Zakboek varkens - Group Depre
Zakboek varkens - Group Depre
Zakboek varkens - Group Depre
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Zakboek</strong><br />
<strong>varkens</strong><br />
Feiten • Data • Cijfers
Eerste uitgave, 2010<br />
Uitgever:<br />
SCS Boehringer Ingelheim Comm.V.<br />
Afdeling Vetmedica<br />
Arianelaan 16<br />
B-1200 Brussel<br />
Naar:<br />
“The Real Pig Handbook” –<br />
uitgave van Boehringer Ingelheim Vetmedica GmbH<br />
“<strong>Zakboek</strong> Varkens” –<br />
uitgave van Boehringer Ingelheim Vetmedica b.v.<br />
Deze versie werd aangepast door:<br />
ir. Peggy De Backer<br />
Cartoons:<br />
Eric Senmartin
Inhoud<br />
Afkortingen ...................................................................................... 6<br />
I. FYSIOLOGIE<br />
Groeicurve / Temperatuur<br />
– Groeicurve ................................................................................. 12<br />
– Rectale temperatuur, ademhaling, hartslag ............................... 14<br />
– Lichaamstemperatuur en ademhalingsfrequentie in functie van<br />
de leeftijd .................................................................................. 14<br />
Bloedparameters / Immunologie<br />
– Plasmabestanddelen ................................................................ 16<br />
– Bloedbeeld ................................................................................ 17<br />
– Verloop van de immunoglobulines na de geboorte ................... 18<br />
– Verloop van de maternale antilichamen tegen verschillende<br />
pathogenen ............................................................................... 19<br />
II. VOEDING<br />
Spijsvertering<br />
– Gebit ......................................................................................... 22<br />
– Tandformule .............................................................................. 22<br />
– Maagdarmstelsel van het varken ............................................... 23<br />
– Darmpassage ............................................................................. 23<br />
– Borst- en buikorganen van het varken ....................................... 24<br />
– Mest en urine ............................................................................. 25<br />
Voeder<br />
– Eiwit- en energiebehoefte van opfokgelten en gelten ................. 28<br />
– Voedingswaarden en aminozuurverhoudingen in zeugenvoeder<br />
per kg voeder (88% DS) ............................................................. 29<br />
– Voorbeelden van voederstrategieën gebaseerd op behoefte<br />
georiënteerde energiegift. (Gemiddelde waarden voor zeugen<br />
en gelten) .................................................................................. 30<br />
– Voedingswaarden van biggenvoeders per kg voeder (88% DS) .. 31
– Verschillende voederschema’s voor biggen ............................... 32<br />
– Voedingswaarden van vlees<strong>varkens</strong>voeders per kg voeder<br />
(88% DS) ................................................................................... 33<br />
– Vitaminen- en mineralenbehoefte per kg voeder ....................... 34<br />
– Mineralenvoorziening ................................................................ 36<br />
– Sporenelementenvoorziening ................................................... 37<br />
– Vitaminevoorziening.................................................................. 38<br />
– Verhoging van de voedergift bij omgevingstemperaturen lager<br />
dan de thermoneutrale zone (bij drachtige zeugen) .................. 40<br />
– Conditiescore zeugen (Body Condition Score – BCS) ................. 41<br />
– Samenstelling van de biest ........................................................ 42<br />
– Samenstelling van gewone zeugenmelk .................................... 42<br />
– Waterbehoefte en debiet van de drinknippels ........................... 43<br />
– Kwaliteitsnormen drinkwater .................................................... 44<br />
III. REPRODUCTIE<br />
– Sperma van de beer .................................................................. 46<br />
– Kwaliteitsnormen sperma ......................................................... 47<br />
– Geslachtsapparaat van de beer ................................................. 48<br />
– Geslachtsapparaat van de zeug ................................................. 50<br />
– Hormonen betrokken bij de reproductieve cyclus van de zeug .. 52<br />
– Verloop van de geslachtshormonen in het bloedplasma van<br />
de zeug ..................................................................................... 53<br />
– Reproductie van de zeug ........................................................... 54<br />
– Inseminatietijdstip ..................................................................... 56<br />
– Bevruchting en ontwikkeling van de eicellen ............................. 57<br />
– Data rond het afbiggen .............................................................. 58<br />
– Normen vruchtbaarheidsparameters bij zeugen ........................ 60
Inhoud<br />
IV. HUISVESTING EN MANAGEMENT<br />
– Aanbevolen omgevingstemperatuur .......................................... 64<br />
– Vloer .......................................................................................... 65<br />
– Licht ........................................................................................... 66<br />
– Geluidsniveau ............................................................................ 66<br />
– Luchtkwaliteit ............................................................................ 67<br />
– Vloeroppervlakte ....................................................................... 68<br />
– Meerwekenritme en groepsgrootte ............................................ 70<br />
– Aantal groepen in meerwekensystemen .................................... 72<br />
– Evolutie van de <strong>varkens</strong>stapel in België, 1997-2009 .................. 74<br />
– Evolutie van het aantal bedrijven met <strong>varkens</strong> en het gemiddelde<br />
aantal <strong>varkens</strong> per bedrijf, 1997-2009, België ........................... 75<br />
– Technische kengetallen in de vermeerdering,<br />
boekjaren 2006-2008, Vlaanderen ........................................... 76<br />
– Verdeling van de totale kosten, bedrijfstak vermeerdering,<br />
boekjaar 2008 ........................................................................... 77<br />
– Technische kengetallen in de vetmesting,<br />
boekjaren 2006-2008, Vlaanderen ........................................... 78<br />
– Verdeling van de totale kosten, bedrijfstak vetmesting,<br />
boekjaar 2008 ........................................................................... 79<br />
– Evolutie van de prijsindexen voor<br />
veevoedergrondstoffen en vlees<strong>varkens</strong>voeder ........................... 80<br />
– Vergelijking van de productiekosten in verschillende Europese<br />
landen, 2008 ............................................................................. 81<br />
– Technische kengetallen in verschillende Europese landen, 2008 ... 82<br />
– Trends in de Europese <strong>varkens</strong>industrie, 2008 ........................... 86<br />
V. DIERGEZONDHEID<br />
– Ziektesymptomen veroorzaakt door het circovirus (PCVD) ........ 90<br />
– Ziektesymptomen van enzoötische pneumonie (M. hyo) ........... 91<br />
– Ziektesymptomen van ileïtis/PIA ............................................... 92<br />
– Ziektesymptomen veroorzaakt door het PRRS virus .................. 93
– Symptomen Periparturient Hypogalactie Syndroom (PHS)<br />
of Metritis Mastitis en Agalactie syndroom (MMA) .................... 94<br />
– Ziektesymptomen van influenza ............................................... 95<br />
– Infectieroutes ............................................................................. 96<br />
– Gezondheidsproblemen bij zeugen ........................................... 97<br />
– Luchtwegaandoeningen bij biggen en vlees<strong>varkens</strong> .................. 98<br />
– Darmaandoeningen bij biggen en vlees<strong>varkens</strong> ........................ 99<br />
– PRRS of Influenza ? .................................................................. 100<br />
– Overlevingsduur van <strong>varkens</strong>pathogenen ............................... 101<br />
– Economische waardering van productieverliezen .................... 102<br />
– Economisch effect van verschillende ziekte-uitbraken –<br />
case studies ............................................................................ 104<br />
Circovirus, chronische infectie ................................................. 104<br />
Circovirus, klinische infectie .................................................... 106<br />
Ileïtis, milde infectie ................................................................ 108<br />
Ileïtis, ernstige infectie ............................................................. 110<br />
Mycoplasma infectie ............................................................... 112<br />
Influenza uitbraak ................................................................... 114<br />
PRRS, milde uitbraak .............................................................. 116<br />
PRRS, zware uitbraak .............................................................. 118<br />
VI. BIBLIOGRAFIE ................................................................. 122<br />
VII. INDEX ............................................................................... 128
6<br />
Afkortingen<br />
# = aantal<br />
APP = Actinobacillus pleuropneumoniae<br />
BCS = Body Condition Score<br />
Ca = calcium<br />
ca. = circa, ongeveer<br />
°C = graden Celcius<br />
Cl = chloor<br />
Cl. perfr. A = Clostridium perfringens type A<br />
Cl. perfr. C = Clostridium perfringens type C<br />
Co = kobalt<br />
CO2 = koolstofdioxide<br />
cm³ = kubieke centimeter<br />
Cu = koper<br />
Cys = cysteïne<br />
d = dagen<br />
dB = decibel<br />
dl = deciliter<br />
dP = verteerbaar fosfor<br />
E. coli = Escherichia coli<br />
EU = Europese Unie<br />
EDV = Epizoötische Diarree Virus<br />
Fe = ijzer<br />
FSH = Follikel Stimulerend Hormoon<br />
g = gram<br />
GAVV = gemiddeld aanwezig vleesvarken<br />
gem. = gemiddelde<br />
GnRH = Gonadotropin Releasing Hormoon<br />
H S 2 = waterstofsulfide<br />
H. parasuis = Haemophilus parasuis<br />
I = jodium<br />
IE = Internationale Eenheden<br />
K = kalium<br />
kcal = kilocaloriën
kg = kilogram<br />
KMnO4 = kaliumpermanganaat<br />
kve = kolonie vormende eenheden<br />
l = liter<br />
LH = Luteïniserend Hormoon<br />
LG = levend gewicht<br />
Lys = lysine<br />
m = meter<br />
m² = vierkante meter<br />
m³ = kubieke meter<br />
max. = maximum<br />
MCH = Gemiddeld Corpusculaire Haemoglobine<br />
of Gemiddeld Cel Haemoglobine<br />
MCHC = Gemiddeld Corpusculaire Haemoglobine<br />
Concentratie<br />
MCV = Gemiddeld Corpusculair Volume<br />
of Gemiddeld Cel Volume<br />
ME = Metaboliseerbare Energie<br />
Met = methionine<br />
Mg = magnesium<br />
mg = milligram<br />
M. hyo = Mycoplasma hyopneumoniae<br />
min = minuut<br />
min. = minimum<br />
MJ = Megajoule<br />
ml = milliliter<br />
mm = millimeter<br />
MMA = Metritis Mastitis Agalactie syndroom<br />
mmol = millimol<br />
Mn = mangaan<br />
Na = natrium<br />
NH3 = ammoniak<br />
NE = Netto Energie<br />
7
8<br />
Afkortingen<br />
O2 = zuurstof<br />
P = fosfor<br />
PCV2 = Porcien CircoVirus type 2<br />
PCVD = Porcien CircoVirus type 2 geassocieerde ziekten<br />
PDNS = Porcien Dermatitis en Nefropathie Syndroom<br />
pg = picogram (10-9 gram)<br />
PHS = Periparturient Hypogalactie Syndroom<br />
PIA = Porciene Intestinale Adenomatose<br />
ppm = parts per million<br />
PPV = Porcien Parvovirus<br />
PRDC = Porcine Respiratory Disease Complex<br />
PRRS = Porcien Respiratoir en Reproductief Syndroom<br />
S = zwavel<br />
Se = selenium<br />
SIV = Swine Influenza Virus, <strong>varkens</strong>griep virus<br />
Strep. suis = Streptococcus suis<br />
TGE = Transmissible Gastro Enteritis<br />
Thr = threonine<br />
Try = tryptofaan<br />
u = uur<br />
U = eenheden<br />
μg = microgram (10-6 gram)<br />
UK = Verenigd Koninkrijk<br />
μl = microliter (10-6 liter)<br />
μS = micro Siemens (10-6 Siemens) - geleidbaarheid<br />
w = weken<br />
Zn = zink
I. FYSIOLOGIE<br />
– Groeicurve / Temperatuur<br />
– Bloedparameters / Immunologie<br />
II. VOEDING<br />
– Spijsvertering<br />
– Voeder<br />
III. REPRODUCTIE<br />
IV. HUISVESTING EN MANAGEMENT<br />
