Jaarpresentatie Productschap Wijn — Wijn in de ... - Nielsen
Jaarpresentatie Productschap Wijn — Wijn in de ... - Nielsen
Jaarpresentatie Productschap Wijn — Wijn in de ... - Nielsen
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Jaarpresentatie</strong> <strong>Productschap</strong> <strong>Wijn</strong><br />
<strong>—</strong> <strong>Wijn</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong> supermarkt 2006<br />
15 maart, 2007<br />
Marten Suurmeijer – Client Service Executive<br />
Confi<strong>de</strong>ntial & Proprietary • Copyright © 2007 The <strong>Nielsen</strong> Company
Agenda<br />
• Algemene ontwikkel<strong>in</strong>gen 2006<br />
• Prijs & Promotie<br />
• Champagne & Mousseren<strong>de</strong> wijn<br />
<strong>Wijn</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong> supermarkt<br />
2007<br />
14 March 2007<br />
Page 2<br />
Confi<strong>de</strong>ntial & Proprietary<br />
Copyright © 2007 The <strong>Nielsen</strong> Company
Algemene ontwikkel<strong>in</strong>gen 2006
Omzet ontwikkel<strong>in</strong>g <strong>in</strong> an<strong>de</strong>re lan<strong>de</strong>n<br />
Bron: Global Services<br />
<strong>Nielsen</strong> Ne<strong>de</strong>rland<br />
USA: +10%<br />
Chili: +2%<br />
<strong>Wijn</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong> supermarkt<br />
2007<br />
UK: +3%<br />
België: +3%<br />
Spanje: +7%<br />
Portugal: 0%<br />
14 March 2007<br />
Denemarken: +1%<br />
Z. Afrika: +9%<br />
Polen: +4%<br />
Duitsland: +4%<br />
Italië: +3%<br />
Wereldwijd (27 lan<strong>de</strong>n)<br />
Omzet trend<br />
4%<br />
Nieuw Zeeland 13%<br />
USA 10%<br />
Zuid Afrika 9%<br />
Spanje 7%<br />
Polen 4%<br />
Duitsland 4%<br />
België 3%<br />
Italië 3%<br />
UK 3%<br />
Ne<strong>de</strong>rland 2%<br />
Chili 2%<br />
Denemarken 1%<br />
Portugal 0%<br />
Australië -2%<br />
Page 4<br />
Australië: -2%<br />
Nieuw Zeeland: +13%<br />
Confi<strong>de</strong>ntial & Proprietary<br />
Copyright © 2007 The <strong>Nielsen</strong> Company
FTN – Volume & Omzet aan<strong>de</strong>el naar kleur<br />
Het volume aan<strong>de</strong>el van ro<strong>de</strong> wijn staat nog steeds on<strong>de</strong>r druk door <strong>de</strong> groei<br />
van rosé. Witte wijn is nagenoeg stabiel.<br />
100.0<br />
90.0<br />
80.0<br />
70.0<br />
60.0<br />
50.0<br />
40.0<br />
30.0<br />
20.0<br />
10.0<br />
0.0<br />
FTN: Food Totaal Ne<strong>de</strong>rland<br />
= Supermarkten<br />
11.1 13.5 11.7 13.9<br />
37.5<br />
51.5 49.1<br />
<strong>Wijn</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong> supermarkt<br />
2007<br />
+2%<br />
37.4<br />
+25%<br />
+2%<br />
-3%<br />
14 March 2007<br />
35.2<br />
53.0 50.7<br />
Volume aan<strong>de</strong>el Omzet aan<strong>de</strong>el<br />
2005 2006 2005 2006<br />
Rood Wit Rose<br />
Page 5<br />
+2%<br />
35.4<br />
+21%<br />
+3%<br />
-2%<br />
Confi<strong>de</strong>ntial & Proprietary<br />
Copyright © 2007 The <strong>Nielsen</strong> Company
FTN – Volume ontwikkel<strong>in</strong>g naar kleur <strong>in</strong> 2006<br />
