Beschikbare informatie in het Bedrijven-Informatienet Land- en ... - LEI

2. Leeswijzer
2.1 Onderzoeksthema's
2.1.1 Economie
De meeste bedrijfsmodellen die ondertussen ontwikkeld zijn, hebben betrekking op economische
kengetallen en overzichten. Allereerst zijn er de overzichten op bedrijfsniveau
zoals de balans, resultatenrekening, nettobedrijfsresultaat, de inkomensvorming en besteding
en het verloop eigen vermogen (hoofdstuk 6 tot en met 10). Voor bedrijfsvergelijking
zijn de saldoberekeningen met name interessant. Voor de gewassen en de belangrijkste
diersoorten zijn berekeningen gemaakt per hectare gewas, respectievelijk dier. Deze staan
beschreven in de hoofdstukken 11, 12 en 14 tot en met 16. In hoofdstuk 13 wordt het overzicht
van de berekening van de kostprijs melk, ten behoeve van de gespecialiseerde
melkveebedrijven, weergegeven.
Naast de zelfstandige waarde van de economische informatie, zijn de gegevens ook
erg bruikbaar in combinatie met andere gegevens. Zo kan bijvoorbeeld onderzocht worden
of er een verband is tussen milieuprestaties of innovativiteit en economische prestaties.
Hoe verhouden de economische prestaties van biologische bedrijven zich tot de prestaties
van de gangbare bedrijven?
Doordat alle individuele betalingen elektronisch worden vastgelegd, kan al heel snel
een overzicht worden gemaakt van de kasstromen in een bepaalde periode. Kort na afloop
van het eerste kwartaal kan bijvoorbeeld een overzicht worden gegeven van de betalingen
en ontvangsten in dat kwartaal zodat een eerste indruk kan worden verkregen over de economische
ontwikkeling.
Alle bedrijfsmodellen zijn gebaseerd op het vastleggingsmodel zoals dat wordt beschreven
in hoofdstuk 3 tot en met 5:
- voor de bedrijfseconomische overzichten zijn de opbrengsten en kosten van belang.
Die worden enerzijds bepaald door transacties 1 (3.6), anderzijds door voorraadmutaties
(3.4). De afschrijvingen op duurzame goederen worden allereerst per duurzaam
goed berekend (3.2 en hoofdstuk 5) en vervolgens gesommeerd naar de verschillende
categorieën duurzame goederen;
- voor de balanswaarden zijn de waarden op 1 januari van de duurzame goederen (3.2
en hoofdstuk 5), de voorraden (3.4), de productierechten (3.3), vorderingen en schulden
(3.5), participaties (3.11) en de biologische activa (3.14) van belang;
- voor de berekeningen van de saldi zijn gegevens over oppervlakten en aantallen dieren
nodig (3.14 en hoofdstuk 21).
1 De definitie van transactie is in Artis: De verwerving en/of vervreemding van het eigendomsrecht en/of gebruiksrecht
op een capaciteit(soort), zoals bijvoorbeeld aan- of verkopen van een product, een
belastingaanslag, of de betaling van rente.
6