V. DIERGEZONDHEID<br />
VI. BIBLIOGRAFIE<br />
VII. INDEX
Groeicurve / Temperatuur
12<br />
I. Fysiologie – Groeicurve / temperatuur<br />
Groeicurve<br />
Diergroep<br />
BIGGEN<br />
VLEES-<br />
VARKENS<br />
(bij een groei<br />
van 750 g/<br />
dag)<br />
Leeftijd<br />
(weken)<br />
0<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
8<br />
9<br />
10<br />
11<br />
12<br />
13<br />
14<br />
15<br />
16<br />
17<br />
18<br />
19<br />
20<br />
21<br />
22<br />
23<br />
24<br />
25<br />
26<br />
27<br />
28<br />
Dagelijkse<br />
groei (g/dag)<br />
230<br />
240<br />
260<br />
280<br />
300<br />
320<br />
350<br />
380<br />
410<br />
450<br />
530<br />
600<br />
660<br />
710<br />
760<br />
800<br />
830<br />
860<br />
880<br />
860<br />
850<br />
830<br />
800<br />
770<br />
740<br />
710<br />
680<br />
640<br />
Gemiddeld<br />
gewicht (kg)<br />
1.2<br />
2.8<br />
4.5<br />
6.3<br />
8.3<br />
10.4<br />
12.6<br />
15.0<br />
17.6<br />
20.6<br />
23.8<br />
27.5<br />
31.7<br />
36.3<br />
41.3<br />
46.6<br />
52.2<br />
58.0<br />
64.1<br />
70.2<br />
76.2<br />
82.2<br />
88.0<br />
93.6<br />
99.1<br />
104.3<br />
109.3<br />
114.1<br />
118.7
Groeicurve<br />
120<br />
100<br />
80<br />
60<br />
Gewicht (kg)<br />
40<br />
20<br />
0<br />
2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30<br />
Leeftijd (weken)<br />
13
14<br />
I. Fysiologie – Groeicurve / temperatuur<br />
Rectale temperatuur, ademhaling, hartslag<br />
Temperatuur<br />
(°C)<br />
Ademhalings-<br />
frequentie (ademhalingen<br />
/ min)<br />
Hartslag<br />
(slagen/<br />
min)<br />
38.0 – 39.0 10 – 20 80 – 100<br />
Bron: Loeffler, 2002 (aangepast)<br />
Lichaamstemperatuur en ademhalingsfrequentie<br />
in functie van de leeftijd<br />
Leeftijd<br />
Temperatuur<br />
(± 0.3°C)<br />
Ademhalings-<br />
frequentie<br />
Tot 1 week 39.5 54/min<br />
Tot 4 weken 39.5 36/min<br />
Tot 8 weken 39.4 30/min<br />
Tot 12 weken 39.3 25/min<br />
Tot 16 weken 39.0 21/min<br />
Ouder dan<br />
16 weken<br />
39.0 18/min<br />
Beer 38.3 13/min<br />
Zeugen 38.8 13/min<br />
Bron: Huber, 1999
Bloedparameters / Immunologie
16<br />
I. Fysiologie – Bloedwaarden / immunologie<br />
Plasmabestanddelen<br />
Parameter Referentiewaarde Eenheid<br />
Enzymen<br />
Alkalisch fosfatase tot 170 U/l<br />
Creatine kinase tot 2 000 U/l<br />
γ−Glutamyltransferase tot 45 U/l<br />
Glutamaat dehydrogenase tot 4 U/l<br />
Glutamaat oxaalacetaat<br />
transaminase<br />
tot 35 U/l<br />
Elektrolyten<br />
Calcium 2.4 – 3.5 mmol/l<br />
Ijzer 93 – 200 μg/dl<br />
Kalium 4 – 5 mmol/l<br />
Koper 102 – 248 μg/dl<br />
Magnesium 0.5 – 1.3 mmol/l<br />
Natrium 140 – 160 mmol/l<br />
Fosfaat 6.5 – 10.2 mg/dl<br />
Selenium 180 – 220 μg/l<br />
Substraten<br />
Bilirubine (totaal) tot 0.25 mg/dl<br />
Eiwit (totaal) 5.0 – 8.6 g/dl<br />
Glucose 70 – 115 mg/dl<br />
Ureum 20 – 50 mg/dl<br />
Creatinine 0.45 – 1.5 mg/dl<br />
Albumine<br />
Bron: Kraft & Dürr, 2005<br />
1.8 – 3.1 g/dl
Bloedbeeld<br />
Parameter Referentiewaarde Eenheid<br />
Haemogram<br />
Erytrocyten 5.8 – 8.1 x 10 6 /μl<br />
Haemoglobine 10.8 – 14.8 g/dl<br />
Haematocriet 33 – 45 %<br />
MCV 50 – 65 μm 3<br />
MCH 17 – 21 pg<br />
MCHC 30 – 35 g/dl<br />
Trombocyten 220 – 620 x 10 3 /μl<br />
Leukocyten 10 – 22 x 10 3 /μl<br />
Differentieel haemogram<br />
Neutrofiele granulocyten:<br />
- band neutrofielen 0 – 7 %<br />
- gesegmenteerde neutrofielen<br />
10 – 39 %<br />
Eosinofiele granulocyten 0 – 6 %<br />
Basofiele granulocyten 0 – 2 %<br />
Lymfocyten 49 – 85 %<br />
Monocyten 0 – 5 %<br />
Bron: Kraft & Dürr, 2005<br />
17
18<br />
I. Fysiologie – Bloedwaarden / immunologie<br />
Verloop van de immunoglobulines na de geboorte<br />
Immunoglobuline concentratie (g/100 ml)<br />
1.2<br />
1.0<br />
0.8<br />
0.6<br />
0.4<br />
0.2<br />
Passief verworven<br />
antistoffen<br />
0 1 3 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100<br />
Bron: Sieverding, 2000 (aangepast)<br />
Dagen na geboorte<br />
Actief verworven<br />
antistoffen<br />
Immuniteits ‘gap’<br />
op speenleeftijd
Verloop van de maternale antilichamen tegen<br />
verschillende pathogenen<br />
Relatieve hoeveelheid antistoffen<br />
PRRS, Circo, Lawsonia<br />
M. hyo<br />
SIV<br />
Vlekziekte<br />
APP<br />
Parvo<br />
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26<br />
Weken na geboorte<br />
19
Spijsvertering
22<br />
II. Voeding - Spijsvertering<br />
Gebit<br />
I1 I2 I3 C<br />
I1 I3<br />
C P1<br />
I2<br />
Gebit van een 2-jarige beer:<br />
I1 = Centrale snijtanden<br />
I2 = Laterale snijtanden<br />
I3 = Hoeksnijtanden<br />
Bron: Veterinary anatomy, 1996<br />
Tandformule<br />
P1 P2 P3 P4 M1 M2 M3<br />
P2 P3 P4 M1 M2 M3<br />
C = Hoektanden<br />
P1 – P4 = Premolaren<br />
M1 – M3 = Molaren<br />
Melkgebit Permanent gebit<br />
3 Id 1 Cd 3 Pd 3 I 1 C 4 P 3 M<br />
3 Id 1 Cd 3 Pd 3 I 1 C 4 P 3 M<br />
Bron: Veterinary anatomy, 1996
Maagdarmstelsel van het varken<br />
Caecum<br />
Centrifugale<br />
winding<br />
spiraal colon<br />
Bron: Ruckebush, 1981<br />
Darmpassage<br />
Lengte<br />
Passage snelheid<br />
Duur van de totale spijsvertering<br />
Begin van de uitscheiding<br />
(uur na voederopname)<br />
Maximum van de uitscheiding<br />
(uur na voederopname)<br />
Duodenum<br />
Centripetale<br />
winding<br />
spiraal colon<br />
Jejunum<br />
Dunne darm: 16 - 21 m<br />
Dikke darm: 3.5 - 6 m<br />
Dunne darm: 2.5 - 3 u<br />
Dikke darm: 30 - 36 u<br />
Einde van de uitscheiding 4 - 5 dagen<br />
Bron: Richter et al., 1992 (aangepast)<br />
11 - 13 u (ochtendvoedering)<br />
13 - 15 u (avondvoedering)<br />
12 - 24 u (ochtendvoedering)<br />
24 - 36 u (avondvoedering)<br />
23
24<br />
II. Voeding - Spijsvertering<br />
Borst- en buikorganen van het varken<br />
A 1e rib<br />
B 7e rib<br />
C 10de rib<br />
D 14de rib<br />
E Ilium (darmbeen)<br />
F Ischium (zitbeen)<br />
G M. spinalis<br />
H M. longissimus<br />
J M. iliopsoas<br />
1 – 5 Long regio:<br />
1, 2 Gespleten lobus cranialis pulmonis sin<br />
3 Lobus caudalis pulmonis sin<br />
4 Incisura cardiaca<br />
5 Fiss. interlobaris caud.<br />
6 – 8 Lever regio:<br />
6 Lobus hepatis sin. med.<br />
7 Lobus hepatis sin. lat.<br />
8 Incisura interlobaris<br />
9 Omentum major<br />
10 Niervet<br />
Bron: Veterinary anatomy, 1996<br />
a Linker long<br />
b Thymus<br />
c Hart in pericard<br />
d Diafragma<br />
e Lever<br />
f Maag<br />
g Milt<br />
h Pancreas<br />
i Linker nier<br />
11 - 16 Colon regio:<br />
k Jejunum<br />
l Ileum<br />
m Caecum<br />
n Colon ascendens<br />
o Colon descendens<br />
p Urineblaas<br />
11 eerste,<br />
12 tweede,<br />
13 derde,<br />
14 vierde centripetale bocht<br />
15 eerste centrifugale bocht<br />
16 linker lateraal blaasligament
Mest en urine<br />
Mest<br />
Urine<br />
Mesthoeveelheid 0.5 - 3 kg/dag<br />
pH-waarde meestal alkalisch<br />
watergehalte 55–75%<br />
Urine uitscheiding<br />
– big<br />
– zeug<br />
0.4 – 0.5 l/dag<br />
2.0 – 4.0 l/dag<br />
pH-waarde 6.0 – 7.0<br />
(voederafhankelijk)<br />
Dichtheid (g/cm³)<br />
– big<br />
– zeug<br />
1.009 ± 0.006<br />
1.015 ± 0.010<br />
Ureum (g/l) 15 – 60<br />
Bron: Richter et al., 1992 (aangepast)<br />
25
Voeder
28<br />
II. Voeding – Voeder en drinkwater<br />
Eiwit- en energiebehoefte van opfokgelten en gelten<br />
Levend gewicht (kg)<br />
Dagelijkse groei<br />
(g/dag)<br />
Netto energie<br />
(kcal/dag)<br />
Netto energie<br />
(kcal/kg)<br />
Darmverteerbaar<br />
lysine in voeder<br />
(g/kg)<br />
Lysine in voeder<br />
(g/kg)<br />
Voederniveau<br />
(kg/dag)<br />
Opfok<br />
30 – 60 650 3 500 2 200 7.9 9.9 1.6<br />
60 – 95<br />
Integratie<br />
700 3 500 2 200 6.0 7.5 2.2<br />
95 – 120 700 5 400 2 150 5.0 6.3 2.5<br />
120 – 140 700 6 000 2 150 4.6 5.8 2.8<br />
Bron: DLG, 2008<br />
1 Andere essentiële aminozuren zie pag. 29<br />
2 Lysine = darmverteerbaar lysine / 0.8
Voedingswaarden en aminozuurverhoudingen in<br />
zeugenvoeder per kg voeder (88% DS)<br />
Zeugen in<br />
begin van de<br />
dracht<br />
(dag 1 - 84)<br />
Zeugen in<br />
laatste deel<br />
van de dracht<br />
(dag 85 - 115)<br />
Lacterende<br />
zeugen<br />
NE (kcal/kg) 2 100 2 150 2 200<br />
Lysine (g) 5.4 6.0 9.4<br />
Lys:Met/<br />
Cys:Thr:Try<br />
100:60:65:17 100:60:65:17 100:65:70:19<br />
Ruw eiwit (g) 130 - 145 130 - 145 160 – 175<br />
Min. ruw<br />
vezel (g)<br />
≥ 65 ≥ 65 ≥ 55<br />
Ca (g) 7.5 8.0 9.0<br />
dP (g) 2.0 2.2 3.3<br />
P (g) 1 4.0 4.5 5.5<br />
Na (g) 2.0 2.0 2.0<br />
Bron: DLG, 2008 (aangepast)<br />
1 Met fytase supplementatie<br />
29
30<br />
II. Voeding – Voeder en drinkwater<br />
Voorbeelden van voederstrategieën gebaseerd op<br />
behoefte georiënteerde energiegift<br />
(Gemiddelde waarden voor zeugen en gelten)<br />
ad libitum<br />
conditie op peil<br />
brengen<br />
dracht werpen spenen dekken<br />
Weken<br />
4 6 8 10 12 14 16 2 4 0 2 4<br />
drachtvoeder 1<br />
B<br />
lactatievoeder<br />
drachtvoeder 2<br />
drachtvoeder 1<br />
drachtvoeder 2<br />
lactatievoeder<br />
drachtvoeder 2 1)<br />
drachtvoeder 2<br />
lactatievoeder<br />
W<br />
drachtvoeder 2 1)<br />
drachtvoeder 2<br />
lactatievoeder<br />
drachtvoeder 2 1)<br />
aantal voederbeurten per dag B = bronstmeel; W = werpmeel;<br />
1 - 2<br />
2 3 - 4<br />
1 - 2<br />
1 of verhoogde voedergift van drachtvoeder 1<br />
Bron: DLG, 2008
Voedingswaarden van biggenvoeders per kg voeder<br />
(88% DS)<br />
NE<br />
(kcal/kg)<br />
Lysine<br />
(g)<br />
Lys: Met/<br />
Cys:<br />
Thr: Try<br />
Ruw<br />
eiwit (g)<br />
Ruw<br />
vezel (g)<br />
Prestarter voeder<br />
(5-7 kg LG)<br />
Speenvoeder<br />
(7-12 kg LG)<br />
Veilig speenvoeder1 (7-12 kg LG)<br />
Startervoeder<br />
(12-25 kg LG)<br />
2 400 2 300 2 300 2 300<br />
13.8 13.8 13.8 13.1<br />
1:0.53:0.63:0.18 1:0.53:0.63:0.18 1:0.53:0.63:0.18 1:0.53:0.63:0.18<br />
190 175 - 185 165 170 - 180<br />
– 40 min. 40 35<br />
Ca (g) 8.5 7.5 6.5 7.5<br />
dP (g) 3.5 3.5 3.3 3.5<br />
P (g) 2 5.5 5.5 5.0 5.5<br />
Na (g) 2.0 2.0 2.0 2.0<br />
Bron: DLG, 2008 (aangepast)<br />
1 Aangepast speenvoeder in geval van maagdarmstoornissen rond het spenen.<br />
Te verstrekken gedurende een korte periode.<br />
2 Met fytase supplementatie<br />
31
32<br />
II. Voeding – Voeder en drinkwater<br />
Verschillende voederschema’s voor biggen<br />
Geboorte Spenen Afmest<br />
1)<br />
2)<br />
3)*<br />
4)*<br />
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Leeftijd<br />
(weken)<br />
Starter voeder (*7-25 of 12-25 kg)<br />
Prestarter voeder (5-7 kg)<br />
Voormest voeder (> 25 kg)<br />
Speenvoeder (7-12 kg)<br />
Veilig speenvoeder (7-12 kg)<br />
Bron: DLG, 2008 (aangepast)
Voedingswaarden van vlees<strong>varkens</strong>voeders per kg<br />
voeder (88% DS)<br />
Lichaamsgewicht (kg)<br />
30 50 70 90 110<br />
NE (kcal/kg) 2 200 2 150 2 150 2 150 2 150<br />
Ruw eiwit<br />
(g/kg)<br />
Lysine<br />
(g/kg)<br />
Darm verteerbaarlysine<br />
(g/kg)<br />
Ruw vezel<br />
(g/kg)<br />
175 170 160 150 140<br />
10.5 9.5 9.0 8.5 7.5<br />
9.0 8.0 7.3 7.1 5.9<br />
30 30 30 35 35<br />
Ca (g/kg) 6.5 6.3 6.0 5.5 5.0<br />
P (g/kg) 1 4.2 4.0 4.0 4.0 4.0<br />
dP (g/kg) 2.7 2.5 2.3 2.1 1.9<br />
Na (g/kg) 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0<br />
Bron: LfL, 2007 (aangepast)<br />
1 Met fytase supplementatie<br />
33
34<br />
II. Voeding – Voeder en drinkwater<br />
Vitaminen- en mineralenbehoefte per kg voeder<br />
Big<br />
10-20 kg<br />
Varken<br />
20-50 kg<br />
Varken<br />
50-80 kg<br />
Varken<br />
80-120 kg<br />
Drachtige<br />
zeugen /<br />
Fokberen<br />
Lacterende<br />
zeugen<br />
Mineralen<br />
K (g) 2.6 2.3 1.9 1.7 2.0 2.0<br />
Na (g) 1.5 1.0 1.0 1.0 1.5 2.0<br />
Cl (g) 1.5 0.8 0.8 0.8 1.2 1.6<br />
Mg (g)<br />
Sporenelementen<br />
0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4<br />
Fe (mg) 80 60 50 40 80 80<br />
Zn (mg) 80 60 50 50 50 50<br />
Cu (mg) 5.00 4.00 3.50 3.00 5.00 5.00<br />
Mn (mg) 3.00 2.00 2.00 2.00 20.00 20.00<br />
I (mg) 0.14 0.14 0.14 0.14 0.14 0.14<br />
Se (mg)<br />
Vitamines<br />
0.25 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15<br />
A (IE) 1 750 1 300 1 300 1 300 4 000 2 000<br />
D (IE) 200 150 150 150 200 200<br />
E (IE) 11 11 11 11 44 44<br />
K (mg) 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5<br />
B1, Thiamine (mg) 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0<br />
B2, Riboflavine<br />
(mg)<br />
3.0 2.5 2.0 2.0 3.75 3.75<br />
B3, Niacine<br />
(mg)<br />
12.5 10.0 7.0 7.0 10.0 10.0
Vitamines<br />
B5, Pantotheenzuur<br />
(mg)<br />
B6, Pyridoxine<br />
(mg)<br />
B9, Foliumzuur<br />