Ontwikkel<strong>in</strong>g Stille <strong>Wijn</strong> is gezond; het is niet extra promotioneel volume, maar<br />
regulier volume dat sterk toeneemt.<br />
Stille <strong>Wijn</strong> (2%)<br />
Rood (-3%)<br />
Wit (2%)<br />
Rosé (25%)<br />
<strong>Wijn</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong> supermarkt<br />
2007<br />
-3.7<br />
-2.9<br />
-0.5<br />
-0.6<br />
-0.1<br />
Groei <strong>in</strong> regulier volume (0.75L x mln) Groei <strong>in</strong> extra volume door promotie (0.75L x mln)<br />
14 March 2007<br />
2.6<br />
7.2<br />
9.3<br />
Page 6<br />
Confi<strong>de</strong>ntial & Proprietary<br />
Copyright © 2007 The <strong>Nielsen</strong> Company
FTN – Volume aan<strong>de</strong>el naar Kleur<br />
Voor het eerst is het aan<strong>de</strong>el van rosé hoger dan ro<strong>de</strong> wijn. 2 weken lang is er<br />
sprake van dit unicum.<br />
70.0<br />
60.0<br />
50.0<br />
40.0<br />
30.0<br />
20.0<br />
10.0<br />
0.0<br />
wk 01 06<br />
wk 03 06<br />
wk 05 06<br />
wk 07 06<br />
wk 09 06<br />
wk 11 06<br />
wk 13 06<br />
wk 15 06<br />
<strong>Wijn</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong> supermarkt<br />
2007<br />
wk 17 06<br />
wk 19 06<br />
wk 21 06<br />
wk 23 06<br />
wk 25 06<br />
14 March 2007<br />
wk 27 06<br />
wk 29 06<br />
Rood Wit Rose<br />
wk 31 06<br />
wk 33 06<br />
wk 35 06<br />
wk 37 06<br />
wk 39 06<br />
wk 41 06<br />
wk 43 06<br />
wk 45 06<br />
Page 7<br />
wk 47 06<br />
wk 49 06<br />
wk 51 06<br />
Confi<strong>de</strong>ntial & Proprietary<br />
Copyright © 2007 The <strong>Nielsen</strong> Company
FTN – Volume <strong>in</strong> 0.75L x miljoen<br />
E<strong>in</strong><strong>de</strong>jaarspiek is hoofdzakelijk een “Kerst-fenomeen”. In week 52 wel een hoog<br />
niveau, maar Kerst is het moment voor Rood, Wit en ook Rosé.<br />
4.5<br />
4.0<br />
3.5<br />
3.0<br />
2.5<br />
2.0<br />
1.5<br />
1.0<br />
0.5<br />
0.0<br />
wk 01 06<br />
wk 03 06<br />
wk 05 06<br />
wk 07 06<br />
wk 09 06<br />
wk 11 06<br />
wk 13 06<br />
wk 15 06<br />
<strong>Wijn</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong> supermarkt<br />
2007<br />
wk 17 06<br />
wk 19 06<br />
wk 21 06<br />
wk 23 06<br />
wk 25 06<br />
14 March 2007<br />
wk 27 06<br />
wk 29 06<br />
Rood Wit Rose<br />
wk 31 06<br />
wk 33 06<br />
wk 35 06<br />
wk 37 06<br />
wk 39 06<br />
wk 41 06<br />
wk 43 06<br />
wk 45 06<br />
Page 8<br />
wk 47 06<br />
wk 49 06<br />
wk 51 06<br />
Confi<strong>de</strong>ntial & Proprietary<br />
Copyright © 2007 The <strong>Nielsen</strong> Company
FTN – Volume aan<strong>de</strong>len naar Land van Herkomst<br />
Alhoewel beperkt, groeit het volume aan<strong>de</strong>el van TWW weer. NWW dalen door<br />
terugval van Z. Afrikaanse en Amerikaanse wijn. Australische wijnen doen het<br />
zeer goed.<br />
70.0<br />
60.0<br />
50.0<br />
40.0<br />
30.0<br />
20.0<br />
10.0<br />
0.0<br />
7.3<br />
8.9<br />
9.7<br />
40.2<br />
<strong>Wijn</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong> supermarkt<br />
