[ inhalt ] 044 Hotellerie Gastronomie Tourismus 008 Editorial 010 Fachbeitrag: Erfolgreich verkaufen im Spa 014 Der persönliche Fragebogen: Peter Mayer, www.panorama-royal.at 018 Gastkommentar: „Geiz ist geil“ oder „jetzt reichts mit Schnäppchen!“ 024 Tourismus-Pioniere: Franz Pirktl – „Alles Erlernte muss auch verkauft werden“ 026 Tourismus-Pioniere: Roman Wilfinger I. – die Pionier-Seele der Gesundheit 028 Tourismus-Pioniere: Rosi Schipflinger – „Ich liebe meine Gäste einfach“ 029 Tourismus-Pioniere: Karl Landauer – Planung mit verführerischem Taktgefühl 030 Tourismus-Pioniere: Gisela Holleis – die Hotelière par excellence 035 Berggasthof Pralongià – echte Bergerlebnisse im Amphitheater der Dolomiten 036 Mythen im Tourismus: Mit der geladenen Waffe im Reisegepäck 040 Nachhaltig entspannt – Wellnessurlaub mit gutem Gewissen 044 Der Böglerhof pure nature resort – pures Wellnessvergnügen trifft auf Hauben-Kulinarik 045 Seitenblicke – Aufmarsch der Sportgrößen in Kärnten 78 Baureportagen Planungsbüros Architekten 048 Thema | Das Hotelschwimmbad – Pools, Naturteiche, Bäder und Wasseraufbereitung 058 Baureportage | Lerch Genusswelten 078 Baureportage | Panoramahotel Oberjoch, Bad Hindelang 084 Baureportage | Smart Mountain Hotel BergBuddies, Bad Hindelang 090 Baureportage | Seezeitlodge Hotel & Spa, Gonnesweiler 102 Baureportage | Falkensteiner Genuss & Wohlfühlhotel Mühlviertel 114 Baureportage | Luisenhöhe – Gesundheitsresort Schwarzwald, Horben 126 köck + bachler interior design | Metzgerei Hotel Gasthof Wittmann, Neumarkt 136 Baureportage | Sportlers Lodge Sölden 146 Baureportage | ENGEL AYURPURA, Welschnofen 156 Geisler & Trimmel | ALPINA Alpendorf, St. Johann in Salzburg 162 Baureportage | Grand Hotel des Bains Kempinski St. Moritz 170 Architekturbüro Artis Plan AG | Appartement Panorama, Samnaun 176 Architekturbüro Artis Plan AG | Hotel Fisserhof, Fiss 182 Baureportage | Hotel Kirchler Thermal Badhotel, Hintertux 192 Baureportage | Boutiquehotel Eco Suites AMARIL, Kastelbell-Tschars 204 Baureportage | TRIFORÊT alpin.resort, Hinterstoder 212 Baureportage | Landhotel Schwabenhof, Hagensdorf 216 Baureportage | Hotel Kärntnerhof, Heiligenblut am Großglockner 222 Baureportage | Ernstlhof, Kaikenried 232 Baureportage | Kulm Hotel St. Moritz 242 Baureportage | Relais & Châteaux SPA-Hotel Jagdhof, Neustift 248 Baureportage | CLAAS, Hamburg 252 Baureportage | Burghotel Sterr, Viechtach 262 Baureportage | Tourismusschule Klessheim, Siezenheim 268 Baureportage | Postresidenz am See, Arosa 278 Baureportage | Kempinski Hotel Berchtesgaden 284 Baureportage | Hotel Chesa Monte, Fiss 292 Baureportage | Bergresort Gerlitzen, Treffen am Ossiacher See 296 Baureportage | Bergrestaurant Glockneralm, Zell am See 302 Baureportage | Hotel Tannenberg, Saalbach Hinterglemm 306 Baureportage | LE CHALET, Lech am Arlberg 012 Cartoon 012 Cartoon | O sole mio ... l Fotos: www.huber-fotografie.at 6 WellHotel
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Luisenhöhe - Gesundheitsresort Sch
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Text: Eva Huter Fotos: Postresidenz
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Text: Angela Jungfer Fotos: Christo
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