(mg)<br />
Big<br />
10-20 kg<br />
Varken<br />
20-50 kg<br />
Varken<br />
50-80 kg<br />
Varken<br />
80-120 kg<br />
Drachtige<br />
zeugen /<br />
Fokberen<br />
Lacterende<br />
zeugen<br />
9.0 8.0 7.0 7.0 12.0 12.0<br />
1.5 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0<br />
0.3 0.3 0.3 0.3 1.3 1.3<br />
H, Biotine (mg) 0.05 0.05 0.05 0.05 0.20 0.20<br />
B12, Cyanocobalamine<br />
(mg)<br />
0.015 0.010 0.005 0.005 0.015 0.015<br />
Choline (mg) 400 300 300 300 1 250 1 000<br />
Bron: NRC, 1998<br />
35
36<br />
II. Voeding – Voeder en drinkwater<br />
Mineralenvoorziening<br />
Mineraal Belangrijkste functies Gebreks-<br />
verschijnselen<br />
Magnesium (Mg)<br />
Kalium (K)<br />
Natrium (Na)<br />
Chloor (Cl)<br />
- Botopbouw<br />
- Zenuwstelsel,<br />
prikkeloverdracht<br />
- Transport door<br />
celmembranen<br />
- Waterhuishouding<br />
- Waterhuishouding<br />
- Hartstelsel<br />
- Zenuwstelsel<br />
- Transport door<br />
celmembranen<br />
- Waterhuishouding<br />
- Bouwstof van bloed<br />
- Transport door<br />
celmembranen<br />
- Prikkelbaar, agressief<br />
gedrag<br />
- Beenzwakte<br />
- Verstoorde beweging<br />
- Minder voederopname<br />
- Ruwe huid<br />
- Lusteloosheid<br />
- Minder voederopname<br />
en groei<br />
- Lagere melkproductie<br />
- Uitdroging<br />
- Minder voederopname<br />
en groei<br />
- Ruw haarkleed / ruwe<br />
huid<br />
Zwavel (S)<br />
Bouwstof van:<br />
- aminozuren en enzymen<br />
- haren en hoeven<br />
- hormonen<br />
- Onbekend<br />
Bron: Handboek <strong>varkens</strong>houderij 2004, naar NRC, 1998 en Straw<br />
et al.,1999
Sporenelementenvoorziening<br />
Sporenelement Belangrijkste functies Gebreks-<br />
verschijnselen<br />
Ijzer (Fe)<br />
Zink (Zn)<br />
Mangaan (Mn)<br />
Koper (Cu)<br />
Jodium (I)<br />
Selenium (Se)<br />
Kobalt (Co)<br />
- Bloedhaemoglobine<br />
- Zuurstoftransport<br />
- Opbouw enzymen/<br />
hormonen<br />
- Skeletgroei<br />
- Spermaproductie<br />
- Huid en haar<br />
- Enzymsystemen<br />
- Stofwisseling<br />
- Voortplanting<br />
- Enzymsystemen<br />
- Bloedhaemoglobine<br />
- Oxidatieprocessen<br />
- Schildklierhormoon<br />
(T3/T4)<br />
- Voortplanting<br />
- Groei, weerstand en<br />
vruchtbaarheid<br />
- Anti-oxidant met Vit E<br />
- Energiestofwisseling<br />
- Element van Vit B12<br />
- Eiwit- en vetstofwisseling<br />
- Verlaagde groei /<br />
voederopname<br />
- Ruw haarkleed / ruwe huid<br />
- Moeizame ademhaling<br />
- Bloedarmoede / bleekheid<br />
- Huidaandoeningen<br />
- Verminderde voeder -<br />
opname en groei<br />
- Verlengd werpproces;<br />
meer doodgeboren<br />
biggen; kleine tomen;<br />
zwakke biggen<br />
- Beengebreken<br />
- Verhoogde vetaanzet<br />
- Zwak geboren biggen;<br />
minder melkproductie;<br />
onregelmatige bronst<br />
- Verminderde<br />
voederopname en groei<br />
- Beengebreken<br />
- Bloedarmoede<br />
- Vergrote schildklier<br />
- Niet levensvatbare biggen<br />
- Verlengd werpproces<br />
- Minder melkproductie;<br />
kleine tomen met zwakke<br />
biggen; verlengd<br />
werpproces<br />
- Moerbeihartziekte<br />
- Lagere spermaproductie<br />
- Maagzweren<br />
- Spierdegeneratie<br />
- Vit. B12 tekort<br />
- Verminderde<br />
voederopname en groei<br />
- Ruwe huid<br />
Bron: Handboek <strong>varkens</strong>houderij 2004, naar NRC, 1998 en Straw<br />
et al., 1999<br />
37
38<br />
II. Voeding – Voeder en drinkwater<br />
Vitaminevoorziening<br />
Vitamine Belangrijkste functies Gebreks-<br />
verschijnselen<br />
Vetoplosbare vitamines<br />
Vit A, retinol<br />
Vit D3,<br />
cholecalciferol<br />
Vit E, tocopherol<br />
- Gezichtsvermogen<br />
- Huid en slijmvlies<br />
opbouw<br />
- Voortplanting<br />
- Botopbouw<br />
- Immuunsysteem<br />
- Ca/P metabolisme<br />
- Botopbouw<br />
- Anti-oxidant<br />
- Energiestofwisseling<br />
- Immuunsysteem<br />
- Functioneren geslachtsorganen<br />
Vit K, menadion - Bloedstolling<br />
Wateroplosbare vitamines<br />
B1, thiamine<br />
B2, riboflavine<br />
B3, niacine<br />
- Energiestofwisseling<br />
- Functioneren hart en<br />
zenuwstelsel<br />
- Eiwitstofwisseling<br />
- Vetstofwisseling<br />
- Vruchtbaarheid<br />
- Vorming van de huid<br />
- Eiwit-, vet- en koolhydraatstofwisseling<br />
- Spierkrampen<br />
- Verminderde vruchtbaarheid<br />
- Verminderd gezichtsvermogen<br />
- Droog en dof haarkleed<br />
- Immuundepressie<br />
- Verstoorde botvorming<br />
- Verminderde groei<br />
- Vruchtbaarheidsstoornissen<br />
- Degeneratie hart / spieren<br />
- Moerbeihartziekte<br />
- Immuundepressie<br />
- MMA<br />
- Maagzweren<br />
- Reproductieproblemen<br />
- Bloedingen<br />
- Bleek geboren biggen /<br />
navelbloedingen<br />
- Geen eetlust, gewichtsverlies<br />
- Slechte hartfunctie<br />
- Vroeg / zwak geboren biggen<br />
- Lage lichaamstemperatuur<br />
- Braken / diarree<br />
- Aantasting van de zenuwen<br />
- Verminderde groei en<br />
voederopname<br />
- Huidaandoeningen<br />
- Voortplantingsstoornissen<br />
- Verminderde melkgift<br />
- Stijve en kromme poten<br />
- Gewichtsverlies, anorexie<br />
- Braken / diarree<br />
- Bloedarmoede<br />
- Huidaandoeningen
Vitamine Belangrijkste functies Gebreks-<br />
verschijnselen<br />
B5,<br />
pantotheenzuur<br />
B6, pyridoxine<br />
B9, foliumzuur<br />
B12, cyano-<br />
cobalamine<br />
Choline<br />
C, ascorbinezuur<br />
- Huidfunctie<br />
- Vorming immuunstelsel<br />
- Interne stofwisseling<br />
- Functioneren zenuwstelsel<br />
- Functioneren geslachtsorganen<br />
- Eiwit-, vet- en koolhydraatstofwisseling<br />
- Bloeddrukregulatie<br />
- Ijzerbenutting<br />
- Eiwitstofwisseling<br />
- Vorming rode bloedcellen<br />
- Vorming immuunstelsel<br />
- Intermediaire stof wisseling<br />
- Vorming rode bloedcellen<br />
- Functioneren zenuwstelsel<br />
- Vetstofwisseling<br />
- Vorming immuunstelsel<br />
- Ijzerbenutting en<br />
-transport<br />
H, biotine - Intermediaire stof wisseling<br />
Carnitine<br />
- Enzymsystemen<br />
- Vetstofwisseling<br />
- Transport vetzuren<br />
- Celbescherming<br />
- Schubbige rode huid met<br />
korsten<br />
- Verlamming achterhand<br />
- Verminderde werking<br />
immuunstelsel<br />
- Diarree<br />
- Vruchtbaarheidsstoornissen<br />
- Verminderde voederopname<br />
en groei<br />
- Bloedarmoede<br />
- Ruw haarkleed<br />
- Spieraandoeningen<br />
- Bloedarmoede<br />
- Reproductiestoornissen<br />
(kleine tomen)<br />
- Huidaandoeningen<br />
- Kleine tomen / zwakke<br />
biggen<br />
- Bloedarmoede<br />
- Ongecoördineerde<br />
bewegingen<br />
- Leververvetting<br />
- Ongecoördineerde<br />
bewegingen<br />
- Voortplantingsstoornissen<br />
- Verminderde immunocompetentie<br />
- Verminderde groei<br />
- Bleke pasgeboren biggen<br />
- Overmatige bloedingen<br />
- Klauwaandoeningen<br />
- Ruwe, bruine huid<br />
- Verminderde groei<br />
- Vergiftigingen<br />
- Weinig energie<br />
- Hartfalen<br />
- Zwakke beenderen<br />
Bron: Handboek <strong>varkens</strong>houderij 2004, naar McDowell<br />
en Straw et al., 1999 (aangepast)<br />
39
40<br />
II. Voeding – Voeder en drinkwater<br />
Verhoging van de voedergift bij omgevingstemperaturen<br />
lager dan de thermoneutrale zone<br />
(bij drachtige zeugen)<br />
Individuele huisvesting 1 Groepshuisvesting 2<br />
Temperatuur<br />
(°C)<br />
Verhoging<br />
voedergift<br />
(g/dier/dag)<br />
Temperatuur<br />
(°C)<br />
Verhoging<br />
voedergift<br />
(g/dier/dag)<br />
19 – 14 –<br />
18 50 13 25<br />
17 100 12 50<br />
16 150 11 75<br />
15 200 10 100<br />
Bron: DLG, 2008<br />
Individueel gehuisveste dieren hebben een hogere temperatuur nodig dan dieren die in<br />
groep gehuisvest worden.<br />
1 0.6 MJ ME meer per °C lagere temperatuur; 19°C = thermoneutraal<br />
2 0.3 MJ ME meer per °C lagere tempatuur; 14°C = thermoneutraal
Conditiescore zeugen (Body Condition Score – BCS)<br />
BCS Voedingstoestand<br />
5 zeer vet<br />
4 vet<br />
3,5 goed<br />
3 normaal<br />
2,5<br />
iets te<br />
mager<br />
2 mager<br />
1 vermagerd<br />
1 = Vermagerde zeug met duidelijk<br />
zichtbare ruggengraat.<br />
2 = Magere zeug met zichtbare<br />
ruggengraat.<br />
Omschrijving Lichaamsvorm<br />
heupen en ruggengraat<br />
sterk bedekt<br />
heupen en ruggengraat<br />
niet voelbaar<br />
heupen en ruggengraat<br />
nauwelijks voelbaar<br />
heupen en ruggengraat<br />
met stevige druk<br />
voelbaar<br />
heupen en ruggengraat<br />
met lichte druk voelbaar<br />
heupen en ruggengraat<br />
zichtbaar en voelbaar<br />
heupen en ruggengraat<br />
duidelijk zichtbaar<br />
Bron: Sieverding, 2000 (aangepast)<br />
rond<br />
ovaal<br />
buisvormig<br />
buisvormig<br />
buisvormig, met<br />
ingevallen zijden<br />
ribben en wervels<br />
zichtbaar<br />
benige structuur<br />
zichtbaar<br />
3 = Ideale conditie tijdens lactatie en bij<br />
spenen. Ruggengraat net voelbaar.<br />
4 = Licht overgewicht<br />
5 = Te vet, rond lichaam<br />
Het is aangeraden de conditie van de zeugenstapel regelmatig te<br />
controleren door middel van een spekdiktemeting.<br />
41
42<br />
II. Voeding – Voeder en drinkwater<br />
Samenstelling van de biest<br />
Droge stof (%) 24.1<br />
Energie (MJ/kg) 10.9<br />
Ruw eiwit (%) 15.1<br />
Lactose % 2.8<br />
Ruw vet (%) 3.4<br />
Ruwe as (%) 0.7<br />
Bron: Kirchgeβner, 2004 naar Richter et al., 1992<br />
Samenstelling van gewone zeugenmelk<br />
Droge stof (%) 20.8<br />
Energie (MJ/kg) 5.1<br />
Ruw eiwit (%) 5.5<br />
Lactose % 4.9<br />
Ruw vet (%) 9.2<br />
Ruwe as (%) 0.8<br />
Bron: Kirchgeβner, 2004 naar Richter et al., 1992
Waterbehoefte en debiet van de drinknippels<br />
Biggen<br />
– 5 kg LG<br />
– 10 kg LG<br />
– 20 kg LG<br />
Vlees<strong>varkens</strong><br />
– 25–50 kg LG<br />
– 50–80 kg LG<br />
– 80–100 kg LG<br />
Zeugen<br />
– niet drachtig / in begin<br />
van de dracht<br />
– in gevorderd<br />
drachtstadium<br />
– in lactatie<br />
Waterbehoefte<br />
(l/dier/dag)<br />
0.7<br />
1.0<br />
2.0<br />
3 – 4<br />
5 – 8<br />
8 – 10<br />
8 – 12<br />
10 – 15<br />
15 + 1.5 l/big<br />
(ad libitum indien mogelijk)<br />
Debiet<br />
(l/min)<br />
0.5<br />
0.5 – 0.8<br />
0.7 – 1.0<br />
1.0 – 1.5<br />
1.5 – 2.2<br />
2.0 – 4.0<br />
Beren 10 – 15 1.5 – 2.2<br />
Bron: Brede, 2006<br />
43
44<br />
II. Voeding – Voeder en drinkwater<br />
Kwaliteitsnormen drinkwater<br />
referentie ernstig risico<br />
pH 5 – 8 < 4 en > 9<br />
Geleidbaarheid<br />
(µS/cm)<br />
< 1 000 > 2 000<br />
Hardheid (mmol/l) < 2.67 > 4.46<br />
Ammonium (mg/l) < 1 > 2<br />
Nitraat (mg/l) < 50 > 100<br />
Nitriet (mg/l) < 0.1 > 1<br />
Ijzer (mg/l) < 0.2 > 5<br />
Mangaan (mg/l) < 1 > 2<br />
Sulfaat (mg/l) < 100 > 250<br />
Sulfide (mg/l) 0 > 0<br />
Chloride (mg/l) < 250 > 1 000<br />
KMnO 4 -waarde (mg/l) < 50 > 100<br />
E. coli (kve/ml) afwezig > 100<br />
Coliforme bacteriën<br />
(kve/ml)<br />
Totaal kiemgetal<br />
(kve/ml)<br />
Bron: Brede, 2006 (aangepast)<br />
afwezig > 100<br />
< 100 > 100 000
Reproductie
46<br />
III. Reproductie<br />
Sperma van de beer<br />
Volume van het ejaculaat 250 – 500 ml<br />
Kleur grijs - wit<br />
Consistentie waterig - vlokkig<br />
Aantal spermacellen 50 000 – 250 000 per ml<br />
Levensduur van spermacellen<br />
in de uterus<br />
12 – 18 u<br />
pH 6.6 – 7.7<br />
Bron: Richter et al., 1992 (aangepast)
Kwaliteitsnormen sperma<br />
Beweeglijke spermacellen > 70%<br />
Abnormale morfologie < 20%<br />
Cytoplasma druppels < 15%<br />
Bron: Shipley, 1999<br />
47
48<br />
III. Reproductie<br />
Geslachtsapparaat van de beer<br />
1. Testikel<br />
2. Epididymis<br />
3. Ductus deferens<br />
5. Glandula vesicularis<br />
7. Glandula bulbourethralis<br />
8. Penis<br />
Zijaanzicht<br />
9. Flexura sigmoidea<br />
10. Musculus retractor penis<br />
11. Spiraalvormige penispunt<br />
12. Preputium<br />
13. Diverticulum preputiae<br />
14. Nier<br />
Bron: Mémento de l’éleveur de porc – ITP editie, 2000
1. Testikel<br />
2. Epididymis<br />
3. Ductus deferens<br />
4. Ureter in bekkengebied<br />
5. Glandula vesicularis<br />
6. Prostaat<br />
Gedetailleerd<br />
7. Glandula bulbourethralis<br />
8. Penis<br />
9. Flexura sigmoidea<br />
10. Musculus retractor penis<br />
11. Spiraalvormige penispunt<br />
Bron: Mémento de l’éleveur de porc – ITP editie, 2000<br />
49
50<br />
III. Reproductie<br />
Geslachtsapparaat van de zeug<br />
1. Ovarium<br />
2. Oviduct<br />
3. Corpus uteri<br />
4. Uterushoorn<br />
5. Cervix<br />
6. Ligamentum uteri<br />
Zijaanzicht<br />
7. Vagina<br />
8. Vulva<br />
9. Urineblaas<br />
10. Nier<br />
11. Rectum<br />
