2.66 Mb - Zuivelhistorie Nederland

In 1963 kreeg de fabriek in Dronrijp, in samenwerking met de Frico, een verstuivingstoren.
Het streven was om te komen tot een „vierkante” bezetting van
de kaasmakerij. Dit wil zeggen: een gelijkmatige produktie over het gehele jaar.
In de toptijd van de melkaanvoer kon het teveel aan melk worden verpoederd,
maar daarnaast kon deze apparatuur ook worden gebruikt voor de kaasweiverwerking.
In ditzelfde jaar – 1963 - ontstond er een conflict tussen de Frico en de Maatschap
omtrent de verrekening van de geleverde melkpoeder. De Maatschap
meende, dat onder invloed van de oudere en kleinere fabrieken, de Frico te lage
prijzen voor de produkten uitbetaalde. Het konflikt liep zo hoog op, dat er gedreigd
werd met uittreden uit de Frico, maar zover kwam het gelukkig niet.
In 1965 was de totale melkaanvoer van de Maatschap 45,3 miljoen kg melk, bovendien
was er ook nog 5,6 miljoen kg melk bijgekocht.
Het vetgehalte was dat jaar gem. 4,10% en het eiwitgehalte 3,40%.
De melkprijs bedroeg 34,33 cent per kg melk.
Wegens de hoge melkaanvoer en de voorgenomen sluiting van de fabriek in
Marssum moest er een nieuwe melkontvangst komen. Deze werd gebouwd voor
f 500.000,- en kon op 6 maart 1966 in bedrijf worden genomen.
Door deze vergaande mechanisering kon de bezetting van 11 naar 5 man teruggebracht
worden.
Het jaarverslag van 1966 vermeldt:
„De nieuwe melkontvangst werkt uitstekend en er zijn tevens geen lange wachttijden
meer voor de melkrijders”.
Heruitgave www.zuivelhistorienederland.nl 35
© Friesland Frico Domo