Karvių melžimo taisyklės

Šiltu vandeniu iš pieno vamzdyno išplauti pieno likučius,
nebetiekti vandens į aušintuvą ir tešmens apiplovimo
purkštukus, išimti ir išplauti filtruojamąjį audinį.
Įjungti plovimo automatą.
Jei nėra automatinės plovimo sistemos, melžtuvus plauti anksčiau
aprašytu būdu.
Tarp melžimų melžtuvus reikia laikyti ant plovimo įrenginio
plovykloje arba perdarynėse, poroloninius kamščius – 0,5 proc.
dezinfekavimo skiedinyje.
Po kontrolinio melžimo individualius pieno skaitiklius ir pieno
vamzdyną praplauti cirkuliaciniu būdu, tada išardyti ir šiltame plovimo
ar dezinfekciniame skiedinyje nuplauti rankomis, nuskalauti švariu
vandeniu.
Kasdien plovimo ar dezinfekcinių medžiagų kaita užtikrina
melžimo įrangos švarą ir geros kokybės pieną.
Ryte rekomenduojama naudoti šarmines plovimo priemones,
geriau šalinančias pieno riebalus ir baltymus.
Vakare naudoti rūgštines priemones, kurios šalina pieno akmenį,
kalkes ir rūdis.
9. MELŽIMO ĮRENGINIŲ TECHNINĖ PRIEŽIŪRA
Kasdien turi būti tikrinama:
linijų švara, ar neatsirado linijose įtrūkimų, ar pienas neteka per
vamzdžių sieneles;
melžiklių švara ir vidinio paviršiaus lygumas;
speninės gumos paviršiaus glotnumas ir smulkūs įtrūkimai;
oro tiekimas į kolektorių, kolektoriaus švara ir sausumas;
pulsatoriaus darbas;
vakuumo lygis melžimo pradžioje ir melžimo metu;
tepalo lygis vakuumo siurblyje;
ar įranga nuolat plaunama.
Kiekvieną mėnesį turi būti tikrinama:
vakuumo reguliatoriaus švara;
automatinio melžtuvo nuėmimo mechanizmas.
29