Bron: Mémento de l’éleveur de porc – ITP editie, 2000
1. Ovarium<br />
2. Oviduct<br />
3. Corpus uteri<br />
4. Uterushoorn<br />
Gedetailleerd<br />
5. Cervix<br />
6. Ligamentum uteri<br />
7. Vagina<br />
8. Vulva<br />
Bron: Mémento de l’éleveur de porc – ITP editie, 2000<br />
51
52<br />
III. Reproductie<br />
Hormonen betrokken bij de reproductieve cyclus van<br />
de zeug<br />
Oestrogeen stimuleert GnRH<br />
Hypothalamus<br />
GnRH<br />
Gonadotropin-Releasing-Hormone<br />
Effect: vrijstelling van LH en FSH<br />
FSH<br />
Follikel stimulerend<br />
hormoon<br />
Effect: follikelgroei<br />
Follikel<br />
met<br />
eicellen<br />
Oestrogeen Dag 21<br />
Effect:<br />
Voorbereiden van<br />
de uteriene mucosa<br />
op innesteling van<br />
embryo’s.<br />
Inductie van<br />
bronstsymptomen.<br />
Uterus<br />
Dag 13<br />
Hypofyse<br />
Ovarium op<br />
verschillende<br />
dagen<br />
van de cyclus<br />
Dag 10<br />
Prostaglandine<br />
Effect:<br />
Degeneratie van het<br />
corpus luteum<br />
Bron: Aumüller, 2000 (aangepast)<br />
LH<br />
Luteïniserend hormoon<br />
Effect: follikelrijping,<br />
ovulatie, vorming van<br />
corpus luteum<br />
Ovulatie dag 2<br />
Dag 4<br />
Corpus<br />
luteum<br />
Progesteron remt GnRH<br />
Het corpus luteum<br />
produceert progesteron<br />
(zwangerschapshormoon)<br />
Effect:<br />
In stand houden van<br />
de dracht
Verloop van de geslachtshormonen in het<br />
bloedplasma van de zeug<br />
FSH<br />
LH<br />
Oestrogeen<br />
Progesteron<br />
Ovarium<br />
Myometrium<br />
Cyclusfase<br />
Ovulatie Corpus luteum Follikel<br />
Ontwikkeling Functioneel stadium Degeneratie<br />
Oxytocine gevoeligheid<br />
Oes-<br />
trus<br />
Metoestrus Dioestrus Pro-oestrus<br />
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21<br />
Bron: Schnurrbusch en Hühn, 1994 (aangepast)<br />
53
54<br />
III. Reproductie<br />
Reproductie van de zeug<br />
Geslachtsrijp na 180 - 240 dagen<br />
Dekrijp<br />
Cyclus het hele jaar<br />
na 1-2 cycli bij een lichaams–<br />
gewicht van min. 130 - 140 kg<br />
Cyclusduur 21 dagen (18 - 24)<br />
Berigheid<br />
Ovulatietijdstip<br />
Ovulatiegraad<br />
Gelten: 36 - 48 uur<br />
Zeugen: 48 - 72 uur<br />
32 - 48 u na begin van de<br />
berigheid<br />
Gelten: 10 - 20 follikels<br />
Zeugen: 10 - 25 follikels<br />
Duur van de ovulatie ca. 1 - 6 uur<br />
Vruchtbaarheidsduur<br />
van de eicellen<br />
max. 8 - 10 uur
Duur transport spermacellen<br />
tot eileider<br />
Duur rijping spermacellen in<br />
eileider<br />
Vruchtbaarheidsduur<br />
van geïnsemineerd sperma<br />
in de eileider<br />
Bewaartemperatuur van<br />
sperma<br />
ca. 15 - 30 min<br />
ca. 4 - 6 uur<br />
ca. 18 - 24 uur<br />
16 – 17 °C<br />
Optimaal inseminatietijdstip Eerste inseminatie:<br />
8 - 18 uur na begin sta-reflex<br />
Tweede inseminatie:<br />
24 - 29 uur na begin sta-reflex<br />
Evt. derde inseminatie:<br />
12 - 18 uur na de tweede,<br />
bij aanhouden sta-reflex<br />
Drachtduur gem. 115 dagen (112 - 117)<br />
Bron: Truschner, 2000 (aangepast)<br />
55
56<br />
III. Reproductie<br />
Inseminatietijdstip<br />
“late berigheid”<br />
Berigheidsduur<br />
Stareflex<br />
“normale berigheid”<br />
Levensvatbaarheid sperma<br />
Inseminatie<br />
Eisprong “vroege berigheid”<br />
Bron: Weitze, 2000 (aangepast)<br />
1 2 3 4 5 6 7 8 Dag<br />
Tijdstip van spenen
Bevruchting en ontwikkeling van de eicellen<br />
infundibulum<br />
cervix<br />
vagina<br />
Bron: Schnurrbusch, 2006<br />
Optimaal tijdstip voor drachtcontrole<br />
32<br />
vulva dagen na 1e<br />
inseminatie<br />
ontwikkelingsstadium<br />
ovarium<br />
urineblaas<br />
overgang<br />
oviduct -<br />
uterus<br />
25 20<br />
uterus<br />
hoorn<br />
0 1 2<br />
1-cellig<br />
stadium<br />
plaats van<br />
innesteling<br />
12<br />
11<br />
10<br />
8<br />
7<br />
6<br />
2-cellig 4-cellig morula<br />
stadium stadium<br />
filamenteuze<br />
blastocyst<br />
geëlongeerde<br />
blastocyst<br />
blastocyst<br />
in eileider<br />
sferische<br />
blastocyst<br />
gekiemde<br />
blastocyst<br />
blastocyst<br />
57
58<br />
III. Reproductie<br />
Data rond het afbiggen<br />
Gemiddelde<br />
Drachtduur (dagen) 115<br />
Duur geboorte / worp (uur) 2 - 4<br />
Duur geboorte / big (min) 10 - 15<br />
Afkomen nageboorte (uur) 1 - 2<br />
Geboorteproblemen (%)<br />
Mummies / worp (#)<br />
Totaal geboren biggen / worp (#)<br />
Doodgeboren biggen (%)<br />
Gelten: < 5<br />
Zeugen: < 10<br />
Gelten: ≤ 0.2<br />
Zeugen: ≤ 0.3<br />
Gelten: 10.5 - 12.0<br />
Zeugen: 12.0 - 13.0<br />
Gelten: ≤ 7<br />
Zeugen: ≤ 8
Biggen met een geboortegewicht<br />
< 800 g (%)<br />
Dood/zwak geboren biggen<br />
per worp (%)<br />
Levend geboren biggen /<br />
worp (#)<br />
Geboortes met intacte<br />
navelstreng (%)<br />
Afbreken navelstreng<br />
na geboorte (min)<br />
Eerste uiercontact na<br />
geboorte (min)<br />
Eerste biestopname na<br />
geboorte (min)<br />
Bron: Prange, 2004 (aangepast)<br />
Gemiddelde<br />
Gelten: ≤ 3<br />
Zeugen: ≤ 4<br />
Gelten: ≤ 10 - 11<br />
Zeugen: ≤ 12 - 13<br />
Gelten: ≥ 10 - 11.5<br />
Zeugen: ≥ 11 - 12<br />
60 – 70<br />
2 – 4<br />
tot 20<br />
tot 20<br />
59
60<br />
III. Reproductie<br />
Normen vruchtbaarheidsparameters bij zeugen<br />
Verliesdagen<br />
max.<br />
Abortus max.<br />
Mummies<br />
Regelmatigeterugkomers<br />
Onregelmatigeterugkomers<br />
Interval<br />
spenenbronst<br />
max.<br />
Norm Invloedsfactoren<br />
25-30 dagen/opgeruimde<br />
zeug of<br />
3-4% extra zeugen/jaar<br />
(1 extra<br />
zeug = 365d)<br />
4% van de aanwezige<br />
zeugen/<br />
jaar<br />
2% (max. 0.5-1%<br />
mummies <<br />
10cm en max.<br />
1-2% mummies ><br />
10cm)<br />
max. 9 à 10%<br />
max. 5 à 6%<br />
min.<br />
85-90% van<br />
gespeende zeugen<br />
in bronst < 6<br />
dagen<br />
Management: opruimbeleid op<br />
het bedrijf, drachtdiagnose via<br />
scannen<br />
Infecties: PRRS; PCV2; Parvo;<br />
Aujeszky;…, Overige: zie<br />
onregelmatige terugkomers<br />
Capaciteit van de baarmoeder<br />
(te weinig plaats: vnl. grote<br />
nesten en gelten), infecties<br />
(parvo, PRRS, PCV2, Aujeszky,…)<br />
Kwaliteit sperma, tijdstip van<br />
inseminatie (bronstdetectie),<br />
te korte lactatie, stress (huis vesting,<br />
transport, onrust in groep), veel<br />
oude zeugen (>7 worp), voederniveau<br />
en -samenstelling<br />
Infecties, algemeen ziek zijn,<br />
stress (huisvesting, transport,<br />
onrust in groep), mycotoxines<br />
(zearalenone), T°: te warm<br />
(>32°C) of te koud (slechte<br />
isolatie, koud water, te magere<br />
zeugen)<br />
Lactatiebronst, slecht zichtbare<br />
bronst, conditieverlies<br />
tijdens lactatie, voeding, veel<br />
eersteworps zeugen, lactatielengte<br />
(te kort-te lang), seizoen<br />
(einde zomer-begin herfst ><br />
interval)
Sterfte<br />
kort<br />
voor of<br />
tijdens<br />
geboorte<br />
Sterfte in<br />
kraamhok<br />
Norm Invloedsfactoren<br />
max. 7%<br />
max. 12%<br />
Bron: Fac. Diergeneeskunde - Universiteit Gent, 2008<br />
Zeug: leeftijd, ras, toomgrootte,<br />
drachtduur (117d)<br />
Geboorte: duur, geboorte-interval,<br />
stress, geboorte rangnr. biggen,<br />
gewicht biggen<br />
Management: te vroege geboorteinductie<br />
(>2d voor werpdatum),<br />
voeding (Ca en P tekort,<br />
myco toxines, over- en ondervoeding)<br />
Infecties: PRRS, Aujeszky, griep,<br />
vlekziekte, leptospirose,...<br />
Omgeving: temperatuur kraamstal<br />
(> 25°C), koolstofmonoxide<br />
(> 250 ppm), lang douchen<br />
( O 2 tekort, te veel afkoelen)<br />
Toxische stoffen: drinkwaternormen:<br />
nitraat: < 20 mg/ml<br />
nitriet: < 0.05 mg/ml<br />
Kwaliteit van de biggen,<br />
moedereigenschappen van de<br />
zeug, biestopname, melkgift van de<br />
zeug, infecties bij zeugen (MMA,...)<br />
en biggen (E. coli, coccidiose,..)<br />
61
Huisvesting en management
64<br />
IV. Huisvesting en management<br />
Aanbevolen omgevingstemperatuur<br />
Diercategorie Optimale temperatuur (°C)<br />
Pas geboren biggen 35 - 37 (in het biggennest)<br />
Zuigende biggen 28–32<br />
Speenbiggen 28<br />
Gespeende biggen 25–27<br />
Voormest 20<br />
Afmest 18 (+2°C bij roostervloeren)<br />
Zeugen 18–23<br />
Beren 16–18<br />
Bron: Heinritzi, 2006
Vloer<br />
Diercategorie<br />
Max. spleetbreedte<br />
betonnen<br />
roostervloeren<br />
(mm)<br />
Min. balkbreedte<br />
betonnen roostervloeren<br />
(mm)<br />
Zeugen en gelten 20 80<br />
Niet gespeende biggen 11 50<br />
Gespeende biggen tot<br />
10w leeftijd<br />
Varkens vanaf 10w<br />
leeftijd tot dekken of<br />
slachten<br />
14 50<br />
18 80<br />
Deze normen gelden vanaf 1 januari 2013 en voor nieuwbouw en<br />
renovatie.<br />
Bron: KB van 15 mei 2003 betreffende de bescherming van <strong>varkens</strong><br />
in <strong>varkens</strong>houderijen<br />
65
66<br />
IV. Huisvesting en management<br />
Licht<br />
Lichtintensiteit van min. 40 lux gedurende min. 8 uur per dag.<br />
In elke <strong>varkens</strong>stal gebouwd na 01/01/2003 moeten lichtdoorlatende<br />
openingen in dak en/of muren voorzien worden met een<br />
min. oppervlakte gelijk aan 3% van de vloeroppervlakte.<br />
Bron: KB van 15 mei 2003 betreffende de bescherming van <strong>varkens</strong><br />
in <strong>varkens</strong>houderijen<br />
Geluidsniveau<br />
Max. 85 dB<br />
Bron: KB van 15 mei 2003 betreffende de bescherming van <strong>varkens</strong><br />
in <strong>varkens</strong>houderijen
Luchtkwaliteit<br />
Omgevingsfactor Norm (concentratie per m 3 stallucht)<br />
NH 3<br />
CO 2<br />
Max. 10 ppm<br />
H 2 S Max. 5 ppm<br />
Stof < 2.4 mg/m 3<br />
Relatieve vochtigheid 50 – 80 %<br />
Luchtsnelheid ter<br />
hoogte van het varken<br />
2000 – 3000 ppm, bij minimumventilatie<br />
Max. 0.20 m/s voor vlees<strong>varkens</strong><br />
Max. 0.15 m/s voor biggen<br />
Bron: Heinritzi, 2006 en Van Gansbeke et al., 2009<br />
67
68<br />
IV. Huisvesting en management<br />
Vloeroppervlakte<br />
Biggen en vlees<strong>varkens</strong> 1)<br />
Levend gewicht (kg) Vrije vloerruimte (m²/dier)<br />
tot 10 kg 0.15<br />
10-20 kg 0.20<br />
20-30 kg 0.30<br />
30-50 kg 0.40<br />
50-85 kg 0.55<br />
85-110 kg 0.65<br />
> 110 kg 1.00
Zeugen en gelten 1)<br />
Groepsgrootte < 6 dieren<br />
van 6 t.e.m.<br />
39 dieren<br />
Zeugen (m²/dier)<br />
Totale vrije vloerruimte<br />
per zeug<br />
Waarvan: min.<br />
gedeelte dichte<br />
vloer (met max.<br />
15% openingen)<br />
vanaf 40 dieren<br />
2.475 2.250 2.025<br />
1.3 1.3 1.3<br />
Gelten (m²/dier)<br />
Totale vrije vloerruimte<br />
per gelt<br />
Waarvan: min.<br />
gedeelte dichte<br />
vloer (met max.<br />
15% openingen)<br />
1.804 1.640 1.476<br />
0.95 0.95 0.95<br />
Zeugen en gelten moeten in groepen gehouden worden vanaf<br />
4 weken na de inseminatie tot één week vóór de verwachte werp datum.<br />
De zijden van de box waarin de groep wordt gehouden moeten langer<br />
zijn dan 2.8 m. Indien minder dan 6 dieren in een groep worden<br />
gehouden, moeten de zijden van de box waarin de groep wordt<br />
gehouden langer zijn dan 2.4 m.<br />
Beren<br />
Min. vrije vloeroppervlakte volwassen beer: 6 m², wanneer het hok ook<br />
voor het dekken wordt gebruikt: 10 m²<br />
Bron: KB van 15 mei 2003 betreffende de bescherming<br />
van <strong>varkens</strong> in <strong>varkens</strong>houderijen<br />
1) Deze normen gelden vanaf 1 januari 2013 en voor<br />
nieuwbouw en renovatie<br />
69
70<br />
IV. Huisvesting en management<br />
Meerwekenritme en groepsgrootte<br />
Speenleeftijd<br />
(d)<br />
Aantal<br />
groepen<br />
Totaal aantal<br />
zeugen<br />
1 week ritme 2 weken ritme<br />
28 21 21<br />
20 21 10<br />
Aantal zeugen per groep<br />
100 5 5 10<br />
200 10 10 20<br />
300 15 14 30<br />
400 20 19 40<br />
Bron: Groβ, 2005 (aangepast)
3 weken ritme 4 weken ritme 5 weken ritme<br />
28 24 21 28 21<br />
7 7 5 4 4<br />
Aantal zeugen per groep<br />
14 14 20 25 25<br />
29 29 40 50 50<br />
43 43 60 75 75<br />
57 57 80 100 100<br />
71
72<br />
IV. Huisvesting en management<br />
Aantal groepen in meerwekensystemen<br />
Speenleeftijd:<br />
28 dagen<br />
Wekenritme 1 3 5<br />
Productiecyclus (weken) 21 21 21<br />
Zeugengroepen (#) 21 7 4<br />
Groepen in kraamafdeling (#) 5 2 1<br />
Groepen in dekstal (#) 6 2 2<br />
Groepen in drachtstal (#) 10 3 1<br />
Worpen per kraamhok (# / jaar) 10.4 8.7 9.9<br />
Biggenbatterij afdelingen (#) 7 3 2<br />
Bron: Gindele, 2005 (aangepast)<br />
Opmerking:<br />
Om rekening te houden met terugkomers moet er extra ruimte<br />
worden gereserveerd (10% in de dekstal, 15-20% in de drachtstal,<br />
10-15% in de kraamstal).
