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wd Winter 2021 | Beilage

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COVERSTORY aufgeforstet, um das natürlich Gleichgewicht wieder herzustellen. Holzabfälle aus dem Forst werden als Brennstoff in der eigenen Hackschnitzel-Anlage verwertet und so wiederum Energie für das gesamte Chalet-Dorf gewonnen, und damit es im Chalet kuschelig warm und obendrein romantisch wird, darf der brennende Kamin nicht fehlen. In liebevoller Handarbeit verarbeitet Opa Seppl das Brennholz in kleine Scheite und füllt es in Körbe. Jedes Holzscheit könnte hier seine eigene Geschichte erzählen. Gelebte Nachhaltigkeit eben. Als Gäste bei Magdalena und Gregor Lanz erwarten Sie insgesamt neun Chalets im Alpin-Stil. Mit teils Platz bis zu acht Personen lassen die vollwertig ausgestatteten Chalets keine Wünsche offen. Beim ersten Betreten nimmt man den feinen Geruch der Hölzer wahr und ein wohliges Gefühl stellt sich ein. Für die Einrichtung wurden hauptsächlich natürliche Materialien verwendet. Heimische Stoffe wie der Tiroler Loden bilden dazu die perfekte Symbiose. Bodenständiger Charme verknüpft mit modernster Technik sorgt für höchsten Komfort. Jedes Chalet verfügt über einen offenen Kamin, einer privaten Sauna, einer freistehenden Badewanne und eigener Terrasse inklusive Hot Tub. gehen in den Valsegg-Wellnesstreatments eine herrliche, erholsame Symbiose ein. Auf gemeinsamen Kräuterwanderungen und auf dem Kneipp-Pfad kann man viel über die (auch eigene) Natur erfahren. Der Tag in den Valsegg Chalets startet kulinarisch mit einem reichhaltigen, abwechslungsreichen Südtiroler Bergfrühstück bestehend aus regionalen und hausgemachten Qualitätsprodukten, welche direkt im Chalet serviert werden. So gehören zu einem richtigen Bergfrühstück auch frische Bio- Eier. Jedes Chalet hat sozusagen auch seinen eigenen Hühnerstall, in welchem die Freiland-Hühner Tag für Tag jeweils ein oder auch zwei Eier legen. Die Hühner sind wie Ponys, Esel, Hasen, Ziegen, Rinder, Schafe und nicht zuletzt sogar Hängebauchschweine Teil der Bauernhoffamilie. Die Leidenschaft für diesen außergewöhnlichen Ort zeigt sich bei Magdalena und Gregor Lanz auch darin, dass sie ihr Refugium immer wieder optimieren. So entstand 2021 das Waldbad. Ein neues Badehaus als Kraftplatz in der Natur. Hier können Sie so richtig abschalten, im Infinitypool das unendliche Glück von Freiheit spüren und sich im Yoga- und Meditationsraum mit Blick auf den Wald ganz dem Moment hingeben. Feine Pflanzenextrakte, Essenzen aus der Alpennatur und die behutsamen Berührungen der Experten 6

COVERSTORY In den bestens ausgestatteten Chalet-Küchen können Sie sich bestens selbst versorgen, oder Sie genießen à la Carte im hauseigenen Restaurant. Das „Eggile“, was auf gut Südtirolerisch „Kleines Eck“ bedeutet, steht für Genuss und Gemütlichkeit. Hier erleben Sie unvergessliche Momente oder lassen sich die „neue Gourmetküche“ auf Wunsch auch ins Chalet servieren. Es ist eben ein besonderer Ort, dieses „Valsegg“. Einfach ehrlich – und mit Magdalena und Gregor Lanz als Gastgeber aus Leidenschaft. Chalets Valsegg Unterlände 5 | I-39037 Vals, Mühlbach - Südtirol info@valsegg.it | www.valsegg.it | Tel.: +39 388 77 07 444 7