DB TrainGuide 2012 pdf downloaden - bahn.com

Culinaire wereldreis Gastronomie an der Schlachte / Bremen
Station Bremen Hauptbahnhof
Enkele reis vanaf € 39,-
Waar Bremen in het noordwesten van Duitsland
vormt samen met Bremerhaven de deelstaat Vrije
Hanzestad Bremen. De plek waar je de maritieme
sfeer van Bremen kunt opsnuiven is de Schlachte,
een culinaire promenade langs de oevers van de
Wezer, in het hartje van de stad.
Doen omdat Behalve dat je langs de Wezer bootjes
kunt kijken of flaneren, is de Schlachte vooral
een culinaire ontdekkingsreis voor fijnproevers.
Van authentieke Duitse gerechten, zoals de lokale
Bremer Hausmannskost (stevige traditionele
‘kost’) tot café’s waar ze ruim 50 internationale
bieren schenken.
Tip Op het omgebouwde binnenvaartschip
Bremen kun je behalve lekker eten ook van
De Ebbelwei Express in Frankfurt
Reistijd vanaf Brussel-Zuid 5:46 uur
Overstappen 1 x
een theatervoorstelling of musical genieten.
Kijk op www.theaterschiff-bremen.de voor het
programma.
Meer weten? www.bremen-tourismus.de,
www.schlachte.de
De Schlachte
Een appeltje voor de dorst Apfelwein / Frankfurt
Station Frankfurt Hauptbahnhof
Enkele reis vanaf € 39,-
Waar De ‘appelwijnbuurt’ Sachsenhausen ligt
net ten zuiden van het oude centrum, op de
zuidoever van de Main.
Doen omdat Hoewel je het misschien niet van het
‘Mainhattan’ van Duitsland zou verwachten, heeft
Frankfurt behalve een indrukwekkende skyline
ook een indrukwekkende reputatie op het gebied
van wijnen. Zo produceren de in de omringende
heuvels liggende wijngaarden de beste wijnen
van Duitsland. Een nog beter bewaard geheim
zijn de appelwijnen, ook wel Ebbelwei of
Äbbelwoi genoemd. Met name in het stadsdeel
Sachsen hausen ‘struikel’ je over de kleine cafétjes
die deze lokale lekkernij zelf brouwen.
Tip Als je de appelwijn te zuur vindt, vraag de
Theedrinken op zijn Ostfries Tee Akademie / Ostfriesland
Station Leer
Enkele reis vanaf € 19,-
Reistijd vanaf Brussel-Zuid 6:43 uur
Overstappen 1 x
Waar Leer in Ostfriesland ligt aan de Nederlandse
grens, ter hoogte van Groningen.
Doen omdat Van de eerste ladingen kostbare thee
die de Verenigde Oost-Indische Compagnie, de
eerste multinational ter wereld, in de 17e eeuw
naar Nederland verscheepte, kwamen er ook een
paar in Ostfriesland terecht. Sindsdien leeft een
ware theecultuur in dit deel van Duitsland en
drinkt de gemiddelde Ostfries elf keer zoveel thee
als zijn landgenoten. Je vindt in heel Ostfriesland
dan ook sfeervolle Teestuben (theelokalen) en
in het plaatsje Leer is zelfs een Tee Akademie
Reistijd vanaf Brussel-Zuid 2:59 uur
Rechtstreeks
barman dan om een Gespritzter (met water) of
een Süßgespritzter (met Sprite of Fanta)
appelwijn. Maak je geen zorgen om een eventuele
kater, volgens artsen is appelwijn goed voor
de bloedsomloop, stimuleert het de hersenen en
vertraagt het ouderdom.
Meer weten? www.frankfurt-tourismus.de,
www.apfelwein.de
opgericht. Hier leren knappe (thee)koppen je alles
over de theegeschiedenis en kun je uiteraard
verschillende theesoorten proeven. Volgens het
plaatselijke ‘theegeloof’ moet thee vijf minuten
trekken, van room en kandij worden voorzien en
een beetje slurpend worden gedronken.
Tip Uitgeleut?
In Ostfriesland ligt een
gigantisch netwerk fiets-
en kanoroutes.
Check www.paddel-
und-pedal.de.
Meer weten?
www.tee-ostfriesland.de
32 DB TRAINGUIDE 2012 2012 DB TRAINGUIDE 33