Speenleeftijd:<br />
21 dagen<br />
1 2 4<br />
20 20 20<br />
20 10 5<br />
4 2 1<br />
6 3 2<br />
10 5 2<br />
13 13 13<br />
8 4 2<br />
73
74<br />
totaal aantal <strong>varkens</strong> (x 1000 stuks)<br />
IV. Huisvesting en management<br />
Evolutie van de <strong>varkens</strong>stapel in België, x 1000 stuks,<br />
1997-2009<br />
8000<br />
7500<br />
7000<br />
6500<br />
6000<br />
5500<br />
totaal <strong>varkens</strong> zeugen<br />
1997 7 313 764<br />
1998 7 632 786<br />
1999 7 706 762<br />
2000 7 369 727<br />
2001 6 834 709<br />
2002 6 735 675<br />
2003 6 539 640<br />
2004 6 355 600<br />
2005 6 318 593<br />
2006 6 295 583<br />
2007 6 255 568<br />
2008 6 262 541<br />
2009 6 321 537<br />
5000<br />
500<br />
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009<br />
totaal <strong>varkens</strong> zeugen<br />
Bron: FOD Economie - Algemene Directie Statistiek en<br />
Economische Informatie<br />
800<br />
750<br />
700<br />
650<br />
600<br />
550<br />
totaal aantal zeugen (x 1000 stuks)
aantal bedrijven met <strong>varkens</strong><br />
Evolutie van het aantal bedrijven met <strong>varkens</strong> en het<br />
gemiddelde aantal <strong>varkens</strong> per bedrijf 1997-2009, België<br />
12000<br />
10000<br />
8000<br />
6000<br />
4000<br />
2000<br />
aantal bedrijven<br />
met <strong>varkens</strong><br />
aantal <strong>varkens</strong><br />
per bedrijf<br />
1997 11 625 629<br />
1998 11 578 659<br />
1999 10 958 703<br />
2000 10 232 720<br />
2001 9 593 712<br />
2002 9 163 735<br />
2003 8 645 756<br />
2004 8 087 786<br />
2005 7 722 818<br />
2006 7 361 855<br />
2007 6 993 895<br />
2008 6 553 956<br />
2009 6 163 1 026<br />
0<br />
0<br />
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009<br />
aantal bedrijven met <strong>varkens</strong> aantal <strong>varkens</strong> per bedrijf<br />
Bron: FOD Economie - Algemene Directie Statistiek en<br />
Economische Informatie<br />
1200<br />
1000<br />
800<br />
600<br />
400<br />
200<br />
aantal <strong>varkens</strong> per bedrijf<br />
75
76<br />
IV. Huisvesting en management<br />
Technische kengetallen in de vermeerdering, boekjaren<br />
2006-2008, Vlaanderen<br />
2006 2007 2008*<br />
Worpindex 2.22 2.23 2.25<br />
Levende biggen per worp (#) 10.8 11.2 11.6<br />
Levende biggen per zeug per jaar (#) 23.9 25.0 26.0<br />
Sterfte biggen (%) 15.2 14.2 14.5<br />
Grootgebrachte biggen per zeug per jaar (#) 20.3 21.4 22.3<br />
Speenleeftijd (d) 27.4 26.7 26.5<br />
Verkochte biggen (%) 14.5 18.2 18.3<br />
Gemiddeld gewicht verkochte biggen (kg) 19.7 19.6 23.3<br />
Gemiddeld gewicht overgebrachte biggen<br />
(kg)<br />
21.8 22.0 21.9<br />
Gemiddeld gewicht afgeleverde biggen (kg) 21.5 21.6 22.1<br />
Dagelijkse groei biggen (g) 267.0 262.6 265.3<br />
Hoeveelheid krachtvoer per afgeleverde<br />
big (kg)<br />
30.5 32.0 30.9<br />
Hoeveelheid krachtvoer per zeug (kg) 1 141 1 133 1 159<br />
Dagelijks krachtvoerverbruik per big (g) 376.0 393.9 378.8<br />
Dagelijks krachtvoerverbruik per zeug (g) 3 127 3 103 3 176<br />
*: Voorlopige cijfers<br />
Bron: Deuninck et al., 2009
Verdeling van de totale kosten (excl. toegerekend loon),<br />
bedrijfstak vermeerdering, boekjaar 2008<br />
59%<br />
overige vaste kosten<br />
afschrijvingen + fictieve intrest/pacht<br />
overige variabele kosten<br />
mestafzet en -heffing<br />
diergeneeskundige zorgen<br />
energie<br />
veevoeder<br />
Bron: Deuninck et al., 2009<br />
7%<br />
5%<br />
15%<br />
4%<br />
3%<br />
7%<br />
77
78<br />
IV. Huisvesting en management<br />
Technische kengetallen in de vetmesting, boekjaren<br />
2006-2008, Vlaanderen<br />
2006 2007 2008*<br />
Gemiddeld gewicht opgezette biggen (kg) 21.6 21.8 21.7<br />
Gemiddeld gewicht verkochte<br />
vlees<strong>varkens</strong> (kg)<br />
Gewichtsaanwas verkochte<br />
vlees<strong>varkens</strong> (kg)<br />
110.0 110.3 111.7<br />
88.4 88.5 90.0<br />
Sterfte vlees<strong>varkens</strong> (%) 3.96 3.99 3.51<br />
Dagelijkse groei vlees<strong>varkens</strong> (g) 608.4 635.3 640.1<br />
Hoeveelheid krachtvoer per afgeleverd<br />
vleesvarken (kg)<br />
Dagelijks krachtvoerverbruik per<br />
vleesvarken (g)<br />
262.5 263.4 263.9<br />
1 772 1 840 1 837<br />
Voederconversie vlees<strong>varkens</strong> 2.91 2.90 2.87<br />
Mestduur (d) 145.2 139.2 140.5<br />
Rotatiecoëfficiënt 2.51 2.62 2.60<br />
Hoeveelheid verkocht vlees per GAVV (kg) 265 276 279<br />
*: Voorlopige cijfers<br />
Bron: Deuninck et al., 2009
Verdeling van de totale kosten (excl. toegerekend loon),<br />
bedrijfstak vetmesting, boekjaar 2008<br />
54%<br />
34%<br />
1%<br />
1%<br />
1%<br />
1%<br />
overige vaste kosten<br />
afschrijvingen + fictieve intrest/pacht<br />
overige variabele kosten<br />
mestafzet en -heffing<br />
diergeneeskundige zorgen<br />
energie<br />
biggen<br />
veevoeder<br />
Bron: Deuninck et al., 2009<br />
2%<br />
6%<br />
79
80<br />
IV. Huisvesting en management<br />
Evolutie van de prijsindexen voor<br />
veevoedergrondstoffen en vlees<strong>varkens</strong>voeder<br />
Evolutie van de indexen : grondstoffen en vlees<strong>varkens</strong>voeder<br />
Index voortschrijdend gemiddelde over zes maanden / Index 100 = gemiddelde jan. – juni<br />
Bron: Bemefa, 2010
Vergelijking van de productiekosten in verschillende<br />
Europese landen, 2008<br />
Voeder Overige variabele Arbeid Gebouwen, intrest en<br />
kosten<br />
andere vaste kosten<br />
Gemiddelde referentieprijs in UK Gemiddelde referentieprijs in EU<br />
€/kg<br />
180<br />
160<br />
32.2<br />
Bron: BPEX, 2008<br />
52.0<br />
27.5<br />
33.6<br />
34.8<br />
140<br />
44.4<br />
38.0<br />
14.7<br />
13.4<br />
45.1<br />
36.6<br />
32.9<br />
35.4<br />
10.8<br />
13.2<br />
120<br />
13.9<br />
10.0<br />
12.4<br />
9.3<br />
16.6<br />
15.2<br />
11.6<br />
12,7<br />
9.9<br />
13.1<br />
11.5<br />
14.8<br />
9.2<br />
14.7<br />
15.2<br />
14.8<br />
9.2<br />
100<br />
16.8<br />
80<br />
110.8<br />
60<br />
87.1<br />
98.7<br />
97.6<br />
83.7<br />
86.7<br />
84.1<br />
87.8<br />
90.2<br />
90.5<br />
87.0<br />
40<br />
20<br />
0<br />
SWE<br />
SPA<br />
NL<br />
ITA<br />
IRE<br />
GB<br />
GER<br />
FRA<br />
DEN<br />
BEL<br />
AUS<br />
81
82<br />
IV. Huisvesting en management<br />
Technische kengetallen in verschillende Europese<br />
landen, 2008<br />
AUS BEL DEN FRA<br />
Gespeende biggen / zeug / jaar (#) 22.20 23.05 27.15 25.34<br />
Vlees<strong>varkens</strong> verkocht / zeug /<br />
jaar (#)<br />
20.62 21.82 25.50 23.89<br />
Worpindex (worpen/zeug/jaar) 2.25 2.28 2.25 2.28<br />
Levend geboren biggen / worp (#) 2.25 11.69 14.00 12.90<br />
Zeugensterfte (%) 2.0 4.8 14.5 5.3<br />
Sterfte in kraamhok (%) 11.9 13.5 13.8 13.7<br />
Sterfte in batterij (%) 3.5 3.3 2.7 2.1<br />
Sterfte in afmest (%) 3.8 3.6 3.5 3.7<br />
Vervanging zeugen (%) 34.9 41.8 53.1 42.9<br />
Speengewicht (kg) 7.50 7.05 7.30 7.40<br />
Speenleeftijd (d) 28 26 28 25<br />
Opleggewicht afmest (kg) 31.50 22.84 32.80 32.00<br />
Dagelijkse groei in<br />
batterijfase (g/dag)<br />
430 320 469 468<br />
Voederconversie in<br />
batterijfase (kg/kg)<br />
1.90 1.93 1.71 1.74<br />
Dagelijkse groei in afmest (g/dag) 755 632 904 780<br />
Voederconversie in afmest (kg/kg) 2.95 2.94 2.64 2.91<br />
Gem. aantal dagen in batterij (d) 56 50 54 53<br />
Gem. aantal dagen in afmest (d) 115 142 83 107<br />
Afgeleverde vlees<strong>varkens</strong> /<br />
vlees<strong>varkens</strong>plaats / jaar (#)<br />
2.95 2.56 4.10 3.20
GER GB IRE ITA NL SPA SWE Gem. EU<br />
23.09 22.09 24.73 21.87 26.72 23.78 23.17 23.93<br />
21.64 20.85 23.35 20.91 25.56 21.48 22.03 22.51<br />
2.28 2.25 2.31 2.19 2.36 2.33 2.20 2.27<br />
11.90 11.23 11.88 11.12 13.00 11.50 12.60 12.09<br />
4.0 4.3 6.5 0.8 5.0 9.0 7.5 5.8<br />
14.9 12.6 9.9 10.2 12.9 11.4 16.4 12.8<br />
3.0 2.4 2.9 3.7 1.9 3.8 2.5 2.9<br />
3.4 3.3 2.8 0.7 2.5 6.1 2.5 3.3<br />
41.4 45.9 50.3 35.0 42.0 52.0 54.3 44.9<br />
7.50 7.70 6.90 7.60 6.80 6.20 10.00 7.45<br />
27 27 28 27 26 23 34 27<br />
30.00 38.50 36.50 35.00 25.40 19.20 31.00 30.43<br />
440 478 456 450 369 280 428 417<br />
1.70 1.73 1.80 2.02 1.58 1.76 1.98 1.80<br />
736 757 776 638 780 643 879 753<br />
2.95 2.87 2.80 3.70 2.78 2.77 2.81 2.92<br />
51 64 65 61 50 46 49 55<br />
121 83 83 205 115 131 97 117<br />
2.85 4.04 4.06 1.72 2.92 2.55 3.51 3.13<br />
83
84<br />
IV. Huisvesting en management<br />
Technische kengetallen in verschillende Europese<br />
landen, 2008<br />
AUS BEL DEN FRA<br />
Gem. levend slachtgewicht (kg) 118.00 112.83 107.81 115.40<br />
Karkasgewicht: warm (W) of koud<br />
(K)?<br />
W W W K<br />
Gem. karkasgewicht - warm (kg) 94.0 92.1 82.3 91.3<br />
Omrekening warm → koud<br />
karkasgewicht<br />
-2.0% -2.0% -1.1% -3.3%<br />
Gem. karkasgewicht - koud (kg) 92.1 90.3 81.4 88.3<br />
Slachtrendement (%) 78.1 80.0 75.5 76.5<br />
Karkasproductie / zeug / jaar (kg) 1 900 1 970 2 075 2 109<br />
Gem. mager vleespercentage (%) 60.1 61.1 60.4 60.2<br />
Mager vlees productie / zeug /<br />
jaar (kg)<br />
1 142 1 204 1 253 1 270<br />
Voederverbruik / zeug / jaar (kg) 1 184 1 163 1 330 1 334<br />
Gem. energie-inhoud zeugenvoeder<br />
(MJ ME/kg)<br />
12.3 12.3 13.0 12.8<br />
Voederverbruik per big<br />
(kraamhok + batterij) (kg)<br />
45.6 30.4 43.6 42.8<br />
Gem. energie-inhoud biggenvoeder<br />
(MJ ME/kg)<br />
13.1 13.1 14.4 13.3<br />
Voederverbruik per vleesvarken (kg) 255.2 261.6 198.0 242.7<br />
Gem. energie-inhoud vlees<strong>varkens</strong>voeder<br />
(MJ ME/kg)<br />
Bron: BPEX, 2008<br />
12.9 12.9 13.4 12.8
GER GB IRE ITA NL SPA SWE Gem. EU<br />
119.00 101.60 100.80 166.00 115.19 103.70 116.20 116.05<br />
W W K K W W K<br />
94.0 78.7 78.1 131.1 91.0 79.3 88.5 90.9<br />
-2.0% -2.0% -2.0% -2.2% -2.0% -1.2 % -2.0% -2.0%<br />
92.1 77.1 76.6 128.2 89.2 78.3 86.7 89.1<br />
77.4 75.9 76.0 77.2 77.4 75.6 74.6 76.7<br />
1 993 1 608 1 789 1 681 2 279 1 683 1 910 2 000<br />
56.5 61.6 58.5 47.0 56.2 58.0 57.7 57.9<br />
1 125 990 1 046 1 260 1 281 976 1 102 1 150<br />
1 220 1 456 1 250 1 440 1 207 1 132 1 358 1 279<br />
12.9 13.0 13.3 11.9 12.9 na 12.4 12.7<br />
38.3 53.3 53.3 55.3 29.3 22.8 41.6 41.5<br />
13.4 13.7 14.0 13.7 13.6 na 12.7 13.5<br />
262.6 181.1 180.0 484.7 249.6 na 239.2 255.5<br />
13.2 13.0 13.2 12.7 13.8 na 12.5 13.0<br />
85
86<br />
IV. Huisvesting en management<br />
Trends in de Europese <strong>varkens</strong>industrie, 2008<br />
AUS BEL DEN FRA<br />
Aantal fokzeugen (x 1000) 291 552 1 289 1 201<br />
Jaarlijks aantal slachtingen<br />
(x 1000)<br />
Productie <strong>varkens</strong>vlees<br />
(x 1000 ton)<br />
5 553 11 307 20 790 25 735<br />
526 1 066 1 707 2 277<br />
Import <strong>varkens</strong>vlees (x 1000 ton)* 169 103 89 592<br />
Export <strong>varkens</strong>vlees (x 1000 ton)* 241 713 1 623 730<br />
Consumptie <strong>varkens</strong>vlees<br />
(x 1000 ton)*<br />
Consumptie <strong>varkens</strong>vlees per<br />
inwoner (kg)*<br />
Bron: AHDB Meat Services, Eurostat, 2008<br />
*: Voorlopige cijfers voor 2008<br />
453 456 173 2 138<br />
54.0 41.7 31.6 34.5
GER IRE ITA NL POL SPA SWE UK<br />
2 296 155 756 1 025 1 279 2 542 168 488<br />
54 848 2 578 13 616 14 505 22 321 41 306 3 034 9 427<br />
5 111 202 1 606 1 318 1 888 3 484 267 740<br />
1 113 71 890 275 456 100 118 942<br />
1 789 115 375 901 314 1 062 46 168<br />
4 435 157 2 120 691 2 029 2 523 339 1 514<br />
53.6 36.0 35.9 41.9 53.4 56.0 37.0 24.6<br />
87
Diergezondheid
90<br />
V. Diergezondheid<br />
Ziektesymptomen veroorzaakt door het circovirus (PCVD)<br />
Het geheel van ziektebeelden veroorzaakt door het PCV2 virus worden<br />