2007<br />
7.6<br />
8.7<br />
9.5<br />
40.8<br />
2005 2006<br />
Frankrijk Duitsland Spanje Italie<br />
14 March 2007<br />
35.0<br />
30.0<br />
25.0<br />
20.0<br />
15.0<br />
10.0<br />
5.0<br />
0.0<br />
2.5 2.1<br />
2.3 2.7<br />
4.0<br />
4.9<br />
19.3<br />
Page 9<br />
4.0<br />
5.6<br />
18.0<br />
2005 2006<br />
Zuid Afrika Australie Chili Argent<strong>in</strong>ie USA<br />
Confi<strong>de</strong>ntial & Proprietary<br />
Copyright © 2007 The <strong>Nielsen</strong> Company
FTN – % groei naar land van herkomst – 2006<br />
Grote verschillen <strong>in</strong> groeicijfers tussen <strong>de</strong> verschillen<strong>de</strong> NWW. Italiaanse en<br />
Franse wijnen laten een bovengemid<strong>de</strong>l<strong>de</strong> groei zien.<br />
Italie<br />
Frankrijk<br />
Duitsland<br />
Spanje<br />
Argent<strong>in</strong>ie<br />
Australie<br />
Chili<br />
Zuid Afrika<br />
USA<br />
-12%<br />
-11%<br />
-5%<br />
-6%<br />
<strong>Wijn</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong> supermarkt<br />
2007<br />
-1%<br />
-1%<br />
14 March 2007<br />
1%<br />
3%<br />
3%<br />
4%<br />
4%<br />
4%<br />
6%<br />
6%<br />
Page 10<br />
19%<br />
16%<br />
17%<br />
Volume trend vs '05 Omzet trend vs '05<br />
22%<br />
Confi<strong>de</strong>ntial & Proprietary<br />
Copyright © 2007 The <strong>Nielsen</strong> Company
Prijs & Promotie<br />
<strong>Wijn</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong> supermarkt<br />
2007<br />
14 March 2007<br />
Page 11<br />
Confi<strong>de</strong>ntial & Proprietary<br />
Copyright © 2007 The <strong>Nielsen</strong> Company
FTN – Gem. prijs per std. 0.75L<br />
In een bre<strong>de</strong>r perspectief is <strong>de</strong> stabiele prijs van Stille wijn prima.<br />
Stille <strong>Wijn</strong> (0%)<br />
Port (-5%)<br />
Vermouth (4%)<br />
Sherry/-achtigen (-2%)<br />
<strong>Wijn</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong> supermarkt<br />
2007<br />
14 March 2007<br />
2.62<br />
2.62<br />
2.85<br />
2.78<br />
3.06<br />
3.18<br />
2005 2006<br />
Page 12<br />
3.99<br />
4.19<br />
Confi<strong>de</strong>ntial & Proprietary<br />
Copyright © 2007 The <strong>Nielsen</strong> Company
FTN – <strong>Wijn</strong> volume opgesplitst naar reguliere en extra verkopen<br />
6.2% van het jaarvolume gaat om <strong>in</strong> promotie van regulier volume! De<br />
consument profiteert hiervan.<br />
25.0<br />
20.0<br />
15.0<br />
10.0<br />
5.0<br />
0.0<br />
2.8<br />
1.0<br />
14.2 13.8 14.5 14.3 15.5 16.9 16.5 15.6 16.4 15.0 15.1 16.1 17.6<br />
4<br />
wk<br />
04<br />
05<br />
2.6<br />
1.1<br />
4<br />
wk<br />
08<br />
05<br />
3.7<br />
1.3 1.3<br />
4<br />
wk<br />
12<br />
05<br />
2.3<br />
4<br />
wk<br />
16<br />
05<br />
3.4<br />
1.1<br />
4<br />
wk<br />
20<br />
05<br />
3.2 2.9<br />
1.2 1.4<br />
4<br />
wk<br />
24<br />
05<br />
4<br />
wk<br />
28<br />
05<br />
<strong>Wijn</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong> supermarkt<br />
2007<br />
3.2<br />
1.3<br />
4<br />
wk<br />
32<br />
