54 WINKELEN van oude kelders gemaakt. In de Fehérhajó-straat worden er in zo’n winkel geneeskrachtige mineralen verkocht, in het midden van de Váci-straat oude meubelen, porselein en kinderkleding. Maar vergeet u niet zo nu en dan ook eens naar boven te kijken, want veel van de huizen in de binnenstad zijn aan het eind van de 19e eeuw gebouwd, waarvan sommige bijzonder mooi zijn. Op de hoek van de Pesti Barnabás-straat kan in de Csók Galerie werk van hedendaagse kunstenaars bekeken en gekocht worden, maar ook liefhebbers van antieke spullen komen hier aan hun trekken. Ter hoogte van de Elisabeth-brug kunnen we via een tunnel bij de voortzetting van de Váci-straat komen. In de etalage van het Veilinghuis (Belvárosi Aukciósház) liggen elke dag andere kleine en grote „schatten”. Grote Markthal Via de voetgangerspromenade komen we bij de Grote Markthal van Boedapest, waar weer andere bezienswaardigheden zijn: er is een kleurenspektakel van allerlei heerlijkheden. In het meer dan honderd jaar oude gebouw vormen de paprikaslingers, de kn<strong>of</strong>lookstrengen, het fruit, grootmoeders jam, op de eerste verdieping de bloemen en de snelbuffetten met hun Hongaarse gerechten slechts een klein deel van het enorme aanbod. Hier zijn typisch Hongaarse waren verkrijgbaar, zoals bijvoorbeeld de wereldberoemde Tokayer aszú. De speciale smaak heeft de „wijn der koningen, koning der wijnen” aan de zongedroogde, zoete, verschrompelde druiven te danken. Bij de ANH TUAN Showroom VI., Rózsa u. 74 ≥ (+36-20)4444-704 www.anh-tuan.com ARTISTA Showroom VIII., Puskin u. 19. II/5 ≥ 328-0290 www.artistafashion.com Balllon Showroom XIII., Visegrádi u. 19 ≥ (+36 30) 515- 6006 ó ma–vrij: 12–19 uur www.karattur.com Bolt – Hungarian Designers Shop VII., Kertész utca ≥ 42–44 ó ma–vrij: 11–19 uur, za: 11–15 uur www.boltmuhely.hu Chee Chee VI., Zichy Jenô u. 34 ≥ (+36-30)609-3683 ó ma–vrij: 11–19 uur, za: 12–16 uur ECLECTICK V., Irányi utca 20 ≥ 266-3341 ó ma–vrij: 10–19 uur, za: 11–16 uur www.eclectick.hu INSITU Home and Fashion V., Múzeum krt. 7 ≥ 266-3080 ó ma–vrij: 10–19 uur, za: 10–15 uur www.insitu.hu Je Suis Belle V., Ferenciek tere 11., 4e verdieping (Párizsi Udvar) ≥ (+36-20)313-0557 ó ma–vrij: 10–18 uur, na voorafgaande afspraak www.jesuisbelle.hu Lollipop Shop V., Váci u. 45. ó ma–vrij: 10.30–19 uur, za: 10–15 uur www.myspace.com/nyalokamoka Mono V., Kossuth Lajos utca 20 ≥ (+36-20)772-5273 ó ma–vrij: 10–20 uur, za: 10–18 uur www.mon<strong>of</strong>ashion.hu Nanushka Showroom I., Csónak utca 9 ≥ 202-1050, 214-1729 ó ma–vrij: 10–18 uur www.nanushka.hu sterke drank wordt de eerste plaats bezet door Unicum, die tot de vier best verkochte maagbitters van de wereld behoort. Zijn aparte smaak komt van aromatische kruiden. De abrikozen- en pruimenpalinka (Hongaarse brandewijn) hebben de smaak en geur van de vruchten behouden. Zowel in blik als in een aardenwerken potje is de Hongaarse ganzelever uitstekend van smaak en de salamis van Herz en Pick zijn ook hungarica. In restaurant Fakanál kunt u elke dag vanaf 10 uur deelnemen aan een kookcursus onder leiding van een chef-kok, waarbij u leert de populaire Hongaarse gerechten te bereiden. De sommelier laat u tijdens een wijnproeverij kennismaken met de bekendste wijnen uit de Hongaarse wijnstreken. De vernieuwde Király utca Langs lantaarnpalen in Jugendstil kunnen we wandelen in de Király utca die een nieuwe plaveisel en een nieuwe aanblik heeft gekregen (het stuk tussen de Deák tér en de Nagymezô utca) en die geheel in de geest van de traditie opnieuw bevolkt wordt met meubel- en interieurwinkels. Een meerderheid ervan heeft dure spullen die individueel ontworpen zijn; van een oosters design tot aan Italiaanse en Scandinavische stijl is er een breed aanbod. De parallel aan de Andrássy utca lopende straat met een groots verleden die ooit een van de zakelijke en culturele centra van Boedapest was, begint opnieuw te bruisen en wordt door k<strong>of</strong>fiehuizen, restaurants en galerieën steeds kleurrijker. Vanuit Király utca 13 heeft u toegang tot de tevens gerestaureerde Gozsdu H<strong>of</strong> (zie bladzijde 32). WINKELS VAN HONGAARSE designers: Öltözô – kledingwinkel jonge designers VI., Hajós utca 26/A ó ma–vrij: 12–18 uur RETROCK - Cutting Edge Fashion V., Ferenczy I. utca 28 ≥ 318-1007 ó ma–vrij: 10.30–19.30 uur, za: 10.30–15.30 uur www.retrock.com Retrock Deluxe V., Henszlmann Imre u. 1. ó ma–vrij: 10.30–19.30 uur, za: 10.30–15.30 uur www.myspace.com/retrockdeluxeshop VOLT BOLT VII., Klauzál tér 14. ó ma–vrij: 11–19 uur, za: 11–16 uur www.voltbolt.hu WAMP (Wasárnapi Mûvészpiac) V., Erzsébet tér / Gödör Club ó elke maand designmarkt van een hele dag www.wamp.hu
RESTAURANTS uitgaansgelegenheden De Hongaarse keuken is wereldberoemd, ondanks dat de iets pittigere, zwaardere kost kenmerkend ervoor is. In ons restaurantaanbod hebben we restaurants geselecteerd, waar u gerust de meesterwerkjes van de traditionele en vernieuwde Hongaarse keuken kunt uitproberen, ga op een smaak-ontdekkingstocht met een dikkere, <strong>of</strong> met een dunnere beurs. Zoek de restaurants die de Boedapest Kaart accepteren. Restaurant Bagolyvár 55 RESTAURANTS uitgaansgelegenheden