product catalogus - Cambro

ULTRA PAN CARRIER ®
• Geschikt voor elektrisch
verwarmde bewaring en voor
niet-elektrisch transport.
• Relatief lage, niet-uitgestraalde
warmte (65,6˚C tot 73,9˚C) kookt
gerechten niet en voorkomt
uitdroging.
• Kan uiteenlopende gerechten
bevatten zoals pasta, gebakken
kip-met-bot, of knapperige
taarten.
Indicators voor
inschakeling van
stroom en verwarming
Geven de stroom- en
verwarmingsstatus van de
UPCH1600 weer in een oogopslag.
U weet zo direct wanneer de kast op
streeftemperatuur is.
EN ULTRA CAMCART ®
• Voorverhitting vanaf
kamertemperatuur binnen een uur,
en herstel binnen drie minuten.
• Energieverbruik is aanzienlijk
lager dan dat van vergelijkbare,
metalen kasten.
• Roest en deukt niet zoals metalen
kasten, economischer, en
gemakkelijk te verplaatsen.
Ventilatieopeningen
Gelijkmatige verwarming in het
gehele compartiment wordt verkregen
met ventilatieopeningen waardoor de
warme lucht constant van voren naar
achteren stroomt.
H-SERIES
• Alle UPCH-modellen zijn getest
op behoud van veilige, hoge
voedseltemperaturen gedurende
maximaal 4 uur wanneer niet op
stroom aangesloten.
• Op modellen met alleen een
verwarmde bovenkast biedt
de verwarmde deur unieke
veelzijdigheid met een elektrische
warme bewaarkast bovenop en
passieve bewaring van warme of
koude gerechten onder.
Robuuste behuizing
Alle UPCH-units zijn gemaakt van
sterke polyetheen met isolatie van
polyurethaanschuim: de hitte wordt
bewaard maar de buitenkant van
de kast blijft koel aanvoelen. Barst,
deukt, schilfert, roest en breekt niet.
• Verwarmde deurkits tevens los
verkrijgbaar voor montage op
UPC400, UPC800 en UPC1600.
Kleuren: Slate Blue (401),
Dark Brown (131), Black (110),
Granite Gray (191), Granite Green (192).
Wielen: 12,7 cm, 2 vast, 2 zwenkwielen,
1 met rem.
Isolatie
CFC-vrij, op zijn plaats ingeschuimd
polyuretaanschuim voor isolatie
houdt de temperatuur wel 4 uur lang
boven 65˚C wanneer niet op stroom
aangesloten.
DUTCH / Insulated Transport
175