05<br />
3.1<br />
1.0<br />
4<br />
wk<br />
36<br />
05<br />
2.9 2.8<br />
1.2 1.4<br />
4<br />
wk<br />
40<br />
05<br />
4<br />
wk<br />
44<br />
05<br />
3.1<br />
1.4<br />
4<br />
wk<br />
48<br />
05<br />
14 March 2007<br />
3.0<br />
1.6<br />
4<br />
wk<br />
52<br />
05<br />
2.8<br />
1.1<br />
2.1<br />
1.0 1.2 1.2<br />
Gem. per jaar ca. € 50 mln<br />
aan promotie omzet die<br />
sowieso verkocht zou zijn.<br />
3.3 3.2<br />
2.9<br />
1.2<br />
2.7<br />
1.3<br />
14.5 15.4 15.3 15.5 16.4 17.0 17.6 16.8 16.1 15.4 15.2<br />
2.8<br />
1.2<br />
Page 13<br />
2.6<br />
1.4<br />
2.4<br />
1.2<br />
3.0 2.4<br />
1.1 1.3<br />
Non Promotie Regulier volume (0.75L) x Mln Consumenten subsidie Volume (0.75L) x Mln<br />
Extra Volume door Promotie (0.75L) x Mln<br />
4<br />
wk<br />
04<br />
06<br />
4<br />
wk<br />
08<br />
06<br />
4<br />
wk<br />
12<br />
06<br />
4<br />
wk<br />
16<br />
06<br />
4<br />
wk<br />
20<br />
06<br />
4<br />
wk<br />
24<br />
06<br />
4<br />
wk<br />
28<br />
06<br />
4<br />
wk<br />
32<br />
06<br />
4<br />
wk<br />
36<br />
06<br />
4<br />
wk<br />
40<br />
06<br />
4<br />
wk<br />
44<br />
06<br />
2.0<br />
1.4<br />
16.8<br />
4<br />
wk<br />
48<br />
06<br />
3.1<br />
1.4<br />
19.0<br />
4<br />
wk<br />
52<br />
06<br />
Confi<strong>de</strong>ntial & Proprietary<br />
Copyright © 2007 The <strong>Nielsen</strong> Company
FTN - % Consumenten subsidie <strong>in</strong> Stille <strong>Wijn</strong> – 2006<br />
Naar verhoud<strong>in</strong>g wordt er met Rosé het meeste regulier volume met promotie<br />
verkocht, terwijl dit zon<strong>de</strong>r die promotie ook verkocht zou zijn.<br />
10.0%<br />
9.0%<br />
8.0%<br />
7.0%<br />
6.0%<br />
5.0%<br />
4.0%<br />
3.0%<br />
2.0%<br />
1.0%<br />
0.0%<br />
6.2%<br />
Totaal Stille<br />
wijn<br />
6.7%<br />
<strong>Wijn</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong> supermarkt<br />
2007<br />
4.6%<br />
14 March 2007<br />
8.7%<br />
Rood Wit Rosé<br />
% volume consumenten subsidie<br />
Rood<br />
Wit<br />
Rosé<br />
Page 14<br />
74<br />
108<br />
In<strong>de</strong>x op Totaal Stille wijn<br />
140<br />
Confi<strong>de</strong>ntial & Proprietary<br />
Copyright © 2007 The <strong>Nielsen</strong> Company
FTN - In<strong>de</strong>x Consumenten subsidie vs Stille <strong>Wijn</strong> – 2006<br />
Vergeleken met an<strong>de</strong>re zwak alcoholhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong> categorieën, blijken<br />
Champ./Mouss. wijn, Pils en Speciaalbier een hoger <strong>in</strong><strong>de</strong>x te hebben.<br />
200<br />
150<br />
100<br />
50<br />
0<br />
Totaal Stille wijn<br />
100<br />
Rood<br />
108<br />
Wit<br />
74<br />
<strong>Wijn</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong> supermarkt<br />
2007<br />
140<br />
Rosé<br />
Port<br />
65<br />
14 March 2007<br />
Sherry/-achtigen<br />
84<br />
Vermouth<br />
53<br />
Champ./Mouss.wijn<br />
226<br />
Page 15<br />
119<br />
Pils<br />
Speciaalbier<br />
142<br />
In<strong>de</strong>x op Totaal Stille wijn<br />
