Aanvullende eisen certificering van visserijproducten

Aanvullende eisen certificering van visserijproducten
(VL-50) 18 juni 2012
Versie: 1.0.8
12. Bij certificering van een partij vis dient deze representatief gecontroleerd te worden. Representatief houdt
in 1 ‰ van de verpakkingseenheden (met een minimum van 2). Dit aantal is onafhankelijk van de wijze
van transport of aantal aangevraagde certificaten voor betreffende partij.
13. Indien de verpakking van de diepgevroren visserijproducten beschadigd is, maar de visserijproducten niet
worden blootgesteld aan de buitenlucht, wordt geen actie ondernomen.
Bij een beschadiging van de verpakking van diepgevroren visserijproducten waarbij de visserijproducten
worden blootgesteld aan de buitenlucht, moeten de beschadigingen direct worden hersteld (zie bijlage
de foto’s van verpakkingen diepgevroren visserijproducten die blootgesteld en niet blootgesteld worden
aan de buitenlucht). Indien dit niet gebeurt, kunnen deze verpakkingen niet gecertificeerd worden.
14. In het geval er certificaten beoordeeld worden door CoA, kunnen Hans Rolloos en Gerhard van Vilsteren
worden aangesproken voor inhoudelijke kennis m.b.t. de beoordeling van teksten van de certificaten.
15. Bij een vervangend certificaat door de CoA, wordt het vervallen originele certificaat in een speciale map
gearchiveerd op het kantoor en een kopie van het certificaat wordt aan het betreffende dossier toegevoegd.
16. Bij meer dan 25 containers wordt een extra medewerker ingezet; dus bij 26 containers 2 medewerkers; bij
51 containers 3 medewerkers; enz.
17. Uniformiteit certificering
• Indentificering:
Het gaat erom dat het nummer uniek is terug te vinden op iedere verpakking en bij voorkeur een combi
is met een EG-nummer. Voor vis uit derde landen het toelatingsnummer en productiedatum gebruiken.
• Producent:
De werkelijke producent van het product (d.w.z. het bedrijf waar de laatste handeling aan het product
is uitgevoerd) dient op het certificaat te worden vermeld.
Bij schepen het EG nummer van het schip invullen en niet van het koel en vrieshuis.
• Middel van vervoer
Containernummers dienen altijd op het certificaat vermeld te worden.
• Partijen met meerdere vissoorten in een doos.
Twee mogelijkheden in Client:
1. Aangeven bij soort product de diverse vissoorten (Spieces) + totaal aantal colli + gewicht
2. Uitwerken per orderregel Vissoort met 1 x vermelding colli
• Het EG nr. op de Rusland-lijst komt niet overeen met de juist benaming in Client: Zolang de lijst niet is
aangepast het EG-nr. van de Rusland-lijst invullen onder het kopje buitenlandse erkenningen.
18. Ruwe data (kartonnetjes e.d.) dienen te worden gekopieerd en worden toegevoegd aan het dossier zoals
beschreven in de EXA-01 . Het archiveren van het dossier moet geschieden op volgorde van datum afgifte
van het certificaat, zoals aangegeven is op het formulier NVWA-Vis-007.
19. Voor wat betreft de waarmerktang en de waardepapieren gelden de volgende afspraken:
(a) Als de waarmerktang en waardepapieren niet onder het beheer van de certificerende ambtenaar
zijn, dan worden deze apart van elkaar bewaard.
(b) De waarmerktang en de waardepapieren worden door de certificerende ambtenaren bij derden niet
onbeheerd achtergelaten.
Hulpmiddelen
• Instructie EXA-01, Certificering Algemeen
• Formulier NVWA-Vis-006, Aanvraagformulier bedrijf t.b.v. certificering vis, schaal- en schelpdieren
• Formulier NVWA-Vis-007, Keuringsrapport NVWA t.b.v. certificering vis, schaal- en schelpdieren
• Formulier NVWA-Vis-012, Resultaat aanlanding diepgevroren visserijproducten
• Formulier NVWA-Vis-013, Resultaat uitgebreide controle aanlanding / certificering
• Formulier NVWA-Vis-016, Afkeurbewijs
5 BEVOEGDHEDEN EN VERANTWOORDELIJKHEDEN
De officiële NVWA-dierenarts en/of de officiële viskeurmeester is bevoegd en verantwoordelijk voor de afgifte
van het certificaat.
6 TOELICHTING
In juni 2012 is de instructie geactualiseerd, mede als gevolg van de invoering van Client is de visserijsector.
Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 2 van 4