porcien circovirus type 2 geassocieerde ziekten of PCVD genoemd.<br />
Nagenoeg elk Europees <strong>varkens</strong>bedrijf is PCV2 positief. Het circovirus<br />
tast in de eerste plaats de cellen van het immuunsysteem aan.<br />
Bij biggen en vlees<strong>varkens</strong> kunnen één of meerdere van de volgende<br />
symptomen optreden:<br />
Bleke, soms gele <strong>varkens</strong><br />
Slijters, achterblijvers<br />
Verminderde voederopname of voederweigering<br />
Vergrote lymfeknopen (soms zichtbaar in de lies)<br />
Luchtwegproblemen: flankenslag, longontsteking, niezen, hoesten<br />
Diarree<br />
Verhoogd sterftepercentage<br />
Verhoogde gevoeligheid voor andere infecties<br />
Porcien Dermatitis en Nefropathie Syndroom (PDNS)<br />
Bij zeugen kunnen volgende symptomen optreden:<br />
Verhoogd percentage late abortussen<br />
Verhoogd percentage terugkeerders<br />
Verlengde drachtduur<br />
Verhoogd percentage mummies en/of doodgeboren biggen<br />
Vruchtbaarheidsproblemen ten gevolge van een PCV2 infectie komen<br />
minder frequent voor. Algemeen wordt aangenomen dat vruchtbaarheidsproblemen<br />
enkel optreden wanneer dieren een eerste keer met het<br />
virus in contact komen tijdens de dracht. Daarom worden de meeste<br />
problemen gezien bij gelten en nieuw opstartende bedrijven.<br />
Meer info: www.gezonde<strong>varkens</strong>.be
Ziektesymptomen van enzoötische pneumonie (M. hyo)<br />
Mycoplasma hyopneumoniae (M. hyo) geldt wereldwijd als een<br />
van de belangrijkste ziekteverwekkers in de <strong>varkens</strong>houderij en<br />
veroorzaakt Enzoötische Pneumonie (EP). In België is deze bacterie<br />
op de meeste bedrijven aanwezig.<br />
Bij een ongecompliceerd verloop ziet men volgende symptomen:<br />
Langdurige droge hoest die voornamelijk voorkomt bij<br />
vlees<strong>varkens</strong> met een leeftijd van 3 tot 6 maand<br />
Lichte koorts<br />
Verminderde voederopname<br />
Groeiachterstand die tot uiting komt onder vorm van ongelijke<br />
tomen vlees<strong>varkens</strong><br />
In een stalomgeving ademen dieren voortdurend lucht in die geladen<br />
is met bacteriën en virussen. Bij gezonde <strong>varkens</strong> wordt een groot<br />
deel van deze kiemen vastgehouden in de slijmlaag van de bovenste<br />
luchtwegen. Dit slijm wordt door middel van de golvende beweging<br />
van trilhaartjes die zich op de wand van de luchtwegen bevinden,<br />
terug naar buiten gewerkt bij het hoesten. Bij een aantasting met<br />
mycoplasmen hechten deze bacteriën zich vast aan de toppen van<br />
de trilhaartjes en scheiden gifstoffen af welke deze trilhaartjes vernie-<br />
tigen. Hierdoor is de zuiverende werking verstoord en komen meer kiemen<br />
terecht in de longen, waar ze schade kunnen aanrichten. We zien<br />
daarom vaak secundaire infecties (APP, Pasteurella,…). Tegelijkertijd<br />
zorgen virale aandoeningen (PRRS, Influenza, Circo) ervoor dat M. hyo<br />
gemakkelijker kan aanslaan. Dit complex van luchtwegaandoeningen<br />
staat bekend als PRDC (Porcine Respiratory Disease Complex).<br />
Meer info: www.gezonde<strong>varkens</strong>.be<br />
91
92<br />
V. Diergezondheid<br />
Ziektesymptomen van ileïtis/PIA<br />
In België zijn nagenoeg alle bedrijven geïnfecteerd met Lawsonia intracellularis,<br />
de bacterie die ileïtis veroorzaakt.<br />
Afhankelijk van de leeftijd bij infectie, de infectiedosis en de omgevingsfactoren<br />
kan een infectie met Lawsonia intracellularis aanleiding<br />
geven tot een klinische ileïtis of een subklinische ileïtis. Klinische<br />
ileïtis kent 2 vormen: de acute vorm met acute sterfte en de chronische<br />
vorm met diarree. Subklinische ileïtis komt het meest voor en uit zich<br />
zonder duidelijke symptomen. Vooral tegenvallende productieresultaten<br />
zijn een gevolg van deze vorm van ileïtis.<br />
De acute vorm komt vooral voor bij zware vlees<strong>varkens</strong> en gelten en<br />
kan zich als volgt uiten:<br />
Bloederige diarree<br />
Plotse sterfte<br />
De chronische vorm wordt vooral waargenomen bij dieren tussen 8<br />
en 16 weken leeftijd en kan zich als volgt uiten:<br />
Langzame verspreiding door een leeftijdsgroep<br />
Diarree / platte mest<br />
Grote gewichtsvariatie binnen een leeftijdsgroep<br />
De subklinische vorm komt voor vanaf het spenen tot aan de slacht:<br />
Tegenvallende technische resultaten<br />
Verminderde uniformiteit en slachtkwaliteit<br />
Verminderde groei en verhoogde voederconversie<br />
Meer info: www.gezonde<strong>varkens</strong>.be
Ziektesymptomen veroorzaakt door het PRRS virus<br />
Het « Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome » wordt veroorzaakt<br />
door het PRRS virus en kan reproductie- en luchtwegproblemen<br />
veroorzaken. In België is het virus endemisch aanwezig.<br />
Bij zeugen kunnen volgende symptomen waargenomen worden:<br />
Verhoogd percentage terugkeerders (vnl. regelmatige)<br />
Verwerpen in het laatste derde van de dracht<br />
Meer vroeggeboortes<br />
Meer zwak geboren biggen<br />
Meer doodgeboren biggen<br />
Meer uitval in de kraamstal<br />
Bij gespeende biggen en vlees<strong>varkens</strong> kunnen volgende symptomen<br />
waargenomen worden:<br />
Luchtwegproblemen met wisselvallige reactie op<br />
antibioticabehandeling<br />
Verlaagde groei<br />
Minder uniforme groepen<br />
Verhoogde gevoeligheid voor secundaire infecties<br />
Meer uitval<br />
Ontsteking van de oogleden (conjunctivitis) en/of rood-blauw<br />
verkleuring van de oren<br />
Meer info: www.gezonde<strong>varkens</strong>.be<br />
93
94<br />
V. Diergezondheid<br />
Symptomen Periparturient Hypogalactie Syndroom<br />
(PHS) of Metritis Mastitis en Agalactie syndroom<br />
(MMA)<br />
Mastitis – ontsteking van de uier<br />
Metritis – ontsteking van de baarmoeder<br />
Agalactie / Hypogalactie – geen of te weinig melk<br />
MMA doet zich vnl. voor binnen de eerste 48u na het werpen en<br />
veroorzaakt een verminderde vruchtbaarheid bij zeugen en een<br />
verhoogde biggensterfte ten gevolge van de gedaalde melkgift.<br />
Symptomen bij de zeug:<br />
Verminderde eetlust<br />
Koorts<br />
Daling van de melkproductie<br />
Harde, warm aanvoelende uier<br />
Op de uier liggen en niet laten zuigen<br />
Gevolg voor de biggen:<br />
Te kort aan biest/melk:<br />
Hoge uitval in de kraamstal, grote spreiding in speengewicht<br />
Meer info: www.gezonde<strong>varkens</strong>.be
Ziektesymptomen van influenza<br />
Wanneer een <strong>varkens</strong>stapel volledig gevoelig is voor <strong>varkens</strong>influenza<br />
zijn de symptomen meestal zeer typisch. Twee tot vier dagen nadat<br />
het virus op het bedrijf is binnen gekomen, vertonen praktisch alle<br />
dieren klinische symptomen (hoge koorts, verminderde voederopname,<br />
lusteloosheid). De dieren hebben ernstige dyspnee,<br />
een bemoeilijkte ademhaling en een droge hoest. Jongere dieren zijn<br />
doorgaans minder ziek dan oudere dieren. Drie dagen na de aanvang<br />
van de symptomen kan verbetering opgemerkt worden en gewoonlijk<br />
zijn alle symptomen verdwenen na 6 tot 10 dagen.<br />
In de biggenproductie kunnen volgende symptomen optreden:<br />
Koorts bij zeugen en als gevolg daarvan een melktekort bij<br />
lacterende zeugen<br />
Regelmatige en onregelmatige terugkeerders<br />
Soms acute zeugensterfte<br />
Abortussen (vnl. tijdens het vroege en late drachtstadium)<br />
Ongelijke tomen en een verhoogd percentage mummies<br />
Kleine tomen (ongeveer 3 maanden na het optreden<br />
van de klinische symptomen)<br />
95
96<br />
V. Diergezondheid<br />
Infectieroutes*<br />
Pathogeen<br />
Personen<br />
Sperma<br />
Mest<br />
Andere zoogdieren<br />
/ vogels<br />
Knaagdieren<br />
Insecten<br />
Lucht (aërosol)<br />
Voeder<br />
Water<br />
Injectienaalden /<br />
materiaal<br />
PRRS X X X X - X X - X X<br />
M. hyo - - - - - - X - X X<br />
Influenza X - X X - - X - - -<br />
PPV - X X - - - - - - X<br />
APP - - - - - - X - - -<br />
Salmonella X - X X X X X X X X<br />
Brachyspira - - X X X - - - X -<br />
Lawsonia - - X X X - - - - -<br />
E. coli X - X - X X X - X X<br />
Streptococcen X - X X X X X - X X<br />
Atrofische<br />
rhinitis<br />
- - X X X - X - X -<br />
* Infectieroutes waarvan wetenschappelijk is aangetoond dat overdracht<br />
mogelijk is via de respectievelijke route<br />
Bron: Varkens - Gezond - Houden, 2009 en Diseases of<br />
swine, 2006
Gezondheidsproblemen bij zeugen<br />
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16<br />
Dracht (weken)<br />
Kraamstal Dekstal<br />
I<br />
I<br />
I<br />
I<br />
I<br />
Parvovirose<br />
Vlekziekte<br />
PRRS<br />
Influenza<br />
Circovirus type 2<br />
Chlamydiose<br />
Leptospirose<br />
Brucellose<br />
Zwaartepunt van kliniek I Vaccinatie mogelijk<br />
97
98<br />
V. Diergezondheid<br />
Luchtwegaandoeningen bij biggen<br />
en vlees<strong>varkens</strong><br />
voormest afmest<br />
kraamhokfase batterijfase<br />
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10<br />
I<br />
I<br />
I<br />
I<br />
I<br />
I<br />
I<br />
I<br />
M. hyo<br />
H. parasuis Z<br />
APP<br />
Pasteurella Z<br />
Bordetella Z<br />
PRRS<br />
Circovirus type 2 (Z)<br />
Influenza Z<br />
Zwaartepunt van kliniek I Vaccinatie mogelijk Z Zeugenvaccinatie voor bescherming van<br />
de biggen door maternale antistoffen
Darmaandoeningen bij biggen en vlees<strong>varkens</strong><br />
batterijfase voormest afmest<br />
kraamhokfase<br />
Virussen:<br />
TGE<br />
EDV<br />
Rotavirus<br />
Parasieten:<br />
Coccidiose<br />
Bacteriën:<br />
Cl. perfr. C Z<br />
Cl. perfr. A<br />
E. coli Z<br />
Dysenterie<br />
Salmonella<br />
I<br />
Ileïtis<br />
Zwaartepunt van kliniek I Vaccinatie mogelijk Z Zeugenvaccinatie voor bescherming van de biggen door<br />
maternale antistoffen<br />
99
100<br />
V. Diergezondheid<br />
PRRS of Influenza?<br />
Symptoom PRRS Influenza<br />
Terugkeerders<br />
Abortus<br />
Vroeggeboortes<br />
Dood/zwak<br />
geboren biggen<br />
Mummies<br />
Kleine tomen Nee<br />
Koorts bij<br />
drachtige zeugen<br />
Koorts bij lacterende<br />
zeugen<br />
Ja<br />
(regelmatige)<br />
Late<br />
(vanaf 100 dagen<br />
dracht)<br />
Ja<br />
(vanaf dag 110)<br />
Ja<br />
(regelmatige en<br />
onregelmatige)<br />
Alle drachtstadia,<br />
gewoonlijk late<br />
Ja<br />
Ja Ja<br />
Ja<br />
(alleen grote)<br />
Zelden<br />
Nee<br />
Hoestende zeugen Zelden Vaak<br />
Ja (alle afmetingen<br />
mogelijk, binnen 1<br />
nest allemaal van<br />
dezelfde afmetingen)<br />
Ja<br />
(ongeveer 3 maand<br />
na klinische symptomen)<br />
Ja<br />
(gewoonlijk enkele<br />
dagen voor abortus of<br />
vroeggeboorte)<br />
Ja<br />
(vaak chronisch)
Overlevingsduur van <strong>varkens</strong>pathogenen<br />
Pathogeen Overlevingsduur<br />
Mycoplasma<br />
hyopneumoniae<br />
Actinobacillus<br />
pleuropneumoniae<br />
Pasteurella multocida<br />
Haemophilus parasuis Enkele uren<br />
Streptococcus suis<br />
Salmonella sp<br />
Brachyspira hyodysenteriae<br />
Tot 7 dagen in organisch<br />
materiaal<br />
Verschillende dagen in<br />
organisch materiaal<br />
8 dagen in water<br />
6 dagen in mest<br />
25 dagen bij 9°C<br />
100 dagen bij 0°C<br />
Verschillende dagen in mest<br />
115 dagen in water<br />
120 dagen in de grond<br />
61 dagen bij 56°C<br />
7 dagen bij 25°C<br />
Lawsonia intracellularis 14 dagen bij 5-15°C<br />
E. coli 11 weken in mest<br />
Porcien Reproductief en Respiratoir<br />
Syndroom virus (PRRSv)<br />
Influenza virus 24 - 48 uur<br />
Bron: Hurnik, 2006 (aangepast)<br />
3 weken in organisch materiaal<br />
11 dagen in water<br />
101
102<br />
V. Diergezondheid<br />