Confi<strong>de</strong>ntial & Proprietary<br />
Copyright © 2007 The <strong>Nielsen</strong> Company
FTN - In<strong>de</strong>x Cons. subsidie Champ./Mouss. wijn vs Stille <strong>Wijn</strong><br />
Door <strong>de</strong> sterke concentratie van <strong>de</strong> verkopen rond Kerst en Oud&Nieuw is <strong>de</strong><br />
consumenten subsidie <strong>in</strong> <strong>de</strong> E<strong>in</strong><strong>de</strong>jaar perio<strong>de</strong> nog hoger.<br />
400<br />
350<br />
300<br />
250<br />
200<br />
150<br />
100<br />
50<br />
0<br />
226<br />
<strong>Wijn</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong> supermarkt<br />
2007<br />
14 March 2007<br />
334<br />
2006 Wk 49/06 - wk 4/07<br />
Page 16<br />
In<strong>de</strong>x op Totaal Stille wijn<br />
Confi<strong>de</strong>ntial & Proprietary<br />
Copyright © 2007 The <strong>Nielsen</strong> Company
FTN – Volume ver<strong>de</strong>l<strong>in</strong>g regulier/promotioneel naar prijs - 2006<br />
Voor promoties wor<strong>de</strong>n bovengemid<strong>de</strong>ld geprijs<strong>de</strong> wijnen <strong>in</strong>gezet. Uptrad<strong>in</strong>g is<br />
<strong>de</strong> wens en wordt op <strong>de</strong>ze manier gestalte gegeven.<br />
100.0<br />
90.0<br />
80.0<br />
70.0<br />
60.0<br />
50.0<br />
40.0<br />
30.0<br />
20.0<br />
10.0<br />
0.0<br />
1.1<br />
1.0<br />
1.8 1.6<br />
7.1<br />
10.6<br />
13.6<br />
47.0<br />
29.3<br />
<strong>Wijn</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong> supermarkt<br />
2007<br />
20.7%<br />
14 March 2007<br />
37.6%<br />
Regulier volume Promotioneel volume<br />
< € 2,- € 2,- t/m € 3,- € 3,- t/m € 4,- € 4,- t/m € 5,- € 5,- t/m € 6,- > € 6,-<br />
Page 17<br />
27.0<br />
46.3<br />
13.5<br />
Confi<strong>de</strong>ntial & Proprietary<br />
Copyright © 2007 The <strong>Nielsen</strong> Company
Aantal promoties wijn geïn<strong>de</strong>xeerd op weekgemid<strong>de</strong>l<strong>de</strong> (=100)<br />
Er zijn elke week wijnen <strong>in</strong> promotie. Pieken rond Carnaval/vakantie, voor<br />
Pasen, Nationale <strong>Wijn</strong>week en <strong>de</strong> aanloop naar Kerst en Oud & Nieuw.<br />
Week<br />
gemid<strong>de</strong>l<strong>de</strong><br />
= 100<br />
350<br />
300<br />
250<br />
200<br />
150<br />
100<br />
50<br />
0<br />
wk 01 06<br />
wk 03 06<br />
Carnaval<br />
/Vakantie<br />
Pasen<br />
wk 05 06<br />
wk 07 06<br />
wk 09 06<br />
wk 11 06<br />
wk 13 06<br />
wk 15 06<br />
<strong>Wijn</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong> supermarkt<br />
2007<br />
wk 17 06<br />
wk 19 06<br />
wk 21 06<br />
wk 23 06<br />
14 March 2007<br />
Nationale<br />
<strong>Wijn</strong>week<br />
wk 25 06<br />
wk 27 06<br />
wk 29 06<br />
wk 31 06<br />
wk 33 06<br />
wk 35 06<br />
wk 37 06<br />
wk 39 06<br />
wk 41 06<br />
Full Service Mid<strong>de</strong>n/Soft Discount Totaal<br />
Page 18<br />
Kerst<br />
(Oud&Nieuw)<br />
wk 43 06<br />
wk 45 06<br />
wk 47 06<br />
wk 49 06<br />
wk 51 06<br />
