voller skurriler Möbel für eine Übernachtung buchen (0084-63-3822070, www.crazyhouse.vn, EZ/DZ ab € 23/32, Frühstück US$ 5). TOP FÜNF Im Juli erhielt die Garküche von Chan Hon Meng in den Hawker Centres in Chinatown als erste Garküche der Welt einen Michelinstern. Die Preise, versprach er, sollen bleiben, wie sie sind: Für Hühnchen mit Reis sind es 2,50 Singapur- Dollar (€ 1,50), mit Getränk das Doppelte. Jetzt eröffnete Chan zusätzlich ein »richtiges« Restaurant, das »Hawker Chan« ganz in der Nähe. LONDON Tower Bridge mit Glasboden Seit Dezember 2016 hat die Tower Bridge in London eine zweite Passage mit Glasboden in 42 m Höhe (£ 9). Fotos: crazyhouse.vn, bahamas.com, Paisley Park/NPG Records, The Straits Times, iStock/Pukkascott DIE BESTEN FESTIVALS DER KARIBIK Nirgendwo wird so fröhlich und farbenfroh gefeiert wie in der Karibik. Hier sind fünf Festivals, die sich wirklich lohnen. JUNKANOO CARNIVAL, BAHAMAS (28./29. April 2017 in Grand Bahama) 1. Das größte Kulturfest der Bahamas ist ein einziger fröhlicher Karneval - mit Tanzgruppen in fantasievollen Kostümen, Trommeln, Trillerpfeifen und Kuhglocken. CHOCOLATE FEST, GRENADA (ab 12. Mai 2017) 2. Grenada ist die Gewürzinsel. Während des Chocolate Festivals lassen sich Bio-Schokoladenbauern über die Schulter schauen; zusätzlich gibt es handgemachtes Schokoladeneis. JAZZ & ARTS FESTIVAL, ST. LUCIA (5. bis 14. Mai 2017) 3. Ein gewaltiger Open-Air-Event – auf der gesamten Insel locken unzählige Locations, um Jazz, Calypso, Soca und Zouk in karibisch-lässigen Varianten zu genießen. GWO-KA-VOLKSMUSIKFESTIVAL, GUADELOUPE (Anfang Juli) 4. Gwo Ka heißt kreolisch Große Trommel. Und Schlaginstrumente spielen die Hauptrolle bei diesem Festival, das von den afrikanischen Wurzeln der Bevölkerung zeugt. BLUE FOOD FESTIVAL, TOBAGO (15. Oktober 2017) 5. Hier dreht sich alles um die Wasserbrotwurzel Dasheen. Fünfundzwanzig Köche zeigen ganz unterschiedliche Kreationen der an Kartoffeln erinnernden Frucht. Dazu gibt es Live-Musik. USA PRIVAT Prince-Villa empfängt Touristen Michael Jackson hatte die Neverland-Ranch, Prince seinen Paisley Park. Dorthin zog sich der extrovertierte Popstar gern zurück und dort starb er auch am 21. April 2016. Seit Oktober gibt es Führungen durch das bunkerartige Gebäude in einem Vorort von Minneapolis (Chanhassen, 7801 Audubon Road). Zu sehen sind unter anderem Bühnenkostüme, Musikinstrumente sowie Autos und Motorräder aus Princes Musikvideos und Spielfilmen. Eintritt: US$ 46 (www.officialpaisleypark.com). 6 REISE & PREISE 1-2017