Economische waardering van productieverliezen<br />
Zeugenhouderij<br />
Productieparameter Economische waardering<br />
0.01 hogere worpindex<br />
1 extra levend geboren big per worp<br />
1% minder biggensterfte in het<br />
kraamhok<br />
1% lager vervangingspercentage<br />
zeugen<br />
regelmatige terugkomer op 21 dagen<br />
na inseminatie<br />
Bron: Animal Sciences <strong>Group</strong>, 2010<br />
+2.1 € / gemiddeld<br />
aanwezige zeug<br />
+25.7 € / extra big /<br />
zeug / worp<br />
+8.06 € / gemiddeld<br />
aanwezige zeug<br />
+1.0 € / gemiddeld<br />
aanwezige zeug<br />
-45.9 € / terugkomer
Biggenopfok<br />
Productieparameter Economische waardering<br />
1% minder sterfte<br />
0.1 lagere voederconversie<br />
10 g extra dagelijkse groei<br />
Vlees<strong>varkens</strong>houderij<br />
1% minder sterfte<br />
+0.35 € / afgeleverd<br />
big<br />
+0.54 € / afgeleverd<br />
big<br />
+0.60 € / afgeleverd<br />
big<br />
Productieparameter Economische waardering<br />
0.1 lagere voederconversie<br />
10 g extra dagelijkse groei<br />
+0.60 € / afgeleverd<br />
vleesvarken<br />
+1,87 € / afgeleverd<br />
vleesvarken<br />
+0.92 € / afgeleverd<br />
vleesvarken<br />
103
104<br />
V. Diergezondheid<br />
Economisch effect van verschillende ziekte-uitbraken<br />
– case studies<br />
Circovirus, chronische infectie<br />
Overzicht van de gemiddelde productieparameters per diergroep:<br />
Biggenopfok<br />
Vlees<strong>varkens</strong>fase<br />
dagelijkse groei<br />
(g/dag)<br />
zonder<br />
circovirus<br />
infectie<br />
met chronische<br />
circovirus<br />
infectie<br />
375 340<br />
sterfte (%) 2.0 2.0<br />
achterblijvers (%) 1.0 2.0<br />
dagelijkse groei<br />
(g/dag)<br />
750 720<br />
sterfte (%) 2.0 2.0<br />
achterblijvers (%) 2.0 3.0<br />
Problemen veroorzaakt door een chronische circovirus infectie:<br />
Verhoogde vatbaarheid voor ziekten<br />
Suboptimale groei, verminderde dagelijkse groei<br />
Slechte uniformiteit
Biggenopfok (700 biggen, 2 cycli)<br />
Verliezen (sterfte, achterblijvers) € 245<br />
Verminderde dagelijkse groei / lager verkoopgewicht € 2 940<br />
Circovirus, chronische infectie, directe verliezen<br />
in biggenopfok: € 3 185<br />
Vlees<strong>varkens</strong>fase (1 450 vlees<strong>varkens</strong>)<br />
Verliezen (sterfte, achterblijvers) € 420<br />
Verminderde dagelijkse groei € 3 865<br />
Diergeneeskundige kosten € 600<br />
Circovirus, chronische infectie, directe verliezen<br />
in vlees<strong>varkens</strong>fase: € 4 885<br />
Directe verliezen ten gevolge van een<br />
chronische circovirus infectie: € 8 070<br />
105
106<br />
V. Diergezondheid<br />
Circovirus, klinische infectie<br />
Overzicht van de gemiddelde productieparameters per diergroep:<br />
Biggenopfok<br />
Vlees<strong>varkens</strong>fase<br />
dagelijkse groei<br />
(g/dag)<br />
zonder<br />
circovirus<br />
infectie<br />
met klinische<br />
circovirus<br />
infectie<br />
375 340<br />
sterfte (%) 2.0 4.0<br />
achterblijvers (%) 1.0 4.0<br />
dagelijkse groei<br />
(g/dag)<br />
750 700<br />
sterfte (%) 2.0 4.0<br />
achterblijvers (%) 2.0 4.0<br />
Problemen veroorzaakt door een klinische circovirus infectie:<br />
Verhoogde sterfte in de batterij- en vlees<strong>varkens</strong>fase (> 2% in<br />
elke fase)<br />
Verhoogd aantal achterblijvers (> 2%)<br />
Verminderde dagelijkse groei<br />
Verhoogde vatbaarheid voor ziekten
Biggenopfok (700 biggen, 2 cycli)<br />
Verliezen (sterfte en achterblijvers) € 1 715<br />
Verminderde dagelijkse groei / lager verkoopsgewicht € 2 940<br />
Circovirus, klinische infectie, directe verliezen<br />
in biggenopfok: €4 655<br />
Vlees<strong>varkens</strong>fase (1 450 vlees<strong>varkens</strong>)<br />
Verliezen (sterfte en achterblijvers) € 2 520<br />
Verminderde dagelijkse groei € 6 440<br />
Diergeneeskundige kosten € 600<br />
Circovirus, klinische infectie, directe verliezen<br />
in vlees<strong>varkens</strong>fase: € 9 560<br />
Directe verliezen ten gevolge van een<br />
klinische circovirus infectie: € 14 215<br />
107
108<br />
V. Diergezondheid<br />
Ileïtis, milde infectie<br />
Overzicht van de gemiddelde productieparameters per diergroep:<br />
Biggenopfok<br />
Vlees<strong>varkens</strong>fase<br />
dagelijkse groei<br />
(g/dag)<br />
zonder ileïtis<br />
infectie<br />
met milde<br />
ileïtis infectie<br />
380 360<br />
voederconversie 1.60 1.65<br />
sterfte (%) 1.7 1.8<br />
dagelijkse groei<br />
(g/dag)<br />
750 720<br />
voederconversie 2.75 2.85<br />
sterfte (%) 2.0 2.3<br />
Problemen veroorzaakt door een milde ileïtis infectie:<br />
Verminderde dagelijkse groei en bijgevolg een langere afmestperiode<br />
Verhoogde voederconversie
Biggenopfok (780 biggen)<br />
Sterfte € 25<br />
Verhoogde voederconversie (besparing op voeder*) € -150<br />
Verminderde dagelijkse groei € 935<br />
Ileïtis, milde infectie, directe verliezen<br />
in biggenopfok: € 810<br />
Vlees<strong>varkens</strong>fase (1 600 vlees<strong>varkens</strong>)<br />
Sterfte € 290<br />
Verhoogde voederconversie € 2 990<br />
Verminderde dagelijkse groei € 4 415<br />
Diergeneeskundige kosten € 600<br />
Ileïtis, milde infectie, directe verliezen<br />
in vlees<strong>varkens</strong>fase: € 8 295<br />
Directe verliezen ten gevolge van een<br />
milde ileïtis infectie: € 9 105<br />
* Veronderstelling: constante duur van de batterijperiode (46d: 3.5w leeftijd<br />
tot 10w leeftijd). Slechts 16.6 kg gewichtsaanzet in plaats van 17.5 kg. Dus:<br />
minder voederopname.<br />
109
110<br />
V. Diergezondheid<br />
Ileïtis, ernstige infectie<br />
Overzicht van de gemiddelde productieparameters per diergroep:<br />
Biggenopfok<br />
Vlees<strong>varkens</strong>fase<br />
dagelijkse groei<br />
(g/dag)<br />
zonder ileïtis<br />
infectie<br />
met ernstige<br />
ileïtis infectie<br />
380 355<br />
voederconversie 1.60 1.67<br />
sterfte (%) 1.7 1.8<br />
dagelijkse groei<br />
(g/dag)<br />
750 680<br />
voederconversie 2.75 3.00<br />
sterfte (%) 2.0 3.6<br />
Problemen veroorzaakt door een ernstige ileïtis infectie:<br />
Verminderde dagelijkse groei en bijgevolg een langere afmestperiode<br />
Verhoogde sterfte<br />
Verhoogde voederconversie
Biggenopfok (780 biggen)<br />
Sterfte € 25<br />
Verhoogde voederconversie (besparing op voeder*) € -165<br />
Verminderde dagelijkse groei € 1 170<br />
Ileïtis, ernstige infectie, directe verliezen<br />
in biggenopfok: € 1 030<br />
Vlees<strong>varkens</strong>fase (1 600 vlees<strong>varkens</strong>)<br />
Sterfte € 1 535<br />
Verhoogde voederconversie € 4 105<br />
Verminderde dagelijkse groei € 7 725<br />
Diergeneeskundige kosten € 600<br />
Ileïtis, ernstige infectie, directe verliezen<br />
in vlees<strong>varkens</strong>fase: € 13 965<br />
Directe verliezen ten gevolge van<br />
een ernstige ileïtis infectie: € 14 995<br />
* Veronderstelling: constante duur van de batterijperiode (46d: 3.5w leeftijd tot<br />
10w leeftijd). Slechts 16.3 kg gewichtsaanzet in plaats van 17.5 kg. Dus:<br />
minder voederopname.<br />
111
112<br />
V. Diergezondheid<br />
Mycoplasma infectie<br />
Overzicht van de gemiddelde productieparameters per diergroep:<br />
dagelijkse groei<br />
(g/dag)<br />
zonder mycoplasma<br />
infectie<br />
met mycoplasma<br />
infectie<br />
750 725<br />
voederconversie 2.80 2.90<br />
sterfte (%) 2.0 4.0<br />
Problemen veroorzaakt door een mycoplasma infectie:<br />
Verminderde dagelijkse groei en bijgevolg een langere<br />
afmestperiode<br />
Verhoogde sterfte<br />
Verhoogde voederconversie
Vlees<strong>varkens</strong>fase (1 600 vlees<strong>varkens</strong>)<br />
Sterfte € 1 920<br />
Verhoogde voederconversie € 1 330<br />
Verminderde dagelijkse groei € 2 850<br />
/ verlengde afmestperiode<br />
Diergeneeskundige kosten € 800<br />
Directe verliezen ten gevolge van<br />
een Mycoplasma infectie: € 6 900<br />
113
114<br />
V. Diergezondheid<br />
Influenza uitbraak<br />
Jaargemiddelden (tot 1 juli 2009):<br />
Terugkeerders: 12.7%<br />
Aantal geboren biggen per worp: 11.65 (levend: 10.91, dood: 0.74)<br />
Gespeende biggen per worp: 9.67 (uitval in kraamhok: 11.38%)<br />
Sterfte op batterij: 3.1%<br />
Vervangingspercentage zeugen: 42.9%<br />
Abortussen: 0.8%<br />
Gemiddeld aantal dagen spenen – eerste dekking: 4.7<br />
Problemen okt./nov. 2009:<br />
11 abortussen, vnl. >100 dagen<br />
dracht; 3 dode zeugen (einde<br />
dracht)<br />
veel zwak en dood geboren<br />
biggen<br />
hoge biggensterfte in kraamhok<br />
veel terugkeerders, MMA,<br />
verlengde dracht<br />
Overzicht evolutie productieparameters:<br />
levend<br />
geboren<br />
Biggen per worp<br />
dood<br />
geboren<br />
gespeend<br />
Terug-<br />
keerders<br />
(%)<br />
Problemen sinds dec. 2009:<br />
geen abortussen meer, wel<br />
een aantal zwakke tomen,<br />
in dec. en jan. ook veel<br />
kleine worpen<br />
verhoogde verliezen in<br />
biggenopfok (hoest, rode<br />
ogen, achterblijvende groei,<br />
‘PRRS/Circo symptomen’)<br />
Sterfte<br />
in<br />
kraamhok<br />
(%)<br />
Sterfte<br />
op<br />
batterij<br />
(%)<br />
Sterfte<br />
(%)<br />
Vlees<strong>varkens</strong>fase<br />
Voeder-<br />
conversie<br />
Dagelijkse<br />
groei<br />
(g/dag)<br />
Jun 09 11.2 0.6 9.7 13.6 13.4 3.5 2.3 3.01 724<br />
Jul 09 10.9 0.7 9.8 11.4 10.1 2.9 1.9 2.93 752<br />
Aug 09 10.7 0.6 9.5 12.3 11.2 2.7 2.7 2.99 711<br />
Sep 09 11.1 0.8 9.9 10.7 10.8 3.4 2.1 2.97 719<br />
Okt 09 7.3 4.4 5.6 27.5 23.3 12.3 4.8 3.09 682<br />
Nov 09 9.3 2.6 6.6 19.1 29.0 19.3 3.2 3.04 705<br />
Dec 09 10.1 1.8 8.9 15.6 11.9 4.3 2.9 2.98 712<br />
Jan 10 9.1 0.6 8.1 13.4 11.0 7.6 2.5 2.99 717
Zeugenhouderij (200 zeugen)<br />
11 abortussen (per abortus +/- 340€) € 3 740<br />
3 dode zeugen, hoogdrachtig (per zeug +/- 600€) € 1 800<br />
Biggensterfte in kraamhok € 14 000<br />
Terugkeerders € 2 200<br />
Diergeneeskundige kosten € 1 900<br />
Influenza uitbraak, directe verliezen<br />
in zeugenhouderij: € 23 640<br />
Biggenopfok (780 biggen)<br />
Sterfte € 5 900<br />
Verhoogde voederconversie € 1 200<br />
Diergeneeskundige kosten € 600<br />
Influenza uitbraak, directe verliezen<br />
in biggenopfok: € 7 700<br />
Vlees<strong>varkens</strong>fase (1 600 vlees<strong>varkens</strong>)<br />
Sterfte € 1 400<br />
Verhoogde voederconversie € 1 600<br />
Verminderde dagelijkse groei € 1 600<br />
Diergeneeskundige kosten € 1 500<br />
Influenza uitbraak, directe verliezen<br />
in vlees<strong>varkens</strong>houderij: € 6 100<br />
Directe verliezen ten gevolge van<br />
een ernstige influenza uitbraak: € 37 440<br />
115
116<br />
V. Diergezondheid<br />
PRRS, milde uitbraak<br />
Jaargemiddelden (tot 1 juli 2009):<br />
Terugkeerders: 14.5%<br />
Aantal geboren biggen per worp: 11.78 (levend: 10.13, dood: 0.65)<br />
Gespeende biggen per worp: 9.64 (uitval in kraamhok: 13.4%)<br />
Sterfte op batterij: 2.7%<br />
Vervangingspercentage zeugen: 37.78%<br />
Abortussen: 0.5%<br />
Problemen aug./sept. 2009:<br />
3 late abortussen,<br />
vnl. >100 dagen dracht<br />
veel zwak en dood geboren biggen<br />
licht verhoogde biggensterfte in<br />
kraamhok<br />
verhoogd % terugkeerders<br />
Overzicht evolutie productieparameters:<br />
levend<br />
geboren<br />
Biggen per worp<br />
dood<br />
geboren<br />
gespeend<br />
Terug-<br />
keerders<br />
(%)<br />
Sterfte<br />
in<br />
kraamhok<br />
(%)<br />
Problemen sinds okt. 2009:<br />
vruchtbaarheid terug<br />
normaal<br />
verhoogde verliezen in<br />
biggenopfok (E. coli diarree,<br />
Strep. suis infecties,<br />
hoest, achterblijvende<br />
groei)<br />
Sterfte<br />
op<br />
batterij<br />
(%)<br />
Sterfte<br />