Confi<strong>de</strong>ntial & Proprietary<br />
Copyright © 2007 The <strong>Nielsen</strong> Company
Stille wijnen – Promotie assortiment 2006 (gem. week)<br />
Niet alleen is het assortiment van een Soft Dicount formule smaller, ook het<br />
aan<strong>de</strong>el wijnen <strong>in</strong> promotie is lager vgl. met Full Service.<br />
Cijfers zijn o.b.v. ongewogen gemid<strong>de</strong>l<strong>de</strong><br />
<strong>Wijn</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong> supermarkt<br />
2007<br />
Ass. breedte<br />
(# SKU's)<br />
14 March 2007<br />
# SKU's<br />
met<br />
promotie<br />
Page 19<br />
% van<br />
Totaal<br />
assortiment<br />
Full Service 211 17 7.9<br />
Mid<strong>de</strong>n/Soft Discount 147 7 4.7<br />
In<strong>de</strong>x Mid<strong>de</strong>n/Soft<br />
Discount vs Full<br />
Service<br />
70 41 60<br />
•SKU: Stock Keep<strong>in</strong>g Unit: item<br />
Confi<strong>de</strong>ntial & Proprietary<br />
Copyright © 2007 The <strong>Nielsen</strong> Company
Gem. Multiplier van promotie (gem. week) – 2006<br />
Een promotie verkoopt gem. genomen bijna 5x het reguliere weekvolume. Bij<br />
Full Service supermarkten ligt dit ca. 6% hoger.<br />
Full Service & Mid<strong>de</strong>n/Soft<br />
Discount<br />
Full Service<br />
Mid<strong>de</strong>n/Soft Discount<br />
•Multiplier: aantal keren<br />
<strong>de</strong> gem. week verkopen<br />
<strong>Wijn</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong> supermarkt<br />
2007<br />
14 March 2007<br />
4.8<br />
4.9<br />
Gem. multiplier van promotie<br />
Page 20<br />
5.2<br />
Confi<strong>de</strong>ntial & Proprietary<br />
Copyright © 2007 The <strong>Nielsen</strong> Company
Champagne & Mousseren<strong>de</strong> wijn<br />
<strong>Wijn</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong> supermarkt<br />
2007<br />
14 March 2007<br />
Page 21<br />
Confi<strong>de</strong>ntial & Proprietary<br />
Copyright © 2007 The <strong>Nielsen</strong> Company
Omzet aan<strong>de</strong>el Champ./Mouss. wijn<br />
Het omzet aan<strong>de</strong>el Champ./mouss. wijn is laag <strong>in</strong> vergelijk<strong>in</strong>g met onze<br />
buurlan<strong>de</strong>n. Wellicht dat hernieuw<strong>de</strong> belangstell<strong>in</strong>g voor Prosecco een<br />
stimulans kan zijn.<br />
Duitsland<br />
Polen<br />
Australië<br />
Italië<br />
België<br />
UK<br />
Portugal<br />
Zuid Afrika<br />
USA<br />
Denemarken<br />
Ne<strong>de</strong>rland<br />
Bron: Global Services<br />
<strong>Nielsen</strong> Ne<strong>de</strong>rland<br />
3%<br />
2%<br />
7%<br />
9%<br />
8%<br />
<strong>Wijn</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong> supermarkt<br />
2007<br />
11%<br />
16%<br />
15%<br />
21%<br />
20%<br />
Omzet aan<strong>de</strong>el Champ./Mouss. <strong>in</strong> Stille wijn & Champ./ Mouss.<br />
14 March 2007<br />
Page 22<br />
49%<br />
Omzet aan<strong>de</strong>el:<br />
omzet champ.& mouss. wijn /<br />
omzet stille wijn & champ. & mouss. wijn<br />
Confi<strong>de</strong>ntial & Proprietary<br />
