Voedingsmiddelen en Dranken - METTLER TOLEDO
Voedingsmiddelen en Dranken - METTLER TOLEDO
Voedingsmiddelen en Dranken - METTLER TOLEDO
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>Voedingsmiddel<strong>en</strong></strong> <strong>en</strong> Drank<strong>en</strong><br />
10<br />
<strong>Voedingsmiddel<strong>en</strong></strong> kwaliteit<br />
grip op uw proces?<br />
Doorlop<strong>en</strong>de verbetering van de productkwaliteit vereist efficiënte receptuurcontrole,<br />
maar ook grip op andere product- <strong>en</strong> verpakkingsparameters.<br />
En dat alles in e<strong>en</strong> snel verander<strong>en</strong>de <strong>en</strong> sterk concurrer<strong>en</strong>de afzetmarkt.<br />
Concurr<strong>en</strong>tie in de voedingsmiddel<strong>en</strong>industrie<br />
met grote volumes,<br />
maar kleine marges, is de red<strong>en</strong><br />
voor de behoefte aan efficiënte<br />
kwaliteitborging-system<strong>en</strong>. Receptuursystem<strong>en</strong><br />
<strong>en</strong> Statistische Kwali-<br />
teitscontrole (SQC) system<strong>en</strong> zorg<strong>en</strong><br />
voor online informatie <strong>en</strong> zett<strong>en</strong><br />
kwaliteitsinformatie om naar werkelijke<br />
kost<strong>en</strong>besparing<strong>en</strong>.<br />
E<strong>en</strong>voudige, relevante statusinfor-<br />
matie van het receptuur- of vulpro-<br />
ces, maar ook van de totale productkwaliteit,<br />
zorg<strong>en</strong> voor direct<br />
procesbeheer <strong>en</strong> bespaart zo geld<br />
door het verminder<strong>en</strong> van slechte<br />
partij<strong>en</strong> <strong>en</strong> het onnodig overvull<strong>en</strong>.<br />
Het maakt niet uit waar u in ze in<br />
het proces inzet; onze uitgebreide<br />
receptuur- <strong>en</strong> SQC oplossing<strong>en</strong><br />
beher<strong>en</strong> uw belangrijke produkt- <strong>en</strong><br />
verpakkingsparameters, zodat u<br />
verzekerd b<strong>en</strong>t van reproduceerbare<br />
productkwaliteit <strong>en</strong> hoge r<strong>en</strong>tabilitiet.<br />
www.mt.com/sqc<br />
www.mt.com/formulation<br />
Parameter für die<br />
Parameter für die<br />
Verpackungsqualität<br />
Pakket kwaliteits-<br />
Product<br />
Produktqualität<br />
kwaliteitsparameters<br />
Deckeldrehmom<strong>en</strong>t parametersOK?<br />
S<strong>en</strong>sorische S<strong>en</strong>sorische test Prüfung<br />
Dichtigkeit Afsluiting OK? ok?<br />
Uiterlijk (kleur…) Ausseh<strong>en</strong> (Farbe…)<br />
Füllniveau Etiket OK? ok?<br />
Gewicht CO per 2stuk<br />
Etikett OK? Onbeschadigd?<br />
Viscositeit<br />
O2 Unbeschädigt? Netto-inhoud ok?<br />
Textuur of<br />
Feuchtigkeit<br />
korrelgrootte<br />
Nettoinhalt Houdbaarheids-<br />
OK?<br />
Vocht Trübung<br />
Verfallsdatum<br />
datum<br />
OK?<br />
ok?<br />
Charg<strong>en</strong>-/Lot-ID<br />
Serie/partij<br />
OK?<br />
ID ok?<br />
pH-waarde<br />
pH-Wert<br />
Zonder metaal?<br />
Metallfrei?<br />
<strong>en</strong>kele scherm<strong>en</strong> van FreeWeigh.Net ®<br />
Software voor kwaliteitscontrole<br />
Verbeter<strong>en</strong> vulnauwkeurigheid <strong>en</strong> optimalisatie<br />
Parameters Waarde E<strong>en</strong>heid<br />
Grondstofkost<strong>en</strong> 1.– EUR/kg<br />
Geproduceerde verpakking<strong>en</strong> 100’000 E<strong>en</strong>hed<strong>en</strong> p.d.<br />
Nominale vulhoeveelheid 100 g<br />
Productiedag<strong>en</strong> 2 0 Dag<strong>en</strong> p.j.<br />
Gemiddelde productiewaarde 101 g<br />
Te veel afgevuld per verpakking 1 g<br />
Te veel afgevuld p.d. 100 kg<br />
Te veel afgevuld p.j. 2 ’000 kg<br />
Verlies door te veel afvull<strong>en</strong> 25’000.– EUR/jaar<br />
Typische FreeWeight.Net ® Bildschirmdarstellung<strong>en</strong>
Change language