(%)<br />
Vlees<strong>varkens</strong>fase<br />
Voeder-<br />
conversie<br />
Dagelijkse<br />
groei<br />
(g/dag)<br />
Jun 09 11.0 0.7 9.5 15.1 13.5 2.8 4.1 2.99 712<br />
Jul 09 11.2 0.6 9.7 13.4 13.4 2.7 3.9 2.97 722<br />
Aug 09 10.3 1.5 8.6 15.8 16.5 2.7 3.6 3.01 705<br />
Sep 09 9.9 1.8 8.5 13.6 14.3 2.9 3.8 2.96 713<br />
Okt 09 10.3 1.2 8.9 14.3 13.6 5.7 4.6 3.04 709<br />
Nov 09 10.6 0.9 9.1 15.1 14.2 3.6 4.1 3.01 705<br />
Dec 09 10.7 1.0 9.5 12.6 11.2 2.9 3.9 2.99 715<br />
Jan 10 10.9 0.7 9.3 13.4 14.7 2.1 3.5 2.97 711
Zeugenhouderij (200 zeugen)<br />
3 abortussen (per abortus +/- 340€) € 1 020<br />
Biggensterfte in kraamhok € 3 200<br />
Terugkeerders € 200<br />
Diergeneeskundige kosten € 500<br />
PRRS, milde uitbraak, directe verliezen<br />
in zeugenhouderij: € 4 920<br />
Biggenopfok (780 biggen)<br />
Sterfte € 750<br />
Verhoogde voederconversie € 600<br />
Diergeneeskundige kosten € 500<br />
PRRS, milde uitbraak, directe verliezen<br />
in biggenopfok: € 1 850<br />
Vlees<strong>varkens</strong>fase (1 600 vlees<strong>varkens</strong>)<br />
Sterfte € 400<br />
Verhoogde voederconversie € 660<br />
Verminderde dagelijkse groei € 350<br />
Diergeneeskundige kosten € 450<br />
PRRS, milde uitbraak, directe verliezen<br />
in vlees<strong>varkens</strong>houderij: € 1 860<br />
Directe verliezen ten gevolge van een<br />
milde PRRS uitbraak: € 8 630<br />
117
118<br />
V. Diergezondheid<br />
PRRS, zware uitbraak<br />
Jaargemiddelden (tot 1 juli 2009):<br />
Terugkeerders: 14.5%<br />
Aantal geboren biggen per worp: 11.78 (levend: 10.13, dood: 0.65)<br />
Gespeende biggen per worp: 9.64 (uitval in kraamhok: 13.4%)<br />
Sterfte op batterij: 2.7%<br />
Vervangingspercentage zeugen: 37.78%<br />
Abortussen: 0.5%<br />
Problemen aug./sept. 2009:<br />
veel late abortussen<br />
veel zwak en dood geboren biggen<br />
sterk verhoogde biggensterfte in<br />
kraamhok<br />
verhoogd % terugkeerders<br />
Overzicht evolutie productieparameters:<br />
levend<br />
geboren<br />
Biggen per worp<br />
dood<br />
geboren<br />
gespeend<br />
Terug-<br />
keerders<br />
(%)<br />
Sterfte<br />
in<br />
kraamhok<br />
(%)<br />
Problemen sinds okt. 2009:<br />
vruchtbaarheid terug<br />
normaal<br />
verhoogde verliezen in<br />
biggenopfok (E. coli diarree,<br />
Strep. suis infecties,<br />
hoest, achterblijvende<br />
groei)<br />
Sterfte<br />
op<br />
batterij<br />
(%)<br />
Sterfte<br />
(%)<br />
Vlees<strong>varkens</strong>fase<br />
Voeder-<br />
conversie<br />
Dagelijkse<br />
groei<br />
(g/dag)<br />
Jun 09 11.0 0.7 9.5 15.1 13.5 2.8 2.1 2.95 762<br />
Jul 09 11.2 0.6 9.7 13.4 13.4 2.7 2.5 2.97 759<br />
Aug 09 8.3 3.5 6.1 31.7 26.5 2.7 3.3 3.01 755<br />
Sep 09 7.9 3.8 5.9 22.4 25.3 2.9 4.1 2.98 737<br />
Okt 09 10.3 1.2 8.9 18.5 13.6 9.2 4.4 3.04 743<br />
Nov 09 10.6 0.9 9.1 16.3 14.2 17.8 3.9 3.01 739<br />
Dec 09 10.7 1.0 9.5 12.6 11.2 18.7 3.8 2.99 721<br />
Jan 10 10.9 0.7 9.3 13.4 14.7 3.5 4.0 3.01 748
Zeugenhouderij (200 zeugen)<br />
12 abortussen (per abortus +/- 340€) € 4 080<br />
Biggensterfte in kraamhok € 13 440<br />
Terugkeerders € 2 800<br />
Diergeneeskundige kosten € 1 200<br />
PRRS, zware uitbraak, directe verliezen<br />
in zeugenhouderij: € 21 520<br />
Biggenopfok (780 biggen)<br />
Sterfte € 8 700<br />
Verhoogde voederconversie € 460<br />
Diergeneeskundige kosten € 550<br />
PRRS, zware uitbraak, directe verliezen<br />
in biggenopfok: € 9 710<br />
Vlees<strong>varkens</strong>fase (1 600 vlees<strong>varkens</strong>)<br />
Sterfte € 3 500<br />
Verhoogde voederconversie € 2 460<br />
Verminderde dagelijkse groei € 1 020<br />
Diergeneeskundige kosten € 450<br />
PRRS, zware uitbraak, directe verliezen<br />
in vlees<strong>varkens</strong>houderij: € 7 430<br />
Directe verliezen ten gevolge van een<br />
zware PRRS uitbraak: € 38 660<br />
119
Bibliografie
122<br />
VI. Bibliografie<br />
Animal Sciences Normen en economische waarderingen<br />
<strong>Group</strong>, 2010 voor: de rentabiliteitsindex 2009 en het<br />
productiegetal 2010 zeugenhouderij. Animal<br />
Sciences <strong>Group</strong>, Wageningen Universiteit.<br />
Aumüller, 2000 So funktioniert die Fruchtbarkeit.<br />
In: Aumüller R., Hahn R., Hottelmann F.<br />
(2000). Fruchtbarkeit im Sauenstall - Top Agrar<br />
Fachbuch. Uitg. Landwirtschaftsverlag GmbH.<br />
Bemefa, 2010 Belgische Vereniging voor Mengvoederfabrikanten<br />
(2010). Evolutie van de indexen:<br />
grondstoffen en vlees<strong>varkens</strong>voeder. www.<br />
bemefa.be/MarketPrices.aspx, 13.07.2010<br />
Brede, 2006 Brede W. (2006). Produktions- und Bauberatung,<br />
Fax Info, HVL Alsfeld.<br />
Deuninck et al., 2009 Deuninck J., D’Hooghe J. en Oeyen A. (2009)<br />
Technische en economische resultaten van de<br />
<strong>varkens</strong>houderij op basis van het Landbouwmonitoringsnetwerk:<br />
boekjaren 2006-2008.<br />
Beleidsdomein Landbouw en Visserij, afdeling<br />
Monitoring en Studie.<br />
Diseases of swine, Straw B.E., Zimmerman J., D’Allaire S., Taylor<br />
2006 D. (2006) Diseases of Swine, 9th Edition.<br />
Uitg. Wiley-Blackwell.<br />
DLG, 2008 Empfehlungen zur Sauen- und Ferkelfütterung,<br />
DLG Informationen 1/2008.
Groβ, 2005 Verband Deutscher Ölmühlen e.V.: Bestandsgrößen<br />
und Absetzrhythmen (2004). http://<br />
www.veredlungsproduktion.de/media/downloads/produktionsrhythmen.pdf,<br />
10.08.2005, 09:30 a.m.<br />
Fac. Diergenees- Maes D., Janssens G., Vanderhaeghe C., Vyt<br />
kunde - Universiteit P. en Mateusen B. (2008). Praktijkcursus:<br />
Gent, 2008 Vruchtbaarheid en vruchtbaarheidsproblemen<br />
bij <strong>varkens</strong>. Universiteit Gent, Faculteit<br />
Diergeneeskunde.<br />
Handboek <strong>varkens</strong>- Handboek <strong>varkens</strong>houderij. Animal Sciences<br />
houderij, 2004 <strong>Group</strong>, Wageningen Universiteit.<br />
Heinritzi, 2006 In: Heinritzi K., Gindele H.R., Reiner G. en<br />
Schnurrbusch U. (2006).<br />
Schweinekrankheiten. Uitg. Ulmer.<br />
Huber, 1999 Schweinekrankheiten und Hygienemaßnahmen.<br />
In: Burgstaller G., Biedermann G. en<br />
Huber M. (1999). Handbuch Schweineerzeugung.<br />
Uitg. DLG-Verlags-GmbH.<br />
Hurnik, 2006 Hurnik D. (2006). Pig Pathogens Do Survive.<br />
In: Pork, April 2006. Uitg. Madison.<br />
Kirchgeβner, 2004 Tierernährung. 11. Auflage.<br />
Uitg. DLG-Verlags-GmbH (2004).<br />
Kraft & Dürr, 2005 Kraft W., Dürr U.M. (2005). Klinische<br />
Labor diagnostik in der Tiermedizin, Uitg.<br />
Schattauer.<br />
123
124<br />
VI. Bibliografie<br />
LfL, 2007 Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft.<br />
Futterberechnung für Schweine. 15th Edition,<br />
May 2007.<br />
Loeffler, 2002 Loeffler K. (2002) Anatomie und Physiologie<br />
der Haustiere. 10th Edition. Uitg. Ulmer.<br />
Mémento de l’éleveur Mémento de l’éleveur de porc. Institut du<br />
de porc – ITP editie, 2000 porc, 6ème édition (2000).<br />
NRC, 1998 Nutrient Requirements of Swine: 10th<br />
Revised Edition (1998). Subcommittee on<br />
Swine Nutrition, Committee on Animal Nutrition,<br />
National Research Council.<br />
Prange, 2004 Prange H. (2004) Gesundheitsmanagement<br />
in der Schweinehaltung. Uitg. Ulmer.<br />
Richter et al., 1992 Richter W., Werner E., Bähr H. en Van Den<br />
Weghe H. (1992). Grundwerte der Tiergesundheit<br />
und Tierhaltung. Uitg. Gustav Fischer.<br />
Ruckebush, 1981 Ruckebush Y. (1981). Physiologie, Pharmacologie,<br />
Thérapeutique animales, 2ème<br />
édition. Uitg. Maloine.<br />
Schnurrbusch, 2006 In: Heinritzi K., Gindele H.R., Reiner G. en<br />
Schnurrbusch U. (2006).<br />
Schweinekrankheiten. Uitg. Ulmer.<br />
Schnurrbusch Schnurrbusch U. en Hühn U. (1994).<br />
en Hühn, 1994 Fortpflanzungssteuerung beim weiblichen<br />
Schwein. Uitg. Gustav Fischer.
Shipley, 1999 Shipley C. (1999). Breeding soundness<br />
examination in the boar. Swine Health Prod.<br />
7, 117-120.<br />
Sieverding, 2000 Sieverding E. (2000) Handbuch Gesunde<br />
Schweine. Uitg. Kamlage GmbH & Co.<br />
Truschner, 2000 Besamungszeitpunkt, Brunstsynchronisation<br />
(2000), www.pigpool.de, 10.08.2005<br />
Van Gansbeke Van Gansbeke S., Van den Bogaert T. en<br />
et al., 2009 Vettenburg N. (2009)<br />
Ventilatie en klimaatbeheersing bij <strong>varkens</strong>stallen.<br />
Departement Landbouw en Visserij,<br />
Afdeling Duurzame Ontwikkeling<br />
Varkens - Gezond - Vangroenweghe F., Ribbens S., Vanders missen<br />
Houden, 2009 T., Beek J., Dewulf J., Maes D. en Castryck<br />
F. (2009). Varkens – Gezond – Houden:<br />
Handleiding voor bioveiligheid op het<br />
<strong>varkens</strong>bedrijf.<br />
Veterinary anatomy, Dyce K.M., Sack W.O., Wensing C.J.G. (1996)<br />
1996 Textbook of Veterinary anatomy. 2nd edition.<br />
Uitg. Saunders, Elsevier.<br />
Weitze, 2000 Wie Sie den Besamungszeitpunkt richtig<br />
bestimmen.<br />
In: Aumüller R., Hahn R., Hottelmann F.<br />
(2000). Fruchtbarkeit im Sauenstall - Top<br />
Agrar Fachbuch. Uitg. Landwirtschaftsverlag<br />
GmbH.<br />
125
Index
128<br />
VII. Index<br />
A<br />
Ademhalingsfrequentie -14<br />
B<br />
Beer: geslachtsapparaat - 48<br />
Biest: samenstelling - 42<br />
Bloedparameters - 16<br />
Bloedbeeld - 17<br />
Borst- en buikorganen - 24<br />
D<br />
Darmpassage - 23<br />
Drinkwater: behoefte - 43<br />
Drinkwater: debiet nippels - 43<br />
Drinkwater: kwaliteitsnormen - 44<br />
G<br />
Gebit - 22<br />
Geluidsniveau - 66<br />
Groeicurve - 12<br />
H<br />
Hartslag - 14<br />
I<br />
Immunoglobuline concentraties - 18<br />
Infecties: voorkomen - 97<br />
Influenza: ziektesymptomen - 95<br />
Influenza: economisch effect - 114<br />
Inseminatie - 56<br />
K<br />
Kengetallen in Europa - 82<br />
Kengetallen in Vlaanderen:<br />
vermeerdering - 76<br />
Kengetallen in Vlaanderen: vetmesting - 78<br />
Kostenverdeling in Europa - 81<br />
Kostenverdeling in Vlaanderen:<br />
vermeerdering - 77<br />
Kostenverdeling in Vlaanderen:<br />
vetmesting - 79<br />
L<br />
Lichaamstemperatuur - 14<br />
Licht - 66<br />
Luchtkwaliteit - 67<br />
M<br />
Maagdarmstelsel - 23<br />
Maternale antistoffen - 19<br />
Meerwekensystemen - 70<br />
Melk: samenstelling - 42<br />
Mest - 25<br />
Mineralen: functies - 36<br />
Mineralenbehoefte - 34<br />
MMA: ziektesymptomen - 94<br />
Mycoplasma: economisch effect - 112<br />
Mycoplasma: ziektesymptomen - 91<br />
N<br />
Nutritionele behoeften: biggen – 31<br />
Nutritionele behoeften: vlees<strong>varkens</strong> – 33<br />
Nutritionele behoeften: zeugen - 29
O<br />
Omgevingstemperatuur - 64<br />
P<br />
Pathogenen: infectieroutes - 96<br />
Pathogenen: overlevingsduur - 101<br />
PCV2: economisch effect - 104<br />
PCV2: ziektesymptomen - 90<br />
PIA: economisch effect - 108<br />
PIA: ziektesymptomen - 92<br />
Plasmabestanddelen - 16<br />
PRRS: economisch effect - 116<br />
PRRS: ziektesymptomen - 93<br />
S<br />
Sperma - 46<br />
Sporenelementen: functies - 37<br />
T<br />
Tandformule - 22<br />
U<br />
Urine - 25<br />
V<br />
Varkensstapel, evolutie in België - 74<br />
Varkensbedrijven, evolutie in België - 75<br />
Vitamines: functies - 38<br />
Vitaminenbehoefte - 34<br />
Vloer - 65<br />
Vloeroppervlakte - 68<br />
Voederschema: biggen - 32<br />
Voederschema: zeugen - 30<br />
Z<br />
Zeug: conditiescore - 41<br />
Zeug: eicel bevruchting - 52<br />
Zeug: geslachtsapparaat - 50<br />
Zeug: hormonale cyclus - 53<br />
Zeug: geboorteproces - 58<br />
Zeug: normen vruchtbaarheid - 60<br />
129
SCS Boehringer Ingelheim Comm. V.<br />
Vetmedica<br />
Arianelaan 16<br />
B-1200 Brussel<br />
www.gezonde<strong>varkens</strong>.be<br />
V.U. M. Connolly - 2010/100