Copyright © 2007 The <strong>Nielsen</strong> Company
FTN – Volume & omzettrend Champ./Mousseren<strong>de</strong> wijn – 2006<br />
In zijn totaliteit groeit het segment Champ./Mouss.wijn. De populariteit van <strong>de</strong><br />
an<strong>de</strong>re types lijkt Champagne parten te spelen.<br />
Totaal<br />
Champagne<br />
Cava<br />
Ov. Sparkl<strong>in</strong>g<br />
-13%<br />
-10%<br />
<strong>Wijn</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong> supermarkt<br />
2007<br />
Volume trend Omzet trend<br />
14 March 2007<br />
8%<br />
Page 23<br />
16%<br />
17%<br />
16%<br />
16%<br />
18%<br />
Confi<strong>de</strong>ntial & Proprietary<br />
Copyright © 2007 The <strong>Nielsen</strong> Company
FTN – Volume aan<strong>de</strong>el type mousseren<strong>de</strong> wijn<br />
Door sterke dal<strong>in</strong>g Champagne staat aan<strong>de</strong>el sterk on<strong>de</strong>r druk. Aan<strong>de</strong>el <strong>in</strong><br />
omzet is nu 34%.<br />
100.0<br />
90.0<br />
80.0<br />
70.0<br />
60.0<br />
50.0<br />
40.0<br />
30.0<br />
20.0<br />
10.0<br />
0.0<br />
54.2 53.8<br />
24.2 24.5<br />
21.0<br />
0.6<br />
Volume aan<strong>de</strong>el<br />
<strong>Wijn</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong> supermarkt<br />
2007<br />
15.7<br />
5.9<br />
14 March 2007<br />
38.5<br />
20.2<br />
40.9 34.0<br />
0.3<br />
Omzet aan<strong>de</strong>el<br />
2005 2006 2005 2006<br />
Sekt Champagne Cava Ov. Sparkl<strong>in</strong>g<br />
Page 24<br />
41.2<br />
21.7<br />
3.2<br />
Confi<strong>de</strong>ntial & Proprietary<br />
Copyright © 2007 The <strong>Nielsen</strong> Company
Samenvattend – 2006<br />
• We<strong>de</strong>rom groei voor Stille wijnen.<br />
– M.n. door Rosé en Witte wijn.<br />
– Rosé verslaat Rood <strong>in</strong> 2 zomerweken.<br />
• Groei aan<strong>de</strong>el NWW stagneert.<br />
– Franse wijnen w<strong>in</strong>nen weer aan<strong>de</strong>el<br />
• Rosé en Champ./Mousseren<strong>de</strong> wijn hebben een relatief<br />
hoog percentage consumenten subsidie.<br />
– Is hier efficiënter mee om te gaan?<br />
– Is <strong>de</strong> promotie communicatie wellicht meer maatgevend dan het<br />
kort<strong>in</strong>gspercentage?<br />
• Full Service supermarkten hebben een hoger percentage<br />
van hun assortiment <strong>in</strong> promotie dan het Mid<strong>de</strong>n/Soft<br />
Discount segment.<br />
<strong>Wijn</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong> supermarkt<br />
2007<br />
14 March 2007<br />
Page 25<br />
Confi<strong>de</strong>ntial & Proprietary<br />
Copyright © 2007 The <strong>Nielsen</strong> Company
Dank voor uw aandacht!<br />
Marten.Suurmeijer@<strong>Nielsen</strong>.com<br />
020-3988777<br />
<strong>Wijn</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong> supermarkt<br />
2007<br />
14 March 2007<br />
Page 26<br />
Confi<strong>de</strong>ntial & Proprietary<br />
Confi<strong>de</strong>ntial & Proprietary • Copyright Copyright © 2007 © 2007 The The <strong>Nielsen</strong> Company
Change language