sep - stad Waregem

ibliotheek waregem aanwinsten informatieve boeken – september 2011 2
Sven van den Abbeele / Ik word triatleet
Dit is niet het zoveelste sportboek vol raadgevingen. Integendeel, het is een aangenaam en boeiend verhaal van een gewone man over het
realiseren van zijn droom om triatleet te worden. De auteur, journalist en eindredacteur sport bij een regionale zender, maakte een reportage over
triatleet Bert Jammaer tijdens de Ironman op Lanzarote. Hij raakte in de ban van de sport en vroeg zich af of hij dat zelf ook zou aankunnen. Hij ging
de uitdaging aan. Samen met trainer Ben Braem bereidde hij zich in negen maanden tijd voor op een triatlon. In het eerste deel vertelt de auteur over
de opofferingen en zware trainingen maar ook over de euforie na het behalen van het ultieme doel. Hij toont aan dat elke gezonde mens grootse
prestaties kan neerzetten. Deel twee gaat specifieker over de inhoud van de trainingen en is technischer. Toch blijft het goed leesbaar. Als bijlage
volgt nog een aantal voorbereidingsschema’s. Dit boek is een aanrader voor iedereen met interesse in triatlon. Het taalgebruik is eenvoudig, de layout
is overzichtelijk en de tekst wordt prettig afgewisseld met kleurenfoto’s. Verlucht met figuren en tabellen. - Redactie Vlabin-VBC
Anna Spreng / Compleet handboek inmaken en bewaren
Conserveren thuis kan van pas komen bij veel aanvoer hetzij van eigen kweek, hetzij via inkoop. In dit boekje worden de verschillende
inmaakmethoden beschreven, waarbij groente, fruit en kruiden centraal staan. Elk type conservering begint met de voordelen (in gekleurd kader
gedrukt) de wijze van 'bereiden', materiaal, houdbaarheid en details over de gebruikte conservering. De basisbereiding wordt stap-voor-stap
beschreven met kleine foto's', gevolgd door variaties hierop. Naast de geijkte (=bekende) conservering met suiker (jam, gelei, siroop) geven ze ook
zoetzure inmaak, melkzure gisting, drogen, steriliseren, diepvriezen en aromatiseren. De laatste zes bladzijden geeft een tabel met per soort product
welk type conserveringsmethode gebruikt kan worden. Bevat mooie kleurenfoto's die zowel de verschillende stadia van bereiding als het eindproduct
laten zien. Bevat alfabetisch receptenregister. De omslagfoto toont drie soorten ingemaakt fruit in cadeauverpakking. Deels gedrukt in rode inkt. - C.
Witjens-v.d. Burg
Patrick Allegaert / In de marge : Belgische documentaire fotografie
Wat zie je als je naar een foto kijkt? In de loop van de twintigste eeuw kwamen er steeds meer foto's en die werden door verschillende partijen met
verschillende doeleinden ingezet. Anno 2011 zijn er beelden in overvloed en kan iedereen op zijn laptop elke digitale foto naar hartenlust bijwerken.
Het idee dat een foto op een neutrale manier 'de werkelijkheid' vastlegt, is al lang verlaten. Deze catalogus van de gelijknamige tentoonstelling in het
Gentse Museum Dr. Guislain toont werk dat 'de andere kant van het bestaan aan het licht brengt: het afwijkende, het buitengewone, het
onopgemerkte, het ordinaire, kortom, alles wat zich in de marge afspeelt en ons daarom beroert'. Van 22 vooraanstaande fotografen koos men
vooral reportagewerk waarmee het marginale op de voorgrond wordt geplaatst. Het getoonde werk kan meer traditioneel tot de reportagefotografie
gerekend worden. Het documentaire zit hem hier vaak in het sociaalpolitieke karakter van het gefotografeerde onderwerp. De foto's zijn stuk voor
stuk schitterend, maar de nadruk ligt op het engagement, op de bijna antropologische blik waarmee bepaalde bevolkingsgroepen voor de lens
worden geplaatst. Begeleidende tekst in drie talen. - Redactie Vlabin-VBC