NACHHALTIGKEIT © NACHHALTIGKEIT © Hagspihl Hofprodukte Vom Federvieh und dem Hühnermobil Direktvermarktung im Allgäu © Marlene Gempp Schwäbische Zeitung Simon und Anita Hagspihl betreiben einen landwirtschaftlichen Betrieb in Maria-Thann bei Hergatz im Landkreis Lindau mit Direktvermarktung. Über einen Automaten kann man die Eier aus dem Hühnermobil beziehen. Die Hühner leben auf grünen Wiesen in einem Mobilstall, welcher regelmäßig versetzt wird. Hier gibt es immer frisches Gras zum Picken. Die Tiere bekommen genfreies Futter aus der ortsansässigen Staudachmühle. Am Regiomat gibt es die Eier und Nudeln, Wurst und Grillfleisch von der Stadtmetzgerei Blaser sowie Käse der Bio-Käserei Bergwies. Hagspihl Hofprodukte ist Partner der Marke Allgäu und Teil des Netzwerks der mittlerweile über 500 Allgäuer Markenpartner. Wir haben mit Simon und Anita über Regionale Produkte und Direktvermarktung gesprochen. Ihr betreibt eine Direktvermarktung mit Hühnermobil und Automat. Warum habt ihr euch für Direktvermarktung generell und für diese besondere Form entschieden? Wir haben mit der Direktvermarktung begonnen, weil wir unsere Lebensmittel sehr schätzen und für die Leute vor Ort auch die Versorgung mit regionalen Produkten ermöglichen möchten. So bleiben die Produkte in der Region, sozusagen vom „Landwirt direkt zum Kunden“, ohne Zwischenstationen. Wir haben im Dorf selbst keinen Dorfladen, jeden Samstag kommt der Bäcker mit einem mobilen Verkauf. Die Stadt Wangen als nächste Einkaufsmöglichkeit ist ca. 7 km weg. >>> 108
Qualität hat eine Heimat. Jetzt Markenpartner Allgäu werden. Die Marke Allgäu. Ein blauer Würfel. Ein Symbol. Ein Symbol für ein regionales Netzwerk, bestehend aus mehr als 600 Allgäuer Unternehmen. 600 Allgäuer Unternehmen, die für Qualität und nachhaltiges Wirtschaften in der Region stehen. Eine Region – Unser Allgäu – Ihre Marke. Nutzen auch Sie die Marke Allgäu und zeigen Sie den Menschen da draußen, dass Ihr Allgäuer Unternehmen im Netzwerk der Qualitätsmarke Allgäu nicht fehlen darf! www.marke.allgaeu.de
Seite 1 und 2: www.wd-welt.de WINTERSPASS Erlebe d
Seite 3 und 4: Halb elektrisch, ganz Mercedes. Die
Seite 5: Die aufregendste Investition in die
Seite 10 und 11: EDITORIAL Liebe Leserinnen, Liebe L
Seite 12 und 13: I N H A L T S V E R Z E I C H N I S
Seite 14 und 15: I N H A L T S V E R Z E I C H N I S
Seite 16 und 17: I N H A L T S V E R Z E I C H N I S
Seite 18 und 19: DER NEUE LAND ROVER DEFENDER ACCESS
Seite 20 und 21: Occhio LED: Energieeffizienzklasse
Seite 22 und 23: WORK HANDWERK & TRADITION AUS DEM A
Seite 24 und 25: COVERSTORY CO VE RS TO RY 24
Seite 26 und 27: Die Beethovenstraße, eine der best
Seite 28 und 29: LIVING JETZT ONLINE-SHOP ENTDECKEN
Seite 30 und 31: FLIESEN, sie sind nicht nur ästhet
Seite 32 und 33: LIVING 08 TECHNISCHE ASPEKTE - Nebe
Seite 34 und 35: Mit uns bleiben Sie in Verbindung u
Seite 36 und 37: LIVING INDIVIDUELLE EINRICHTUNGS- B
Seite 38 und 39: Die Bade- wannen- Saison ... 38 ...
Seite 40 und 41: ATMUNGSAKTIVER POLSTERSTUHL MIT NEU
Seite 42 und 43: Wohnkultur Sehen, fühlen, erleben.
Seite 44 und 45: #lustaufhandwerk Ihre Zufriedenheit
Seite 46 und 47: Wenn Träume wahr werden Whirlpools
Seite 48 und 49: Der Kunde als guter Freund. Pienzen
Seite 50 und 51: Wertschätzung ist das schönste Ge
Seite 52 und 53: LIVING Im baden-württembergischen
Seite 54 und 55: LIVING Bis zum Ende der gesetzliche
Seite 56 und 57: LIVING Neue System- und Fertigteile
Seite 58 und 59: LIVING Noch mehr Fachkompetenz bei Seite 60 und 61: CHEF- REDAKTEUR TRIFFT... Persönli Seite 62 und 63: SCANDI Casual, classy. Mit seiner S Seite 64 und 65: LIVING Kleiner, leichter, edler Ein Seite 66 und 67: GEWERBLICHES ANGEBOT Seite 68 und 69: 68 So schmeckt das Allgäu mit TV-K Seite 70 und 71: GENUSS Avocadobrot mit Honigtofu un Seite 72 und 73: 72 Kaffeemaschinen. Kaffee. Schulun Seite 74 und 75: GENUSS Tischlein deck dich! Sie lie Seite 76 und 77: Und wann haben Sie ihr nächstes Da Seite 78 und 79: SKICIRCUS ERLEBE DEN SPIRIT DES 78 Seite 80 und 81: SKICIRCUS Die Gründe sind vielfäl Seite 82 und 83: In sensationeller Lage mit direktem Seite 84 und 85: mama thresl: lässig, alpin, unkonv Seite 86 und 87: YOUNG GENERATION Aus Traumjob wird Seite 88 und 89: wd YOUNG GENERATION Die weitere Ent Seite 90 und 91: Wir übernehmen Verantwortung „Es Seite 92 und 93: BUSINESS wie ein jeder möchte, das Seite 94 und 95: Daniel Moser: Grundsätzlich ist es Seite 96 und 97: BUSINESS Fragebögen zu beschäftig Seite 98 und 99: BUSINESS Die Rentenlücke kennen un Seite 100 und 101: NACHHALTIGKEIT Gelebte Nachhaltigke Seite 102 und 103: NACHHALTIGKEIT Klimaneutral heißt Seite 104 und 105: NACHHALTIGKEIT Umweltschutz fängt Seite 106 und 107: NACHHALTIGKEIT Nachhaltige Mobilit Seite 110 und 111: NACHHALTIGKEIT Die Direktvermarktun Seite 112 und 113: VITAL Wir trotzen der Corona-Stimmu Seite 114 und 115: #docseidank. Manager von bedeutende Seite 116 und 117: VITAL DOC REFOCUS Stress und die ga Seite 118 und 119: Foto: djd-mk/Weleda/Gey Images/marn Seite 120 und 121: VITAL Hübner Hörgeräte. Familien Seite 122 und 123: Foto: djd-mk/Remisens/Africa Studio Seite 124 und 125: FREIZEIT Unglaublich gute Zusammena Seite 126 und 127: Innovative Technologie, kompromissl Seite 128 und 129: FREIZEIT durchführen zu können, g Seite 130 und 131: Nasse Wände? Feuchter Keller? Allg Seite 132: FINDEN SIE INSPIRATION IM BESONDERE
